Whisky nebo vodka - co je lepší pít, jaké jsou rozdíly mezi nápoji?

Vodka, koňak, whisky, víno - pevnost, poškození zdraví, kultura spotřeby.

Masová kultura pití alkoholu o prázdninách a po pracovních dnech umožňuje člověku porozumět druhům silných nápojů, jejich účinkům na zdraví a pohodu, tradicím pití.

Což je lepší, bezpečnější - vodka, whisky, víno nebo koňak podle stupně poškození zdraví, krevních cév?

Svou práci vykonávají mediální reklama, rady od přátel a známých. A počet znalců "ohnivé" vody není snížen.

Pojďme mluvit o několika typech alkoholických nápojů více.

Před dalším čtením si vzpomínáme na článek o nebezpečích alkoholu, který jsme napsali dříve.

Co je silnější - vodka, whisky, víno nebo koňak?

Tyto nápoje se liší:

• výrobní technologie
• suroviny
• složení dalších látek

Pevnost se proto v některých případech liší od standardu.

Pokud vezmeme nejkvalitnější zástupce uvedených druhů alkoholu, pak podle stupně síly se seřadí takto:

• whisky 40 ° -60 °
• vodka a koňak 40 °
• víno 20 ° -5 °

Přestože jsou druhy vodky na světě prezentovány mnohem silněji než dokonce dobrá whisky. Například, absinthe s indexem alkoholu 80-85 °.

Před odpovědí prozkoumáme podstatu otázky hlouběji.

Řada vědců o vlivu alkoholických nápojů na lidské tělo tvrdí, že whisky je škodlivější než vodka. Důvodem je přítomnost škodlivých nečistot třetích stran, například éterických olejů.

Jejich oponenti mají odlišný názor na základě studií provedených v Rusku.
Vodka je nebezpečnější než whisky jen proto, že nemá žádné nečistoty. Tělo tedy reaguje na nebezpečí vstupu dovnitř spíše se zpožděním než whisky.

Známá sláva dilatátoru krevních cév má koňak. Jakýkoli alkoholický nápoj na ně však působí. Jen málokdo si myslí / ví, že po 30-60 minutách se cévy prudce zužují, křeče, což vede ke zvýšenému krevnímu tlaku.

Proto nejlepším výběrem nápoje pro zdraví obecně a zejména nádob je čistá přírodní voda, přírodní šťávy.

Co je lepší pít: vodka nebo whisky, víno, koňak?

Odpověď závisí na povaze události a náladě účastníků..

• Pokud se lidé shromáždili pro tichý a tichý rozhovor s cíli vedení intelektuálních rozhovorů, přestávky od shonu každodenního života, hracích karet, osvětlení drahých doutníků, pak nejlepším řešením je whisky.
• Hlučné společnosti se zábavnou hostinou a dobrým jídlem ocení vodku a koňak více. I když to bude dělat pro uvolněnější atmosféru. Například v kavárně s příjemnou hudbou nebo oficiálním banketem pro práci.
• Víno má spoustu možností pití - od oficiálních po romantické. Lidé raději zdůrazňují důležitost okamžiku s vínem než s ním relaxovat, dokud neztratí kontrolu nad svými pohyby a řeči..

Odpověď na otázku podtitulku je jednoduchá - vypijte něco, co je pro vaše tělo harmonické, prospívá mu nebo alespoň nepoškozuje. Alkohol není jedním z těchto nápojů..

Připomněli jsme tedy nuance vlivu alkoholických nápojů na lidské zdraví, nastínili rozdíl v síle a spotřebních charakteristikách mezi vodkou, whisky, koňakem a vínem.

Udržujte svůj lidský vzhled v jakékoli situaci, bez ohledu na to, zda používáte „ohnivou“ vodu nebo žijete v tichosti bez ní.

Jaký je rozdíl mezi nápoji??

V Rusku odpovídá míra spotřeby lihovin 75-80% celého trhu s alkoholem. Pokud ale naši občané pili vodku více, pak se v současné době tento prakticky „národní“ alkoholický nápoj začal prosazovat ve svém vedení. Jeho podíl se snížil v důsledku aktivně dováženého dováženého alkoholu: koňaku, rumu, ginu, whisky, tequily.

Naši krajané jsou v současné době nejvíce připraveni pít whisky a vodku. Které z bohatých alkoholických odrůd dávají přednost je osobní podnikání každého. A co je lepší: vodka nebo whisky, jaký je rozdíl mezi těmito nápoji? Ne každý zná rozdíly mezi „nativní“ vodkou a dováženou whisky. Abyste se mohli kvalifikovaně rozhodnout, musíte porovnat oba nápoje podle nejdůležitějších ukazatelů.

Vodka a whisky patří do třídy tvrdých alkoholů.

Alkohol a jeho účinky

Podle mnoha lékařů může malé množství alkoholu přinést tělu nějaký prospěch. Zastavte nadměrné nervové napětí, uvolněte ztuhlost, rozveselte se. Ale přebytek dávky, i malé množství, je velmi škodlivý pro fungování těla.

Vzhledem k možnému poškození alkoholu na lidském těle byste měli znát jeho nejdůležitější složky, které ohrožují zdraví. Odborníci identifikují tři hlavní složky alkoholu, na jejichž základě můžeme hovořit o nebezpečích alkoholu.

Ethyl Koncentrace

Tato složka se nachází ve všech produktech obsahujících alkohol. Tato látka, i v malém množství, způsobuje tělu nenapravitelné poškození..

A nezáleží na tom, co člověk pije: whisky, pivo, vodka, víno - každý z těchto nápojů je nezdravý.

Je také důležité vzít v úvahu množství konzumovaného alkoholu a procentuální zahrnutí do složení ethanolu (stupeň pití).

Koncentrace etanolu je jedním z kritérií pro srovnání alkoholických nápojů.

Složení alkoholického nápoje

S ohledem na tento aspekt škodlivosti alkoholu lékaři berou v úvahu celou základnu, na které se tento alkohol vyrábí (kromě ethanolu). Pokud jsou všechny složky přirozené, nebude takový nápoj poškozovat zdraví. Zejména nejbezpečnější (pokud jim můžete říkat) typy alkoholu jsou:

1. Víno Přírodní víno se vyrábí z hroznových surovin. Tento alkohol má antioxidační účinek, který prospívá tělu..
2. Vodka Čistá vodka obsahuje pouze alkohol. Malé požití tohoto nápoje (ne více než 30 ml) snižuje riziko srdeční ischémie, pomáhá vyrovnat se s nachlazením a anginou pectoris.
3. Různé balzámy a tinktury. Tento alkoholický produkt se také vyrábí výhradně z přírodních surovin (byliny, koření, různé druhy ovoce). Jejich nízká spotřeba zvyšuje imunitní síly těla. Tyto nápoje také pomáhají při léčbě a prevenci sezónních nachlazení a infekcí..

Zahrnutí doplňkových látek

V případě, že je alkoholický nápoj dobré kvality, jsou do jeho složení zahrnuty pouze hlavní (základní) složky. K většině druhů alkoholu však výrobci přidávají různé doplňkové látky (příchutě, sladidla, barviva).. Převážná většina takových inkluzí není pro zdraví příliš nebezpečná..

Pokud je však alkohol podezřele levný, můžete ve svém složení mít podezření na různé umělé náhražky. Vyvolávají u lidí vážné poruchy. Proto nápoje tohoto typu patří k nejnebezpečnějším.

Následky alkoholu

Vzhledem k rozdílu mezi vodkou a whisky a volbou bezpečnějšího alkoholu musíte znát ještě jednu vlastnost alkoholických nápojů - její důsledky. Podle doby expozice lidskému tělu se alkohol dělí na dva typy:

1. Okamžité poškození. Tento seznam zahrnuje veškerý alkohol se stupněm vyšším než 35% (whisky, vodka, absint, koňak, rum, gin).
2. Případné poškození. To znamená škodlivost nápoje, která se v těle hromadí v průběhu let. Například při stálé (i malé) konzumaci piva se v průběhu času člověk setká s problémy, jako je obezita, poškození ledvin a slinivky břišní, poškození reprodukčního systému..

Proto při výběru vhodného alkoholu mezi alkoholickým světem je lepší volit nápoje s nízkým obsahem alkoholu. Mimochodem, vodka a whisky jsou nápoje s „okamžitým“ poškozením..

Stanoveny jsou dva typy expozice alkoholu: okamžitá a slibná

Srovnání vodky a whisky

Oba tyto alkoholické výrobky mají přibližně stejnou sílu.. Ale dobrá whisky je někdy silnější (stupeň pití může dosáhnout 60%). Při určování toho, co je škodlivější: whisky nebo vodky, byste měli zvážit složení alkoholu.

Vodka. Klasickými surovinami pro výrobu známého alkoholu jsou obiloviny určitých odrůd. Starým způsobem byla vodka vyrobena také z brambor. Tento typ alkoholického nápoje není klasifikován podle doby expozice - nemá vůni, barvu ani chuť.

Klasická vodka se vyrábí ze dvou produktů: alkoholu a vody.

Whisky. Na rozdíl od vodky má tento typ alkoholu specifickou vůni a bohatou barvu..

Produkt získává takové vlastnosti v důsledku dlouhodobého skladování v dubových sudech. Dlouhá expozice výrazně zlepšuje vnímání chuti alkoholu a naplňuje jej estery a aldehydy.

Whisky je založena na následujících kulturách:

• žito
• ječmen;
• kukuřice
• pšenice.

Whisky se liší od vodky ve složení, vůni a vnímání chuti.

Kvalitní alkohol této třídy stojí řádově o něco dražší než vodka. Vysoké náklady vyplývají z příliš složité výrobní technologie. Hlavní rozdíl mezi whisky a vodkou spočívá v chuti, ceně a bohatosti aroma.

Přítomnost škodlivých nečistot

Libovolný alkohol, dokonce i nejčistší vodka, může ve svém složení skrýt další nečistoty. Jejich fyzikální a chemické vlastnosti se liší. Stupeň poškození těla určuje jejich přítomnost:

• toxické složky vedou k úplné a těžké intoxikaci těla a poškození všech tělesných systémů;
• přírodní složky pomáhají vnitřním orgánům vyvinout přirozenou obranu proti ethanolu, což zvyšuje jejich schopnost odolávat destrukci.

Je možné podrobně zjistit, které složky jsou obsaženy v alkoholickém nápoji pouze během chemické analýzy. Pokud jde o analyzované nápoje, můžeme vyvodit následující závěry:

1. Vodka je směs ethylalkoholu a čištěné vody.
2. Whisky je svými vlastnostmi nejblíže měsíčnímu svitu. Ale ne všechno, co tento alkohol má vůni měsíčního svitu. Každá odrůda whisky je originální - nakonec se pro její výrobu používají různé recepty..

Nuance použití

To a další alkoholický nápoj se aktivně používají jako základ pro různé koktejly. Pravda, vodka se pro tyto účely stále častěji používá. Kromě toho získala nejoblíbenější základnu pro koktejly sestávající ze zeleninových a ovocných šťáv.

Vodka i whisky se používají k výrobě různých koktejlů..

Podle původní tradice naše země používá vodku více (pokud vezmeme v úvahu segment kupujících průměrné cenové politiky).

Při studiu drahých značek však whisky patří mezi oblíbené a daleko před drahou elitní vodkou.

Mimochodem, z více než 3 000 variant whisky se staly populární a milované pouze některé odrůdy:

• Jim Beam (USA);
• Buffalo Trace (USA);
• Značka výrobce (USA);
• Jameson (Irsko);
• Crown Royal (Kanada);
• Macallan (Skotsko);
• Lagavulin (Skotsko);
• Jack Daniel`s (America);
• Johnnie Walker (Skotsko);
• Rodinná rezervace Pappy Van Winkle (USA).

Pokud jde o nejoblíbenější vodku, nejběžnější jsou následující značky:

• Rain (USA);
• Olives (Anglie);
• Krystalický (Rusko);
• Krolewska (Polsko);
• Finlandia (Finsko);
• Vincent (Nizozemsko);
• Grey Goose (Francie);
• Youri Dolgoruki (Rusko);
• Klenot Ruska (Rusko);
• Ketel One (Nizozemsko).

Co je pro zdraví nebezpečnější

Vzhledem k tomuto faktoru je třeba mít na paměti, že oba typy alkoholu souvisejí se silným alkoholem. Silný antioxidant velmi negativně ovlivňuje tělo, i když byl odebrán v malém množství. Whisky i vodka rychle vedou k rozvoji přetrvávající závislosti na alkoholu.

Podle narkologů však vodka rozvíjí alkoholismus rychleji. Tato funkce je založena na čistším složení (voda + alkohol). Pokud jde o whisky, zdravotní problémy kvůli její dlouhé spotřebě nebudou o nic méně. Zejména s ohledem na to, že složení tohoto alkoholu někdy zahrnuje umělá barviva a aromatické látky.

Někteří odborníci se domnívají, že přítomnost dalších inkluzí ve složení alkoholického nápoje brání rozvoji závislosti na alkoholu. Dokonale čistá směs vody a ethanolu však brání tomu, aby vnitřní systémy byly schopny včas reagovat na vznikající nebezpečí.

Podle odborníků použití vodky rychle vede k rozvoji alkoholismu

Proto, když mluvíme o míře škodlivých účinků, je vodka horší než whisky, protože rychle vede ke vzniku alkoholismu. Při použití whisky je příjem škodlivých látek do těla „vyhlazen“. To umožňuje, aby se játra aktivovala rychleji a plně zpracovávala ethanol..

A co příchod kocoviny? Vyzbrojeni teoretickým základem lze říci, že projev syndromu kocoviny z vodky a whisky bude téměř totožný, protože síla alkoholu je stejná. Ale v praxi se to ukáže jinak.

Důvod je jednoduchý - způsob pití obou typů alkoholu. Tento aspekt je také zvědavý na studium a srovnání..

Kultura pití

Whisky a vodka se obvykle vypijí za zcela odlišných okolností. Koneckonců, mají jinou cenovou politiku a vkus.

Pokud je vodka tradičně považována za „nápoj svátků“, který dokonale osvobozuje a pobaví lidi, je whisky v tomto ohledu rafinovanější.

Na rozdíl od vodky, která se napije do jednoho douška, se snaží zdůraznit chuťové nuance více ušlechtilého alkoholu s dobrým občerstvením.

Whisky se tradičně pije v malých dávkách, tento nápoj se těší, aby odhalil plnou vůni chutí. A nebudete pít příliš mnoho z tohoto nápoje (na rozdíl od vodky).

Ve skutečnosti v tomto případě příliš konzumovaná whisky povede k těžké nevolnosti a dokonce k averzi k pití.

Proto je whisky považována za nápoj pro malé a důstojné společnosti.

Co je lepší?

O tom, který nápoj je lepší, existuje ohromná debata mezi obdivovateli „nepokoje“ vodky a „neuspěchané“ whisky. Obdivovatelé vodky tvrdí, že je mnohem bezpečnější, protože neobsahuje žádné další inkluze, zatímco mluví o nepříjemném a odpudivém zápachu whisky, připomínajícím měsíční svit.

Ne všem znalcům alkoholické kuchyně se whisky opravdu bude líbit. Ale má také řadu fanoušků. Milovníci whisky tvrdí, že jejich nápoj nelze nazvat ani alkoholickým. Koneckonců, jedná se o celé umění - použití whisky k vyhodnocení její vlastní vůně a originální vůně.

Není tedy možné říci, která je lepší - whisky nebo vodka. Oba nápoje mají své vlastní fanoušky. A tato volba je někdy určována účelem shromáždění a dostupností financí.

Můžeme jen říci toto: pokud je volba mezi jednoduchou vodkou a levnou whisky, je lepší nechat výhodu vodky, ale neměli byste zapomenout, že právě to způsobuje závislost a rozvoj alkoholismu..

Co je lepší pít - vodku nebo whisky?

Vodka a whisky jsou nejvíce konzumované lihoviny. Který pít je osobní volba každého člověka. Abychom se mohli správně rozhodnout, je důležité znát rozdíly mezi těmito nápoji..

Funkce

Whisky a vodka - alkohol přibližně stejné síly, ale whisky je také silnější: od 40 do 60 stupňů.
Suroviny pro vodku jsou obiloviny několika odrůd. Dříve to bylo dokonce z brambor..

Tento typ alkoholu není klasifikován podle doby stárnutí, protože mu chybí barva, vůně a chuť. Přítomnost příchutí charakterizuje produkt jako produkt nízké kvality. Zákal a sediment jsou považovány za příznaky falešné.

Whisky se vyrábí na základě:

• ječmen;
• kukuřice;
• pšenice;
• žito.

Po destilaci se nápoj uchovává v sudech ze dřeva, kde mění chuť, barvu a vůni. Dlouhodobé skladování zlepšuje chuť: aldehydy a estery se hromadí v kapalině. Složitá chuť a vůně jsou známkou dlouhé a správné přípravy. Dobrý alkohol tohoto typu je nákladný kvůli složitosti tvorby.

Může být jakýkoli alkohol neviditelné pro oči nečistoty. Jejich fyzikální a chemické vlastnosti ovlivňují tělo různými způsoby. Některé z nich jsou toxické a otráví člověka, zatímco jiné stimulují tělo k obraně proti alkoholu. Přítomnost a vlastnosti nečistot můžete zjistit podrobnou chemickou analýzou.

Oba nápoje se používají jako základ pro koktejly, ale vodka - častěji. Whisky se ředí colou, což způsobuje podráždění skutečných znalců nápoje. Vodka se často používá v koktejlech s ovocnými a zeleninovými šťávami..

V některých zemích je 5% vodky ve sklenici Sprite nebo Fanta oblíbeným mladým koktejlem. Vzhledem k přítomnosti plynových bublin se tyto koktejly „dávají na hlavu“, i když neobsahují velkou koncentraci alkoholu.
V Rusku kupují více vodky než whisky.

Tato skutečnost platí pro produkty střední řady. Pokud vezmeme v úvahu drahé značky, pak kupující berou drahou whisky častěji než drahou vodku. Mezi 2500 variantami whisky získalo popularitu málo..

Sortiment zahrnuje jak „měkký“ a „stolní“ alkohol, tak i specifické výrobky, které ocení gurmáni. Obrovské množství recenzí pomáhá při rozhodování, zbývá jen koupit ne falešný.

Zdravotní riziko

Existuje mnoho faktorů, které ovlivňují stupeň poškození zdraví po pití alkoholu, jako je whisky nebo pravidelná vodka. Silný alkohol negativně ovlivňuje zdraví, i když neobsahuje nebezpečné nečistoty. Takové nápoje mohou narušit fungování vnitřních orgánů a způsobit závislost.

Vodka je nejvíce závislá na alkoholu. Tuto skutečnost je třeba vzít v úvahu u lidí, kteří mají sklon k alkoholismu. Bez něj se můžete stát alkoholikem, ale právě kombinace čistého alkoholu a vody způsobuje silnou závislost. Mezi fanoušky zbytku alkoholu je méně lidí s alkoholismem.

Pokud složení vodky zahrnuje alkohol a vodu, pak je další alkohol komplikovanější. Složení může být přírodní i umělé. Přítomnost nepřirozených příchutí a barviv naznačuje, že se produkt přirozeně ukázal jako neatraktivní.

Při pití alkoholu není přítomnost barviva pro zdraví tak nebezpečná, ale charakterizuje celkovou kvalitu nápoje.

Mnoho lidí věří, že přítomnost nečistot v alkoholu je pro zdraví bezpečnější. Ideální čistota směsi alkoholu a vody zabraňuje tělu reagovat na nebezpečí včas. Při použití whisky dochází k příjmu škodlivých látek postupně. Játra a další orgány jsou aktivovány a alkohol rychle zpracovává, aby zachránil jejich majitele.

Falešný

Whisky, zejména pokud je láhev drahá a nápoj je populární, je falešná ne méně než vodka. Mnoho nápojů v této kategorii nelze nazvat falešnými, ale jejich kvalita je špatná..

Je obtížné odhalit padělky kvůli rozmanitosti chuťových odstínů a nepředvídatelné vůni nápoje. Pochopení toho, že vodka má špatné složení, je snazší.

Přítomnost pachu, chuti a zákalu pomůže vyplavit určité procento sortimentu.

Nebezpečí padělání není vždy spojeno s rozmanitostí produktu. Otrava může způsobit nejen whisky nebo zpívat vodku, ale také méně silný alkohol. Jediným rozdílem je, že doma bude snadnější určit kvalitu vodky..

Okamžité důsledky

Teoreticky, se stejnou silou nápojů, bude kocovina stejná po alkoholu s jakýmkoli jménem. Ve skutečnosti to vždy nefunguje.

Předpokládá se, že dobrá whisky vede ke slabému kocovinému syndromu, ve srovnání se stejným množstvím jiného alkoholu je silnější než 40 stupňů. Je to kvůli stylu pití nápojů a jejich složení..

Nízké kvality nápojů, které se liší pouze barvou a vůní, způsobují stejnou intoxikaci a kocovinu.

Milovníci whisky věří, že je důležité najít svůj vlastní nápoj. Lidé s různou chutí mohou mít rádi nápoje vyrobené z různých surovin. Populární situace jsou, když drahá whisky způsobuje silný kocovinový syndrom v důsledku individuální reakce na biochemické složení nápoje.

Rozdíl v použití

Vodka a whisky se pijí za různých okolností. Nápoje mají různé ceny, chutě a společnost na pití.

Vodka

Vodka je považována za alkohol na hostinu. Nemá dobrý vkus, ale intoxikuje, osvobozuje a baví lidi. Nepijí vodku kvůli její chuti.

Chuť ani aroma si nevychutnávají, protože alkohol je při použití objektivně nepříjemný. Takový alkohol se napije v jednom doušku z malých sklenic. Otrava alkoholem je rychlá a závažná.

Tento nápoj si můžete zakoupit v jakémkoli velkém obchodě, což vám umožní získat požadovanou intoxikaci levně a rychle. Spousta možností falešné kontroly vám umožní koupit ne falešný nápoj. Jako občerstvení pro vodku se dává přednost slaným a kyselým pokrmům..

Whisky

Při použití whisky je věnována pozornost pití. Specifičnost vůně a chuti je zdůrazněna vhodným svačinkem.

Whisky se pije v malých dávkách, aby vyzkoušel vlastnosti nápoje. Použití velkého množství tohoto nápoje v mnoha případech způsobuje nevolnost a dlouhodobé znechucení..

Dobrá whisky je dražší než vodka, takže nápoj se často konzumuje v malých společnostech.

Mezi znalci je považováno za špatnou formu ředění whisky ledem a sycenými nápoji. Led byl dán do amerického alkoholu nízké kvality, jehož kvalita dosáhla světového standardu jen postupně. Studený nápoj nedovolil vyhodnotit jeho nepříjemnou chuť. Nyní je dobré podávat chlazený, ale ne ledový alkohol. Ovoce se používá jako svačina.

Pro vzácný a ohleduplný nápoj je whisky tím pravým nápojem. Vodka má také své výhody. Například ošetření stovky hostů na svatbě drahou whisky je drahé a správné množství vodky bude stát méně. Za 1 000 rublů si můžete koupit vysoce kvalitní vodku a výběr dalšího silného alkoholu v této cenové kategorii je omezený.

Dojmy

Existuje debata o tom, které je lepší - vodka nebo whisky. Oba tyto nápoje mají fanoušky.

Lidé, kteří dávají přednost vodce, věří, že je to bezpečnější, protože ve složení neobsahuje neobvyklé prvky. Berou na vědomí, že většina whisky voní měsíčním svitem, zatímco pití je nepříjemné.

Ti, kteří chtějí vyzkoušet silný alkohol, doporučují příznivci vodky, aby si whisky nekoupili, aby nezpůsobili znechucení.

Milovníci whisky věří, že alkohol s vodou nelze ani nazvat alkoholickým nápojem. Z jejich pohledu je nedostatek chuti a pachu z tohoto alkoholu nepříjemným procesem dosažení intoxikace.

Ve skutečných znalcích whisky analyzují tóny vůně a chuti kytice a nesnažte se povzbuzovat kvůli alkoholu v těle.
Mezi těmi, kdo vyzkoušeli oba typy alkoholu, jsou jen zřídka lidé, kteří se nerozhodli o svém výběru pro budoucnost. Obvykle je jen jedna možnost podle vašich představ..

Někteří říkají, že „vodka je alkohol a whisky je měsíční svit“. Kvůli potěšení a ne těžké intoxikaci doporučují pít dobré víno, brandy nebo jiný alkohol.

Volba mezi různými druhy silných nápojů závisí na finančních možnostech, dostupnosti dobrého alkoholu a způsobu jeho pití..

Při výběru mezi levnou whisky a pravidelnou vodkou je lepší dát přednost druhému pití. Je důležité si uvědomit, že vodka je návykovější než ostatní silní duchové..

Před použitím musí být produkt zkontrolován, zda neobsahuje známky padělání, aby nedošlo k poškození zdraví.

Koňak nebo vodka: od kterého více škody?

Lékařský zákaz všech typů alkoholu je známý všem, ale často se člověk snaží rozhodnout sám za sebe: co je pro jeho tělo škodlivější, pokud si vyberete vodku a koňak? Tuto odpověď potřebuje, aby mohl pít vybraný nápoj klidnou duší..

Škodlivost alkoholu při pití různých nápojů není stejná, hodně záleží na složení, dávce a výrobci. Takže, co si vybrat - koňak nebo vodka?

Abyste mohli posoudit, jak škodlivá je vodka nebo koňak, musíte nepřítele znát „osobně“, tj. být schopen rozpoznat nejnebezpečnější složky těchto nápojů:

1. Obsah etanolu. Silný alkohol obsahuje tuto složku, která je považována za nejnebezpečnější. I nejmenší dávky ethanolu způsobují nenapravitelné poškození práce mnoha vnitřních orgánů, ale předávkování může vést ke smrti. Z tohoto hlediska je nemožné izolovat od piva, vodky a koňaku, které jsou škodlivější. Množství ethanolu ve 100 g vodky a 400 ml vína je stejné, z nějakého důvodu mnoho žen o tom nechce přemýšlet;
2. Složky, které tvoří nápoj. Čím přirozenější jsou ingredience, tím menší poškození způsobí člověku při konzumaci. Příkladem je červené víno z hroznů, uznává se jako antioxidant a někdy je v malých dávkách prospěšné. Vodka obsahuje pouze alkohol, co může být přirozené? Samostatnou skupinu tvoří tinktury vyrobené z bobulí, bylin, koření a ovoce. Pokud existuje volba - brandy nebo tinktura se vždy musí zastavit na poslední pozici;
3. Objem přísad také hraje významnou roli v otázce, který silný alkohol je škodlivý. Kvalitní nápoje vyráběné důvěryhodnými společnostmi obsahují pouze základní přísady pro zvýšení vůně a chuti. Levný koňak je však často zbarven cukrem, do jeho složení jsou zavedeny syntetické aromatické látky atd. Vodka je čirá kapalina, ale podaří se jí plnit konzervační látky a chemikálie. Proto při výběru nápoje, který je méně škodlivý pro zdraví, je nutné upřednostnit skutečnost, že obsahují minimum dalších přísad.

Rychlost intoxikace

Při posuzování škodlivých účinků alkoholických nápojů na fungování vnitřních orgánů člověka stojí za to analyzovat tyto kapaliny z hlediska rychlosti tohoto účinku. Koňak, vodka a další silný alkohol se dělí na 2 typy: okamžitá a dlouhodobá expozice.

Nápoje s krátkodobým účinkem. Jedná se o vodku, koňak, whisky, absint a další nápoje, jejichž objem stupňů přesahuje 35. Při pití vína však celá večerní škoda nebude menší než pár sklenic silných „silných“. Jediný rozdíl je v tom, že si můžete vychutnat proces s vínem a silný nápoj narazil najednou a čekáte na zábavu.

Perspektivní účinek alkoholu se nazývá postupné poškození, které se v průběhu let hromadí v těle. Pokud někdo miluje víno a pije ho před večeří, nemyslí ani na další důsledky jeho závislosti.

Také pivo, jehož dlouhodobé užívání ničí ledviny, vede k obezitě a sexuální dysfunkci..

Nestojí ani za to mluvit o kumulativním účinku vodky, člověk jednoduše degraduje a jeho vnitřní orgány se postupně rozkládají (počínaje játry)..

Proto, pokud mluvíme o dočasných účincích silného a slabého alkoholu, měl by být upřednostňován alkohol a v malém množství.

Poškození brandy, měsíčního svitu a vodky: co je horší

Lidé se často ptají sami sebe: co mi přinese menší škodu - vodku nebo koňak, a mohu dát přednost domácímu měsíčnímu svitu obecně? Z hlediska intoxikace jsou tyto tři nápoje identické, intoxikace je způsobena stejně. Vyznačují se pouze rychlostí závislosti, intenzitou výroby závislosti na alkoholu.

Podle statistik pijí všichni chroničtí alkoholici vodku a měsíční svit. V zemích, kde se vyrábí a prodává přírodní silný alkohol (whisky, bourbon, koňak atd.), Je alkoholismus méně běžný. V Rusku se při výrobě vodky používají alkoholické suroviny - rektifikované, což způsobuje silnější závislost a stupeň otravy těla.

Pokud si vyberete mezi koňakem a vodkou, bude mít z prvního nápoje nejméně poškození díky lepšímu složení ingrediencí. Při výběru mezi vodkou a domácím měsíčním svitem by měla být upřednostňována ta poslední jako nejzkoušená, vyrobená z přírodních ingrediencí rukama.

Co k jídlu?

Možná je vzhled takového příspěvku na blogu věnovaném zdraví stále podivný. Nicméně .. Někde jsem našel takové zajímavé informace: endorfiny - hormony štěstí, jsou nějakým způsobem přírodní analgetika a antidepresiva - jsou produkovány v našem těle více v teplé a slunné sezóně.

V zimě se proto kvůli jejich nedostatku vyvíjejí nepříznivé podmínky pro psychiku - způsobují depresi, více únavy atd.. Zejména ruské (finské, kanadské), tj. severní zima. Lidé se instinktivně natahují po něčem, co kompenzuje nedostatek endorfinů.

Ne skutečnost, že alkohol je hodnou náhradou za stejný serotonin (jeden z hormonů štěstí). Ale potěšení ze života, i když na chvíli, se nějak vrátí. Nejde o bolestnou závislost, touhu „utopit problémy“ ve sklenici a jednoduše spolknout všechno a všechno v nadměrných dávkách.

Jako aperitiv v malém množství je alkohol s větší pravděpodobností užitečný než škodlivý - jako příklad můžete přinést stejné Francouze nebo Italové, kteří pravidelně konzumují víno a prakticky netrpí alkoholismem, přičemž se liší v patrné dlouhověkosti.

Není naší tradicí pít, a to ani v chladném období, víno nebo dokonce pivo. No, ne sezóna. Ale silné nápoje v zimě - možná blíže k tématu. Rusové, jak víte, dávají přednost vodce tak či onak (pro ženy je však koňak blíže).

Krásně navržené zahraniční whisky lahve, které se objevily na policích po perestrojce, byly přijaty opatrně a dosud se nestaly národním nápojem. Whisky byla srovnávána s měsíčním svitem a označována prostými rolníky za hanbu jako americká zvrácenost. Nedávno však proces, jak se říká, začal.

Za prvé, vynález není americký, nýbrž skotský, a za druhé, srovnávat whisky s měsíčním svitem - urazit oba tyto ušlechtilé nápoje. Whisky s vodkou navíc nelze srovnávat. Proč? Jak řekl jeden z chytrých a skvělých, pijí za výsledek vodku, ale při použití whisky je důležitý samotný proces.

Zdá se, že skutečně vodka - nápoj je chemicky čistější. Pečlivá destilace, zpracování a filtrace dávají nejmenší množství spékacích olejů, esterů, diketonů a dalších ne příliš zdravých nečistot. A v malých dávkách (50 g za den - jak říkají lékaři) je to, dokonce můžete říci, lék. Ale! Co lze říci o chuti vodky? Slza - je to slza.

Hlavní spotřebitelskou kvalitou vodky je měkkost a lehkost této samotné spotřeby. To znamená, že vodka je skutečně vytvořena jako nápoj používaný k výsledku - zmírňuje stres, psychologickou relaxaci, zvyšuje společenskou schopnost, zlepšuje chuť k jídlu a další dobré věci.

Nikdy by však nikoho nenapadlo vychutnat si vodku - je opilá pouze v jednom doušku, což znamená, že je měkká a lehká, je snadno (a příliš často) spolknuta v nadměrném množství. Možná v tom jsou alespoň nečistoty - ale nikdo nezrušil jedovatý účinek přemrštěných dávek alkoholu - ani nejčistší!

A co whisky? Za prvé, je to úplně jiný nápoj..

Správnější je porovnat s koňakem - protože oba jsou jednou z hlavních výrobních podmínek pro mnoho let stárnutí v dubových sudech. Zdrojem alkoholu pro koňak je ušlechtilé víno a pro whisky - neméně ušlechtilé zrno (v původním zdroji - ječmen).

Oba nápoje (v každém případě většina značek) se mísí (sestavují) v procesu vytváření odrůdy, někdy se mísí až několik desítek (30–50) původních odrůd do jedné, která má referenční sadu chutí.

Whisky, stejně jako vintage brandy, je kusový produkt vyráběný malými firmami podle starých receptů, zatímco vodka je se vší úctou masově vyráběný produkt - ačkoli, samozřejmě, (pro známé značky) existují tajemství, která se předávají z generace na generaci generace recepty. K masovému produktu však lze připsat i levné odrůdy bourbonů a dokonce i velmi slušný americký Jack Daniels - objemy výroby jsou velmi velké.

Proč whisky obsahuje několik dalších nečistot (mezi nimi jsou však velmi užitečné antioxidanty)? Ano, protože výrobci záměrně omezují čištění nápoje - a zejména drahé odrůdy - aby zachovali bohatost chuti a vůně. Nezapomeňte však, že dobrá whisky je produktem trojnásobné destilace - a to je záruka vynikající kvality.

Slavný hollywoodský stereotyp - whisky je vždy opilá ledem a sodou. Slavný sommelier (ochutnávka) E. Tuzmuzamedov říká, že tímto způsobem lze pít pouze levné, nechutné chuti a vůně odrůd (a mnoho z nich dokonce i ve Skotsku samotném). Chlazení nápoje vám nedovolí cítit všechny chutě, které vytvářejí spoustu pocitů, když pijete whisky.

Pokud zředění sodou může ještě pomoci projevit další chuťové pocity, pak zředění Coca-Colou zabije celou škálu chuti, takže výrobci po staletí pečlivě znovu vytvářejí..

Ve vztahu k vysoce kvalitní whisky je jediná přípustná akce - přidání několika kapek neperlivé vody - pro lepší odhalení aromatického kytice.