Rumová mapa vieja a její vlastnosti
Rozmanitost karibských nápojů dnes umožňuje moderním znalcům silného alkoholu vklouznout do netriviálního světa původních aromatických a gastronomických projevů. Zejména při studiu „rumových značek“ z této slunné oblasti máte jistotu, že vám nebude chybět odrůda, kterou mapa Vieja Map nabízí rumu..
Menu
Jedná se o jedinečnou sbírku produktů vyráběných panamanskou společností Vinícola Licorera S. A. více než 100 let. Každý produkt značky je jakýmsi standardem, který dokázal splnit přání sofistikovaných spotřebitelů ve všech koutech planety..
Směsi jsou založeny na nejlepší cukrové třtině, kterou odborníci pečlivě vybírají. Současně alkohol zraje 4 roky a používají se výhradně dubové sudy. Pokud jde o samotný recept, je udržován v přísné důvěře a přenášen výhradně mezi generacemi technologů společnosti.
Barva
Barva kolekce Carta Vieja je postavena na různých vizuálních displejích od nádherně průhledných až po tmavě jantarovou, s příjemným měděným leskem.
Vůně
Kytice vůní zástupců značky Map Vieja je založena na ovoci, koření a výrazných tiskopisech rákosí. Je téměř nemožné zaměnit jej s analogy.
Chuť
Gastronomické ambice jsou odhaleny vícevrstvým vrstvením, ve kterém najdete různé druhy ovoce a signaturu dřeva, úzce související s dlouhým stárnutím v sudech.
Jak odlišit falešný od originálu
Než začnete mít zájem, s čím je opilý rum, Nezapomeňte věnovat pozornost skutečnosti, že moderní trh je přesycen padělky. Zakoupením Carta Vieja ani ve specializovaných prodejnách si pravděpodobně nebudete jisti, že značkový alkohol je ve vašich rukou. Zejména, aby potencionální spotřebitel nenarazil na padělky, musí vzít v úvahu také zvláštní znaky kvalitní kapuce objektivu, konkrétně:
- Hustota. Ve věku alkohol má mastnou, obálkující povahu. Pokud ji tedy zatřepáte, pak na stěnách láhve ještě několik sekund zbývá směs.
- Průhlednost. Výrobky slavné značky, které jsou vyrobeny z nejlepších spotřebních ingrediencí metodou dlouhé expozice s následnou filtrací, vylučují výskyt jakýchkoli novotvarů i při dlouhodobém skladování v otevřené formě. Zjistili jste sediment nebo zákal ve složení? Vložte láhev zpět na polici.
- Tvary lahví. Všechny nápoje z kolekce Carta Vieja jsou dodávány v originálních podlouhlých obalech s mírně vydutým dnem a dřevěným korkem, který je orámován plastovým víčkem. Razítko podpisu by mělo být umístěno těsně nad hlavním štítkem před krkem..
- Tovární design. Mapa Vieja se nalije na moderní linie, které vylučují manželství a mnoho dalších bodů. V důsledku toho stopy lepidla, štípaného skla, deformované kryty, asymetrie v uspořádání štítků - to vše automaticky znamená falešný.
Jak sloužit
Pro příjemný zážitek z ochutnávky Panamanian, Dominican nebo španělský rum, zkuste upřednostnit klasickou techniku ochutnávky.
Mapa Vieja se nejlépe podává při teplotě 15–17 stupňů. Přehřátý produkt se rozruší silnou intoxikační vůní a podchlazený skrývá své gastronomické vlastnosti. Dbejte také na výběr brýlí. Je lepší dát přednost širokému kontejneru bez nohy s průhledným sklem. Sklenice na whisky jsou v tomto případě skvělé. Je-li to nutné, lze k nim přidat led a další ingredience, aby se zlepšila chutnost produktu. Carta Vieja by se měla pít pouze v malých doušcích a neustále studovat její aromatické vlastnosti.
S jakými výrobky se kombinuje
Pokud si chcete užít vynikající chuť, kterou Panama Rum Carta Vieja dává, postarejte se také o kvalitní doprovod. Dezerty, ovoce, pečené maso, mořské plody, pečivo a mnoho dalšího jsou pro tento alkohol ideálním občerstvením.. Pozoruhodný je fakt, že rum je skvělý jak digestif nebo aperitiv, a ve formě neustálého doprovodu k jídlu.
Jiná použití
Dopřejte si diverzifikaci degustace mapy Vieja zajímavými barevnými kombinacemi. Tento nápoj je vynikající v koktejlech a zaručuje nezapomenutelný zážitek. Mezi oblíbené směsi založené na panamském rumu patří Shave & Haircut, Rum Runner, Negra Shot, Perfect Continuous, Mulata Daiquiri, Malibu Pina Colada, Mojito Cubano, Jamajský Mule a kapitán Cola..
Jaké jsou druhy tohoto nápoje
Při návštěvě alkoholového butiku ve vašem městě buďte připraveni seznámit se s různými produkty Carta Vieja. Výrobní společnost zajistila, aby její výrobky byly prezentovány v různých cenových segmentech a umožnily spotřebiteli zvolit si alkohol přímo pro své zájmy. Mezi výrobky, které jsou na trhu obzvláště oblíbené, patří:
- Carta Vieja Extra Claro. Nejmladší představitel linie s pevností 38 procent a naprosto průhlednou konzistencí. Jeho vůně představuje kombinaci koření a expresivního trstinového rákosu. V gastronomických ukazatelích jsou melasa a kulatá sladkost jasně slyšitelné.
- Mapa Rum Vieja Anyejo. Produkt ve věku s pozoruhodnou barvou červeného zlata. Její gastronomické rysy jsou vyjádřeny pozoruhodnou sladkostí a rovnováhou, zatímco bohatost barev je sledována v pachech. Dominantními tóny vůně jsou odstíny kouře, koření, dubu a vanilky..
- Mapa Rum Vieja Carta Vieja Anejo 8 let. Jeden z nejstarších produktů v řadě. Má tmavě jantarovou barvu, vícevrstvou ovocnou vůni a jemnou chuť, realizovanou díky mnoha hodinám filtrace.
- Carta Vieja Reserva Especial rum. Prémiový alkohol s výraznou tmavě jantarovou barvou a silnou vůní koření a ovoce. Jeho gastronomickému základu dominuje rovnováha mezi sladkostí vanilky a rozmanitostí exotického ovoce.
Historické pozadí
Rum Kart Vieja - jeden z nejoblíbenějších alkoholických nápojů v Panamě. Od samého začátku do současnosti vyrábí tento produkt Vinícola Licorera, S.A, založená v roce 1915. Zakladatelem společnosti je Guillermo Tribaldos Jr..
Všimněte si, že původně populární rum Kart Vieja byl pojmenován po zakladateli společnosti a teprve v roce 1923 byl přejmenován na barevné jméno známé milionům. Důvodem byla touha zakladatele společnosti zviditelnit a populárnější produkt na trhu..
Podle klasické receptury na výrobu rumu z 1 tuny cukrové třtiny lze dnes získat pouze 100 l rumu.
Kolekce hodná pozornosti každého zkušeného ochutnávky
Pokud usilujete o výběr svého originálního nápoje, který by během degustace dal pestré barvy, pak kolekce Map of Vieja je více než odůvodněná volba. V něm najdete zástupce černé, červené a bílý rum, které vás zaručeně překvapí řadou barevných gastronomických kombinací. Aroma produktů také nestojí stranou. Navíc dobývají spotřebitele od prvních poznámek, což umožňuje jejich duši cestovat na slunné pláže Panamy.