Jak si vyrobit zdravý brandy čaj
Dříve nebo později se každý z nás pokusil smíchat čaj s koňakem, ale ne každý měl rád neobvyklou chuť výsledné směsi..
Menu
Ve skutečnosti, pokud vážně berete výběr přísad a přísně dodržujete již vyvinuté a vyvážené proporce složek a přísně dodržujete sled jejich přidávání, výsledkem je rafinovaný aristokratický nápoj, který přinutí i ty nejhorší skeptiky, aby o tom změnili názor..
Existují určitá doporučení, a pokud je posloucháte, můžete připravit nejen lahodný a voňavý mix, ale také, což je velmi důležité, zdravý nápoj. Nejprve zjistíme, zda je možné pít čaj s koňakem a zjistit, jaké jsou jeho přínosy a poškození, a poté podrobně prozkoumáme několik spolehlivých receptů.
Při dodržení určitých poměrů složek si můžete připravit čaj s koňakem, který zvládne počáteční příznaky nachlazení.
Každá z použitých složek je užitečná sama o sobě a jejich vzájemnou kombinací doplní jejich užitečné vlastnosti a příznivě ovlivní celé lidské tělo..
- zvyšuje imunitu a aktivuje proces vstřebávání vitamínu C;
- při nachlazení zvyšuje ochranné funkce těla;
- rozšiřuje krevní cévy, což vám umožní normalizovat krevní tlak;
- výrazně zlepšuje chuť k jídlu;
- pomáhá zmírnit svalové napětí;
- umožňuje relaxovat a uklidnit nervy;
- normalizuje spánek, což vám umožní rychle usnout a dobře spát;
- zmírňuje bolest zubů nebo bolesti hlavy;
- má se za to, že taková směs má schopnost vylepšení paměti;
- z prvních doušek zlepšuje náladu.
Negativní vlastnosti
Kromě pozitivních prospěšných vlastností má ušlechtilý nápoj také kontraindikace, s nimiž byste se měli určitě seznámit, než pijete čaj s brandy.
- kontraindikováno u pacientů se žlučníkem tam jsou kameny;
- zakázáno utrpení cukrovka;
- pokud je k dispozici, měla by být odstraněna konstantní hypotenze - snižování krevního tlaku;
- nedoporučuje se, kdo je na dietě nebo chce udržet postavu (alkohol má vysoký obsah kalorií);
- přísně zakázáno dětem a nezletilým.
Klasický recept
Pro výrobu ušlechtilého nápoje je vhodné naprosto jakékoli vaření čaje z listového černého. Nedoporučuji používat sáčky, protože takový nápoj ztrácí více než polovinu své bohaté vůně.
Požadované komponenty
přísady | množství |
koňak | 38-40 ml |
list černý čaj | 18-20 g |
citron | 2 hřebíček |
granulovaný cukr | 18-20 g |
voda (vroucí voda) | 170-200 ml |
Krokové vaření
- Ve skleněné nebo smaltované nádobě rozetřeme černý čaj s velkými listy a nalijeme ho vroucí vodou.
- Nádobu zakryjte talířem a čaj vylijte asi 8-10 minut.
- Kapalina se filtruje přes jemné sítko přímo do připraveného kelímku pro podávání nápoje..
- Chuť tam přidáme plátky citronu a cukru, poté vše promícháme, dokud se úplně nezruší zrna posledního.
- Nalijte tenký proud alkoholu a vše opět lehce promíchejte.
S mlékem a smetanou
Tento nápoj je velmi podobný chuti a vůni jako tradiční anglický čaj s mlékem..
Tento nápoj si oblíbili představitelé krásné poloviny lidstva a určitě se stane skvělým doplňkem k dokončení krásného romantického večera jako „digestivu“..
Požadované komponenty
přísady | množství |
odtučněné mléko | 245-255 ml |
sypaný černý čaj | 7-10 g |
tukový krém | 95-105 ml |
granulovaný cukr | 18-20 g |
koňak | 7-10 ml |
Krokové vaření
- Nalijte mléko do dušeného masa a přiveďte k varu.
- Nalijte do stejného listového černého čaje a vařte mléčnou tekutinu několik minut.
- Odstraňte stewpan z ohně, zakryjte ho víkem a nechte čaj vařit 7-10 minut.
- Mezitím šlehačku a cukr mixérem nebo jiným způsobem, který je pro vás vhodný..
- Čaj filtrujte přes sítko přímo do šálku.
- Do vyčištěné kapaliny přidejte alkohol, mírně promíchejte.
- Šlehačka se šlehačkou s cukrem na čaj.
- Nápoj okamžitě podejte na talířku spolu s lžičkou, dokud se pěna neusadí.
- Před okamžitým použitím smíchejte hmotu lžičkou a vychutnejte si chuť koktejlu.
S pomerančovým džusem
Podobná verze koktejlu osloví milovníky odvážných experimentů.
Nápoj potěší harmonická kombinace chuti citrusových a bylinkových čajů a přítomnost alkoholu mu dodává zvláštní aromatickou ořechovou poznámku.
Požadované komponenty
přísady | množství |
voda (vroucí voda) | 145 - 160 ml |
sypaný čaj červený nebo černý | 18-20 g |
citronová kůra | 5-7 g |
pomerančový džus (čerstvý) | 180-200 ml |
muškátový oříšek | 2 sevření |
koňak | 55-65 ml |
granulovaný cukr | podle chuti |
Krokové vaření
- Nalijte červený nebo černý sypaný čaj do varné nádoby a naplňte jej vroucí vodou.
- Výslednou směs přikryjte víčkem a nechte čaj vařit 7-10 minut.
- Nasypaný čaj nalijte do skleněné nebo smaltované nádoby, přidejte citrusovou kůru, čerstvě vymačkanou pomerančovou šťávu.
- Vařenou hmotu zahříváme na mírném ohni, ale v žádném případě ji nevaříme.
- Horkou tekutinu protáhněte vícevrstvou tenkou vrstvou a nalijte ji do dvou sklenic nebo sklenic.
- Do každého hrnku přidejte 25-35 ml alkoholu a jednu špetku muškátového oříšku.
- Nalijte cukr poslední, se zaměřením na osobní vkus.
- K dekoraci nápoje použijte tenkou plátek citronu.
Se zeleným čajem
Tento svěží a silný koktejl dodá vašemu tělu sílu a energii a také oživí a aktivuje mozek. Thein obsažený v zeleném čaji pomůže zlepšit náladu, výrazně zvýší pracovní kapacitu a aktivitu.
Požadované komponenty
přísady | množství |
voda (vroucí voda) | 145 - 160 ml |
čerstvá máta | 1 snítka |
zelený listový čaj | 18-20 g |
pomerančový džus (čerstvý) | 190 - 210 ml |
citron | 3-4 plátky |
koňak | 60-70 ml |
granulovaný cukr | 30-40 g |
Krokové vaření
- Nalijte zelenou listovou složku do varné nádrže a naplňte ji vroucí vodou.
- Zakryjte směs víčkem a trvejte na svařování po dobu nejméně 10 minut.
- Plátky citronu, čerstvé lístky máty vložte do samostatné mísy a naplňte je cukrem, poté pečlivě rozetřete ingredience.
- Nalijte čerstvě vymačkanou pomerančovou šťávu do hrnce se silným dnem, přidejte směs máty, citronu a cukru a také vaření zeleného čaje..
- Posíláme hmotu do nízkého ohně a zahřejeme ji do horkého stavu, poté několik minut vaříme.
- Hotový nápoj zfiltrujte přes sýr nebo sítko a nalijte do šálků.
- Do každého hrnku přidejte 30-35 ml alkoholu a lehce promíchejte.
S medem
Tato verze koňakového čaje je velmi užitečná při nachlazení a zlepšuje ochranné funkce těla. Poté, co si připravíte život zachraňující nápoj, vypijte ho, dokud nevychladne, pak se zabalte do teplé přikrývky a zkuste spát. Probuzení se budete cítit jako veselý a zdravý člověk, připravený vyrovnat se s jakýmikoli životními obtížemi.
Požadované komponenty
přísady | množství |
voda (vroucí voda) | 145 - 160 ml |
list černý čaj | 18-20 g |
koňak | 18-20 ml |
zlato | 18-20 g |
citron | 2 hřebíček |
Krokové vaření
- Do varné nádoby vložte černý čaj s velkými listy a nalijte na něj vroucí vodu.
- Pokrýváme nádobí a trváme na tom, že hmotnost je nejméně 10 minut.
- Filtrujte čajové lístky přes gázu nebo sítko a do něj vložte med.
- Nalijte do šálku alkohol, přidejte čajové lístky a vložte tenké plátky citronu.
- Koktejl promíchejte a vypijte, dokud nevychladne.
Video recepty na výrobu aristokratického nápoje
Doporučuji vám seznámit se s prezentovanými videi, abyste mohli vizuálně vidět, jak si čaj s koňakem připravit. Profesionálové předvedou postupnou přípravu tohoto zdravého a lahodného koktejlu..
Video číslo 1.
Na videu vám kulinářský specialista ukáže, jak připravit koktejl s mlékem, o kterém se diskutuje, a představí variantu krásné porce této silné.
Video číslo 2.
Toto video vás seznámí s jednoduchým procesem výroby pomerančového koktejlu s čajem a koňakem.
Užitečné informace
- V poslední době získává směs koňaku a coly stále větší oblibu. Zjistěte, jaké směsi lze připravit na základě těchto složek..
- Pro milovníky slavnostních večírků vám doporučujeme přečíst si seznam oblíbených a zajímavých brandy koktejly. Určitě najdete něco nového pro sebe..
- Všem, kdo si cení sovětského šampaňského, doporučuji prozkoumat osvědčený recept na osvěžující a mimořádně chutný - koktejl Kobler Champagne -.
Jsem si jist, že oceníte jemnou vůni a příjemnou chuť aristokratického ušlechtilého nápoje, pokud se budete řídit přesně popsanými doporučeními. Mnoho lidí se diví: jak se jmenuje koňakový čaj? Ve skutečnosti neexistuje žádný jednoznačný název pro tento koktejl. Vím jen, že za starých časů byla podobná směs nazývána "Pozlacený čaj", protože alkohol dává nápoju zlatý odstín.