Kultura pití whisky: jak pít, s čím az jakých sklenic

Whisky je ušlechtilý nápoj s bohatou historií. Je oceňována ve většině zemí světa a první zmínka o ní byla zaznamenána v roce 1494 ve Skotsku. Tato země je považována za její předky. Mnozí věří, že whisky je irský nápoj, jehož recepturu sdílí sv. Patrik najednou. O této skutečnosti však neexistují žádné doklady..

Jedná se o drahý luxusní nápoj., s jemnou a jemnou vůní. Mezi znalci je mnoho gurmánů, kteří mají jedinečné znalosti o kultuře pití whisky. Rozumí chuti, barvě, vůni a dalším jemnostem alkoholického produktu. Používají ho všude a nápoj je obzvláště oblíbený mezi úředníky, herci, prvními vládními úředníky.

Tento nádherný produkt je ideální ozdobou pro slavnostní hostinu, ale ne každý chápe, jak pít whisky, aby si plně vychutnal její vůni a chuť. Klíčovými dodavateli whisky jsou Skotsko, Irsko, USA, Kanada a Japonsko. V naší zemi je nejoblíbenější nápoj skotských značek Dewar`s, Ballantine`s a Johnnie Walker..

Takže pro každý typ alkoholu je poskytován vlastní geometrie skla. Hlavním úkolem jídel je však otevřít kytici nápojů.

Hlavní nuance použití

Někdo rád pije čistý nápoj, zatímco někdo dává přednost whisky s ledem, colou, sodou. Tradice použití se však v jednotlivých zemích liší, klasická pravidla pro čisté výrobky však existují:

1. Situace. Ochutnávka je doma perfektní. Chcete-li to provést, odložte starosti, relaxujte, zapněte uklidňující hudbu. Vzhledem k vysoké síle nápoje (40 - 60 stupňů) se konzumuje večer.
2. Funkce krmení. Láhev se otře kondenzací a vloží se na stůl. Zápach by neměl narušovat žádné květiny. Pokud mužská společnost používá whisky, může ji nalít majitel nebo každý host pro sebe. Sklo je naplněno jednou třetinou. Pokud jsou ve společnosti přítomny ženy, jsou muži povinni sledovat úroveň nalití v brýlích.
3. Teplota Ideální teplota chlazení je 20 stupňů. Pokud je produkt teplejší, bude v něm alkohol jasněji pociťován.
4. Ochutnávka Takový ušlechtilý nápoj se pije v malých doušek. Nejprve vyhodnotí vůni a pak ji trochu drží v ústech, aby podpořili pachuť.

Jak pít skotskou whisky

Skotští lidé pijí tento alkohol všude. Považuje se za národní nápoj, ale protože zde přesně vědí, jak pít whisky. Odtud byly přijaty různé země výrobní metody a několik rituálů pití:

• jeden sladový nápoj se nalije do velkých sklenic s tlustými stěnami a dnem;
• smíšené odrůdy se nechají ředit vodou, sodou a colou. Poměr se může lišit a závisí na osobních přáních;
• čistá whisky se zředí trochou minerální vody s pokojovou teplotou. Skoti věří, že pouze podobný stav nápoje může zprostředkovat vůni a chuť drahého alkoholu.

Pamatujte! Whisky netoleruje hlučnou společnost, ale dává přednost tichu a míru. Zpravidla, řídí se pravidlem pěti „S“:

• Pohled - kontrola a hodnocení barvy;
• Vůně - vůně;
• Swish - nádech chuti;
• Polykat - první doušek;
• Splash - ředění vodou pro odhalení hloubky aroma a chuti.

Jak pít irskou whisky

V Irsku je whisky téměř vždy podávána ve své nejčistší formě. Tento nápoj je měkčí, a proto by neměl být ředěn přísadami. Irové však k pití zřídka přidávají vodu a led..

Velmi oblíbený u Irů je koktejl s názvem Irish Coffee, sestávající z:

• 2 díly irské whisky;
• 4 díly černé horké kávy;
• 1 lžička hnědý cukr;
• 1,5 dílů šlehačky.

Koktejl získal oficiální status a byl uznán Mezinárodní asociací Barmen.

Jak Američané pijí whisky

Každý Američan bude schopen odpovědět, jak pít whisky s ledem nebo colou. Populární v této zemi. bourbon drink, představující alkohol na bázi kukuřice. Jeho chuť není příliš příjemná, a proto se do ní přidává šťáva, led nebo cola.

Chuť kanadské odrůdy je jemná, a proto ji nemusí maskovat. Pokud potřebujete snížit stupeň, můžete použít sodu nebo čistou vodu.

Tradiční použití populárních druhů

1. Jack Daniels - má jedinečnou vůni a bohatou chuť s tóny zákalu. Používá se v čisté formě, aby nezkazila chuť. Můžete přidat led a přírodní šťávu - ideálně jablko nebo citron.
2. Jameson je druh irského nápoje, který prošel trojnásobnou destilací a stárnutím v sherry barelech. Unikátní a zářivé aroma odráží staletou historii a ušlechtilý původ. Měl by být používán pouze v čisté formě..
3. Bílý kůň je míchaný nápoj se zářivou vůní. Velkou skotskou whisky nelze zkazit přísadami. V případě potřeby můžete přidat trochu vody nebo ledu.
4. Red Label - originální směs 35 druhů whisky. Zraje asi pět let, což dává alkoholu drsnou chuť. Doporučuje se zředit ledem, colou nebo chlazenou ovocnou šťávou..
5. Jim Beam je nepřekonatelná jantarová whisky zrající v bílých dubových sudech. Vyznačuje se ovocnými a květinovými tóny a silnou chutí s lesními aroma. Obvykle ho pijí v jeho čisté formě, ale dobře to jde s colou, sprite, chladnější vodou a ledem. Ve složení všech druhů koktejlů funguje dobře.

Zásady výběru whisky občerstvení

Nikdo nemůže jednoznačně odpovědět, Co je to svačinka za pití. Většina odborníků doporučuje zvolit předkrm podle typu alkoholického produktu. Existuje několik obecných doporučení, která vám pomohou se správným výběrem:

1. Pro whisky s nádechem ovoce nebo zákalu a chutí koláče (Bílý kůň, Passport Scotch, Fine Old) je třeba zvolit hru nebo červené maso. Ideální svačina je foie gras a hovězí jazyk..
2. Bylinné aroma se podává s mořskými plody. Takže bude správné jíst Finest, Ballantines, Glenmorangie.
3. Při výběru předkrmu pro whisky Glen Grand, Famouse Grouse Blend, učitelky, stojí za to se zastavit u uzené ryby. Ideálně by to měl být losos. Ale například výrobce doporučuje snack krevety Black Label Johnnie Walker.

Spolu s produkty uvedenými na seznamu je whisky hostelu podávána s kousky melounu. Zároveň ji nemůžete kousnout pomerančem, mandarinkami a citronem. Citrus pouze utopí ušlechtilou chuť alkoholu. Američané dávají přednost kombinaci nápoje s dezerty a ovocem. Původní možností bude hořká čokoláda.