Advokát
Barrister je ruský gin vyráběný v Petrohradě společností Ladoga, jedním z předních výrobců a distributorů alkoholických nápojů v Rusku. Na konci roku 2018 se značka umístila na prvním místě, pokud jde o prodej v zemi, před značkami s celosvětovou reputací Beefeater
Menu
Historie značky
Společnost Ladoga byla založena v Petrohradě v roce 1995. Společnost vlastní lihovar s roční produkcí až 5 milionů decaliterů alkoholu. Společnost je lídrem v oboru výroby likérů, likérů a prémiových likérů. Pro silný alkohol se používá alkohol "Lux" vysoké čistoty na základě obilnin pěstovaných v ekologicky čistých oblastech.
Dodavatelé jsou vybíráni komisí, která pravidelně navštěvuje ruské lihovary za účelem posouzení kvality produktů. Odborníci věnují pozornost podmínkám pěstování obilných plodin a zvláštnostem přípravy surovin ke zpracování. Při výrobě se používá směs vysoce škrobnatých odrůd žita a pšenice, sestavená v určitých poměrech.
Voda se do podniku dodává z Ladožského jezera. Rostlina má systém čištění, který odstraňuje nežádoucí nečistoty a nasycuje vodu minerálními složkami, které zlepšují chuť. Celý personál technologů pracuje na receptech na nápoje. Bobule, ovoce, byliny a koření dodávají velké organizace pro nákup v Rusku.
Vlastnosti výroby
Gin Barrister se vyrábí samostatnou destilační technologií. Nejprve je alkohol naplněn bobulemi jalovce, citronovou kůrou, koriandrem, skořicí, kmínem, anýzem a kardamomem. Aromatické alkoholy se mísí ve směsi podle staré anglické receptury.
Značka byla navržena agenturou značky Runwey. Barristers jsou ve Velké Británii kategorií vysoce postavených právníků, proto byl pro návrh zvolen aristokratický vintage styl. Štítek je zdoben obrázkem větvičky jalovce a ozdobným nápisem označujícím vysokou kvalitu nápoje..
Ocenění
Zlatá medaile:
- Institut pro ochutnávku nápojů 2018.
Stříbrné medaile:
- Gin Master 2017;
- Mezinárodní víno&Spirit Competition 2018;
- The Gin Masters Contemporary 2018.
Zajímavosti
Webové stránky společnosti uvádějí, že gin je vyráběn pod kontrolou britské společnosti Barrister Spirits Ltd. Společnost byla založena v roce 2015 a ve Velké Británii nevyrábí alkohol a jejím vlastníkem je české Furato S.S. - známý jako dlouhodobý obchodní partner společnosti Ladoga Group LLC.
V srpnu 2019 společnost otevřela provozovnu v centru hlavního města zvanou Barrister bar. Výrobce plánuje propagovat své vlastní produkty v baru a nasadit širokou reklamu značky v médiích..
Druhy ginu Barrister
Barrister Dry Gin, 40%
Čirý nápoj se silnou vůní jalovcových bobulí a koriandru. Chuť je osvěžující a lehce sladká, s citrusovými a kořeněnými tóny. Citronová kůra je v cíli silnější. Výrobce doporučuje pít nápoj s ledem, čerstvou mátou a plátkem limetky.
Barrister Blue, 40%
Nový produkt v řadě byl vytvořen pro koktejly s přidáním tonika. Obsahuje alkoholy naplněné pomeranči a kardamomem. Gin čistě modré barvy s jasnou vůní koření a citrusů. Chuť se mísí s oranžovými a kořeněnými tóny.
Barrister Pink, 40%
Přírodní jahodový extrakt dodává ginu růžovou barvu. Nápoj s vůní bobulí a příjemnou sladkokyselou chutí. Doporučeno v koktejlech s přídavkem červeného vermutu a Ligare bitter, smíchané ve stejném poměru.
