Recepty koktejl vycházející slunce

Vycházející koktejl vycházející slunce

Koktejl The Rising Sun je bestsellerem moderních klasických mixů. Právě v této kategorii si Mezinárodní barmanská asociace tento nápoj všimla. Jeho úžasná barva připomíná měkký, růžovo-zlatý pruh horizontu při východu slunce. Druhé jméno nádherného alkoholového souboru je Východ slunce v Tequile.

Koktejl Funkce

  • klasifikace - dlouhý nápoj (objem na 1 porci - 150 ml);
  • chuť - ženská, měkká, oranžová;
  • pevnost - 11,4% (v tradiční verzi);
  • servírovací sklo - highball (2/3 naplněné ledem);
  • metoda míchání - sestavení;
  • doba vaření - 3-5 minut;
  • nezbytná zařízení - koktejlová lžíce;
  • způsob, jak pít - přes slámu / slámu.
  • co zdobí koktejl cherry a plátek pomeranče.

Historická esej

Na hranici s Mexikem v hotelu Arizona Biltmore (USA) v polovině třicátých let vzdali neochvějní barmani poctu aztéckým kmenům, kteří pili denně šťávu z agáve za úsvitu - vytvořili nádherné alkoholové složení a nazvali ho Tequila Sunrise. Rockoví hudebníci z The Rolling Stones, kteří cestovali po státech a pili pouze tento mix, oslavili arizonskou tvorbu.

Koktejl recept vycházející slunce

Koktejl Sunrise

Pro klasický nápoj IBA budete potřebovat:

  • šťáva z pomerančů - 90 ml (6 dílů);
  • tequila (stříbro) - 45 ml (3 díly);
  • Grenadine (sirup z granátového jablka) - 15 ml (1 díl);
  • kostky ledu.

Posloupnost akcí:

  • Highball je naplněn kostkami ledu pro 2/3 objemu.
  • Nejprve nalijte tequilu, poté šťávu.
  • Potom opatrně uprostřed sklenice nalil tenký proud granátů.

Pozor! Nemíchejte koktejl! Sirup z granátového jablka, který spadne na dno sklenice, vytvoří barevnou gradaci připomínající východ slunce.

Highball je zdobený a podáván s pitím slámy a koktejlovou lžičkou pro vlastní míchání.

Druhy a odrůdy

Čas a kreativní lidé vždy provádějí změny jakéhokoli existujícího receptu. Totéž se stane s Tequilo Sunrise..

Možné náhrady a doplňky:

  • grenadin může být nahrazen likérem z černého rybízu nebo borůvkovým brandy (dostanete „Tequila Sunset“ - „sunset“);
  • rum způsobí, že chuť směsi bude tropičtější než tequila (Karibské vycházející slunce);
  • zavedení 70 ml ananasové šťávy tento nápoj osladí („Florida Rising Sun“);
  • bobule osvěžující alkohol bude získán, když použijete brusinkovou šťávu místo sirupu granátového jablka („Sunrise in a Forest Glade“).

Koktejlové slunce

Tento skvělý alkoholový duet má s Rising Sun málo společného, ​​ale jsou tak často zmatení, že pro srovnání dáme jeho recept.

Koktejlové slunce

Ingredience

  • stříbrná tequila - 25 ml;
  • likér z černého rybízu - 25 ml;
  • 1 žloutek kuřecího nebo křepelčího vejce - 1 ks..

Vytvořte výstřel dobývající mužské srdce:

  • Nalijte likér do 100 gramové sklenice.
  • Jemně na něj rozprostřete žloutek, oddělený od bílkovin.
  • Na žloutek na špičku nože tequilu pomalu nalijte.

Toto stvoření musíte vypít jedním douškem - jediný způsob, jak můžete plně ocenit jeho chuť.

Koktejl Sunrise

Jedná se o nealkoholickou variantu nádherného Sunrise tria, které lze podávat dětem nebo těm, kteří nemohou obstát. Je perfektní kdykoli - dokonce i na snídani.

Připravte se předem:

  • granátové jablko (jahoda, malina, třešeň) sirup - 100 ml;
  • limonáda (minerální voda) - 100 ml;
  • pomerančový džus - 100 ml;
  • kostky ledu - přibližně 200 g.

Jako možnost - zkuste si připravit drink v džbánu, čímž se počet složek zvýší 3krát. V tomto případě nelze přidat led, stačí komponenty dobře promíchat a vychladnout.

Jednáme takto:

  • Vložíme led do odměrné sklenice, nalijeme ji nejprve šťávou a poté limonádou.
  • Nalijte sirup nahoře. Nemusíte se míchat - každý to dělá sám.

Podobné

Nabídka