Rum bacardi (bacardi) - jedinečný nápoj

Rum je nápoj, který je známý po celém světě z pirátských legend. Ve skutečnosti byl rumový nápoj nepříjemný v chuti, takže se věřilo, že ho mohou pít pouze padlí lidé a lupiči..

Časy se mění - nyní se rum považuje za elitní alkohol. Ve své čisté formě je tento alkoholický nápoj doma doma - tam ho lidé používají podle všech pravidel, takže si užívají chuti. V jiných zemích se rum používá v koktejlech..

Značka Bacardi je mezi producenty rumu považována za jedničky na trhu. Existuje několik druhů rumu Bacardi - všichni mají různý vkus, barvy a pravidla pro jejich použití jsou různá.

Z tohoto článku se můžete seznámit s tím, jak vypít rum Bacardi, jak jej doma vařit a naučit se recepty na koktejly s rumem..

Historie značky "Bacardi"

XIX století. Silný nápoj zvaný rum je již pevně zaveden v pitných zařízeních díky cestám lupičů na moři. Piráti, kteří byli velkými milovníky alkoholu, vzali s sebou několik barelů rumu, čímž distribuovali nápoj na svá místa pro turistiku.

Ale rum té doby se výrazně lišil od skutečného ušlechtilého alkoholu. Byl to levný nápoj s ostrou pálivou chutí. Tato vůně byla podle chuti jen notoricky známých zločinců.

Do rumu vštípil dobré chování španělský vinař Don Francudo Bacardi Masso. Byl to on, kdo viděl vznešené klíčky v tomto „necitlivém“ zástupci nižší třídy. Španělský vinař dlouho vykouzlil schéma přeměny alkoholu, dokud nedostal silný nápoj, který by se nestyděl nabízet vzorek do celého světa.

V roce 1862 koupil Don Frankudo Bacardi Masso malé vinařství v Santiagu de Cuba a zahájil výrobu rumu. Prvním produktem nově založené společnosti Bacardi Rum byla slavná značka Bacardi Suptrior. Tak začal příběh Rum Bacardi, který existuje více než století a půl.

• Symbolem společnosti byl obraz netopýra..
• Říká se, že po zakoupení vinařské továrny se pod jeho střechou usadila kolonie těchto nočních obyvatel. Manželé Bacardi to považovali za dobré znamení.
• Ve španělské kultuře navíc netopýr představuje úspěch a harmonii, zatímco mezi místními obyvateli je to symbol zdraví, štěstí a rodinné pohody..

Španělský vinař se nedopustil omylu - lahvový alkoholický nápoj s netopýrem se stal nejznámějším rumem na světě.

Aktuální vinařství Bacardi Limited vede vnuk stejného španělského obchodníka s vínem, který vynalezl recept na nový karibský rum. Společnost úspěšně obchoduje ve více než 170 zemích, přičemž ročně prodává 200 milionů lahví alkoholu..

luxgradus.ru

Výrobní technologie a zásady expozice

Dnes se rum Bacardi vyrábí pomocí dvou technologií:

1. zemědělské
2. vlastní recept Facundo Bacardi v průmyslovém prostředí.

Jedinou věcí, která kombinuje tyto technologie, je primární zpracování rákosí. Pro výrobu jakéhokoli druhu jsou vhodné pouze spodní části stonků rostliny. Dalším krokem je drcení stonků a rotace, následovaná filtrací výsledné hmoty. Dále, v závislosti na typu budoucího rumu, výrobce navrhuje použít následující fáze.

nalivali.ru

Metoda zemědělské výroby

Vlastnosti:

• Podle starých receptů se třtinová šťáva zpočátku lisuje..
• Dvojité filtrování a přidávání kvasinek.
• Destilace výsledné rmutu k oddělení spékacích olejů.
• Směs rumu po destilaci.
• Plnění hotového produktu v sudech podle receptu. Pro klasické typy Bacardi používá výrobce zpravidla sudy stárnoucí kukuřičné whisky (bourbon).
• Skladování nápojových sudů ve stárnoucích sklepech.

Průmyslový způsob výroby rumu podle osobního receptu majitele společnosti "Bacardi"

Jaký je rozdíl:

1. Výroba sirupu z třtinové šťávy.
2. Odstranění krystalizovaného cukru.
3. Zředění vodou a následné smíchání s droždí získalo "melasu".
4. Získaná destilace přes krychli získané fermentované hmoty.
5. Výsledná kapalina o síle 75 ° se nalije do dubových sudů.
6. Po určité době expozice je rum podroben filtraci a smíchání uhlíku (ředění sirupem a vodou).

Dbejte na to, aby výrobce používal americké dubové sudy. Všechny sudy pro stárnutí rumu Bacardi jsou vyráběny ručně a vystřeleny, aby se jedinečná chuť nápoje stala.

Na rozdíl od chladnějšího klimatu Skotska produkt zraje mnohem rychleji. Pokud se jedná o evropskou zemi, je nápoj podroben procesu plnění do lahví. Pokud je to země Panamského průplavu a Brazílie, pak pro místní výrobu rumu potřebujete směs pro míchání a uvolnění nápoje.

Nejoblíbenější značky

Každá společnost, která vyrábí několik odrůd nebo značek alkoholických výrobků, existuje několik, které se těší většímu úspěchu u zákazníků. V tomto smyslu není Bacardi výjimkou. Nejznámější značky Bacardi jsou:

• Carta Blanca;
• Superior
• Carta Oro;
• Carta Negra;
• OakHeart;
• Gran reserva;
• Castillo Spiced Rum;
• 151.

Každá z těchto odrůd má svou vlastní duši a vyžaduje správný přístup. Předtím, než zahájíte přátelskou hostinu, musíte zjistit, jak as čím Bacardi je opilý.

Bacardi carta blanca

Karta Blanca je klasický bílý nebo světlý rum. Jeho pevnost je 40 stupňů.

1. Je to bezbarvý, průhledný a křišťálově čistý nápoj..
2. Kytici dominují ovocné, mandlové a vanilkové tóny..
3. Chuť má určitou milost a jemnost..
4. Pokud to „posloucháte pozorně“, bude snadné rozeznat akcenty ovoce, vanilky, karamelu a pepře. Cíl téměř chybí.

Odrůda Blanca je ve věku 18 měsíců, kterou tráví ve velkých sudech z bílého dubu. Takový technologický tah vám umožní stárnout alkohol, ale zároveň si zachovat jeho nedotčenou průhlednost a bezbarvost..

Stejně jako jakýkoli vysoce kvalitní bílý rum je Blanca ideální základnou pro míchání koktejlů. Ve své přirozené nezředěné formě je zřídka opilý..

Bacardi superior

Bacardi Superior je také bílá (světlá) značka rumu.

• Jeho charakteristickým znakem je vyšší pevnost 44,5 stupně.
• Barvou a chutí se tato odrůda velmi podobá Carta Blanca..
• Ale chuť má významné rozdíly. Nejprve jsou vyjádřeny svou integritou a úžasnou rovnováhou..
• Ti, kteří ocení alkohol, kteří rádi hledají odstíny chuti, pocítí beztížnou přítomnost ovoce, vanilky a karamelu.

Vynikající stárnutí značky je Bacardiho tajemství. Pokud se však zaměříme na sytější a výraznější chuť a také vezmeme v úvahu zvýšenou sílu, můžeme dojít k závěru, že trvá mnohem déle než rok a půl.

Ale s použitím tohoto lehkého alkoholu nejsou žádné otázky. Nejprve bude dobrý v koktejlech..

Carta oro

Tento alkohol se také často nazývá Bacardi Gold (Gold) nebo Oro Card. V obou případech existuje odkaz na barvu alkoholického nápoje..

1. Oro je 40 stupňový zlatý rum.
2. Ve skutečnosti se může pochlubit krásným zlatým odstínem.
3. Kytice je sofistikovaná a sofistikovaná. Vůně vanilky, dubu, másla a melasy jsou v něm jemně propleteny..
4. Chuť je bohatá a bohatá. Hlavní role v něm patří meruňkové, švestkové a vanilkové tóny. Oro má příjemnou, ale krátkou dochuť.

Překvapivě stárnutí tohoto zlatého alkoholu je pouze 2 roky. Pokud o tom nevíte, pak po ochutnávce nápoje bude těžké něco takového předpokládat.

Doporučuji pít odrůdu Oro rozvedenou.

Je dokonale doplněna colou, citronovou šťávou nebo kokosovým mlékem. Ale pro složitější koktejly použijte bílý rum.

Carta negra

Mapa černocha je klasický tmavý rum. Nazývá se také Bacardi Black.

• Obsah alkoholu v něm je 40% známý.
• Má sytě jantarovou barvu s načervenalým nádechem.
• Kytice je prostoupena dřevnatými tóny. A to není jen známý dub.
• Vůně nápoje odlišuje vzácnější druhy stromů.
• Chuť je bohatá a důkladná.
• Kombinuje tropické ovoce a koření. Cíl je docela dlouhý..

Variety Carta Negra má stárnutí 4 roky. Trvá v dubových sudech spálených zevnitř. Zpravidla se používají staré kontejnery, ve kterých stárly nejlepší značky amerického bourbonu..

Bacardi Black je nejlépe opilý čistý. Nevyžaduje předchlazení. Optimální teplota přívodu je 18–20 stupňů Celsia. Ti, kteří chtějí trochu pikantnosti, mohou do sklenice přidat plátek citronu nebo limetky.

Bacardi oakheart

Bacardi Oakhart je také tmavý rum, který má několik funkcí. Za prvé, jeho síla je 35 stupňů.

1. Celá zábava však začíná kyticí. Je neuvěřitelně složitý.
2. Posuďte sami, skládá se z dubových, kouřových, rozinek, třešní, prořezávaných, vanilkových a karamelových tónů, které se mísí s příjemnými akcenty sušených meruněk a pomerančové kůry.
3. Na patře je hlavní důraz kladen na medové a vanilkové tóny, doplněné akcenty javorového sirupu. Ale nemůžu nazvat dochuť velmi výraznou.

Bacardi Oakheart rum má výtažek 8 let. Takový čas strávený v dubovém sudu vždy mluví o vynikající kvalitě alkoholu..

V jedné fázi výrobního procesu se do něj přidává med, muškátový oříšek a skořice. Z tohoto důvodu tento nápoj vděčí za neobvyklou chuť a vůni.

Pití takového rumu není nejlepší naředit. Pokud chcete, můžete do sklenice přidat trochu ledu.

Bacardi gran reserva

Bacardi Reserva je 35letý černý rum.

• Barva nápoje příjemně svítí oranžovými a žlutými odstíny.
• Složitá kytice definovaná kombinací skořice, hřebíčku a citrusových aroma.
• Chuť je výrazná a hluboká. Je založen na kořenitých, dubových, vanilkových, ořechových a ovocných odstínech. Povrch je bohatý a příjemný..

Gran Reserva lze nazvat prémií. To je do značné míry určeno dlouhou expozicí nápoje. K jeho stárnutí dochází v interně spálených sudech z bílého dubu po dobu 8 let.

K použití takového rumu potřebujete pouze čistý. Je to skvělý digestiv. Je těžké najít nejlepší konec jídla..

Bacardi castillo kořeněný rum

Tato odrůda Bacardi je zlatým kořenitým rumem. Jeho pevnost je 35 stupňů.

1. Barva může být popsána jako zlatá s příjemnými medovými odstíny..
2. Vůně je docela silná a příjemná. Je doplněna květinovými a ořechovými tóny..
3. Chuť je celá a neobvyklá. Hlavními stranami tohoto souboru jsou ananas, karamel a vanilka.

Koření tohoto ducha je malé. Je jí 12 měsíců.

Jakýkoli kořeněný rum je tradičně považován za soběstačný alkoholický nápoj, který nevyžaduje míchání nebo ředění. Takže můžete pít čistý. Když ji však přidáte do jakéhokoli koktejlu, nápoj bude nepochybně jiskřit novými šťavnatými barvami. To otevírá skvělé pole pro experimentování..

onwomen.ru

Bacardi 151

Tato odrůda má krásný světlý jantarový odstín a vyváženou ovocnou vůni s tóny dubu a vanilky. Milovníci značky ji však znají především jako nejrobustnější produkt vyrobený společností. Obsah ethylalkoholu v tomto rumu je 75,5%.

Vzhledem k takové vysoké pevnosti se jen málokdo odváží pít Bacardi 151 ve své nejčistší podobě. Tento alkohol se častěji používá v barech a doma k výrobě různých alkoholických koktejlů..

Extrakt tohoto alkoholu je 8 let. Díky této skutečnosti má překvapivě příjemnou chuť na tak silný alkohol..

alko-planeta.ru

Jak pít Bacardi rum?

Existuje mnoho tradic pití, ale nesledujte je slepě. Všechny tyto tradice vycházejí z osobních zkušeností a doporučení, takže vám nic nebrání rozvíjet vlastní.

Ale při pití byste si měli být vědomi několika jemností:

• Vyberte si svůj vlastní rum. Díky obrovskému výběru lehkosti, síly, vůně, stárnutí, ceny a dalších věcí se může kupující při výběru zmást. Není třeba vše vyzkoušet. Vezměte si, co se vám líbí.
• Definujte cíl. Jiný nápoj má svůj účel. Některé druhy jsou pro míchání zcela nevhodné, jiné jsou naopak vytvářeny..
• Zvyšte stupeň. Měli byste začít s lehkým alkoholem, postupně přecházet na silnější a ne naopak. To vás zachrání před těžkým kocovinou, přinese více potěšení.
• Užijte si svačinu. Čím více se sníst během svátku s přítomností alkoholu - tím méně bude kocovina. Takže si můžete užívat krásný rum déle.

• Nemíchejte. Pokud pijete rum nebo koktejly na tomto základě, neměli byste během svátku pít jiné alkoholické nápoje. To nejen zkazí pocity, ale také výrazně poškodí zdraví, což povede k závažnému kocovině.

Tyto jednoduché tipy vám pomohou tvarovat váš dokonalý večer sklenkou elegantního rumu.
1-vopros.ru

Jak pít Bílé Bacardi?

Bacardi Superior - bílý rum, to je nápoj s minimální expozicí.

1. Je bez výrazné chuti a vůně, a proto je zřídka opilý v čisté formě.
2. Častěji se přidává do různých směsí..
3. Je nedílnou součástí slavného Mojito, Pina Colada a mnoha dalších koktejlů..
4. Je to dobré v kombinaci s džusy: citron, pomeranč a ananas. Často se mísí s nápoji sycenými oxidem uhličitým, například kombinace „Rum-Cola“ získala celosvětovou slávu..
5. Je to dobré jak s kokosovým mlékem, tak i s modrými likéry..

Bílá Bacardi je považována za aperitiv, což znamená, že je obvyklé podávat ji před jídlem. Jedná se o nejjednodušší druh karibského alkoholu v proslulé linii a lehká a nevyživující lehká jídla k němu vhodná. Stačí i plátek limetky nebo citronu.

Pokud se stále rozhodnete postavit stůl, upřednostňujte libové maso, šunku nebo klobásu. Bílý rum, stejně jako jiné druhy tohoto nápoje, se hodí k rybám a mořským plodům. Tvrdé sýry (Gouda je považována za nejlepší možnost) a čerstvé bylinky.

Jak pít Bacardi Gold?

Zlatý (jantarový) rum je nápoj se stárnutím nejméně tři roky a pevností 40 stupňů. Od ostatních odrůd se liší svou neobvyklou karamelovou chutí a výraznými tóny vanilky. Má se za to, že je mnohem měkčí než bílé Bacardi, a proto je dobrý nejen pro muže, ale také pro ženy..

• Zlatý rum považován za aperitiv.
• Nejsou potřeba žádné občerstvení: plátek citronu udělá medvědí službu „zabitím“ jedinečných tónů alkoholu.
• Podává se na stole chlazeném ve sklenicích s tlustými stěnami..
• Některé kousky ledu budou užitečné.
• Občerstvení se nejlépe podává s tropickým ovocem..

Někteří milenci pijí Golden Bacardi s colou nebo džusy. To je přijatelné, ale nevhodné: nápoj má výraznou chuť a vůni, takže je lepší ho používat v čisté formě.

Jak pít Bakadi Black?

Černý rum je prémiový nápoj s bohatou aromatickou vůní. Toto je výběr znalců, kteří si to vychutnávají v malých doušcích a užívají si jedinečnou vůni. Takový alkohol lze pít nejen chlazený, ale naopak i ohřívaný. Gurmány věří, že takto se kytice otevírá lépe.

1. Černý rum se obvykle podává po jídle, tj. Jako digestiv ke zlepšení trávení.
2. To znamená, že jako občerstvení by měla být vybírána pouze nevyživovaná jídla.
3. Čokoláda (ale nutně tmavá, ale ne mléko), kousky čerstvého ovoce, ořechy, mladé sýry jsou velmi vhodné.
4. Místo bude mít skutečný kubánský doutník.

Taková kombinace je velmi oblíbená: pijí černý rum v jednom doušku a mají kousnutí pomerančového plátku posypaného skořicí. Tento „doprovod“ odhaluje a doplňuje kytici nápoje, odstraňuje nepříjemnou pachuť.

Bacardi Black je základem mnoha koktejlů. Z toho jsou připraveny záběry i dlouhé nápoje. Pro přátelskou párty je dobrá kombinace s colou nebo džusy.

Jiné odrůdy rumu

Prověřili jsme tři nejslavnější druhy karibských nápojů, ale tento sortiment slavné značky není vyčerpán. Pro ty, kteří mají rádi "žhavější" ve svém arzenálu, existují pikantní možnosti:

• Rezervou je karibský alkohol s pětiletou expozicí a silou 40 stupňů. Má bohatou chuť, proto je obvyklé pít ji v čisté formě s ledem. Nejlepší po jídle..
• Bacardi 151 je nápoj vyrobený v nejlepších karibských tradicích. Má pevnost 75,5 stupně, takže ji nejčastěji pijí silní a sebevědomí muži. Tento alkohol se nejlépe zředí colou nebo džusy, aby nedošlo k spálení krku.
• Anyeho je šestiletý rum s bohatou kyticí. Jedná se o prvotřídní alkohol, který se nejlépe opije gurmány a znalci. Nápoj je chlazený a usrkávaný v malých doušcích.
• Solera - odkazuje na ušlechtilé odrůdy, má tříletou expozici. Je obvyklé pít ji čistě s ledem. Chuť jsou znatelné tóny koření, ovoce a karamelu.

alkorules.ru

Několik způsobů použití

Metoda číslo 1 (klasická)

Jednou z nejlepších možností je pít rum ve své nejčistší formě. V tomto případě si plně vychutnáte chuť a vůni tohoto nápoje.

Podle typu rumu, bílého nebo černého (tmavého) je obvyklé pít ho před jídlem nebo po jídle.

1. Například bílý nebo průhledný rum takových značek jako „Bacardi“ nebo „Captain Morgan“ stimuluje chuť k jídlu, proto je obvyklé sloužit před svátkem jako aperitiv.
2. Vypijte ji v malých dávkách z běžných vodkových sklenic.
3. Účinek nebude horší než u vína nebo vodky.
4. Masová jídla jsou lepší než rumové kousnutí..

Pokud je váš rum tmavý (černý nebo zlatý), je lepší ho po jídle použít jako digestiv.

Digest je obecný název pro nápoje, které se podávají na konci jídla..

Obecně se uznává, že digestif přispívá k lepšímu trávení potravin..

• Kultura spotřeby je v tomto případě výrazně odlišná, rum se pije z jedné třetiny plné sklenice s rovným dnem, než se napijete, trochu zahřejete teplem své vlastní ruky, vdechněte jeho vůni a teprve poté ji trochu vypijte.
• V tomto případě není obvyklé mít svačinu, místo toho se rum omývá černou kávou nebo se zapálí voňavý doutník.

Pokud je vaším cílem vychutnat si chuť Bacardi, vypijte ji nejvýše 150 ml za večer. Protože po takovém množství alkoholu není chuť alkoholu důležitá, pokud se chcete opít, je lepší přejít na levnější nápoj.

Metoda číslo 2

S ledem. Do sklenice rumu se přidává několik kousků ledu, ženám se tato metoda velmi líbí a těm, kteří nemají rádi chuť silného alkoholu. Současně se však díky tajícímu ledu mírně ztrácí nasycení chuti a síly.

Metoda číslo 3

Rum s colou a ledem.

1. Tento koktejl se ukazuje jako velmi chutný, prakticky neexistuje chuť alkoholu, je velmi rychle a snadno opilý.
2. Dým a ranní bolesti hlavy nebudou, i když pijete více litrů takového koktejlu.
3. Mezi mladými lidmi je velmi oblíbený..
4. Připravuje se velmi jednoduše, čtvrtina šálku je naplněna rumem, zbytek je Coca-Cola.
5. V případě potřeby se přidá několik kusů ledu. Ale opravdoví znalci Bacardi takové kombinace neuznávají..

Metoda číslo 4

Jako součást koktejlů. Rum je velmi dobře opilý jako součást různých koktejlů, i když v tomto případě je původní chuť pirátského nápoje téměř úplně ztracena..

alkozona.ru

Nejoblíbenější rumové koktejly Bacardi

Všechny nejoblíbenější rumové koktejly byly vytvořeny na základě rumu Bacardi. Jeden z nich, Kuba Libre (rum s Coca-Colou), byl nejprve smíchán jistým důstojníkem americké armády v roce 1900, aby si připomněl konec španělsko-americké války..

• Vynález dalšího koktejlu, Daiquiri (rum s limetkovou šťávou a cukrem), je přičítán jak americkému těžebnímu inženýrovi panu Coxovi, který pracoval v hornickém městě Daiquiri, tak slavnému someliéru z baru Floridita La Habana, Konstantin Rubalkaba Vertu.
• Poprvé byl tento koktejl servírován zákazníkům v tomto baru v roce 1898.
• John Kennedy a Ernest Hemingway vyznali svou lásku k Daiquiri. Slavný spisovatel spojený s přátelskými vztahy se zástupci rodiny Bacardi.
• Když v roce 1954 obdržel Nobelovu cenu, vedení společnosti uspořádalo oslavu na jeho počest.
• Zejména u Hemingway s diabetem byl cukr v koktejlu nahrazen třešňovým likérem „Maraschino“.

Koktejl Mojito vynalezli námořníci dlouho před založením společnosti. Ale to bylo Mojito s Bacardi rumem, který se stal nejpopulárnějším kubánským alkoholem v letech prohibice v USA.

Konkurenti společnosti neodpali. V mnoha barech, místo rumu, Bacardi začal přidávat rum od jiných výrobců k koktejlům. V roce 1936 se společnost obrátila na soud, který vydal rozhodnutí, které je stále platné: „Koktejly Bacardi lze vyrábět pouze s rumem Bacardi“.

alcofan.com

Pina Colada

Nápoj vynalezl pirát Roberto Cofresi. V 1820, on ošetřoval jeho tým s tímto koktejlem, zvyšovat jeho morálku. Ale po Robertově smrti byl recept ztracen. Teprve v roce 1954 se karibskému barmanovi Romonovi Marreroovi podařilo najít správné proporce. Strávil více než 30 dní experimenty..

Složení:

• White Bacardi - 50 ml;
• černé bacardi - 15 ml;
• ananasová šťáva - 100 ml;
• kokosový sirup - 50 ml;
• limetová šťáva - 2 lžičky;
• ananas - 80 gramů;
• led - 160 gramů.

Příprava: V mixéru smíchejte rum Bacardi, sirup, ananas a lamu. Přidejte led a poté bijte. Nalijte koktejl do sklenice a ozdobte ananasovým plátkem.

Mojito

Podle jedné verze je „Mojito“ přeloženo z afrického jazyka jako „malé čarodějnictví“. Recept se objevil v roce 1942 v baru Havanaan, který patří rodině Martinezů. Instituce stále funguje..

Složení:

• White Bacardi - 100 ml;
• soda (sprite) - 200 ml;
• cukrový sirup - 30 ml;
• máta - 15 listů;
• vápno - 1 kus;
• kostky ledu - 500 gramů.

Vaření:

1. Vložte mátu do sklenice, přidejte šťávu z jednoho vápna a cukrového sirupu.
2. Pak vložte několik plátků vápna a naplňte sklenici na vrchol ledem.
3. Nalijte rum a sodu, jemně promíchejte.
4. Ozdobte snítkou máty.

Cuba libre

V doslovném překladu „zdarma Kuba“. Jméno se objevilo v roce 1900, kdy kapitán Russell, zaměstnanec americké armády, vypil svůj oblíbený koktejl sestávající z rumu, limetkové šťávy a coly v jednom z barů v Havaně..

Náhodou zjistil, že nápoj nemá jméno. Russell navrhl pojmenovat „Kuba Libre“ na počest nezávislosti ostrova na Španělsku. Nyní tento koktejl osvěžuje miliony lidí každý den..

Složení:

• Bakkardi zlatý rum - 50 ml;
• cola - 150 ml;
• kostky ledu - 200 gramů;
• vápno - 40 gramů.

alcofan.com

Bi černá

Nejedná se o koktejl v plném slova smyslu, ale o zajímavou prezentaci populárního rumu.

1. Do střely se nalije 50 ml Bacardi Black a na sklo se položí plátek pomeranče, štědře posypaný skořicí..
2. Musíte pít alkohol a jíst pomeranč.

Hořící ferrari

Tato směs s rumem je nejen bohatá na chuť, ale také v originální prezentaci. K jeho přípravě budete potřebovat tři skleničky: dva výstřely a jeden „martinka“.

• Nalijte 50 ml Cointreau do jedné hromady a stejné množství Bacardi Black do druhé..
• V „martinkě“ pomocí koktejlové lžičky položte do vrstev 10 ml Grenadinu, 20 ml likéru Blue Curacao a 20 ml rumu Bacardi-151.
• Rozmíchejte obsah sklenice a začněte ji vypít přes zkumavku, přičemž tam nalijte obsah dvou výstřelů.

Pacha Ibiza

Tento koktejl je podpisem slavné sítě klubů Pach. K tomu potřebujete mixér.

1. Nejprve v něm porazte jednu kiwi a tři polévkové lžíce třešňového džemu.
2. Pak přidejte další přísady: 50 ml rumové černě, 25 ml cukerného sirupu a kostky ledu a znovu promíchejte.
3. Podáváme ve vysoké sklenici, ozdobte dvěma čerstvými třešněmi.

Rum je opravdu nápoj svobody, který způsobuje, že srdce bije rychleji a vzrušuje emoce. Jeho pikantní, hravá chuť je připomínána od prvního douška. Proto bylo s tímto alkoholem vynalezeno mnoho úžasných směsí, které se mohou stát skutečnou ozdobou jakékoli strany..

alkorules.ru

Horká oranžová

Není mnoho koktejlů s rumem Bacardi, které se podávají horké. Každý musí tento vyzkoušet..

Složení:

• Bacardi bílý rum - 50 ml;
• pomerančový džus - 100 ml;
• jahodový sirup - 30 ml;
• jahody - 5 bobulí.

Vaření:

1. V mixéru porazte jahody se sirupem.
2. Nalijte směs do kovové konvice, přidejte rum a pomerančový džus.
3. Nevede k varu, zahřívá se a neustále se míchá.
4. Nalijte koktejl do irské sklenice na kávu. Ozdobte nakrájenými jahodami.

Spice & Ice

Původní verze dodávky zlatého rumu se sušeným ovocem. Tuto kombinaci lze nazvat koktejlem s úsekem, ale ukázalo se, že je velmi chutný.

Složení:

• Golden Bacardi - 100 ml;
• švestky - 20 gramů;
• sušené meruňky - 20 gramů;
• led - 160 gramů.

Příprava: doplňte sklenici whisky (rox) ledem a přidejte rum. Na talířek vložte sušené meruňky a švestky. Sloužit společně. Piják nejprve vezme doušek rumu, pak kousne kousek sušených meruněk a švestek.

Pacha Ibiza

Podpisový koktejl společnosti Pacha, který vlastní 26 klubů ve 14 zemích po celém světě, včetně osobností, jako jsou David Guetta a Bob Sinclair..

Složení:

1. Bacardi černá - 50 ml;
2. třešňový džem - 3 polévkové lžíce;
3. cukrový sirup - 25 ml;
4. kiwi - 1 kus;
5. cherry - 2 bobule;
6. kostky ledu - 160 gramů.

Příprava: porazit oloupané kiwi a jam v mixéru. Přidejte sirup, rum a led a poté znovu porazte. Nalijte koktejl do vysoké sklenice, ozdobte dvěma třešněmi.

Sladké vzpomínky

Koktejl vynalezl norský barman Egil Moom. V roce 1961 byl tento recept uznán jako nejlepší novinka roku..

Složení:

• Bílé bacardi - 30 ml;
• suchý vermut - 30 ml;
• pomerančový likér - 20 ml;
• led - 200 gramů.

Vaření:

1. Namíchejte likér, vermut a bílý rum v třepačce.
2. Výsledná směs se přidá do mísiče a porazí spolu s ledem.
3. Nalijte vychlazený koktejl do sklenice.
4. Ozdobte koktejlovým třešní a ananasovým listem.

Cubahito

Okouzlující módní koktejl, který se objevil před několika lety v západní Evropě. Podává se pouze v nejprestižnějších barech, ale můžete si ho vyrobit i doma.

Složení:

• Bacardi Superior - 60 ml;
• citronová šťáva - 60 ml;
• máta peprná - 30 ml;
• Coca-Cola - 15 ml;
• led - 100 gramů.

Příprava: v šejkru smíchejte led, rum, sirup a citronovou šťávu. Nalijte nápoj do koktejlové sklenice a přidejte Coca-Cola.

Bi černá

Dark Bacardi rum má bohatou chuť a kořeněnou vůni, takže na něm není tolik koktejlů. Barmani se snaží najít originální svačinu, aby lépe odhalili chuť nápoje..

Složení:

1. tmavé bacardi - 50 ml;
2. oranžová - 1 plátek;
3. mletá skořice - 1 gram.

Příprava: ostružinu nalijte do stohu Bacardi, posypte plátkem pomeranče s mletou skořicí. Pijte rum a dejte si kousnout pomerančovou příchuť.

Badminton

Tento koktejl patří do kategorie „krátkých nápojů“, tj. gulpové nápoje.

Pro jednu porci koktejlu budete potřebovat

• 20 ml Rum Bacardi Black,
• 30 ml brusinkové šťávy
• 20 g čerstvého ananasu.

Rum se nalije do hromady a poté brusinkovou šťávou až na vrchol. Hromada je zdobena plátkem ananasu, který se doporučuje vypít doušek.

Horký koktejl s tmavým rumem a kávou

Tento teplý nápoj je ideální pro zimní večer. Požadované ingredience:

1. 30 ml Bacardi Black,
2. 14 ml koňaku,
3. 120 ml kávy,
4. 2 plátky cukru
5. plátek citronu.

Všechny přísady (kromě citronu) se nalijí do malého hrnce, který se udržuje na nízkém žáru, dokud se směs nezahřeje. Poté se horký nápoj nalije do irských kávových sklenic a ozdobí plátkem citronu..

Energy Bacardi

K přípravě tohoto osvěžujícího nápoje budete potřebovat:

• 30 ml tmavého rumu,
• 20 ml absintu,
• 20 ml grenadinového sirupu,
• ne více než 100 ml jakékoli síly,
• trochu limetkové šťávy
• rafinovaný cukrový řez.

Z nádobí je zapotřebí sklenice, sklenice a talířek.

1. Limetová šťáva a sirup „Grenadine“ se nalije na dno talíře, do středu se umístí kousek cukru, který do nápoje přidá sladkost.
2. Absint a rum se nejprve nalijí do sklenice, poté se promíchají a jedna třetina směsi se nalije na cukr.
3. Poté se cukr zapálí na 5 sekund a zbytek směsi rumu a absintu se nalije na talířek.
4. Sklo se obrátí vzhůru nohama a pokryje se cukr.
5. Všechny činnosti musí být provedeny velmi rychle..
6. Když oheň zhasne, kapalina naplní vnitřek skla.
7. Sklo stoupá a energetický nápoj se do něj nalije na vrchol.

kakprosto.ru

Abracadabra

• 38 ml bílého rumu
• 38 ml mandarinkové šťávy
• 38 ml grapefruitové šťávy
• 1/2 lžičky granulovaný cukr

Protřepte a namíchejte do sklenice plné drceného ledu.

Austrálie

1. 40 ml rumu
2. 20 ml louhu
3. 1 ml citronové šťávy
4. 1 ml malinové šťávy

Smíchejte všechny ingredience v třepačce a nalijte do sklenic.

Alpské louky

• 20 ml Myers Dark Rum
• 20 ml máty máty peprné
• 1 lžička granátové jablko sirup
• 30 ml ananasové šťávy

Porazte všechny ingredience v třepačce ledu a nalijte do sklenice.

Amaro

1. 40 ml lehkého rumu
2. 20 ml likéru Amaretto
3. 1 šálek citronu
4. 1 lžička mletá káva

Smíchejte všechny komponenty spolu s kostkami ledu ve sklenici pro předběžné smíchání a přelijte do sklenice pro sherry. Nakreslete kruh citronu podél okrajů sklenice a posypte okraje mletou kávou.

Ananasový koktejl

• 45 ml rumu
• 1/2 lžičky citronová šťáva
• 20 ml ananasové šťávy

Vše smíchejte v třepačce s ledem a dobře srazte. Napněte do koktejlové sklenice a okamžitě podávejte.

Arawak

1. 30 ml tmavého rumu
2. 30 ml Sherry Cream
3. 0,5 ml Angostura
4. 1 třešňový koktejl

Smíchejte všechny komponenty spolu s kostkami ledu ve sklenici pro předběžné smíchání a přelijte do koktejlové sklenice. Ponořte třešně na jehle do koktejlu.

alcogol.info

Jak si vyrobit Bacardi rum doma

Rum je alkoholický nápoj vyrobený z melasy a třtinového sirupu. Díky unikátní technologii fermentace, destilace a stárnutí je rum velmi silný a voňavý. V současné době se mnoho druhů tohoto nápoje vyrábí ve světě, ale většina jeho výrobců se nachází v Karibiku. Anejo rum - alkohol zrající několik let v dubových sudech, se obvykle pije v čisté formě, někdy s ledem.

V současné době je jedna z nejpopulárnějších odrůd tohoto nápoje považována za „karibský“ lehký rum.

• Recept na bílý rum vymyslel Don Facundo Bacardi Masso, který se v roce 1843 přestěhoval do Španělska do Santiaga de Cuba.
• Velmi se zajímal o technologii výroby rumu, která byla v té době temná a docela těžká.
• Díky mnohaletým experimentům přišel Don Facundo s receptem na rum bacardi.
• Zlepšení procesu výrazně zvýšilo kvalitu alkoholu a v roce 1862 se objevila první společnost pro jeho výrobu.

Bílý rum „Bacardi“ - průhledná tekutina s jemnou sladkou chutí, je ideální jako základ pro výrobu koktejlů. Dobře se hodí pro ovocné šťávy, kokosové mléko a modrý likér, takže je vhodný pro přípravu nápojů pro každou chuť.

Ingredience

U bílého rumu:

• Vodka - 1 litr
• Rumová esence - 50 ml
• Cukr - 1 šálek
• Vanilla Essence - 10 ml

Pro bacardi koktejl:

• Bacardi Rum - 70 ml
• Granátové jablko sirup - 15 ml
• Limetová šťáva - 1 ks.
• Led - 200 g

Přestože je původní recept Bacardi, stejně jako koktejl, chráněn autorským právem, které rodina Bacardi v roce 1936 obhajovala u soudu, existuje několik způsobů, jak tyto nápoje vyrobit doma. Podívejte se na fotografii rumu bacardi a uvidíte, jak jednoduchý a rychlý je tento nápoj vyroben.

Bílý rum doma

Smíchejte vanilkové a rumové esence s vodkou ve skleněné nádobě.

Do smaltované pánve nalijte cukr a vařte sirup.

Smažte lžičku cukru do hnědé a smíchejte se sirupem - míchejte s dřevěnou lžící, dokud se cukr úplně nerozpustí a neochladí. Když se sirup úplně ochladí, nalijte jej do sklenice vodky a esencí, pevně uzavřete a dobře promíchejte. Nechte 3 týdny na chladném tmavém místě. Bílý rum doma není o nic horší než originál.

Před použitím přefiltrujte několik vrstev gázy a nalijte do malých lahví nebo karafy. Použijte k přípravě koktejlu nebo pití v čisté formě s ledem.

Bacardi koktejl doma

Slavný koktejl Bacardi se objevil v roce 1920 a od té doby je považován za jeden z nejpopulárnějších alkoholických nápojů na světě. Podle zvláštního nařízení vydaného soudem v roce 1935 se koktejl Bacardi připravuje pouze na základě značkového rumu vyráběného stejnou společností..

Není vůbec těžké připravit si doma koktejl Bacardi.

Všechny ingredience je třeba v šejkru promíchat a nalít do vysoké sklenice s plátkem limetky nebo citronu.

Místo třepačky můžete použít běžný mixér.

Po jídle si můžete dát rum i koktejl. Čistý rum se podává s šálkem horké kávy nebo s ledem, u večeře se pije zředěný čistou vodou..

alcorecept.ru

Jak odlišit Bacardi rum od falešné

Mezi všemi alkoholickými nápoji na světě zůstává rum velmi populární. I přesto, že v naší zemi takový nápoj není žádán, zůstává problém padělání stále aktuální..

V médiích se pravidelně objevují informace o otravě alkoholem nízké kvality, včetně rumu. Jak být v této situaci? Co dělat, abyste nebyli v nemocnici a pili svůj oblíbený nápoj beze strachu?

1. Rum se vyrábí velmi aktivně kvůli velkému počtu výrobců a nedostatku standardů pro kvalitu hotového nápoje.
2. Každý stávající výrobce má právo používat svůj vlastní recept a technologii..
3. Existují však určité rozlišovací prvky, které mohou identifikovat padělky a zabránit nepříznivým účinkům..

Mezi nejznámější producenty rumu lze nazvat Bacardi. Mezi sortimentem rumu tohoto výrobce patří nápoje se jmény Bacardi 151, Gold, Superior, Black a další. Odborníci doporučují kupovat alkohol ve velkých specializovaných obchodech, které si cení jejich reputace a důvěry zákazníků..

Při pohledu na láhev rumu věnujte pozornost nápisům, protože pouze jedno nesprávné písmeno může znamenat, že máte v rukou faleš..

K identifikaci takových nepřesností v pravopisu musíte dobře znát název nápoje. Určitě znáte jméno FacundoBacardi, ale kdo je FucandeBoccurd, nikdo není znám.

Také se velmi pečlivě dívejte na skleněnou láhev, její vzhled vám řekne podrobně o původu nápoje..

Ve spodní části původní láhve najdete vždy informace o tvaru a velikosti nádoby, číslo šarže. Na falešné minimum informací, které také neodráží vždy realitu. Ostatní rozdíly jsou také patrné..

Na láhvi originálního alkoholu je umístěna vysoce kvalitní, rovnoměrně nalepená etiketa a protiznačka. Jsou umístěny v přísně vodorovné poloze, jakékoli zkreslení je nepřijatelné. Důležité informace jsou na adrese výrobce..

Razítko pro spotřební daň může rovněž uvádět jakost alkoholických nápojů. Pokud je však k dispozici speciální vybavení, může být falešné..

Určitě jste věnovali pozornost obrázku netopýra na korku a logu značky. Ale přemýšleli jste někdy, jak vypadá? Bat na originálních lahvích s alkoholem vždy vypadá vlevo.

palenka.info

Top značky Bacardi

Každý výrobce alkoholických nápojů má samozřejmě několik značek a typů produktů, které jsou nejvíce žádané. A tady Bacardi nezaostává za svými konkurenty. Seznam nejoblíbenějších:

1. Gran reserva;
2. Superior
3. Carta Blanca;
4. Bacardi 151;
5. dubové srdce;
6. Carta Negra;
7. Castillo Spiced Rum;
8. Carta oro.

Zdá se, že každá odrůda má svou vlastní duši a vyžaduje zvláštní vztah. Jak stále pijí Bacardi as jakou hlavní otázkou se zajímají všichni.

Pohledy na Bacardi

Bacardi carta blanca. Karta Blanca je klasický nebo bílý rum. Síla tohoto alkoholického nápoje je čtyřicet stupňů. Bezbarvý křišťálově čistý nápoj. Převažují tóny mandlí, vanilky a ovoce. Chuť je velmi jemná a příjemná. Není téměř žádná pachuť. Je to ideální základna pro koktejl. V čisté formě pijí velmi zřídka..

Bacardi superior. Další jasná značka rumu bacardi superior. Síla alkoholu je zde však již nad 44,5 stupně. Má podobnou chuť a barvu jako předchozí rum. Ale chuť má rozdíl. Tam jsou také tóny ovoce, stejně jako voňavé tóny vanilky a karamelu. Ale také dobré na koktejly..

Bacardi carta oro. Existuje druhé jméno rum Bacardi Gold (Gold). Má zlatou barvu, pevnost čtyřicet stupňů. Nádherný zlatý odstín s aroma dubu, vanilky, melasy a másla. Jemné tóny švestky, vanilky a meruňky. Má krátký povrch. Doporučuje se pít s colou, kokosovým mlékem nebo citronovou šťávou..

Bacardi carta negra. Mapa černocha je také klasická, ale tmavá. Ale také se nazývá Bacardi Black. Pevnost alkoholu - čtyřicet stupňů. Převládá jantar s červeným nádechem. Obsahuje dřevěné tóny. Chuť obsahuje vzácnější druhy stromů. Jedním slovem, obratník (ovoce, koření), tropický nápoj. Má poměrně dlouhý povrch.

A tady je ten rum, který je opilý čistý. Pro gurmány můžete přidat plátek limetky nebo citronu.

Bacardi oakheart. Bacardi Oakhart rum je další typ tmavého rumu. Pevnost je třicet pět stupňů. Kytice je neuvěřitelně složitá. Existují tóny, jako jsou kouřové, dubové, pruhované, rozinkové, vanilkové, třešňové a karamelové tóny, pomerančová kůra a sušené meruňky s přídavkem klínového sirupu..

Bohužel, dochuť je krátkodobá. Piju to také čisté, můžete přidat led.

Bacardi gran reserva. Bacardi Reserva - černý rum. Síla nápoje je třicet pět stupňů. Jantar opět převládá s nádechem pomeranče. Kytice je komplexní, definovaná kombinací skořice, hřebíčku a citrusových aroma. Poznámky hřebíčku, skořice a citrusů jsou kombinovány. Pro milovníky dlouhého zakončení je tento rum tou věcí. Obsahuje odstíny ovoce, vanilky, koření, dubu a ořechů..

Bacardi castillo kořeněný rum. Převážně zlaté odstíny. Síla nápoje je třicet pět stupňů. Barva s přetečením medu. Silná a příjemná vůně. Obsahuje poznámky ořechů, květin, karamelu, vanilky a ananasu. Tento rum je opilý čistý, ale pro milovníky experimentů ho můžete přidat do jakéhokoli koktejlu, pak zažijete zcela nové tóny chuti a dochuti.

Bacardi 151. Znovu převládá jantarová barva s tóny vanilky a dubu. Je to však nejsilnější rum, který obsahuje 75,5% ethylalkoholu. Obvykle se přidává do různých koktejlů. Chuť je však překvapivě příjemná, i když je alkoholický nápoj dostatečně silný.

S čím pijí bílý bacardi rum? Jak tedy pít bílý bacardi rum? Estetové a znalci alkoholu pijí bílý rum v malých doušcích s přídavkem ledu, který neovlivňuje chuť. Pokud ale nejste zvyklí na takové silné alkoholické nápoje, můžete si dát svačinu se sýrem nebo ovocem. Jak jsme viděli ve filmech, kde aristokrati pijí s doutníkem a kávou, zkuste to, najednou se vám bude líbit a jste takový luxus.

Co pijí černé bacardi? Fanoušci silných nápojů pijí bacardi černý rum čistý, zbytek přidává led a colu, mimochodem, mnozí říkají, že se to zdá být velmi chutné. Také svačinu na ořechy, vápno, citron, sýr, nejchutnější svačina je plátek pomeranče se skořicí.

Jak pít bacardi rum. Vše je kontrolováno osobní zkušeností, existuje několik jemností, jak pít bacardi:

• abyste si mohli vybrat bacardi, neměli byste se dívat na ceny, prostě si vezměte to, které se vám na první pohled líbilo.
• váš cíl. Rozhodněte se, zda chcete míchat nápoj nebo si užít čisté poznámky..
• stupně. Nikdy nesnižujte stupeň, pokud se rozhodnete bojovat se všemi druhy rumu, pak začněte od nejnižšího stupně po nejvyšší.
• předkrm. Čím více jíte, tím více pijete.
• nemíchat. V žádném případě nemíchejte rum s jinými alkoholickými nápoji, jinak ráno dojde k silné kocovině.

Jak rozlišit falešný

Rum je nejobtížnější odlišit od falešné, ale stále je to možné. Věnujte pozornost první etiketě. Bacardi může být nesprávně napsáno na falešném štítku, buďte velmi opatrní.

Dále, pozor na slevy, pokud je velká sleva na alkoholické nápoje, pak je vysoká pravděpodobnost falešné.

Lahvičku pečlivě prohlédněte, měla by být stejná, protože švy na ní, štítek by měl být nalepen rovnoměrně, výrobcem je Kuba.

A poslední: pokud je v láhvi sediment nebo zákal, pak je tento nápoj vyroben z prášku.

Pokud láhev neodpovídá všem popisům, nejedná se o originál. Pokud však láhev splňuje všechny požadavky, můžete si bezpečně vzít a užít si její příjemné poznámky. Přeji hezký večer!

https://che.bgrepon.com/značky-alkoholu/14-rum-bacardi-černý-co-pijí-bacardi.html

Ochutnávka charakteristik Bacardi

Barva

Linka Bacardi podle barevného schématu lze rozdělit do tří částí:

• bílý rum Bacardi Superior, dříve nazývaný „Bacardi“ Carta Blanca ”, má průhlednou barvu;
• černý rum —Bacardi „Černá“, která se dříve nazývala Bacardi „Mapa černochů“, má bohatou medově hnědou barvu;
• —Bacardi „Zlato“ - má jasně zlatý odstín;
• světelná čára Bacardi má řadu barev od lehkého medu po bohatý jantar.

Vůně

Ovocné aroma převládá ve všech typech rumu Bacardi, ale málokdo ho má koření nebo karamel poznámky, například Bacardi "Oakheart" - a Bacardi "1873 Solera".

Chuť

Každá z linií rumu Bacardi má jemnou chuť. Nejvýraznější ovocná kytice v temné bacardi "černé". Ve světlých výhledech na tento nápoj a v Bacardi "Gold" chuť ovoce je o něco méně výrazná. A v bílé barvě je vyjádřen tak slabě, že se stal důvodem jeho použití výhradně při přípravě koktejlů.

Pachuť

Pokud jde o dochuť, Bacardi White ji prakticky nemá, světlou a zlatou Bacardi zanechte ovocnou škálu dochutí, a v černé barvě je výrazná svíravost koření a nasyceného ovoce.

Jak si vybrat rum Bacardi a odlišit falešný od originálu

• Cena je příliš nízká při nákupu buďte opatrní, protože Bacardi nelze připsat levným nápojům.
• Dostupnost razítka pro spotřební daně na láhvi je povinné, s výjimkou těch, které byly zakoupeny v obchodním řetězci Duty Free.
• V původním produktu Bacardi neměl by existovat žádný sediment.
• Čepice housky by měly být zdobeny obrázkem netopýra, který vypadá vlevo.
• Štítek a protiznačka by měla být lepena dokonale rovnoměrně, neměla by obsahovat gramatické chyby nebo překlepy a neměla by mít viditelné lepicí šmouhy.

• Pod víčkem na krku láhev musí být označena „Facundo Bacardi“, která uvádí jméno zakladatele společnosti.

• Přes štítek a štítek na skle by měly být vypouklé postavy - „1862“ a pod nimi stejný vypouklý nápis „Bacardi“. Je třeba věnovat pozornost jasnosti písmen a číslic. Při padělcích jsou obvykle vágní a nemají jasný obrys.
• Pod štítkem počítadla k datu plnění do lahví by také mělo být vyryto.
• Nezapomeňte zkontrolovat a láhev láhev. Jeho objem může být uveden buď v cl nebo v ml, ale ne v litrech.
• Neměl by být na dně láhve a vodorovnou značku CIS, která označuje centrování láhve. V Bacardi se to provádí pomocí jiných značek..

Jak sloužit Bacardi

Slouží

Tabulka nastavení závisí hlavně na způsobu použití a na samotné společnosti:

• na hlučných a přeplněných mládežnických oslavách Bacardi se konzumuje ve formě koktejlů, které lze podávat na stole formou bufetu spolu s lehkým občerstvením, nebo se barman připravuje;
• na osamělých mužských setkáních takový nápoj není naředěn a opíjen výhradně v čisté formě. Doplňkem může být pouze plátek citronu, voňavý doutník a silná káva. Kromě láhve, požadovaného počtu sklenic a uvedených doplňků by na stole nemělo být nic.

Teplota

Pokud nemluvíme o horkých kávových koktejlech s Bacardi, pak by měla být teplota nápoje do 18-20 stupňů. Jinak mohou být narušeny jeho hlavní chuťové vlastnosti (aroma, chuť a dochuť).

Co se podává

• Pro zředěnou colu, neředěný a rum s ledem nízké brýle jsou ideální tlusté sklo s masivním dnem.
• U brýlí se používají speciální brýle, v závislosti na receptu na koktejl a jeho vlastní nabídce..
• Hot - koktejly s rumem a kávou - je obvyklé servírovat ve speciálních skleničkách pro latte, mokkachino a další mléčné a kávové koktejly.
• Gurmáni a estetové, kteří dávají přednost pití po dlouhou dobu a vychutnávají si ho, dávají přednost tenké pohárky ve tvaru tulipánu, které jsou obvykle podávány pro grappu.

Etiketová pravidla

White Bacardi, který se podává výhradně ve zředěné formě nebo jako součást koktejlů, je docela je vhodné podávat před hlavním jídlem jako „iniciativa“. Ostatní typy Bacardi, zejména černá, se používají výhradně jako „digestif“..

S čím se Bacardi kombinuje?

U všech typů rumu Bacardi se zvažuje klasický a univerzální doplněk led, plátek citronu, čokoláda, káva a cola, ale řada lehkých jídel může být docela vhodná:

• malé krajíce chleba, které dokonale čistí chuťové pohárky;
• krájení exotického ovoce: papája, ananas, meloun, pomeranč (lze posypat trochou skořice);
• jde dobře s rumovou příchutí zralé třešně;
• mořské plody v koláčcích, na toastech nebo v salátech: ryby, mušle, raky, humři, kaviár;
• nízkotučné trhané nebo sušené klobásy;
• sortiment sýrů a zelení.

Jiná použití pro Bacardi

To je jeden z těch nápojů, které cukráři tolik milují. Jeho přidejte do těsta hotové dorty zákusků a zákusků nebo je namočte, ale taková aplikace může být odůvodněna pouze pro Bacardi White. Může být přidán do kávy, ale nejlepší ze všeho je, že vyrazí do chuti kávových koktejlů. Je také hlavní složkou „grog“ a „punč“, která se konzumuje pouze v horké formě. Nejčastěji se však rum opije jako součást koktejlů:

• „Mojito“: máta, vápno, třtinový cukr, bílá Bacardi;
• —Cuba libre—: led, citronová šťáva, cola, Bacardi;
• —Pina Colada—: Ananasové a kokosové šťávy, bílé Bacardi.
• —Daikiri—: bílé bacardi, cukr, citronová šťáva.

Druhy rumu Bacardi

Bacardi "White Superior"

Tento osmiletý rum je bezbarvý a nemá jasnou chuť a aromatické tóny. Má jemnou chuť a vůni ovoce, stejně jako sílu 40%.

Bacardi "Reserva"

Od ostatních druhů ho můžete odlišit tmavým jantarovým odstínem a bohatou vůní ovoce a koření, která je doplněna jemnou chutí a dochutí. Nápoj má 5 let zrání a obsah alkoholu nejméně 40%.

Bacardi "Black"

Nejtmavší z celé řady Bacardi je její nejjasnější zástupce. Měkká, rafinovaná chuť je dokonale doplněna ovocnou vůní rumu a její čtyřicetistupňová pevnost se necítí tak jasně, že vám umožní vychutnat si její chuť po dlouhou dobu.

Bacardi "Gold"

Toto jméno dostal díky svému bohatému zlatému odstínu. Ve věku Bacardi "Gold" po dobu 2 let a má sílu pouze 38%. Má jemnou chuť a ovocnou vůni..

Bacardi "151"

Tento nápoj poznáte podle své neobvyklé jantarové barvy s červeným nádechem. Jeho jemná a zároveň bohatá chuť se promění v jasnou ovocnou dochuť. „151“ zraje 8 let a má nejvyšší procento obsahu alkoholu - 75,5%.

Bacardi Oakheart

Toto je Bacardi s nejnižším obsahem alkoholu - jen 35%, ale zároveň je ve věku 8 let. Má tmavou medovo-karamelovou barvu a sametovou chuť s jemnou vůní koření..

Bacardi "1873 Solera"

Zraje 3 roky a má sílu 40%.

Hlavní charakteristikou tohoto nápoje je jantarově medová barva a jemná chuť ovoce, karamelu a koření.

Bacardi "Anejo"

Je to jeden z nejvýraznějších a neobvyklých typů Bacardi, které poznáte podle jasného zlatého odstínu a bohaté chuti vanilky, ořechů a tropického ovoce. Ve věku "Anejo" po dobu 6 let a má sílu 40%.

Nápoje stejné třídy jako Bacardi

Spolu s bílou „Carta Blanca“ od Bacardi si můžete dát nápoje jako „Matusalem“, „Caney“, „Havana Club“ a „Santiago de Cuba“ -. Pokud jde o tzv. „Zlaté“ značky, pak hodná soutěž Bacardi „Gold“ se skládá z „Angostura 5 Years Gold“ a vyznačuje se chutí a vůní koření „Proof Spiced Rum“ a „Capitan Morgan 100“. A když porovnáme temné Bacardi „černé“ s jinými nápoji stejné úrovně, můžeme rozlišit „Havana Club 7 Years“ a „Ron Zacapa Centenario“.

Historie Bacardi Rum

Dnes je Bacardi obrovskou společností se 6 000 zaměstnanci a sdružuje pět velkých společností. Nyní představuje na trhu působivé portfolio prémiových lihovin: linii rumu Bacardi, vodku Grey Goose, Dewarovu směsnou pásku, Cazadores tequila, Bombay Sapphire gin, Eristoff vodku a Bacardi Martini řadu vermutů

Její sídlo je v Hamiltonu v Bermudách, ale vše začalo v roce 1862, kdy don Facundo Bacardi Masso spolu se svým bratrem Joseem koupil malou pálenici v Santiagu de Cuba a založil společnost pro výrobu rumu - Bacardi Rum.

Jak vidíte, rum už dávno přestal být ztělesněním pirátské romantiky. Byl to Bacardi, který se stal nápojem hodným vysoké společnosti, a to je zásluha jeho zakladatele, který navždy změnil svůj vkus a recept.

https://che.bgrepon.com/značky-alkoholu/504-rum-bacardi-bacardi-jaký-druh-nápoje-jeho-historie.html

Druhy a klasifikace Rum Bacardi

Kromě rumu jsou produkty Bacardi reprezentovány také nápoji na bázi rumu, ale existují 2 základní řady:

1. Základní Bacardi:

• Bacardi Oakheart Smooth Spiced Rum;
• Bacardi Black Rum;
• Bacardi Superior White Rum;
• Bacardi 151 Proof Rum;
• Bacardi Gold Rum;

2. Ve věku Bacardi:

• Bacardi reserva limititada rum
• Bacardi Anejo Rum;
• Bacardi 8 Year Rum;

Recenze: co bacardi chutná?

Síla rumu je od 18 do 75,5 stupňů, takže tento silný alkoholický nápoj je zřídka opilý v čisté formě. Bacardi se často používá jako základní součást koktejlů. Mnoho spotřebitelů jej ředí Coca-Colou, ovocné šťávy ledem. To pomáhá vychutnat si jeho zvláštní chuť a zároveň rychle rozveselit. Pokud se člověk rozhodne tento nápoj zakoupit, nenechte si ujít příležitost vyzkoušet si ho v jeho původní podobě, abyste pocítili všechny chuťové odstíny.

Příznivci silnějších nápojů mohou pít neředěný rum. Rum má intenzivní chuť a vůni, zanechává sladkou pachuť a rychle intoxikuje.

Náklady na rum bacardi

Bacardi rum je k dispozici v objemech od 0,5 l do 1,0 l.

Cena za 1 láhev tohoto nápoje patří do střední kategorie a je:

• 0,5 litru z 950 na 1150 rublů;
• 0,7 l / 0,75 l od 1025 do 1800 rublů;
• 1,0 l od 1 500 do 2 300 rublů.

Historie značky

Historie společnosti sahá až do druhé poloviny století před minulostí. Španělský obchodník s vínem, emigrant Don Facundo Bacardi, přišel na Kubu z hluboké provincie a dlouho pracoval na zlepšení chuti rumu. V malé laboratoři provedl operaci, kterou nikdo před ním neprováděl. Bacardi vyvinul uhlíkové filtry, přes které následně prošel rumem, aby změkčil a vyčistil nečistoty, které daly nápoji koláč a hořké tóny.

Dalším krokem bylo stárnutí nápoje v dubovém sudu, ve kterém byl rum nasycen různými chuťovými odstíny.

Známé logo značky bylo vybráno na návrh manželky Dona Bacardiho Amálie, protože obývali lihovar ve velkém počtu. Místní obyvatelé tvrdili, že netopýři mají prosperitu a prosperitu majitelů svých domovů.

I po staletí je hlavní složkou legendárního rumu vybraná spodní část stonku cukrové třtiny. Během dozrávání hromadí třtina obrovské množství cukru a dalších užitečných složek, které hrají při přípravě nápoje velkou roli..

Tradiční rum Bacardi je vyráběn podle starých receptur a technologií, které majitelé společnosti udržují v přísné důvěře. Tyto zvyky se dědí z generace na generaci..

Dnes je hlavou korporace pravnuk zakladatele společnosti, který navíc nese jméno svého předka Facunda L. Bacardiho..

https://frullato.ru/rom/rom-bacardi