Tequila sunrise cocktail recept
Pokud máte chuť příjemně překvapit příbuzné a přátele, pak vám bude líbit alkoholický nápoj Tequila Sunrise. Neporovnatelný vzhled, úžasná ovocná chuť a úžasná citrusová vůně jsou některé z hlavních rysů koktejlu Tequila Sunrise, které lze snadno a rychle připravit doma, a to podle pokynů krok za krokem, které se v průběhu let osvědčily..
Menu
Nápoj vytvořili ne náhodou. Říkají, že během rituálu věnovaného památce předků pili aztécké mexické kmeny za úsvitu speciálně vytvořený nápoj pro tuto příležitost, který se později stal známým jako "Tequila Sunrise". Pojďme tedy zjistit, které ingredience jsou součástí koktejlu Tequila Sunrise a jakou sekvenci je třeba dodržovat, abychom vytvořili tak neobvykle krásný a lahodný alkohol.
Staromódní Tequila Sunrise koktejlový recept
Upřímně, v průběhu času se původní mexické složení nápoje mírně změnilo a získalo více přizpůsobenou formu moderní realitě. Přesto jsem se přesto rozhodl nabídnout vám nejbližší recept k originálu, možná to bude zajímat skutečné znalce dobrého alkoholu. Složky se samozřejmě experimentálními míchačkami mírně upravují a vybírají co možná nejzodpovědněji. Se vším tím se však recept výrazně liší od verze, která se podává v moderních barech.
Domnívám se, že domácí nápoj vypadá bohatší, šťavnatější a přitažlivější, jeho chuť je intenzivnější a bohatší a přítomnost limetkové šťávy dodává tomuto nápoji neuvěřitelně pikantní kyselost. V ideálním případě zahrňte do seznamu složek skutečnou tequilu vyrobenou ze 100% agáve.
Požadované ingredience
Komponenty | Množství |
—Silver tequila— | 45-55 ml |
limetová šťáva | 15-20 ml |
citrusový sirup | 8-13 ml |
Grenadinový sirup (granátové jablko) | 5-8 ml |
likér Cream de Cassis (černý rybíz) | 5-8 ml |
soda | 90-120 ml |
kostky ledu | 200 - 260 g |
Krokové vaření
- Třepačka je zcela naplněna kostkami ledu.
- Pour tequila, čerstvě vymačkaná limetová šťáva a citrusový sirup..
- Důkladně protřepejte ingredience po dobu 11-15 sekund..
- Napůl naplňte highball kostkami ledu a filtrujte obsah třepačky pomocí sítka.
- V oddělené nádobě smíchejte tekutinu černého rybízu a grenadinu, poté nalijte směs do sklenice se zbytkem složek.
- Počkáme minutu, temná hmota by se měla usadit na dně a dát koktejlu vzhled.
- Volný prostor highballu zaplňujeme sodou nebo jinou sodou.
Klasický recept Tequila Sunrise Cocktail
Tequila Sunrise se s touto skladbou nejčastěji podává v moderních klubech a barech. Pro jeho přípravu je nejlepší vzít ty nejlepší složky: grenadin musí být vysoce kvalitní, pomerančový džus může být nahrazen čerstvým čerstvým.
Nápoj se podává nezměněný, ale před přímým použitím musí být smíchán. S počtem porcí si dokážete představit: pokud si chcete udělat silnější Sunrise, pak zvyšte dávku alkoholu a snižte množství čerstvého a naopak.
Požadované ingredience
Komponenty | Množství |
stříbrná tequila | 45-55 ml |
Grenadinový sirup (granátové jablko) | 8-12 ml |
pomerančový džus | 145 - 160 ml |
oranžová | 1 kruh |
kostky ledu | 200 až 230 g |
Krokové vaření
- Naplňte highball na samý vrchol kostkami ledu.
- Opatrně nalijte stříbrný alkohol, poté pomerančový džus.
- K tomu přidejte několik kapek grenadinového granátového jablka a vše důkladně promíchejte lžičkou.
- Počkáme několik minut, než se Grenadine usadí a dá nápoju vhodný vzhled.
- Ozdobte alkohol tenkým kruhem čerstvé pomeranče a jemně spusťte slámku do sklenice.
Phlox Tequila Sunrise
Jedna z variant klasického receptu. Horký nápoj má nejen překvapivě krásný, jasný odstín, ale také lahodnou, nezapomenutelnou a dokonale osvěžující chuť. S tím se můžete rychle vypořádat s žízní a cítit se vesele a zábavně..
Požadované ingredience
Komponenty | Množství |
stříbrná tequila | 45-55 ml |
Likér z černého rybízu | 8-12 ml |
limetová šťáva | 10-13 ml |
soda | 145-165 ml |
kostky ledu | 200 až 230 g |
Krokové vaření
- Naplňte sklenici až na vrchol kostkami ledu a nalijte tenký proud alkoholu.
- Přidáme do ní limetkovou šťávu a vše pečlivě promícháme lžičkou.
- Přidejte malé množství likéru z černého rybízu a počkejte, až se usadí..
- Opatrně nalijte sodu na stěnu skla, aby nedošlo k protřepání usazené tekutiny z černého rybízu. Doporučuji použít nůž a umístit jej na highball zeď.
- Vložte dvě sklenice do sklenice a v případě potřeby ozdobte alkohol deštníkem.
Hibiscus Tequila Sunrise
Hibiscus Tequila Sunrise dostal jméno díky své podobnosti s okouzlující jemnou květinou s neobvykle atraktivní broskvovou barvou a jedinečnou jemnou vůní. Broskvový sirup můžete bezpečně nahradit mandarinkou nebo přidat čerstvě vymačkanou čerstvou pomeranč.
Požadované ingredience
komponenty | množství |
stříbrná tequila | 55-65 ml |
broskvový sirup | 8-12 ml |
agávový sirup | 8-12 ml |
grapefruitová šťáva | 8-12 ml |
kostky ledu | 140 až 150 g |
orchidej (volitelné) | 1 květina |
soda | 45-60 ml |
Krokové vaření
- Naplňte sklenici tenkou nohou drceným ledem a nalijte alkohol.
- Přidejte tam agávový sirup, broskvový sirup a čerstvě vymačkanou grapefruitovou šťávu..
- Připravené ingredience promíchejte lžičkou a zalijte sodou.
- Počkáme minutu, než nápoj získá svůj charakteristický vzhled.
- Chcete-li ozdobit alkohol, vložte do sklenice květ orchideje a malou slámu.
S plody
Sunrise vždy zahrnuje ovocné sirupy nebo džusy, tak proč nenapodobit jeho chuť čerstvými nebo zmrazenými plody? Alkohol získává výraznou, bohatou chuť a neobvykle bohatou, komplexní vůni.
Požadované ingredience
komponenty | množství |
stříbrná tequila | 55-65 ml |
pomerančový džus | 45-55 ml |
brusinková šťáva | 65-80 ml |
oranžová | 3-4 plátky |
brusinky | 13-15 bobule |
kostky ledu | 190 až 240 g |
Krokové vaření
- Na dno vrcholové koule položte několik bobulí brusinek a vytlačte stejnou šťávu ze 2-3 plátků pomeranče.
- Sklenici naplníme kostkami ledu až na vrchol a vše důkladně promícháme.
- Nalijte tam alkohol, pomerančový džus a brusinkovou šťávu..
- Obsah sklenice promíchejte dlouhou lžičkou.
- Na špíz položíme několik bobulí čerstvých brusinek a ponoříme je do sklenice.
- Na hraně vysoké koule připevňujeme kruh čerstvé pomeranče.
- Namočte dvě tenké brčka do sklenice a vychutnejte si čerstvost nápoje.
Video Tequila Sunrise Cocktail Recipe Video
Abychom se rychle naučili vařit lahodně romantický koktejl Tequila Sunrise doma, doporučuji vám, abyste se definitivně seznámili s podpisovým receptem ve videu. Profesionální barman vám v etapách ukáže kompletní proces vytváření tohoto úžasného nápoje a také vypráví příběh o jeho výskytu..
Užitečné informace
- Určitě zkuste koktejl. Boom Tequily, který je lépe známý ne pro chuť, ale pro neobvyklou kulturu spotřeby.
- Páry - Mraky - osloví zamilované páry, protože jemný vzhled a lehká příjemná chuť pomohou vytvořit smyslnější romantickou atmosféru.
- Pro znalce silných alkoholových směsí vám doporučuji obrátit oči k koktejlu „Red Dog“ a zjistit, odkud takové neobvyklé jméno pochází.
- Strawberry Margarita je považována za skutečně letní osvěžující koktejl založený na tequile. Může být alkoholický i nealkoholický.
- Doporučuji také zobrazit seznam. koktejly tequily, možná pro vás budou některé směsi nové.