Top 14 lahodných koktejlů tequily

Menu
Existuje verze, podle níž se Indové jako první zředili silnou tequilu něčím nealkoholickým - jejich jednoduchý nápoj se skládal z samotné tequily, pak z levného a nekvalitního nápoje a vody. Uplynulo mnoho let a dnes jsou koktejly tequily v nabídce každé lahodné alkoholické bary. Některé z nich se snadno vaří doma..
Boom Tequily
Koktejl má bohatou historii - objevil se v Americe na začátku 20. století, během prohibice. Podle pověsti vynalézavý barman odmítl požadavek návštěvníka na pití s tequilou, ale do limonády tajně nalil malé množství alkoholu. Klient nerozuměl tomuto nápadu okamžitě a poklepal na skleničku na barovém pultu..
- Klasický recept na koktejly je velmi jednoduchý - je třeba smíchat 50 ml stříbrné tequily se 100 ml vysoce sycené limonády podle vaší chuti.
- Poté zakryjte sklenici ubrouskem a narazte na dno na tyč (nebo jiný povrch).
- V tuto chvíli pije sycený nápoj..
- Koktejl Tequila boom je opilý jedním douškem a okamžitě intoxikuje.
V některých institucích se pro tento nápoj podává stavební helma, na kterou se klepe další sklenice, a gong. Pití koktejlu doprovází malý zábavný rituál, který zdůrazňuje jeho schopnost „zasáhnout do hlavy“.
Další z jejích odrůd je bochník Tequila s limetkovou šťávou, jehož recept je také jednoduchý a chuť je sytější. K jeho přípravě přidejte do tradičního koktejlu 10 ml čerstvě vymačkané limetkové šťávy.
Tequila západ slunce
Mnoho koktejlů tequily má jednoduché recepty a současně vypadá neobvykle a atraktivně..
- Chcete-li to, musíte dát kostky ledu na dno vysoké sklenice (highball), vzít 30 ml tequily a 60 ml pomerančové šťávy.
- Koktejl - na konci se přidá 10 ml borůvkového brandy a je třeba ho opatrně nalít na zeď.
- Sklenice je zdobena třešničkou nebo plátkem pomeranče, aby odpovídala obsahu.
Tequila Sunrise
Dalším tradičním receptem je Tequila Sunrise, koktejl, který se objevil v Mexiku na začátku 20. století. Receptura patří mezi oficiální koktejly Mezinárodní asociace barmanů, patří do kategorie dlouhých nápojů.
Název se překládá jako „svítání“. Nápoj vyvolává taková spojení svými zářivými barvami a osvěžující citrusovou příchutí..
- Dejte kostky ledu do vysoké sklenice,
- nalijte 50 ml stříbrné tequily a 10 ml grenadinového sirupu,
- pak 150-200 ml pomerančové šťávy.
- Nemíchejte, jinak nápoj ztratí svůj vzhled a chuť..
Při podávání je tento koktejl ozdoben plátkem pomeranče.
Margarita
Tento koktejl je na seznamu nejběžnějších na světě. Má dokonce svůj svátek - 22. února. Nápoj byl pojmenován po paní, ale nebylo možné zjistit, kdo to je, a dnes existuje více než 10 verzí na toto téma..
Recept na výrobu koktejlů Margarita je následující:
- potřeba míchat tequilu (20 ml),
- pomerančový likér,
- nejlepší Cointreau (20 ml),
- 40 ml limetkové šťávy a ledu.
Margarita se podává ve sklenici, jejíž okraje jsou zdobeny tenkou vrstvou soli. To lze provést doma - okraje skla by měly být navlhčeny ve vodě, poté spuštěny na talíř s hrubou solí a přebytečný setřást. Před podáváním ozdobte koktejl Margarita plátkem limetky nebo citronu.
Sangrita
V mexických zemích se koktejly na bázi tequily často podávají s neobvyklým bohatým pikantním zeleninovým nápojem - Sangrita. V překladu toto jméno znamená „malá krev, krev“. Okamžitě je vidět vnější podobnost, protože koktejl je založen na rajčatové šťávě.
- Existují různé variace receptu Sangrita, jeho složení může být následující - 600 ml rajčatové šťávy, 300 ml pomeranče, 1-2 vápna, 150 g okurky, 80 g celerového stonku, sůl, černý pepř, tabasco omáčka.
- Celá zelenina musí být nakrájena, nalijte na šťávu, přidejte koření podle chuti a promíchejte.
Místo rajčatové šťávy můžete použít čerstvá rajčata bez peeless, rozmačkaná v míchačce s kaší.
Některé verze přidávají cibuli, trochu cukru, chilli papričku, čerstvé bylinky do Sangrity.
Hotovou Sangritu a tequilu můžete smíchat v jedné sklenici, tradičně nabízet dvě sklenice, nejprve doušek nealkoholického nápoje, pak tequilu a poté znovu Sangritu..
Populární rajčatový koktejl Bloody Mary má vztah se Sangritou.
Sen o acapulco
Koktejl je pojmenován podle starověkého města Mexika a často se vyskytuje v barech jeho turistických měst. Chcete-li to udělat, musíte naplnit sklenici kostkami ledu, smíchat 30 ml tequily, 10 ml tmavého rumu, 100 ml ananasu a 40 ml grapefruitové šťávy v třepačce, nalít do ledu. Při podávání je koktejl ozdoben plátkem ananasu.
Mraky
Silný ve své podstatě, zatímco okouzlující a delikátní koktejl. Ze všech tequilových koktejlů - nejromantičtějších, existuje dokonce legenda, podle které milenci, kteří pijí několik mraků současně, drží srdce v nebi pohromadě. A cena lektvaru čarodějnice není vyšší než jakýkoli jiný nápoj tequily.
Koktejl má okouzlující modrou barvu díky likéru Blue Curacao. Všechny komponenty jsou naskládány do vrstev a správně připravený nápoj připomíná bílé mraky na obloze.
- Připravuje se a podává se v malé sklenici - hromada.
- Do ní se nalije 20 ml sambuky, pak tolik stříbrné tequily.
- Druhá vrstva - 5 ml Bailey`s a Blue Curacao likéru.
- Nakonec se na lžíci umístí 10 ml absintu.
Matador
Tento koktejl si užijí ti, kteří mají rádi Margaritu, protože mají podobné poznámky..
Pro přípravu Matadoru smíchejte v třepačce 60 ml tequily, 30 ml limetové šťávy a 120 ml ananasové šťávy. Do sklenice dejte drcený led a směs zalijte. Tradičně je koktejl zdoben plátkem ananasu a zkrouceným pruhem limetky nebo citronové kůry..
Paloma
Tento koktejl je velmi populární v horkém Mexiku. Je velmi osvěžující díky velkému množství šťávy a limonády ve složení. Paloma, což znamená „holub“, označuje dlouhé nápoje, je to slabý nápoj velkého objemu.
Stejně jako mnoho koktejlů tequily je snadné si vyrobit i doma..
- Pro krásu a gramotnost se doporučuje sklo předchladit a ozdobit okrajem soli, jako v receptu na koktejl Margarita.
- Všechny ingredience jsou smíchány v mixéru - to je 60 ml tequily, 170 ml grapefruitové šťávy, nejlépe čerstvě vymačkané, smíchané s limonádou, sprite nebo tonikem, 15 ml limetové šťávy.
- Výsledná směs se nalije do sklenice a přidá se kostka ledu.
Dnes barmani vytvořili několik možností pro Paloma, v závislosti na šťávách a sodě, které se k němu přidávají, nápoj nabírá čerstvé odstíny chuti a jiný vzhled..
Při podávání je sklo zdobeno plátkem vápna, někdy mátou.
Mexická
Oblíbený mládež, oblíbený koktejl na diskotékách, nočních klubech a barech.
Tradičně sloužil v koktejlové sklenici a připravoval se pomocí třepačky. Složení Mexičana je jednoduché - 40 ml tequily, 20 ml ananasové šťávy, 5 ml grenadinového sirupu, 10 ml citronové šťávy. Vše se mísí v třepačce s ledem.
Koktejl má krásnou barvu, připomínající zapadající slunce, které mu dává grenadinový sirup.
Icebreaker
Další možností je přidání sirupu granátového jablka. Připravuje se v mixéru z následujících složek - 60 ml tequily, 5 ml Cointreauova louhu, 60 ml grapefruitové šťávy, 5 ml grenadinového sirupu, drcený led. Porazte vše po dobu 15 sekund, poté nalijte do sklenice na víno.
Ledoborec má bohatou červenou barvu a zajímavou, bohatou chuť - kombinuje sladkost sirupu, voňavé tóny Cointreau a koláč z grapefruitu. Současně lze koktejl snadno vyrobit i doma..
Jiné koktejly tequily
Koktejly popsané výše v průběhu času získaly mnoho možností, některé z nich se osamostatnily, oddělené nápoje. Například boom Golden tequila - vše je tak jednoduché jako v klasickém receptu, místo stříbra tequily se bere pouze zlatá tequila a minimální velikost koktejlu je 30 ml tequily, 15 ml vysoce sycené limonády.
Stříbrná kulka
Stříbrná kulka je jednoduchý koktejl se zajímavým, dokonce mystickým názvem. Při přípravě si vezměte 1 díl citronové šťávy, 4 díly ginu a 2 díly raslového likéru Cummel. Všechny ingredience musí být smíchány s třepačkou. V některých variantách receptu se do hotového koktejlu přidá plátek citronu.
Jahodová Margarita
Koktejl pro milovníky sladkostí - Strawberry Margarita. Připravuje se v mixéru 6 bobulí zralých jahod, 50 ml stříbrné tequily, 30 ml Cointreauova likéru, poloviční limetkové šťávy a kostek ledu. Na rozdíl od klasické Margarity je servírovací sklo zdobeno hranicí cukru a jahodami.
Zelená mexická
Green Mexican se objevil v Kyjevě a rychle se stal populárním po celém světě. Mexická - protože ve složení je tequila a likér Pisan Ambon ze zeleného banánu dává koktejlu jasně zelenou barvu. Zbývá přidat 10 ml citronové šťávy a původní snímek je připraven. Obtížnost při přípravě koktejlu spočívá pouze ve skutečnosti, že jeho složky musí být vrstveny.
Zápasník
The Cocktail Wrestler je pojmenován podle národního hrdiny Mexika, bojovníka za svobodu a nezávislost ve válce se Španělem Joseem Morelosem. Jedná se o jednorázový silný výstřel. Obsahuje 50 ml zlaté tequily - musí být nalita do jedné hromady a do druhé dát solené plátek okurky. Jednoduše se opije - nejprve tequila, pak ji musíte kousnout okurkou.
El Bandito
El Bandito je oblíbeným nápojem mexických gangsterů. Připravuje to snadněji, než si dokážete představit, ani nemusíte nic míchat. Nalijte 50 ml čokoládové tequily do stohu a 300 ml tmavého piva do sklenice. Pijte tequilu, pijte pivo. Nápoj je velmi opojný a má zajímavou dochuť..
U některých koktejlů stačí použít pouze stříbrnou nebo zlatou tequilu. Odborníci se domnívají, že tyto dva druhy se liší chutí a kompatibilitou a neměly by být zaměňovány.
Tequila blanco
Tequila Blanco, nebo stříbro, je nejčistší průhledná kapalina, která se po destilaci okamžitě plní do lahví. Tequila Gold se získává přidáním karamelu a dalších aromatických přísad. Zlatá odrůda je někdy zaměňována s kořeněnými. Ta zraje ve zvláštních dubových sudech od roku do deseti let a nakonec získává bohatou chuť a vůni. Taková tequila je řádově vyšší než stříbro a zlato. V závislosti na době skladování v sudu se také dělí na odpočinek a stárnutí.
Stříbrná tequila se nejčastěji používá k výrobě koktejlů..
Originální koktejly a nápoje
Tradičně se tequila připravovala v blízkosti města Tequila, severozápadně od Guadalajary. Agave je rod kaktusů se širokými listy, které obsahují velké množství vlhkosti. Tequila musí obsahovat alespoň 51% alkoholu z agáve, zbytek lze odebírat z alkoholů z jiných surovin, jako je kukuřice, třtina nebo brambory. Ale dobrá tequila je vyrobena pouze z agávy a štítek má vždy označení „100% agava“ nebo „100% modrá agava“. Levné odrůdy tequily stojí za zmínku „mixto“.
Před přípravou koktejlů tequily musíte pochopit její odrůdy a odrůdy. Tequila je několika hlavních typů, bez ohledu na značku:
- Plata nebo Blanca. Stříbrná tequila. Zraje nejméně 2 měsíce v sudech. Lehké citrusové a bylinné tóny na patře. Ovocné odstíny aroma. Dobrá, vyvážená a dlouhá dochuť. Pevnost 38-55%.
- Zlato. Zlatá tequila. Stříbrná tequila, tónovaná stárnutím. Sladké citrusové a ovocné tóny na patře. Citrusové a vanilkové aroma s lesnatým nádechem. Chuť dochuť.
S pitím tequily je spojeno několik neobvyklých obřadů. Ačkoli někteří učenci tvrdí, že tato pravidla silně ovlivňují vkus, většina souhlasí s tím, že se jedná spíše o tradici než o nezbytnost. Nejdůležitější obřad je zasáhnout hromádku na stole. Tomu se říká boom tequily. Pití nalil do hromady tequilu s tonikem nebo sodou, zakryl horní část dlaní, zaklepal na stůl a napil se do jednoho douška. Další zvyk, říkají, k nám přišel z Mexika. Nalít špetku soli do prohlubně mezi palcem a ukazováčkem, kapat několik kapek vápna, olíznout tuto směs a okamžitě vypít tequilu. Všechny tyto triky jsou potřebné k pití tequily v její nejčistší formě. Řekneme vám, jak pít tento skvělý nápoj ušlechtilým způsobem - připravit koktejl tequily.
Malý slovník barmana pro pohodlí:
- Sklenice Rox - 250 ml, silné dno, lichoběžníkový tvar, rozšířené v horní části.
- Highball glass - vysoký, válcový, objem 270 ml.
- Sklenice margarity je velká sklenice připomínající ženský prsa. Objem 350-370 ml.
- • Koktejlové sklo - vysoké, s tenkou nohou, trojúhelníkového profilu, objem 120-150 ml.
- • tonikum - sycený nápoj s chininem, například Schweppes Beater Lemon.
- • Hořký - hořký alkoholický nápoj na bázi bylin a kořenů.
- • Campari - hořká tráva a citrusové plody, s koinealistickou barvou. Pevnost 28%.
- • Angostura - venezuelská tinktura z bylin a kořenů. Má léčivý účinek.
- • Grenadine (Grenadine) - jasně červený sirup. Používá se pro tónování koktejlů..
- • Steiner - koktejlové sítko pro průměr třepačky.
- • Třepačka - nádoba na míchání koktejlů.
Zlatý boom Tequily
Jednoduchý a účinný koktejl. Perfektní jako „volný kop“. • 30 ml tequilového zlata
- • 15 ml tonikum
Vezměte hromádky s tlustým dnem a narazte na dřevěný stůl. Cílem stávky je třást! • Pour tequila • Doplňte tonikem • Zavřete stoh s dlaní nahoře, pevně sevřete prsty a udeřte na stůl
- • Pijte rychle, lépe do jednoho douška
Pokud nahradíte zlatou tequilu stříbrem a tonikum sprite, dostanete jen boom tequily.
Statečný býk
K objasnění - mexický estetický býk: • 25 ml stříbrné tequily
- • 25 ml kávového likéru
Uchopte lžíci nad vrstvu likéru a jemně nalijte tequilu v tenkém proudu: • Nalijte kávovou tekutinu do stohu.
- • Na lžíci položte vrstvu tequily
Přidejte plátek citronu a získejte stříbrnou kulku. Vyměňte kávový likér za sambuku a vložte do hromady pár kávových zrn - a dostanete Kulka stříbrného Sokolova - od upírů, říkají, pomáhá.
Červený pes
Koktejl skutečných mužů. Ti, kteří při setkání s nepřítelem neusmrcují jediný sval. • 25 ml stříbrné tequily
- • 20 ml 5 ml tabasco omáčky
Udělejte to pomalu a krásně, pijte důstojně. • Nalijte sambuku do zásobníku
- • Lžičkou položte vrstvu Tabasco a vrstvu tequily
Mexický astronaut
Jen se neptejte, proč je zelená. Pijte - a do vesmíru! • 30 ml stříbrné tequily • 20 ml mátového zeleného louhu
- • 40 g citronu
Odborníci doporučují kroucení kolem osy minutu před pitím. • Do stohu nalijte mátový likér • Pomocí lžičky, vrstvy citronové šťávy a tequily ve vrstvách.
- • Vypijte jeden doušek
Trus ptáků
Říkají, že je to za peníze. • 10 ml stříbrné tequily • 30 ml ostružinového likéru
- • 5 ml mléka
Co dalšího jste připraveni vydělat peníze? • Nalijte ostružinový likér do stohu. • Položte vrstvu stříbrné tequily
- • Nalijte 5 kapek mléka do slámy
Tequila martini
Dva skvělé nápoje dohromady. • 60 ml zlaté tequily • 30 ml vermutu • 5 g citronu
- • 200 g kostek ledu
Jednoduché a chutné. • Nalijte vermut a tequilu do třepačky • Naplňte třepačku ledem a šlehačkou • Nalijte přes skvrnu do chlazené sklenice
- • Ozdobte citronovou kůrou
Paloma Light
Jemná barva, nádherná vůně a vzrušující čistá chuť.
- • 50 ml zlaté tequily
- • 75 ml grapefruitové šťávy
- • 75 ml sprite
- • 10 g vápna
- • 200 g kostek ledu
Dobře, když jen.
- • Naplňte sklenici s ledem
- • Nalijte tequilu, grapefruitovou šťávu a sprite
- • Opatrně promíchejte
- • Ozdobte půl klínem vápna
Východ slunce v Tequile
Někdy stačí přidat trochu barvy a vše kvete v nové barvě. Mexické svítání je stejně krásné jako tento koktejl. Jedno tajemství - červené americké pomeranče udělají chuť a barvu trochu dramatičtější.
- • 50 ml stříbrné tequily
- • 150 pomerančových šťáv
- • 35 g pomeranče
- • 10 ml grenadinu
- • 200 g kostek ledu
Další výhoda - co se třese.
- • Naplňte sklenici s vysokým výkonem kostkami ledu
- • Nalijte tequilu a šťávu
- • Přidejte grenadin
- • Míchejte
- • Ozdobte kruhem oranžové
Ole
Myslíte si, že evropští fotbaloví fanoušci pijí pivo nebo vodku? Bez ohledu na to jak! - Dávají přednost gurmánským koktejlům. Pijí krásně, hrají krásně.
- • 40 ml stříbrné tequily
- • 30 ml banánově žluté tekutiny
- • 10 ml likéru Blue Curacao
- • 5 g physalis
- • 200 g krychlových
Hlavní věc je trpělivě a jemně položit tequilu s banánem na curacao.
- • Nalijte tequilu a banánový likér do mísy, přidejte led a promíchejte
- • Nalijte Blue Curacao do chlazené koktejlové sklenice
- • Pomocí koktejlové lžičky vložte do skvrny tequilu s banánovým likérem
- • Ozdobte bobulí physalis
Toreador Tequila
Pár takových koktejlů - a chci krotit býka.
- • 50 ml zlaté tequily
- • 45 g vápna
- • 25 ml meruněk
- • 360 g kostek ledu
Sebevědomé pohyby, přímý pohled a nebojácnost - býk musí vzít roh.
- • Naplňte sklenici roxu ledem
- • Do třepačky nalijte tequilu a likér, vymačkejte polovinu vápna a naplňte ledem
- • Beat rázně a přenést přes skvrnu na rox
- • Ozdobte půl citronem
A když je býk poražen, můžete tančit na skvělý koktejl tequily batanga. Stačí nahradit 25 ml meruňkového likéru 150 ml coly, snížit množství ledu a vše promíchat v highball.
Čivava
Další psí koktejl. Mimochodem, v Mexiku pes není kletbovým slovem. Pijte to směle!
- • 20 ml stříbrné tequily
- • 20 ml pomerančového louhu
- • 5 g kusového třtinového cukru
- • 20 g kostek ledu
Nedovolte, aby oheň hořel dlouho, jinak může hromada prasknout! Nejlepší Chihuahua zapálit zapalovač Zippo.
- • Nalijte alkohol do stohu
- • Umístěte vrstvu tequily lžičkou
- • zapálit
- • Na vidličku položte kousek cukru a přidržte ho nad ohněm, aby se roztavil a kapky karamelu padly na hromadu
- • Vypalte oheň
- • Otřete okraj stohu kouskem ledu a okamžitě vypijte
Mraky 
Mexická romantika - hlavní věcí není zaměňovat kaktusy a snazší s absintem, aby se nedalo zachytit mraky.
- • 20 ml stříbrné tequily
- • 20 ml sambuca
- • 10 ml absintu
- • 3 ml likéru Blue Curacao
- • 3 ml irského krému (například Baileys)
Zavřete oči na minutu, představte si oslnivou modrou oblohu, klidný pocit, lehký svěží vánek. Otevřete oči a pomalu připravte koktejl s touto náladou..
- • Nalijte sambucu a tequilu do hromádky
- • Zkumavky po kapce nalijte kapku irského krému a kapku curacao
- • Pomocí koktejlové lžičky položte vrstvu absintu
Rychlý a zuřivý
Opravdu zrychluje. Hlavní věc, kterou si musíte zapamatovat, je, že mezi Tabasco je habaneroová omáčka - jedna z nejsilnějších paprik na světě, jejíž prášek se v indické armádě používá k vážnému poražení nepřítele. Moudře zrychlete!
- • 20 ml stříbrné tequily
- • 20 ml sambuca light
- • 20 ml pomerančového likéru
- • 4 ml červené tabasco
- • 4 ml zeleného tabaska
Klid a přesný výpočet! 1 kapka - 1 gram.
- • Nalijte sambuku do zásobníku
- • Na lžíci položte vrstvu zeleného tabaska, pomerančového likéru, tabasco červené a tequily
Tequila espresso martini 
Co by mohlo být lepší než šálek espressa v poledne? Pouze kávový koktejl tequily.
- • 25 ml zlaté tequily
- • 10 ml medového sirupu
- • 10 mleté kávy
- • 4 g kávových zrn
- • 200 g kostek ledu
Pokud v blízkosti není kávovar, zkuste kávu v gejzírovém kávovaru..
- • Do třepačky přidejte chlazené espresso, medový sirup a zlatou tequilu
- • Naplňte třepačku kostkami ledu a dobře buďte
- • Nalijte barvivo do chlazené koktejlové sklenice
- • Ozdobte kávová zrna
15. Margarita
Skutečná klasika, synonymum pro koktejl, must-drink pro jakýkoli dobrý bar a jen lahodný koktejl.
- • 50 ml stříbrné tequily
- • 25 ml pomerančového louhu
- • 10 ml cukru
- • 1 vápno
- • 2 g soli
- • 200 g kostek ledu
Pijte důstojně.
- • Namažte okraje skla vápnem, vytvořte slanou hranici
- • Do třepačky nalijte cukrový sirup, pomerančový likér a stříbrnou tequilu
- • Stiskněte limetkovou šťávu
- • Naplňte třepačku ledem a šlehačkou
- • Nalijte do chlazené sklenice margarita
- • Ozdobte klínem z vápna
Nahraďte stříbrnou tequilu zlatem, přidejte tolik cukru na hranici jako sůl, abyste získali zlatou margaritu.
Domácí margarita 
Někdy chcete jednoduché a jisté.
- • 30 ml zlaté tequily
- • 20 ml pomerančového louhu
- • 100 ml sprite
- • 50 g vápna
- • 200 g kostek ledu
Stačí smíchat ve sklenici a užívat si!
- • Naplňte sklenici s vysokým výkonem kostkami ledu
- • Nalijte pomerančový likér a zlatou tequilu
- • Stiskněte polovinu vápna
- • Doplňte sprite
- • Opatrně promíchejte
- • Ozdobte dvěma hrnky vápna
17. Tequila rozbije
V dávných dobách Indiáni odebírali vlhkost z obrovských pouštních kaktusů, pro lepší chuť smíchali s aromatickými bylinkami. Říká se, že se objevily první koktejly..
- • 50 ml stříbrné tequily
- • 20 ml cukrového sirupu
- • 40 g citronu
- • 2 g máty
- • 200 g drceného ledu
Máta funguje zázraky. Jedno tajemství - vezměte cukrářskou mátu, je jasnější.
- • Vložte sklenici máty a 3 plátky citronu do sklenice roxu
- • Potlačte šílenství
- • Naplňte rox ledem až po okraj
- • Nalijte do stříbrné tequily a sirupu
- • Zamíchejte lžičkou
- • Přidejte led k vytvoření snímku
- • Ozdobte klínem z vápna
Caballero 
V Anglii je rytíř, v Rusku válečník, v Japonsku samuraj a ve Španělsku - caballero.
- • 50 ml stříbrné tequily
- • 30 ml pomerančového louhu
- • 15 ml agávového sirupu
- • 100 ml pomerančové šťávy
- • 30 ml kefíru nebo neslazeného jogurtu
- • 120 g melounu
- • 1 koktejl cherry
- • 160 g drceného ledu
Skutečný caballero se ničeho nebojí. Obzvláště obtížné recepty.
- • Vložte do mixéru maso čtvrtiny malého zralého melounu
- • Nalijte do kefíru (0%) nebo nízkotučný neslazený jogurt, pomerančový džus, agávový sirup, pomerančový likér a tequilu
- • Přidejte do mixéru trochu ledu a dobře buďte
- • Nalijte highball do sklenice
- • Ozdobte pomerančovým plátkem a cherry
Meloun Margarita
Dlouholeté zkušenosti evropských návštěvníků večírků prostě křičí o ranní melounové margaritě, ale skuteční jižní macho říkají nic a pijí svou margaritu během siesty. Určitě budete chtít houpací křeslo a lehký mořský vánek.
- • 50 ml stříbrné tequily
- • 10 ml šťávy z granátového jablka
- • 5 ml agávového sirupu
- • 30 g vápna
- • 90 g melounu
- • 200 g drceného ledu
- • 200 g kostek ledu
Meloun potřebuje zralé a sladké.
- • Naplňte sklenici vína drceným ledem
- • Vložte maso melounu do třepačky a rozdrtte ho šílencem
- • Nalijte do stříbra tequilu, agávového sirupu a šťávy z granátového jablka
- • Stiskněte čtvrtinu vápna
- • Naplňte třepačku kostkami ledu a porazte
- • Nalijte skvrnu do sklenice na víno
- • Ozdobte čtvrtinou vápna
Krvavá mary 
Toto je Mary v Anglii, ve Španělsku je všechno mnohem vážnější.
- • 50 ml stříbrné tequily
- • 125 ml rajčatové šťávy
- • 40 g citronu
- • 30 g vápna
- • 3 ml Tabasco červené omáčky
- • 10 ml vinného octa
- • 1 g práškového pepře
- • 2 g mořské soli
- • 200 g kostek ledu
Věděli jste, že až do konce 18. století byla rajčata považována za jedovatá? Rajčatová polévka se dokonce pokusila otrávit George Washingtona.
- • Naplňte sklenici s ledem
- • Nalijte do stříbrné tequily, rajčatové šťávy a octa
- • Stiskněte čtvrtinu citronu
- • Přidejte špetku soli, špetku pepře a 3 kapky Tabasco
- • Jemně zamíchejte lžičkou
- • Ozdobte půl vápna špetkou mořské soli
Koktejly Tequily jsou nekonečně rozmanité. Tequila jde dobře s ovocnými a zeleninovými šťávami, likéry, citrusovými plody, kořením a lihovinami. Buďte umírněni a experimentujte.
https://kedem.ru/enoteka/koktejli-s-tekiloj/
Tequila Sangrita omáčka recept
Koktejly Tequily mohou být nejen směsí různých složek.
Omáčka Sangrita se připravuje samostatně. Rozhodli se pít čistou, neředěnou tequilu.
Potřebné ingredience:
- 1 litr tequila;
- 500 ml rajčatová šťáva;
- 350 ml. pomerančový džus;
- 100 g celeru;
- 1 okurka;
- 2 limety;
- 20 ml Tabasco omáčka
- Černý pepř;
- Sůl.
Je vhodné brát čerstvě vymačkané šťávy. Pořadí vaření:
- Jemně nasekané okurky a celer.
- Ve džbánu smíchejte rajčatovou a pomerančovou šťávu, tabasco omáčku.
- Přidejte zeleninu, vše promíchejte. Stiskněte 2 limety.
- Přidejte špetku soli a černý pepř.
Sangrita omáčka se nalije do jedné hromady, tequila do druhé. Nejprve musíte pít tequilu, pak pít omáčku. Uvedené množství přísad stačí pro asi 20 porcí.
Koktejl Acapulco
Recept zahrnuje kromě alkoholu také další alkoholické nápoje. Budete potřebovat ingredience:
- 30 ml tequily;
- 10 ml whisky a tmavého rumu;
- 100 ml ananasové šťávy;
- 50 ml grapefruitové šťávy.
Pokud nejsou čerstvě vymačkané šťávy, můžete je nahradit zabalenými. Příprava koktejlu jako je tento:
- Smíchejte ananasovou a grapefruitovou šťávu;
- Přidejte tequilu.
- Přidejte whisky a rum, vše promíchejte.
Koktejl zdobí ananasové kousky.
Tequila Boom Cocktail Recept
Bude potřebovat jen pár ingrediencí..
Je nutné připravit:
- 50 ml tequily;
- 100 ml syceného nápoje "Sprite".
Složky se mísí ve sklenici. Musíte sklo zakrýt víkem nebo dlaní, protřepat. Pijte pěny, musíte ji pít hned.
Chcete-li připravit takový koktejl pro velkou společnost, musíte si uvědomit, že soda by měla být přesně dvakrát vyšší než tequila.
Domácí koktejly Tequily dopadnou lahodně, pokud přísně dodržujete proporce ingrediencí.
https://wday.ru/cooking/recipe/retseptyi-kokteyley-s-tekiloy/