Jak pít whisky - studené nebo teplé, profesionální rady

Pijte whisky ze sklenice - Moveton. To vědí i nezkušení spotřebitelé alkoholu. Ale daleko od každého labužníka ví, jaká by měla být teplota ušlechtilého nápoje a jak je správně udržovat. Tento článek je věnován tomuto citlivému problému..

Pravidla pro použití whisky: pro chlazení nebo pro chlazení?

Přemýšleli jste někdy, proč mnoho lidí pije rum s Colou a gin s tonikem? Nejde ani o chuťové preference, ale o dlouhodobé a dokonce i stoleté tradice, které vznikly pod vlivem sociokulturních faktorů v různých dobách.

Totéž platí pro whisky, jejíž kultura spotřeby se formuje více než deset století. Každá z nich dala vzniknout novým tradicím..

Například ječmen byl původně používán k výrobě whisky a samotný nápoj byl používán výhradně pro léčebné účely, zejména k udržení imunity. Podle jedné verze, pro nejlepší účinek, mniši (oni jsou považováni za tvůrce nápoje) doporučil pít whisky trochu chlazený - tak to fungovalo rychleji na těle.

V šestnáctém století se whisky stala „nápojem vyvolených“: její použití bylo považováno za privilegium výhradně zástupců vyšších tříd. Podle jiné verze položili základy pro použití chlazené whisky. Věřilo se, že pouze obyčejní občané mohou pít whisky v teple a jemní znalci se nikdy k takovýmto sklonům neskloní..

Ale kromě těchto poněkud fantastických vysvětlení existuje i zcela logické vysvětlení: whisky se poprvé objevila ve Skotsku a Irsku - země, upřímně řečeno, ne nejžhavější. A udržovali whisky a pil ji při pokojové teplotě, která potom nevzrostla nad 18-20 stupňů Celsia. V bytových domech a nejen v domech je dnes teplota v místnosti obvykle vyšší a dosahuje 25 stupňů.

V průběhu příštích staletí prošla technologie výroby whisky mnoha zásadními změnami, počínaje metodami zpracování surovin (nyní, kromě ječmene, používají žito, kukuřici, pšenici a pohanka) a končí procesem plnění do lahví.

Například, aby whisky získala „uzenou“ chuť, zrna ječmene se suší v rašelinném kouři. Změny také ovlivnily metody filtrování nápoje. Pro dosažení „správné“ chuti koláčku se whisky prochází papírovými filtry při teplotách od +2 do + 10 ° С.

Teplota je jedním ze základních pravidel pro použití whisky. Má se za to, že plnost chuti je cítit, pouze pokud je nápoj ochlazen na 18 až 20 stupňů. A musíte ji pít výhradně ze sklenic se silným dnem. Ta pomáhá udržovat správnou teplotu..

• Proč taková teplota? Je to všechno o vlastnostech tzv. Těkavých frakcí, jinými slovy o částicích zodpovědných za chuť a vůni nápoje.
• Pokud jsou chlazené nadměrně, kytice whisky „zamrzne“, chuťové odstíny se na sebe navrství a vůně se ukáže jako „rozmazaná“.
• Při vyšší teplotě se všechno děje přesně opačně: chuť i vůně jsou příliš horké, „viskózní“ a těžké. V důsledku toho nápoj rychle „zasáhne hlavu“.
• Celkově je chlazení nebo ne chlazení věcí preferencí. Ale ve Skotsku a Irsku, které jsou právem považovány za místo narození whisky, málo lidí pije whisky s ledem, na rozdíl od Spojených států.

Jak ochladit whisky?

Většina z toho používá kostky ledu. Výhodou ledu je, že vám umožňuje co nejrychleji ochladit nápoj. Nevýhodou je, že můžete zacházet příliš daleko a místo chlazeného produktu získat „zmrazený“ produkt. A led se za pár minut začne tát, proto trpí chuť a vůně nápoje.

Aby nedocházelo k přepočítání, je nejlepší použít speciální kameny pro whisky vyrobené ze steatitu. Jejich hlavní vlastností je schopnost udržovat optimální teplotní podmínky po dlouhou dobu. Chuť a vůně přitom zůstávají přirozené a nejsou „zředěné“, jako v případě ledu.

Jaká by měla být teplota nápoje

Navzdory všeobecnému přesvědčení, že silný alkohol musí být před pitím chlazen, ne všechny nápoje jako studený.

Správně zvolená teplota zdůrazňuje výhody whisky, zatímco zanedbání tohoto doporučení může zničit jeho nejlepší vlastnosti..

Před rozbalením láhve a plnících sklenic zjistěte, jakou teplotu pije whisky, abyste z procesu vytěsnili maximum..

Jak pít whisky: teplé nebo studené?

Příliš vysoká nebo nízká teplota narušuje chuť a vůni vysoce kvalitní whisky. Je možné, že s tím často souvisí zklamání s pitím..

Chuť whisky může být špatně pokazena ledem, který se někdy bezmyšlenkovitě přidává do brýlí, což napodobuje hrdiny filmů.

Na druhé straně, jaké je potěšení z pití příliš teplého alkoholu na vysoké úrovni? Teplotní bilance je nejdůležitější podmínkou, kterou je třeba dodržovat.

Jaká by měla být whisky?

Optimální teplota pro dobrou čistou whisky je od 18 do 20 ° C. Těkavé frakce, které určují vůni a chuť, se maximálně projeví, když whisky není teplá a ne studená.

Nadměrně chlazená whisky „smršťuje“, její kytice je rozmazaná, bohatá chuť zůstává zavřená. Přehřátý nápoj se naopak stává náročný a těžký, vydává alkohol a rychle intoxikuje.

V chladničce byste neměli mít láhev whisky, ale nemusíte ji konkrétně zahřívat - nápoj vyhrává, když je jeho teplota na pokojové teplotě nebo mírně nižší.

Musím do whisky přidat led

V USA je whisky opilá, přidává k ní led, a to díky specifické chuti a vůni bourbonu. V domovské zemi nápoje, v Irsku a Skotsku, není obvyklé pít takto chlazenou whisky, zejména zředěnou taveninou - místní znalci považují tuto svatokrádež.

Můžete také přidat led do koktejlů s limonádou, colou nebo džusem, protože síla s teplotou klesá. Pokud nápoj obsahuje bourbon, pak koktejl bude určitě těžit ze snížení teploty, protože kukuřičná whisky má tvrdou sladkou chuť, nepříjemnou, když není chlazená.

Jednosladová whisky obvykle není naředěna. Teplota nápoje je velmi důležitá, protože nejlepší vlastnosti jsou odhaleny, pokud whisky není příliš teplá a ne příliš studená. Pokud je láhev mírně přehřátá, doporučuje se nápoj ochladit vložením zvláštních kamenů do sklenice.

Led se přidává do míchané pšeničné whisky ne nejvyšší kvality s ostrou chutí a vůní. Síla můžete také snížit pomocí ledu - tenčí kousky jsou pro to lepší. Velké ledové kostky se používají spíše k ochlazení nápoje..

Jak vychladit whisky a stále ji nezředit

Takže s ledem musíte pít whisky, jejíž chuť a vůni musíte trochu tlumit. Zbývá zjistit, jak je lepší ochlazovat alkohol, který se zahřál, než aby byl v místnosti. Pokud je místnost 22-25 ° C, musíte před vypitím whisky ochladit jen několik stupňů.

Kameny pro whisky byly vynalezeny speciálně s cílem jemně upravit teplotu na 18 až 20 ° C. Speciální kostky ze steatitu nereagují, postrádají vlastní vůni a chuť a neabsorbují cizí pachy..

Po celá staletí se z tohoto materiálu vyráběla jídla, protože mýdlo je pro člověka zcela neškodné. Hladké kostky jsou chlazeny v lednici a vloženy do sklenice whisky, aby trochu vychladly, než se napijí.

Silné nápoje

První pravidlo požární vody: nepijte silný alkohol v litrech (lehký by také nebyl nutný). Tento dlouhý nápoj lze bez námahy vytáhnout celý večer zkumavkou, ale nebude fungovat s hromadami. Dvě nebo tři sklenice - a už jste si vybrali dávku.

Druhým pravidlem není míchání nápojů. Existuje hodně silného alkoholu, přidání dalších gramů pomocí plic je nebezpečné. Nemůžete vypočítat dávku a jít příliš daleko.

Aby nedošlo k vyřešení a zničení všeho, jsou zapotřebí rituály. Atmosféra, výběr brýlí, speciálních přísad a správné občerstvení. To vše pomáhá odhalit (nebo skrýt) chuť nápoje a učiní hostinu svátkem, ne chlastem.

Absinthe

Absint v nezředěném stavu je pochybné potěšení, přestože to pijí. 30 mililitrů ve sklenici, už ne. Obvykle se však ředí jedním ze tří způsobů:

• Absint se nalije do sklenice (všech stejných 30 mililitrů). Položte kousek cukru na speciální lžíci s otvory. Lžíci může nahradit malá dezertní vidlička. Voda se nalije na cukr tak, že proudí do sklenice v poměru tři ku jedné. Pomalu se zředí cukrovou vodou, aby se cukr úplně rozpustil.
• Stejný cukr se nejprve navlhčí absintem a zapálí se lžičkou. Zatímco sladko hoří, je mírně korigováno lžičkou nebo vidličkou, takže cukr taje rychleji a teče do sklenice absintu. Potom absint (který se také rozsvítí z cukrových kapek) musí zhasnout - zakryjte sklenici víčkem - a vypijte výsledný nápoj (jen nepálte rty na horké sklenici, ochlaďte jeho okraje plátkem pomeranče nebo citronu) nebo přidejte 100 mililitrů studené vody.
• Udělejte jednoduchý cukrový sirup a rozřeďte s nimi absint ve stejných poměrech - jedna až tři.

Calvados

Pokud do koktejlu nepřidáte calvados, neničte nápoj ničím. Nalijte calvados při pokojové teplotě do tulipánové sklenice a pomalu vypijte, jedte sýr, ovoce (ne citrusové plody) nebo čokoládu.

Můžete pít kdykoli, když potřebujete uvařit chuť k jídlu nebo si odpočinout mezi jídly.

Gin

Jednoduše - jalovcová vodka. Pevnost se téměř neliší od vodky, je rozpoznávána svým jehličnatým aroma. Pijte, stejně jako vodka, potřebujete chlad - 4 až 6 stupňů. Snack - co musíte udělat, nejlepší citrusové a slané.

Pokud je čistý gin příliš mnoho, zřeďte jej minerální vodou. Gin je dobrý v tom, že mohou existovat jakékoli proporce - zředěné, jak uznáte za vhodné, dokonce i kapka ve sklenici vody. Dobrá volba, pokud chcete strávit novoroční pepř a střízlivý, ale nechcete vysvětlit, proč nepijete.

Tequila

Tequila je známá pro speciální rituál s citronem a solí. Sůl se nalije na zadní stranu ruky mezi palcem a ukazováčkem a připraví se plátek citronu. Nejprve se olízne sůl, tequila se opije a kousne citronem.

V dalším provedení je sůl nahrazena skořicí a citron je nahrazen pomerančem.

Mescal

Další zástupce silné z Mexika. Několik pravidel čistého pití:

• Nechladit.
• Pijte pomalu a kousek po kousku.
• Housenka z láhve (pokud tam leží) není nutná.

Mescal, stejně jako tequila, lze pít citronem a solí. Někdy se místo soli používá směs koření, které je připojeno k láhvi.

Pokud na tom nezáleží, ale dechberoucí pocity, pak se mezcal rychle vypije a omývá rajčatovou šťávou pepřem a jiným kořením. Ale taková pekelná cesta není na dlouhou noc: rychle se opojí.

Whisky

Pravděpodobně jeden z nejkontroverznějších nápojů. Znalci nesouhlasí s tím, jak to vypít: zředit nebo ne, zchladit nebo zahřát, která odrůda může být zaslána na koktejly a která by měla být usazena bez nečistot.

Vyberte si, co se vám nejvíce líbí:

• Whisky tak jak je. Za tímto účelem si vezměte elitní odrůdy, tj. Jedinou sladovou whisky. Pijte při teplotě 18–20 stupňů od sklenic s tenkými stěnami a mírně zahřejte nápoj ve svých rukou, v malých doušcích, držte alkohol pod jazykem.
• Whisky s ledem. Pijte z brýlí s tlustými stěnami a silným dnem. Takže pijte whisky z Ameriky.
• Whisky s vodou. Čistá voda se ředí skotskou whisky. Zvláštní pozornost je věnována kvalitě vody. Voda se přidává do sklenice až do 30%, záleží na vašem vkusu.

Snack whisky se zdá být zbytečný, ale nikdo nezakazuje výběr předkrmů podle chuti.

Koňak

Pojďme se zbláznit a rozdělit koňak na brandy a ne brandy, to samé na štítcích, které píšou, že je to koňak.

Pravidla jsou následující:

• Nesahají dobrý koňak a pijí ho velmi pomalu, zahřívají ho ve svých rukou a vdechují aroma. Je naplněna čtvrtina skla a začnou pít, když jsou již plná.
• Pijí špatný koňak podle libosti, protože tam není chuť ani aroma. Jí citron, když je všechno úplně špatné, ale to nemá nic společného s kulturou pití. Pití k opití je špatný nápad..

Rum

Hlavním pravidlem rumu není pití, jako pirát z filmu, láhev na večer. Maximální dávka je 100 - 150 mililitrů, jinak na vás čeká příští ráno pekelný kocovina a hluboký výčitek.

Po večeři pijí čistý rum jako brandy nebo whisky a zahřívají si v ruce sklenici. Pití je doprovázeno šálkem kávy nebo dobré čokolády..

Sambuca

Silný nápoj se světlou vůní anýzu, který se podává v barech s ohnivými speciálními efekty a zkumavkami pro vdechování par. Tato metoda rychle a velmi opojně. Nedoporučujeme pořádat domácí oheň, pokud nejste zkušený barman..

Čistá sambuca se pije chlazená a kávová zrna jsou umístěna na dno sklenice. Ve zředěné formě - s minerální vodou v poměru od jedné do dvou nebo od jedné do tří.

Sakra

Ne že by to byl silný nápoj ve srovnání s ostatními, ale nemohli jsme ho připravit o pozornost.

Sake má smysl, pokud máte na stole mořské plody nebo japonská jídla a máte keramický džbán a malé misky. Poté se nápoj zahřeje ve vodní lázni na 15-30 stupňů, nalije se a opije se.

Pokud však existuje, ale bez jídla, potom se ochladí a nalije do sklenic na víno. V každém případě je chuť a vůně zájmu specifická, neobvyklá.

Vodka

Pijte studenou vodku rychle, v jednom doušku, s malými sklenicemi. Ujistěte se, že máte sousto, vypijte něco nesycené oxidem uhličitým, aby nedošlo k podráždění žaludku a urychlení intoxikace. Vyberte si dostatečně vydatný předkrm a malé skleničky.

Chacha, arak, raki, grappa jsou v podstatě varianty měsíčního svitu. Pijí téměř jako vodka: postupně, chlazené, v malých porcích a s velkým občerstvením.

Slušný alkoholický nápoj

Whisky - silný nápoj (obsah alkoholu - 40 - 60%) z různých druhů obilí získaných sladováním, destilací a stárnutím v dubových sudech. Tento ušlechtilý nápoj k nám přišel ze Skotska..

Když jsem si uchoval skvělou chuť, ztratil jsem pravidla používání po cestě, a proto ne každý fanoušek whisky ví, jak ho pít doma i ve světě..

Chcete-li tento nápoj ocenit, musíte vědět, jak správně pít whisky podle některých zvyklostí.

Sklenici

Pravidla pro výběr skla jsou předepsána tzv. "Tulipánem" - na noze, úzkém a vysokém. Sommelier je aktivně kázán, vůně nápoje je nejlépe zachycena z takové nádoby a ruka je v úctyhodné vzdálenosti.

Většina znalců tohoto ušlechtilého nápoje ho však pije ze značkových sklenic - nízká, se širokým a stabilním dnem, ve kterém se podává s ledem nebo sodou, ale je to pro nápoje na sociální úrovni..

Sladová whisky se konzumuje bez přísad, které utoní vůni a chuť. Chcete-li cítit pálivou kořenitou dochuť, nepijte ji do jednoho douška.

Malá whisky ve sklenici vám umožní vychutnat si její vůni a prázdná sklenice, dokonce i suchá, by měla zachovat její vůni - to ukazuje na kvalitu nápoje s vysokým a trvalým spektrem vůní.

Teplota

K ochutnávce whisky je třeba připravit maličko - držet po dobu 15 - 20 minut v lednici nebo v kbelíku, ale ne s ledem, jako šampaňské, ale s chladnou vodou. Otřete ručníkem a podávejte v lahvi na stole. Před otevřením to trochu protřepejte..

Majitel obvykle vypije nápoj, ale v čistě mužské společnosti si může každý nalít sám. Whisky se pije při teplotě 18 až 20 stupňů.

Při ochlazení na nižší teploty aroma nápoje zmizí, při teplotách nad 20 je cítit silnou chuť silného alkoholického nápoje.

Ochutnávka

Všechno je důležité pro dobré ochutnávky - místo, čas, společnost. Naše receptory jsou nejlépe vyladěny na vnímání chuti ráno a proto, abyste si tento proces plně užili (bez opití), měli byste si vybrat čas před obědem.

S kým a jak pít whisky? Nejlepší společnost pro takovou akci jste vy, v nejhorším případě, jeden dobrý přítel se záměrem s vámi sdílet ochutnávku a vyměnit si své dojmy. Můžete dát whisky dívce na rande, ale situace by měla být taková: pivo na lavičce je normou, ale pro whisky je to přinejmenším podivné.

Pokud pijete whisky během dne, je lepší zavřít okna a ponechat malou mezeru pro slabé osvětlení. Slunce bude zasahovat, zvláště protože jeho paprsek je již ve vaší sklenici. Je lepší nahradit televizor příjemnou hudbou, eliminovat všechny další nepříjemné faktory a naladit chuť nápoje.

Před potápěním do světa chutí je lepší se bez jídla po dobu 2 až 3 hodin, zvláště s výraznou vůní a chutí. Je samozřejmé, že whisky by nemělo zasahovat do jiných alkoholických nápojů..

Když ochutnávají whisky ve Skotsku, řídí se pravidly pěti „S“: Sight, Smell, Swish, Swallow, Splash, což v překladu vypadá jako pravidlo pěti „P“: vypadalo, čichalo, potěšilo, spolklo, stříkající vodu.

Jak identifikovat kvalitní whisky

Nejprve byste měli vyhodnotit barvu whisky, její viskózní konzistenci. Tmavá whisky není zárukou jeho úctyhodného věku: barva může být vylepšena karamelovými aditivy a lehká whisky v bourbonovém sudu, pokud to není poprvé, kdy whisky v ní zraje, může být velmi dobré kvality.

Například sud sherry oloroso zabarví whisky během několika měsíců, zejména pokud se tam nalije poprvé..

Otočte sklenici, abyste whisky rozmíchali a cítili její vůni bez přísad. Sommelier v této fázi přidá vodu, aby uvolnil vůni nápoje.

Při hodnocení vůně se musíte zaměřit na charakteristické tóny určité skupiny a rozsahu:

• základní (lízátka - suché fíky);
• sladká (vanilková čokoláda);
• zelenina (květ-sláma);
• obiloviny (od sladu k plevám);
• fenolický (kouř, rašelina, léky);
• dřevo (hobliny, rum a plísně);
• máslo (ořechy a máslo).

Ochutnal

Je třeba se napít a držet nápoj v ústech, jako by ho žvýkal. Tento postup vám umožní získat ucelenější obrázek o pocitech, protože každá část jazyka má své vlastní chuťové pohárky.

Polkl

Polykejte whisky a užívejte si dochuť - dlouhou nebo krátkou, jemnou nebo ostrou. Dobrý nápoj se vyznačuje dlouhou dochutí a sklo si po několik dní udržuje vůni takového nápoje.

Whisky, zředěná pramenitou vodou, vám umožní plně zažít její chuť a vůni. To platí zejména pro sudovou whisky s obsahem alkoholu 50%. Použití těchto silných nápojů v čisté formě způsobuje okamžitou znecitlivění všech chuťových pohárků, což snižuje schopnost adekvátně posoudit chuť nápoje.

Jak pít whisky

Pokud nemluvíme o ochutnávce, pak doporučení pro pití tohoto nápoje jsou stejná jako pro koňak.

Proces používání whisky je rituál, zejména pro gurmány. A k tomu nepotřebují důvod ani dovolenou, protože whisky už je dovolená. Pijí tento ušlechtilý nápoj bez přípitku a na stole by nemělo být nic zbytečného.

Doporučení

• Whisky s colou - americká móda. Skupina Beatles naučila Evropu pít whisky americkým způsobem po turné v USA v roce 1964. V této kombinaci ztrácí oba populární nápoje svou charakteristickou ostrost. Jak pít whisky s colou nejracionálnější? Musíte si vybrat směs s expozicí až 3 let, ve vztahu k whisky slušného věku (až 12 let) to bude hluboká neúcta.
• Další koktejly se připravují na základě whisky, například WhiskeyToddy. Pokud mícháte whisky s horkým čajem nebo vroucí vodou, přidáváte med a citron, získáme horký koktejl - osvědčený lék na nachlazení.
• Existuje mnoho receptů na dlouhé nápoje na bázi whisky, například jablečné nebo brusinkové šťávy (1: 2) a ledu. V kombinaci s whisky a granátovým jablkem, citronovou a pomerančovou šťávou, pálenkou a neslazenou limonádou. Složení chutí doplní led, citron a list máty. Je pravda, že citrusové plody mohou zcela utopit vůni whisky, pokud existuje.
• Přidejte whisky a kávu. Skoti, populární po celém světě, doporučují přípravu irské whisky a přírodních kávových zrn.
• Jak pít whisky Jack Daniels (Jack Daniels) málokdo ví, i když v Rusku je to docela běžný nápoj. Odborníci doporučují pít americkou whisky s bohatou vůní a jemným kouřem samostatně, všichni ostatní milenci mohou doporučit koktejly s přídavkem citronové a jablečné šťávy s ledem.
• Pro bary - klasická varianta - whisky s ledem. Ve svém rodném Skotsku nepijí whisky (tam už je zima). Móda pro chlazené nápoje pocházela z Ameriky, kde je klima zdaleka skotské. Americké whisky a bourbony ve standardním věku jsou navíc nápoje na bázi kukuřice spíše hrubé, drsnější než jejich protějšky z sladového ječmene a jejich pití v čisté formě neposkytuje velké potěšení. Whisky na ledě je naprosto přijatelná varianta, ale je třeba si uvědomit, že led doslova zamrzne celou škálu vůní nápoje. Pro „společenský“ míchaný nápoj je to normální: s takovou sklenicí můžete strávit celý večer v přátelské společnosti. Obvykle led zabírá 2/3 objemu skla, whisky jej stěží zakrývá. V procesu tání ledu není chuť whisky tak ostrá. Pokud jde o aristokratický slad nebo dobrý bourbon, mělo by se s nimi zacházet s velkou úctou a nesmí se ředit k pití..
• Fóra diskutují o tom, jak pít whisky Williama Lawsona. Nejoblíbenější receptura je se studenou vodou v poměru 1: 2, to znamená, že na 50 g whisky se odebírá 25 gramů nepererální a neminecké, nejlépe pramenité vody. Nápoje a koncentrovanější (1: 4). Pro milovníky koktejlů na bázi whisky - William Lawson´s - 50 ml a 75 ml Sprite plus vápno, rox, led a koktejlová třešeň na přílohu.
• Whisky s vodou je další oblíbenou možností pro znalce pití. Odborníci tvrdí, že s vodou je snazší ocenit plnost chuti a vůně aristokratického nápoje. Ve své vlasti se skotská whisky pije výhradně vodou. Sklenici vody se podává odděleně a každá se zředí podle svých představ. Voda je obvykle třetina až polovina celkového objemu nápoje. Drahá whisky a ve Skotsku pijí v čisté formě.
• Blended whisky Bells - oblíbená klasická skotská páska v Anglii, nejprodávanější za posledních 30 let, a oni o ní vědí hodně. Jak pít Bellovu whisky v ruštině? Jablečná šťáva, i když Britové nemají takové nadšení (dojmy - od „původní dubové chuti“ až po „kerosen“). Ovlivňuje to naši mentalitu pití nebo průměrnou cenovou kategorii - možná obojí, ale pro slavnostní stůl bychom si raději vybrali vodku nebo koňak, protože whisky je určena pro úplně jinou příležitost.

Elitní nápoj

Whisky je ušlechtilý nápoj s bohatou historií. Je oceňována ve většině zemí světa a první zmínka o ní byla zaznamenána v roce 1494 ve Skotsku. Tato země je považována za její předky. Mnozí věří, že whisky je irský nápoj, jehož recepturu sdílí sv. Patrik najednou. O této skutečnosti však neexistují žádné doklady..

Jedná se o drahý luxusní nápoj., s jemnou a jemnou vůní. Mezi znalci je mnoho gurmánů, kteří mají jedinečné znalosti o kultuře pití whisky. Rozumí chuti, barvě, vůni a dalším jemnostem alkoholického produktu. Používají ho všude a nápoj je obzvláště oblíbený mezi úředníky, herci, prvními vládními úředníky.

Tento nádherný produkt je ideální ozdobou pro slavnostní hostinu, ale ne každý chápe, jak pít whisky, aby si plně vychutnal její vůni a chuť. Klíčovými dodavateli whisky jsou Skotsko, Irsko, USA, Kanada a Japonsko. V naší zemi je nejoblíbenější nápoj skotských značek Dewar`s, Ballantine`s a Johnnie Walker..

Jaké brýle byste měli použít whisky?

Vzhledem k tomu, že kvalitní nápoj je klasifikován jako luxusní a drahý alkohol, musí být konzumován z dobře vybraných sklenic. Na radu odborníků, pro různé odrůdy by měla mít "jejich" nádobí:

1. Krátké sklo - sklenice, jejíž objem nepřesahuje 40 ml. Část je opilá v tom, který je opilý v jednom doušku. Nejběžnější forma výstřelu se považuje za rozšířenou nahoře a zúženou dolů. Aroma tedy nebude bít v nose a rozptylovat se po skle. Z tohoto nádobí pijte levné odrůdy.
2. Nosing - používá se k ochutnávce komplexní whisky. Zúžený tvar nedovolí, aby se pára rozptýlila. Tato sklenice obsahuje 100 ml alkoholu..
3. Sklenice - sklenice s rovnými stěnami a tlustým dnem. Nazývá se také highball. Tvar sudu pojme až 200 ml nápoje. Z toho obvykle pijí čistou irskou nebo skotskou whisky. Je vhodný pro ředění alkoholu ledem, stejně jako pro vytvoření koktejlu na bázi pásky.
4. Tulipán je mísa ve tvaru tulipánu navržená pro odrůdy sladu sladové kvality s bohatou vůní. Jeho objem je až 100 ml. Sklenice se nepoužívá pro míchanou whisky a koktejly..
5. Snifter - sklenice s objemem až 150 ml na tenké noze. Je vyšší než předchozí a dokonale odhaluje vůni složité whisky.

Univerzální pravidla

Naši editoři jsou proti pití, jsme pro kulturní využití. Vše, co je na našem seznamu, lze použít v koktejlech, ale dnes je to jen o čistém a silném obsahu.

První pravidlo požární vody: nepijte silný alkohol v litrech (lehký by také nebyl nutný). Tento dlouhý nápoj lze bez námahy vytáhnout celý večer zkumavkou, ale nebude fungovat s hromadami. Dvě nebo tři sklenice - a už jste si vybrali dávku. Druhým pravidlem není míchání nápojů.

Existuje hodně silného alkoholu, přidání dalších gramů pomocí plic je nebezpečné. Nemůžete vypočítat dávku a jít příliš daleko. Aby nedošlo k vyřešení a zničení všeho, jsou zapotřebí rituály. Nastavení, výběr brýlí, speciálních přísad a správné občerstvení.

To vše pomáhá odhalit (nebo skrýt) chuť nápoje a učiní hostinu svátkem, ne chlastem.

Absinthe

Absint v nezředěném stavu je pochybné potěšení, přestože to pijí. 30 mililitrů ve sklenici, už ne. Obvykle se však ředí jedním ze tří způsobů:

• Absint se nalije do sklenice (všech stejných 30 mililitrů). Položte kousek cukru na speciální lžíci s otvory. Lžíci může nahradit malá dezertní vidlička. Voda se nalije na cukr tak, že proudí do sklenice v poměru tři ku jedné. Pomalu se zředí cukrovou vodou, aby se cukr úplně rozpustil.
• Stejný cukr se nejprve navlhčí absintem a zapálí se lžičkou. Zatímco sladko hoří, je mírně korigováno lžičkou nebo vidličkou, takže cukr taje rychleji a teče do sklenice absintu. Potom absint (který se také rozsvítí z cukrových kapek) musí zhasnout - zakryjte sklenici víčkem - a vypijte výsledný nápoj (jen nepálte rty na horké sklenici, ochlaďte jeho okraje plátkem pomeranče nebo citronu) nebo přidejte 100 mililitrů studené vody.
• Udělejte jednoduchý cukrový sirup a rozřeďte s nimi absint ve stejných poměrech - jedna až tři.

Calvados

Pokud do koktejlu nepřidáte calvados, neničte nápoj ničím. Nalijte calvados při pokojové teplotě do tulipánové sklenice a pomalu vypijte, jedte sýr, ovoce (ne citrusové plody) nebo čokoládu. Můžete pít kdykoli, když potřebujete uvařit chuť k jídlu nebo si odpočinout mezi jídly.

Gin

Jednoduše - jalovcová vodka. Pevnost se téměř neliší od vodky, je rozpoznávána svým jehličnatým aroma. Pijte, stejně jako vodka, potřebujete chlad - 4 až 6 stupňů. Snack - to, co musíte udělat, je to nejlepší citrus a slaný. Pokud je čistý gin příliš mnoho, zřeďte jej minerální vodou. Gin je dobrý v tom, že mohou existovat jakékoli proporce - zředěné, jak uznáte za vhodné, dokonce i kapka ve sklenici vody. Dobrá volba, pokud chcete strávit novoroční pepř a střízlivý, ale nechcete vysvětlit, proč nepijete.

Tequila

Tequila je známá pro speciální rituál s citronem a solí. Sůl se nalije na zadní stranu ruky mezi palcem a ukazováčkem a připraví se plátek citronu. Nejprve se olízne sůl, tequila se opije a kousne citronem. V dalším provedení je sůl nahrazena skořicí a citron je nahrazen pomerančem.

Mescal

Další zástupce silné z Mexika. Několik pravidel čistého pití:

• Nechladit.
• Pijte pomalu a kousek po kousku.
• Housenka z láhve (pokud tam leží) není nutná.

Mescal, stejně jako tequila, lze pít citronem a solí. Někdy se místo soli používá směs koření, které je připojeno k láhvi. Pokud na tom nezáleží, ale dechberoucí pocity, pak se mezcal rychle vypije a omývá rajčatovou šťávou pepřem a jiným kořením. Ale taková pekelná cesta není na dlouhou noc: rychle se opojí.

Whisky

Pravděpodobně jeden z nejkontroverznějších nápojů. Znalci se neshodnou na tom, jak to vypít: zředit nebo ne, zchladit nebo zahřát, která odrůda může být zaslána na koktejly a která by se měla napít bez nečistot. Vyberte si, co se vám nejvíce líbí:

• Whisky tak jak je. Za tímto účelem si vezměte elitní odrůdy, tj. Jedinou sladovou whisky. Pijte při teplotě 18–20 stupňů od sklenic s tenkými stěnami a mírně zahřejte nápoj ve svých rukou, v malých doušcích, držte alkohol pod jazykem.
• Whisky s ledem. Pijte z brýlí s tlustými stěnami a silným dnem. Takže pijte whisky z Ameriky.
• Whisky s vodou. Čistá voda se ředí skotskou whisky. Zvláštní pozornost je věnována kvalitě vody. Voda se přidává do sklenice až do 30%, záleží na vašem vkusu.

Snack whisky se zdá být zbytečný, ale nikdo nezakazuje výběr předkrmů podle chuti.

Koňak

Pojďme se zbláznit a rozdělit koňak na brandy a ne brandy, to samé na štítcích, které píšou, že je to koňak. Pravidla jsou následující:

• Nesahají dobrý koňak a pijí ho velmi pomalu, zahřívají ho ve svých rukou a vdechují aroma. Je naplněna čtvrtina skla a začnou pít, když jsou již plná.
• Pijí špatný koňak podle libosti, protože tam není chuť ani aroma. Jí citron, když je všechno úplně špatné, ale to nemá nic společného s kulturou pití. Pití k opití je špatný nápad..

Rum

Hlavním pravidlem rumu není pití, jako pirát z filmu, láhev na večer. Maximální dávka je 100 - 150 mililitrů, jinak příští ráno najdete pekelnou kocovinu a hluboké lítosti. Po večeři pijí čistý rum jako brandy nebo whisky a zahřívají si v ruce sklenici. Pití je doprovázeno šálkem kávy nebo dobré čokolády..

Sambuca

Silný nápoj se světlou vůní anýzu, který se podává v barech s ohnivými speciálními efekty a zkumavkami pro vdechování par. Tato metoda rychle a velmi opojně. Nedoporučujeme pořádat domácí oheň, pokud nejste zkušený barman. Čistá sambuca se pije chlazená a kávová zrna jsou umístěna na dno sklenice. Ve zředěné formě - s minerální vodou v poměru od jedné do dvou nebo od jedné do tří.

Sakra

Ne že by to byl silný nápoj ve srovnání s ostatními, ale nemohli jsme ho připravit o pozornost. Sake má smysl, pokud máte na stole mořské plody nebo japonská jídla a máte keramický džbán a malé misky. Poté se nápoj zahřeje ve vodní lázni na 15-30 stupňů, nalije se a opije se. Pokud však existuje, ale bez jídla, potom se ochladí a nalije do sklenic na víno. V každém případě je chuť a vůně zájmu specifická, neobvyklá.

Vodka

Pijte studenou vodku rychle, v jednom doušku, s malými sklenicemi. Ujistěte se, že máte sousto, vypijte něco nesycené oxidem uhličitým, aby nedošlo k podráždění žaludku a urychlení intoxikace. Vyberte výdatný předkrm a brýle jsou malé. Chacha, arak, raki, grappa jsou v podstatě varianty měsíčního svitu. Pijí téměř jako vodka: postupně, chlazené, v malých porcích a s velkým občerstvením.

Jak si vychutnat silný nápoj?

Pokud jste nikdy nepřemýšleli, jak pít whisky, pak nastal čas. Proč? Jen proto, že to záleží na tom, zda si vychutnáte pití naplno..

Koneckonců, pokud to nepijete podle kánonu, pak vám hodně chybí. A jsou chvíle, kdy neznalost pravidel a tradic je smrtelná.

Teď vás zajímá? Pak se připravte, protože na tento problém existují dva protichůdné názory..

Světově proslulý mixér Richard Paterson ohrožuje brutální represálie pro ty, kteří whisky nevhodně pijí. Jakmile v Rusku absolvoval mistrovskou třídu, při níž oznámil, že zabije každého, kdo sklenici nesprávně vzal. Říká to nahlas. Je strašidelné přemýšlet o tom, o čem velký ochutnávač mlčí, jehož nos je pojištěn za 1,5 milionu liber..

Nyní si představte, že se chystáte na večírek, kde se shromáždí celá společnost takových milovníků whisky. Jeden špatný tah a už jste přivázáni ke sloupu na hromádce palivového dříví, vůni jako benzín a kolem uražených gurmánů tančících s pochodněmi v ruce. Zní to divoce. Ale na pozadí prohlášení světově proslulého milovníka whisky se toto sladění zdá docela skutečné.

Ukazuje se, že vědět, jak správně pít whisky, může zachránit život.

Pokud ano, neváhejte, projdeme základy tohoto umění.

Jaká by měla být whisky? Ne méně než 18 stupňů. Jinak vynechejte celou škálu aroma, která díky nízké teplotě nebude odhalena. Ale ne vyšší než 20 stupňů, jinak duchové prudce zasáhnou do nosu a zabijí celou kytici. Pokud toto pravidlo zanedbáte, nerozumíte vkusu i té nejdražší whisky.

Z kterých nádob je správné pít whisky?

Whisky se pije ze speciálních sklenic se silným dnem, které se nazývají roxes. Ale někteří znalci, stejný Richard Paterson, raději pijí z sklenic na víno.

Je možné přidat whisky do ledu?

Ne. A ani se zeptat, kde to najít. Pamatujte na hromadu dříví ve dvoře.

Ice otupuje receptory jazyka. Z tohoto důvodu vás projde mnoho nuancí. Kupte si drahé whisky, ale nerozumíte rozdílům s levnou whisky..

Ve společnosti znalců whisky neřeknou ani slovo, pokud napijete jednu, dvě skleničky večer. Protože má pít požitek v malých doušcích.

Nestačí jen pomalu popíjet drink. Fanoušci pijí whisky zpravidla „5 S“.

Pravidlo 5 S

Postupujte přesně v uvedeném pořadí: 1 Zaměřte (sledujte) - nejprve obdivujte nápoj a oceněte jeho barvu. 2 Vůně (vůně) - po vůni a užijte si vůni. 3 Swish (vychutnat) - pak jemně usrkejte a ochutnejte.

4 Polykat (polykat) - po požití. 5 Splash (stříkající voda) - poté stříkejte do sklenice s vodou whisky. Takže odhalíte další poznámky, že se nebudete cítit v čisté whisky.

Nikdy nepřidávejte colu, limonádu ani jablečnou šťávu! Čistěte pouze vodu nebo minerální vodu bez plynu.

Obdivovatelé skotských a irských tradic mají na tento problém odlišný názor..

Skotské tradice

Skoti věří, že whisky by se neměla jíst. Maximum - minerální voda bez plynu k čištění receptorů jazyka. Také vám dají souhlas s voňavým doutníkem.

Takže, pokud jste přišli na párty ve Visře a tam muži nosí kostkované sukně, pak nebudou žádné občerstvení. Před kapesou si můžete do kapsy schovat několik tenisek. Jíst opatrně, aby nikdo neviděl, jinak budou zabiti dudy k smrti.

Irské tradice Irové se naopak domnívají, že by whisky měla být snědena. Může to být pečené jehněčí, smažená zvěřina, uzené mořské plody. Pod každým druhem nápoje je jídlo. Špehujte na hosty, abyste nedělali chybu.

Ovoce je lepší nejíst vůbec, zejména citrusy. Ucpávají receptory jazyka a jednají hůře než led. To se samozřejmě nevztahuje na všechny druhy ovoce, některé jsou naopak vhodné. Ale aby nedošlo k záměně, je lepší se jich nedotýkat. A pak chytí ten špatný, udělají jigový tanec, dokud neztratí puls.

Postupujte podle těchto pravidel a možná se oženíte s vaší společností ve společnosti nadšených fanoušků whisky.

Jak to, že se ptáte, je whisky a cola opravdu smrtelným hříchem? Žádá se o stejný Rox-Pox-Schmox ... A ještě lépe, pivní sklenici plnou ledu! A chladnější, ne těchto 18-20 stupňů.

Nakonec jsme přišli tančit, a ne hrát na lékaře. I když můžete být také lékařem, ale po ... Pokud je vše výše uvedené o vás, víte, nejste sami, máte stejně smýšlející lidi.

Skutečnost, že se nechcete obtěžovat pravidly, neznamená, že nemáte právo milovat whisky.

Například David Beckham je viděn mezi slavnými milovníky pití. Získal dokonce svou vlastní značku whisky Haig Club s jedním sladem.

Alkohol od slavného sportovce je také pozoruhodný tím, že se doporučuje pít s colou. To je přímo naznačeno reklamou klubu Haig Club, která ukazuje nápoj, ve kterém je led, cola a dokonce i vápno. Celá sada zakázaných přísad v jedné sklenici.

Tato radost nestojí za celých 40 eur za 700 ml (na Amazonu). K dispozici v kontejnerech a menších i větších, kdo to potřebuje.

Dalším charakteristickým rysem nápoje je jeho neobvyklý design obalu. Láhev vypadá spíš jako parfém nebo kolínská voda, což je pro náš region docela kontroverzní rozhodnutí. Může to vypadat dobře na západě, ale v naší oblasti zvláštní přístup k parfémům.

A někteří krajané, při pohledu na takový nápoj, mohou dokonce zaútočit na dnes módní nostalgii na Sovětský svaz. Pro ty, kteří se narodili v nule vysvětlete. V té době platil v zemi zákaz.

Boj proti alkoholismu vedl k tomu, že lidé začali pít vše, co obsahuje alkohol, s výjimkou alkoholických nápojů. To dalo podnět pro znalce „Triple Cologne“, „Shipra“ a „Red Moscow“ (slavné značky sovětské kolínské říše).

Budete se smát, ale i takové „nápoje“ měly pravidla spotřeby. Pravda, na rozdíl od pravidla viskózy „5 S“ existují pouze 4 písmena a všechna různá „BPDG“.

Pravidlo BPDG:

B - Rychle P - Pijte D - Držte G - Oči (aby nedošlo k prasknutí)

Speciální estety byly kombinovány s Belomorem. Není jen známo, jak kostky ledu ovlivňovaly takový nápoj, co mělo být svačinu, a jestli byl přidán kvas místo coly?

Ale děkuji Bohu na nádvoří 21. století, století svobody slova (dobře, téměř) a svobody volby (pravděpodobně). Dnes je možné hodit led do drahé whisky a namočit elitní doutník do levného. Koneckonců, pro to potřebují pravidla, aby se občas porušili. Nebo nikdy pozorovat vůbec!

Zejména David Beckham to sám dovolil.

A konečně chci říct. Nezáleží na tom, zda dodržujete tradice nebo ne. Hlavní věc, kterou si musíte pamatovat, nemusíme se držet stejných hledisek, abychom se navzájem respektovali. To je vše. Děkuji za přečtení do konce..

Pokyny krok za krokem

Jak pít whisky? Jak to profesionálové dělají? Těmto otázkám čelí každý, kdo chce tomuto nápoji porozumět. Jednosladová whisky má složitou mnohostrannou chuť a abyste odhalili všechny její aspekty, musíte ji správně pít.

Krok za krokem

Stejně jako každý nápoj s vlastní jedinečnou povahou vyžaduje whisky dodržování určitých pravidel. Kromě toho, abyste odhalili všechny rysy jednoho sladu, musíte nejen dodržovat tato pravidla, ale také čas. Proces porozumění whisky je individuální. Vezměme si to však v tomto pořadí:

Nákup whisky

Co whisky koupit, každý rozhodne pro sebe. Výjimku tvoří případ, kdy je whisky dána nebo přijata jako dárek..

Pokud je to vaše volba, pak si pamatujte, že některé druhy whisky, například Ardbeg, Laphroaig nebo Bruichladdich Octomore, mají výraznou rašelinovou příchuť, která se mnohým nelíbí a tento dárek prostě nebude oceněn.

Nebude na místě přinejmenším zhruba porozumět vkusu toho, kdo je určen pro whisky. Pokud si whisky koupíte pro sebe, pak strávte nějaký čas v baru hledáním „svého“ vkusu..

Výběr správného skla

Podrobnější informace o výběru sklenice najdete v samostatné publikaci, zde jednoduše poznamenáme, že pro jednosladovou skotskou whisky je nutné použít sklenice cibule nebo tulipánového tvaru, protože vám umožní přesněji vnímat komplexní aroma whisky.

Naplňte sklenici

Část whisky ve sklenici by zpravidla neměla překročit 50–60 ml. Všechny specializované skleničky na sladovou whisky zřídka překračují tento efektivní objem. Někteří odborníci doporučují naplnit sklenici ne více než dvě doušky, což vysvětluje, že whisky, která je ve styku se vzduchem, se vypařuje a ztrácí zlomek chuti.

Sklo nakloňte a otočte

Před douškem sklo sklopte a proveďte několik kruhových pohybů. Nechte whisky zakrýt stěny skla - tím se zvýší kontaktní plocha whisky s kyslíkem, v důsledku čehož whisky aktivněji uvolňuje aroma..

Vůně whisky

Sklenici umístěte ne kousek od nosu, abyste zachytili vůni whisky. Nyní postupně dejte sklenici do bodu, kdy cítíte mírné brnění alkoholových par. Tento postup opakujte několikrát..

Pokuste se rozlišit odstíny vůně a mentálně ji rozdělit na složky - pomůže to hlubšímu pocitu vůně whisky. Další funkce - při vdechování nosu se pokuste mírně otevřít ústa.

To pomůže lépe poznat celou škálu aroma..

Přidejte whisky do vody

Přidání vody do whisky je spojeno s vnímáním alkoholu určitou osobou. Skutečnost je taková, že whisky je poměrně silný nápoj, obvykle 40% - 46% alkoholu, a síla barelu whisky (síla Cask) dosahuje 60% a přidání vody snižuje sílu a whisky zjemňuje. Množství vody přidané do whisky je také individuální - od několika kapek na sklenici po 50/50 až whisky.

Odpůrci ředění whisky věnují pozornost tomu, že všechny whisky jsou při plnění do lihovaru již zředěny vodou a ze stejného zdroje, ze kterého je odebírána voda k výrobě samotné whisky. Přidání vody podle jejich názoru zavádí nerovnováhu ve struktuře whisky kvůli rozdílnému chemickému složení vody.

Přidání nebo ne přidání whisky je čistě individuální otázka, odpověď, kterou každý dá na základě své vlastní zkušenosti. Vezměte prosím na vědomí, že pokud se rozhodnete whisky zředit, v žádném případě nepoužívejte vodu z kohoutku, která může obsahovat chlor, nebo vodu s vysokým obsahem solí a minerálů. Použijte balenou měkkou vodu bez plynu.

Jemně promíchejte whisky

Po přidání vody aroma znovu vdechněte. Sklápění skla a vytváření kruhových pohybů. Neprovádějte náhlé pohyby ani netřeste whisky.

Přidáním vody se whisky stane jemnější a otevře se nové složky vůně. Ostrost alkoholových par se výrazně sníží.

Buďte trpěliví - v závislosti na poměru whisky a vody trvá vytvoření homogenního prostředí 1 až 3 minuty.

Sip whisky

Vypij se. Pokuste se dostat whisky, aby zakryl všechno v ústech. Každý člověk má svou vlastní „mapu“ vnímání chuti - zkuste si vytvořit svůj vlastní. Se zkušenostmi určíte svou individuální techniku ​​doušky, která vám umožní více odhalit všechny odstíny chuti.

Pauza

Po prvním doušku nezapomeňte pozastavit. Poslouchejte své pocity. Nechte si zvyknout na chuť. Chyťte poznámky, poslouchejte své pocity. Kromě toho má každá ostrovní whisky dlouhý bohatý povrch..

Objevte chuť whisky

Vezměte si doušek a držte whisky v ústech. Zkuste cítit různé odstíny chuti. Když se poprvé seznámíte s komplexní whisky, jen málo lidí dokáže odhalit celou paletu chutí.

Čím složitější složení, tím více času a zkušeností vám zabere objevování povahy nápoje. Věnujte pozornost mapě chuti whisky sestavené výrobcem. Poslouchejte své pocity a pokuste se je sladit s deklarovanými komponenty.

Islay whisky je známá svými kouřovo-rašelinovými, jódovými, ovocnými a karamelovými tóny..

Dul a výdech

Poté, co spolknete whisky, vymačkejte si krk a několik sekund zadržte dech. Poté trochu stiskněte rty a pomalu vydechněte nosem. Poslouchejte své pocity. Zkuste rozlišit všechny komponenty whisky. Nikdy nepijte whisky. Jak již bylo uvedeno výše, whisky má bohatou dochuť - neztrácejte radost z pocitu a odhalení.

Opakujte kroky 9, 10 a 11 tolikrát, kolikrát je třeba, ale pamatujte, že vaše schopnost vnímat celou paletu chutí a vůní se postupně snižuje. Whisky je ušlechtilý nápoj, jehož kultura neznamená velké objemy. Pamatujte si to!

Led a Coca Cola

Vztah mezi whisky a ledem jsme již zvážili. Jen poznamenávám, že když se sníží teplota jakéhokoli nápoje obsahujícího alkohol, aromatická složka vnímání mizí.

Pokud mluvíme o přidávání různých ingrediencí, pak jsou obvykle aktivnější (například citron, soda, cola) a zcela zničí chuť a aroma whisky. Do whisky nepřidávejte nic kromě vody! Další věc je, když se whisky přidává do koktejlů jako přísada, která vytváří různé tóny. Ale to není otázka milovníků whisky.

Co a jak pít whisky?

Whisky je považována za jeden z nejušlechtilejších nápojů. Přišel k nám z Keltů, přičemž si zachoval svou vynikající chuť, ale po cestě ztratil pravidla jeho použití. V tomto článku se pokusíme tuto opomenutí napravit a podrobně vám sdělíme, co a jak skutečná skotská pije whisky.

Příprava na pití whisky

Pití whisky je ve skutečnosti celý rituál. Pro opravdové znalce whisky je to samoúčelné. Není třeba čekat na dovolenou ani vymýšlet důvod, proč si vychutnat chuť skotské whisky. Pití whisky je dovolená sama o sobě. Můžete to udělat samostatně nebo jako společnost..

Whisky lze opít kdykoli. Raději, po večeři, lépe večer. V tuto chvíli se například skvěle hodí do nepříliš velké společnosti lidí, kteří hrají karty.

Předpokládejme, že je vybrána společnost, čas a místo. Získají se dobré skotské whisky, jako je Jack Daniels Black. Ale musíte vědět, jak pít whisky Jacka Daniele.

Než pijete, musíte ji trochu vychladnout. Musíte si však uvědomit, že by nemělo být příliš chladno. Po ochlazení whisky se láhev otře ručníkem.

Ubrousky při rozlití nápoje jsou volitelné, ale spíše žádoucí.

Sklo pro whisky

Whisky se podává na stole v láhvi a poté se do sklenic nalije do sklenic. Před otevřením lahvičku opatrně protřepte..

Whisky se zpravidla podává ve velkých brýlích s krátkým stonkem nebo širokých brýlích bez stonku. Můžete použít hluboké sklenice na víno s dlouhýma nohama.

Nesmíme však zapomenout, že je nepřijatelné plnit sklenice až po okraj, to platí pro jakýkoli nápoj. Sklo by nemělo být naplněno více než 1/3. Nezdobujte jej ovocnými řezy.

Whisky je nápoj pro vážné lidi a nepotřebuje různé dekorace.

Další tip na pití whisky. Čistá whisky je nepřijatelná pravidly dobrého chování a tradic..

Poté, co je whisky stáčena do sklenic a sklenic na víno, musíte se konečně dotknout a přidat do ní malé množství studené vody. Na otázku, jak pít whisky s colou, zní odpověď jedna.

Ne, to je nepřijatelné. Chcete-li zachovat pravou chuť whisky, nepřidávejte do ní plátek citronu.

Pití whisky

Proces používání whisky musí být gramotný a pak nápoj přinese skutečné potěšení. Pravidla, jak as jakými nápoji můžete pít whisky:

• Nikdy nepoužívejte brčka..
• Whisky by neměla být opilá do jednoho douška. Pijte to v malých doušek.
• Uchovávejte whisky v ústech co nejdéle. Skutečná chuť nápoje bude ta, která je cítit pod jazykem.
• Když pijete sklenici, nespěchejte na kousnutí whisky. Můžete se obejít bez občerstvení a cítit, jak se obalují ústa a krk.
• Vůně whisky by neměla být přerušena jinou chutí. Na stole by neměly být květiny. Whisky a květiny jsou neslučitelné věci. Také není třeba používat vonné svíčky.

Občerstvení whisky

• Na stole bude velmi roztomilý předkrm, který odpovídá barvě whisky.
• Vařená dýně - velké oranžové občerstvení, plátky čerstvého melounu lze podávat pod žlutou whisky.
• Z ovoce budou žlutá jablka, meruňky, zelené hrozny, broskve, třešňová švestka, nakrájené banány. Citrusovým plodům je třeba se vyhnout, narušují vůni a chuť whisky.
• Pokud se whisky podává hned na začátku večera, pak samozřejmě potřebujete silnější svačinu na stole, například některé známé saláty. Je však třeba si uvědomit, že taková událost je skvělá příležitost připravit něco neobvyklého. Když bude nabídka naplánována, musí se to vzít v úvahu.

Řekli jsme vám, jak pít whisky, podle tradic a pravidel dobré formy. Nyní můžete s tímto nápojem zacházet se svými přáteli a hosty a podávat mu to pravé občerstvení.