Přehled moonshine luxstahl 3 pro (luxsteel 3 pro)

Při návštěvě jednoho z oficiálních stránek společnosti Luxstal LLC se nejprve setkáváte s tím, že společnost představuje pouze svůj vlajkový model Luxstahl 3 Pro a starší designy jsou předávány mnoha oficiálním prodejcům. Svůj chléb však nejí marně, v každém možném případě rozšiřují kompletní sadu a vylepšují vybavení. V tomto článku se však zaměříme na charakteristiku nejpokročilejšího modelu - měsíční svit Luxstal 3 Pro.

Na první pohled vidíme moderní sloup s velmi krásným vzhledem. Při pohledu na vlastnosti aparátu si všimneme skutečně spartánské konfigurace - čtyři čínské pánve, které mají správnou geometrii pro problémy s destilací, což vám umožní pracovat s jakoukoli kapacitou. To je zřejmá výhoda..

Otázky začínají po přezkoumání specifikací deklarovaných výrobcem (viz tabulka).

Kde jsou ve výpočtu „hlavy“ a „zbytky“ a alespoň zmínka o druhé destilaci? Pokud je pro výrobce syrový alkohol vylisovaný z rmutu „nápoj vhodný k požití“, měli byste věnovat pozornost všem ostatním.

Destilační kostky

Po zvážení maximální přípustné topné energie ze stavu stabilního varu bez násilného nekontrolovaného pěny rmutu lze s jistotou říci, že pánve mají téměř dvojnásobnou dodávku ve srovnání se skutečnou destilační kapacitou rmutu.

S horším objemovým objemem výrobce poněkud přeceňoval objemový objem během destilace rmutu a ponechal pouze 5–7 cm pro páru a pěnu, což není ani tak zábavné pro cukrovou kaši, ale u ovoce je to prostě katastrofa. Vzhledem k tomu, že parní zóna by měla být alespoň 10 cm, je třeba omezit objem rmutu na 12 litrů pánve na 8 litrů, 20 litrů na 14 litrů, 30 litrů na 21 litrů.

Při druhé destilaci se zavádějí další omezení podle velikosti hračky caru. Sada obsahuje dva zásuvky 38 mm dlouhé 40 cm, tj. Trysky v nich pojmou maximálně 450 ml.

I když nepoužíváte přepínač odboček při zatížení, ale tryska s vyšší přidržovací kapacitou - SPN 3x 3 x 0,25 mm, pak maximální objem, při kterém kuřata neklouzne do výběru, bude 9 litrů surového alkoholu o síle 40% na 1 krále a 18 litrů se dvěma.

Proto první závěr: 50-litrová pánev v této soupravě je zbytečná. Na 12-litrovém můžete získat zcela slušný produkt pomocí jediné zásuvky, pro 20-litr potřebujete 2 zásuvky a pro 30-litr budete muset omezit výběr „těla“ v krychlové teplotě na 92-93 ° C, pak existuje šance že sivuha se do výběru nedostane. Doporučení výrobce vypadají upřímně škodlivá.

Je pravda, že existuje i další způsob - koupit více carů a růst sloupce na 1,5 metru. Potom bude možné pracovat na jakékoli pánvi, omezení objemu zůstanou pouze pokud jde o vytvoření dostatečné zóny páry v krychli. Výrobce bohužel takovou cestu nenabízí..

A nejsou to zásuvky, ale design pánve: abyste se mohli stát kostkou, musíte alespoň posílit víko. Sloupec s jedním šuplíkem se již houpe, a pokud dáte dva, nejpůsobivější uživatelé se jej pokusí svázat, aby se nerozpadl. Pokud umístíte 4 zásuvky na kostku 50 litrů - design rozhodně nebude stát.

Navíc problém není nový, ale Luxstal tuto bariéru nemůže překonat žádným způsobem, přestože to jejich prodejci úspěšně dokážou: pánev + víko o tloušťce 3 mm + teploměr na správném místě + bardový vypouštěcí ventil = normální destilační kostka.

Další funkce zařízení

Kvůli velikosti hračky je jmenovitý výkon zásuvky přibližně 1100 - 1200 W, což znamená, že zpětný kondenzátor musí poskytovat možnost, aby kolona pracovala „sama pro sebe“ při této síle. Ale skořepinová trubka se 3 zkumavkami po 10 cm nanejvýš využívá 800 W a při výběru „hlav“ nejefektivnější z hlediska schopnosti oddělit - nejúčinnější z hlediska schopnosti separace.

Nezvažujeme ani možnost zvýšeného přívodu studené vody - to povede k podchlazení refluxu a narušení celého procesu. Zbývá pouze vrátit se k času cívek a regulovat rychlost vzorkování pomocí dodávaného topného výkonu. Pokud by se nejednalo o opravný režim deklarovaný výrobcem, bylo by s ním stále možné se vyrovnat, a tak stále více otázek.

1. Co dělat s horními mezilehlými nečistotami, které se hromadí v přístroji po výběru „hlav“? U malých carů je jejich zadržování velkým problémem, jakmile zvýšíme sílu přechodem na „tělo“, nečistoty budou ve výběru.
2. Funguje lednička efektivně s různým topným výkonem? Chladnička v Luxstal 3 Pro sestává ze tří trubek o délce 40 cm, samozřejmě, energie nestačí. Je vhodný pro plynový nebo elektrický sporák, ale pokud umístíte tento měsíční svit na indukční pec s kapacitou 3,5 kW, bude průtok vody obrovský a produkt bude teplý na výstupu. Pokud jste vložili topný článek a izolovali kostku - musíte ji změnit. Vyhlídky obecně nejsou povzbudivé.

Přehled hardwarové konfigurace Luxstahl 3 Pro

Výrobce deklaruje možnost použití zařízení v různých konfiguracích a poskytuje 8 režimů provozu. Uvidíme, jak je to pravda.

1. Fermentace

Myšlenka použití drahé destilační kostky pro kvašení rmutu je sama o sobě pochybná. Pro většinu domácích lihovarů stačí mít několik levných plastových lilků nebo nádrží, pro odpůrce plastových, skleněných nebo nerezových nádob jsou vhodné. A jeden hrnec rmutu je příliš malý na zahájení druhé frakční nebo frakční destilace. Ve většině případů 3 destilace rmutu poskytují surový alkohol pro jednu opakovanou destilaci. Jedná se o nejracionálnější režim, pokud jde o čas a peníze..

Je nemožné okamžitě připojit kolonu a destilovat rmut v krychli, protože je nutná filtrace a odplynění, jinak existuje riziko, že měsíční svit bude mít hořkou chuť. To znamená, že fermentovaná kaše bude muset být nalita do jiné nádoby, omýt kostku, pak ji znovu naplnit již filtrovanou bragou a teprve poté provést destilaci.

Ale i když to přijmeme jako zbytečné, ale stále další možnosti, pak s ohledem na náklady na zařízení, by výrobce mohl doplnit balíček penny moderní vodní těsnění.

2. Režim rychlé (jednoduché) destilace

Toto je správný a nezbytný režim pro BC s dlouhou zásuvkou, do které je naplněna tryska SPN. Odstranění a doplnění před každou destilací je obtížné. Pro přepínač odboček při zatížení (který se používá v Luxstahl 3 Pro) - minuta. Proveditelnost režimu proto vyvolává otázky.

Je mnohem pohodlnější použít konfiguraci třetího režimu pro první destilaci, ale nechte car po prázdné a nepřipojujte zpětný chladič k vodě nebo jej úplně neodstraňujte. V tomto případě bude prázdný cár vykonávat funkce sukhoparniku, což neumožní výběr ze spreje z krychle. V důsledku toho bude výběr mnohem čistší a produktivita zařízení bude vyšší.

Čtyřicet centimetrová kleština s vnitřním průměrem 38 mm dokonale zvládne postřikovací rameno na užitečný topný výkon 3 kW. Vzhledem k tomu, že krychle není izolovaná a tepelné ztráty jsou velké, nebude možné dosáhnout více užitečného výkonu u domácích ohřívačů. Ano, a lednička nemůže vyrovnat.

3. Posilovací režim

Zde začínají zázraky. V tomto režimu je zpětný chladič zapnutý a kolona je naplněna tryskou. Budeme implementovat technologii přenosu tepla a hmoty. Zřejmé problémy s Luxstahl 3 Pro:

• krychle není izolovaná, proto tepelné ztráty při výběru „těla“ budou 15-20%, což sníží průtok páry do kolony, což sníží rychlost selekce;
• car není izolován - výsledný divoký hlen bude mít z práce dobrou polovinu trysky, nebo může dokonce frustrovat proces rozdělení na frakce;
• Král má výšku jen 40 cm. Posílení bude, ale na dělení na frakce a čištění produktu lze zapomenout. Je zde možnost ponechat slepici pouze v krychli po dobu 12 litrů, a od 20 litrů a výše není jednoduše nikde možné, aby se do trysky dostaly škodlivé nečistoty, což znamená, že budou vybírat;
• nedochází k úpravě přívodu vody do zpětného kondenzátoru, což potvrzuje první dojem, že na procesu vytváření zařízení nebyl přítomen pouze technolog, ale pouze zkušený lihovar;
• tenká čepička začne negativně ovlivňovat stabilitu kolony;
• výkon zpětného kondenzátoru je 800 W při jmenovitém výkonu kolony asi 1100 W; Proces výběru „cílů“ bude probíhat daleko od předchytávací síly, tj. Nikoli v zóně maximální separační schopnosti sloupce.

4. Režim nápravy

Tento režim je fantazií výrobce. Na takovém zařízení, iu nejmodernější trysky SPN 3 x 3 x 0,25 mm, nelze alkohol nikdy získat.

Co je tato konfigurace schopná? Jen pro implementaci předchozích 3 režimů: získání vyčištěného destilátu. Výška dvou carů bude 80 cm. Je-li RPN ztuženo nebo aplikováno SPN, pak je docela možné získat destilát o síle 92-94% s přijatelnou purifikací. Musíte však splnit některé podmínky:

• izolovat krychli a krále;
• umístit teplotní senzory na polovinu výšky každé zásuvky - neexistuje žádný jiný způsob řízení procesu;
• bylo by hezké poskytnout teploměr pro spodní stranu;
• poskytují časově stabilní a energeticky řízené vytápění;
• provést samostatný (paralelní) přívod vody do chladničky a zpětného chladiče;
• nainstalovat na každé vedení svůj jeřáb, na vedení zpětného chladiče - regulační jehlový ventil;
• promysli systém pro stabilizaci tlaku vody před zpětným chladičem.

U třetího módu se u kostek do 20 litrů ukáže dobrý sloupec rmutu a u 30 litrů je třeba přepnout na trysku SPN, jinak není kapacita přidržení jednoduše dostatečná pro zadržení drůbeže. U kostky o objemu 50 litrů budete muset kromě jiného zvýšit výšku zásuvky na 1,5 metru.

V konfiguraci navržené výrobcem toto zařízení vypadá jako destilační kolona ne více než mops na irského vlka obecného.

5. Způsob výroby whisky

Od třetího režimu se liší pouze tryskou. Zde je vše pravda, měděná tryska je užitečná při destilaci zlomků zrn. Je pravda, že není součástí soupravy, ale jako nerezová ocel. Celkově to není režim nebo konfigurace, ale pouze další reklama: „Máme měděný přepínač odboček - nezapomeňte si ho koupit!“

6. Posílení aromatizací

Má také reklamní povahu, protože samotná dioptrie s talířem a koš na vůně není součástí balení. Ale ještě pojďme zjistit, co to zařízení je a zda to může přinést alespoň nějakou výhodu..

Aroma koš je sestaven z běžných ocelových matic, takže prodejci, kteří dostávají stížnosti zákazníků, je běžně mění na nerez. Chcete-li umístit aroma koš nad zpětný chladič, jak doporučuje výrobce, kondenzuje na kůře citronu nebo pomeranče pouze ten, kdo ho nikdy neumyl a tryska z kapaliny stéká dolů. To opět naznačuje nedostatek zkušeností a správné kvalifikace kompilátoru pokynů, samotné zařízení může být správně sestaveno odstraněním zpětného kondenzátoru a trysky ze sloupce.

7. Režim dvojité destilace

Další fantasy výrobce zařízení. Umístěno na tomto místě, dioptrie slouží jako přísavek, ve kterém se usazuje sprej a divoký hlen. Pára, procházející skrz ně, stříká a trochu posiluje. Podle výrobce je spodní částí přísavky měděná krycí deska.

Obrázek ukazuje základnu přísavek a nejjednodušší schéma krycí desky. Rozdíly jsou značné.

Nárokovaná kolona s krycí deskou vyrobená z mědi je jedna čepička, která zakrývá trubku vyčnívající nad dnem bez přetékání a zpětného toku. Proto pokud umístíte sukhoparnik na dno kolony, když je zpětný chladič v provozu, dojde k udušení.

I při zpětném kondenzátoru je účinnost jedné skutečné fyzické desky při výběru „těla“ asi 50%. Pro jednu úroveň posílení potřebují alespoň dvě. Bez zpětného kondenzátoru se zabýváme divokým hlenem a stříkáním z krychle. Takový proces nelze nazvat dvojitou destilací. Je to jen dioptrie v kombinaci s aroma košem a zbytečným bublaním.

Během provozu přísavek nejprve dochází k malé akumulaci refluxu, pak pára procházející omezeným prostorem mezi trubkou a uzávěrem zablokuje svůj výtok do krychle. Na konci fáze se hladina hlenu významně zvyšuje, jako u obyčejného bublajícího. Tyto „slzy“ jsou o množství hlenu, který se znovu vypaří. Kromě toho díky zástrčce vytvořené phlegmem funguje na velmi nízkých kapacitách, jinak se vychloubaný a inovativní sukhoparnik jednoduše utopí.

Když jsem se kolegů zeptal, co dělat s tímto zázrakem designu, doporučil jsem odstranit víčko a pracovat klidně. To pomohlo, odtok hlenu se vrátil k normálu a několikrát zvýšil produktivitu přístroje na přijatelnou hodnotu.

Prohlášení výrobce, že k tomuto uzávěru dochází k nové destilaci, nejsou ničím jiným než nekalou reklamou.

8. Režim zesílení pomocí dioptrie

Ve skutečnosti je to stále stejný režim 3 nebo 5, ale pod zpětným chladičem je instalována dioptrie. Sloupec je ještě těžší a houpá se více na tenkém krytu, ale vypadá to krásně.

Také je flegm ještě podchlazen a je přidán divoký flegm. Zjevně to nikoho neobtěžuje - na sloupci 40 cm nedošlo k dobrému oddělení a čištění destilátu, bude to trochu horší, nic se radikálně nezmění.

Závěry

Abych to shrnul, z uvedených 8 režimů jsou to také konfigurace zařízení, všechny kromě režimu rychlé destilace jsou spíše sny výrobce a vyžadují předběžnou modernizaci, nedostatek personálu nebo změnu vybavení.

Spolu s konstrukčními nedostatky existuje mnoho technologických chyb, prázdné přísliby a nespravedlivá reklama. Luxstal 3 Pro nesplňuje deklarované specifikace.

Co dělat těm, kteří již toto zařízení koupili

Zatřepejte nudlemi z uší a pochopte, že se jedná pouze o obyčejný sloupec s pivem, který musí být provozován v souladu se svými skutečnými schopnostmi. Během frakční destilace s objemem nejvýše 18 litrů surového alkoholu se sloupec shromažďuje v maximální konfiguraci (se dvěma zásuvkami). Při použití parníku - vytáhněte víčko, které lze v každodenním životě použít jako popelník, to je pro zamýšlený účel.

Je také realistické upravovat zařízení, existuje zde potenciál.

A obecně - není to naštvané, je to zdaleka nejhorší bludiště, těch, které jsou v prodeji.

Recenze zařízení připravil Igor Gor.