Likérové ​​baileys (bailis) - pijte prvky a recepty na jeho přípravu

Likér Baileys (Baileys) - Irský krémový likér s obsahem 17%. Složení nápoje zahrnuje smetanu a whisky. Beilis vyrábí od roku 1974 irská společnost R. A. Bailey & Co. Je to přední likérová společnost. V prvním roce bylo vyrobeno 72 000 lahví Baileys.

Myšlenka míchání whisky s jinými potravinami a nápoji není nová. V 70. letech zůstala whisky oblíbeným nápojem na domácím trhu v Irsku, ale bylo obtížné produkt exportovat. Za účelem rozšíření trhu bylo rozhodnuto experimentovat s recepty na přípravu nápojů na jeho základě.

Příběh

Whisky byla často smíchána s citrusovými plody a také s kávou, ale protože tyto ingredience byly drahé, výrobci se museli obrátit na původní produkty, tj. Smetanu. Mléčné výrobky byly v té době velmi levné, takže zemědělci rádi prodávali smetanu výrobci lihovin.

Dnes 40% irského mléka jde na výrobu Baileys.

Beilis začala vyrábět likér poblíž Dublinu. Je k dispozici pod patentovanou obchodní značkou Baileys Irish Cream. Zpočátku společnost, v jejímž čele stál David Dand, vyráběla hlavně gin a whisky. Poté společnost vytvořila likér, který patří mezi deset nejprodávanějších alkoholických nápojů. Tento likér je považován za jeden z nejpopulárnějších na světě..

Má příjemnou vůni a krémovou chuť. David Dand a jeho kolegové v Gilbeys v Irsku vyvinuli recepturu na likéry, která by měla obsahovat pouze přírodní ingredience. Bylo rozhodnuto vyrobit likér z tradičních irských produktů: smetany a whisky - získat produkt národní povahy.

Chuť nápoje zcela uchvátila zaměstnance, byl tam jen jeden problém: whisky krém šlehačkou míchačkou neměl konstantní konzistenci. Nejprve se pokusili nahradit krém mlékem, ale to se stočilo a produkt se rychle zhoršil.

Společnost Gilbeys v Irsku pokračovala ve zlepšování receptu na nápoj a teprve po 4 letech se Baileysův likér stal tím, co je nyní známo.

Nápoj, který se ukázal, překonal všechna očekávání jeho tvůrců. Aby byla jeho chuť ještě příjemnější, bylo rozhodnuto přidat do likéru aroma vanilky, čokolády, karamelu. Výsledkem bylo, že Baileys velmi rychle dobyla ženy po celém světě svou jemnou chutí a lahodnou vůní..

Vlastností likéru Baileys je jeho zcela přirozené složení. Nápoj neobsahuje konzervační látky, ale díky speciální výrobní technologii může být skladován po dobu 18 měsíců.

Britští vědci doporučili výrobci, aby použil harmonizační technologii, která umožňuje dosažení jednotné konzistence.

Podle této technologie se každá molekula whisky obalí smetanou, poté se do produktu přidá obilný alkohol, máslo, kakao, příchutě.

Historie likéru Baileys není jen historií výroby chutného nápoje, ale také obratně promyšlenou marketingovou kampaní. Prezentace likéru nezpůsobila na pozvané novináře a hosty správný dojem.

Líbilo se mu jeho vkus, ale nic víc..

V reakci na to David Dand prohlásil likér Baileys za tradiční irský nápoj a v potvrzení toho ho dokonce začal nalévat do láhve s břichem, která připomínala džbán, z něhož je v Irsku obvyklé pít whisky.

Aby se Baileysovi líbilo co nejvíc pro Iry, David se rozhodl přidat k pití rodinné hodnoty, které jeho krajané ctili. Nedaleko Davidovy kanceláře byl Bailey Bar, kde zaměstnanci W. & A trávili volný čas. Gilbey David zdobil láhev likéru s nápisem Baileys, který připomínal běžné irské jméno.

R. A. Bailey & Co se rozhodl diverzifikovat sortiment svých oblíbených likérů a vydal několik nových produktů:

• „Baileys Original“ - tradiční likér, je voňavý nápoj s nádechem kávy se smetanou.
• „Baileys Mint Chocolate“ - nápoj s mátou a čokoládou.
• Káva Beilis - kávový likér.
• Beilis Cream Caramel - karamelový likér.
• „Příchuť lískových oříšků (lískových ořechů)“ - nápoj s lískovými oříšky.

Likéry této společnosti mají své vlastní vlastnosti. Jak již bylo uvedeno, neobsahují konzervační látky. Složení nápoje zahrnuje čerstvou smetanu, která se rychle zhoršuje, ale díky whisky ve věku 2–3 let a speciální technologii si likér dlouho udržuje chuť.

Užitečné vlastnosti

Likér „Baileys“ obsahuje pouze přírodní ingredience, základem nápoje je smetana a whisky. V mírném množství zlepšuje nápoj náladu, pomáhá při depresi, nespavosti.

Obsah kalorií v produktu je 327 kcal na 100 g nápoje, takže je lepší zdržet se pití alkoholu lidem, kteří dodržují dietu.

Použití při vaření

Při vaření se likér Baileys tradičně používá jako zákusky. Jsou tedy posypané sušenkami, zmrzlinou, dorty.

Kávu lze také přidat trochu likéru, aby jí poskytla zvláštní chuť. Dnes společnost vyrábí Baileys s příchutí máty a čokolády a krémové karamely..

Alkohol je také skvělý pro výrobu čokoládových sušenek, jogurtů, ovocných salátů..

Můžete například vařit velmi dobře chutná želé na základě tohoto likéru. K tomu potřebujeme kravské mléko, mletou kávu, likér Beilis, želatinu, vanilku, cukr, mátu. Nejprve musíte uvařit šálek kávy a přidat cukr do mírně vychlazeného nápoje.

Vanilka a cukr se také přidávají do mléka. Želatina se nalije do studené vody (asi 1 sklenici vody) a nechá se bobtnat. Želatina musí být rozdělena do 3 částí: jednu část přidejte do mléka, druhou do kávy a třetí do likéru.

Nalijte likér do dna pánve a nechte v lednici 30 minut. Poté, co vrstva ztvrdne, je třeba vylévat vrstvu kávy a znovu ji vložit do chladničky, třetí vrstva je mléko, je vyrobena stejným způsobem.

Připravená želé se na noc vloží do lednice, zdobí kávová zrna, moučkový cukr, lístky máty.

Alkohol je považován za ženský nápoj: není příliš silný a má také jemnou chuť. Ženy raději používají zmrzlinu jako dezert. Velmi často se mísí s jinými nápoji na krémové koktejly..

Takže za účelem vaření takových koktejl je nutné nalít Kalua likér, Baileysův likér a Grand Marnier oranžový likér do vrstev ve stejných poměrech. Můžete si také připravit druhou verzi takového nápoje. Všechny ingredience pro to musí být smíchány v třepačce s ledem, v případě potřeby je koktejl zapálen a velmi rychle vypálen slámou, zatímco hoří.

Ženy to budou milovat jahodový koktejl založené na Beilis. Do třepačky se smíchá 100 ml likéru, 50 ml smetany nebo zmrzliny a 10 ml jahodové vodky. Ozdobte koktejl se šlehačkou.

Liquor Beilis lze pít jak samostatně, tak v koktejlech, dobře se hodí také k ledu. Některé potraviny věří, že likér jde špatně s citrusovými plody a tonikem..

Při přípravě koktejlů se likér Baileys obvykle míchá se silnějšími alkoholickými nápoji, jako je vodka, rum.

Čokoláda, mléko, ledová káva, jahody, banán, čokoládové lupínky dobře fungují s alkoholem.

Bailey připomíná více kávy se smetanou než alkoholický nápoj. Doporučuje se k ní přidat trochu ledu, což zvýrazní čokoládové tóny. Icy Baileys dokonale uhasí žízeň. Nápoj je úžasně kombinován s marshmallows, soufflé, croissanty.

Opravdový irský nápoj lze také připravit pomocí likéru Baileys. Nejprve vezměte 50 ml Beilis, 20 ml whisky a 10 ml studené kávy. Všechny ingredience jsou protřepány a podávány v martini skleničkách..

Můžete také vařit Chocolatini baileys. Koktejl se připravuje z 50 ml Bailey`s, 10 ml vodky a 15 ml čokoládové tekutiny. Alkoholické nápoje se mísí a nalijí do chlazené sklenice..

Jak si vyrobit doma?

Legendární krémový likér Baileys si můžete vyrobit z vlastních rukou doma. K tomu budete potřebovat 1 láhev vodky, 2 plechovky kondenzovaného mléka, 6 tetrapackets "Čokoláda", 4 lžičky. instantní káva a vanilkový cukr.

Všechny ingredience jsou míchány v třepačce, dokud nejsou hladké. Po vaření je možné konzumovat alkohol. Výsledkem je asi 2 litry alkoholu. Síla tohoto nápoje je 12%.

Aby se zlepšila chuť domácího likéru, doporučuje se dát jej do chladničky přes noc.

Pokud chcete, aby likér měl nižší sílu, můžete vodku trochu zředit vodou. Všechny přísady se míchají a zahrnují režim „mléčná kaše“. Domácí likér bude připraven za 20 minut, stačí jej smíchat a lahvovat.

Měl by být používán chlazený.

Baileysova likérová škoda a kontraindikace

Nápoj může způsobit poškození těla při individuální nesnášenlivosti složek, jakož i při nadměrném používání. Protože likér obsahuje 50% smetany a mléčných bílkovin, jakož i 1% laktózy, Baileys se nedoporučuje lidem s intolerancí laktózy..

Liquor Baileys - typy, vlastnosti, složení

Likér Baileys je jedním z nejpopulárnějších alkoholických nápojů irského původu. Beilis se používá jak v čisté formě, tak jako součást mnoha koktejlů. Smetanová chuť a malá pevnost vlastní nápoji se dokonale doplňují a jsou charakteristickým znakem alkoholu.

Beilisův příběh

Protože většina objevů na světě se děje omylem, vytvoření slavného likéru bylo jen náhodou. Irsko je známé po staletí svou nejčistší irskou whisky a smetanou.

Během několika příštích let strávil David Dand ideální kombinaci dvou protichůdných tekutin, po nichž následovala konzervace.

Měli s nimi velké problémy, ale v důsledku dlouhých a přetrvávajících pokusů se jim stále podařilo trvale dosáhnout konzistence.

Poté byl produkt patentován a začal být propuštěn pod názvem Baileys liquor, pojmenovaný po Bailey Pub, kde Dand často navštěvoval své přátele.

Složení a vlastnosti Beilis

Základem nápoje je čistě irská whisky, například Jameson. K výrobě se dále používá rostlinný olej, cukr, kakaové boby, karamel a vanilka, čerstvý krém.

Zdá se, že takový nápoj není vůbec možné vytvořit, protože obsahuje rychle se kazící produkt - čerstvý krém.

Díky alkoholu obsaženému ve whisky se však nezhoršují, takže v likéru nejsou žádné konzervační látky a nepřirozené produkty..

Přečtěte si: jak vyrobit likér Baileys doma.

Před pitím se mnoho lidí diví, kolik stupňů v Beilis? Obsah alkoholu v lihovinách se často mění v širokém rozmezí, obvykle od 15 do 40%. Pevnost Baylis je 17%. Alkohol má neobvykle jemnou nesladkou chuť vlastní nápoji Beilis díky trojité destilaci, která se získává z irské whisky.

Zástupci spravedlivého sexu, kteří sledují postavu, se často obávají otázky, jak kalorický je tento nádherný nápoj? Jak je obvyklé, obsah kalorií v produktu závisí přímo na složení, tj. energetická hodnota složek, které tvoří nápoj. V případě klasického Beilis na 100 g nápoje: tuky - 13 g - bílkoviny - 3 g - uhlohydráty - 25 g.

Současně je energetická hodnota (obsah kalorií) 327 kcal na 100 g produktu, což je srovnatelné s jedním cheeseburgerem.

Pohledy na Baileys

Charakteristickým a charakteristickým rysem alkoholického nápoje, který jej odlišuje od ostatních, je bohatá krémová chuť, která vám umožňuje použít nápoj v jeho formě bez ředění. Vzhledem k všestrannosti a kompatibilitě smetanové chuti se však pomocí Beilis připravuje velké množství koktejlů..

O povaze produktu není pochyb. Classic Baileys nemá žádné přísady. Ale v případě přísad se přirozenost stále nemění. Protože pokud v původní chuti něco chybí, používá se jako přísada káva, karamel a dokonce i lískové ořechy..

Později se začaly objevovat druhy lihovin s příměsí máty a čokolády..

Díky přítomnosti různých nečistot se odlišuje Baileys The Original (originál bez dalších přísad), Baileys Mint Chocolate - s mátou a čokoládovými tóny, Baileys Creme Caramel - s karamelovou příchutí, Baileys Coffee - s tóny kávových zrn.

Baileys originál

Toto je originál a pro mnohé nejlepší pohled na Baylis. Všechno v tomto nápoji je irského původu, dokonce i cukru. Vyrábí se z cukrové řepy, která roste na území stejného Irska. Ingredience na vaření: whisky, čerstvá smetana, karamel, čokoláda atd..

Tento druh má jemnou krémovou vůni s texturou připomínající tělové mléko. To je jeden z mála likérů, který je perfektní k pití bez jakéhokoli obsahu.. A přidáním několika lžiček do kávy můžete získat nezapomenutelnou příjemnou chuť a úžasnou vůni.

Baileys Mint Chocolate

Od roku 1974 je jediný krémový likér prodávaný pod značkou Baileys. Od roku 2005 se výrobci likérů rozhodli potěšit své zákazníky novou nečekanou chutí. K receptu byly přidány tóny máty a čokolády, které dokonale doplňují již tak krásnou vůni vůní.

Baileys Creme Caramel

Poté, co se ukázalo, že se Baileys Mint Chocolate setkala s ranou, se tvůrci nápoje rozhodli pokračovat v experimentech a tentokrát vydali sérii s přidáním karamelu. Krémový odstín karamelu dokonale doplňoval recept původního nápoje.

Baileys Cream Coffee

A výrobci se tam nezastavili a znovu překvapili své zákazníky, když přidali do linky třetí typ Beilis s přidáním kávy..

Jak je uvedeno výše, Baileys se dobře hodí k kávě, v důsledku čehož se často přidává do kávových nápojů, takže získávají neuvěřitelnou dokonalou a rafinovanou vůni. Pomocí této rady, a přišel s Baileys s přidáním kávy.

Na rozdíl od vydání jiných typů byl tento poprvé testován na prodej v síti Duty-Free ve Velké Británii a teprve poté, když se ujistil, že likér je v poptávce, byl spuštěn po celém světě, kde získal svou popularitu.

I přes širokou škálu likérů na světě je pro většinu milovníků likérů nejen Baileys likérem číslo jedna dodnes. Jednoduchost a sofistikovanost chuti, ale zároveň ušlechtilé odstíny přírodních aromatických přísad tuto lihu odlišují od ostatních a činí ji rozeznatelnou po celém světě..

Likér Baileys (Baileys)

Baileys je oblíbený irský krémový likér. Přesný recept na alkohol od výrobce nebyl zveřejněn.

Je známo, že obsahuje čerstvou smetanu (až 50% složení), trojitou destilační whisky z nejlepších lihovarů v Irsku, byliny, čokoládu a koření.

Alkohol neobsahuje konzervační látky, protože jeho síla je poměrně vysoká - 17%, což vám umožňuje udržovat strukturu a chuť po celou dobu skladování (24 měsíců).

Baileysova likérová rodina

Dnes patří značka k alkoholickému gigantu Diageo. V továrnách v Dublinu a Newtownabby (Irsko) se vyrábí několik druhů likérů:

• Baileys Original - stejný krémový originál „Baileys“, jehož receptura se od roku 1974 nezměnila;
• Creme Caramel - verze s výraznou chutí karamelu;
• Lískový ořech Flavour - klasický Bailey s přidáním lískových ořechů (lískových ořechů);
• Mátová čokoláda - jasný, osvěžující likér s příchutí máty.
• Baileys Coffee - nápoj s přídavkem přírodní kávy, bohaté odstíny kávy v chuti a vůni.

Cena likéru Baileys s různými aromatickými přízvuky je téměř stejná jako cena klasické verze.

Jak pít Baileys

Alkohol je opilý ve své čisté formě, s ledem nebo kávou, ale mnoho lidí si koupí Baileys na výrobu koktejlů, z nichž nejslavnější je B-52. Alkohol funguje dobře s dezerty - croissanty, tvarohový koláč, sušenky a čerstvé ovoce..

Z historie Baileys

V roce 1971, manažer irských Gilbeys, David Dend, plánoval vytvořit nápoj, který by byl skutečným průlomem na trhu s alkoholem, a po 3 letech jeho výzkumu byl dokončen - dosáhl excelence v technologii výroby likéru ze směsi krému, alkoholu a dalších přísad. Byl vyroben první likér, ve kterém byl alkohol a krém smíchán do dokonalé emulze v texturu.

Od prvních dnů života Baileys Irish Cream se ukázalo, že produkt dobyl trh. Uplynulo několik desetiletí a nadále je oblíbeným nápojem milionů. Likér má mnoho následovníků a napodobitelů - například Brogans Irish Cream, Carolans Irish Cream a další.

Baileys - cena na WineStyle

Populární likér Beilis v obchodech WineStyle lze zakoupit za cenu 1 000 rublů. Průměrná cena jednoho litru nápoje je 1988 rublů. - To je cena originálu Baileys Original. V této sekci najdete dárkové verze nápoje v krabicích, doplněné sklenicemi.

Jaký nápoj pije baileys s než zředěný?

Článek vám řekne, jak pít krémový likér a jaké koktejly z něj lze připravit.

Co je chutné pít lihoviny s alkoholem, než se zředí?

Málokdy může někdo odolat sladké, krémové vůni likéru Baileys. Je plná tónů vanilky, čokolády a karamelu..

„Baileys“ je skvělým východiskem ze situace, a to i v případě, že žena není přijímána k pití alkoholických nápojů nebo se jim nelíbí koláčová chuť po silnějším pití.

Likér lze snadno srovnávat s dezertem, protože má jemnou chuť a je velmi snadné pít, stejně jako snadno kombinovat s sladkostí.

Ve skutečnosti je Bailey`s (nebo Bailey`s) krémová tekutina založená na skutečné irské whisky. V současné době existuje několik druhů likérů, které lze odlišit charakteristickou nálepkou na láhvi (červená, zelená, hnědá). Existuje čistá krémová tekutina, káva, čokoláda, máta a další.

Likér „Bailey`s“ je digestiv a je obvyklé sloužit jako dezert po večeři (po celém jídle). Tento nápoj je často kombinován s dezertem: tiramisu, zmrzlina, čokoláda. Alkohol podávejte ve speciální misce - jedná se o malé trojúhelníkové sklo na tenké noze o objemu 20-25 ml (již ne). „Baileys“ se obvykle podává pouze „čistý“, bez ledu a sirupů.

Někteří lidé mají rádi jinou porci nápoje - v malé sklenici s drceným nebo celým ledem. Nápoj můžete ozdobit posypáním kakaem. Likér se hodí s lehkým bufetem, sladkým stolem, ovocnými saláty, zmrzlinou, čokoládou, dorty. Beilis lze ředit jinými lihovinami, mlékem, smetanou, kávou, whisky, vodkou, koňakem.

Baileys je často součástí alkoholických koktejlů, ale v žádném případě by neměl být smíchán s nápoji sycenými oxidem uhličitým, šťávami a citrusy, aby se krém v jeho složení nesrážel. Nejoblíbenější názvy koktejlů jsou B-52, Brain Tumor, Beilis Smoothie nebo Ruská vlajka..

Bailey`s - krémový koktejl

Káva s Baileysovým likérem: recept

Není divu, že Bailey krémový likér dokonale doplňuje horkou kávu. Alkoholický nápoj je dostatečně sladký a do kávy je lepší přidat další cukr. Příjemná smetana smetany se hodí k hořkosti kávy a přísnost whisky nejen přidává chuť, ale také z ní dělá „silný“ nápoj.

V závislosti na vašich preferencích můžete vařit horká "irská káva" nebo studený "frappuccino". Kromě Bailey`s můžete také přidat do horké kávy:

• Špetka skořice
• Špetka vanilky
• Lžíce bílé zmrzliny
• Ozdobte kakaovým práškem
• Balónkový krém

Irská káva se smetanou a likérem Bailey Cold Frappuccino s ledem a Baileyovým likérem

Jak správně as jakým chutným nápojem Baileyho krémová tekutina?

Jak již bylo zmíněno, alkohol může působit jako samostatný nápoj a jako doplněk dezertů. Sladký „digestiv“ může před jídlem zkazit chuť k jídlu, a proto se důrazně doporučuje používat až po úplném jídle. V některých případech je však „Baileys“ velmi důležitý pro sladké a běžné recepce.

Můžete vypít Baileys ze speciální sklenice s douškem nebo ji popíjet zkumavkami z malé skleničky. V některých případech, je-li likér součástí koktejlu (střílel z anglického slova „short“, tj. „Short, small“), měl by se napít v jednom doušku nebo rychle, aniž by si vychutnával každou vrstvu nápoje.

Co se podává Baileysovi likéru, co svačinu?

„Baileys“ má bohatou krémovou chuť, kterou si můžete vychutnat samostatně, aniž byste ji doplnili občerstvením. Ale likér se hodí také k:

• Čokoláda, čokoládové dezerty a sladkosti
• Tiramisu, koláče, zákusky, koláče
• Sladké sušenky, pečivo
• Zmrzlina
• Ovocné a jahodové dezerty, saláty, želé
• Pudink
• Ořechové sladkosti

Jaké brýle jsou potřebné pro Baileyho likér?

Existují tři možnosti, jak vypít Baileyovy brýle:

• Protáhlé miniaturní trojúhelníkové sklo na tenké noze. Jedná se o speciální sklo na pití alkoholických nápojů. Pijte ze sklenice „Baileys“ by nemělo spěchat a snažit se vychutnat si každý malý doušek.
• Obyčejné vysoké sklo. Je vhodný pro ty nápoje, které se kombinují, například, pokud se smíchá několik druhů alkoholů současně: krémová, čokoláda, káva nebo máta. Ve skle můžete krásně pozorovat jasné okraje každé vrstvy likéru. Nápojová tekutina ze sklenice by měla být rychle prohltnuta nebo přes malou zkumavku, ale užívat si každou vrstvu.
• Malé široké sklo. V takových nádobách se obvykle podává „Baileys“ s ledem a tenkou trubicí střední délky. Nápoj by se měl pít pomalu. Obvykle lze takový nápoj ozdobit kakaem, mletou skořicí nebo skořicí, větvičkou vanilky.

Smetanový likér ve sklenici

Koktejl s Baileyho likérem a vodkou: recepty a proporce

Přidání čisté vodky pomůže zvýšit adstringenci nápoje a posílí krémový likér. Nemělo by obsahovat žádné aroma nebo aroma..

Budete potřebovat:

• Vodka - 50 ml. (pevnost lze nastavit samostatně)
• Likér Bailey`s - 100 ml. (můžete si vybrat jakýkoli likér)
• LED - půl sklenice
• Špetka mleté ​​skořice

Míchání:

• Dejte veškerý led do sklenice
• Nalijte vodku do ledu
• Do sklenice přidejte likér Baileys
• Posypte skořicí
• Vložte tenkou trubici střední délky
• Pijte koktejl by měl být změřen, popíjet trubice v malých doušek.

Krémový likér s ledem a vodkou

Brain Blast koktejl s Baileys a Martini: recepty a proporce

Bude to užitečné:

• Vodka bez aroma a aromatických přísad - 15 ml (není možné nahradit měsíční svit).
• Liquor Bailey`s - 10 ml (původní)
• Bílý vermutMARTINI"- 20 ml (Pouze Bianco)
• Grenadine - 5 ml.

Míchání:

• Koktejl se vyrábí ve vysoké sklenici.
• Nalijte vodku a vermut do třepačky
• Přísady důkladně promíchejte
• Nalijte směs do hromádky.
• Jemně nalijte krémovou tekutinu
• Namočte několik kapek grenadinu do sklenice
• Nápoj "Exploze mozku" následuje v jednom doušku a rychle

Mozkový výbuchový koktejl

Koktejl „Burning Henry“ s Baileyovým likérem a koňakem: recepty a proporce

Budete potřebovat:

• Koňak nebo brandy - 15 ml (lze také nahradit bourbonem nebo whisky).
• Liquor Bailey`s - 15 ml (pouze krémová)
• Amaretto - 15 ml.

Míchání:

• Koktejl se nalije do sklenice vysoké nebo likérové
• První vrstva - Amaretto
• Poté se Baileys a koňak nalijí rovnoměrnou vrstvou
• Poslední vrstva je zapálena, trubice není vložena!

Koktejl "Burning Henry"

Perfektní koktejl Continius s Baileys a rumem: recepty a proporce

Bude to užitečné:

• Bílý rum - 30 ml (lze nahradit vodkou, ale není žádoucí).
• Jahodový sladký sirup - 20 ml (lze provést sami).
• Karamelový sirup - 20 ml (nemůžete přidat)
• Baileys - 40 ml (pouze krémová)
• LED
• Jahoda - nějaké bobule

Míchání:

• K pití potřebujete velkou a vysokou koktejlovou skleničku na noze
• V šejkru nebo směsi smíchejte led se sirupem a ovocem, rozšlehejte
• Nalijte rum a likér, rozšlehejte v homogenní hmotě
• Nalijte do sklenice, vložte slámu a ozdobte polovinou čerstvého bobule.

Perfektní koktejl Continius

Butterscotch koktejl s Baileyho likérem a zmrzlinou: recepty a proporce

Budete potřebovat:

• Liquor Bailey`s - 50 ml (pouze krémová)
• Zmrzlina bílá "Zmrzlina" - 50 g.
• Mléko 3,2% tuku - 100 ml (tuk může být méně)

Míchání:

• Pro koktejl je vhodná vysoká sklenice na noze
• Všechny ingredience jsou míchány mixérem, dokud nejsou hladké.
• Koktejl podávaný se slámou

Koktejl s krémovým likérem

Irský Martini koktejl s Baileyho a whisky: recepty a proporce

Budete potřebovat:

• Irská whisky - 20 ml (lze nahradit lepicí páskou)
• Krémové Baileys - 50 ml.
• Studené espresso (káva, chlazené) - 20 ml.
• Štípaný led - 40-50 g.
• Čokoládové lupínky - 1 lžička se skluzavkou

Míchání:

• Mixér míchá kávu a led
• Přidejte smetanový likér a whisky
• Nalijte směs do sklenice martini
• Ozdobte nastrouhanou čokoládou
• Vložte krátkou tenkou trubici

Nebuď laik: jak pít Baileys

Stali jste se šťastným majitelem láhve autentického irského smetanového likéru Baileys nebo jste si připravili domácí nápoj, jehož recepturu jsem uvedl ve svém posledním článku? Přišel k baru a nevím, co si ho objednat? Nezoufejte, dnes vám řeknu, jak pít Baileys a necítit nečistoty, bránit čestný název kulturního chlastu =). Pokud jste se dostali na tuto stránku, znamená to, že jste se již s tímto kultovým nápojem setkali nebo jen musíte. Pokusím se stručně a jasně vysvětlit, s čím se Bailey dobře mísí a s čím byste neměli používat.

S takovým kouzelným nápojem mohli přijít jen Irové. Kombinace trojité destilované nealkoholické whisky se zvířecím krémem, vanilkou, karamelem, kávou a čokoládou přináší slabou polovinu lidstva do extáze.

Také bych se však neodmítl zacházet s šálky vonných Baileyových, popíjet je v tiché a útulné atmosféře. A nemusím se stydět přiznat - Irové jsou z velké části amatéři, ale vědí o alkoholu (což je to, co má moje milovaná Jamesonová stojí za to).

Ale to jsou všechny texty, pojďme přímo do praxe.

Co a jak pít likér Irish Baileys

Bailey (a obecně Baileyho právo) je digestiv, stejně jako všechny ostatní likéry. Na rozdíl od například sambuky, která je více silným alkoholickým nápojem, je Irish Cream (druh nápoje pocházející z Bailey`s) klasickým likérem, což znamená, že musí být podávána na konci jídla, aby pomohla spokojenému žaludku strávit vše, co je rychlejší.

Digestifs jsou nápoje, které se podávají na konci jídla, aby se zlepšil trávicí proces. Trávicí ústrojí je antonym aperitivů, které jsou opilé, aby stimulovaly chuť k jídlu před jídlem. Téměř všechny likéry obsahující velké množství cukru se tradičně podávají jako digestiv.

V ideálním případě je Baileyz opilý ve své nejčistší podobě - ​​je velmi lehký, pouze 17%. Můžete přidat několik kostek ledu, ale je to špatný zvyk, protože teplota místnosti je pro tento nápoj nejoptimálnější.

Samozřejmě můžete použít whisky na whisky, ale tohle nějak není košer. Irish Cream se tradičně podává s dezerty, které obsahují smetanu a kávové ingredience..

Nápoj se velmi dobře hodí k italské pochoutce Tiramisu vyrobené z tyčinek savoyardi, sýru mascarpone a espressa - v receptu s alkoholem je také káva.

Ve skutečnosti Baileys dokonale doplňuje espresso a cappuccino. Můžete jej přidat přímo do kávy místo cukru, což je velmi chutné, nebo můžete jako doprovodný nápoj ve sklenici s alkoholem..

Likérové ​​sklo - malá sklenička na noze připomínající sklenici bílého vína nebo martini. Objem není velký - od 25 do 50 ml. Nesmí se zaměňovat s ochutnávkou sklenic ve formě tulipánů - jsou určeny pro nápoje ušlechtilého věku, například pro whisky..

Baileys jde velmi dobře s jahodami a banány, smetanovým sýrem, zmrzlinou a ořechy. Obecně s dezerty a sladkým občerstvením.

Nepodává se během jídla, s výjimkou ovocných salátů a některých masových pokrmů v bobulovité nebo smetanové omáčce.

V jiných případech je lepší zdržet se hlasování - všechny likéry dominují chuti a neumožňují vám plně si vychutnat pokrmy. Nakonec si můžete do likéru objednat pravidelný bílý ibišek.

Baileyovy koktejly

Likéry obecně neharmonizují s jinými nápoji, existuje však samostatná kasta. Baileys k ní také patří. Míchání se šťávami, zejména kyselými a sycenými nápoji, se přísně nedoporučuje - smetana se může stočit a spadnout do dna pomocí vloček, což nakonec nápoj zničí. Existuje několik dlouhých nápojů s Baileysem a téměř všechny jsou šlehačky v mixéru.

Ale spousta ran s alkoholem. Co je slavný B-52, stejně jako B-53, ABC, výbuch mozku, Kazantip atd. S výstřely je vše jasné - Irish Cream je hustý, sladký, perfektně se hodí k jiným nápojům (zejména Kalua) a vydrží lehčí dobroty (jako Cointreau, Absinthe atd.). U dlouhých a krátkých nápojů je to o něco těžší.

Zde je příklad dvou lahodných koktejlů k pití Baileys byl ještě zajímavější.

Káva Madame (digestiv, build)

Feed:

• sklenici na irskou kávu;

Ingredience

• 30 ml Bailey`s;
• 15 ml vanilkového sirupu;
• 150 voda bez plynu;
• 50 ml čerstvě mleté ​​kávy;
• 20 ml šlehačky.

Vaření:

• připravit kávu: nalijte 50 g mleté ​​kávy se 150 ml vroucí vody a přelijte nebo proveďte francouzský lis na 150 ml vody;
• nalijte do sklenice Baileys, hotovou kávu a sirup;
• vše dobře promíchejte koktejlovou lžičkou;
• ozdobte šlehačkou nahoře, jako na obrázku.

Chřestýš

Feed:

• brokové sklo nebo likér;

Ingredience

• 15 ml Bailey`s;
• 15 ml Kalua;
• 15 ml kakaového hnědého louhu;
• 1 g mleté ​​kávy.

Vaření:

• přidejte do šejkru všechny ingredience kromě mleté ​​kávy;
• naplňte ji ledem a dobře buďte;
• nalijte hotový nápoj přes sítko do sklenice a posypte mletou kávou.

Teď už víte, jak pít Baileyho, a co je důležité, jak jej vařit (viz minulé články). Obecně nevenujte pozornost tomu, co jste právě četli: vypijte všechny nápoje tak, jak chcete.

Nejprve je ale zkuste pít způsobem, který byl původně zamýšlen, protože je pijí stovky tisíc lidí na celém světě. V tomto ohledu je lepší neodrazit masy - kulturu, protože se jedná o masový jev. Všechno nejlepší pro tebe a síla s tebou přijde =).

Přečtěte si deník Rum, pijte správné nápoje správně, přihlaste se k odběru aktualizací a komentářů!

Baileys doma: recept na krémový likér

Okamžitě dáme všechny tečky na e. Skutečný recept Bailey doma není nikomu jinému než R.A. Bailey a spol.

Díky tomuto likéru se tato společnost stala známou po celém světě. Samozřejmě si můžete myslet, že smícháním kondenzovaného mléka s vodkou dostanete drink o nic horší než to, co se prodává v obchodě.

Ale vím, že to není tak jednoduché, jak se zdá!

Beiley nejprve používá ingredience, které se nacházejí pouze v Irsku, na výrobu likérů, což zřejmě ztěžuje vaření tohoto nápoje doma..

Navíc nikdo nezná pravý recept a můžeme jen hádat, co tam chytří Irové přidali.

Existují však recepty, kde si můžete vyrobit krémovou tekutinu, která bude co nejvíce podobná původní Baileys. Jde o takové recepty, o kterých budeme hovořit v tomto článku. Musíte pouze postupovat podle jasných, podrobných pokynů popsaných níže. S výhradou všech požadavků je nepravděpodobné, že se likér získaný nezkušenou osobou odlišuje od skutečného Beikey..

Baileysův nejjednodušší recept

Začněme s nejjednodušší možností s kondenzovaným mlékem a kávou. V tomto případě můžete jako vodnou bázi použít dobrou vodku, zředěný jedlý alkohol, irskou whisky (například dobrý starý Jameson) a obyčejnou koňakovou brandy.

Někteří alchymisté dokonce nabízejí míchání vodky a whisky na bázi jeden na jednoho. Ale pokud se nechcete stát smíchem pro ostatní, v žádném případě nedělejte základ pro krémový likér z měsíčního svitu.

Podle našeho přesvědčení jsou tyto výrobky zcela nekompatibilní.

Seznam přísad

1. Alkoholová báze (40-45 stupňů) - 500 ml;
2. Kondenzované mléko - 1 plechovka = 380 g;
3. Krém (12-15%) - 400 ml;
4. Okamžitá káva - 1 polévková lžíce. lžíce;
5. Vaječné žloutky - 4 ks;
6. Vanilkový cukr - 2 lžíce. lžíce.

Metoda vaření

Beat cukr, žloutky a kondenzované mléko důkladně mixérem. Přidejte kávu a postup opakujte (zbývající kávové granule v látce následně snadno rozpustí alkohol). Přidejte krém a bič znovu. Přidejte alkohol a mixér znovu použijte. Výslednou homogenní látku nalijte do lahví, pevně utěsněte a vložte na několik dní do chladničky.

Tento poměrně primitivní nápoj lze v zásadě připravit bez krému. Pokud je to nutné, mohou být nahrazeny tukovým mlékem. V tomto případě by se však mělo přidat dalších 70 - 100 g kondenzovaného mléka..

Pokud chcete vyrobit něco jako smetanovou kávu Baileys, nahraďte kondenzované mléko kondenzovanou kávou. Totéž lze udělat s kondenzovaným kakaem.

Krok za krokem recept s fotografií. Jak rychle připravit lahodné baileys:

Napodobujte ořechový Baileys

K pití je vhodný seznam ingrediencí z předchozí receptury plus 25-50 g strouhaných pražených lískových ořechů.

Metoda vaření

Po dobu dvou týdnů trvejte na alkoholové bázi na lískových oříšcích a umístěte na suché a tmavé místo. Po uvedené době protlačte tekutinu hustou gázou. Dále postupujte podle technologie uvedené v předchozím receptu.

Krémová kondenzovaná tekutina

Hlavním problémem při přípravě tohoto nápoje je schopnost nepřeexponovat jeho nealkoholickou složku na sporáku.

Seznam přísad

1. Krém (25%) - 1 l;
2. Vodka - 200 ml;
3. Irská whisky - 200 ml;
4. Vaječné žloutky - 4 ks;
5. Moučkový cukr - 200 g;
6. Vanilkový cukr - 10 g;
7. Okamžitá káva - 25 g.

Metoda vaření

1. Porazte žloutky do pěny.
2. Na pomalý oheň položte pánev se smetanou.
3. Postupně přidávejte moučkový cukr, rozbité žloutky, vanilkový cukr a instantní kávu.
4. To vše musí být neustále mícháno, dokud není získána homogenní látka..
5. Současně, aby nedošlo k zahuštění žloutků, by teplota obsahu pánve neměla přesáhnout čtyřicet stupňů.
6. Hotovou směs vyjměte z tepla a ochlaďte na pokojovou teplotu.
7. Poté do něj přidejte alkohol a pomocí mixéru jej proměňte na hustou pěnu.

Domácí krémová tekutina bez vajec

Mimochodem, vejce se nepoužívají ani ve skutečných Baileys..

Seznam přísad

1. Koňak brandy - 200 ml;
2. Krém (15-20%) - 1 l;
3. Kondenzované mléko - 400 g;
4. Vanilkový cukr - 1 lžička;
5. Okamžitá káva - 2 lžíce. lžíce.

Metoda vaření

Smíchejte s kondenzovaným mlékem pomocí mixéru. Při pokračujícím šlehání výsledné látky do ní postupně přidávejte cukr, kávu a brandy. Hotovou hmotu nalijte do lahví, pevně je uzavřete a vložte do chladničky na dva dny.

Nejchutnější recept

Sami jsme to nezkoušeli, ale mnozí věří, že je to jen něco..

Seznam přísad

1. Alkoholová báze (40-45 stupňů) - 500 ml;
2. Krém (10%) - 500 ml;
3. Kondenzované mléko - 380 g;
4. Okamžitá káva - 1 polévková lžíce. lžíce;
5. Tekutý karamelizovaný cukr - 4 lžíce. lžíce;
6. Zlato - 1 lžíce. lžíce;
7. Vanilkový cukr - 40 g;
8. Mletý zázvor - 2 g;
9. Strouhaný muškátový oříšek - 1/3 ks;
10. Mletá skořice - 1 špetka;
11. Mletá dubová kůra - 1 štípnutí.

Metoda vaření

Med, karamel, koření a 20 g vanilkového cukru nalijeme alkohol. Čtyři dny trvejte na chladném tmavém místě a pak protáhněte filtrem z gázy a bavlny. Smetana smíchejte s žloutky s mixérem, postupně přidávejte zbývající cukr, kondenzované mléko, kávu a napjatá tinktura. Výsledek v lahvích a poslat na týden do chladničky na konečné zrání.

Kolik je domácí Baileys uloženo

Díky konzervačním prostředkům dosahuje doba trvanlivosti korkových domácích krémových likérů s kondenzovaným mlékem šest měsíců. Pokud byl nápoj připraven bez uvedeného produktu, je lepší jej užít do jednoho týdne. V každém případě se důrazně doporučuje, aby byly otevřené kontejnery okamžitě vyprázdněny..

Jak pít Baileyho likér doma

Baileys je druh likéru s jedinečnou krémovou chutí..

Tento alkoholický nápoj se připravuje na základě irské whisky s přídavkem smetany, která dodává likéru zvláštní chuť. Pravda, ne každý ví, jak pít Baileys..

Baileys má jemnou a jemnou chuť. Není divu, že to lidé v mnoha zemích snadno pijí. V naší zemi je také oblíbený likér Baileys..

V srdci Bailey`s leží jen pár ingrediencí - smetana a whisky. Liquor se narodil v roce 1974 v Irsku. Přes 40 let existence si získal slávu ve světě. Protože výrobci alkoholických nápojů se nesnažili opakovat úspěch Bailey`s, nic se nestalo.

Síla louhu je 17%. Vyrábí se smícháním whisky se smetanou, karamelem, vanilkou, kakaem a rostlinným olejem. Konzervační látky se nepřidávají. Některé druhy alkoholu obsahují čokoládu, kávu nebo máta peprnou..

6 odborných tipů, jak pít Baileys

1. Baileys se obvykle podává po hlavním jídle s dezertem. Podporuje vstřebávání potravin. Použití jako hlavní nápoj se nedoporučuje, kombinuje se pouze se sladkými pokrmy. Můžete sloužit novoroční dort, pečená jablka, marcipán.

• Pijí čistou tekutinu z malých sklenic. Pokud se k Bailey`s přidá led nebo jiný alkohol, vezměte si prostornější jídla, například sklenky na víno.
• Podávejte na stole při pokojové teplotě. Pokud chcete ochutnat chlazené Bailey`s, přidejte na sklenici několik kousků ledu. Nedoporučuje se chladit láhev pitím.
• Bailey`s se skvěle mísí se silnými nápoji s neutrální chutí. Je to o ginu a vodce. Tato kombinace je velmi oblíbená u lidí, kteří nemají rádi nadměrnou sladkost likéru.
• V žádném případě nelze Baileys ředit sodou, minerální vodou, přírodní šťávou nebo Brutem. Oxid uhličitý a kyselina budou krém srážet.

Baileys se nejlépe kombinuje se smetanovou zmrzlinou, která doplňuje chuť nápoje. Z ovoce, jahod nebo banánů jsou vhodné.

Někteří lidé pijí baileys s tvarohem, arašídy, marshmallows nebo čokoládou.

S čím pijí bailey?

Ne všichni lidé, kterým se podařilo tento likér seznámit, to ocenili poprvé. Možná použili špatné občerstvení. Opravím to tím, že řeknu, co Baileys pije.

1. Baileys se podává s dezertem. Pokud chcete vypít trochu likéru mimo hostinu, vezměte si čerstvé jahody nebo kousek sušenky.
2. Likér jde dobře s banány. Zralé ovoce může být nakrájeno na kroužky nebo nasekané na špízy. Pokud máte čas, připravte ovocný salát s banány a jahodami.
3. Někteří slouží Baileysům s banánovými čluny. Banány jsou loupány, podélně krájeny a část buničiny je odstraněna lžičkou. Do výsledných jamek vložte náplň buničiny z banánů, moučkového cukru a smetanového sýra. Můžete přidat nastrouhanou čokoládu a nasekané ořechy..
4. Alkohol je často nabízen se zmrzlinovým dezertem. Chcete-li ji připravit, vložte do malé nádoby změkčenou zmrzlinu, sekané bobule, drcená jádra ořechů a drobky sušenek. Zamíchejte, přeneste na talíře a posypte kakaem.
5. Baileys je kombinován s dorty, marshmallows a kávovými moučníky, které zahrnují krém.
6. Pokud si přejete trochu občerstvení, připravte si salát z ovoce a bobulovin. Nakrájejte ovoce a vezměte celé bobule. Míchejte a oblékněte salát s jogurtem.

Teď vám řeknu, s čím by se tento likér neměl kombinovat. Seznam zahrnuje sycené nápoje a přírodní šťávy..

Baileyovy koktejlové recepty

Baileys je nápoj, který obsahuje alkohol, whisky a smetanu. Doma si můžete na vaření vzít obyčejnou vodku a plechovku kondenzovaného mléka. Existuje mnoho receptů na domácí Baileyz, takže chuť hotových nápojů se může lišit.

Tento čistý likér má rád pouze sladký zub, protože má bohatou chuť. Baileys našel široce rozšířené použití při vaření. Díky tomu se připravují dezerty a dorty přidávané do zmrzliny.

Domácí likérový recept

Pokud chcete Baileysovi vyrobit doma, naučte se recept. Připravuje se jednoduše jako pohanka nebo vepřové maso. Na základě základní struktury můžete bezpečně experimentovat.

K vaření používám vodku, koňak nebo whisky.

• vodka - 0,5 l
• kondenzované mléko - 1 plechovka
• vanilkový cukr - 1 polévková lžíce. lžíce
• krém - 300 ml
• káva - 1 lžíce. lžíce

1. Do velké mísy nalijte smetanu, přidejte vanilkový cukr a dobře promíchejte mixérem.
2. Po několika minutách přidejte kondenzované mléko a pokračujte v šlehání..
3. Nalijte kávu za pár minut. Pokud se káva při dalším šlehání nerozpouští, neznepokojujte se.
4. Na konec nalijte láhev vodky a promíchejte. Vodka kompletně rozpustí kávový prášek.
5. Zbývá přemístit likér do vhodné nádoby a odeslat ji do chladničky na několik hodin..

Ne každý může dělat skvělé koktejly. Není divu, že dobří barmani jsou velmi populární. Soutěže se často konají mezi profesionálními barmany, když při přípravě koktejlů vytvoří show a skutečnou oslavu pro publikum.

Mezi barmany jsou velmi oblíbené koktejly založené na Bailey`s. Smetanová chuť likéru zakrývá alkohol, díky čemuž má koktejl nejjemnější chuťové vlastnosti.

Upozorním na vás 3 recepty na koktejly, které jsou snadno připravitelné doma.

Koktejl "B-52"

Přes širokou škálu koktejlů s Baileys je B-52 nejoblíbenější. K přípravě potřebujete 20 ml likérů Capitan Black, Baileys a Cointreau.

1. Na dno misky nalijte likér Capitan Black.
2. Položte Baileys na čepel.
3. Nalijte poslední Cointreau.

Výsledkem je třívrstvý nápoj.

Blue Hawaii Cocktail

K přípravě budete potřebovat rum, likér Blue Caracao a Bailey každý po 20 ml, dalších 30 ml citronu a 60 ml ananasové šťávy.

1. Přeneste uvedené ingredience do třepačky, přidejte led a dobře promíchejte..
2. Výslednou směs nalijte do sklenice a ozdobte plátkem ananasu, kruhem pomeranče a třešně.

Koktejl "Poslední samuraj"

Složení koktejlu zahrnuje vanilkový sirup, likér Kahlua a Bailey`s. 30 ml každé složky.

1. Pošlete komponenty do třepačky, přidejte led a promíchejte..
2. Výsledná směs se přelije a nalije do sklenice.

S pomocí těchto koktejlů zlepšíte jakoukoli domácí párty barevnější a exotičtější. Ale nezneužívejte takové „směsi“, chráňte své zdraví.

V tomto článku jste se dozvěděli složitosti používání Baileyho likéru, s čím sloužit a jaké koktejly lze připravit. Všiml jsem si, že to moderní muži používají k svádění žen. Je obtížné najít zástupce slabšího pohlaví, který nemá rád chuť kávy, karamelu, smetany nebo čokolády.

Přestože etiketa neumožňuje ženám podávat alkohol, Baileys toto pravidlo neuplatňuje. To není silný alkohol, ale pouze dezertní nápoj. Pokud tedy plánujete romantickou večeři, přineste si láhev likéru. Hodně štěstí!

Likér bailis

Likér Baileys je sladký krémový alkoholický nápoj irského původu, vyráběný R. A. Bailey & Co. Vydání Beilis začalo v roce 1974..

a stále si udržuje svou pozici přední značky krémových likérů na světě. V prvním roce výroby společnost vyrobila 72 tisíc lahví..

Dnes činí obrat za rok více než 50 milionů lahví ve 169 zemích..

Síla nápoje je 17%. Vyrábí se na základě kvalitní irské whisky a irské smetany. Likér má jemnou krémovou chuť a příjemnou vůni..

Druhy

• Bailey`s Original - klasický likér se smetanovou chutí.
• „Baileys Mint Chocolate“ - nápoj s chutí čokolády a mátou.
• „Beilis Coffee“ - rafinovaný likér s přídavkem aromatické kávy.
• „Beilis Cream Caramel“ - nápoj s chutí sladkého karamelu.
• Baileys Hazelnut - likér s lískovými oříšky.

Složení a užitečné vlastnosti

• Čerstvý krém
• Irská whisky
• Irský alkohol
• Vanilla
• Kakaové boby
• Cukr.

V malém množství se nápoj rozveselí, zmírňuje depresi a nespavost. Alkohol také pomáhá zahřát se, rychleji se zotavuje po těžké fyzické námaze na čerstvém vzduchu..

Harm

Přípravek Beilis nemůžete použít k alergickým reakcím na něj ani osobám s intolerancí laktózy. Alkohol je kontraindikován u dětí, těhotných a kojících matek. Protože má vysoký obsah kalorií, není doporučován pro lidi s nadváhou.

Skladování

Baileys má nejdelší trvanlivost ze všech alkoholických nápojů - jeden a půl roku, ačkoli neobsahuje konzervační látky. To se však týká pouze lahví bez lahví. Otevřený likér se skladuje několik dní..

Jak sloužit a pít

1. Čas krmení. Baileys je klasický digestiv - nápoj, který se podává na konci jídla s dezertem nebo jako to. Je správné dát jej na stůl na konci jídla, protože to jde dobře se sladkým občerstvením.
2. Nádobí. Beilis se tradičně podává ve speciální likérové ​​sklenici o objemu 20–50 ml. na tenké noze.

Je-li likér smíchán s jinými nápoji, je vhodné jej nalít do více prostorné sklenice, například pro martini.

• Teplota Nápoj se podává na stůl v chlazených sklenicích nebo s přídavkem ledu. Láhev s alkoholem sama o sobě neposkytuje chlazení kvůli velkému množství cukru a malé dávce alkoholu.
• Kombinace s jinými nápoji.

Alkohol se přidává do neslazené kávy, nahrazuje cukr a dává vynikající chuť. Pro zředění stupňů nápoje se zředí mlékem. Baileys jde dobře s alkoholem s neutrální chutí, jako je vodka, gin. Kluby vyráběly různé koktejly. Alkohol se nezředí sodou nebo džusem, protože.

pod vlivem chemické reakce se krém stočí a nápoj nebude chutnat dobře.

• Kombinace s jinými pokrmy. Baileys je ideální pro jakýkoli zákusek. Například krémová zmrzlina nebo lehký tiramisu. Dokonale doplňuje ovocný talíř nebo salát.

K další sladkosti se do nápoje přidává strouhaná čokoláda nebo se používá s marshmallows, sušenkami, pěnou.

Vaření Aplikace

V kulinářském poli se likér aktivně používá při přípravě různých dezertů, nalije se koláče, máčené koláče. Na jeho základě jsou připravovány chutné želé, sladkosti a dorty. Jeho chutná chuť dává jemným krémovým tónům jakékoli jídlo..

Energetická hodnota produktu (poměr bílkovin, tuků, uhlohydrátů):

1. Proteiny: 3g. (∼ 12 kcal)
2. Tuky: 13 g. (∼ 117 kcal)
3. Sacharidy: 25 g. (∼ 100 kcal)
4. Poměr energie (b | w | y): 3% | 35% | 30%
5. V 1 čajové lžičce 7 g.
6. Za 1 polévková lžíce. lžíce 20 g.
7. V 1 šálku 180 g.