Jak pít a jak jíst rum
Odpověď na otázku, jak pít rum přímo, závisí na „barvě“ nápoje.
Bílý rum je to kvůli nedostatečné dlouhodobé expozici. Je to sladké, ale jeho chuť není výrazná. Jedná se o typický koktejlový nápoj..
Amber Rum Má bohatší barvu a živou chuť díky delšímu pobytu v dubových sudech. Jasně zachycuje karamelové a vanilkové odstíny. Tento rum není zředěn, ale před použitím je dobře ochlazen. Někdy se nalije do sklenice, aby se nápoj ochladil. A jako svačinu podáváme plátky ovoce.
Díky dlouhé expozici získal tmavý rum výrazně výraznou barvu. Z tohoto důvodu se mu někdy říká černý. Úspěšně se používá při přípravě kulinářských výrobků. A pijí nápoj jako součást koktejlových směsí, aniž by je ředili. V druhém případě se rum podává hlavně na konci jídla v tlustých sklenicích s ledem a citronem. A samozřejmě, chlazené.
Rovněž dokonale harmonizuje s doutníky a přírodní kávou. Na tento alkohol si můžete pochutnat s pomerančovým plátkem, posypaným skořicí.
Jak pít rum
Bez ohledu na to, ke které značce tento nebo ten rum patří, existuje několik způsobů, jak ji vypít:
- Nezředěný. Toto je oblíbený způsob mužů. Říká se, že chuť nápoje je nejlépe odhalena. Pijte alkohol tak, jako aperitiv, tedy před jídlem. V tomto případě ji vypijí z malých vodkových sklenic a mají kousnutí masa. Pokud je však rum podáván na konci jídla, pak by měl být rituál jeho pití proveden podle stejného scénáře jako pití koňaku: do silnostěnných sklenic se nalije trochu alkoholu a pomalu se usrkává a v aroma dýchá. Tato metoda je nejvhodnější pro zralé odrůdy rumu. Množství opilého rumu by nemělo přesáhnout 100 - 150 gramů, jinak se jeho chuť ztratí. Velké množství opilého rumu se navíc může proměnit v hroznou kocovinu..
- S ledem. Dámy tuto možnost milují. Led zjemňuje hořkou chuť rumu. Ale lidé tvrdí, že led zničí individualitu nápoje, vše, co je známé, je jeho chuťová škála a aromatická kytice.
- Ve formě koktejlů. Tento způsob pití rumu milují všichni milovníci „slabého“ alkoholu. A dámy u slova „mojito“ pobíhají po celém těle jemným vzrušením. Proto je rum v každém baru nepostradatelným alkoholem. Pravá chuť nápoje ve směsi koktejlu se samozřejmě ztratí, ale ty směsi, které se nakonec získají, stojí za tuto „ztrátu“. Nakonec vydali rum, doplnili ho a nasycili ho magií. Není divu, že říkají: „Tento koktejl má božskou chuť!“
- Zředěný. Jako tekutiny, které se chovají, se rum považuje za nejlepší. Jako šťáva není dovoleno používat balené koncentráty. Rum potřebuje čerstvé. Nejvhodnější „ředidla“ jsou citronová šťáva a kokosové mléko. Ke kvalitě vody by se také mělo přistupovat odpovědně. Do rumu nelijte vodu z kohoutku. Voda by měla být čerstvá, možná pramenitá a samozřejmě chlazená. Americká tradice míchání alkoholu s colou nešetřila rum. V této zemi je recept na alkohol plus Coca-Cola považován za normální. Můžete tam také dát led. Milovníci rumu jsou však proti takovým kombinacím kategoricky.
Oblíbený způsob pití rumu si můžete vybrat pouze během četných experimentů.
Ale neříkej tento alkohol kategoricky „ne“. Vždy existuje možnost, která vás osloví a vyvyšuje blaženost do nebe.
Co s tím pije rum?
Dokud Američané nemíchali rum s colou, používali jako „ředidlo“ jablečný mošt a melasu. Evropané k ní přidali citronovou šťávu, likéry a kokosové mléko. Ale na obou kontinentech byla původně praktikována kultivace nápoje sodou, limonádou a další sodou. Vždy to byla záležitost vkusu..
Pokud se podíváte na bar a objednáte v něm rum, pak vám to bude jistě s kostkami ledu a plátkem citronu. Během slavnostních akcí je obvyklé zdobit sklenice tímto alkoholem prskavky. Druhým způsobem, jak dát kouzlu exotický nápoj, je možnost, když se nalije do poloviny nasekaného kokosu. Toto je oblíbený způsob pro barmany v karibských letoviscích..
Co pít rum
Každý druh rumu vyžaduje zvláštní pozornost, proto existují rozdíly v tom, s čím je opilý..
Bílá Pijí, nalévají colu do sklenice, limetové nebo citrónové šťávy a dalších šťáv. Koktejly s ním jsou prostě nádherné.
Tma Podáváme s předkrmy, které mohou být ananas a avokádo, meloun a třešně. Jsou posypané skořicovým práškem. Pijí to také s kávou s doutníkem. Punch je vyroben z toho a Grog.
Zlatá Nepostradatelné pro koktejly Daiquiri a Pina Colada. Můžete jej také pít zředěním sladkou vodou a místo vína podávat.
Ale mezi celou řadou Romů vynikly některé značky, které se staly nejoblíbenějšími. Patří mezi ně kapitán Morgan, Havana Club a Bakkardi..
Rád bych se zabýval posledním rumem.
Jak pít rum Bakkardi
Tento rum, narozený na kostře Karibského moře, má mnoho možností, odlišných v chuti a vůni i barvě. Vše záleží na ostrově, na kterém byl vytvořen. Může to být Kuba nebo Jamajka, Portoriko nebo Martinik.
Ideální kombinace pro něj jsou citronová šťáva, kokosové mléko a modré likéry.
Pokud nápoj strávil mnoho let sám se stromem, například „Bakardi“ a „ReservaSuperior“, lze jej vypít, aniž by cokoli zředil. Chutná bohatě a jemně. Takový alkohol je ochutnáván a doplňován dobrým doutníkem..
"Bacardi White" - ideální pro koktejlové směsi. Jeho vlastnosti osloví dívky více - je delikátní a rafinované s jemnou aromatickou vůní..
Bacardi Gold - alkohol pro hlučné akce a mládežnická setkání. Je chován přidáním trochu coly nebo šťávy do sklenice.
"Bacardi Limon" - obchodníci s alkoholem. Můžete to vypít přidáním kostek ledu nebo v koktejlových směsích s vermutem (martini).
„Bacardi Reserva“ - nápoj s chutí orientálního koření a jižního ovoce. Pijte to s ledem nebo v koktejlech..
"Bacardi Black" - má charakter lidí, kteří zbožňují světla velkého města. Pije se v noci, s colou, džusem nebo jako součást originálních kombinací koktejlů.
Bacardi 151 je čistě mužský nápoj. Je silný na 75,5 procenta. Proto je opilý zředěn .. "Ředidla" jsou standardní - cola a džus.
"Bacardi 1873 Solera" je elegantní rum. Je vynikající a sofistikovaný, možná nejlepší ze všech. Nepijí to, ale jedí to v malých doušcích. Z dodatků, pojďme jen led.
"Bacardi Anejo" je klasika alkoholu. Pijte to při přidávání ledu. Vhodný pro jakoukoli společnost.
Co jedí rum
Pokud se rozhodnete pít rum ne jako aperitiv, ale na večírku, který uspořádáte pro přátele, musíte mu efektivně sloužit.
Za tímto účelem se brutální silnostěnné sklenice stanou nejlepšími pokrmy. Nápoj je vybrán, samozřejmě, pouze známé značky.
Ale pokud jde o občerstvení, můžete být kreativní. Je třeba si uvědomit pouze to, že někteří „odborníci“ na tento alkohol ho pijí „sólo“ - bez ředění a lehkého občerstvení. Ale ne všechny. Proto, abyste se nedostali do potíží, měli byste se předem připravit na hostinu s rumem:
- Všechny druhy čerstvě vymačkané šťávy, coly a sody
- Kostky ledu
- Plátky chleba, které se konzumují po každé porci alkoholu, aniž by to kazilo jeho dochuť
- Ovoce, zejména exotické: ananas, avokádo, papája. Ale je to možné a jednodušší - meloun, pomeranče, třešně. Hlavní věc je, že je předem posypeme skořicovým práškem.
- Mořské plody, z nichž budou vhodné ryby, raky, humři, ústřice, mušle nebo kaviár. Celá tato odrůda může být podávána jako zábavné jednohubky nebo saláty..
- Libové maso a uzeniny
- Zelení a sýr
- Káva a čokoláda
Samozřejmě nemusíte přinášet všechny tyto rozmanitosti na stůl současně. Stačí se omezit na výběr džusu, coly a 2-3 lehkých jídel.