Jak vařit pepře na měsíční svit doma
Pepřový pepř
Menu
- Červené papriky v kompozici jsou známé pro své baktericidní vlastnosti již od starověku. Stimulují žaludek a metabolismus, ředí krev.
- Tinktura pomáhá vyrovnat se s různými sezónními chorobami, nebo spíše působí jako prostředek prevence.
- V kosmetologii se infuze používá ke zlepšení stavu vlasů..
- 50 g horkého alkoholu opitého v noci pomůže s podchlazením.
Také nevím, že tento alkoholický nápoj má své nevýhody.
- Zaprvé, pepř je alkohol a alkohol s nadměrnou konzumací způsobuje závislost a vážné problémy v těle.
- U žaludečních vředů, onemocnění ledvin a jater nepijte tinkturu. To může problémy ještě zhoršit..
- U kardiovaskulárních chorob a vysokého krevního tlaku se tento alkohol nedoporučuje pít..
Je důležité! Hotovou tinkturu nezahřívejte, pokud si chcete zachovat její léčivé vlastnosti. Nejlepší je uložit pepř na tmavém místě nepřístupném světlu. Během dlouhodobého skladování koření odstraňte z tinktury.
Pepř z měsíčního svitu: recepty doma
Jak vařit papriky? Recepty tohoto alkoholického nápoje se vyznačují jednoduchostí přípravy, štiplavostí chuti a schopností experimentovat s cílem získat svou vlastní jedinečnou chuť. Ne tak pikantní, ale chutné krambambula nápoj.
Pepřový pepř na zeleném pepři
Výsledkem přípravy receptu na tinkturu je kořenitý a krásný nápoj. Díky zeleným luskům získává alkohol nádhernou barvu a koření dává silnou vůni. Ginger Tinktura i když ne tak pikantní, bude to příjemná objev pro milovníky silné kořeněné chuti.
Složky
| Dobře rafinovaný měsíční svit zrna, 50 ° | 1 litr |
| Středně zelené feferonky | 1 kus |
| Listy rybízu | 5 kusů |
| Černý pepř | 2 kusy |
| Bílý pepř | 2 kusy |
| Koření | 2 kusy |
| Cardamom | 2 kusy |
| Koriandr | 2 kusy |
| Juniper | 1 bobule |
| Skořice | 1 hůl |
| Vápno Zest | 2 cm |
| Zlato | 3 lžičky. |
Procesy vaření
- Nejprve očistěte tobolku od nohou, jader a zrn.
- Vhoďte všechna koření do nádoby, nakrájejte lusky a vyplňte měsíční svit.
- Pošli kořenitou směs na teplé místo, kde není přístup ke slunci.
- Nápoj musí být ochutnáván každý den, dokud není dostatečná ostrost.
- Vyjměte lusky a zbytek nechejte 10 dní.
- Poté zfiltrujte tekutinu a přidejte zahřátý med. Vše důkladně promíchejte a znovu trvejte, ale již 7 dní.
- Filtrujte znovu a můžete ochutnat.
Sušený chilli pepř
Medové a pepřové lusky samy o sobě vytvářejí zákal při přípravě receptu. Nejlepší řešení je vícenásobná filtrace nebo použití sušených ingrediencí a invertního sirupu. Pokud chcete něco pikantního, ale méně horkého, můžete vařit tinkturu na brusinkách.
Složky
| Dobře rafinovaný měsíční svit zrna, 50 ° | 1 litr |
| Celá sušená Chili | 3 kusy |
| Sušená paprika, velké kousky | 1 polévková lžíce. l. |
| Černý pepř | 2 hrách |
| Bílý pepř | 2 hrách |
| Koření | 2 hrách |
| Skořice | 1 hůl |
| Hřebíček | 1 bud |
| Invertní sirup | 3 lžičky. |
Procesy vaření
- Oloupejte chilli: nakrájejte stonek, membrány, odstraňte semena. Odřízněte je.
- Nalijte měsíční svit do dříve připravené nádoby, nalijte všechny ingredience kromě sirupu.
- Kapalina pro kořenění by měla začít chutnat od třetího dne, protože po usušení tato složka pomalu odhaluje své vlastnosti..
- V závislosti na vašich závislostech můžete napít nápoj od 10 do 14 dnů. K extrakci hlavní přísady dojde, když ostrost dosáhne maxima, které potřebujete..
- Poté se kapalina filtruje přes vícevrstvou gázu.
- Připravte invertní sirup. Smíchejte cukr s horkou vodou, přiveďte k varu a přidejte kyselinu citronovou. Vaříme půl hodiny. Hotový sirup ochlaďte a přidejte do tinktury.
- Trvejte na dalších 14 dní. Teprve poté můžete ochutnat.
Pepř na měsíčním svitu s medem: domácí recept
Recept je zajímavý tím, že se v něm používá propolis a nejlepší je vybrat květinový s medem. K ochutnávce by měl být nápoj měkký a vůně jasný, ale zároveň lehký. Toto je jeden z nejrychleji rostoucích „tinkturních receptů“.
Složky
| Dobře rafinovaný měsíční svit zrna, 50 ° | 1 litr |
| Červené papriky | 2 kusy |
| Černý pepř | 5 hrách |
| Paprika | 1 polévková lžíce. l. |
| Květinový med | 2 lžíce. l. |
| Mletá skořice | 1 g |
| Vanilkový cukr | 1 g |
| Propolis | 1 g |
Procesy vaření
- Omyjte pepř, vytvořte podélný řez a očistěte jej z vnitřku.
- Rozdrťte černý hrášek s váleček.
- Do nádoby vložte koření, lusky, med a měsíční svit a důkladně promíchejte, aby se med beze zbytku rozpustil.
- Směs se podává infuzí pouze týden. Aby se nápoj neukázal být příliš energický, je nutné třetí den testovat tekutinu. Pokud cítíte silný pocit pálení - hlavní přísada je lepší odstranit.
- Na konci funkčního období vypijte nápoj ze sraženiny a nechte jej několik dní vyjasnit. Poté znovu protáhněte bavlněný filtr a můžete ochutnat.
Je důležité! Pokud by se med na předpis měl zahřát nebo zahřát, je třeba si uvědomit, že by neměl být zahříván na více než 45 ° C. V tomto případě ztratí užitečné vlastnosti..
Tinktura z chilli papričky
Recept na tento domácí pepř je zvláště aromatický. Chuť je hořká, pálivá, ale zároveň obalená..
Složky
| Dobře rafinovaný měsíční svit zrna, 50 ° | 1 litr |
| Chile | 2 tobolky |
| Koření | 4 hrách |
| Kmín | ½ lžičky. |
| Hřebíček | 2 pupeny |
| Černý pepř | 3 hrách |
| Mletá skořice | ½ lžičky. |
| Muškátový oříšek | ½ lžičky. |
| Zlato | 2 lžíce. l. |
Procesy vaření
- Umístěte chilli a koření do pánve a zalijte měsíční svit.
- Směs se nechá zahřát na nízké teplo na 60 ° C a poté 10 minut.
- Odstraňte pánev z horka, nechte mírně vychladnout a přidejte med. Příspěvek pečlivě.
- Kapalina musí zcela vychladnout.
- Vyjměte z ní chilli, nalijte do nádoby, pevně ji zavřete a na týden poslat na teplé místo.
- Na konci infuzního období přelijte, nalijte do sterilních lahví a nechte několik dní stát. Poté můžete pít alkohol.
Video recepty
Poměrně jednoduchý způsob, jak vyrobit chutný a zdravý pepřový recept s přidáním mleté papriky.
Originální recept na užitečnou pepřovou tinkturu pro hypericum. Užijete si nejen chuť a vůni, ale i barvu nápoje.
Co je na prodej
Pepř se často nachází v obchodních regálech a lze jej také zakoupit na internetu.
- Divoká louka - Hořký pepřový alkohol s obsahem alkoholu 35 ° od běloruského výrobce. Je připravena z vysoce čistého alkoholu, čisté vody a voňavého medu. Chuť je pálivá, kořenitá a vůně je plná tónů lesa..
- "Pepř Pervak s medem" - silný alkohol 40 °. Při přípravě se používají celé pepřové lusky, jablečná šťáva a infuze jetele. Díky aromatickému alkoholu má alkohol jemnou a harmonickou chuť..
- Nemiroff "Ukrajinský med s pepřem" má pevnost 40 °. Obsahuje skutečné chilli a stepní byliny. Chuť a vůně jsou lehké a měkké. Nápoj má také dlouhý harmonický vzhled.