Fireball cocktail (fireball) - jednoduché způsoby vaření, složení nápoje a proporce

Myslíte si, že pepř pije jen u nás? Bez ohledu na to jak! Silné zimy se dějí po celé planetě, oteplovací vlastnosti pepře a alkoholu jsou také známy mnoha národům - je hříchem nespojovat je pro zvýšení účinku! Stejně tak například Kanaďané, kteří pijí „ohnivou kouli“ za chladu - originální pepř-skořicový likér. Je docela možné dosáhnout toho v našich zeměpisných šířkách. Jak - přečtěte si tento článek!

Fireball likér je populární mezi americkou mládeží, je ochutnáván zejména na bouřlivých zimních večírcích, jako je tequila, záběry, někdy ve spálené formě nebo v koktejlech..

Kvůli pálivé chuti se ne všichni rozhodnou projít „Ohnivou koulí“ skrz hrdlo. No, pro nás, zvyklý na duchy, bude Fireball zajímavou alternativou k běžnému pepři s původním přídavkem skořice a koření..

Bude možné jej vařit i bez vzácné kanadské whisky - na zakoupeném nebo domácím bourbonu.

Přizpůsobení receptu whisky Fireball. Trochu o přísadách

Když jsem poprvé četl o whisky Fireball, okamžitě jsem si vzpomněl, že v Kanadě žije velká ukrajinská diaspora. Možná to byli Ukrajinci, kteří zmeškali své rodné „hořáky na pepř“, kteří jednoduše upravili recept na místní suroviny - kanadskou whisky.

Nebo možná, jak říkají některé zdroje, likér byl vynalezen nějakým neznámým barmanem v 80. letech 20. století, v jedné z nejzávažnějších zim v severní Americe, jako vnější a zejména vnitřní lék na omrzliny. Tak či onak, nyní práva na výrobu nápoje pod značkou „Ball Lightning“ (nebo „Fire Ball“, která lépe odráží pálivou chuť nápoje), patří kanadské společnosti Sazerac..

• K přípravě „Fireball“ doma potřebujeme:
• V ideálním případě není kanadská whisky nutně nejlepší. Často se používá bourbon, například „Slow Hand“, a další bourbony, které shledáme, jsou vhodné.
• Všechny renomované americké zdroje tvrdí, že kvalita whisky není nijak zvlášť důležitá - a stejně tak její chuť zničí skořice a pepř. Takže si můžete bezpečně vzít domácí whisky vyrobenou z kukuřice nebo dokonce z obilného destilátu.
• Na fórech mnoho Moonshinerů velmi chválí obyčejný pepř, který místo vodky používá domácí bourbon.
• Oficiální reklama ohnivé koule zní: Rayski vynikající, pekelně hořící!

V Kanadě používají chilli - čerstvé i sušené. V mém článku o paprikách si můžete přečíst o výběru a žhavosti pepře. Můžete si vzít téměř jakýkoli pepř, ale musíte to vyzkoušet, protože jeho množství a doba infuze přímo závisí na závažnosti.

Samozřejmě hlavním kořením v „ohnivé kouli“ je skořice, na etiketě se dokonce říká „skořicová whisky“, „skořicová whisky“. Kromě toho, kardamom, anýz, vanilka a dokonce i lékořice se někdy nacházejí v domácích receptech - což se vám líbí.

Obecně je hlavní věc, že ​​nápoj je velmi kořenitý, má jasnou skořicovou vůni a mírnou jemnou sladkost. Všechno ostatní by mělo vytvářet pouze pozadí, ale nemělo by dominovat!

Likér „Fireball“ - klasický recept

Je to tato výrobní metoda, která se objevuje ve většině anglických zdrojů. Recept používá středně kvalitní bourbon.

Ingredience

• Alkohol - 750 ml;
• Tyčinky skořice - 5-6 kusů;
• Sušené chilli papričky - 4-5 kusů;
• Jednoduchý cukrový sirup - 20 ml;

Vaření:

Příprava nápoje ve 2 etapách. Nejprve musíte vzít sklenici, nalijte do ní whisky, přidat skořici a sirup (co je „jednoduchý cukrový sirup“ a jak to udělat - číst zde), vše promíchejte a dejte na teplé tmavé místo na 5 dní, pravidelně se třepejte.

Život hack pro líné: tak, že po naléhání, aby se nelil nápoj do jiné nádoby, může být skořice, stejně jako ostatní velké koření, umístěna do gázového sáčku, který může být připevněn přímo víkem plechovky. Vyjde něco jako čajový sáček.

Po uplynutí 5 dnů se do sklenice přidá sušená paprika. Po 2 dnech musíte zkusit tinkturu - ostrost v ní by měla být o něco více než dost, část pálivé chuti během skladování zmizí.

Pokud to nestačí, nechte stát na další den. Opakujte vzorky denně, dokud chuť nápoje nebude hořet.

Jakmile se to stane - tinktura by měla být filtrována, pokud je to nutné - osladit sirupem, odpočinout si pár dní.

To je vše, vaše ohnivá koule je připravena!

Recept dva: Spice Fireball

Ingredience

• 800 ml whisky;
• 50 g cukru;
• 50 ml vody;
• 10 g mleté ​​skořice;
• 5 g vanilkového cukru (přednostně méně);
• 1 velký čerstvý pepř;
• 10 lusků černého pepře;
• 1/3 lžičky kmínu;
• ½ krabic kardamomu.

Příprava nápoje je ještě snazší než předchozí receptura. Pepř nakrájíme na kroužky, jemně rozdrtíme černý pepř válečkem, přidáme všechna koření, nalijeme alkohol a pošleme na to, abychom trvali alespoň 2 dny. Poté musíte tekutinu každý den vyzkoušet..

Když kapsaicinchis vyšel, vytáhneme sklenici, filtrujeme tekutinu přes sýr a poté bavlněným filtrem. Vyrábíme jednoduchý cukrový sirup a přidáváme do tinktury, dokud se neobjeví lehká sladkost.

Dáme nápoji pár dní na odpočinek - a to je vše, ohnivá whisky je připravena!

Koktejl „Fireball“ - recept, složení, proporce

Dnes jsou alkoholické koktejly na bázi alkoholu jednou z nejoblíbenějších destinací. V přítomnosti všech hodnotných komponentů si můžete připravit úžasné koktejlové směsi! Barmani vyrábějí asi třicet procent koktejlů na bázi alkoholu.

Historie koktejlu Fireball

Dnes, mezi nejoblíbenější koktejly, je třeba zmínit „Fireball“. Tento recept má hlubokou historii a je jedním z uctívaných zkušenými barmany..

„Fireball“ je jedním z nejznámějších a nejoblíbenějších koktejlů vyráběných na základě likérů. Mezi výhody je třeba poznamenat jednoduchost a originalitu..

Předpokládá se, že koktejl byl vynalezen v Kanadě. V současné době existuje několik možností vaření, ale každá z nich si zaslouží zvláštní pozornost..

Předpokládá se, že příběh byl úspěšně zahájen v polovině 80. let, kdy se barmani pokusili zahřát návštěvníky, navzdory drsné zimě. Tajemství vaření po dlouhou dobu existovalo pouze v blízkém kruhu kanadských barmanů, kteří recept okamžitě ocenili a začali si ho vážit.

V roce 1986 došlo k významnému obratu v historii kvůli nelegálnímu vstupu koktejlových lahví mimo Kanadu.

Kanadský Fireball Liquor Recept

K výrobě likéru budete potřebovat následující komponenty:

• Whisky (nejlépe kanadská) - osm set mililitrů;
• Cukr - sto gramů;
• Semena anýzu - půl lžičky;
• Cardamom - půl lžičky;
• Skořice - deset až patnáct gramů;
• Černý pepř;
• Chili pepř;
• Vanilkový cukr;
• Voda - sto mililitrů.

Všechny komponenty jsou jednoduché a cenově dostupné. Nejprve musíte nasekat černý pepř na nejmenší velikost a chilli nakrájet na malé kousky. Všechny ingredience by se měly smíchat a čekat, až se cukr úplně rozpustí. Nyní můžete počkat den. Po uplynutí této doby bude tekutina schopna odstranit ze sedimentu a nalít. Uchovávejte doporučené v chladničce.

Na základě tohoto likéru je také obvyklé vytvářet různé koktejly, které jsou stále více populární..

Fireball Cocktail Recept

V současné době existuje rovnoměrný alkoholický koktejl, který je úžasně populární. Kromě toho má harmonický a opravdu příjemný vkus..

• Cherry - pět bobulí;
• Cognac - čtyřicet mililitrů;
• Liquor Benedictine - šedesát mililitrů;
• Cukrový sirup - deset mililitrů;
• Oranžový sirup - dvacet mililitrů;
• Champagne - třicet mililitrů;
• Třešňový likér - padesát mililitrů.

Upozorňujeme, že výše uvedené komponenty jsou určeny pro jednu porci.

Koktejl musí být připraven ve sklenici. V ideálním případě byste měli být schopni na sklenici vytvořit malou, tenkou linii cukru. Nejprve musíte dát do sklenice malé kostky ledu a třešně.

Všechny komponenty, kromě šampaňského, stejně jako třešňový likér, by měly být důkladně promíchány pomocí výkonného mixéru. Nyní je třeba komponenty pečlivě namáhat. Přejdeme k dalšímu kroku vaření: můžete přidat dvě chybějící komponenty.

Tento likér začíná klesat ke dnu, ale tento proces je velmi pomalý a potěší rozmanitostí jeho barev. Koktejl v důsledku toho dokáže najít růžovou barvu ohně a potěšit hořící chutí.

Vaření trvá jen dvě minuty. Úroveň složitosti je však vysoká, protože i likér připravený v mixéru vyžaduje správný přístup a opatrnost.

Hořící koktejly

K diverzifikaci strany a její nezapomenutelnosti může pomoci nahrazení standardních alkoholických nápojů originálními koktejly. Asi před sto lety se koktejly používaly jako dezertní alkohol a byly většinou sladké. Byli zvyklí na získání nezapomenutelných emocí, vzbudení chuti k jídlu a relaxace..

Po celou dobu existence tradičních koktejlů však začali mnoho obtěžovat. Tato funkce nutí barmany z celého světa, aby přišli s novými kombinacemi ingrediencí. Nyní na vrcholu popularity mohou hořící koktejly proměnit jakékoli setkání s přáteli v nezapomenutelnou show. S jejich pomocí můžete nejen relaxovat, ale také lechtat nervy.

Nápoje s zábleskem

Díky vytvoření této kategorie koktejlů jsou barmani z celého světa povinni Jerryho Thomase, přezdívaného „profesor“. Málokdo o tom ví, nicméně díky jeho úsilí svět viděl samotný koncept alkoholu, který by měl být zapálen před pitím.

On sám netvořil většinu koktejlů z této kategorie, ale vynaložil obrovské úsilí na jejich popularizaci, nesnesitelně přispěl k popularizaci koktejlové kultury světa. Hořící koktejly se staly skutečně novým jevem a položily základ pro současný barman zvaný plamen.

Je založen na jasné práci s ohněm..

Pravidla pro práci s koktejly

Těsně před pokračováním v procesu popisování receptů na populární požární koktejly byste se měli pečlivě seznámit se základními pravidly práce. Pamatujte, že oheň je nebezpečný prvek. S tím se dokáží vyrovnat pouze speciálně vyškolení barmani. Můžete si vytvořit trvalé koktejly doma, ale měli byste být opatrní.

Bude lepší, když si začnete užívat podobnou show v mírně zatemněných místnostech v kruhu příbuzných a přátel. Nezapomeňte, že koktejly se zábleskem jsou nebezpečné nejen pro výrobu, ale i pro pití. V tomto případě je velmi důležité pečlivě dodržovat bezpečnostní pravidla:

• Před přípravou koktejlů používejte silné skleněné sklenice a předehřívejte je.
• Otevřený oheň by neměl být používán k zahřívání povrchu brýlí, protože materiál může mírně vyblednout a ztratit svůj atraktivní vzhled.
• Alkoholický nápoj by měl být zapálen v samostatné lžíci a poté nalit do koktejlu.
• Každý bar, kde si můžete objednat koktejly na poslední chvíli, musí mít příslušné povolení a licenci.
• Nesklánějte se blízko hořícího koktejlu, protože plamen se rychle šíří pruhy, oblečením.
• Koktejly uchovávejte mimo dosah jiných alkoholů (alkohol by měl být skladován v neotevřených lahvích).
• Po složení do ohně nepřidávejte do nápoje silné nápoje..
• Před pitím nezapomeňte uhasit plamen, například použijte talířek.

Proces vypalování opravdu neovlivňuje chuť finálního nápoje, mnozí se však domnívají, že se chutnají trochu příjemněji a jemněji. Pokud jste se pevně rozhodli, že můžete takový alkohol vyrobit, pečlivě si přečtěte následující recepty.

"Fantasy"

Pro postup vaření budeme potřebovat:

• 25 g alkoholu.
• 60 g koňaku.
• 10 g prášku.
• 5 g granulovaného cukru.
• Citron.

Vezměte sklenici speciálně navrženou pro grog a mírně ji zahřejte. Nalijte do ní práškový cukr a nalijte veškerý alkohol. Nalijte vroucí vodu, do nádoby vložte malý kousek citronu. Na sklenici položte lžičku s malým kouskem cukru a nalijte na ni koňak. Zapálte lžíci a podejte si drink.

"B-52"

Je nutné vzít 20 ml následujících likérů:

Nalijte do malé sklenice všechny tyto likéry ve stejném pořadí, aby se zabránilo jejich promíchání. Zapálit a užít si show!

"B-53"

Koktejl je zcela podobný ve způsobu přípravy s předchozí možností..

Tequila by se však měla přidat místo Cointreau. To je variace, kterou má mnoho barových pravidelných rád..

"Burning Punch"

Nápoj je určen pro 6-8 osob, tj. Vhodné pro společnost přátel. Z požadovaných složek:

• 1 litr čaje (nutně silný).
• Cukrová hlava.
• Malá láhev rumu (také silná).
• Suché bílé víno - 2 láhve.
• Jeden citrus (potřebují jejich šťávu).

Vyrábíme silný čaj. Položili kleště s cukrovou hlavou na hrnec a saturovali jej rumem. Nikdy nalijte rum z láhve, ale použijte speciální lžičku.

Zapálili jsme ho a počkali, až se cukr zcela vypustí do nádoby. Rum by se měl přidávat pravidelně. Veškeré víno zahříváme společně s čajem a citronovou šťávou s pomerančem. V takovém případě nepřiveďte k varu - pozorně to sledujte.

Nalijte směs do hrnce a promíchejte. Horký nápoj.

Extrémní koktejl

Je nutné vzít 2 brýle - výstřel na martini. Ze složek potřebujete 20 ml každého alkoholu:

• Bailey`s Irish Cream.
• Modrý curacao.
• Sambuca.

Do sklenice martini nalijte sambucu a pak celý rum. K výstřelu jsou přidány vrstvy smetany a „Blue Curacao“. Zapálili jsme rum s Sambucou a spusťte koktejlovou trubici na dno. Zkuste pít první polovinu sklenice co nejrychleji. Poté se obsah vylije ze střely a vypije se koktejl.

Lamborghini

Původní název potěší všechny znalce chutných koktejlů. K jeho přípravě potřebujete spoustu ingrediencí:

• Koňak.
• Rum.
• Likér "Galliano".
• Sambuca.
• Sirup "Grenadine".

Každý prvek se musí brát ve stejných částech - 50 ml. Nalijte vrstvy do dostatečně velké sklenice. První je likér, následuje sambuca a po nich nalijeme koňak. Dále přidejte sirup a dokončete složení rumu. Zapálit a užít si původní chuť!

CLAB

„Klub“ zahrnuje:

• Absint - 40 g.
• Kizlyar koňak 3 * - 20 g.
• Cappuccino - 50 g.
• Cukr.

Umístíme do specializovaného šálku cappuccina, do brandy skla - absint. Po straně sklenice jsme ležel na sklenici vína a přidejte do ní špetku cukru. Vypálíme absint. Posuňte sklenici vína tak, aby se cukr postupně rozplýval a sklo neprasklo. Když je absint zahřátý, měl by být v této formě nalit do sklenice cappuccina. Sklenici pevně uzavřete, aby oheň zhasl.

Černá perla

Vyžaduje se:

• Zralý banánový sirup - 10 ml.
• Krém 33% - 20 ml.
• Černý rum - 30 ml.

Chcete-li získat exkluzivní nápoj, je třeba nalít sirup, který jsme si vybrali, smetanu s rumem, do standardního záběru jeden po druhém. Zapálili jsme rum a vypili koktejl slámkou.

Ve skutečnosti existuje spousta populárních hořících koktejlů. Můžete vyzkoušet několik z nich a najít své oblíbené. Hlavní věc je pít silné nápoje s mírou as potěšením!

Fireball - Likéry - Výroba vína - Knihovna - Rodinný statek

Likér „Fireball“ - triumf kuličkového blesku. „Fireball“ je kanadský likér s neuvěřitelnou chutí kombinace horké pikantní skořice a jemnosti tradiční kanadské whisky, což je zdůrazněno její mírnou sladkostí. O tomto likéru, zejména v naší zemi, se doslechlo jen málo lidí. Ale kdokoli to zkusil, nikdy nezapomene na první pocity: „Jako by polkla ohnivá koule.“ Degustační tvrdí: „Chuť ráje, ale peklo hoří!“. A mezi jeho fanoušky existuje názor, že v této lahvi se vaří ohnivá vášeň, a s každou nalitou sklenicí, jako by sám ďábel vypukl.

• Historie výskytuPředpokládá se, že likér „Fireball“ byl vytvořen v polovině 80. let dvacátého století. Byla to jedna z nejdrsnějších kanadských zim. Místní barman, posedlý myšlenkou na vytvoření účinného prostředku proti omrzlinám, dostal náhodně nápoj na zahřátí blesku. Tajemství ohnivé koule je distribuováno mnoho let výhradně v úzkém kruhu profesionální kanadské barmanské komunity. V roce 1986 došlo k obratu v historii jeho distribuce, což bylo umožněno nelegálním vstupem několika lahví mimo Kanadu.
• První odtajnit Fireball byla slavná americká společnost Sazerac, založená v roce 1869. Správně strukturovaná vývozní politika umožnila dodávat alkohol do zemí Jižní Ameriky, Austrálie, Oceánie, severní Afriky, Evropy.
• ModernostOd té doby se „ohnivá koule“ rozšířila daleko za hranice své vlasti a dnes si ji můžete užívat po celém světě. Během své relativně krátké historie existence se tomuto nápoji podařilo získat stříbrnou medaili od International Review of Spirits. Jeho ukazatele kvality byly hodnoceny Institutem ochutnávky nápojů na 87 bodech. Alkohol Fireball nepřestává být stále populárnější. Je schopen zapálit jakoukoli stranu a poskytnout okouzlující relaxaci. Můžete jej použít v čisté formě nebo jako základ pro koktejly a jejich doplňky. Díky své charakteristické pálivé chuti a hřejivému účinku je součástí mnoha káv a horkých nápojů. Kromě toho je „Fireball“ také dobrá jako přísada do barbecue omáčky..
• DesignOteklá láhev likéru Fireball vás jistě zaujme z dálky, díky čemuž vynikne na policích v alkoholických supermarketech. Poměrně málo likérů se může pochlubit takovým extravagantním vzhledem a může být považováno za zvědavost po dlouhou dobu, počínaje víkem. Vypálí obraz červené pouště, která je osprchována ohnivými koulími meteorů. Je uzavřen v úzkém krku, který ostře přechází do široké základny..

V důsledku toho se vytvoří vizuální efekt, že láhev se chystá explodovat pod tlakem ohromné ​​palby. Štítek si také zaslouží zvláštní pozornost. Jeho okraje jsou, jako by se spálily dechem ohnivého draka, který je zobrazen při skoku. Dominance červenooranžových barev designu láhve má chuťový efekt.

Technologie výroby1 litr kanadské whisky by měl představovat 10% skořice, 5% kardamomu, 5% kmínu kmínu, 5% semen anýzu, 5% lékořice, 0,5% kajenského pepře, 5% vanilky. Tato směs se podává infuzí po dobu 3-4 měsíců. Výsledný nápoj nabývá hluboké jantarové barvy, rafinované, měkké, sladké chuti s výrazným odstínem skořice.

Vaření ohnivé koule domaSložení: - whisky (nejlépe kanadská) - 800 ml - cukr - 100 g - mletá skořice - 10-15 g - černý pepř - 50 hrášek - - chilli paprička - 1 ks - semena anýzu - 0,5 hodiny L. - vanilkový cukr - 1 balení - - kardamom - 0,5 h. L. - - voda - 100 ml.Metoda vařeníBruste černý pepř a chili pepř nakrájejte na kousky. Kombinujte všechny ingredience a míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Nechte jeden den, poté se odstraňte ze sedimentu a naplňte do lahví. Uchovávejte v chladničce.

Fireball KoktejlyPodle ochutnávačů vzhled štítku nemůže ani naznačovat, že „Fireball“ má tak neuvěřitelně jemnou chuť a jeho koncentrované skořicové tóny tak úspěšně vkládají akcenty do výroby lahodných koktejlů založených na tomto nápoji..

Unikající MargaritaSložení: - pomerančový likér - 2 díly - - tequila - 2 díly - - „ohnivá koule“ - 1 část - - čerstvá ze 3 citronů. Způsob přípravy: Všechny ingredience smíchejte v mixéru. Nalijte do sklenice.

Crazy AppleSložení: - „Fireball“ - 20 ml - - rum - 20 ml - - jablečná šťáva - 60 ml. Příprava: Vezměte stoh a nalijte do vrstev přísady: rum, likér, džus.

Hrom a bleskySložení: Fireball - 50 g - kávový likér (není hustý) - 50 g - Příprava: Nejprve nalijte Fireball do sklenice, pak jemně kávový likér nahoře.

"Bacdraft"Složení: - „Fireball“ - 50 g - - Gin - 5 g. Metoda přípravy: Nalijte likér do sklenice, jemně nalijte gin shora a zapálte.
Zdroj: http: //xn—-8sbpahw2al5bza9c.xn--p1ai/publ/vinodelie/likery/fireball/114-1-0-817

Last minute alkohol koktejly - 10 nejlepších receptů s fotografiemi

Lidé vždycky chtějí chléb a cirkusy. Jedna z těchto brýlí zahrnuje trvalé koktejly. Samotný proces přípravy těchto extrémních nápojů je fascinující a potěší všechny pozorovatele, i když zábava závisí hlavně na úrovni dovedností barmana..

Pozoruhodnou charakteristikou požárních koktejlů je jejich síla, a proto jsou mezi muži většinou oblíbené. Krásná polovina lidstva také není v rozporu se sledováním takových „představení“, protože spalování alkoholických koktejlů je celé umění.

10. Ohnivý chlad

První asociace, která přijde na mysl při pohledu na tento koktejl, je hořící ledovec. No, nebo „píseň ledu a plamene“. Složení nápoje zahrnuje gin, likér Jägermeister a Limoncello.

Existují dvě možnosti výroby „požárního ledu“: v prvním případě se všechny složky nalijí do vrstev, počínaje Limoncellem, a v druhém případě je sekvence nedůležité - tři druhy alkoholu se jednoduše smíchají v třepačce.

Jedna věc však zůstává stejná: před pitím musí být koktejl zapálen.

Na první pohled se tmavé pivo a likér Jägermeister nezdají být nejtradičnější a, upřímně řečeno, nejlepší kombinací. Ale v určitých kruzích je to klasika.

Takové složení se nachází v mnoha koktejlových kartách. V kombinaci s „Huntsman“ získává pivo ušlechtilé jehličnaté dochuti.

Specifičnost koktejlu spočívá v jeho přípravě: ingredience nejsou předem smíchány - komín s hořící tekutinou se spouští do hrnku plného piva.

8. Třešňové bradavky (kluzká bradavka)

Snad nejvíce „ženský“ koktejl našeho hodnocení. Liquor Baileys dává nápoji výraznou sladkost, která osloví krásné dámy.

Kromě toho složení nápoje zahrnuje Sambuca (v poměru 50 až 50 u Bailey`s). Ingredience se nalijí do stohu ve vrstvách, počínaje Sambucou..

Koktejl je tradičně zdoben velkou kapkou třešňového sirupu, který prochází vrstvou smetanového likéru a připomíná zralé třešně.

7. Oblast 51

Základem tohoto koktejlu je slavný japonský meloun Midori likér. Dává nápoji nejen bohatou kořenitou vůni a chuť, ale také krásný světle zelený odstín. Recept je velmi jednoduchý: lehký rum a likér Jägermeister se nalijí do hromádky s Midori.

6. Vůz ohně

Sambuca a vodka - při takovém složení by se zdálo nemožné udělat chybu a udělat něco špatně. Ale příprava tohoto koktejlu vyžaduje zvláštní péči: vodku musíte nalít do sambuky tak pečlivě, aby se vrstvy nemíchaly. Jinak celá chuť nápoje zmizí. Složky se užívají v poměru 50 až 50 (každá po 25 gramech).

5. Zelená 52 (mexická)

Zelená variace slavného záběru B-52. Barva nápoje je poskytována oblíbeným zeleným absintem všech. Kromě toho jsou přítomny likéry Baileys a Kalua. Ingredience se nalijí do vrstev: počínaje Kaluou a končící absintem. Pořadí přidávání likérů však není důležité. Doporučuje se vypít koktejl slámkou, ale můžete vypálit oheň a rychle ho vypít jedním douškem.

4. Bomba

Jméno tohoto koktejlu není převzato „ze stropu“, ale je zcela odůvodněné a zaslouží si. Její koncepce je jasná po dokončení přípravy nápoje..

Nejdříve se nalije lehké pivo do velké sklenice, do které se vloží sklenice tequily s kleštěmi, a poté se do sklenice nalije sirup „Blue Curacao“ a „Jahodová“ a „Cointreau“..

Ale existuje extrémnější verze výroby koktejlů: nejprve se do piva nalijí likéry a na konci se převrátí hořící hromada s Blue Curacao. Ve sklenici všechno začne syčet a vybuchovat. Ne koktejl, ale skutečná show.

3. B-52

Nejoblíbenější pálivá střela na světě. Najdete ji v nabídce téměř každého klubu, baru a restaurace.

Je to vina za jasnou kombinaci sladké krémové likéry s čerstvým pomerančovým nádechem, který dává Cointreau.

B-52 se také nalije do vrstev, počínaje nejčistokrevnější - kávou a konče nejčerstvějším - oranžovým likérem. Krémová Baileysová působí jako prostředník mezi těmito dvěma extrémy..

2. Sambuca

Nejkratší nápoj našeho hodnocení. Skládá se pouze z sambuky (dobře, kávová zrna v soustu). Ale vše není tak jednoduché, jak se zdá. Správné zapalování ohně a pití sambuky je celé umění. To bude vyžadovat jednu sklenici, jednu sklenici a slámku. A také video tutoriál o vaření Sambucy. Nezapomeňte nahlodat kávová zrna na samém konci.

1. Absint

Nejprve musíte zapálit, aby se vytratil led. Potom položte kousek cukru na speciální lžíci a přidržte ho nad hořící alkohol. Cukr začne tát a kapat do sklenice, která krystalizuje na dně. Když počet kulatých hnědých krystalů naplní zbývající pětinu sklenice, vyjměte lžičku cukrem. Udělejte si koktejl.

Vyfoukněte plamen a okamžitě, spusťte zkumavku do sklenice, aniž by se odlomil, vypijte celý obsah tekutiny v ní skrz několik rychlých a rychlých doušek. Nezapomeňte ji nechat projít celým jazykem, abyste získali hlubší chuť.

Pokud bude vše provedeno rychle a správně, bude ostrý přechod ze spalujícího ledového absintu na dně do nesnesitelně horké na povrchu, doprovázený příjemnou sladkou dochutí, jedním z nejpomenutelnějších pocitů, které budete chtít znovu a znovu zažít.

Hořící koktejly jsou nepochybně vzrušující a estetický pohled. Ale první a nejdůležitější věc, kterou si musíte vždy pamatovat, je bezpečnost. Není divu, že existuje výraz "Líbí se vám pít absint - láska nosit paruky".

Koktejlový ohnivý recept

Pomerančový likér 20 ml, bílý dezert vermut 40 ml, suché šampaňské 60 ml, pomerančový džus 20 ml, třešně, led.

Smíchejte všechny ingredience (kromě šampaňského) v třepačce s ledem, nalijte do kónické sklenice, přidejte šampaňské a třešně spusťte dolů.

Koňak 20 ml, vodka 40 ml, pomerančový likér 20 ml, citronová šťáva 20 ml, pomerančová šťáva 20 ml, cukrový sirup 20 ml, suché šampaňské 60 ml.

Dejte led ve velké sklenici, nalijte na něj všechny ingredience a vložte kruh citronu.

Koktejl "Ball of Fire" - Smak.ua

• Oranžový likér - 20 ml
• Citronová šťáva - 20 ml
• Pomerančová šťáva - 20 ml
• Cukrový sirup - 20 ml
• Šampaňské - 60 ml

Metoda vaření

Vložte led do velké sklenice a do něj nalijte všechny komponenty.

Jak as čím sloužit

Před podáváním citronu napijte.

Koktejl "Ball of Fire" - recept

Požadováno: 20 ml brandy, 40 ml vodky, 20 ml pomerančové šťávy, 20 ml citronové šťávy, 20 ml pomerančové šťávy, 20 ml cukerného sirupu, 60 ml suchého šampaňského.

Dejte led ve velké sklenici, nalijte na něj všechny ingredience a vložte kruh citronu.

Ohnivá koule

- pomerančový likér - 20 ml

- citronová šťáva - 20 ml

- pomerančový džus - 20 ml

- cukrový sirup - 20 ml

- suché šampaňské - 60 ml.

Metoda vaření:

Dejte led ve velké sklenici, nalijte na něj všechny ingredience a vložte kruh citronu.