Křišťálový šampaňský louis roderer - popis, historie a chuťové vlastnosti

Champagne Crystal je dobře známý nápoj. Se všemi obrovským množstvím a rozmanitostí alkoholických nápojů, tam jsou některé, které vám nemusí umožnit koupit všechno.

V průmyslu na výrobu jakostních vín se objevil jejich název - „tekuté zlato“, zdůrazňující vysoké náklady a stav těchto nápojů.

Mezi tyto nápoje patří šampaňská vína Crystal Louis Roderer.

Proto stojí křišťálová láhev tolik peněz. Mnozí milovníci šampaňského však nepochybně chápou, že to bezpochyby stojí za prostředky, které za to platí.

O šampaňských vínech

Šampaňská vína jsou v našem životě natolik pevně zakořeněná, že se zdá, že vždy existovala. A pro naši zemi, pro kterou Nový rok bez šampaňského není Nový rok, a svatba není svatba, a 8. března se nezdá tak slavnostní, je to dvojnásob pravda.

Ale zároveň málokdo má alespoň obecnou představu o tom, co jsou šampaňská vína. Naší první a jedinou odpovědí na tuto otázku ve většině případů bude „dobře, je to víno, které s bublinami a korkem z něj stále láme lustr, zrcadlo nebo okenní sklo“.

• Šumivé víno se tedy nazývá šumivé víno vyrobené pomocí procesu dvojitého kvašení: fermentované víno se mísí (smíchává se s jinými druhy mladého vína), rafinuje se a nechá se znovu kvasit, a to po dobu nejméně jednoho a půl roku.
• Je třeba si uvědomit, že naprostá většina obyvatel naší země nikdy šampaňské nezkoušela. Ne, každý rok konzumujeme značné množství šumivého vína zvaného šampaňské, ale nemusíme se klamat.
• Vyráběné kdekoli kromě francouzské provincie Champagne, šumivé víno může být libovolně vysoké kvality, ale nikoli šampaňské.

Původy šampaňského jsou ztraceny ve střevech středověku. Je nemožné zjistit, kdy se tento druh vína objevil a kdo za to musí být vděčný. Široce rozšířená fáma, že „vynálezcem“ šampaňského byl mnich House Perignon, není nic jiného než krásná legenda.

Je jisté, že šumivá francouzská vína byla dodávána královským soudům celé Evropy od 15. století a zdokumentovaný vzhled šampaňských vín sahá až do konce 17. století..

Příchod Cristal Louis Roederer

Mimochodem právě s gastronomickým vkusem královských lidí je spojen vzhled jedné z nejznámějších značek šampaňského vína, Cristal z domu „Louis Roderer“. V první polovině roku před loňským začal francouzský vinař Louis Roderer vyrábět vlastní druh šampaňského, který si rychle získal popularitu a v roce 1876 zasáhl stůl ruského císaře Alexandra II..

Dědici Louis Roderer rychle použili tento případ k zahájení výroby nového druhu vína, pro který byl ve stejném roce 1876 v Reims, srdci provincie Champagne, položen křišťálový sklep, ve kterém byla vína pouze z nejlepších hroznů sklizně.

Takto vzniklo šampaňské Cristal Louis Roederer, které se rychle stalo oblíbeným nápojem ruské elity. Stačí říci, že na začátku první světové války bylo do Ruska dodáno více než 60% vín z domu Louis Roderer..

1. V současné době je Cristal Louis Roederer nadále jednou z nejznámějších odrůd elitních šampaňských vín.
2. Jeho zvláštnost spočívá v tom, že se producent snaží zachovat, pokud je to možné, staré tradice francouzských vinařů, kteří do třetího tisíciletí ustupují stále více pod náporem mezinárodních superkorporací, které zachytily trh s vínem..
3. V podmínkách tvrdé konkurence dům „Louis Roderer“ úmyslně pokračoval v omezování výroby své hlavní značky Cristal Louis Roederer na skromných 2,5 milionu lahví ročně moderními standardy.

Vzhledem k tomu, že výroba vína Cristal Louis Roederer vyžaduje pouze nejlepší hrozny hroznů Pinot Noir a Chardonnay, je omezená výroba vína zcela vysvětlitelná. Opravdový Cristal musí navíc stárnout nejméně šest a půl roku..

V současné době

Tak vzácné a s tak bohatou historií vína, je samozřejmé, že to nemůže být levné. Například láhev Cristal Louis Roederer v dárkové krabičce bude stát milovníky šampaňského asi 30 tisíc rublů. A toto víno samozřejmě nebylo vytvořeno k pití salátů a čokolády.

Abyste si mohli plně vychutnat paletu chutí Cristal Louis Roederer, musíte ji pít před jídlem nebo po jídle, ale ne čas na jídlo.

Aby se tomu zabránilo, musí být víno pečlivě ochlazeno umístěním láhve do speciální nádoby s ledem a studenou vodou.

luxurynet.ru

O uživateli louis roederer

Dnes Louis Roederer, vinařská společnost založená na šampaňském se sídlem ve francouzském městě Remeš, vlastní asi dvě stě hektarů vinic, jejichž plodina je potřebná k výrobě většiny tohoto vysoce kvalitního nápoje..

Přibližně třetina surovin je nakupována od společností třetích stran, se kterými se během mnoha let plodné spolupráce rozvíjely silné obchodní vztahy. Vzhledem k tomu, že víno značky je originální směsí, se výrobcům podaří dosáhnout nesrovnatelné chuti i těch velmi okouzlujících vzduchových bublin, které se ve skle volně hrají, přitahují pozornost a okouzlují.

• Původní název společnosti, který jí byl dán v polovině sedmdesátých let osmnáctého století, zněl jako Dubois Pere & Fils. Majitelé se však změnili a každý z nich chtěl, aby jméno odráželo jeho osobnost a zvláštnost.
• Když na začátku osmdesátých let devatenáctého století přešlo podnikání do rukou Louise Roderera, úspěch podniku začal růst neuvěřitelným tempem, které se dodnes nezpomalilo..

Zde je odpověď na otázku týkající se jména: právě díky této osobě má společnost dnes stabilní postavení na trhu s alkoholem i velmi vysokou poptávku.

Dědici

Dědici Louise Roderera, kteří jsou nyní v čele podniku, se řídí nejlepšími tradicemi nejúspěšnějšího majitele a dodržují hlavní pravidlo - prezentovat zákazníkům jen to nejlepší. Zakoupením Louis Roederer Champagne získáte symbol úspěchu, luxusu a bohatství, který můžete sdílet se svými hosty a blízkými.

Champagne Louis Roederer, oblíbený v zahraničí, mnoho lidí na ruském trhu s elitními alkoholickými nápoji stále nezná. Víno je však vysoce kvalitní a při obřadech a akcích je vždy na stole Evropanů.

Crystal louis roederer

Champagne Crystal Louis Roderer 2006 Champagne Crystal Louis Roederer - poslední z Mohicanů, společník vítězství a štěstí, luxus a inspirace, nápoj, který vytváří a sjednocuje, samé ztělesnění zábavy, Crystal Louis Roderer šampaňské bylo vytvořeno na konci 17. století benediktinskými mnichy pod středověkým oblouky remešských klášterů.

• Styl od Roderera Champagne od Louise Roderera - skutečně aristokratický styl a sofistikovanost chování.
• Tento dům, který byl založen před více než dvěma stoletími, si zachoval nezávislost na mezinárodních korporacích a zůstává pravděpodobně posledním fragmentem rodinných vinařských tradic v Champagne a ročně vyrábí pouze 2,5 milionu lahví sektu nejvyšší kvality..
• Přejít na takové sebekázeň "Louis Roderer" je nucen pouze z důvodu maximální kontroly produkoval Champagne Crystal Louis Roederer. „Louis Roderer“ odpovídá za každou ze svých lahví v jakékoli restauraci, hotelu nebo obchodě na světě.

Slavný francouzský šampaňský Louis Roderer

Champagne Louis Roderer patří mezi deset nejlepších prémiových nápojů všech druhů alkoholu z této skupiny po celém světě.

Jde o léčbu a aperitiv na společenských večerech nejvyšší úrovně a jeho skutečnou chuť mohou ocenit pouze opravdoví znalci šumivého vína..

Nejznámějším zástupcem značky je suché suché šampaňské Louis Roederer Crystal, které se vyrábí z odrůd révy jako Pinot noir a Chardonnay. Jaké je kouzlo šampaňského od Louise Roderera?

O uživateli louis roederer

Dnes Louis Roederer, vinařská společnost založená na šampaňském se sídlem ve francouzském městě Remeš, vlastní asi dvě stě hektarů vinic, jejichž plodina je potřebná k výrobě většiny tohoto vysoce kvalitního nápoje..

Asi třetina surovin je nakupována od společností třetích stran, se kterými se během let plodné spolupráce rozvíjely silné obchodní vztahy..

Vzhledem k tomu, že víno značky je originální směsí, se výrobcům podaří dosáhnout nesrovnatelné chuti i těch velmi okouzlujících vzduchových bublin, které se ve skle volně hrají, přitahují pozornost a okouzlují.

Dědici Louise Roderera

Dědici Louise Roderera, kteří jsou nyní v čele podniku, se řídí nejlepšími tradicemi nejúspěšnějšího majitele a dodržují hlavní pravidlo - prezentovat zákazníkům jen to nejlepší. Zakoupením Louis Roederer Champagne získáte symbol úspěchu, luxusu a bohatství, který můžete sdílet se svými hosty a blízkými.

Historie a rysy Kristal (Louis Roederer Cristal)

Louis Roederer Cristal

Již jsme zmínili, že tato odrůda šampaňského vína od Louise Roederera je nejslavnější. Historie křišťálového šampaňského (Crystal) začíná v polovině sedmdesátých let 19. století. V té době byl vytvořen speciálně pro císaře Ruska - Alexandra II.

Poté, co jednou ochutnal klasické šampaňské Louis Roederer, byl jeho chutí potěšen..

Jeho osobní vinař odcestoval do Francie a vytvořil nový šumivý nápoj s nejlepšími mixéry a kavalisty (výrobci španělského šumivého vína Cava), který by vyhovoval vkusu samotného císaře.

Pro výrobu nápoje se nejlepší hrozny používají ze zemí třídy Grand Cru, která se nachází na území Louise Roederera..

Aby bylo dosaženo ideální, světlé a luxusní chuti, víno zraje ve speciálních sudech v suterénu po dobu nejméně šesti a půl let.

To znamená, že šampaňské připravené v roce 2005 bude nejlépe „znít“ po jedenáctém roce našeho století.

Jméno - Crystal - nebylo vybráno náhodou. Vzhledem k tomu, že byl nápoj dodán císařskému soudu v Rusku, bylo mu dáno zvláštní elegance, že byl nalit do krystalů vyrobených z křišťálu s křišťálovou jiskrou a obrazu dvojhlavého orla..

Postupem času jeden příběh nahradil jiný a rozhodnutí učinit skleněnou láhev speciální, s lesklým stříbrným štítkem, se změnilo v tradici a nyní je prezentace Louis Roederer Crystal na akci symbolem určitého stavu.

Měli byste věnovat pozornost vlastnostem tohoto nápoje:

1. Barva Louis Roederer Crystal je bledá sláma se zlatým leskem.. Profesionální ochutnávači si všimnou strukturované, trochu zaoblené chuti s lehkým nádechem sladkosti pečení a jemnosti vanilky. Pachuť cítí dotek koření.
2. Pokud jde o vůni, do popředí přichází kytice bílých květů, šťavnatý ananas, světlé citrusové plody a neobvyklý bobule bílého rybízu. Držíte-li nápoj na krátkou dobu v ústech, budete určitě cítit tóny medu a dokonce i odstín pražených ořechů.
3. Servírování šampaňského Louis Roederer Crystal na společenské akci, večírku nebo firemním večeru - znamená předvést nejen vaše schopnosti, ale také velkou úctu k hostům. Sklenice s bublajícím nápojem se doporučuje jako aperitiv v kombinaci s občerstvením, jako jsou ústřice, mušle, drahý losos a černý kaviár.

Blanc de Blancs od Louise Roederera

Blanc de blancs

Další hodný zástupce elitních nápojů - šampaňské Blanc de Blancs - brilantně žlutý nápoj, flirtující s odrazy zlata a zelení.

Chuť této odrůdy šampaňského se vyznačuje zvláštní hedvábností a originálními tóny sladkého karamelu, zralé hrušky a ořechů.

Když vezmete sklenici s rafinovanými bublinami, první věc, kterou ucítíte, je jemná vůně zmrazených citrusových plodů, která je nahrazena tóny hrušky, kakaových bobů a opékaných ořechů.

Blanc de Blanc se doporučuje jako aperitiv s rybím občerstvením a mořskými plody.

Brut Premier AOC Louis Roederer

Brut Premier AOC

V mnoha zemích světa, kde převládá šampaňské francouzského vinařského domu Louis Roederer, se oceňuje další nápoj tohoto výrobce - Brut. Na rozdíl od stříbrného krystalu má zlatou barvu se zelenkavým nádechem.

Hrozny pro výrobu Brut Premier se sklízejí na pozemcích s vinicemi tříd Gran a Premier Crew, a proto je nápoj spojen s občerstvením pro speciální hosty při zvláštních příležitostech a nejdůležitějších událostech.

Ne všichni znalci šampaňského respektují brut, protože mezi první dochucovací tóny jeho kytice patří kyselý a hořký grapefruit, který působí společně s chutí jiných citrusových plodů a jablek. Po otevření dává chuti lehké nuance skořice a kardamomu a také čerstvý francouzský toast.

Vůně Bruta od Louise Roederera není bez exotiky: kromě sladkých tónů hrušek a jablek existují původní odstíny čerstvých lesních hub.

Tento nápoj se hodí na začátku večeře, a to nejen s lehkým občerstvením, ale také s dezerty, při slavnostním obědu nebo večeři. Může se také stát drahým dárkem, protože pouze elegantní krabička zdobená speciálním designem hovoří o postoji dárce.

Champagne Louis Roederer Crystal. Vše o slavném francouzském nápoji

Šumivé víno Louis Roderder je jedním z deseti nejlepších prémiových nápojů z celé řady alkoholu tohoto typu. Jde o požitek na světských sekulárních večírcích a pouze skuteční znalci mohou ocenit jeho vkus.

Jedním ze slavných představitelů značky je Crystal champagne, které je známo jako „tekuté zlato“.

Zdůvodňuje své jméno 100%, protože má zlatý odstín a vysokou cenovou kategorii, která je přístupná pouze sběratelům a poměrně bohatým skupinám obyvatelstva..

Historické pozadí

Historie šampaňského Louis Rodeder sahá až do konce 18. století ve Francii ve slavné provincii Champagne. Vzdělaná společnost nebyla úspěšná, ale situace se radikálně změnila, když ji ve věku 30 let zdědil Perrierův synovec Monsieur Rodeder.

Nový manažer okamžitě změnil název vinařství na své jméno. Poté, co zlepšil proces výroby alkoholu a změnil technologii, se rozhodl rozšířit hranice prodeje. Jako hlavní směr obchodu si Louis vybral Rusko a vsadil na vládnoucího císaře Nicholase II. Na královských stolech si nápoj rychle našel své znalce a sám Nicholas II. Pozval Louise, aby se stal dodavatelem.

Říjnová revoluce změnila vztahy společnosti s Ruskem, ale nadále s jistotou dobyla světový trh. Dnes se v šampaňském vyrábí široký sortiment vín. Drahé křišťálové šampaňské přichází ve skvělých skleněných lahvích a je známé každému milovníkovi alkoholu.

Kromě drahých šumivých vín společnost vyrábí také rozpočtovou řadu řady Brut, která má dokonalou chuť a odpovídá značce. Například šampaňské Louis Roederer Brut Premier, jehož cena je několikrát nižší než u Crystal, si může koupit téměř každý.

Technologické funkce

Šumivé mistrovské dílo je vyrobeno z nejlepších hroznů Chardonnay, Pinot Noir a Migne. Pro výrobu jsou vybírány pouze hrozny první třídy. Hrozny se lisují ručně a zrají v dubových sudech..

Díky zrání nápoje v sudech po dobu 8 měsíců, poté, co se sraženina uvolní z kvasinek v bublinách, se vytvoří větší bubliny než u jiných výrobců šumivých vín a nezapomenutelná chuť a vůně.

Znalci šampaňského si musí být vědomi, že tento nápoj není pouze fermentovanou šťávou, ale alkoholem, který prochází nejméně 10 stupni výrobního procesu. V prvních fázích se bobule sbírají a získává se z nich fermentovaná šťáva.

Následuje fáze míchání vinných materiálů a příprava potřebného kytice. Poté je nápoj poslán na dlouhou dobu do skladu, kde ve fázích šampaňského, likvidace srážek a degorgingu je vše, co je zbytečné.

Jinak bude šumivý alkohol zakalený a nebude žít až do svého názvu. V poslední fázi výroby šampaňského se cukr přidává v závislosti na příslušnosti k určitému druhu..

Po zabalení víno vydrží potřebný čas v lahvích a teprve po těchto fázích je produkt připraven k použití. Jiný výrobní proces nemá nic společného se šampaňským.

Šampaňské „Crystal Louis Rodeder“ se uchovávají ve sklepech nejméně 6,5 roku, to znamená, že víno připravené v roce 2010 je připraveno k použití v polovině roku 2016..

Druhy křišťálového šampaňského

V domě se vyrábí mnoho druhů šumivého vína. Mezi nejznámější typy patří:

• Crystal
• Brut Rose;
• Brut Premier;
• Blanc de Blancs;
• Brut Vintage;
• Carte Blanche
• Theophile.

Louis Roderer Crystal. Toto šumivé víno se stalo nejoblíbenější a nejúspěšnější ze všech odrůd. Byl vytvořen speciálně pro Alexandra II. Toto šampaňské je vyrobeno z nejlepších odrůd révy na zemi Louis Roderer. Je uchováván ve speciálních sudech po dobu nejméně 6 a půl roku. Toto období vám umožní dosáhnout rafinované a živé chuti..

Champagne Crystal má světle žlutou barvu se zlatými odstíny. Chuť podle profesionálních someliérů je strukturovaná a má tóny vanilky se sladkým pečivem.

Ochutnávejte víno, budete cítit med a pečené ořechy. Konec se vyznačuje kořením. Vůně tohoto vína tvoří ananas, citrusové plody, bobule a květiny..

Nápoj se zpravidla používá jako aperitiv s vynikajícími předkrmy: ústřice, černý kaviár, losos.

Brut vstal. Barva tohoto vína je světle růžová. Chuť je jemná, bohatá a bohatá s osvěžující dochutí. Champagne Rose má vůni skládající se z jemných broskví, citrusových plodů, růží a červených bobulí..

Brut premiéra. Champagne Louis Roderer Brut Premier má jemnou, osvěžující chuť s tóny jablek, grapefruitu, koření. Barva je zlatá a vůně se skládá z vůně hrušek, jablek a hub..

Blanc de Blancs. Na patře je toto víno osvěžující, bohaté na výraznou kyselost. Barva je zlatožlutá. Vůně se skládá z mimózy, švestky, manga, citronu a čerstvého pečiva.

Brut Ročník. Má vynikající ovocnou chuť s lehkou a osvěžující dochutí. Nápoj je zlaté barvy a vůně je plná citrusů, třešní a koření.

Carte Blanche. Toto šumivé víno má krémovou chuť a světle žlutý nádech. Otevírá se v dlouhé příjemné dochuti. Vůně se skládá z medu, květin, sladkého ovoce, pražených mandlí..

Theophile. Toto šampaňské Louis Roderer je světle zlaté barvy. Chuť se skládá z tropického ovoce a dochuť má tóny grapefruitu. Vůně obsahuje jemnou vůni květin a vápna..

Závěr

Šampaňské doma Louis Roderere - Jedná se o elitní nápoj, který získal mnoho ocenění od profesionálních someliérů. Produkují vysoce kvalitní alkohol, který uspokojí každého znalce..

Křišťálové víno je jedno z nejslavnějších a nejdražších šumivých vín na světě. Málokdo měl možnost to vyzkoušet, ale neobvyklá kytice povzbuzuje lidi k finanční oběti, aby zažili kouzlo jedinečného vkusu a plavali v rafinovaném luxusu vůně..

Champagne Crystal je opravdu jedinečné mistrovské dílo vinařského umění. Od ostatních šumivých vín se liší nejen ve své cenové kategorii, luxusní třídě, ale také ve své neobvyklé skladbě chuťových charakteristik..

Champagne Crystal Louis Roderer Louis Roederer

Champagne Louis Roederer, oblíbený v zahraničí, mnoho lidí na ruském trhu s elitními alkoholickými nápoji stále nezná. Víno je však vysoce kvalitní a při obřadech a akcích je vždy na stole Evropanů.

Champagne Crystal Louis Roderer

Od roku 1876 byl dodán do Ruska Champagne Crystal Louis Roderer nařízením Alexandra II. Byl vyroben ze suchých vín Pinot Noir a Chardonnay a plněn do křišťálových lahví. Protože byl císař velmi vybíravý a náročný na to, jak vypadá nastavení stolu.

Champagne Louis Roderer Krystal se liší od ostatních šumivých vín nejen ve své cenové kategorii, luxusní třídě, ale také svým neobvyklým aromatickým složením..

V něm můžete cítit tóny citrusových plodů, bobule, ořechů a kakaa. Nápoj je považován za hlavní aperitiv na společenských akcích..

Chuť odhaluje v kombinaci se sýry, mořskými plody a černým kaviárem.

Dnes Champagne Louis Roderer Křišťál se prodává ve skvělých skleněných lahvích a je známý každému znalci elitních alkoholických nápojů. Champagne bude nejlepším dárkem pro blízké a blízké.

Kromě drahých křišťálových šampaňských Louise Roderera nabízí Champagne House také nápoje Brut v lepší cenové relaci..

Šampaňské má dokonalou chuť a je plně v souladu s povahou značky.

Například, champagne louis roederer brut premier, cena která je několikrát nižší než u klasických, je poměrně cenově dostupná pro nákupy při zvláštních příležitostech.

Šumivé víno se vyrábí z nejlepších hroznů Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier. Vybírá se prvotřídní bobule (kuve). Hrozny se ručně lisují a napouštějí v dubových sudech..

V důsledku stárnutí šampaňského v sudech po dobu 8 měsíců po uvolnění kvasinkového sedimentu se v nápoji vytvářejí větší bubliny než ostatní výrobci. Stejně jako vynikající chuť a aroma.

Šumivé víno tak bude vynikajícím doplňkem dezertů a občerstvení..

V současné době dům šampaňského Louis Rederer vyrábí široký sortiment šumivých nápojů. Produktová řada zahrnuje dvě elitní cuvés Cristal a Cristal Rose. Tři slavné vintage a dva non-vintage nápoje.

Crystal je považován za nejprestižnější a nejdražší, pokud mluvíme o možnosti rozpočtu, pak toto šampaňské louis roderer brut prime, cena což je docela dostupné všem.

Dům šampaňského Louise Rederera dnes právem zastává vedoucí postavení na světě. Je jediným dodavatelem a výrobcem prémiových alkoholických nápojů..

Společnost je schopna si udržet svoji pozici díky výrobě a výrobě kvalitních alkoholických výrobků po mnoho let..

Toto je jeden z mála rodinných podniků, které nejsou součástí žádné významné holdingové společnosti..

V našem internetovém obchodě si můžete koupit elitní francouzské šampaňské. Kromě toho nabízíme širokou škálu dalších alkoholických nápojů z celého světa za nejdostupnější ceny..

V katalogu najdete také italskou Martini Asti.

Odborný poradce je vždy připraven odpovědět na vaše otázky a nabídnout pomoc při výběru alkoholického nápoje..

Přiměřené ceny, rychlé kurýrní doručení a individuální přístup ke každému klientovi jsou klíčem k úspěchu našeho obchodu.

Champagne Crystal Louis Roderer | Louis roederer

Křišťálový šampaňský: křišťálový louis roederer a další druhy nápojů, popis toho, jak rozlišit falešné

Champagne Crystal je považován za jeden z nejdražších na světě. Patří do kategorie elitních nápojů a má neformální název „tekuté zlato“. Důvodem jsou vysoké náklady a ušlechtilý zlatý odstín. Hlavní kánony pro přípravu tohoto šampaňského, vyvinuté již v 18. století, zůstávají dodnes nezměněny..

Křišťálové prvky

Champagne Crystal je vzácný nápoj a má následující základní vlastnosti:

• producent - výhradně vinařský dům „Louis Roederer“, který se nachází ve Francii;
• šampaňské se vyrábí ze 3 odrůd: Chardonnay, Pinot noir a Pinot less;
• pevnost je 12% objemových;
• šampaňské má květinové aroma s tóny citrusů, mandlí a jablka;
• nápoj má zlatou barvu s medovým nádechem;
• objem láhve může být 750, 1500, 3000 nebo 6000 ml;
• bubliny tohoto šampaňského jsou ve srovnání s jinými značkami větší;
• pít do lahví v značkových lahvích.

Historické pozadí a technologie výroby

Vinařský dům Louis Roderer začal vyrábět šampaňské v roce 1776. Zpočátku se nelišil od ostatních producentů. Vysoce kvalitní suroviny a neustálé zlepšování výrobních technologií však vedly k poměrně velké oblibě šumivých nápojů.

A díky tomu se roku 1876 dostal na stůl u ruského císaře Alexandra II. Měkká pachuť a úžasná vůně tohoto šampaňského ho tak potěšila, že panovník nařídil jen sloužit. Rovněž požadoval, aby byl nápoj podáván výhradně v křišťálových lahvích, jako v nich více odhalil svou barvu a zachoval si svůj vkus. Proto jeho jméno.

V roce 1876 ve městě Reims - hlavním městě provincie Champagne, byl založen křišťálový sklep, ve kterém bylo uloženo slavné šampaňské. Ve stejném městě se vyrábí v naší době..

Champagne Louis Roderer - jediný hlavní producent, který zůstal rodinným a nezávislým na mezinárodních společnostech.

„Crystal“ je nápoj nejvyšší kvality, který se vyrábí speciální technologií. Jedná se o obchodní tajemství společnosti, ale některé rysy výroby jsou dobře známy:

1. Hrozny sklízejte opatrně a ručně..
2. Stisknutí se provádí okamžitě a také ručně, což zajišťuje průhlednost nápoje.
3. Po dvojnásobném kvašení se nápoj viní v dubových sudech po dobu 3 let.
4. Potom se víno plní do lahví a prochází fází odměňování. Každý den se nádoba s nápojem mírně otáčí, čímž se dosahuje akumulace sedimentu na korku.
5. Po 3 měsících je fáze degorgace. Sraženina se odstraní, díky čemuž je křišťálově čiré.
6. Poté jsou lahve pevně utěsněny a ponechány dalších 3,5 roku.

Tak dlouhá expozice ve sklepech vám umožní dosáhnout bohaté chuti a jemnější vůně..

Z důvodu délky výrobního procesu se ročně vyrábí pouze 2,5 milionu lahví..

Crystal Louis roederer a další druhy

Louis Roederer vyrábí 3 značky šampaňského: Crystal, Rose a Jeroboam.

Crystal Louis Roederer - suché šampaňské s 6letým stárnutím, které se vyrábí z hroznů Chardonnay (40%) a Pinot noir (60%). Má zamatovou texturu, ovocnou vůni s minerálními tóny, zlatou slámovou barvu a dlouhou kořenitou povrchovou úpravu. Může být skladován až 20 let bez ztráty vůně a svěžesti..

Šumivý nápoj Crystal Louis Roederer Rose v roce 1974 vytvořil vedoucí značky Jean-Claude Ruzot. Tento druh je vyráběn z odrůd Pinot noir (55%) a Chardonnay (45%) pomocí technologie částečného čerpání..

Koná se 8 let. Má světle růžovou barvu. Plněné jemnou sladkou vůní tatenského koláče, červeného ovoce, karamelu a bílých květů.

Má chuť s čerstvým odstínem, během ochutnávky postupně odhaluje.

Champagne Jeroboam byl vytvořen z cuvée (mladiny vysoké kvality) v roce 2002. Jeho cena zahrnuje nejen samotný nápoj, ale také originální designovou láhev, kterou navrhl Philippe de Meo.

Spolu s výše uvedenými druhy šampaňského ve vinárně Louis Roderer se vyznačuje nápoj Louis Roederer Brut Premier. Začalo se to po první světové válce. Vyznačuje se sílou, čerstvostí chuti a rozumně dostupnou cenou..

Kde koupit a jak rozlišit falešné?

Šampaňské si můžete objednat v důvěryhodných internetových obchodech i v maloobchodních řetězcích, které se nacházejí hlavně ve velkých městech.

A za účelem nákupu vysoce kvalitního originálního produktu, a ne falešného, ​​musíte věnovat pozornost následujícím funkcím:

1. Na lahvi je znak výrobce - písmena „LR“, u kterých začíná dvojitá značka.
2. Štítek musí být přilepen úhledně, rovnoměrně a bez lepidla..
3. Nápisy na štítku jsou psány bez chyb.
4. Láhev má vynikající vzhled, bez škrábanců a jiných vad, s úhledně složenou fólií na krku.
5. U alkoholu vyrobeného v zahraničí je vyžadováno razítko spotřební daně.
6. Láhev by neměla být jednoduchá, ale designová.
7. Náklady na láhev jsou poměrně vysoké. Pokud je překvapivě nízká cena, pak je to pravděpodobně falešná.

Výrobce dělá vše pro to, aby jeho výrobky nebylo možné předstírat. Důkladná kontrola láhve před zakoupením však nebude na místě.

Champagne Crystal Louis Roderer Louis Roederer

x

Zkontrolujte také

Tato rostlina je pojmenována po starověkém řeckém mýtickém hrdinovi Narcisovi, který byl narcistickou mládí, který se proměnil v květ. Rodištěm narcisu je Středomoří a střední Evropa. Toto je cibule ...

Péče o nábytek

Mnoho pěstitelů květin sní o tom, že mají ve své sbírce nádhernou orchidej. Avšak ani mnozí zkušení milovníci rostlin se to neodváží, protože ne každý uspěje ...

Mezi zahradními plodinami je častým a vítaným hostem na stole cuketa, ze které se připravují saláty, smažené a dušené pokrmy. Obecně se cuketa považuje za ...

Všechny rostliny milované ve stínu reagují velmi ostře na jasné přímé slunce, ale plody některých jiných rostlin mohou také trpět. Přirozený růst umožňuje rostlinám ...

V tomto článku si povíme o tom, jak zasadit mrkev. Mrkev by měla být vysazena kdykoli od poloviny jara do začátku léta. Naplánujte si čas přistání, aby ...

Jak pěstovat časné brambory? Ukázalo se, že pěstování mladých brambor je velmi výnosný obchod. Kolem druhé dekády června jsou ceny vysoké. I z malé zahrady ...

Na tuzemských silnicích se v poslední době objevil korejský sedan obchodní třídy 4. generace - od března 2016 a okamžitě získal popularitu. Tento model je stále žádán, přičemž ...

Potřebujete na svém pozemku postavit spolehlivé, odolné a dostupné bydlení? Poté vyberte možnost budování na základě rámu. Jaké jsou výhody tohoto druhu ...

Různé rajčata Zlaté kopule. Od rodičů ke mně přišla různá rajčata Zlatá kopule, jako vynikající velmi masitá žlutá a středně plodná rajčatová salátová rajčata. ...

Každý pravoslavný svátek křesťanů hraje neuvěřitelně velkou roli. Protože právě v těchto dnech může každý z nich vyjádřit téměř veškerou svou oddanost ...

Společenské svátky jsou události, jejichž úkolem není jen stát se zábavou, ale upozornit veřejnost na určité problémy. Mezi nejvíce ...

Všichni zahradníci se snaží maximalizovat výnos svých plodin ve všech směrech. V poslední době mají dalšího pomocníka - to je agrofibre. Může zvednout ...

Velmi často hrozí výnos z brambor nemoc, jako je plíseň. Infekce hlíz bramboru se nejčastěji vyskytuje dešťovou vodou z vrcholů a během sklizně. ...

Novoroční svátky jsou hned za rohem, je čas přemýšlet o vytvoření nových úžasných ozdob pro váš domov, aby se stala tak báječnou a podle vašeho vkusu ...

Proč a proč krájet sadbu brambor před výsadbou? Někdy se stává, že myši, krtci, krysy se dostali do sklepa, kde se brambory skladují na zimu, nebo ...