Recenze destilátoru `medium` cc-2 pro od společnosti san sanych

"Střední" destilátor CC-2 PRO inzerovaný známým výrobcem a bloggerem San Sanychem je neustále diskutován na specializovaných fórech. Je čas zabývat se jeho charakteristikami v samostatné recenzi. Na jedné straně má zařízení průměrnou cenu pro bookmakera, na druhé straně dost exotické metody práce s tímto sloupcem dávají kupujícím pozor. Možná ne nadarmo.

Carga

CC-2 PRO je vybaven výběrem tsargy o velikosti 50 nebo 70 cm. První možnost bude vyhovovat fanouškům opevněného měsíčního svitu a druhá má minimální délku pro získání vyčištěného destilátu. Průměr strany zásuvky 38 mm, tloušťka stěny - 1,5 mm, materiál - AISI 304.

Zásuvky jsou broušené do matného povrchu. Kvalita švů je celkem slušná, zvenku pečlivě leštěná, zcela splývá s materiálem zásuvky..

Ale uvnitř ... Všimněte si, že fotografie byla pořízena z oficiálních stránek a nebyla sebrána na internetu. To znamená, že z pohledu výrobce je zde vše v pořádku a ukazuje, že švy jsou svařeny. S „očištěním“, jak říká San Sanych.

Bohužel, musíte ho rozrušit. GOST 30242-97 „Vady spojů při tavném svařování kovů. Klasifikace, označení a definice “. Je zřejmé, že v 5. skupině existuje celá řada defektů švů klasifikovaných GOST. Tyto vady snižují pevnost a zhoršují vzhled švu..

Mám na mysli 504 - lokální přebytek penetrace, 509 - netěsnosti atd. Samozřejmě nemůžete odhalit všechny vady z fotografie a nelze tvrdit, že neexistují žádné jiné, vážnější. V každém případě taková tsarga nemůže být zdrojem hrdosti a ještě více reklamní fotografie.

Pro ty, kteří chtějí zlepšit kvalitu produktu, výrobce doporučuje dokoupit další zásuvky, které se vyrábějí téměř v jakékoli délce až do 1 metru včetně v krocích po 10 cm..

Vybavením zařízení přepínačem odboček v základní konfiguraci výrobce neváhá říci, že existují různé přílohy. Každý lihovar si může podle svých úkolů vybrat, co mu nejlépe vyhovuje. SPN doporučuje jako nejlepší trysku. Upřímně a spravedlivě.

Dephlegmator

Na výběr je deflektor bundy nebo skořápky a tuby.

Oba jsou vybaveny přípojkami se závitem ½ palce pro přívod a odvod vody, celková délka 20 cm, pracovní délka 16 cm. Uvnitř pláště a trubice je 5 trubek pro výměnu tepla s vnitřním průměrem 8 mm a tloušťkou 1 mm.

Kvalita svařovaných švů a jejich zpracování ve výšce, to je místo, kde je cítit práce skutečných specialistů.

Košilový zpětný chladič v kombinaci s carem s vnitřním průměrem 35 mm má právo na život jako součást zesíleného destilátoru. Využitelný výkon zpětného kondenzátoru pláště je asi 1150 W. Při práci s SPN to stačí k tomu, aby kolona sama pracovala při předplavovacím výkonu. Nedojde k žádným výpadkům páry, což vám umožní snadno vybrat „hlavy“ a „tělo“.

Kompletní s RPN budete muset tančit s tamburíny.

Pokud sloupec funguje sám, nejpřijatelnější možností je otočit chladničku. A při výběru „hlav“ jej vrátíte na své místo. Zda bude možné uspořádat výběr po jednotlivých kapkách, závisí na hustotě chuchvalce RPN. Je mnohem lepší použít volitelnou sběrnou jednotku hlavy a ocasu. Ale o tom později ...

Další možností je výběr „hlav“ při sníženém výkonu. Separační kapacita trysky bude výrazně nižší, takže je nepravděpodobné, že bude možné zvolit vysoce kvalitní frakci hlavy. Tato možnost je vhodná pouze pro získání obohaceného měsíčního svitu. Pro vážné čištění destilátu z cukrových surovin na hladinu alkoholu je nepřijatelné.

Pro milovníky dobrého čištění destilátu nabízí výrobce zpětný chladič typu shell-and-tube, který je schopen využívat až 1 600 W. Zdá se, že problém byl vyřešen, ale ... Jako vždy je všechno zkaženo rychlostí páry.

Při použití SPN je provozní výkon kolony přibližně 960 W. V tomto případě rychlost páry ve zpětném chladiči nepřekročí 2,8 m / s. Trochu vysoko, ale v rozumu. U SPN se ukáže, že funguje podle technologického standardu pro BK, ale v případě přepínače odboček pod zatížením bude pro dosažení maximální separační kapacity nutné zvýšit topný výkon na přibližně 1200 W . Rychlost páry bude asi 3,6 m / s. To je už hodně.

Když pracujete pro sebe a dokonce i při výběru hlav, problémy začnou zpomalením hlenu na výstupu z deflegmátoru, kapky začnou být poháněny párou nahoru po trubkách a budou vytvořeny podmínky pro horní povodeň. A štěstí bylo tak blízko: stálo by za to dát 4 zkumavky po 12 mm nebo po 12,5 mm, a to je vše ....

Po deflegmátorovi jsou tradičně dva 90stupňové ohyby. Jeden z nich obsahuje pouzdro teploměru, v modernější verzi - vsuvku.

Lednička

Starší úpravy byly dodávány s navařeným výstupem produktu. Moderní verze končí svěrným spojením. Výtok se kupuje samostatně a dle libosti..

Uvnitř chladničky je 5 parních potrubí. Vnější průměr je 8 mm, vnitřní průměr je 6 mm. K dispozici jsou 3 oddíly. Délka chladničky - 34 cm, pracovní - 30 cm.

Nominální kapacita využití chladničky je asi 2,3-2,5 kW. Produktivita je asi 4,5-5 l / h. Docela přijatelné pro potřeby domácnosti.

Samozřejmě mluvíme o čistém výkonu za standardních konstrukčních podmínek. Pokud teplota vstupní vody není 20, ale 10 stupňů, lze očekávat více. Pravda a naopak: při 30 stupních u vchodu - Bůh mu zaplať štěstí.

Výtok na lednici, zvýrazněný jako samostatná část, je dobře provedený. Chtěl jsem napsat, co je standardní, ale porovnejte se: nalevo - od San Sanych, napravo - první analog, který narazil na internet.

Je zřejmé, že různí výrobci mají poněkud odlišné představy o požadované úrovni kvality..

Destilační kostky

Kostky jsou nabízeny k nákupu samostatně, aniž by byly vloženy do sady. Nádrže jsou vyráběny jak na základě milované čínské pánve LuxStahl, tak na naší vlastní výrobě řady „CC“ pro 60 a 100 litrů..

Rozsah a seznam dalších možností je velmi široký.

Kostky lze doplnit vsuvkou pro teploměr, svěrnými přípojkami pro kolonu a pro topná tělesa, nerezovým ventilem pro vypouštění výpalků a ventilem pro odlehčení tlaku.

Ventil je, bohužel, z tlakového hrnce, jeho použitelnost pro použití v domácím vaření byla opakovaně diskutována a odsouzena. Ale pro destilační destilační zařízení s pevným víkem na jehňatech má takový ventil nějaký smysl. Například pro kostky s hrdlem 210 mm na základě hrnců LuxStahl a CC.

Skutečně: je těžké si představit, že by se tyto kryty odtrhly před spuštěním ventilu. Je pravda, že nesmíme zapomenout, že v závislosti na výrobci může být prahová hodnota odezvy ventilu od 1,2 do 4 atmosfér.

Proto byste se neměli uvolňovat, jedná se o bezpečnostní otázku. Dovolte mi připomenout, že není děsivé, že odtrhne víko krychle nebo poškodí jeho jednotlivé části; okamžité odtlakování vroucí alkoholové směsi pod tlakem nad 0,5 atm je nebezpečné. To může vést k volumetrickému výbuchu s vážnými následky. Proto je správnější instalovat ventil s prahovou hodnotou odezvy nejvýše 0,1-0,2 atm..

To platí zejména pro kostky s třmeny. Jak ukazují experimenty našich kolegů, kvalita svorek je tak nepředvídatelná, že i při atmosféře 1–1,2 je bez trhnutí svědomím odtrhne. To neznamená, že byste se měli těchto kostek bát nebo se jim vyhnout - naopak, jsou velmi pohodlné. Musíte jen věnovat pozornost parametrům bezpečnostních ventilů a materiálu, ze kterého jsou svorky vyrobeny. Docela často existují nabídky svorek z tenké pozinkované oceli, bez úpravy úrovně utažení pomocí slabých nenastavitelných spojovacích prvků.

Musíme vzdát hold San Sanychovi, zodpovědně přistoupil ke kvalitě svorek. Svorky jsou vyrobeny z nerezové oceli a jsou vybaveny nastavitelným upínacím šroubem a jsou v souladu s dnešní vizí požadované úrovně spolehlivosti..

To ale nevylučuje potřebu vyměnit pojistné ventily za vhodnější pro specifika domácího vaření..

Mezi pozitivní stránky kostek ze San Sanychu patří bezproblémová instalace dalšího vybavení. Bez problémů je možné svařovat další rukojeti, indikátor hladiny kapaliny, svorky pro plnění a (nebo) kontrolní hrdla nebo topné články.

Na pozadí převedených kostek založených na kotlích LuxStahl vypadá řada CC nepochybně drsně. Není nadarmo, že výrobce navrhuje při objednávce se blíže podívat na fotografii svařovaných švů a kvalitu jejich zpracování. Kostky jsou vyrobeny z nerezové oceli třídy AISI 430. Tato ocel má závěr ministerstva zdravotního a epidemiologického dozoru o možnosti použití v potravinářském průmyslu.

Ano, samozřejmě, technologie výroby kostek řady „CC“ má velké vyhlídky na zlepšení. Ale poctivost výrobce zvítězí, doslova strká kupujícího nosem na všech podezřelých místech a dohodne se na jemných bodech.

Obecně je rozsah destilačních destilačních zařízení poměrně velký a rozmanitý. Můžete si vybrat něco podle svého vkusu a peněženky.

Dodatečné vybavení

Jednotka pro výběr hlavy a ocasů

Z jednotek nabízených jako volitelná výbava si zaslouží zvláštní pozornost jednotka pro výběr „hlav“ a „ocasů“. Díky malému detailu je úkol sbírat nejvyšší zlomek mnohem jednodušší.

Výrobce navrhuje umístit tuto jednotku přímo pod deflegmátor. Pokud však používáte ledničku jako další kondenzátor, má smysl ji instalovat přímo pod ledničku. Upravte deflektor tak, aby částečně umožňoval průchod páry, a nezapínejte chlazení na plnou kapacitu. Pára procházející zpětným chladičem bude již nasycena vysoce těkavými nečistotami v důsledku přenosu tepla a hmoty v náplni. Ve zpětném chladiči bude pára procházet dalšími několika zesilovacími kroky a vstupovat do chladničky s koncentrovanějšími těkavými nečistotami. A teď už z horního hlenu a vyberte jej jako zlomek hlavy.

Při výběru „ocasu“ se tento uzel nachází přímo mezi sloupem a krychlí. Jeho ideální umístění je samozřejmě asi 20 cm od spodní části obalu, ale i při tomto uspořádání pro krátké postranní lišty poskytuje pozitivní výsledek . Odběrem části fuselového oleje během procesu destilace zvyšuje jednotka výběru „hlavy“ a „ocasu“ schopnost kolony zadržovat frakce s vysokou teplotou varu. Jediná věc je, že při řízení destilátů obilí to může být škodlivé. Je známo, že příchuť obilovin je obsažena v ocasu a dokonce i ve frakcích ocasu, takže je zcela nesprávné dát je k likvidaci. Ale tady je cesta ven jednoduchá - ovládání. Odstraněnou kapalinu musíte pravidelně čichat, jakmile změní vůni na příjemnou zrnitou, nikdo vám nezakazuje jednoduše vypnout kohoutek nebo dát novou nádobu na sběr těžkých etherů. A jejich osud bude určen později během konečného míchání nápoje..

V každém případě je třeba poznamenat, že tento uzel výběru je užitečný a že různé experimenty s ním jsou slibné..

Regulátor výkonu

Digitální regulátor výkonu je užitečná věc, ale z nějakého důvodu je založen na zastaralém RM-2. Soutěžící již dlouho přešli na modernější modely RM-2-16A a RM-2-32A, které mají aktivní chlazení triaku a chladiče pomocí vestavěného ventilátoru..

Hotové jednotky jsou navíc vybaveny jednopólovými jističi a přepínacími spínači, které zahrnují režim přetaktování. „Režim přetaktování“ slouží k rychlému vstupu systému do technologického provozního režimu, po kterém se aktivuje omezení výkonu. Ceny analogů zároveň nejsou vůbec vyšší a často ani nižší.

Aroma gin košík

Jedná se o dobře promyšlený a vyrobený uzel, jeden z nejlepších na trhu. Bezvadné zpracování si zaslouží respekt.

zjištění

1. Distiller CC-2 PRO splňuje deklarované vlastnosti výrobce. Toto je měsíční svit sloupcového typu s výztuhou.
2. Kolona, ​​i když na pokraji svých schopností, může při použití trysky SPN podporovat technologii přijatou pro vysoké čištění destilátu na BK a RK.
3. Při použití sady přepínače odboček pod zatížením je výkon a výkon zpětných chladičů nedostatečný pro stabilní provoz kolony v režimu předplavovacího výkonu a maximálního počtu oddělovacích stupňů. Ale při destilaci ovocné nebo obilné kaše na tomto přístroji můžete dosáhnout docela slušného výsledku..

4. Hlavní nevýhodou zařízení je jeho zpětný chladič. Přechod na velké průměry parních potrubí by mohl významně rozšířit možnosti produktu..

5. Destilační destilační zařízení založené na čínských kotlích LuxStahl je pozoruhodné svým sortimentem, bohatými součástmi a zpracováním..
6. Další příslušenství je originální a stojí za peníze.
7. Řídicí elektronika zjevně není slabou stránkou výrobce, je lepší hledat tento modul na boku.
8. Výrobce upřímně umisťuje své výrobky, což vzbuzuje důvěru.

Zkontrolováno IgorGor.