Jak si vybrat teploměr pro měsíční svit?

Trhy i online stránky jsou plné nabídek domácích měsíčních svitů. Jejich rozmanitost je úžasná. K dispozici jsou také přístroje o 10-12 litrech rmutu a možnosti pro 30-40, které jsou schopny poskytnout dobrou vesnickou svatbu za pár dní s produkty chráněnými autorskými právy.

Kromě velikostí, obrovské množství možností ve formě, konfiguraci a poskytování různých dalších možností. Teploměr pro měsíční svit, který je stále v moderním designu, je však častěji běžný. I nejlevnější a nejjednodušší modely jsou vybaveny přístroji pro měření teploty..

Proč stále potřebujeme teploměr v měsíčním svitu, tuto nezbytnou součást nebo jen krásnou věc - je pro výrobce příležitost zvýšit cenu svých výrobků?

Trocha chemie (vzdělávací program pro měsíční svit)

Aby bylo možné volně navigovat ve věcech měsíčního svitu, včetně určení, proč je teploměr potřebný pro měsíční svit, Stojí za to si připomenout školní kurs chemie nasycených uhlovodíků.

Metan je první v řadě, jeho vzorec CH4 je atom uhlíku obklopený 4 atomy vodíku.

Odstraníme atom vodíku (H) a místo toho vložíme hydroxylovou skupinu (OH). Dostali jsme tedy první alkohol, zatímco pravda nepije - methyl (nejsilnější jed).

Ethan je druhý v řadě nasycených uhlovodíků, je to jedna uhlovodíková jednotka delší než prekurzor.

A ethanol se získá ethylalkohol - stejný jako ve všech alkoholických nápojích.

Na seznamu dále rozšiřujícím každou položku o jeden odkaz CH2 jsou propan (s propylalkoholem), butan (butylalkohol) atd..

Jak je pronásledován měsíční svit

Dělníci, kteří nám dodávají silné i nízkoalkoholické nápoje, jsou obyčejné kvasinky. Jejich fyziologie je uspořádána tak, že absorbováním cukru (jeho konzumací) produkují alkohol jako odpadní produkty.

Odpadní rmut není ničím jiným než směsí alkoholu a vody, se silou asi 14-16%.

Během sublimace dochází k částečnému rozdělení na frakce a proces je založen na rozdílu v bodech varu složek.

Alkohol se začíná přeměňovat na plyn při mnohem nižší teplotě než voda a když se zahřeje nádrž s vařičem, začne se nejprve vypařovat. Páry jsou chlazeny a přeměněny zpět na kapalinu..

Je tedy zřejmé, že teploměr pro měsíční svit je potřebný jako prostředek pro sledování teplotního režimu destilačního procesu..

Hlavní princip čištění

Čtenáři, kteří neznají dobrý měsíční svit, mohou mít na tento nápoj předsudky. Měsíční svit velmi často přichází se špatnou chutí a nepříjemným zápachem. Ale tady je to jen dovednost měsíčního šerifa. Dobrý měsíční svit má příjemnou vůni chmele a můžete ji bezpečně pít v malých doušek (i s pevností 40%)..

Jaké je tajemství? Existuje mnoho způsobů, jak vyčistit měsíční svit, ale úplně první by mělo být odříznutí tzv. „Ocasu hlavy“. Jaká zvířata to jsou?

Problém spočívá v tom, že během provozu kvasinek se, bohužel, neprodukuje pouze ethylalkohol, zdá se, že se trochu projevuje v kapacitě methylových a propylalkoholů. Oba jsou jedy, zejména methanol, zabiják i v nejmenších dávkách..

Jak být Využijte fyzikální vlastnosti těchto látek, nebo spíše rozdíl v jejich bodech varu:

• methanol - 64 ° C;
• ethanol - 78 ° C;
• propanol - 96 ° C.

Když si koupíte teploměr pro měsíční svit, cena zařízení se mírně zvýší. Po vyzbrojení se však Moon Moon může vyhnout nežádoucím a škodlivým nečistotám v konečném produktu.

Jak měřit teplotu procesu, místo instalace teploměru

Nebude chybné říci, že měsíční svit pořízený v průběhu závodu je zcela odlišný od nápoje vyrobeného v souladu se zásadou frakcionality (vybrané v teplotním rozmezí 78 ° - 85 ° C)..

Obzvláště nebezpečná je ta část produktu, která vytéká z chladiče při teplotách do 78 ° C. Toto je skutečná moucha v masti, která kazí celý produkt. Část měsíčního svitu produkovaného při teplotách nad 85 ° C se shromažďuje, ale nepoužívá se jako nápoj, nalije se do další šarže rmutu před sublimací..

A tady je prvním pomocníkem dobrého měsíčního svitu teploměr pro měsíční svit. Kam instalovat citlivou část zařízení tak, aby jeho údaje mohly být bezpečně vedeny?

Většina výrobců měsíčního svitu instaluje teploměr na výparník nebo do potrubí vedoucího k výparníku. Moonshiners na fórech souhlasí s tím, že právě toto umístění zařízení nejvíce přesně charakterizuje teplotní podmínky sublimace..

Použití klasických teploměrů pro měsíční svit

Při výběru zařízení byste měli nejprve věnovat pozornost jeho charakteristikám, jako je teplotní rozsah, ve kterém pracuje. Je žádoucí, aby horní tyč nebyla nižší než 120 až 130 ° C.

V tomto ohledu je samozřejmě výhodný elektronický nebo bimetalický teploměr pro měsíční svit. Mnoho, zejména domácích zařízení, je však vybaveno klasickými rtuťovými nebo alkoholovými teploměry. Stojí za zmínku, že zejména staré sovětské roky vydání jsou velmi přesné a spolehlivé, jejich životnost je neomezená.

Existuje pouze jedno „ale“ - křehkost skla, která neovlivní, řekněme, elektronický teploměr pro měsíční svit. Instalace rtuťového teploměru vyžaduje významnou přeměnu zařízení.

Na stěnu je namontováno speciální sklo a trubka teploměru je v ní již umístěna.

To je nezbytné jak pro bezpečnost samotného teploměru, tak pro ochranu rmutu před vstupem rtuti, pokud sklo přesto praskne nebo praskne.

Nejjednodušší varianta bude stát, kupodivu, nejdražší. Dobré rtuťové zařízení, které vydrží teploty až 120 ° C, bude stát nejméně 3 500–4 000 rublů. A to bez ohledu na instalační zařízení (sklo).

Bimetalový teploměr

Takové zařízení pracuje na principu tepelné roztažnosti. Spolehlivě se k sobě spolehlivě připájí dvě desky z materiálů s různými koeficienty tepelné roztažnosti. Je zřejmé, že při změně teploty se taková dvojitá deska deformuje. Poloha šipky teploměru závisí na jeho stupni. Všechno je jednoduché.

Bimetalický teploměr pro měsíční svit je stále dar z nebes: je snadno namontovatelný kdekoli, nebojí se šoku a šoku (jako rtuť), nevyžaduje výměnu baterií ani připojení k elektrické zásuvce. Nevýhodou bimetalického teploměru je omezený zdroj, po chvíli se jeho údaje začnou lišit od pravdy.

Můžete si koupit takové zařízení za 5 USD na jednom z čínských internetových stránek. Je však lepší nezkazit měsíční svit instalačními otvory. Bimetalický teploměr, podle svědectví, kterým můžete procházet při výrobě domácích nápojů, bude stát asi 2 000 rublů.

Elektronika

Velmi pohodlné použití elektronického teploměru pro měsíční svit. Funguje na principu změny elektrického odporu některých materiálů pod vlivem teploty.

Síla elektroniky spočívá v tom, že samotné zařízení lze instalovat na bezpečné (ne horké) místo a do oblasti, kde je třeba měřit teplotu, umístěte pouze sondu.

Toto je obvykle malá kovová trubka.

Jedinou nevýhodou, kterou má digitální teploměr pro měsíční svit, je potřeba zdroje elektrického proudu. Cena normálního pracovního zařízení s přesností 0,1 ° C je však asi 1500-2000 rublů.

Bezkontaktní infračervené rozhraní

Zdaleka nejpokročilejší z uvedených teploměrů pro měsíční svit. Funguje tak, že snímá a měří úroveň infračervených paprsků vyzařovaných ze subjektu. Cena takového zařízení se bude pohybovat v rozmezí 1 000 - 2 000 rublů.

Zkušení měsíční svitci však nedoporučují bezkontaktní teploměry, protože teplota nádrže s degradací venku a teplota par (jsou pro nás zajímavé) se může výrazně lišit. A cena problému je buď zhoršení kvality nápoje, nebo neopodstatněné „výrobní“ ztráty.

Druhy

Výše uvedené teplotní podmínky platí pro domácí destilátory klasického schématu - destilační kostka, parník, lednička. Aparáty s destilačními kolonami, cívkami, zpětnými kondenzátory a dalšími zařízeními mají svůj vlastní teplotní režim, ale zde bude potřeba vysoce kvalitní teploměr pro měsíční svit, ani jeden.

Pokud není obtížné vyrobit si měsíční svit vlastníma rukama, pak ani nebudete schopni vytvořit jednoduchý teploměr - při jejich výrobě se používají příliš komplikované technologie a je velmi obtížné absolvovat.

Je téměř nemožné simulovat průmyslový výrobní cyklus teploměrů doma. Nejlepší je koupit hotový teploměr.

Pro měsíční svit lze použít téměř všechny jejich odrůdy:

• elektronické;
• digitální
• bimetalický;
• alkohol.

Instalace teploměru do kostky měsíčního svitu pro osobu, která je obeznámena s nejjednoduššími ručními nástroji, není obtížná. V pokročilých zařízeních se suchou parou můžete nainstalovat dva teploměry - do krychle a suché páry. To vám umožní ovládat teplotu rmutu a par. Pokud není parník, můžete teploměr namontovat do chladničky.

Teploměr je instalován v kovovém pouzdře namontovaném v krychli nebo zašroubován do závitové objímky. Druhá možnost je výhodnější - v tomto případě teploměr ukazuje teplotu kapaliny a ne kovové stěny objímky, které se mohou lišit o 1 až 2 ° C. Odchylky ve svědectví nejsou kritické a pro amatérské měsíční svit jsou docela přijatelné.

Měřicí rozsah elektronického teploměru je 50 ... +300 C. Může být použit nejen pro vaření piva, ale také pro přípravu rmutu (optimální teplota kvašení je 20-30 C), pro kuřácké výrobky, měření teploty v tloušťce jakéhokoli produktu - nerezová sonda se vrhne do dané hloubky.

Digitální teploměr lze také vyrobit pomocí dálkového senzoru na drátu o délce 1 m nebo více. Instalace na měsíční svit rukama není také obtížná. Hlavní věc je, že sonda je ponořena do kapaliny, foukaná párou nebo jinak v kontaktu s měřeným médiem co nejpevněji. Nejlepší a nejbezpečnější způsob je vložit jej do rukávu.

Digitální teploměr si můžete vyrobit vlastními rukama pomocí jednoho ze schémat, který lze nalézt na internetu. K tomu však musíte být schopni pracovat s páječkou a porozumět elektronickým obvodům.

Pokud vám tento druh činnosti nepodléhá, ​​je lepší koupit hotový teploměr - čínský průmysl vyrábí několik desítek modelů za dostupnou cenu..

Vlastní výroba bude stát dražší, pokud vezmete v úvahu čas strávený hledáním součástí a sestavením zařízení.

Bimetalický teploměr je při práci velmi vhodný. Má docela přijatelnou přesnost, snadné použití a instalaci, levné. Většina průmyslových destilátorů je vybavena takovými měřiči, takže byste neměli pochybovat o jejich spolehlivosti.

Zpočátku je většina domácích měsíčních svitu vybavena bimetalickými teploměry

Bimetalický teploměr je dobrý v tom, že jej lze bez obav našroubovat přímo do těla nádrže. Je vyroben z kovu a vydrží jakoukoli teplotu a tlak..

Pokud zařízení dosud nebylo navrženo pro instalaci teploměru, můžete jej upgradovat sami - stačí vyvrtat otvor v těle výparníku a namontovat do něj závitovou armaturu nebo objímku (v závislosti na typu teploměru).

Je nutné zajistit možnost izolovat armaturu od těla nádrže izolačními těsněními, aby se teploměr sám nezahříval a pouze senzor interagoval s médiem.

V případě potřeby můžete použít skleněný alkoholový teploměr. Je to levné a docela přesné, stačí si vybrat zařízení s váhou až 120 - 150 ° C.

Video o instalaci digitálního teploměru:

Jaký úkol má měřicí zařízení

Na první pohled je tvorba domácího alkoholu poměrně jednoduchý proces a nevyžaduje zvláštní dovednosti. Ale věci jsou trochu jiné.

Je velmi důležité nejen pochopit podstatu a princip všech chemických reakcí, které se vyskytují v přístroji, ale také být schopen je řídit, pokud je to nutné, odstranit problémy, které se objevily, a vytvořit všechny podmínky pro rychlé a efektivní čištění alkoholu.

To vše lze provést pomocí speciálních měřících přístrojů, které lze najít v obchodě nebo vytvořit vlastními rukama..

Při přípravě samotného alkoholu, který splní všechny vaše požadavky a který má vysokou sílu, je třeba nejprve věnovat pozornost teplotnímu režimu, při kterém dochází k destilaci alkoholu..

Všichni víme, že bod varu vody je mnohem vyšší než alkoholové sloučeniny. Na tomto rozdílu je založen domácí alkohol..

Náhlé skoky v ukazatelích teploty, jejich prudký pokles nebo zvýšení negativně ovlivňují kvalitu konečného hotového výrobku. Teploměr vás může varovat před nežádoucími změnami teploty.

Domácí alkohol

Ti, kteří vyrábějí alkoholické nápoje po dlouhou dobu, jsou zvyklí používat domácí měsíční svíce, jejichž konstrukce nezahrnuje instalaci žádných měřících zařízení..

Odmítnutím používat teploměr ztrácí každá z nich schopnost regulovat výběr nejlehčích frakcí uvolňovaných při teplotě 67 ° C. Je to tento ukazatel, který je velmi důležité uchovávat po určitou dobu..

Další příklad potřeby instalovat teploměr: během destilačního procesu se z fermentované směsi tvoří páry alkoholu, které po kondenzaci opouštějí přístroj jako hotový měsíční svit.

V tomto časovém intervalu je velmi důležité udržovat optimální podmínky varu, až do okamžiku, kdy alkoholové páry přestanou vynikat. V tomto případě je teplota 77–83 ˚C považována za optimální podmínky..

Pokud se rmut začne vařit a jeho teplota stoupne nad 86 ° C, spalinové oleje se dostanou do čištěného alkoholu. Jak se jich zbavit - každý z nás zná z první ruky.

Jak vidíme, instalace teploměru je opravdu důležitým krokem na cestě k výrobě vysoce kvalitního alkoholu. Nestačí však jen jít do obchodu a vybrat si dobrý teploměr. Všechna měřicí zařízení se hodí k určité klasifikaci, kterou budeme podrobněji studovat..

Důležité vědět!

Celý článek ...

Všechny teploměry pro domácí destilační systémy se hodí k určité klasifikaci. To se provádí podle zásady závislosti různých fyzikálních aditivních ukazatelů na teplotě.

Přitom je teploměr v tepelné rovnováze s materiálem, jehož teplota musí být stanovena. Každé měřící zařízení má stupnici, podle které můžete určit rychlost ohřevu.

V závislosti na principu činnosti se teploměry v měsíčních svitcích dělí na:

• bimetalický - senzorem je páska nebo spirála z bimetalu;
• electronic - roli senzoru hraje dirigent, který mění odpor s rostoucím nebo klesajícím médiem;
• digitální - indikátor teploty je fixován tlakovými rázy;
• kapalina - kapalina použitá uvnitř teploměrů slouží jako senzor;
• infračervené - změřte teplotu bez kontaktu s měřeným materiálem.

Mezi výrobci měsíčních svitů se nejčastěji používají první tři typy teploměrů. Mají své klady a zápory. Bimetální teploměry jsou považovány za nejspolehlivější. Nebojí se úderů nebo pádů z malé výšky.

Navíc se vyznačují poměrně jednoduchým designem a v případě drobných poruch je zcela reálné je opravit sami. Velkým mínusem, který lze pozorovat při pravidelném používání bimetalického teploměru, je velmi přesné určení teploty.

Z tohoto důvodu by taková zařízení měla používat zkušená měsíční stíhačka, která již „přišla na ruce“ při přípravě alkoholu.

Bimetalový teploměr

Elektronický teploměr ukazuje přesnější teplotu. Na rozdíl od bimetalických zařízení jsou však elektronické teploměry velmi křehké a při prvním nárazu mohou navždy selhat. Oprava takových zařízení je velmi obtížná. Ve většině případů je levnější koupit nový teploměr než opravit poškozený teploměr..

Za zmínku stojí také dva další typy teploměrů. Kapalinové teploměry se nejčastěji používají v systémech s nízkým zahříváním, protože existuje riziko úniku rtuti. Infračervené teploměry se používají při práci s destilačními kolonami pro domácnost, tj. Tam, kde je místo s vysokým stupněm zahřívání kapaliny.

Chcete-li nainstalovat teploměr, musíte dodržovat určitý algoritmus. Nejprve musíte určit umístění zařízení.

Jak ukazuje praxe, v případě domácího měsíčního svitu bude nejlepší částí teploměru horní část destilační krychle. Pro instalaci vytvořte otvor v destilační nádobě.

Jeho průměr musí přesně odpovídat rozměrům speciálního montážního válce, kterým je teploměr vybaven..

Domácí měsíční svit s teploměrem

Po přípravě otvoru opatrně vložte válec dovnitř. Potřebujeme také šroub, který upevní prvek na vnitřní straně destilační krychle. Dále upevníme konstrukci maticí a namontujeme samotné měřící zařízení do válce. Po instalaci teploměru musíte vyzkoušet celý systém.

K tomu je nejlepší použít čistou vodu. Nejprve nalijte kapalinu do destilační krychle a spusťte proces destilace, který je nám známý. Současně neustále sledujeme výkon teploměru, skoky šipky na jeho stupnici, stabilitu zařízení na stěně destilační nádoby.

Pokud byl test úspěšný a na výstupu jste dostali chlazenou vodu, můžete začít destilovat alkohol.

Na závěr mé diskuse na téma teploměrů pro destilační systémy bych rád poskytl několik tipů pro výběr měřicího přístroje. Při nákupu teploměru je třeba nejprve věnovat pozornost teplotnímu rozsahu, ve kterém zařízení pracuje.

Nalezení tohoto indikátoru je velmi snadné - stačí se podívat na měřící stupnici přístroje. Zpravidla jsou na ní uvedena čísla od 0 do 120. Na co jiného bych se měl při nákupu soustředit? Velmi důležitým faktorem je materiál, ze kterého je teploměr vyroben. Nejlepší je, pokud najdete teploměr z nerezové oceli.

Takové zařízení je schopné vydržet docela dlouho, nebojí se náhlých otřesů a poškození.

Třetím faktorem je metoda připoutání. Nejobvyklejší možností je instalace zařízení pomocí konvenční matice a šroubu. Důrazně se nedoporučuje kupovat zařízení se všemi druhy suchých zipů nebo plastových spon. Když se destilační nádrž zahřeje, mohou tato zařízení spadnout z horké nádoby a rozbít se.

Kupte si elektronický teploměr pro měsíční svit

Ahoj všichni!

Dlouho jsem hledal, kde si mohu koupit elektronický teploměr pro měsíční svit. Ne, že by to bylo velmi vzácné, ale spíše naopak - jsou plné. Ale tady se ceny kousají. Nejlevnější, který jsem našel, měl hodnotu 500 rublů. Narazili jsme na 600, 750 a dokonce na méně než 1000.

Hledal jsem elektronický s LCD displejem. Existují také bimetalické teploměry, ale o nich jindy.

Takže jsem se díval, díval jsem se. Už se chystal koupit za 600 rublů v obchodě pro měsíční svitce, ve kterém občas navštěvuji a něco získám. Ale pak jsem si vzpomněl na Číňany, od kterých pravidelně objednávám všechny malé věci.

Šel jsem do Aliexpressu, řídil větu „potravinový teploměr“ a okamžitě jsem našel to, co jsem hledal. A ceny začaly od 100 rublů! Objednal jsem si dražší - za 160 TP101 se nazývá.

Teď jsem šel na web, abych vyfotil blog, dívám se a on už snížil cenu!

Dnes přišel. Dodání trvalo méně než tři týdny. Dobře zabalené v ochranném sáčku se vzduchovými pupínky. Samotný teploměr je umístěn do plastové baňky s popruhem. Je vyroben přesně, pouze tlačítka mohou být příliš vysoká.

Přiložené pokyny. Rozsah měření od -50 do +300 stupňů Celsia. Můžete přejít na Fahrenheit. Chyba měření ± 1 stupeň. Včetně baterie. K dispozici je funkce automatického vypnutí.

Zjevně se neliší od těch, které jsem viděl v obchodech a na internetu. S největší pravděpodobností se jedná o stejné zařízení, prodávají ho pouze za trojnásobek nebo dokonce za pět dalších poplatků.

Zde je obrázek z webové stránky internetového obchodu. I krajka je stejná jako moje

Po první prohlídce jsem se samozřejmě okamžitě rozhodl vyzkoušet.

Test teploměrem

První věc, kterou jsem udělal, bylo vložení do vroucí vody. Nejen okamžitě, ale poměrně rychle zvýšil čísla na obrazovce na očekávaných 100 stupňů. Přesněji až do 100,4. Obecně se deklarovaná chyba hodí. Vařil jsem to dalších 10 minut, aby se zahřál správně. Teplota se nezměnila. Případ nepáchl levného plastu.

Pak jsem si myslel, že kterýkoli hlupák by mohl nazvat bod varu vody, rozhodl jsem se ho vyzkoušet na chladnější kapalině a porovnat hodnoty s rtuťovým teploměrem.

Vložte obě zařízení do sklenice teplé vody. Na fotografii jsou viditelné indikace. Na teploměru 37.8, na teploměru 38. Znovu jsem potkal deklarovanou chybu.

Shrnout. Skvělý a levný teploměr. Objednal jsem si další na Aliexpress, to se hodí na farmě. Pokud tam nakupujete, věnujte pozornost recenzi a počtu prodaných kusů.

To je vše. Objednali jste si něco od Číňanů? Máte dobrou zkušenost? Podělte se o komentáře.

Ahoj!

Teploměr pro měsíční svit - jak vybrat a nainstalovat?

Ti, kteří nejsou zapojeni do profesionálního měsíčního svitu, se zdá, že tento proces je snadný a triviální. Ale to je chybný názor. Ve skutečnosti v tomto procesu existuje mnoho úskalí, které musíte být schopni obejít.

Proces výroby měsíčního svitu vyžaduje pečlivé sledování a porozumění chemickým reakcím, které se vyskytují během destilace, jakož i vytvoření ideálních podmínek pro reakce. Pro tyto postupy je nutné zakoupit speciální vybavení, které si můžete koupit ve specializovaných prodejnách.

Můžete také vylepšit své stávající vybavení.

Pokud chcete připravit vysoce kvalitní, silný a chutný alkohol, musíte přísně dodržovat určitý teplotní režim alkoholového roztoku. Bod varu alkoholového roztoku je nižší než v případě vody. Toto je důležitý proces vaření piva..

Prudká změna teploty, vysoké nebo nízké stupně - všechny tyto body hrají hlavní roli při získávání kvalitního alkoholického nápoje. K určení těchto jemných okamžiků existuje teploměr pro měsíční svit.

Může to být buď kompletní s měsíčním svitem, nebo samostatný prvek, který si můžete nainstalovat sami.

Role teploměru v domácím vaření

Mezi amatéry a profesionály v procesu vytváření měsíčního svitu existují lidé s konzervativním přístupem k vytváření alkoholických nápojů. Při své práci využívají měsíční svíce klasického typu, postavené vlastními rukama z baňky nebo tlakového hrnce. Podle jejich názoru není zapotřebí teploměr, není to nutné. Mají pravdu?

Přesto je teploměr jasně důležitý a hraje určitou roli:

• Zařízení koordinuje výběr nejlehčích frakcí, které vynikají při 67 stupních teploty. Významným bodem je vystavení této teploty po dlouhou dobu;
• Proces výroby alkoholu zahrnuje tvorbu alkoholových párů, jejich kondenzaci a poté uvolnění plnohodnotného produktu z měsíčního svitu. Důležitým bodem v tomto procesu je udržování určitého teplotního režimu před tím, než se pára přestane odpařovat. Nastavený teplotní limit je od 78 stupňů do 83. Pokud se rmut začne vařit, teplota varu stoupne nad 85 stupňů, pak se alkoholický nápoj smíchá se spalovacími oleji. Fuselové oleje kromě toho, že mají toxický škodlivý účinek na lidské tělo, dodávají alkoholu také zvláštní chuť, kterou je velmi obtížné zbavit (k tomu bude nutné několikrát destilovat a filtrovat alkoholický nápoj).

Bez takového zařízení, jako je teploměr pro měsíční svit, lze očekávat nešťastný výsledek: zhorší se kvalita a síla alkoholického nápoje. Teploměr pomáhá předcházet negativním výsledkům.

Na moderním trhu jsou prezentované moderní měsíční svitky vybaveny teploměrem, důležitým a nepostradatelným zařízením pro měření stupně teploty.

Z možností je velmi snadné vybrat zařízení, které bude odpovídat velikosti vaší peněženky, standardům technických specifikací a vybavení a také s prvořadými atributy, například teploměrem, parní nádrží.

Na světovém trhu jsou oblíbení jak zahraniční výrobci, tak domácí designy..

Instalace teploměru do destilačního systému měsíčního svitu

Teplotu lze měřit mnoha způsoby. Je mnohem výhodnější koupit hotový design s již zabudovaným teplotním senzorem. Ale pokud z nějakého důvodu vyvstala před vámi otázka: „Jak nainstalovat teploměr v měsíčním svitu?“, Pak je to snadno vyřešitelný úkol. Jak to??

Pokud nemáte zkušenosti s takovým obchodem, musíte být s procesem velmi opatrní a pamatovat si bezpečnostní opatření během instalace a provozu zařízení. Nezapomeňte, že zařízení je křehké. Ale nemá smysl se bát, samotná technologie je jednoduchá:

• Chcete-li začít, dosáhnout těsnosti vytvořením těsnění;
• Do těla zařízení je nutné vyvrtat kukátko vhodné velikosti;
• Instalační válec otočíme a upevníme ho maticí;
• Montujeme, montujeme teploměr.

Který teploměr zvolit

Lze vybrat následující typy teploměrů:

• elektronické;
• bimetalický;
• alkohol;
• digitální.

Ten, kdo věří, že jakýkoli teploměr je vhodný pro výrobu měsíčního svitu, se mýlí. Zvláštní pozornost by měla být věnována teplotní stupnici teploměru. Čím vyšší je skóre, tím lepší. Pro tento účel se obvykle používá termostat pro měsíční svit, nebo se nazývá také bimetalický teploměr. Toto zařízení velmi přesně určuje stupeň teploty..

https://youtube.com/embed/-bR_hvSGNPg

Bimetalský teploměr se vyznačuje pozitivními aspekty:

• Vysoká přesnost při určování indexu teploty slouží vysoké kvalitě destilace;
• Kompaktní forma zařízení;
• Velký interval měření teploty;
• Systematické používání zařízení nebude mít vliv na kvalitativní charakteristiky jeho provozu.

Bimetalické zařízení si můžete zakoupit ve specializovaných prodejnách nebo po objednání na internetu. Cena bimetalového zařízení se příliš neliší od elektronické ceny.

Měřicí rozsah takového zařízení se pohybuje od mínus 50 stupňů do plus 300. Elektronický teploměr je vybaven obrazovkou z tekutých krystalů. Protáhlá sonda je vyrobena z nerezové oceli..

Elektronické zařízení má také termostat a teplotní senzor..

Závěr

Při výrobě měsíčního svitu je důležité sledovat a regulovat ukazatele teploty. Profesionální měsíční svědomí si toho uvědomují a snaží se vybavit svůj měsíční svit potřebnými teploměry.

V současné době je výběr zboží obrovský. Můžete si koupit individuální teploměr, nebo můžete zabudovat měsíční svit. Připravená instalace bude mnohem bezpečnější.

Pokud budete sledovat všechny nuance, chuť alkoholu bude vynikající.

Kupte si teploměr pro měsíční svit v Moskvě, nízké ceny

Během vaření piva jsou měřiče alkoholu a teploměry nedílnou součástí procesu, od kterého nelze upustit. Dlouho pryč jsou dny, kdy naše babičky vařily v troubě domácí měsíční svit a nikdo nepřemýšlel o teplotě vroucí kaše.

Díky regulaci teploty vařiče dosahuje Moonshiner maximální shodu s destilační technologií, která zajišťuje čistotu finálního produktu, jeho sílu a chuť. To vše je prakticky nemožné bez teploměru..

Proč je regulace teploty důležitá? Měsíční svit a jeho obsah během destilace měsíčního svitu jsou ovlivněny vysokými teplotami, které jsou většinou stabilní, ale někdy dochází k prudkým nárůstům nebo poklesům teploty. Vaše měsíční svit může trpět v takových okamžicích.

Co se stane při změnách teploty a může teploměr v takových situacích pomoci? Jak víte, bod varu alkoholu je nižší než bod varu vody, což zajišťuje odpařování pouze alkoholu.

Pokud během destilace teplota prudce stoupne, pak se méně těkavé spalovací oleje a voda začnou odpařovat s alkoholem.

Výsledkem bude, že Moonshiner obdrží slabý produkt nejnižší kvality s nechutnou chutí..

Aby nedocházelo k takovým nehodám, používají měsíční svitky teploměr, který pomáhá pozorovat přehřátí nebo podchlazení a rychle vyřešit problém.

Teploměr pro měsíční svit si můžete koupit v Moskvě v mnoha obchodech, ale v každém případě věnujte pozornost teplotnímu limitu a kvalitě skla použitého v teploměru.

Například v internetovém obchodě „Laboratory Moonshine“ se prodávají teploměry vyrobené z čistého tvrzeného skla s vysokou odolností vůči nárazům a vysokým teplotám.

Je jasné, kde ještě koupit teploměr pro měsíční svit. Je třeba také poznamenat, že „Moonshine Laboratory“ prodává nejen kvalitní výrobky, ale také poskytuje pohodlné dodání zboží v Moskvě i v Rusku.

Cena teploměru za měsíční svit je stále poměrně nízká, ale výhody, které přináší profesionálnímu měsíčnímu svitu, nelze jen těžko přeceňovat. Odborníci vědí, že během destilace je prvním a nejdůležitějším krokem dosažení teploty 67 ° C.

Při této teplotě se shromažďuje první nejčistší a nejlehčí alkoholová frakce. Další fází měsíčního svitu bude sbírka skutečného měsíčního svitu, který se koná v teplotním koridoru od 70 ° C do 83 ° C.

Během tohoto období byste měli pečlivě sledovat teplotu, protože překročení prahové hodnoty 86 ° C zkazí váš měsíční svit spalovacími oleji.

Teploměry pro měsíční svit jsou zapotřebí

Proces výroby vysoce kvalitního domácího alkoholu z rmutu je založen na destilaci. A teploměry pro měsíční svit jsou ve všech jeho fázích nezbytným nástrojem..

V továrně technologové řídí teplotu v nádrži pomocí surovin a v nádrži na alkohol a také stupeň ohřevu páry v různých oblastech..

Co horší domácí lihovar? Můžeme převzít kontrolu nad výrobou a dosáhnout maximálních výsledků. Náklady navíc budou skromné.

Proč potřebujete znát přesnou teplotu

Destilační kostka zpočátku obsahuje směs různých látek, z nichž některé jsou zcela nebezpečné..

Všechny mají různé body varu: ethylalkohol - + 78,4 ° C, acetanaldehyd (jedna z nejškodlivějších nečistot) - + 20,8 ° C, methylalkohol (jed pro člověka) - + 64,7 ° C.

Pokud se suroviny zahřívají pomalu a rovnoměrně a přivedou se na + 100 ° C, dostaneme „kytici“, která rozhodně oslabí zdraví.

Pokud používáte teploměr pro měsíční svit, můžete regulovat rychlost ohřevu. V důsledku toho zkrátíme dobu trvání těch fází, ve kterých se zbytečné sloučeniny odpařují. Takže obyčejný teploměr na sto rublů nám umožní získat lepší měsíční svit.

Jaké procesy je třeba kontrolovat

Nejdůležitějším parametrem pro nás je t surovin v destilační kostce. Proto jsou teploměry pro měsíční svit instalovány hlavně na jejich víku, to znamená, že měří stupeň zahřívání par. Můžete také vložit zařízení do přísavky, abyste vyhodnotili, kolik a jaké látky jsou v něm uloženy, ale to není nutné..

Je také důležité, aby alkohol na výstupu měl teplotu nižší než + 30 ° C, protože jinak se rychle vypařuje z otevřené nádrže, a navíc vysoké teplo je známkou toho, že některá hodnotná látka nemusí dosáhnout kolektoru..

Pomocí teploměru bude možné provést výběr všech fází při doporučené rychlosti a teplotě. Pak bude výstup produktu ze surovin maximální a množství nečistot - minimální.

Které měřiče je lepší koupit

Náš teploměr pro měsíční svit by měl v ideálním případě mít následující vlastnosti:

• vysoká tepelná odolnost a pevnost;
• nízká chyba měření (výhodně 0,1 ° C);
• gradace až 0,1 ° C (důležité, protože alkohol má teplotu varu + 78,4 ° C a ne dříve);
• stupnice na minimum + 100 ° C.

Nyní jsou v prodeji různé typy teploměrů:

• elektronická ulice (může nedostatečně fungovat při kontaktu s párou, kapalinou);
• kulinářská elektronika se sondou;
• domácí alkoholické nápoje (typ „pás“ - téměř vždy nevhodné, protože jsou určeny pro teploty do + 40 ° C);
• plave (také nezachycují vysoké teploty);
• v bimetalických krabicích - skvělá volba.

Podle subjektivního názoru odborníků lze kulinářský elektronický teploměr se sondou z nerezové oceli nebo model v bimetalových případech považovat za optimální. Snadno se používají, jsou spolehlivé a poskytují požadovanou přesnost..

Bimetal axiální teploměr pro měsíční svit v Moskvě

Zpětná vazba (8)

• Popis a specifikace Popis
• Zpětná vazba (8)
• Dodání a platba Dodávka

Bimetalový teploměr používá se při měsíčním svitu k řízení procesu destilace.

Může být použit k měření teploty v rozsahu od 0 ° C do + 120 ° С ve vodovodních systémech, vytápění, průmyslové výrobě.

Princip činnosti teploměru je založen na vlastnostech kovů měnit a obnovit tvar pod vlivem různých teplot.

Výhody

• Nepostradatelné v domácím alkoholu: měří teplotu tekutin a par v klidu.
• Kromě domácího vaření má široké uplatnění: automatizace, klimatizace a ventilace, průmyslová výroba atd..
• Vyrobeno z vysoce kvalitních, odolných, ekologických materiálů. Odolné vůči korozi a mechanickému namáhání...
• Teploměr se snadno používá. Upevňuje se na destilační kostku pomocí speciálního kování.

Srovnání elektronického teploměru a bimetalického teploměru

Řekněte svým přátelům o tomto produktu.

Kurýrní doručení v Moskvě funguje. Cena je od 600 rublů. Dodací lhůta - 1–2 dny, někdy je možné dodání ve stejný den.

Naše zboží dodáváme do Ruska i zahraničí. Naši manažeři vyberou nejvhodnější způsob doručení kupujícího: kurýrem, poštou nebo vyzvednutím. Poštovné závisí na hmotnosti zásilky a adrese příjemce. Přesné podmínky a náklady na doručení telefonicky najdete v Moskvě 8 (495) 120-22-59 nebo na bezplatném telefonu 8 (800) 500-27-56.
Více o dodávce zboží

Každá objednávka může být zaplacena:

• V hotovosti. Vyzvedněte zboží v jedné z maloobchodních prodejen nebo ze skladu.
• Dobírka. Platba po přijetí a kontrole zboží u dopravní společnosti nebo Ruské pošty.
• Online na místě. Přijímáme bankovní karty Visa nebo MasterCard, Yandex.Money, WebMoney, Alfa-Click a další.
• Bezhotovostní způsob poskytované organizacím a podnikatelům.
• Koupit na úvěr. Vydává se prostřednictvím našeho internetového obchodu..

Více o platbě za zboží

Teploměr pro měsíční svit, proč je to potřeba

Na první pohled se výroba alkoholu doma jeví jako docela jednoduchý proces, ale není to úplně pravda.

Je důležité nejen pochopit podstatu probíhajících chemických reakcí, ale také je ovládat a také vytvořit optimální podmínky pro jejich průchod.

To lze provést pomocí speciálního vybavení, které lze zakoupit ve specializovaných prodejnách nebo vylepšit stávající systém vlastními rukama..

Chcete-li získat kvalitní nápoj, který splňuje požadavky na chuť a mít dostatečně vysokou sílu, je důležité dodržovat teplotní režim získání alkoholového roztoku..

Jak víte, bod varu vody je vyšší než alkoholové sloučeniny a tento proces je základem produkce měsíčního svitu a dalších silných nápojů. Náhlé skoky v teplotě, vysoké nebo naopak, nízké indikátory - to vše může ovlivnit kvalitu konečného produktu.

Aby se předešlo takovým jevům, může pomoci teploměr, který může být poskytnut samotným výrobcem pro měsíční svit nebo v případě, že je jednotka vyrobena vlastními rukama, může být posílena..

Jak může teploměr pomoci v procesu vytváření měsíčního svitu

Ti, kteří vyrábějí alkoholické nápoje po dlouhou dobu, používají klasické měsíční svíce vyrobené nezávisle na improvizovaných prostředcích, například tlakové hrnce, sklenice, nemusí souhlasit s potřebou teploměru. Ve skutečnosti může být toto zařízení užitečné v následujících případech:

• Regulace výběru nejlehčích frakcí, které aktivně začínají vynikat při teplotě asi 67 ° C. Je důležité tuto teplotu chvíli vydržet;
• V hlavním procesu výroby alkoholu ze zahřáté kaše se vytvářejí páry alkoholu, které kondenzují a vystupují jako hotový produkt z měsíčního svitu. V této době je důležité zachovat optimální režim, než přestanou vystupovat alkoholické páry. Má se za to, že je mezi 78-83 ° C. Pokud se rmut začne vařit a teplota stoupne nad 85 ° C, pak se do roztoku dostanou spéklové oleje. Je docela obtížné zbavit se jejich specifické chuti, bude nutné destilovat měsíční svit, použít několik filtračních metod.

Aby se předešlo nepříjemným důsledkům, které mohou ovlivnit kvalitu a sílu alkoholického nápoje, může teploměr do určité míry.

Téměř ve všech zařízeních na trhu je nainstalován teploměr. Nebude obtížné zvolit instalaci, která je vhodná pro náklady, technické ukazatele a vybavení, včetně dostupnosti teploměru, parníku a dalších nezbytných atributů. To se týká jak domácích modelů, které se již osvědčily na globálním trhu, tak zahraničních.

Jak nainstalovat teploměr do destilačního systému moonshine

Existuje několik možností použití přístroje pro měření teploty - jedná se o nákup zařízení s již nainstalovaným senzorem nebo o samotnou instalaci. V prvním případě výrobce již vzal v úvahu specifika montáže zařízení, samotný produkt je vybrán v souladu s pracovními podmínkami.

Takové modely jsou zpočátku vhodné pro provoz a pokud dáváte přednost jednotkám vyrobeným profesionálními společnostmi, měli byste studovat pouze technologii výroby alkoholu a přiložené pokyny. Existují jednotky, kde je měřicí prvek namontován ve výparníku nebo v samotné nádrži, aby poháněl rmut.

Porovnáme-li tyto typy zařízení s ohledem na přesnost měření při přípravě alkoholu, dává se přednost možnosti instalace v části výparníku..

Pokud již máte systém pro výrobu domácího alkoholu, ale postrádá teploměr, můžete jej nainstalovat sami. Technicky to není obtížné, je nutné připravit díru, těsnění tak, aby nedošlo k přerušení těsnosti.

Pokud je tlakový hrnec stále používán jako měsíční svit, je vlákno vytvořeno ve víku, těsnění odolná vůči extrémním teplotám a je vloženo samotné zařízení.

Je důležité, aby prvek nepřicházel do styku s povrchem zařízení, jinak budou indikátory zkreslené a data stěny krychle budou pevná, ne médium.

Který teploměr zvolit

Ne každý teploměr je stále vhodný pro měsíční svit, protože během destilačního procesu budou měřeny poměrně vysoké teploty. Musíte věnovat pozornost měřítku, maximální teplota by neměla být menší než 120 stupňů.

Obvykle se používá bimetalický teploměr, jehož mechanismus je založen na elastické deformaci, ke které dochází mezi kovovými deskami. Bimetalický pás je zdeformován na té straně povrchu, kde je koeficient lineární expanze menší.

Hodnoty teploty takových zařízení jsou zcela přesné a bimetalový prvek používaný pro měsíční svit má stále následující výhody:

• Přesné měření teplotních podmínek, které pouze usnadňuje proces destilace alkoholu a také zlepšuje kvalitu destilátu;
• Odolnost proti vysokým teplotám, mechanickému namáhání a chemicky agresivnímu prostředí, čehož je dosaženo pomocí spolehlivých bimetálních desek. Analogy rtuti takové vlastnosti nemají;
• Dlouhá životnost. Opakované používání zařízení neovlivňuje jeho funkčnost, která umožňuje použití teploměrů po celou dobu používání zařízení;
• Široký teplotní rozsah možný pro měření;
• Kompaktnost, použitelnost;

Mezi hlavní vlastnosti produktu patří snadná instalace rukama. Dost na to:

1. Připravte otvor s požadovaným průměrem ve víku nebo krytu;
2. Zašroubujte do otvoru speciální montážní válec;
3. Upevněte maticí;
4. Namontujte do válce samotný bimetalický teploměr;

Kromě bimetalických zařízení se aktivně používají i elektrické teploměry. Takové modely mohou mít široký rozsah, například od -50 do 300 stupňů.

Pro snadné použití je produkt vybaven displejem z tekutých krystalů, má dlouhou sondu z nerezové oceli. Elektrické zařízení a bimetalický kov nemají zvláštní cenový rozdíl.

Lze je zakoupit jako ve specializovaných prodejnách, online zdroje pro ty, kteří si chtějí koupit vše, co potřebujete pro přípravu alkoholických nápojů doma.

Navzdory užitečnosti teploměru v destilačním systému by mělo být zařízení vybráno podle provozních podmínek. Ačkoli se tento prvek snadno instaluje vlastními silami, pokud se do vaření piva teprve teprve chystáte, je lepší okamžitě věnovat pozornost již vybaveným zařízením.

Existují teploměry a rtuťové typy, ale jejich použití je do jisté míry omezeno rozsahem a nízkými ukazateli praktičnosti..

Náhlé změny teploty, mechanické namáhání mohou narušit integritu skříně a vést k nepříjemným situacím.

Na druhou stranu, s jemnou manipulací po nějakou dobu, může být rtuťový spotřebič užitečný při přípravě měsíčního svitu.

Nákup jednotek již sestavených výrobcem, včetně teploměrů, parní nádrže, destilační krychle a dalších souvisejících prvků, zajišťuje bezpečný chod procesu. S výhradou technologie se samotný alkoholický nápoj ukáže jako kvalitativní ve vztahu k parametrům chuti, a to i díky dodržování teplotních podmínek..

Kromě toho neexistuje žádná záruka, že se domácí měsíční svitky budou lišit ve výkonu a zařízení průmyslového typu jsou již navržena pro výtěžek jednoho nebo druhého produktu. Nedostatečná těsnost, chyby ve výpočtech, nedostatečná tepelná vodivost materiálů a řada dalších faktorů může ovlivnit množství výstupu konečného produktu..

Před použitím měsíčního svitu stále k destilaci alkoholických nápojů je nutné prostudovat teplotní režimy, které pomohou řádně řídit celý proces, nastavit teplotní režim.

Aby se zvýšil výtěžek destilátu, není nutné zvyšovat teplotu, jeho ukazatele by během hlavního výrobního procesu měly být v rozmezí 78 - 83 ° C. Pokud z nějakého důvodu existuje cesta ven z těchto indikátorů a roztok zakalí, můžete znovu provést proces destilace již získaného produktu.

To pomůže zbavit se nepříjemné chuti trupu a dalších souvisejících látek, které zhoršují kvalitu alkoholu..