Rum santiago-de-cuba (santiago de cuba) - popis a recenze, cena v řetězových obchodech

Toto jméno získal slavný kubánský rum „Santiago de Cuba“ (Santiago de Cuba). Santiago - Saint James - apoštol, kterého Kubánci velmi ctili.

Toto jméno bylo také používáno pro kameny, které sloužily jako určitý symbol, a hory a kopcovité oblasti, jeskynní jeskyně a vesnice..

Proč nedávat stejný název alkoholickému nápoji, zejména proto, že Kuba je považována za jedno z míst, kde se narodil nejlepší a nejrealističtější rum.

Odrůdy "Santiago de Cuba"

Bílý rum Santiago de Cuba 3 roky starý

Lehká odrůda Santiago de Cuba. Ve věku tři roky. Díky tak krátké expozici získává svou jemnou chuť a nenápadnou rafinovanou vůni.

12 let stárnutí

Zralá odrůda. Skladuje se v sudech déle než světlo, asi dvanáct let, a proto spolu s jemností získává také jasný tmavý odstín, bohatou chuť a výraznější, výraznou vůni. Tato odrůda rumu "Santiago de Cuba" je držitelem ceny EXPOCARIBE za vysokou kvalitu (v roce 2002).

20 let stárnutí

Super-starý rum. Objevila se v roce 485. výročí Kuby, proto je považována za exkluzivní produkt, za který získala zasloužené ocenění výstavy EXPOCARIBE (2002) za nejlepší firemní identitu a nejvyšší kvalitu a FIHAV (2004) za nejvyšší „zlatou kvalitu“. Jeho expozice je asi dvacet až dvacet pět let..

Vlastnosti rumu Santiago de Cuba

Štítek na láhvi „Santiago de Cuba“ je symbolem bohaté historie země a ukazuje její různé fragmenty. Na jedné ze stran popisky zobrazují hrad zvaný San Pedro de la Roca nebo „El Morro“ (nyní se jmenuje jeden z formátů doutníků známých na Kubě).

Hrad byl postaven v sedmnáctém století za účelem posílení obranné schopnosti Havany - centra Kuby, která byla v té době významným strategickým a ekonomickým objektem.

To bylo lokalizováno v zátoce a chránilo přístav, pravidelně procházet obrovským množstvím lodí s jídlem a jiným zbožím, včetně alkoholických nápojů a doutníky, které byly vyváženy do zemí jižní Ameriky a Evropy.

Mimochodem, rum byl původně přepravován k prodeji ve stejných sudech. Teprve později bylo možné lahvovat alkohol.

Produkce rumu "Santiago de Cuba"

Dodnes se rum vyrábí podle tradic, přechází z generace na generaci. Jako základ se bere šťáva vylisovaná ze stonků rákosu, ale rákos samotný, který prošel fermentačním postupem, a poté - vysoké čištění.

Rum - jedinečný produkt, který lze dnes testovat v různých částech světa, je považován za jeden z nejlepších a pokaždé prokazuje, že Kuba není marně považována za místo narození a kolébku pirátského nápoje.

Je třeba poznamenat, že kvalita výrobku není ani tak komerční než politický zájem, takže o kvalitu se starají výrobce, správa Santiaga a vláda celé země..

K nalévání Santiago de Cuba je oprávněna pouze společnost CUBA ROM JSC. Od prvních dnů vyrábí a distribuuje tento rum a udržuje staré dobré tradice.

Při nákupu nápoje v obchodech si proto pozorně přečtěte štítek, abyste nepodlehli výrobcům podvodů.

Rum Santiago de Cuba (Santiago De Cuba): popis, recenze

Santiago de Cuba je prémiový rákosový kubánský rum vyráběný v Santiagu od roku 1862. Značku vlastní Kuba Ron. Doba stárnutí rumu se pohybuje v rozmezí 3–25 let a jeho síla dosahuje 40 stupňů. Rum dostal své jméno na počest katolického světce sponzorujícího ostrov Liberty Island.

Linka „Santiago de Cuba“ je velmi rozsáhlá, nápoje se plní do lahví v nádobách o objemu 700 ml, 1 litru a dokonce 1750 ml. Odrůdy "Santiago de Cuba" lze obvykle rozdělit na lehké, kořeněné a super kořeněné. Ty se vyrábějí každých pět let v omezeném množství 200 až 300 lahví.

Výrobní funkce

"Santiago de Cuba" se vyrábí podle starých kubánských tradic, které se po mnoho desetiletí nezměnily. Nápoj není vyráběn z třtinové šťávy (jako v jiných zemích Karibiku), ale ze samotných stonků třtiny, které byly fermentovány. Jose Navarro, hlavní mixér Kuby Ron, uvádí tři důvody pro jedinečnost tohoto produktu:

1. Reed se pěstuje v údolích chráněných pohořím Sierra Maestra (což dává nápoju zvláštní sladkost a jemnost).
2. Destiláty Santiago de Cuba stárnou ve skladech, které kdysi patřily Bacardimu. Nedaleko je železnice. Podle mistra vibrace ovlivňují dřevo sudů a podílejí se na zrání alkoholů..
3. Míchačky rostlin používají sudy, jejichž věk překročil 90 let. Zde dozrává 25letý duch, který je součástí nejdražších značek..

Klasifikace

„Santiago de Cuba“ má tři odrůdy (lehké, kořeněné a dvě značky kořeněné). Tyto druhy tvoří sestavu. s 8 body:

• Carta Blanca (čirý tříletý rum);
• Añejo (sedmiletý jantarový rum);
• Añejo Superior 11 Años (varianta předchozí značky, vyráběná v dávkách 10 000 lahví);
• Extra Añejo 12 Años (dvanáctiletý prémiový rum);
• Extra Añejo 20 Años (super prémiová kategorie, 20 let stárnutí);
• Extra Añejo 25 Años (25letý rum);
• Extra Viejo Siglo y Medio (výroční nápoj vydaný v limitované edici v roce 2012);
• Santiago de Cuba 500 (malá párty věnovaná výročí založení Santiago).

Nápojová cena

Cena "Santiago de Cuba" se pohybuje od 1050 do 3 300 rublů za láhev. Zde je několik příkladů:

• Carta Blanca (750 ml) - 1050 - 1300 rublů;
• Anejo Superior (700 ml, 7 let) - 3900-4100;
• Extra Anejo (700 ml, 20 let) - 6650-6800;
• Extra Anejo (dárková krabička, 25 let, 700 ml) - 25260-25400;
• Extra Anejo (dřevěná krabička, 700 ml, 25 let) - 31570-31700.

Jak rozlišit padělky

Nápoj se prodává v originálních lahvích dvou typů - podlouhlých obalech a plochých sklenicích. Dvacetiletá značka Extra Anejo se prodává v černé skleněné nádobě. Lahve jsou vybaveny šroubovacími uzávěry. Ujistěte se, že štítek obsahuje:

• země původu;
• obchodní značka;
• expoziční časy;
• pevnost.

Když se podíváte na samotné štítky, všimnete si spiknutí převzatých z historie Kuby. Uvidíte hrad El Morro postavený v 17. století a další národní symboly. Ujistěte se, že máte razítko spotřební daně.

Historie značky

Santiago de Cuba je hlavním městem kubánských Romů od roku 1862. První lihovar postavil Facundo Bacardi Masso, zakladatel slavného koncernu s alkoholem. V roce 1960 byl lihovar znárodněn. Nejprve se duchovní mozek Bacardi spojil s továrnou v Istanbulu, poté byla založena Kuba Ron JSC.

Směs „Santiago de Cuba“ se objevila díky použití duchů Bacardi, které zbyly od předchozích majitelů. Kubánský rum se nyní prodává po celém světě (kromě USA).

Značka Santiago de Cuba opakovaně vyhrála mezinárodní soutěže. Na EXPOCARIBE 2012 byl nápoj oceněn speciální cenou za kvalitu.

Na FIHAV-2004 (Havana International Fair) získal rum zlatou medaili a zvláštní cenu za registraci.

Santiago de Cuba rum - kubánská klasika

Santiago de Cuba rum je alkoholický nápoj na bázi třtiny, který na Kubě vyrábí Kuba Ron S.A..

Jeho síla je 38-40 stupňů, doba stárnutí se pohybuje od 3 do 25 let. Jmenovitý objem lahví: 700, 1000 a 1750 ml. Dnes existují 4 hlavní odrůdy tohoto rumu: od lehkého po super zralý.

Na krabici najdete obrázky fragmentů významných pro historii Kuby, například hrad San Pedro de la Roca, postavený pro obranu Havany v 17. století. Na Kubě i po celém světě je Santiago de Cuba považována za jednoho z vůdců kubánských Romů.

Výrobky této značky jsou vyváženy do celého světa..

Výrobní funkce

Tradiční receptura a výrobní technologie se od nástupu značky nezměnily. Při výrobě nápoje se používá melasa z černé melasy a cukrové třtiny (a nikoli šťáva z ní vymačkaná). Voda a kvasnice se přidávají do melasy, aby se zahájil proces kvašení..

Hotová hmota se destiluje, čímž se získá rumový alkohol, který se následně upraví na 50 až 55 stupňů síly a nalije do dubových sudů. Během skladování v sudech prochází nápoj fermentačním procesem, získává zvláštní aroma a barevný nádech.

Někdy se rum nalije do sudů sherry, což mu dodá ještě více jedinečnou vůni a jedinečnou chuť.

Klasifikace

Dnes, Kuba Ron S.A. produkuje 4 odrůdy rumu Santiago de Cuba.

• Carta Blanca - bezbarvý rum se třemi roky stárnutí, síla: 38%.
• Añejo rum s bohatou jantarovou barvou a 40% silou, stáří 7 let.
• Añejo Superior je prémiový rum s charakteristickou barvou starého jantaru, ve věku 11 let a má sílu 40%.
• Třída Extra Añejo má 3 řady, které se liší v době stárnutí: 12, 20 a 25 let. Síla každého z těchto Romů je 40%

Existují také omezené edice třídy super premium: série Extra Viejo Siglo y Medio (2012) byla načasována na 150 let od příchodu lihovaru Bacardi a Santiago de Cuba 500 (2015) byla propuštěna u příležitosti 500. výročí Santiaga de Cuba.

Náklady

Cenové rozpětí je poměrně široké a náklady v podstatě závisí na typu rumu. Láhev Santiago de Cuba Carta Blanca 0,7 L.

náklady od 1200 do 1650 rublů, zatímco u Santiaga de Cuba Extra Anejo s expozicí 25 let bude stejná částka muset zaplatit od 15600 do 29000 rublů. Cena nápoje však může být ovlivněna i zabalením zboží..

Série v dárkové krabičce nebo dřevěné krabičce bude stát trochu víc.

Padělané produkty

Přestože se Rusko v žebříčku spotřeby rumu drží daleko od předního postavení, tento nápoj zůstává rozšířený, což znamená, že existuje šance na nákup padělků. Chcete-li se vyhnout používání padělaného rumu, měli byste postupovat podle několika jednoduchých tipů.

1. Pečlivě si přečtěte štítek. Jakékoli nevhodné písmeno nebo absence / změna jakékoli identifikační značky označuje originalitu nápoje.
2. Věnujte pozornost ceně. Pokud je mnohem nižší než průměrná tržní cena, měli byste nákup odmítnout.
3. Nakupujte alkohol pouze v důvěryhodných obchodech.
4. Zkontrolujte čárový kód na láhvi nebo v šeku pomocí EGAIS pomocí aplikace smartphonu.

Historie značky

Santiago de Cuba se stalo hlavním městem rumu v roce 1862, kdy pán Facundo Bacardi Masso vynalezl metodu destilace rumu. Díky použití nové technologie se z nízkého stupně alkoholu stal světově proslulý ušlechtilý nápoj..

Později, v roce 1960, byl lihovar Bacardi znárodněn a následně sloučen s Manusalem za vytvoření Kuba Ron. Od bývalých majitelů ve skladech byly sudy alkoholu s dlouhým stárnutím. Na jejich základě vytvořili blendisté ​​Santiago de Cuba. Rum dostal jméno od St. Santiago, patrona Kuby.

Podle odborníků nelze zvláštní chuť Santiaga de Cuba opakovat jinde..

Rum Santiago de Cuba (Santiago de Cuba)

Santiago de Cuba není jen město, které dalo světu mnoho slavných zpěváků, tanečníků a vůdců orchestrů, ale také jméno Romů. Mimochodem, jméno dostala město St. Santiago, patron řek, jeskyní, zemí, kopců a hor.

• Na rozdíl od tvůrců propagovaného Havana Clubu se tvůrci Rum Santiago de Cuba ani neobtěžovali vytvářet vlastní webové stránky a nestarali se zvláště o reklamu na svůj produkt..
• Nemá ani svou vlastní stránku na Wikipedii, a přesto se pořád dobře prodává - a to je něco, co říká..
• Možná stále odpočívají, protože před několika stoletími se musely téměř zabavit továrny na rum násilím.
• Věřte mi, že ve schopnost relaxovat se slavnými obyvateli Kuby nelze srovnávat ani jediný národ na světě! Nebo možná prostě nechtějí sdílet tajemství výroby svého nápoje - proč, protože je již milován po celém světě. O tom, jak se vyrábí rum Santiago de Cuba, nikdo nic neví - tedy obecné informace.

Ano, vyrábí se (jako každý rum) na bázi melasy získané z odpadu z cukrové třtiny. Ano, zraje v sudech vyrobených z prvotřídního anglického bílého dubu. Ano, na těchto sudech nejsou žádné ráfky ani nýty - to je tradice.

Nejlehčí bílý rum má pevnost 38 °. On je "zmatený" po dobu nejvýše tří let, a pak plní do lahví. Super vyzrálý rum silnější, může být „nasycený“ s chuťovými odstíny v dubovém sudu a 12 a 25 let.

Říká se, že pohltil veškerý jas, brilanci a vícebarevnost tohoto slavného města as ním i hudbu a revoluční pojistku. Kuba zdřímne, zakrývá si oči, ale v této blažené relaxaci cítíte napětí a vášnivý temperament.

Říká se, že mnoho Kubánců považuje Santiago de Cuba za nejlepší rum v prémiovém segmentu..

Santiago de Cuba rum má tři příchutě.

• První je lehký (38% síla), zraje v dubovém sudu asi 3 roky. Barva má průhlednou, nažloutlou hranici. Voní karamelem, medem, hrozny, čerstvými květinami. Pije se velmi snadno, má jemnou, ale suchou chuť, ve které je cítit sladká citrus. Můžete na něm připravovat koktejly nebo pít s ledem.
• Druhou odrůdou Santiago de Cuba je zralý rum (38% obsahu alkoholu). „Zraje“ již o něco déle než jeho „předchůdce“ v řadě - 7 let, v sudu z bílého dubu. Chuť je téměř také mírná - máslová, kořenitá, s tóny lískových oříšků a karamelu. Barva je jasná, ale klidná. Pijte s citronem a ledem nebo jako součást koktejlu Mojito.
• Třetí odrůdou je zrající rum Santiago de Cuba (pevnost 40%). Všechny zrají ve stejném dubovém sudu, ale nejméně po dobu 12 let. Na patře dominují švestky, čokoláda, vanilka, káva a některá koření. Má bohatou jantarovou barvu, kolem okrajů je žluté ohraničení. Pijí ve své čisté formě, bez všeho, aby „nenarazili“ na ušlechtilou chuť.

Existují také dva poddruhy zrajícího rumu Santiago de Cuba - 20- a 25letý. (Pevnost 40%). První se vyrábí v dávkách každých pět let. Odborníci doporučují pít s citronem a nezapomeňte pít kávu a skutečné kubánské doutníky. Ten byl propuštěn v limitované edici 200 lahví.

Pokud jste mezi těmi šťastlivci, kteří měli možnost vyzkoušet tento božský nápoj, vy jste to samozřejmě vypili beze všeho a vychutnali si každý doušek. Tento rum, podle odborníků, může dokonce poskytnout analoga od svých konkurentů - Bacardi a Havana Club.

2004 přinesl tento nápoj zlatou medaili na mezinárodní výstavě.

Santiago de Cuba - cena

Rum "Santiago de Cuba" je docela cenově dostupný: láhev bílého rumu Carta Blanca stojí od 1000 rublů. pro 700 ml. Není o nic dražší a kořeněné sedmileté Anejo - z 1260 rublů.

Přehled Rum Santiago de Cuba (Santiago de Cuba)

Jste zvyklí hýčkat originálními silnými nápoji s netriviální aromatickou a gastronomickou složkou? Zajímají vás pouze značky, které získaly důvěru u široké veřejnosti? Věnujte pozornost rumu Santiago de Cuba, který za více než 150 let existence na trhu získal více než jednou řadu ocenění od běžných spotřebitelů a sofistikovaných znalců lihovin..

Každý produkt z prezentované kolekce má svou charismatickou povahu a je schopen zaručit nezapomenutelný zážitek..

Víš?? Nápoj je pojmenován po městě Santiago de Cuba, které je druhým největším v republice..

Ochutnávky

Objevte mnohostranný svět sbírky Santiago de Cuba a máte jistotu, že se budete obklopovat množstvím chutí a gastronomických inkarnací. Navíc analogie navrhovaných nápojů na světě neexistují.

Alkoholy jsou založeny na cukrové třtině pěstované ve zvláštních klimatických podmínkách na pozemcích chráněných před silnými větry pohoří Sierra Maestra.

Minimální věk alkoholu použitého při míchání je 3 roky.

Barva

Vizuální výkon nápojů sahá od průhledných po měď a červenou. Vše záleží na věku a složkách..

Vůně

V aromatických indikátorech celé řady je sledována sladkost ovoce a koření.. Není možné zaměnit vůně produktů s jakýmkoli analogem.

Chuť

Gastronomická rovnováha je založena na odstínech čokolády a vanilky, které jsou občas přerušeny ovocnými tóny, včetně oranžových tónů.

Jak odlišit originál od falešné

Buďte zodpovědní za výběr alkoholu. V dnešní době, kdy důvěřujete karibskému nebo španělskému rumu v obchodech, si nemůžete být stoprocentně jistí, že originál bude ve vašich rukou.

Trh s alkoholem padělky rychle zaplňuje a bez ohledu na to, jak je smutné si uvědomit, rum Santiago de Cuba nebyl výjimkou. A dnes lze falešný značkový nápoj nalézt i v licencovaných obchodech.

Chcete-li se chránit před neoprávněným nákupem, zkuste věnovat pozornost:

• Hustota. Cokoli - značky rumu - dáváte přednost, dávejte pozor na viskozitu produktu. Alkoholy ve věku mají vyšší hustotu, což lze snadno ověřit. Lahvičku protřepejte nebo překlopte a podívejte se na stěny nádoby. Pokud na ně na několik sekund stékají kapky produktu, lze to přičíst vysoké kvalitě.
• Čistota. Ve značkovém trvalém rumu nikdy nebude sediment nebo zákal. Nejlepší přísady a dlouhá expozice pomáhají uchovat viditelné vizuální vlastnosti po mnoho let skladování..
• Originální formuláře. Značkové láhve Santiago de Cuba mají autentický tvar, který naleznete na oficiálních stránkách společnosti. Po prostudování těchto forem si nikdy nezaměníme originál a faleš. Věnujte také pozornost skutečnosti, že ve středu láhve, bezprostředně nad etiketou, je logo společnosti výrobce, vyrobené technikou ražení skla..

Jak sloužit

Abychom vyzkoušeli rozmanité aroma a gastronomické projevy, které kubánský rum Santiago de Cuba upřednostňuje klasické principy podávání.

Je lepší nalít produkt do malých sklenic s tenkým průhledným sklem.. Umožní vám prozkoumat nádhernou barvu produktu a dá vám skvělou příležitost těšit se z bohaté vůně.

K ochutnávce je nutné, aby se čistá voda a led podávaly. S těmito přísadami můžete produkt zředit a snížit jeho míru, aniž by to negativně ovlivnilo chuť. Pijte rum pouze v malých doušek.

S velkým douškem nápoj spálí hrtan a znechucuje nadměrně nasycenou vůní.

S jakými výrobky se kombinuje

Pokud vás zajímá otázka, s čím je rum opilý, budete překvapeni, protože tento nápoj je svačen působivým seznamem produktů.. Ovoce, bobule, mořské plody, saláty, jednohubky a dokonce i obyčejný chléb mohou být ideálním doprovodem..

Jiná použití

Pro různé degustace Santiago de Cuba připravte další ingredience, které vám umožní zcela nový pohled na obvyklé aromatické a gastronomické vlastnosti produktu.

Populární a docela zajímavé recepty založené na rumu by měly zahrnovat:

• Cuba libre,
• Mai tai,
• Holení a stříhání vlasů,
• Žlutý pták,
• Mulata daiquiri,
• Havana Papa Double,
• Jahodové daiquiri
• Ledový čaj s dlouhým ostrovem.

Víš?? Obyvatelé města Santiago de Cuba sledují stejnou tradici po mnoho let. Před naplněním sklenic rumem musí osoba, která nalévá, spadnout několik kapek na zem, abych řekla „pro svatých“. To je nezbytné, aby štěstí neopustilo domov.

Jaké jsou druhy tohoto nápoje

Zakoupením značkového „kubánského rumu“ otevíráte možnost zažít pravého ducha svobody ze své vlastní zkušenosti. Nápoje Santiago de Cuba jsou umělecká díla s nejlepšími vlastnostmi a netriviálními ambicemi.. Kolekce slavné značky dnes zahrnuje:

• Mapa Blanca. Bezbarvý rum o síle 38% se sametovou vůní květin a citrusů. V gastronomických ukazatelích skryté tóny nuancí grapefruitu a medu a karamelu.
• Rum Santiago de Cuba Anyeo. Jantarový produkt se stárnutím 7 let as pevností 40 stupňů. V jeho kytici jsou slyšet koření a kakao, zatímco chuť potěší mandlovou čokoládou.
• Anyeo Superior 11 let. Prémiový produkt, který voní jako chocholy smetany a kávových zrn. Na patře jsou vynikající odstíny koření a švestek..
• Extra Anejo 12 let. 12letý červený jantarový nápoj s příjemnou kávovou dochutí a vůní koření.
• Extra Anejo 20 let. Vyrábí se z 20letých alkoholů a vyrábí se v omezeném množství každých 5 let. Základem chuti jsou vanilková čokoláda a oranžové odstíny a v aroma je slyšet tabákový kouř a moka.
• Extra Anejo 25 let. Dospělý rum, propuštěn při 490. výročí založení města. Má aroma citrusových vanilek a chuť kávy a čokolády.
• Extra Viejo Siglo y Medio. Speciální kolekce produktů vydaná k 150. výročí založení lihovaru Bacard. Má jemnou a vyváženou chuť, která rezonuje s bohatou vůní čokolády a citrusů..
• Santiago de Cuba 500. Nejstarší produkt linky uvedený na trh při příležitosti 500. výročí města. Jeho chuťové vlastnosti jsou bezkonkurenční. Jsou založeny na vrstvení a zaoblení..

Historické pozadí

Celá produktová řada Santiaga de Cuba se vyrábí v továrně stejného jména a v odpovídajícím městě od roku 1862.. Zakladatelem společnosti je Facundo Bacardi Masso, kterému se podařilo nejen vybudovat úspěšný lihovar, ale také otevřít vlastní cestu k čištění rumových lihovin.

V roce 1960 vláda násilně znárodnila lihovar Bacardi a poté sloučila podnik s tehdy mladou společností - Instrumentem -. Byl tak vytvořen Kuba Ron.

Pouze 2 produkty Santiago de Cuba nejsou prémiové..

Rovnováha hodná úcty

Značka Santiago de Cuba je spojena s znalci lihovin po celém světě se standardem moderní kolekce rumu.

A to není překvapivé, protože v představitelích této linky může každý spotřebitel snadno najít možnosti pro silné produkty s aromatickými a gastronomickými ukazateli, které uspokojí potřeby i sofistikovaných estetů..

S tím vším má kolekce autentický charakter a všestrannost. Mnoho produktů lze ochutnat nejen v čisté formě, ale také přidat do koktejlů..

Navštivte nejbližší obchod s alkoholem ještě dnes a najděte si možnost Santiago de Cuba, která vyhovuje vašim potřebám..

Historie Rum Santiago de Cuba

Ze všech alkoholických nápojů vyráběných v Latinské Americe vyniká rum Santiago de Cuba. Má zajímavou historii a neobvyklé vlastnosti, které je třeba vzít v úvahu při výběru nápoje..

Trocha historie rumu

Kubánci, stejně jako většina obyvatel hispánských států, uctívají sv. Jakuba, jehož jméno se nazývá Sant Iago. Je to on, kdo je považován za tvůrce a patrona přírody - kopce, hory, jezera, řeky.

Na jeho počest je pojmenováno obrovské množství krásných jezer, hor a dokonce i měst. Ostrov Liberty má své vlastní město zvané Santiago.

Její obyvatelé jsou talentovaní lidé a mezi jejich nejvýznamnější úspěchy zde vyrábí rum Santiago de Cuba.

Zpočátku bylo toto město malou vesnicí, jejíž objednávku na výstavbu vydal Diego Velazquez již v roce 1514. Nedaleko vesnice byl přístav Santiago. Obec brzy vzrostla na velikost města.

Doporučujeme, abyste se seznámili

Protože město bylo blízko zátoky, jeho povinnosti zahrnovaly ochranu přístavu, protože to projelo jen velké množství různých lodí.

Všichni přepravovali různé zboží, mezi něž patřil rum. Byl dodán do jižní části Ameriky i do Evropy. Nejprve byl nápoj transportován v dřevěných sudech, poté byly použity láhve. Ukazuje se, že dodávka nápoje v komerčním měřítku začala před oficiální registrací značky.

Továrna, která vyrábí rum Santiago de Cuba, přežila dobu boje mezi odborníky a běžnými pracovníky, kteří pracovali ve starých továrnách. Podle zákonů nové revoluční vlády se její majitelé stali jen obyčejní zaměstnanci.

Vlastnosti a hlavní typy rumu

Svým původem si rum Santiago de Cuba připomíná úžasné úrodné klima, ve kterém ovoce roste a dozrává. Tento nápoj se stal skutečným ztělesněním kubánského ducha. Má velmi přetrvávající nasládlou vůni, nasycenou mnoha ovocnými odstíny. Díky horkému ostrovnímu klimatu byla jeho postava skutečně latinskoamerická, což dodalo bezohlednost a vášeň.

Ačkoli je známo, že rum Santiago de Cuba je vyráběn z pravidelné cukrové třtiny, zbývající komponenty a výrobní techniky jsou udržovány v tajnosti. Tajemství výroby posvátně uchovávají mistři, kteří vytvářejí slavný nápoj.

Existuje několik druhů rumu, které jsou stanoveny s ohledem na hlavní principy technologie jeho výroby. Zaslouží si zvláštní definici kvůli místu, kde vyrábějí nápoj:

1. Světlé. Takový rum zraje jen několik let a je příkladem toho, jak měkký a lehký nápoj může být..
2. Ve věku. Zůstává docela měkký a lehký, ale dlouhá expozice zlepšuje jeho vlastnosti - barva se stává jasnější a klidnější, chuť je nasycená a vůně je intenzivní.
3. Super kořeněné. Produkt je považován za exkluzivní, byl vytvořen na počest 485. výročí založení města, které je rodištěm lehkého rumu. Je známo, že tento nápoj získal cenu za nejlepší image, kterou udělila Rada městské správy. Byl také vyznamenán cenou za výzdobu a získal zlatou medaili kvality.

Druhy Rum a Santiago de Cuba &

Super-vyzrálý rum má několik druhů:

• 20 let expozice;
• 25 let.

První se vyrábí v malých dávkách jednou za 5 let. Doporučuje se používat s citronem a vytvořit atmosféru pomocí kubánských doutníků a kávy.

Další odrůda má omezenou dávku, což je pouze 200 lahví. Šťastní, kteří tento rum vyzkoušeli, ho mohou použít bez dalších produktů. Hlavní věc je vychutnat si každý doušek.

Štítky rumu zobrazují různé momenty v kubánské historii. Například hrad San Pedro de la Roca, který se nachází ve městě Santiago. Byl postaven v sedmnáctém století, aby posílil obranu města. Santiago měl velmi příznivou geografickou polohu, která mu zradila velký hospodářský a strategický význam a učinila z něj jakýsi „klíč k novému světu“..

Producenti rumu udržují nejlepší tradice výroby tohoto nápoje, který je nedílnou součástí celé národní kultury Kuby.

Kuba Část 1. Rum

Když odcházím z Kuby, chci to vzít všechno se sebou.

Je tak úbohé rozdělit se, že touha něco koupit a přinést s sebou je mnohokrát silnější, jak se přibližuje datum odjezdu, zejména proto, že na Kubě stojí za to. To například doutníky a rum.

Chci psát o své lásce k kubánskému rumu zvlášť. Ať se nejedná o přezkum (umění recenzí, jako je respektované) riskantní, obtížné) a budu psát osobní dojmy.

• První a téměř nejdůležitější věc, která se mi v každém rumu líbí, je jeho schopnost, přesněji neschopnost, způsobit kocovinu. To je velmi důležité - obvykle se cítím špatně po přiměřeně mírných dávkách alkoholu, ale ne z rumu. Rum - nápoj tak kvalitní, že ho lze pít téměř tak, jak se vám líbí, příjemný stav intoxikace nebude nahrazen těžkým kocovinou se srdečním rytmem a nevolností..
• Druhým je chuť cukrové třtiny, která se mi zdá příjemná. Je to zvláště cítit u lehkých odrůd rumu, s nízkým stárnutím v dubových sudech. Je zajímavé, že po zředění tato chuť nezmizí, ale dokonce zesílí. Proto jsou koktejly s rumem (daiquiri, mojito, Cuba libre atd.) Jednoduše božské. Alkohol v nich však téměř necítí.
• Zatřetí, v kubánských rumech neexistují levné aromatické kokosové plody „identické s přírodními“. Chuť kubánského rumu je čestná, jednoduchá a soběstačná..

Havanský klub

Moje oblíbená značka je Havana Club. Líbí se mi o něm všechno - jemná chuť lehkých odrůd, bohatá a mírně kyselá chuť zralých odrůd. A přesto - dokonalý design. Logo, láhve, krabice, štítky - všechno se dělá dokonale. Myslím, že Francouzi na návrhu hodně pracovali: v současné době 50% akcií klubu Havana Club vlastní francouzská společnost Pernod Ricard. Havana Club se řadí na třetí místo na světě v prodeji rumu po Bacardi a kapitánovi Morganovi (oba bez chuti J). Ukázalo se také, že se jedná o falešný americký Havana Club z Portorika, ale to je jiný příběh. Tříletý klub Havana na Kubě stojí 5,50 CUC (ekvivalent 5,50 EUR), sedm let - 7,60 CUC

Santiago de cuba

Toto je můj oblíbený rum. Vyrábí se v Santiagu v bývalé továrně Bacardi. Odborníci říkají, že si zachoval vkus starého rumu Bacardi, jak byl znám před revolucí. V roce 1959 byla rodina Bacardi nucena opustit Kubu a rostlina zůstala.

Současný rum Bacardi, který se vyrábí hodně tam, má nyní úplně jinou chuť.

Tento rum se mi také líbí, ale vypadá to, že je to trochu drsné.

Špehoval riskantní krásné slovo „spiritualita“, tady je přítomno.

Dvanáctiletý Santiago de Cuba má ohromující a nečekaně komplexní chuť, ale je také drahý: 50 CUC. Jak utratit takové peníze na něj rozhodně stojí za to, potěšení se vyplatí.

Caney

Letos jsem tento rum vyzkoušel poprvé. Není to moc podobné Kubánci - má nečekaně silný hořký plácnutí spáleného sudu. Kdyby mi bylo řečeno, že se jedná o rum například z Panamy, věřil bych.

Legendario

Legendario je rum i tzv. N. elixir. Elixir se prodává v lahvi s bílým štítkem. Má se za to, že se jedná o ženský nápoj, a já s tím souhlasím. Vyrábí se ze sedmiletého rumu a rozinek, které dodávají nápoji sladkou chuť.

Legendario se velmi snadno opije ve své čisté formě, koktejly se z něj obvykle nevyrábějí, ale můžete experimentovat. Cena 6,50 CUC K dispozici jsou rumy Legendario, světlé i tmavé. Koupil si láhev sedmiletého rumu za 9,60 CUC .

Nemůžu říct nic o chuti, protože jsem neměl čas to vyzkoušet.

Pijte rum!

Rum Santiago de Cuba koupit rum Santiago de Cuba cena Santiago de Cuba

V současné době je Santiago Santiago názvem města na východě Kuby, které bylo v roce 1514 jen malou vesnicí. Byl postaven na základě rozhodnutí Diega Velazqueze a později se stal sídlem biskupů, kteří přišli na ostrov.

Jméno, které toto město nese dnes, pochází od jména apoštola Santiago, známého jako patronka Kuby a Španělska. Obyvatelé těchto míst ho nazývali horami, kopci, kameny, jeskyněmi a dalšími věcmi, pomocí kterých se aplikovali na svatého.

Ron Santiago de Cuba rum se vyrábí v závodě Santiago de Cuba, který se objevil v důsledku odhodlaného boje odborníků a pracovníků starých továren s vládou. Vinaři získali právo stát se majiteli závodu, který se později stal jedním z hlavních center pro výrobu nejlepších alkoholických nápojů.

Značka Santiago je reprezentována třemi druhy rumu - lehkým, kořenitým a super kořenitým, ale vždy je tu jedna věc společná - jedná se o jedinečnou výrobní technologii, kterou zaměstnanci společnosti udržují v nejpřísnější důvěře..

• Lehký rum má krátkou expozici, která trvá maximálně jeden rok, takže nápoj je velmi jemný a lehce chutný..
• Ve věku rum je také velmi lehký a měkký, ale má delší dobu expozice, díky níž získává zlepšené chuťové vlastnosti, příjemnou barvu a intenzivnější aroma.
• Super-vyzrálý rum je exkluzivní produkt Santiago, vytvořený na památku 485. výročí výstavby rodiště v Santiagu.
• V roce 2000 udělila Rada městské správy tomuto rumu ocenění za nejlepší dekorace a samozřejmě vynikající kvalitu. A v roce 2004 byl nápoj oceněn čestnou zlatou medailí na mezinárodní výstavě FIHAV Havana za svou kvalitní a elegantní láhev..
• Štítky rumu Ron Santiaga de Cuba zobrazují různé miniatury, které jsou spojeny s bohatou historií Kuby, například hrad El Elro (San Pedro de la Roca), postavený v 17. století, aby posílil obranu města Santiago de Cuba, což díky jeho výhodná zeměpisná poloha měla velmi velký strategický a ekonomický význam a byla také považována za „klíč k novému světu“.

Nachází se v Perském zálivu a sloužil jako „osobní strážce“ přístavu, kterým prošlo velké množství plavidel přepravujících zboží, včetně rumu, které byly dodány do zemí Jižní Ameriky a Evropy..

Na začátku obchodníci přepravovali rum ve velkých dubových sudech ao něco později začali vyrábět skleněné láhve a přepravovat v nich nápoj.

Můžeme s jistotou říci, že komerční dodávka rumu začala dlouho předtím, než byla značka Ron Santiago de Cuba oficiálně zaregistrována.

• Ron Santiago de Cuba od starověku balil rum do lahví výhradně společností CUBA ROM, která je známá svými známými značkami kubánského rumu a je známá jako držitel starých tradic své produkce. Kromě toho je nepostradatelnou a nepopiratelně bohatou součástí národní kultury jako celku..
• Rum Santiago de Cuba Carta Blanca 38% je světlý křišťálově čistý rum s nažloutlými tóny podél okrajů láhve. Vůně je velmi nasycená kouzelnou kyticí zralých, šťavnatých hroznů, karamelu, medu a čerstvě řezaných květin. Chuť je velmi strukturovaná, lehká, velmi jemná a příjemná..
• Rum ve věku Santiago de Cuba Carta Blanca je nejméně 3 roky starý v kvalitních dubových sudech, které jsou vyráběny podle starých tradičních zvyků, bez jediného hřebíku a zejména lepením.
• Od prvního doušky pocítíte nenapodobitelnou svěží, ale mírně suchou chuť, ve které jsou jasně odhaleny tóny čerstvých citrusových plodů, které dávají okouzlující sladkost. Cíl je velmi dlouhý a nezapomenutelný..
• Santiago de Cuba Carta Blanca rum je vynikající základnou pro oblíbené koktejly. A také tento nápoj lze konzumovat v čisté formě s ledem.
• Rum Santiago de Cuba Anejo 38% Barva tohoto ušlechtilého nápoje je jantarová, s jemnými žlutými odrazy podél okrajů láhve, pevnost je malá, pouze 38 stupňů.

Rum Santiago de Cuba Anejo má malou, dokonce příjemnou máslo a nezapomenutelnou, lehkou chuť, která kombinuje odstíny karamelu, lískových ořechů a kořeného koření. Jeho sofistikovanost se projevuje v každém doušku, který je odhalen nejprve tóny skořice a kakaa a končí odstíny koření a dubových hoblin.

• Povrch je velmi příjemný, delikátní a nezapomenutelný. Výňatek z tohoto legendárního rumu se konal 7 let v sudu z bílého anglického dubu.
• Santiago de Cuba Anejo rum se nejlépe konzumuje v čisté formě s ledem nebo plátkem citronu. Není to také špatné jako základ pro slavný koktejl zvaný Mahito.
• Rum Santiago de Cuba Extra Anejo 12 anos 40% Barva tohoto rumu je tmavě jantarová, ale s jasně žlutými světly na okrajích láhve je pevnost nejméně 40 procent. Chuť je trochu kořenitá s tóny sladké čokolády, kávy, švestek a vanilky.
• Zralý v novém sudu z bílého anglického dubu po dobu 12 let. Skvělá chuť tohoto rumu vám umožní relaxovat po náročném dni v práci a láhev takového nápoje poslouží jako skvělý dárek pro příbuzné a přátele.
• Je lepší pít Santiago de Cuba Extra Anejo ve své čisté formě v malých doušcích, abyste pocítili veškerou sofistikovanost úžasně vyvážené chuti tohoto nápoje..

Rum Santiago de Cuba Extra Anejo 20 anos 40% Barva tohoto rumu je tmavě jantarová, pevnost je obvykle nejméně 40 procent. Santiago de Cuba Extra Anejo rum má velmi bohatou a komplexní vůni a božsky jemnou chuť.

Množství tohoto rumu je přísně omezeno a vyrábí se pouze jednou za 5 let v malých dávkách. Odborníci doporučují pít tento nápoj pouze v čisté formě s ledem nebo plátkem citronu..

Hodí se k dobré silné kávě a kubánskému doutníku..

Rum Santiago de Cuba Extra Anejo 25 anos 40% Santiago de Cuba Extra Anejo 25 je super vyzrálý rum, který je exkluzivním produktem, který prokazuje mimořádnou rovnováhu, originalitu a ušlechtilý vkus skutečného rumu. Tento nápoj byl vyroben na počest 490. výročí založení jeho vlasti, města, kde se poprvé objevil Santiago rum.

Santiago de Cuba Extra Anejo 25 vyšlo v limitované edici asi 200 lahví, které se prodávaly po celém světě. Pití tohoto rumu je pouze v jeho čisté formě, v žádném případě ho nepoužívejte jako základ pro žádné koktejly.