Domácí koktejly tequily
Slavný mexický agávový destilát je milován nejen svou příjemnou chutí v čisté formě, ale také tím, že s ním můžete připravit neuvěřitelně velké množství různých nápojů..
Menu
Mnoho kombinací překvapí a potěší svou neobvyklostí a nečekaností a chuť dává skutečné potěšení. Zveme vás, abyste se seznámili s nejlepšími recepty pomocí našeho výběru fotografií a doporučení krok za krokem.
Podle jedné verze byl koktejl Long Island Ice Tea poprvé připraven v jeho útulných stěnách barmanem Robertem Battem jménem Rozanchik.
Složky
| Název | Množství |
| "OLMECA Blanco" | 30 ml |
| —Gin— | 30 ml |
| —Vodka— | 30 ml |
| bílý rum "Havanský klub" | 30 ml |
| - „Triple Sec“ - | 30 ml |
| cukrový sirup | 30 ml |
| čerstvý citron | 30 ml |
| cola | 100 ml |
| led | 300 g |
Návod
- Nalijte do francouzského lisu 300 g kostek ledu.
- Nyní přidejte vždy 30 ml: limetová šťáva, sirup a Triple Sec.
- Potom nalijte do 30 ml: vodka, gin, rum a OLMECA.
- Doplňte požadované množství coly (přibližně 100 ml) a promíchejte nápoj.
Tequila se šťávou
Tento nápoj se jmenuje Sangrita a je skvělým doplňkem tequily. Jeden litr džbánu bude stačit k pití 20 porcí tequily. Nejprve byste měli pít hromadu tequily a pak vypít hromadu "Sangrita".
Složky
| Název | Množství |
| "OLMECA Blanco" | 1 litr |
| rajčatová šťáva | 600 ml |
| čerstvý pomeranč | 300 ml |
| vápno čerstvé | 60 ml |
| okurka | 150 g |
| stonek celeru | 38 g |
| Červená tabasco omáčka | 20 ml |
| sůl | 5 g |
| pepř | 5 g |
Návod
- Nakrájíme na malé kousky 150 g okurky a 38 g celerového stonku.
- Položte je na dno džbánu.
- Nyní nalijte do 60 ml limetové čerstvé šťávy, 300 ml čerstvé pomerančové šťávy, 600 ml rajčatové šťávy a 20 ml Tabasco.
- Dejte tam 5 g soli a pepře a míchejte nápoj.
- Do džbánu ponořte celý celer do dekorace.
Tequila s sprite
Koktejl - „Margarita“ - je pro mnohé známý, ale nabízíme vám recept na „Domácí Margarita“, který se podává ve sklenici na čaj. Hlavní osvěžující složkou takového nápoje je sprite a zbývající složky odpovídají původnímu receptu.
Složky
| Název | Množství |
| OLMECA Anejo | 30 ml |
| Triple Sec | 20 ml |
| sprite | 100 ml |
| vápno čerstvé | 15 ml |
| vápno | 10 g |
| led | 180 g |
Návod
- Do průhledného kelímku nalijte 180 g kostek ledu..
- Nalijte 15 ml limetkové šťávy, 20 ml Triple Sec a 30 ml OLMECA na vrch.
- Na konci vaření nalijte 100 ml sprite a promíchejte.
- Ozdobte nápoj limetkovým plátkem (10 g).
Zastřelil tequilu
Originální, jednoduchý a velmi chutný snímek si užije naprosto každý. Jeho chuť organicky kombinuje tóny kávy a citronu, takže v ústech zůstává příjemná sladká dochuť. Název nápoje je „Silver Bullet“.
Složky
| Název | Množství |
| "OLMECA Blanco" | 30 ml |
| —Káva ochucená likérem— | 20 ml |
| citron | 10 g |
Návod
- Nalijte nejprve 20 ml kávového likéru do sklenice.
- Poté vložte do něj kousek plátky citronu (10 g).
- Pomocí lžíce se přelije vrstva 30 ml OLMECA.
Tequila s červeným vermutem
Tento nápoj se nazývá „Galileo“ a měl by být připraven ve dvou částech. Neočekávanou součástí je červený vermut, který dává pikantní poznámku. Obecně má nápoj příjemnou citrusovou tónu a je dokonale osvěžující. Samotná příprava je docela originální a účinná, takže před koktejly je lepší připravit koktejl.
Složky
| Název | Množství |
| "OLMECA Blanco" | 20 ml |
| červený vermut | 20 ml |
| Triple Sec | 20 ml |
| - „Campari“ - | 20 ml |
| citron | 20 g |
| led | 60 g |
Návod
- Do sklenice Rox vložte asi 60 g kostek ledu (sklenici by měly naplnit do poloviny).
- Nalijte do ní 20 ml vermutu a Campari..
- Top s plátkem citronu (20 g).
- Samostatně nalijte do stohu 20 ml OLMECA a Triple Sec..
- Rozložte směs na hromadu a nechte ji trochu hořet.
- Vylijte výstřel do „Rocks“ a promíchejte.
Tequila s kávovým likérem
Tento jednoduchý dvoukomponentní vrstvený snímek se nazývá Brave Bull. Jeho sólovou notou je káva, která zřetelně pokračuje v dlouhé dochuti. Může být podáván jak ve speciálních brokech, tak i v malých skleničkách na likér.
Složky
| Název | Množství |
| "OLMECA Blanco" | 30 ml |
| "Kahlua" | 30 ml |
Návod
- Nalijte 30 ml Kahlua do sklenice.
- Naneste 30 ml OLMECA na vrchol pomocí lžíce.
Tequila s pivem
Tento nápoj se nazývá „Control Shot“ a neobvyklé je, že obsahuje pivo. Nejprve musíte vypít ránu připravenou podle receptu a pak ji vypít s pivem. Souhlasíte, že je to celkem neobvyklé, takže tuto kombinaci vyzkoušejte.
Složky
| Název | Množství |
| "OLMECA Blanco" | 15 ml |
| —Korona Extra pivo - | 300 ml |
| rajčatová šťáva | 30 ml |
| nakládané papriky jalapeno | 1 ks. |
| červené Tabasco | 2 ml |
| pepř | 1 g |
| sůl | 1 g |
Návod
- Do sklenice nalijte 30 ml rajčatové šťávy.
- Přidají se 2 ml Tabasco a 1 g soli a pepře..
- Lžičkou položte na vrch 15 ml OLMECA.
- Ozdobte stoh papriky jalapeno.
- Nalijte do pivní sklenice 300 ml Corona Extra.
Tequila se sodou
Možná má tento nápoj nejagresivnější a nejúčinnější porci, protože do sklenice musíte nalepit skutečný nůž. Koktejl se nazývá na počest jednoho z ostrovů na Fidži - „Matanga“. Do nápoje přidejte příchuť soleného karamelového sirupu a omáčky Tabasco.
Složky
| Název | Množství |
| OLMECA Anejo | 40 ml |
| Solený sirup s karamelovou příchutí | 20 ml |
| čerstvé vápno | 25 ml |
| soda (soda) | 60 ml |
| červené Tabasco | 2 ml |
| vápno | 10 g |
| led | 180 g |
Návod
- Nalijte do highball 180 g kostek ledu..
- Nyní do ní nalijte 25 ml vápna čerstvé.
- Poté ihned nalijte do 40 ml OLMECA a 20 ml sirupu.
- Nalijte na vrchol 60 ml sody a jemně promíchejte.
- Vyzdobte si sklenici nožem a plátkem vápna..
Tequila s alkoholem
Tequila se dobře hodí k různým likérům ve vrstvených záběrech, což dokazuje jednoduchý koktejl tří složek se směšným názvem „Cucaracha“. Díky pomerančovým a mangovým likérům má tropický charakter a příjemnou ovocnou dochuť.
Složky
| Název | Množství |
| "OLMECA Blanco" | 15 ml |
| - oranžový likér | 15 ml |
| mango likér | 15 ml |
Návod
- Nejprve nalijte do brokového skla 15 ml mangového louhu..
- Nyní se lžičkou nejprve rozloží vrstva 15 ml pomerančového louhu a poté 15 ml OLMECA.
Tequila s vejcem bílou
Pro fanoušky různých talířů doporučujeme věnovat pozornost přípravě koktejlu Tequila Sauer, který tradičně obsahuje zbité vaječné bílé. Osvěžující nápoj s příjemnou citrusovou kyselinkou tento nápoj dokonale osvěžuje v letním vedru a osvěžuje večer.
Složky
| Název | Množství |
| "OLMECA Blanco" | 50 ml |
| cukrový sirup | 20 ml |
| čerstvé vápno | 10 ml |
| protein z křepelčích vajec | 25 ml |
| vápno | 40 g |
| led | 300 g |
Návod
- Kostky ledu vložte do sklenice „Rox“ tak, aby byla zcela naplněna..
- V třepačce smíchejte 25 ml proteinu, 10 ml čerstvé šťávy, 20 ml sirupu a 50 ml OLMECA.
- Nyní přidejte zbývající led a porazte obsah třepačky..
- Nalijte směs přes sítko do sklenice ledu.
- Položte plátek limetky na vrchol.
Vaření videa
Jedním z nejoblíbenějších nápojů profesionálních barmanů jsou koktejly tequily, proto vám nabízíme tři jedinečné recepty, které lze doma snadno opakovat:
- "El Diablo Tequila":
- Lebka Katriny:
- shot tequila vápno:
Jiné koktejly tequily
Nabízíme vám nejzajímavější recepty podle našeho názoru, ale přesto doporučujeme, abyste se neomezovali pouze na ně, ale aby jste těmto nápojům s tequilou věnovali pozornost:
- Koktejl - Tequila Boom -: Sauza Silver Sprite.
- —Vstupující sluneční koktejl -: Sauza Silver, Fresh Orange, Grenadine.
- Margarita koktejl: Sauza Stříbro, sůl, limetka čerstvá, cukrový sirup, Triple Sec, vápno.
- —Clouds Cocktail -: Sauza Silver, Sambuca, Irish Cream, Blue Curacao -, -.
- Koktejl - „Strawberry Margarita“ -: „Sauza Silver“, cukr, jahody, čerstvé vápno, Triple Sec, led.
- Koktejl - „Červený pes“ -: „Sauza Silver“, „Sambuca“, „Tabasco“.
- Koktejl - „Tequila Sunrise“ -: „Sauza Silver“, grenadin, čerstvý pomeranč, pomeranč.