Třívrstvý koktejl `b-52` - slavný společník všech klubových večírků
Alkoholické koktejly se od sebe liší nejen svým složením a účinky na tělo, ale také způsobem, jakým jsou podávány a konzumovány.. Jeden z nejneobvyklejších a nejoriginálnějších z pohledu obsluhy je považován za koktejl s neobvyklým názvem B-52.
Ve skutečnosti je koktejlem B-52 alkoholický vrstvený nápoj, to znamená, že jeho tři ingredience se nalijí do sklenice postupně a podávají se v nemíchané formě. Výsledkem je, že osoba vidí ve své sklenici tři přímé linie různých alkoholů. Dnes existují tři hlavní verze jeho narození:
- Tento nápoj byl vytvořen v roce 1955 poté, co byla vypuštěna první vodíková bomba. Skutečnost je taková, že tento koktejl se podobá důsledkům takové exploze. A tento nápoj dostal své jméno na počest letadla, ze kterého byla bomba upuštěna - Boeing B - 52.
- Tvůrci tohoto alkoholu jsou zde také považováni za Američany. Je pravda, že podle této verze byl B52 vytvořen již během druhé světové války. Ale nikdo neví, odkud takové neobvyklé jméno pochází.
- V této verzi jsou Kanaďané tvůrci B-52. Recept byl vytvořen v jedné z restaurací a jeden z barmanů „Keg Steakhause and Bar“ je považován za jeho vynálezce..
Pozor! Stále není jisté, která z těchto verzí je považována za správnou. Ale většina historiků stále dává přednost prvnímu předpokladu, protože obsahuje nejen vysvětlení takového jména, ale také datum narození koktejlu.
Jak vařit?
Příprava koktejlu tří likérů:
- Kalua - kávový alkoholický nápoj;
- Cointreau - pomerančový likér;
- Baileys - krémový nápoj.
Je důležité! Všechny přísady se berou nejen ve stejných poměrech a nalijí se do skleněné vrstvy po vrstvě. Musí také mít stejnou sílu..
Koktejl se připravuje ve stejné sklenici, ve které budou podávány. Aby se vrstvy nápoje navzájem nemísily, buď se nalévají po široké straně čepele nože, nebo se opatrně přidávají do nádoby pomocí speciální lžíce.
Likéry se nalijí v následujícím pořadí:
- Káva.
- Krémová.
- Oranžová.
Stůl se podává ihned po vaření a vždy se slámou. Navíc vrstvy před použitím nemohou být smíchány. Nejlepší pro B-52 jsou speciální brýle pro sherry nebo sklenici výstřelu.
Jak diverzifikovat recept?
Ale i takový zdánlivě triviální alkoholický nápoj lze diverzifikovat:
- Když podáváte takový koktejl, můžete zapálit.
- Místo špičkového pomerančového likéru můžete nalít pravidelně absint, Je pravda, že síla koktejlu z toho významně vzrůstá, proto je takový alkoholický nápoj vhodnější pro muže.
- Místo kávového likéru je naprosto přijatelné použít čokoládový nápoj.
- Vrstva krému se nedoporučuje. Můžete si však vzít nejen likér s takovou tradiční chutí, ale například s přísadami ve formě plátky citrusových plodů nebo vanilky..
- Můžete sloužit B-52 spolu s ledem, ale bude to lepší, pokud bude štěpka. V tomto případě se do dna sklenice nalije led, jeden centimetr tlustý a další přísady se nalijí na vrstev. Takový chlazený nápoj nestojí za to, a před podáváním je lepší nechat ho vařit asi 4 minuty.
- Neobvyklá chuť a vzhled tohoto koktejlu připraveného podle klasického receptu dodá sůl. K tomu je okraj skla zvlhčen citronovou šťávou a poté ponořen do něj, poté jsou nality všechny ingredience a před přímým použitím je okraj skla zdoben tenkým plátkem limetky.
Mělo by být zřejmé, že pokud nebylo možné najít přesně značku likérů uvedených v klasickém receptu, pak je docela možné dělat s těmi, které jsou v prodeji.. Hlavní věc je, že chutě se shodují a síla vybraného alkoholu nepřesahuje třicet otáček. Pouze s výhradou těchto jemností bude možné připravit skutečný B-52.
Foto
Níže jsou fotografie koktejlu B-52 v klasické i neklasické podobě:
Jak pít?
Abychom ocenili jedinečnou chuť tohoto třísložkového koktejlu, je nutné a správné ho používat. Pouze v tomto případě zcela odhalí celé své aroma a jemnou dochuť.
- Jedním douškem. Toto je nejjednodušší a nejrychlejší způsob konzumace tohoto nápoje. Bezprostředně po přípravě se koktejl vypije v jednom doušku. Proto je nejlepší vařit v malých porcích a servírovat v malých hromádkách..
- Trubkou. Tento případ použití znamená použití koktejlu, a to jak za normálních okolností, tak i při požáru. V prvním případě se koktejl opije pomalu a nejprve si vychutná chuť každé vrstvy. Pokud byl nápoj před podáváním zapálen, měl by se vypít co nejrychleji. V tomto případě člověk začne pít studený nápoj a končí již horkým. Toto použití umožňuje plně odhalit celou chuť tohoto alkoholu.
Nápověda. Použití ohně B-52 neznamená pouze dodatečné odhalení chuti tohoto nápoje, ale také vede k poměrně rychlé intoxikaci.
Koktejl B-52 získal velkou popularitu nejen díky své jedinečné chuti, ale také díky neobvyklému vzhledu a nahrazením jeho hlavních složek likéry jinými chutěmi. můžete si vytvořit svůj vlastní nápoj se stejným názvem.
Rektor doporučit vařit krvavou mary doma.
Video: jak pořídit snímek doma?
Podívejte se na video, které říká, jak doma vyrobit legendární koktejl s vrstvami B-52: