Finské likéry a jejich vlastnosti

Menu

• Barva
• Chuť
• Vůně

Barva

Různorodá paleta barev, kterou finské nápoje vlastní, nemůže působit. V závislosti na rozmanitosti bobulí, z nichž jsou likéry vyráběny, přicházejí v rubínové, zlaté, granátové jablko, bohaté červené a průhledné barvy..

Chuť

Každý z nich má samozřejmě svůj vlastní jedinečný vkus. Charakteristická sladkost bobulí je doplněna značkovou kyselostí a zvláštní jemností díky přidání čisté vody. A některé stávky s jejich neuvěřitelnou kombinací máty a chilli..

Vůně

V závislosti na druhu obsahují aroma máty, čokolády, lékořice, borůvek, borůvek, brusinek, brusinek, rakytníku.

Výrobní funkce

• Berry alkohol se vyrábí z čerstvých bobulí, které se sbírají ručně, zatímco se nepřevádějí na bobule pyré, ale trvají na 30% alkoholu v celé formě od 3 do 6 týdnů. Takže nápoj dostane zvláštní, bobulovou sladkost. Pokud by bobule byly šťouchané, pak by semena způsobovala nepříjemnou hořkost, což by nepříznivě ovlivnilo původní chuť. Čistá finská voda dává zvláštní měkkost všem typům alkoholu, který se vyrábí ve Finsku.
• Transparentní Mintu, které se také nazývají finská vodka, se vyrábějí z nejjednodušších přísad - čištěné vody, alkoholu, cukru a máty. Existují také odrůdy, které přidávají lékořice, čokoládu, chilli papričku, ale jedna věc zůstává stejná - jedná se o přírodní složky bez přidání škodlivých chemických přísad. Původní recept je udržován v přísné důvěře, je známo pouze to, že extrakt z máty získaný macerací prochází několika etapami destilace, aby se získala transparentní barva. Poté se zředí na požadovanou sílu a přidá se cukr..

Jak se vyhnout padělání

• Alkohol kupujte pouze ve specializovaných obchodech nebo buticích.
• Lahvičku pečlivě zkontrolujte. Musí mít razítko s spotřební daní bez poškození. Všechny štítky musí být řádně připevněny k nádobě bez viditelných kapek lepidla. Všechny nápisy by měly být bez gramatických chyb a měly by mít pouze původní název.
• Nápoje jsou k dispozici ve skleněných lahvích a některé mají charakteristické rysy v podobě různých vyboulení.
• Věnujte pozornost ceně alkoholu, příliš nízká cena může mluvit o falešném zboží, protože ve Finsku jsou jeho náklady poměrně vysoké.

Jak sloužit

• Takový sladký alkohol se podává jako digestif, to je, po hlavním jídle, a jsou nabízeny jako lahodný dezert nebo doplněk k tomu.
• Pro použití v čisté formě musí být chlazený. Pro tento způsob použití používejte skleničky s alkoholem na vysoké noze, vhodné jsou také brýlové sklenice.
• Pokud má nápoj nízkou sílu 20-25%, lze jej ochutnat a vypít v malých doušcích. Některé druhy mají poměrně vysokou pevnost 35-40%, takže jsou opilé v jednom doušku, předchlazené.

S jakými výrobky se kombinuje

• Mají poměrně bohatou chuť a nelze je kombinovat s těžkými a vydatnými pokrmy. Podává se na konci večeře jako digestiv a nejčastěji nepotřebuje svačinu, protože to vám nedovolí cítit podpisovou dochuť, která je přítomna v každém finském nápoji.
• Jako lehké občerstvení si můžete dát jahody, maliny, hrušky, jablka, banány. Ovoce lze položit na talíř a ozdobit šlehačkou nebo udělat ovocný salát.
• Z dezertů je krémová zmrzlina perfektní, což se hodí k jakémukoli druhu likéru. Můžete také sloužit smetanovou panna cotta nebo ovocnou želé, myslím, že takové lehké dezerty nezkazí finský alkohol.

Jiná použití

• Finské tinktury se dobře hodí u kávy nebo čaje.
• Kterákoli z nich může být naředěna minerální vodou, sprite nebo shveps a vy jste již připravili nejjednodušší koktejl.
• Nápoj typu cloudberry má sladkou chuť a dobře se hodí kakau a tmavému rumu..
• Lingonberry tinktury se používají k výrobě koktejlů s „vermutem“ a „ginem“.
• Chuť borůvek smíchaná se suchým nebo polosuchým šampaňským.
• Finský brusinový likér smíchaný se suchým bílým vínem nebo grapefruitovou šťávou.
• Čokoládový koktejl: pollock, čokoládový likér, mléko.
• Koktejl máty: pomerančový likér, pollock, kokosový sirup, buničina z melounu.

Nejoblíbenější značky

• Minttu pepermint - finský likér máty, který má nejvýraznější příchuť máty a osvěžující dochuť. Jeho síla se pohybuje od 35 do 50 stupňů. Stejně jako všechny typy této čáry nemá žádnou barvu, tj. Křišťálově čistou.
• Minttu Black Mint 35% - klasická mátová příchuť propletená se sladko-kořenitými tóny lékořice, které dávají neuvěřitelnou dochuť.
• Minttu Choco Mint 35% - osvěžující tóny máty jsou doplněny sladkostí čokolády, která je cítit nejen v chuti, ale také v kytici nápoje.
• Minttu Chili 35-40% - neuvěřitelná kombinace máty s chilli papričkou, která dodá příjemnou oteplovací dochuť.
• Minttu Polar Pear 35% - voňavá sladká hruška v kombinaci s osvěžujícími tóny máty vám dodá příjemnou, hřejivou dochuť.

• Lapponia Puolukka 21% - vytvořené z bobule brusinky, má barvu zralého granátového jablka. Chuť brusinek je skvěle zdůrazněna charakteristickou kyselostí.
• Lapponia Lakka 21% - složení obsahuje borůvky, které mu dodávají příjemný, zlatavý odstín.
• Lapponia Polar Karpalo 21% - finský brusinkový likér, plody se sklízejí v období mrazu, takže brusinky dodávají nápoji bohatou chuť a rubínovou barvu.
• Lapponia Mustikka 21% - Finský borůvkový likér tmavě červené barvy. Borůvka, sametová sladkost dává příjemnou ovocnou dochuť.
• Lapponia Tyrni 21% - rakytník je hvězdou tohoto druhu a dodává jantarově zlaté barvě. Sametová textura rakytníku je doplněna příjemnou kyselostí.
• Mesimarja - likér z Finska. Je vytvořen z bobulí polárních malin a kumaniki. Má zlatou barvu a jeho síla je 21%.

Nápoje stejné třídy

• Finsko je již dlouho zakořeněno na světovém trhu a vytváří velmi kvalitní výrobky, se kterými je obtížné konkurovat. Výrobci ale nezůstávají v klidu a při hledání palmy nás nepřestávají ohromovat novými chutěmi. Jednou z vedoucích pozic je značka De kuyper, který je známý svou bohatou nabídkou alkoholických nápojů.
• Velký výběr a vynikající kvalita se může pochlubit i francouzskými likéry. Kromě populární Cointreau, řada zahrnuje řadu chutí bobule.
• Samozřejmě si nemůžeme zapomenout na ty oblíbené -irské likéry- kteří jsou známí svými krémovými kávovými nápoji a bezpochyby získali lásku celého světa.