Čaj s koňakem

Neobvyklý nápoj - čaj s koňakem se osvědčil jako pochoutka s novou zajímavou chutí. Může to být skvělá alternativa ke slavnému. kávový nápoj.

V závislosti na typu čaje a přísad může čaj s koňakem získat mléko, med, citrusy, květinové, kořeněné nebo bobulovité barvy. Takový „koktejl“ lze připsat nízkoalkoholickým nápojům, jejichž síla je od 1,5 do 3%.

Účinky na zdraví

Použití tohoto nápoje jako mince je ze dvou stran: dobrá a ne tak dobrá. Výhody nápoje jsou nepopiratelné: čaj s koňakem bude schopen odvrátit blues a pomůže vám před nachlazením, uvolní únavu, zklidní a obnoví sílu strávenou během dne. Někteří experimentátoři tvrdí, že koňakový čaj opilý v určitých denních dobách (pozdě v noci) dokonce pomáhá zbavit se červů..

Lékaři však nedoporučují pít tento nápoj často lidem s vysokým krevním tlakem, zvýšenou kyselostí v žaludku a také trpící cukrovkou. Při jeho zneužití může dojít k významnému poškození těla..

Tajemství lahodného nápoje

Hlavní přísada. Čaj s koňakem si nelze představit bez správného druhu čaje. V tomto nápoji je důležité, aby byl nutně hrubý a s výhodou bez umělých aromatických přísad, tj. nápis „s chutí ...“ na balení nebyl. Z nejlevnějších verzí doporučujeme zakoupit v obchodě Greenfield, Lipton, Riston. Hodí se jak černá, tak zelená.

Alkohol Je vyžadován koňak. Ve skutečnosti je to on, kdo vytváří kouzlo. Není nutné kupovat drahou láhev, zastavte se za průměrnou cenu.

Sladidla. Ve většině případů je to cukr pro milovníky - přírodní med. Mimochodem, medová nota bude užitečná pouze v teplém pití. Ve vroucí vodě ztrácí med své nejlepší vlastnosti..

Aditiva. Patří sem: malé kousky pomerančové kůry, všechny druhy přírodních sirupů, koření a koření, mléko nebo smetana, sladká a kyselá marmeláda (švestka, černý rybíz, třešňová švestka, jablko).

Důležité! Před vařením musí být porcelánová nebo keramická konvice zahřátá oplachováním vroucí vodou.

Jak a co pít čaj s koňakem

Pití se obvykle pije horké nebo teplé. Všimněte si, že stupeň čajového koktejlu je vyšší, čím chladnější je vařící voda v šálku.

Čaj s brandy se nalije do hliněných hrnků. Často se používají poháry ze skla nebo porcelánu s kapacitou až tři sta mililitrů s pohodlnou velkou rukojetí. Šálky s víčky jsou ideální. Nápoj smíchaný se všemi ingrediencemi v nich „rychleji“ dosáhne a zůstává horký déle..

Podle pravidel čaj čaj s koňakem nevyžaduje rušení (rohlíky, muffiny, sendviče atd.).

Amber brandy tea

Název nápoje pochází z jeho barvy, protože v kombinaci s medem se vzdáleně podobá baltskému jantaru.

Na základě 250 ml vody bereme:

• 1/2 lžičky černý a zelený čaj;
• 1 polévková lžíce brandy
• 1-1,5 tabulka. lžíce květového medu.

Vaření:

• Zahřejeme konvici její opláchnutím vroucí vodou.
• Dejte směs čajů.
• Zabalte konvici ručníkem nebo dejte na konvici „panenku“ tak, aby byl nápoj napuštěn po dobu 5-7 minut.
• Naplňte polovinu sítko, nalijte čaj do čistých suchých šálků, přidejte koňak a med. Smíchejte se lžičkou a nalijte šálek až do úplného naplnění.
• Pokud je někdo příliš horký, můžete jej trochu zředit převařenou vodou při pokojové teplotě nebo několika kostkami ledu.
• Pijeme pomalu, v malých doušek.

Vitamínový čaj s koňakem

V tomto receptu se nápoj vyrábí s citronovým sirupem. Děláme to předem. A citron je cítit a není to hodně kyseliny. Spolu s růžovými boky je to ideální nástroj pro dlouhý večer s přáteli.

Pokud jde o sirup, vezměte:

• 1 citron;
• 4-5 čajových lžiček cukru.

Děláme:

• U omytého citronu odřízněte špičku a zadek. Nakrájíme na polovinu a nakrájíme na malé plátky.
• V půllitrové nádobě rozprostřete nakrájené citrusové plody. Usněte s cukrem.
• Míchejte a chlazte.
• Po 8-10 hodinách je sirup připraven!

Pro čaj na 1 litr vroucí vody budete potřebovat:

• zelený čaj 8-10 gr .;
• sušené šípky 2 lžíce. lžíce (stejné množství hotového sirupu);
• citronový sirup 25-30 ml;
• mátový nebo citronový balzám 2-3 listy;
• granulovaný cukr podle chuti;
• 3 roky starý koňak 100 ml.

Mimochodem! Je lepší, když zelený čaj neobsahuje aroma.

Zajišťování:

• Nejprve zahřejte konvici.
• Všechny složky jsou smíchány současně..
• Pojďme. Zpracováváme.
• Rozlití do šálků.

Mléčný anglický koňakový čaj

Black Greenfield Earl Grey s bergamotem je nejlepší volbou pro tento čaj. Atraktivní vůně bergamotu dodá romantické tóny a teplé mléko zjemní chuť koňaku a skořice..

Za jeden šálek sbíráme:

• 2 sušené lipové květy;
• jeden čaj. lžíci cukru;
• 1,5 lžíce koňaku;
• půl lžičky mleté ​​skořice;
• 0,5 lžičky čaj
• 60 ml mléka nejméně 3,2% tuku.

Vytváříme:

• Vařte mléko.
• Uvařte čaj, skořici a lipový květ s vroucí vodou.
• Do hrnku nalijte mléko, čajové lístky, nalijte cukr.
• Vše mícháme. Čaj je připraven!