Nealkoholické víno
Nealkoholické víno je vinný nápoj, který obsahuje minimální procento alkoholu - asi 0,5%. Byl patentován v roce 1908 Dr. Carlem Jungem, ale když se víno poprvé objevilo, není jisté. Nyní však jeho popularita roste každý den. Důvodem je jak zvýšená touha lidí sledovat své zdraví, tak skutečnost, že v dnešním technologickém věku drtivá většina lidí řídí automobily každý den a musí být střízliví. Zároveň se ti, kteří mají zákaz alkoholu a ti, kteří jej dobrovolně odmítají, někdy nechtějí cítit jako „černé ovce“, například ve společnosti přátel, firemních večírků atd., Kde jsou neustále sklenice plné šumivých nápojů. Pak k záchraně přijde nealkoholické víno, jehož láhev je vhodné vzít s sebou na jakoukoli oslavu. Navíc rozdíly mezi vínem obsahujícím a neobsahujícím alkohol jsou zcela zanedbatelné.
Musíte jen pochopit jak vyrábět nealkoholické víno. První fáze výroby těchto a jiných vín se však neliší - jedná se o sklizeň hroznů, jejich zpracování a proces kvašení.
A až na samém konci se alkohol extrahuje z nealkoholického vína zvláštními metodami. Toho lze dosáhnout buď zvýšením teploty budoucího nápoje nebo metodou „extrakce za studena“. Obě metody si u nealkoholického vína zachovávají všechny prospěšné vlastnosti, jeho chuť a vůni. Zejména u vinařů je populární „studená“ metoda. Ale ani jeden, ani druhý způsob nemůže úplně odstranit alkohol z nápoje. Toto víno se tedy „ve stupni“ podobá kefíru. Mezi víny s alkoholem a bez alkoholu je rozdíl v ceně. Víno bez alkoholu se vyrábí mnohem déle, takže se ukázalo, že je dražší. Kromě toho se však víno bez alkoholu považuje za elitu, což také zvyšuje jeho cenu. Výhodou nealkoholického vína je, že zabraňuje stárnutí na buněčné úrovni, podporuje cévní tonus a srdeční funkce. Ale účinné látky nealkoholického protějšku v lidském těle jsou mnohem delší.
To je dobrý údaj ke konzumaci. nealkoholické víno pro těhotné ženy. Ženy v tomto vzrušujícím okamžiku života chtějí nadále vést normální životní styl a zároveň přinést maximální užitek pro své budoucí dítě a chránit ho před škodlivými účinky zvenčí (prostřednictvím vlastního těla). Jak škodlivý alkohol zná každá nastávající matka, je však mnoho prázdnin po dobu 9 měsíců čekání a někdy je docela obtížné zdržet se ochutnávky lahodného a krásného vína v křišťálové sklenici. A může se stát, že touha po víně je jedním z „vtípků“ těhotné ženy (ne každý chce okurky). Takže - vaše nenarozené dítě bude nesmírně šťastné, pokud nahradíte víno obsahující alkohol alkoholem, ve kterém není. Víno bez alkoholu nese přes sto užitečných biologických a chemických látek. Jsou to stopové prvky (hořčík, měď, vápník, železo) a navíc mnoho vitamínů a dalších látek. Proto lze toto víno bezpečně konzumovat, pokud máte onemocnění žaludku (gastritida, nízká kyselost atd.), Játra (například cirhóza), vysoký krevní tlak nebo jste prostě unavení. Nealkoholické víno zlepší chuť k jídlu, a to je důležité během těhotenství, zejména během toxikózy.
Kromě toho nápoj obsahuje velmi málo kcal (přibližně 20 kcal na 100 gramů nápoje) a neovlivní to číslo. Avšak ani s takovými vizuálními výhodami byste se během těhotenství neměli aktivně a denně opírat o víno, protože v tomto období může tělo matky reagovat na příliš vysokou dávku nápoje se závažnou alergií. Kromě toho může nápoj obsahovat přísady, které nebudou mít na dítě nejlepší účinek. Zásadou při pití vína během těhotenství by proto měla být umírněnost a absence těhotenských komplikací.