Zvláštnosti pití alkoholu v turecku - turistický průvodce

Turecko je muslimská země, proto teoreticky podle práva šaría není alkohol v Turecku vítán, ale prakticky nebrání občanům ve svobodném užívání. Taková nejednoznačná situace existuje již dlouhou dobu, přinejmenším od doby Osmanské říše, kdy na počátku 17. století vydal sultán Murad IV zákon zakazující pití alkoholu, zatímco on sám byl hořkým opilcem. Od roku 1923 je Turecko sekulárním státem, to znamená, že náboženství nemá žádný vliv na státní instituce, takže v Turecku není alkohol oficiálně zakázán a nápoj raka se obecně stal významnou součástí národní kultury. Podle průzkumů však většina dospělé populace země raději abstinuje od alkoholu a úroveň konzumace alkoholu na obyvatele je nejnižší v Evropě..

Dějiny

Turecko je rodištěm vinařství (spolu s Gruzií, Íránem a Arménií); mohli zde získat aromatické víno z fermentovaného hroznového džusu před 4000 lety. Osmanská říše, která se v těchto zemích objevila na konci 13. století, byla islamistickým státem, ale tolerovala jiná náboženství a nezakazovala Řekům nebo Albáncům žijícím na tureckém území vyrábět a pít alkohol. V 19. století zaručil sultán stejná práva všem svým poddaným bez ohledu na jejich náboženskou příslušnost a muslimové začali otevřeně navštěvovat „pitná místa“.

Vlastnosti právních předpisů

Konzumace alkoholu v Turecku je legální, alkohol si můžete koupit v barech, supermarketech, restauracích. Konzervativní strana u moci zakázala reklamu na alkohol v médiích a zavedla zákaz prodeje alkoholu v noci (od 22:00 do 18:00), zde končí víceméně závažná omezení spojená s alkoholem.

Zákon se navíc týká pouze obchodů - pro turisty není žádný rozdíl, pár koktejlů si můžete dát kdykoli v hotelovém baru nebo v restauraci. Je povoleno nakupovat a pít alkohol od 18 let.

Pro řidiče je povolená koncentrace alkoholu v krvi 0,5 ppm. Za překročení této normy hrozí porušovateli zákona trest odnětí svobody až na dva roky, pokuta nebo odnětí řidičského průkazu..

Dovoz a vývoz alkoholu

Každý dospělý cestující si může do Turecka přinést litrovou láhev nebo dvě lahve 0,75 ml jakéhokoli alkoholu (víno nebo silnější alkohol) v jakékoli kombinaci. To znamená, že by to mohla být například jedna vodka a jedno víno nebo dvě whisky nebo cokoli jiného. Regulace vývozu se řídí zemí určení.

Co pijí Turci

„Vizitkou“ země je samozřejmě raki, silná ovocná brandy s anýzem. V zimě se zde pije bozu - nízkoalkoholický (~ 1%) hustý nápoj vyrobený z fermentovaného obilí. Také v Turecku pijí pivo, víno, whisky a širokou škálu alkoholu..

Vzhledem k vysokým spotřebním daním na alkohol jsou náklady na alkohol poměrně vysoké, takže trh často naráží na cenově dostupnější padělky pro kupujícího. Turisté by měli být opatrní a koupit silný alkohol pouze na důvěryhodných místech, jinak si můžete koupit nekvalitní „chlast“.

To platí zejména pro hotelové bary all inclusive. Například daně ze skutečné americké whisky dosahují 700% (a to je za solidní cenu nápoje), takže je zřejmé, že ji nikdo nebude plnit do lahví v neomezeném množství..

Nejbezpečnějším nápojem je pivo, je nepravděpodobné, že víno ohromí jemného znalce hloubkou kytice a nuancemi chuti, ale můžete ho také vypít, ale silnému dováženému alkoholu (whisky, gin, tequila atd.) Se nejlépe vyhnout.

Nejoblíbenější nápoje

Pokud jde o pivo, dlaň nepochybně drží Efes Plzeň. Pšeničné pivo zastupuje značka Gusta a v obchodech si můžete snadno koupit Tuborg, Corona, Beck`s a Heineken.

Víno v Turecku je místní i dovážené. Místní značky, které stojí za vyzkoušení, jsou Corvus, Kayra Vintage a Sarafin.

Tradice související s alkoholem

Raki se vyrábí z hroznů, švestek nebo datlí, síla turecké „anisovky“ dosahuje 45%. Jí se k masu, rybám, sýru feta, melounu, teplým a studeným tureckým meze předkrmům. Rakoviny nikdy nepijí samy - jedná se o nápoj k svátkům, je zvykem je zapít vodou (kterou nese nejmladší účastník večírku) a Turci cinkají sklenice ne hranami, ale dnem sklenic.

Víno se vyrábí jak z autochtonních odrůd (Öküzgözü a Boğazkere), tak z Merlot, Cabernet, Chardonnay, Pinot a dokonce Riesling dovážených z Francie. Síla tureckého vína dosahuje 14%.

Analog našeho „budeme!“ nebo angličtinou na zdraví je Şerefe, což zhruba znamená „vaše cti!“.