Recenze zařízení gejzírů z `thermosphere`: classic, lux, rektifikační kolona f43

Všechna tři zařízení jsou založena na zpětném chladiči Geyser vyráběném společností Thermosphere v 1,5 a 2palcových verzích. Rozdíly mezi zpětnými chladiči jsou minimální a týkají se pouze konfigurace s různými verzemi jehlových odboček, dochlazovače a zásuvek. Po zakoupení nejjednodušší verze - „Geyser Classic“ můžete postupem času vylepšit aparát podle svého vkusu, až po rektifikační sloupec. V této recenzi se podíváme na vlastnosti linky.

Destilační kostky

Všechny destilační přístroje „Geyser“ moonshine jsou dodávány termosférou destilačními destilacemi, které jsou podrobně popsány v článku o moonshine stills "Source" stejného výrobce.

Nebudeme se opakovat, ale okamžitě přejdeme k srdci těchto zařízení - deflegmátor nebo přesněji - ke kondenzátoru, protože je navržen pro úplnou, 100% kondenzaci páry, která do něj vstupuje, a nerozdělí páru na dvě typy: zhuštěné a předané dále do výběru.

Kondenzátorový gejzír

Kondenzátor Gejzír vypadá jako standardní „hůlka“ s lednicí Dimroth uvnitř. Celkové rozměry: výška 125 mm, délka 430 mm. Vybaveno vsuvkou teploměru vhodnou pro doteky o průměru 1 - 5 - 4 a 6 mm.

Pro výstup produktu byly použity trubky o průměru 8 mm. Dvoupalcová verze se kromě velikosti svorky liší designem přívodem vody závitem přivařeným k trubkám o ½ palce.

Základní verze může být vybavena dochlazovačem nebo ventilem pro výběr jehly s průhledovým okénkem, doplněným dochlazovačem. A ceny, mírně řečeno, kousnou. S cenou zpětného chladiče na 6 500 rublů nabízí výrobce dalších 6 000 rublů pro jehlový ventil s krátkým dochlazovačem 20 cm. Pochybné potěšení.

Ospravedlnění ceny ultravysokou kvalitou jehlového faucetu na někoho pravděpodobně zapůsobí, ale víceméně zkušení palírníci vědí, že mohou být vybaveni těmito maličkostmi od jiných výrobců. Například na webu konkurenta „Thermosphere“ , standardní a známý jehlový faucet stojí 520 rublů a plnohodnotný 40 cm dochlazovač - 1300 rublů („Thermosphere“ nabízí podobný za 2800 rublů). Všechny ceny jsou ke konci ledna 2019.

Tím zázraky nekončí. Při čtení popisu 1,5 "kondenzátoru narazíte na deklarovaný výkon:" Úplná kondenzace par až do výkonu 4000 W (v alkoholu) a 5000 W (při destilaci rmutu). " Co je to? Když nevěříme svým očím a nerozhodneme se, že se jedná o obyčejnou chybu, podíváme se na popis 2 ”kondenzátoru a vidíme ještě působivější sliby:„ Obrovský výkon. Pracujte s výkony od 1 do 10 kW ". Vypadá obzvláště vtipně spolu s poslední větou popisu kondenzátoru: „Pokud plánujete odebírat více než 1 l / h, je vhodné připojit další dochlazovač 400 mm, jinak bude produkt na výstupu teplý“.

A co potom dělat s inzerovanou vzorkovací rychlostí až 12 l / h pro 1,5 "model nebo 30 l / h pro 2" model? Co se připojit dodatečně?

Chybějící jasný popis konstrukce zpětného chladiče ponechává široké pole pro představivost a spekulace. Hostitel kanálu Master-Alkomaster Dmitry však intriku zničil. Na přímou otázku, jaký magický dimrot je uvnitř kondenzátoru, jaká je jeho délka a průměr trubice, odpověděl přímo: „Dimrot je vyroben z vlnitých trubek. V tomto provedení není v zásadě průměr a počet závitů tak důležité jako rozrušená síla. 6 kW - klidně rozruší ".

Docela zvláštní a neobvyklé řešení pro „hlavy“ RK a BC domácí produkce, ale v Polsku se nacházejí velmi často. Ano, takové kolony se skutečně vyznačují vysokou využitelnou kapacitou a snadnou výrobou. Navzdory tomu se používají jen zřídka. Hlavní argumenty odpůrců používání vlnitých trubek se snižují na skutečnost, že během rektifikace vlnitý povrch dobře udrží a hromadí frakce hlavy, je obtížné je umýt před výběrem "těla".

Kromě toho relativně velká část zvlnění s nízkým přívodem vody vede k jejímu provzdušňování v klesajících částech. Zvýšení přívodu vody tento problém řeší, ale podchlazuje hlen. Musíme hledat kompromis, který je možný, pokud průměr zvlnění nepřesáhne 10 mm, a pro velké průměry je to extrémně obtížné. Pro rektifikační a kašovité sloupy dává většina lidí přednost spolehlivější a tradiční verzi chladničky Dimroth - vyrobené z nerezových trubek 6 x 1 nebo 8 x 1 mm. Ten druhý se navíc používá hlavně pro autonomní chladicí systémy..

Nezapomeňme, že Dimrothovým úkolem není zajistit maximální přenos tepla, ale odvádět kondenzát stále horkým potrubím směrem k páře, která ho ohřívá. Zpětný tok zpětného toku do kolony pokud možno zahřátý a připravený k opětovnému odpařování v procesu přenosu tepla a hmoty. Použití vlnité trubky, a to ani v kombinaci se šikmým kondenzátorem, nepřispívá k dosažení tohoto cíle..

Zpětný chladič podchlazený o 40-50 stupňů nevytahuje z provozu pouze horní část trysky a nutí ji pracovat k zahřívání zpětného toku. Když se například odeberou „hlavy“, 15–20% páry, zahřívající hlen, kondenzuje pod zónou vzorkování a nebude do ní přenášet nečistoty hlavy. Tyto nečistoty stékají dolů kolonou, poté se znovu odpaří a budou vstupovat do dalších a více nesmyslných zatáček. Při výběru „těla“ hypotermie povede ke snížení výšky trysky zapojené do separačního procesu, protože její horní část 20-25% jednoduše zahřeje hlen.

Diskuse o použitelnosti zvlnění pro zpětné chladiče však neutichá. Zastánci poukazují na jeho úspěšné použití v kolonách kaše s autonomními chladicími systémy. Pomocí jednoduchých zařízení zajišťují přívod vody s teplotou až 40-45 stupňů, což výrazně rozšiřuje kondenzační zónu a úspěšně bojuje s podchlazením hlenu. V případě gejzíru můžeme říci, že to bylo zvlnění, které mu umožnilo stát se univerzálním a použito jak při destilaci surového alkoholu, tak při destilaci kaše.

Gejzír Classic

Standardní zpětný chladič Geyser, vybavený malou 30cm zásuvkovou stranou a tryskou pro přepínání odboček, se stal Geyser Classic měsíčním svitem. Umožňuje vám destilovat domácí vaření s kapacitou až 2 l / h a během frakční destilace přijímat obohacený moonshine rychlostí až 1,2 l / h. Pokud má majitel touhu po alkoholu, musí si dokoupit další 600 mm postranní panel s tryskou SPN, který je přímo označen výrobcem. V základně je zařízení vybaveno mini ledničkou a malým kohoutkem pro nastavení vzorkovací frekvence.

V popisu přístroje jsou údaje o jejich výkonu mnohem skromnější a zjevně bližší pravdě než v popisech zpětných chladičů..

Gejzír Lux

Vybavený skleněným čtyřplatňovým sloupkem s čepičkou „Geyser Classic“ se změní na „Geyser Lux“. Taková sada je určena k získávání aromatických obilných a ovocných destilátů z bobulí..

Kolona má širokou škálu provozních topných výkonů - od 0,6 do 2,5 kW, což určuje možnost jejího úspěšného použití na jakémkoli zdroji topení. Jak se říká - dokonce i na hranici. Dobře navržené a dobře vyrobené podnosy s bublinkovým uzávěrem mají vysokou účinnost a zajišťují výrobu vysoce kvalitního destilátu. Jednou z hlavních výhod je schopnost prodloužit požadovaný počet úrovní. Nekupování dalšího ze stejného sloupce, ale zvýšení počtu zásobníků na požadovaný počet. To umožňuje palírně zvolit si stupeň čištění destilátu podle svých představ, aniž by utrácel zbytečné peníze..

K dispozici jsou sady pro zvýšení výšky sloupce o 2, 4 nebo 6 úrovní. Instalací dalších 6 úrovní je možné získat pitný destilát, který nevyžaduje stárnutí v sudu.

Geyser-Lux je produktivní kolona. S vnitřním průměrem 65 mm poskytuje při výběru „těla“ kapacitu až 2 l / h. I když ve skutečnosti je schopen více s příslušným topným výkonem a krychlí modelu 2018.

Na takovém sloupu je možné pracovat s výrazně vyššími výkony, než je 1,5 kW doporučené výrobcem. Toto omezení vzniklo v důsledku použití některých kostek modelové řady 2008–2017, které mají příliš malý průměr nebo výšku..

U normálního procesu vaření bez nadměrného nekontrolovaného pěnění je topný výkon omezen na 4-5 W na čtvereční. viz hromadná zrcátka. Například pro populární model 18 L krychle se spodním průměrem 235 mm je to pouze 1,7 kW. Je jasné, že se sloupem pracujícím do 2,5 kW není pro tuto kostku místo v jedné sadě.

Destilační kolona Ф43

Pro získání rektifikační kolony výrobce navrhuje použít zpětný kondenzátor Geyser v maximální konfiguraci - s jehlovým ventilem s průhledovým okénkem a krátkou sestavou dochlazovače.

Pro zajištění dobrého výkonu jsou nabízeny 2 zásuvky 600 mm s tryskou SPN 3,5 x 3,5 a průměrem ne 38, ale 43 mm! Tím se zvyšuje konstrukční kapacita sloupu o 30%. Celková výška sloupu, jak by měla být podle klasiky, se rovná 30 vnitřním průměrům sloupu. Jedna ze zásuvek je vybavena vsuvkou teploměru pro řízení procesu. Pokud je to žádoucí, lze jej umístit dole nebo nahoře a získat kontrolní bod v 1/3 nebo 2/3 sloupce.

Ve skutečnosti, pokud vezmete dochlazovač a jehlový ventil na boku, pak kromě těchto dvou bočních lišt nic nerozlišuje destilační kolonu F43 od Geyser Classic. O teploměrech také není třeba mluvit, jejich cena je dnes na trhu rekordní. Někdy můžete nakupovat levněji, ale s nejhoršími vlastnostmi a schopnostmi.

Kolona je schopná produkovat alkohol třídy „Extra“ deklarovanou rychlostí až 1,2 l / h. Pouze to není výkon kolony, ale počáteční rychlost výběru „těla“. S přiblížením „ocasu“ bude potřeba snížit výkon o 2-2,5krát. Nenechte se překvapit. Snadný a omluvitelný reklamní kousek.

Pro všechny ostatní vlastnosti: deklarovaných 2 500 ml / h 95% alkoholu, 3 500 ml / h destilátu a 10 l / h surového alkoholu, není co říci. Nechte to na svědomí výrobce. Pouze si povšimneme, že v těchto režimech se provoz usměrňovacího sloupce neliší od Geyser Classic. Stejný hardware, stejný výkon. A deklarovaná rychlost výroby destilátu pro „Classic“ je z nějakého důvodu až 2 000 ml / hod. Pravděpodobně stojí za to věřit ve skromnější počty.

zjištění

1. Kvalita výroby zařízení "Gejzír" je vynikající, ale dodatečné vybavení je relativně drahé.
2. Protichůdné vlastnosti, pokud jde o výkon a výkon v popisu zařízení, vyvolávají otázky. Stojí za to důvěřovat nižším hodnotám, protože přesněji odpovídají parametrům sloupců a kostek.
3. Vzhledem k vysokému výkonu je lepší vybavit zařízení Gejzír destilačními destilacemi z modelové řady Thermosphere z roku 2018.
4. Doprovodná zařízení, pokyny a videonávody jsou provedeny správně. K zahájení úspěšného provozu zařízení stačí jejich krátké prostudování..
5. Obecně platí, že „Geyser Classic“, „Geyser Lux“ a RK F43 jsou efektivní zařízení, která vám umožní připravit téměř jakýkoli nápoj doma.

Prověřil IgorGor.