Jak as čím pít vermut martini rosso

Vinařství je druh umění. Po mnoho let vinaři míchají různé druhy hroznů, přidávají koření, koření, byliny do pokusu a omylu, aby získali dokonalou chuť nápoje, který by se miloval po celém světě. Poté, co byl konečně přijat originální chutný nápoj, bylo tajemství přípravy pečlivě uchováváno a střeženo.

Vermut značky Martini pochází z roku 1847 a dnes se nápoje tohoto seriálu pijí na tomto světě. "Martini Rosso" - nápoj červené barvy o síle 16 stupňů, obsahující karamel.

Není tak populární jako Martini Bianco, protože ne každý ví, jak ji správně používat. Po seznámení se se základními pravidly pití můžete získat skutečné potěšení.

Podrobné informace o nápoji, pravidlech jeho použití, historii a receptech nejoblíbenějších koktejlů s Martini Rosso jsou uvedeny v tomto článku..

Co je to nápoj?

Martini je vermut, který je velmi populární po celém světě. Upřednostňovali a upřednostňovali milovníci rafinovaného životního stylu - básníci, spisovatelé, hvězdy zábavního průmyslu atd..

Nápojový recept byl vynalezen v lihovaru Martini & Rossi v italském Turíně. Martini je harmonická kombinace chutí vína, koření a vybraných bylin.

Martini Rosso (Rosso) byl vynalezen úplně prvním z Vermutů - Rosso, přeloženo z italštiny znamená červené. Tento typ vermutu vděčí za svou jedinečnou chuť pelyňku, které je hlavní složkou receptu, a karamel, tradičně obsažený ve složení, mu dodává tmavě jantarovou barvu..

Martini Rosso je druh nápoje a užít si jeho jedinečnou chuť, dochuť, existují určitá pravidla pro použití vermutu, to znamená, jak a kde nalít, co pít.

o-cocktails.ru

Pikantní bylinná základna

Základem každého vermutu, ke kterému Martini patří, je alpské pelyněk. Jeho podíl na zbývajících složkách může být 50%.

Kromě pelyněku, vyrábějícího určitý druh martini, používá výrobce několik desítek nejrůznějších bylin a koření a někdy toto množství dosahuje stovky.

V závislosti na typu martini má následující přísady:

• řebříček od 18 do 20% ,
• máta od 9 do 11% ,
• skořice asi 10,7% kardamom,
• černé bezinky 5% ,
• muškátový oříšek 3%.

Zbývající složky v menším množství budou několik desítek. To je

1. jalovec,
2. koriandr,
3. nesmrtelná,
4. zázvor,
5. Třezalka tečkovaná,
6. jasan,
7. heřmánek,
8. angelika,
9. melissa,
10. oregano.

Byliny obohacují nápoj speciálními aromatickými a aromatickými tóny, díky čemuž jsou jasnější a voňavější, a zároveň dodávají příjemnou adstringenci. Ale žádný vinař neodhalí své tajemství o tom, v jaké fázi, v jakém pořadí jsou byliny položeny v Martini. Protože je to schopnost kombinace rostlin, která vám umožní získat jedinečnou chuť tohoto nápoje.

alkorules.ru

Jak se vytváří všestrannost chuti

• Hořkost ve složení Martini může být způsobena nejen pelyněkem, ale přidávají ho následující přísady: dub, shandra, kůra cinchona, řebříček.
• Citrónová pelyňka, meduňka, catnip jsou zodpovědné za chuť citrusů. Helichrysum, bobule jalovce, rozmarýn, třezalka tečkovaná dodá nějaký odstín pryskyřičnosti..
• Bezinky květy, citronová kůra, koriandr stínují nápoj muškátovým oříškem.
• Pro sloučení všech aroma do jedné harmonické kompozice se ve výrobě používají infuze heřmánku, hřebíčku a iris.
• A k fixaci tohoto složení se používají kardamom, vanilka a sladké výtažky.

Všechny složky jsou sušeny, drceny do práškového stavu a trvají na bázi vody a alkoholu ve speciálních rotačních nádržích. Tato fáze trvá dvacet dní. Když se všechny látky v sobě zcela rozpustí a vytvoří nezbytný vinný buket, nápoj se vyčistí, zfiltruje.

Poté se přidá cukr ke zlepšení chuti a alkoholu, aby se pryskyřice lépe rozpustila. Poté se nápoj ochladí na -5 stupňů a znovu se filtruje. Během týdne se teplota postupně zvyšuje na pokojovou teplotu..

alkorules.ru

Společnost Martini & Rossi

Téměř 150 let vydává Martini & Rossi světově proslulý vermut. Společnost se také stala nejprodávanější značkou vermutů na světě a název společnosti se stal synonymem slavného koktejlu martini.

Martini & Rossi produkuje čtyři hlavní odrůdy svého vermutu. Martini Rosso má nejčasnější recept na vermut rosso - víno smíšené se směsí bylin, koření a ovoce - včetně zázvoru, skořice, máty, malin, koriandru, kardamomu a dalších 20 přísad. Jsou hlavním tajemstvím společnosti a tajemstvím úspěchu tohoto nápoje u mužů i žen..

Produkce Martini Rosso se odehrává v mnoha dceřiných a dceřiných společnostech po celém světě, botanická směs se připravuje hlavně v turínském regionu v severní Itálii.

Kromě svého vermutu Martini & Rossi vyrábí také vlastní šumivé víno, nejprodávanější značku Asti Spumante. Martini & Rossi je od roku 1992 součástí nápojové říše Bacardi-Martini. V čele společnosti stojí generální ředitel Peter Heilbronn a předseda Luigi Combetto.

che.bgrepon.com

Jak pít Martini Rosso

Jasně červená barva Martini Rosso a závratná sladká vůně nepřestávají přitahovat kupující. Ale ne každý ví, jak pít tento nápoj:

• Martini Rosso se obvykle podává v brýlích s trojúhelníkovou miskou na tenké dlouhé noze, někdy se slámou nebo bez ní..
• Stejně jako jiné alkoholické nápoje a aperitivy je vhodné před použitím ochladit na 10–13 stupňů Celsia. Neměli byste ji však přehánět, protože při nízké teplotě ztratí nápoj svou pravou chuť a jedinečnou sladkou vůni.
• Pokud není možné chladit rossa v lednici, můžete do sklenic přidat kostku ledu nebo zmrazené bobule (jahody, třešně, rybíz). Pro výzdobu skla jsou perfektní citrusové plátky a olivy.

• Pokud chcete nápoj řádně naředit, abyste se rychle neopili a zdůraznili jeho chuť, můžete do nápoje přidat sodu, citronovou a grapefruitovou šťávu. Fanoušci duchů smíchají rossa s vodkou nebo ginem.
• Klasickým občerstvením jsou sušenky, ořechy, tvrdý sýr, ořechy, olivy. Nedoporučuje se podávat čokoládu a karamel, protože samotný nápoj má nějaké sladké tóny.

che.bgrepon.com

Teplota přívodu

Martini Rosso pije chlazený. Doporučená teplota: 10-12 stupňů.

Je velmi důležité, aby nedocházelo k podchlazení nápoje, protože hořkost přítomná v něm bude odhalena z velmi nepříjemné stránky. Bylo by ideální dát láhev do ledničky jen půl hodiny před servírováním Martini.

Pokud nejste ohroženi, můžete do sklenice přidat nápojem 2-3 kostky přímo.

Brýle pro Martini Rosso

Ve skutečnosti to není tak přísné pravidlo. Spíše diktováno etiketou. Nejčastěji se mužům podává Martini Rosso ve sklenici s několika tvářemi, ale ženy pijí z klasického martiniho skla.

Tady je ten, který James Bond převzal nebo vychoval na slavném snímku z filmu „Velký Gatsby“ od Leonarda DiCaprio.

Jak vidíte, také muži mohou takové brýle velmi dobře držet v jejich silných rukou. Je pravda, že to lze vysvětlit skutečností, že stejný Bond pil Martini Bianco.

Kdy pít

Martini Rosso může být podáván jako aperitiv (před jídlem) nebo jako doprovod celé party. U „dezertů“ se obvykle neobsluhuje.

Obvykle pijí martini Rosso pomalu, v malých doušek. Víte, takový ideální nápoj, aby se s ním mohl bez námahy procházet po místnosti plné hostů.

wine-street.livejournal.com

Co pije Martini Rosso?

Do sladkého červeného vermutu se někdy přidává led a ovoce. Často se konzumuje se šťávou, ačkoli neexistují žádná pravidla, jak pít Rosso se šťávou. Můžete pít s jakoukoli šťávou, třešně jsou však nejvhodnější.

Občerstvení se podává zřídka, preference se dávají:

1. Tvrdé sýry.
2. Masová jídla.
3. Slané sušenky.
4. Olivy.

Pokud se zeptáte mistrů italských sklepů, na co jsou martini rossos zvyklí, odpoví, že si užijete jen sklenici martini rosso. V žádném případě jim neříkejte o tom, jak pít martini šťávou.

Je považován za téměř smrtelný hřích. S červenými růžemi se nespojují žádné druhy citrusových plodů, čokolády ani produkty s vůní vanilky, máty a skořice..

Totéž platí pro konzervované výrobky, jejich ostrá chuť okamžitě zabije aroma samotného nápoje. Ryby a rybí výrobky mohou výrazně narušit aroma a chuť rossos..

foodandhealth.ru

Jak naředit martini

Hlavní výhodou nápoje je skutečnost, že je povoleno pít nejen v čisté formě, ale také jako součást koktejlů (alkoholických, nealkoholických).

Zvažte, jak správně zředit vermut, abyste nezkazili jemnou chuť.

Nápoje kompatibilní s Martini:

Minerální voda

Před přidáním se ochladí. Optimální poměr vody k martini je 1: 3. Minerální voda může být zavedena do všech typů vermutů, zatímco vůně a chuť nápoje se téměř nezmění. Voda sníží sílu alkoholického nápoje a odstraní nadměrnou sladkost..

Gin a sprite

V prvním případě nápoj zvýší pevnost martini, obohatí jej o tóny koření zeleniny (fialový kořen, mandle, borůvka, koriandr). Ve druhém doplní harmonickou chuť vermutu s náznaky vápna a citronu a sníží obsah alkoholu..

V obou případech při míchání nápojů dodržujte následující proporce: 1 díl ginu (sprite) a 2 díly martini. Pro přípravu chladicího koktejlu se doporučuje přidat další kousek citronu, hrst ledu.

Juice

• Upřednostňujte čerstvé kyseliny (granátové jablko, třešně, citrusové plody).
• Proporce závisí na individuálních preferencích. Doporučuje se kombinovat červené odrůdy martini (Rosato, Rose, Rosso) s třešničkou, granátovým jablkem a slaměnou Bianco s citronem, ananasem nebo pomerančem.
• Klasická verze ředění alkoholu ovocným nápojem - 1: 1.
• Zároveň si můžete připravit směsi šťáv, které diverzifikují chuť martini.

Je výhodné použít čerstvě vymačkané šťávy, pokud to není možné, jsou vhodné rámečky s obsahem cukru. Před přípravou ovocného a alkoholového koktejlu ochlaďte martini na 12 stupňů Celsia. Do vermutu nepřidávejte kostky ledu, protože by zhoršily chuť nápoje..

V poslední době bylo módní ředění martini sladkými šťávami a nektary (broskev, mango). Výsledkem je medový koktejl, který se nelíbí všem lidem.

V klasické verzi je vermut chován s kyselými šťávami.

Vodka

Tato legendární kombinace získala celosvětovou popularitu díky agentovi 007 Jamesovi Bondovi, který míchal alkoholické nápoje do jediného silného koktejlu..

Vodkatini se poprvé objevil na konci 50. let 20. století v Americe. Jméno autora receptu není známo. Pro správnou přípravu koktejlu se martini smíchají s vodkou v poměru 1: 4,5. Chcete-li ochladit nápoj a minimalizovat sílu, přidejte 7 kusů ledu.

"Vodkatini" před podáváním je zdobena citronovou kůrou a olivou na párátku nebo zelených olivách.

Černý čaj

Infuze dává martini charakteristickou svíravost, díky níž se odhaluje plnost chuti. Poměr vermutu a studeného silného čaje je 2: 1. Pro zvýšení chuti se do nápoje přidá 5 mililitrů citronové šťávy.

Koktejl podávaný chlazený.

wine-street.livejournal.com

Historie nápoje, známá od 19. století

Od počátku 19. století je Itálie předním střediskem výroby všech druhů alkoholických nápojů, včetně likérů a aperitivů. V 18. století se byliny a míchaná vína staly populárními a byly používány jako samostatné nápoje a v koktejlech. Výrobci vína a aperitivů začali vyvíjet originální směsi. Stejně jako Vermut.

Martini rosso se vyznačuje směsí vína s tinkturou, cukrem, bylinkami, kořením, ovocem a dalšími přísadami, které se na přelomu 19. a 20. století stalo velmi oblíbeným aperitivem..

Je třeba připomenout, že Vermut se stal specialitou regionu Piemont, a zejména Turína, nápoj se stal velmi důležitým pro ekonomiku regionu v prvních desetiletích století. V roce 1840 král Carlo Alberto vyzval k vytvoření registru certifikovaných producentů vermutů v okolí Turína. V roce 1850 si obchodní zástupce Alessandro Martini pronajal a provozoval malý vinný sklep v Turíně, který získal rodina Anelli (později známá jako Fiat) v roce 1830.

Vstup do společnosti, Teofilo Sola, který se později stal účetním společnosti, a Luigi Rossi, který hrál hlavní roli v pokračujícím úspěchu společnosti. Rossi kombinoval své znalosti vinařství s talentem jako bylinkář a začal rozvíjet svůj vlastní recept na vermut.

Úspěch tohoto receptu na počátku padesátých let zařadil společnost mezi přední výrobce alkoholických nápojů a Rossi se na konci desetiletí stal jedním z ředitelů společnosti. Následující rok společnost přemístila své produkty a sídlo do vesnice Pessione di Cheri, která vystupuje přímo na novou železnici spojující Turín s přístavem v Janově..

Tento přístup k dodávkovým trasám spojujícím Itálii se zbytkem světa vedl společnost k pokusu uvést recept Vermutu na mezinárodní trh..

kakprosto.ru

Užitečné vlastnosti martini

Složky rostlin, které jsou základem při výrobě martini, mají na organismus pozitivní účinek. Léčivé vlastnosti nápoje napuštěného bylinkami objevil starověký myslitel Hippocrates.

Terapeutický účinek použití martini je možný pouze při konzumaci v malých dávkách - ne více než 50 ml denně.

1. Používá se k léčbě žaludečních chorob spojených s nízkou sekrecí žaludeční šťávy, střev a žlučových cest..
2. Martini díky extraktu z pelyňku v něm stimuluje produkci žluči, čistí ji a normalizuje složení enzymů.
3. Pro prevenci a léčbu nachlazení byste měli použít martini zahřáté na 50 ° C medem a aloe. K přípravě směsi je třeba zahřát martini (100 ml), přidat med (2 polévkové lžíce L.) a rozdrcené aloe (2 velké listy). Vše důkladně promíchejte. Při prvních příznacích nemoci vezměte 1 polévkovou lžíci. l 2-3 krát denně půl hodiny před jídlem.
4. S anginou pectoris, hypertenzí, si můžete připravit tinkturu matečnice na martini. Za tímto účelem je třeba čerstvou trávu umýt ve studené vodě, usušit, rozemlít na mixéru a vytlačit šťávu z tenkého plátna. Výsledný objem šťávy se smíchal se stejným množstvím martini a nechal se den. Během této doby se všechny užitečné látky mateřské sladiny rozpustí v alkoholu. Musíte vzít tinkturu 25-30 kapek zředěných 2 lžíce. l voda 2krát denně.
5. Jako tonikum si můžete připravit tinkturu elecampanu. Za tímto účelem je třeba čerstvý kořen elecampanu (20 g.) Omýt znečištěním, rozdrtit a vařit ve vodě (100 ml). Poté se smíchá s martini (300 g) a nechá se vařit dva dny. Tinktura připravená k použití 50 ml 2krát denně.

edaplus.info

Nebezpečné vlastnosti martini

• Martini označuje alkoholické nápoje střední síly, které by měli být pečlivě konzumováni lidmi s onemocněním jater, ledvin a gastrointestinálního traktu.
• Nepijte je pro těhotné a kojící matky, děti do 18 let a lidi před řízením.
• Velké množství různých bylin používaných k aromatizaci vína může způsobit alergie ve formě kožních vyrážek, otoku hrdla a uzavření dýchacích cest..
• Pokud existuje tendence k alergickým reakcím na produkty, je nutné připravit vzorek nápoje (ne více než 20 g) a do půl hodiny se podívat na možné projevy alergií.

Obsah kalorií 145 kcal

Energetická hodnota produktu (poměr bílkovin, tuků, uhlohydrátů): Proteiny: 0g. (∼ 0 kcal)

Tuky: 0 g. (∼ 0 kcal)

Sacharidy: 17 g. (∼ 68 kcal)

Energetický poměr (b | w | y): 0% | 0% | 46%

Rozměry produktu

• V 1 čajové lžičce 5 g.
• Za 1 polévková lžíce. lžíce 18 g.
• V 1 šálku 250 g.
• V 1 lahvičce po 1000 g.

Jak uchovávat vermut martini

Vermuty jsou křížem mezi silným alkoholem a vínem, proto by se s uskladněním mělo zacházet s velkou pozorností, protože v průběhu času se ztrácí chuť nápoje v otevřené láhvi. Otevřená láhev jakéhokoli Martini vermutu by měla být skladována v lednici, ne však déle než dva měsíce.

Vermut lze po dobu jednoho měsíce skladovat na policích, ale je lepší ho nalít do menších lahví, aby se snížil kontakt nápoje s kyslíkem. Poslušní kluci plní otevřené lahve martini héliem, díky čemuž si vermut udržuje chuť až 3-4 měsíce.

therumdiary.ru

Martini Rosso Koktejly

Martini Fiz

Koktejl preferovaný supermodelkami a štamgastmi Cote d`Azur:

• 80 ml Martini Roso;
• 80 ml sladkého šumivého vína;
• 8 g malin;
• 150 g kostek ledu.

Hlavní věcí v tomto koktejlu je servírování ve sklenici na víno: naplňte sklenici ledem a nalijte rosso a šumivé víno. Poté promíchejte lžičkou a ozdobte malinami.

Oranžový šlehač

Nejlepší způsob, jak se dostat do tropického ráje a zažít jemné moře a surfovat.

• 60 ml Martini Rosso;
• 60 Campari;
• 15 g pomeranče;
• 140 g kostek ledu.

Vaření

1. Chcete-li ozdobit, střih širokou stuhu pomerančové kůry a udělat "růže".
2. Poté naplňte sklenici skály ledem a zalijte Campari a Rosso..
3. Zamíchejte a ozdobte pomerančovou kůrou.

Rob Roy (1902)

• 60 ml skotská whisky
• 30 ml Martini Rosso
• 2 pomlčky oranžové hořké

Zamíchejte v třepačce s ledem, nalijte do vychlazené koktejlové sklenice. Otočte pomerančovou kůru.

Červená k martini

• 30 ml vodky
• 60 ml Martini Rosso
• 30 ml ginu
• 120 ml muškátového vína

Vaření

1. Smíchejte všechny ingredience v třepačce s ledem, nalijte do velké koktejlové sklenice.
2. Ozdobte třešničkou a tenkým proužkem pomerančové kůry.

Bijou (1900)

• 30 ml zelené Chartreuse
• 30 ml Martini Rosso
• 30 ml ginu
• 1 pomlčka oranžové hořké

Smíchejte všechny ingredience v třepačce s ledem, nalijte do vychlazené koktejlové sklenice. Twist citronová kůra.

therumdiary.ru

Champagne Martini

Tato okouzlující směs je zvláště oblíbená dívkami. Pokud se tedy rozhodnete uspořádat párty pro svobodné mládence, nezapomeňte na tento recept..

Připravit:

• 30 ml jahodového sirupu
• 100 ml Rosso Martini
• 150 ml šampaňského
• malé kostky ledu (1/2 šálku)

Musíte vařit takto:

1. Do sklenice se nalije led, nalije se část martini a šampaňského, několik lžic sirupu.
2. Ale hlavní věc: nemíchejte nápoj před podáváním!
3. Kdokoli to dokáže, jak chce..

Negroni

Tento recept je pojmenován podle svého původce, italského hraběte Camillo Negroniho. Jeho chuť je sofistikovaná a neobvyklá..

Připravit:

• 30 ml Martini Rosso
• 30 ml ginu
• 15 ml italské hořké Campari
• malé kostky ledu (1/2 šálku)

Musíte vařit takto:

1. Nalijte alkohol do sklenice s ledem.
2. První gin, po červeném vermutu, následovaný šlehačem.
3. Zamíchejte lžičkou.
4. Dekorace je plátek pomeranče.

alkolife.ru

Americano

Typicky americký recept. Stejně jako mnoho jiných alkoholických směsí této země obsahuje soda (perlivá voda).

Připravit:

• 50 g Martini Rosso
• 25 gr Italský šlehač Campari
• 100 g. soda
• malé kostky ledu (1/2 šálku)

Musíte vařit takto:

1. Alkohol se smíchá v třepačce a filtruje se přes chintz a nalije se do sklenice, kde již je led.
2. Opatrně přidejte limonádu a smíchejte lžící, podávejte.

Martini se šťávou

Dvě hlavní složky koktejlu se mohou nekonečně lišit. Zvláště chutná je pomerančová, ananasová, citronová, třešňová nebo jiná čerstvě vymačkaná šťáva.

Připravit:

• 100 gramů martini
• 100 gramů šťávy
• 50 gramů ledu

Musíte vařit takto:

1. Porazte komponenty v třepačce.
2. Koktejl je dobrý, protože v něm můžete měnit nejen druh šťávy, ale také proporce.
3. Není nutné míchat šťávu a martini 1: 1.
4. Věřte svému vkusu.

Vodka Cocktail s Martini a Amaretto

Jednoduchý recept na koktejl vodky s martini „Golden Autumn“ osloví fanoušky mimořádných nápojů. Velmi voňavý a neuvěřitelně chutný nápoj si užijí nejen muži, ale i ženy.

Díky speciálnímu kytici je chuť nápoje velmi lehká a radost z pití..

• Vodka - 30 ml
• Likér Amaretto - 5 ml
• Jablečný likér žlutá - 15 ml
• Suchý Vermut Martini - 15 ml
• Kumquat - 10 g
• Vápno - 20 g
• Červené koktejlové třešně - 5 g
• Kostky ledu -200 g

Vaření

1. Nalijte jeden po druhém do třepačky: likér s amaretem, žlutý jablečný likér, suchý vermut martini a vodka.
2. Top se šťávou vylisovanou ze čtvrtiny vápna, přidejte led na vrchol a dobře promíchejte.
3. Nalijte koktejl přes sítko do chlazené sklenice a ozdobte kumquatem a koktejlovou třešničkou.

Koňak a Martini koktejl s meruňkami

Koňakový koktejl s martini z meruňkového mletého vína je skvělý rodinný nápoj, který si můžete vychutnat v útulném domácím prostředí.

• Koňak - 20 ml
• Dry Red Martini - 150 ml
• Oranžová - 60 g
• Citron - 10 g
• Meruňka - 60 g
• Meruňkový džem - 15 g
• Tyčinky skořice - 5 g
• Hřebíček - 1 g

Vaření

1. Vložte džbán meruňky, čtvrtinu pomerančové a citronové kůry do džbánu.
2. Nalijte suché červené martini a koňak, přidejte hřebíček a tyčinku skořice.
3. Za míchání zahřejte tuto směs, ale nepřiveďte k varu..
4. Nalijte do irské sklenice na kávu a ozdobte polovinou meruňky na jehle.

Konot Martini

Martini koktejl s vodkou Konot Martini je skvělý silný nápoj. Jednoduchost přípravy a jemná jemná vůně vermutu z něj učinily jeden z nejoblíbenějších pánských koktejlů..

• Vodka - 75 ml
• Suchý vermut - 25 ml
• Grapefruit Beater - 3 ml
• Citron - 15 g
• Kostky ledu - 200 g

Vaření

1. Nalijte suché martini a vodku do míchací sklenice.
2. Naplňte sklenici kostkami ledu a dobře promíchejte koktejlovou lžičkou.
3. Hotový koktejl nalijte přes sítko do chlazené sklenice, přidejte 2-3 kapky grapefruitu, vanilky, kardamomu, lékořice nebo zázvoru hořké - podle vaší chuti.
4. Ozdobte koktejl citronové kůry.

Rose cherry

Jednoduché koktejlové recepty s martini bianco vám pomohou zpestřit nabídku prázdnin. Příprava vám bude trvat déle než 5-10 minut a vaši hosté si budou moci podle chuti vychutnat mnoho různých nápojů.

Martini koktejl s růžovou třešňovou šťávou - neuvěřitelně lahodný a krásný nápoj. Určitě si to užijí všichni milovníci světlých ovocných nápojů a zejména mladé ženy..

• Růžový vermut martini - 50 ml
• Cherry Juice - 150 ml
• Cherry - 15 g
• Máta - 1-2 listy
• Kostky ledu - 200 g

Vaření

1. Vyplňte skleničku s ledem a kostky ledu na vrchol, nalijte růžový vermut martini a třešňový džus.
2. Nápoj míchejte s koktejlovou lžičkou a ozdobte třemi třešněmi na jehle a listem čerstvé máty.

Martini Royal

Recept na koktejl Martini Royale na slavnostní událost se mírně liší od klasiky.

• Jahodový sirup - 10 ml
• Martini Rosso - 50 ml
• Šampaňské - 100 ml
• Led - 30 g

Vaření

1. Dejte kostku ledu do tenké chlazené sklenice a nalijte jahodový sirup na vrchol.
2. Bez míchání jemně nalijte martini a šampaňské na zeď. Můžete ozdobit jahodami, plátkem citronu a snítkou máty.

Koktejl Martini Piano je ideální pro oslavy různých akcí - svateb, výročí nebo nového roku.

Arno

Koktejl Arno gin a martini dokonale doplní romantickou večeři, potěší společnost, uhasí žízeň nebo vás zahřeje chladným zimním večerem. Koktejl je ideální pro párty a pro jakoukoli slavnostní hostinu..

• Gin - 30 ml
• Peach likér - 30 ml
• Suchý vermut martini - 30 ml
• Citron - 15 g
• Kostky ledu - 200 g

Vaření

1. Nalijte broskevový likér, suchý vermut martini a gin do míchací sklenice.
2. Naplňte sklenici kostkami ledu a míchejte nápoj koktejlovou lžičkou.
3. Nalijte koktejl přes sítko do chlazené sklenice, běžte podél okraje sklenice citronové kůry a hodte ji do sklenice.

Sladké vzpomínky

Koktejl s martini a rumem „Sladké vzpomínky“ je velmi krásný a delikátní nápoj, který ozdobí jakýkoli slavnostní stůl.

• Bílý rum - 30 ml
• Oranžový likér - 20 ml
• Suchý vermut martini - 30 ml
• Ananasové listy - 1 ks.
• Červené koktejlové třešně - 5 g
• Kostky ledu - 200 g

Vaření

1. Do třepačky nalijte pomerančový likér, suchý vermut martini a bílý rum.
2. Naplňte třepačku kostkami ledu a nápoje dobře porazte.
3. Nalijte koktejl přes sítko do chlazené sklenice a ozdobte třešňovým a ananasovým listem.

Sweet apple drive

Koktejl s martini a sprite „Sweet Apple Drive“ - lehký a vzdušný nápoj s nízkým obsahem alkoholu. Perfektně osvěžující a vhodný pro letní dovolenou a mládežnické večírky..

• Suchý Vermut Martini - 50 ml
• Jablečná šťáva - 100 ml
• Sprite - 50 ml
• Zelené jablko - 60 g
• Kostky ledu - 200 g

Vaření

1. Vyplňte skleničku s ledem a kostky ledu na vrchol, zalijte suchým vermutem martini a jablečnou šťávou.
2. Před malováním přidejte sprite na sklo a jemně promíchejte koktejlovou lžičkou.
3. Ozdobte koktejl se třemi tenkými plátky jablek.

Milano vánek

„Milano Breeze“ - koktejl martini, vodky a džusu. Přestože obsahuje vodku, je nápoj neuvěřitelně chutný a aromatický. Kombinace ovocné šťávy a voňavých martini osloví muže i ženy.

• Vodka - 25 ml
• Růžový vermut martini - 25 ml
• Brusinkový džus - 100 ml
• Grapefruitová šťáva - 50 ml
• Grapefruit - 30 g
• Kostky ledu - 200 g

Vaření

1. Naplňte sklenici s ledem a kostky ledu a nalijte na vodku, růžový martini, grapefruitovou šťávu a brusinkovou šťávu - až po okraj.
2. Nápoj promíchejte a ozdobte plátek grapefruitu.
3. Stejně jako jiné alkoholické koktejly s martini je i Milano Breeze ideální pro slavnostní náladu a zvláštní příležitosti.

Jednoduchý Martini koktejl s olivou

Jednoduché koktejly martini se obvykle skládají ze dvou nebo tří hlavních složek, takže jsou připraveny mnohem jednodušší a rychlejší než ostatní. To je však neznamená, že jsou méně populární. Jasnější chuť martini dává koktejlům zvláštní kouzlo a je ideální pro milovníky tohoto kořeněného nápoje.

Martini koktejl s olivou - nejjednodušší nápoj z vermutu.

V nezředěné formě lze martini pít jako aperitiv s olivou na jehle nebo bobule - to je nejjednodušší a nejrychlejší koktejl. Stačí dát 1-2 zelené olivy do sklenice s drinkem.

Když se smíšené, růžové a červené martini dobře hodí s ovocnými šťávami a bílou lze pít s limonádou, tonikem nebo vodkou a ginem. Nejjednodušší způsob, jak připravit koktejl, je smíchat dva nápoje v poměru 1: 1.

Před přípravou koktejlu martini vychladněte všechny nápoje v chladničce, vodku, gin nebo whisky nechte několik minut v mrazničce..

alcorecept.ru

Martini Orange

Koktejl Martini Orange má příjemnou citrusovou příchuť a příjemnou světle oranžovou barvu. Ideální pro koktejlové párty a pro ošetření hostů u slavnostního stolu..

• Gin - 40 ml
• Mandarinkový likér (pomeranč) - 20 ml
• Červené vermut martini - 30 ml
• Citron - 15 g
• Máta - 1 g
• Červené koktejlové třešně - 5 g
• Kostky ledu -200 g

Vaření

1. Vylijte třepačku v pořadí: gin, mandarinka nebo pomerančový likér a červený vermut martini.
2. Naplňte třepačku na vrchol kostkami ledu a dobře bijte.
3. Nalijte sítko do chlazené koktejlové sklenice, vymačkejte kůru z plátky citronu a ozdobte koktejlovou třešničkou a lístkem máty.

Mallorca

Mallorca martini a bacardi koktejl vás zavede na tropický ostrov. Jemná exotická chuť bílého rumu a kořeněných martini dodá nezapomenutelný pocit tepla a štěstí..

• Bacardi White Rum - 25 ml
• Žlutý banánový likér - 15 ml
• Drambui - 15 ml
• Suchý Vermut Martini - 20 ml
• Kumquat - 10 g
• Máta - 1 g
• Červené koktejlové třešně - 5 g
• Kostky ledu 200 g

Vaření

1. Nalijte do šejkru: banánový likér žlutý, suchý vermut martini, drambui a bílý bacardi rum.
2. Naplňte třepačku kostkami ledu a nápoje dobře porazte.
3. Nalijte koktejl přes sítko do chlazené sklenice a ozdobte kumquatem, třešničkou a mátou.

Apple Martini

Koktejl „Apple Martini“ - velmi krásný světlý nápoj, který se stane hodnou ozdobou na slavnostním stole.

• Gin - 15 ml
• Jablečný zelený likér - 40 ml
• Suchý vermut martini - 25 ml
• Zelené jablko - 20 g
• Kostky ledu - 200 g

Vaření

1. Nalijte zelené, suché vermutové martini a gin do míchací sklenice..
2. Naplňte sklenici kostkami ledu a důkladně promíchejte koktejlovou lžičkou.
3. Nalijte nápoj přes sítko do chlazené koktejlové sklenice a ozdobte tenkými plátky zeleného jablka nebo kadeřem slupky.
4. Lahodné koktejly martini vás rozveselí a dodají vám nezapomenutelné pocity štěstí a pohodlí.

Martini Cherry

Martini Cherry Cocktail je neuvěřitelně lahodný a aromatický nápoj. Není těžké to udělat, takže můžete překvapit své přátele tímto úžasně bohatým koktejlem.

• Vodka -15 ml
• Cherry Cherry Liqueur - 10 ml
• Višňový likér - 5 ml
• Suchý vermut martini -10 ml
• Orange Beater - 1 ml
• Vápno - 10 g
• Voda z pomerančového květu -1 ml
• Kostky ledu -200 g

Vaření

1. Nalijte do míchacího skla: kyselý třešňový likér, třešňový třešňový likér, suchý vermut martini a vodka.
2. Přidejte kapku pomerančové hořkosti a vody z pomerančových květů.
3. Naplňte koktejlovou sklenici kostkami ledu a míchejte nápoj barovou lžičkou.
4. Nalijte sítko do chlazené sklenice, nakreslete plátek limetky podél okraje sklenice a ozdobte limetkovou kůrou.
5. Tento recept na Martini Cherry lze změnit pomocí ginu místo vodky..

Espresso martini

Espresso Martini koktejl je skvělý alkoholický nápoj, jehož základem není vermut, ale káva.

• Vodka - 35 ml
• Kávový likér -15 ml
• Vanilkový sirup - 5 ml
• Mletá káva -20 g
• Kávová zrna -2 g
• Kostky ledu - 200 g

Vaření

1. Nalijte do třepačky: studené espresso, vanilkový sirup, kávový likér a vodku.
2. Naplňte třepačku kostkami ledu a nápoj velmi dobře porazte..
3. Nalijte sítko do chlazené koktejlové sklenice a ozdobte kávovými zrnami.

Jiné druhy martini

Extra suché

Suché martini, které mají dostatečnou pevnost, mají ve složení více než 30 složek. Udělejte si drink na vysoce kvalitních vínech. Vůně Extra Dry vermutu dominují květinové tóny, citron a malina..

Je třeba si uvědomit přítomnost hořkosti pelyněku, takže tento nápoj skvěle zdůrazňuje. Tento typ martini se nejčastěji používá při přípravě koktejlů, méně běžně konzumovaných nezředěný.

• Vůně: výrazná s jasnými tóny citronu, malin a světlých tónů duhovky.
• Chuť: jedinečná, suchá, ale ne hořká.
• Barva: sláma.
• Pevnost: 18 °

shake-cocktail.net

Martini Rosato

K dnešnímu dni má Martini Rosato asi třicet pět druhů rostlin..

Mohlo by to být

• heřmánek,
• nesmrtelná,
• řebříček,
• koriandr nebo hypericum a další.

Semena těchto rostlin, stejně jako jejich kořeny a listy, se používají k přípravě nápoje. Všimněte si, že pelyňka dává nápoju nejne nezapomenutelnější chuť, jakou mají opravdoví znalci.

V poslední době si „Martini“ začal získávat popularitu nejen u vybraného počtu lidí, ale také u poměrně široké škály spotřebitelů. Ani jedna oslava nebo elegantní párty se bez tohoto nápoje prostě neobejdou..

Vermut "Martini Rosato" je nejranější ze všech ostatních nápojů tohoto druhu. Je mu už asi 150 let.

• Její chuť je mírně hořká, protože se k ní zpravidla přidává cukr.
• Její barva je jantarová, protože karamel je součástí nápoje.
• Jedná se o druh růžového vína, v jehož vůni je velmi dobře cítit koření (hlavně skořice a hřebíček).

fb.ru

Martini Bitter

Druh vermutu, jehož základem není víno, ale alkohol. Obsah alkoholu v tomto nápoji je 25%. Proto nápoj patří do kategorie hořkých tinktur..

Při jeho výrobě se používá více než 30 druhů bylin. Vzhledem ke svému bohatému obsahu může být přirovnáván k léčivým přípravkům.

Martini D`Oro

Díky svému odstínu ušlechtilé kovové barvy se tento nápoj také nazývá „zlatý martini“. Tento typ vermutu byl vyvinut speciálně pro severní země, kde není dostatek slunečního světla - Německo, Švýcarsko, Dánsko atd..

1. Citrusové tóny převládají v vůni a chuti D`Oro vermut.
2. A nápoj získal svůj odstín díky přítomnosti karamelu v jeho složení
3. Alpský med dodává nápoji sladkost a jeho síla je pouze 9%, takže jej pije nezředěný.
4. Toto je nejdražší typ skutečných italských martini..

Martini Fiero

Vyrábí se podle klasické výrobní technologie vermut Martini. Chuť a vůně tohoto nápoje se však liší od standardu přítomností medového odstínu. Základem je vanilka a bohaté aroma červených pomerančů.

• Basis - bílé víno naplněné červenými pomeranči.
• Má velmi silné aroma..
• Pevnost - 15%.

Dnes v Evropě patří mezi tři nejoblíbenější alkoholické nápoje..

Extra Dry

Nejkyselejší z martini je pouze 2,8% cukru (síla 18 stupňů). Barva - Zářivě žlutá.

To je také nazýváno malina (kvůli chuti a vůni tohoto bobule) martini. Do kompozice se také přidá citronová šťáva. Tato značka se používá jako základ pro většinu koktejlů..

woman-l.ru

Spirito (Spirito)

Nejsilnější martini ve společnosti - již táhnou při 33 stupních. Vynalezeno v roce 2013 na základě myšlenky „martini pro muže“.

1. První zemí, kde ji začali prodávat, tedy zřejmě bylo Rusko..
2. V Evropě bylo rozhodnuto neprodávat to ženám, ale soud uvedl, že se jedná o porušení práv evropských dám, a nyní se Spirito prodává každému, kdo má více než 21 let (musí být uveden pas).

vinodela.ru

Jak pít různé odrůdy martini

Martini Bianko je čistě klasický.

Proto jsou zde další přísady klasické: olivy, citron, led, ovoce atd. Skvělým doplňkem alkoholu je tonikum nebo soda. Pro zdůraznění síly nápoje přidejte vodku a led. Skvělá kombinace přichází s přídavkem suchého ginu. Jedna část Martini Bianko a 2 díly ginu je skutečný „Martini Sweet“.

Oblíbenou možností je směs Martini Rosso a pomerančová nebo třešňová šťáva v poměru 2: 1..

• Díky tomuto rozhodnutí o chuti zanechá nemocná sladká chuť červený vermut.
• Skvělý doplněk - plátek citronu.
• Pokud chcete zcela neuvěřitelnou chuť, smíchejte martini s džusem z granátového jablka a ledem..­

Bohatost chuti Martini Rosso je odhalena v koktejlu na Manhattanu. Půl sklenice vermutu, 1/5 whisky a dvě kostky ledu. Několik kapek granátového jablka nebo třešňového nektaru, které dodají měkkost, a pár třešní pro vytvoření celkového obrazu. A teď už žijete na Manhattanu se sklenkou tradičního drahého alkoholu.

Martini Rosato zředěný šťávou nebo vodou.­

1. Martini Extra Dry se konzumuje hlavně nezředěný ledem..
2. Pokud je to pro vás silné, přidejte hruškovou šťávu.
3. Obecně se dokonale mísí s tímto hřebíčkem cibule. Dejte víno trochu naléhat a zkuste.­

Koktejl Martini Dry je další klasikou tohoto žánru. 10 ml Martini Extra Dry, 50 ml stejného suchého ginu a kostky ledu. Tento velmi, velmi suchý martini nezanechá lhostejného obdivovatele této odrůdy vermutu.­

No, a jak to udělat bez toho, aby se směsice martini samy o sobě třídily? Extra Dry a Bianko s přídavkem ginu - legendárního nápoje s tajemným názvem „Medium“. Tajemství jeho přípravy je jednoduché: vmíchejte 10 ml každého vermutu a do nich nalijte 40 ml ginu. Ozdobte jej plátkem citronu a užijte si příjemnou chuť.

No, posledním bodem pití vermutu je svačina. Rozmanitost je malá. Obvykle se jedná o sušenky, ořechy, olivy nebo olivy. Speciální znalci mají sousto tvrdého sýra. Ale to vůbec neznamená, že musíte takové zásady dodržovat.­

Obecně platí, že pokud jde o martini, musíte stavět na klasických základech a přejít na osobní touhy. Možná do tohoto nápoje přinesete svůj zvláštní dotek něčeho exotického..­

sovets.net

Pět nejzajímavějších faktů martini

Doporučujeme vám, abyste se seznámili s pěti nejzajímavějšími fakty o Martini - právě tak. pro společný rozvoj! Možná budete jiskřit mezi svými přáteli, když vypijete sklenici jiného aromatického nápoje.

1. V baru slavného newyorského hotelu Algonquin, známého jako místo setkání literární bohémie 20. let, se objevil nový koktejl v hodnotě 10 000 dolarů. Vysoká cena je způsobena tím, že kromě martini zahrnuje skutečný diamant bez ráfku, který leží na dně sklenice. Ti, kteří si chtějí dát skleničku s takovým drahocenným nápojem, si budou muset objednat objednávku za 72 hodin, než se musí setkat se klenotníkem a vybrat si kámen, a pak s číšníky vyloučit možnost, že martini budou přivedeni na jiný stůl.
2. Italský král Umberto I dal nejvyšší obrázek královského erbu na štítku "Martini".
3. Najednou byl první alkoholický nápoj, který prezident Roosevelt vypil po zrušení zákazu ve Spojených státech, nazván „Martini Cocktail“.
4. Reklamní kampaň Martini sestává jednoduše z krásných příběhů a spiknutí..
5. Nová tvář značky Martini je Gwyneth Paltrow. Její fráze „Můj Martini, prosím!“ Stala se heslem na celém světě..

alcogu.ru