Rum koktejly doma: jak vařit

Mezi obrovskou paletou alkoholických nápojů patří ty, jejichž síla přesahuje stupně známé průměrnému spotřebiteli. Ne všichni znalci se odvažují pít takový nápoj v jeho čisté formě. Zde přicházejí k záchraně moderní způsoby spotřeby - nyní oblíbené koktejly. Například koktejly s rumem „kapitán Morgan“. Jak se připravují nápoje z rumu, článek řekne.

Recepty na koktejl rumu

Kuba Libre

Pravděpodobně nejoblíbenější koktejl, který zahrnuje pirátský nápoj. Historie tohoto nápoje má více než sto let. V roce 1900 získala Kuba nezávislost, španělská armáda byla poražena a lidé oslavovali svobodu své země. Takže tam byl koktejl, pojmenovaný po nejnápadnější události v historii ostrova - nápoj "Cuba Libre" nebo "Free Cuba".

Recept "Volný chlast":

• 50 ml zlatého rumu;
• 100 ml Pepsi nebo coly;
• 1 vápno;
• Drcený led.

Pro koktejl Cuba Libre je nejlepší používat vysoké, stabilní brýle se silným dnem. Na dně ležel kousky ledu. Koks a alkohol jsou pečlivě přidávány na vrchol. Zamíchejte a ozdobte plátkem vápna. Do samotného nápoje můžete napustit plátek citrusů.

Koktejly s tmavým rumem a šťávou

Rum a džus - populární kombinace. Ovocné tóny příznivě ředí hustou, nasycenou kytici nápojů, což vede k vynikajícímu spojení čerstvosti a alkoholu. Takový koktejl lze připravit jak s tmavou odrůdou silného nápoje, tak s lehkými odrůdami. Je však třeba mít na paměti, že bobulová šťáva je nejvhodnější pro černý chlast a čerstvé citrusové šťávy do bílé.

K přípravě takového koktejlu budete potřebovat alkohol a džus v poměru 1: 3. To znamená, že musíte vzít 50 ml alkoholové složky a 150 ml čerstvé. Chcete-li nápoj vychladnout, přidejte do sklenice několik kostek ledu.

Na dno sklenice se položí led a pak zaplaveny jeho tekuté přísady.

Pro přípravu takového nápoje nepotřebujete třepačku, takže se tento recept vztahuje na jednoduché koktejly s rumem.

Mojito

Klasické koktejly s bílým rumem. Název "Mojito" pochází - od "mojado" (mokrý). Síla takového nápoje závisí na použitém rumu a ve většině případů je vyšší než 40 stupňů.

K dnešnímu dni je známo mnoho druhů tohoto nápoje. Téměř každý barman k tomu přidává něco nového a do stávajících jmen přidává rozmanitost..

Recept Klasický Mojito je jednoduchý:

• Perlivá voda (například sprite) - 100 ml;
• Rum - 50 ml;
• Led - 2-3 kusy;
• Třtinový cukr - 2-3 lžičky;
• Vápno
• Máta peprná.

Populární koktejl se připravuje jednoduše a bez použití třepačky. Citron musí být důkladně omyt a rozdělen na dvě poloviny. Z jednoho musíte do sklenice vtlačit maximum šťávy. Druhá polovina je užitečná pro prezentaci. Dobře omyté lístky máty se roztrhají na malé kousky rukou a také se umístí do sklenice.

Ingredience jsou na povrchu pokryty kostkami ledu a poté nality rumem. Zbývající objem sklenice je naplněn sprite nebo jinou sodovou vodou. Nápoj míchám přímo ve sklenici.

"Pina Colada"

Neméně oblíbený koktejl s pirátskými nápoji. Díky smetaně ve složení vyniká mezi ostatními nápoji. Má pěnovou konzistenci, což usnadňuje pití a rychle se osvěžuje.

Podle předpis, pro vaření doma potřebujeme:

• Dark rum - 50 ml;
• Kokosový likér nebo sirup - 20 ml;
• Ananasová šťáva - 50 ml;
• Krém se středním obsahem tuku - 10 ml;
• Plátek konzervovaného ananasu;
• Několik kousků drceného ledu.

Mějte na paměti, že přidání kokosového louhu zvýší pevnost konečného produktu. Proto se mohou podíly alkoholických složek měnit v závislosti na požadovaném stupni.

Koktejlový rum domů podmínky jsou připraveny následovně:

1. Třepačka je naplněna ledem;
2. Dále musíte přidat všechny tekuté přísady;
3. Porazte koktejl;
4. Nalijte hotový produkt filtrací. Nejlepší je použít velké sítko;
5. Pro servírování používejte stabilní sklo;
6. Sklenici zdobí plátek ananasu.

Caipirissima

Zajímavá variace populárního Caipirinha v Brazílii. Můžete si udělat osvěžující a lehký koktejl sami.

Složení:

• 50 ml rumu;
• Třtinový cukr - 2 lžičky;
• Celé vápno nebo citron;
• Několik kousků drceného ledu.

Recept:

• Dvě čtvrtiny vápna se vloží do sklenice;
• Poté se citrusy nahoře pokryjí třtinovým cukrem a pečlivě se rozdrtí speciálním zařízením nebo pravidelnou lžičkou.
• Když citron uvolní dostatek šťávy, přidejte do sklenice kousky ledu a naplňte jej rumem;
• Koktejl musí být dobře promíchán;
• Ozdobte Caipirissima větvičkami máty.

"Tekuté kómatu"

Koktejl s kómou se připravuje jen. K servírování se používá sklenice, ze které pijí martini. Budete také potřebovat drcený led a třepačku..

Chcete-li vytvořit takový koktejl, smíchejte černý rum (50 ml), kakaový likér (15 ml), broskevový likér (15 ml). Všechny komponenty jsou umístěny do třepačky a smíchány..

Takový nápoj patří k „výstřelům“, to znamená, že by se měl napít do jednoho douška, protože objem takového nápoje nepřesahuje 120 ml.

Rum je mnohostranný nápoj. Z tohoto alkoholu lze vyrobit nespočet koktejlů a chutí. Pirátský nápoj ideální pro experimentování s příchutí a silou.