Jak pít whisky a jak kousat různé druhy nápojů?
Whisky - silný alkoholický nápoj získaný destilací mladiny a následným stárnutím v dubových sudech. Nápoj je považován za ušlechtilý, kultura jeho použití vyžaduje samostatnou diskusi..
Menu
Abyste si produkt mohli plně užít, musíte znát pravidla jeho spotřeby a vlastnosti kombinace s výrobky. Ne každý předkrm odhalí úžasnou, jemnou chuť vysoce kvalitní whisky naplněné dubovým sudem.
- Nápoj se doporučuje pít odpoledne, protože je silný.
- Před použitím vychladněte na 18–20 stupňů. Teplejší nápoj rozdá alkohol, chladič nerozšiřuje vynikající vůni whisky.
- Láhev se podává na stole, dříve otřená ručníkem. Neměly by existovat žádné zdroje štiplavého zápachu (květiny, silné parfémy atd.).
- Pijte whisky v malých doušek. Vůně se zpočátku vyhodnocuje, poté nápoj zůstane v ústech několik sekund, usrkne se. S pomocí takových manipulací je chuť odhalena lépe.
- Podle klasické whisky je obvyklé pít nezředěný, ale toto pravidlo je velmi svévolné, protože existují způsoby, jak pít nápoj s přídavkem jiných tekutin.
- Je vybrán kompetentní předkrm odpovídající povaze nápoje.
Stojí za zmínku, že tato pravidla vedou člověka pouze po cestě největšího potěšení z pití. Mohou být upraveny na základě zvyků a standardů lidského pohodlí..
Je třeba pít nebo svačinu?
Znalci raději pijí whisky bez následného kousnutí nebo pití, aby nedošlo k přerušení chuti nápoje. Obě možnosti jsou však možné. Mezi pitím a kousnutím není žádný zvláštní rozdíl, protože mají pouze jeden cíl - upravit chuť hlavního nápoje. To se děje za účelem vytvoření příjemnější chuti / dochuti nebo lepší absorpce alkoholu, pokud jde o velké množství alkoholu.
K pití se používá několik základních nápojů.:
- minerální voda;
- cola;
- mléko
- káva
- další alkoholický nápoj.
Národní tradice různých zemí
Každá země je hrdá na svou jedinečnou historii a kulturu whisky.. Tradiční občerstvení zahrnuje ovoce a sýry., ale postupem času země přišly s vlastní chutí kombinací nápojů a občerstvení.
- Skoti skus whisky s bohatstvím své země - mořské plody (krevety, lastury atd.) a ryby.
- Irové kousat whisky uzené výrobky. Typicky losos, pstruh a losos.
- Američané raději jedí whisky se sladkostí (čokoládové tyčinky, marshmallows atd.).
- Japonci preferují národní jídla - sashimi, sushi a tofu rýže.
Najdete však i jiné druhy občerstvení.
Co se v Rusku podává pro tento druh alkoholu?
Protože neexistují žádná jasná pravidla, lidé neváhají kousat whisky grilováním nebo jiným druhem smaženého masa, což je jedinečná vlastnost. Lidé se vzdali myšlenky, že smažené maso je vhodné jako předkrm pouze pro vodku.
Jak mohu pít alkohol s colou?
U alkoholu zředěného colou se stupeň snižuje, proto se doporučuje kombinovat s lehkým jídlem. Současně zůstává ušlechtilá vůně slušného nápoje a neměla by být přerušována těžkým občerstvením. Whisky (i naředěná) se nevejde na plnohodnotné jídlo složené z kousku masa a příloh. Odborníci doporučují věnovat pozornost lehčím občerstvení pro whisky s colou., jmenovitě:
- mořské plody (chuťová kombinace je specifická, vhodná pro gurmány);
- sladká zmrzlina s ovocem, čokoládou, marshmallows (dopadá to velmi nakloněně, takže ne každému se to bude líbit);
- sýry a ovoce (univerzální sada, vhodná pro každého).
U velkého stolu bude vhodné podávat různé občerstvení, protože lidé dávají přednost různým kombinacím chutí. Někteří budou mít rádi čokoládu, jiní si budou užívat čerstvého lososa.
Nejlepší kombinace
Skutečný labužník určitě řekne, že musíte pít výhradně čistou whisky. Nemůžete jej zředit, nedoporučuje se pít a občerstvení. Ano, chuť bude úplnější, ale tento způsob pití poškozuje tělo. Lékaři doporučují konzumovat alkohol při jídle, jinak může dojít k vážnému poškození trávicího systému. Dobře vybrané občerstvení může ochránit tělo a změnit chuť whisky k lepšímu.
Je zajímavé, že různé druhy občerstvení jsou vhodné pro různé druhy nápojů. Proto, abyste získali skutečné potěšení ze skutečné skotské whisky nebo jejích odrůd, jako je Ballantines, Jack Daniels a další, musíte vědět, na co jsou zvyklí.
Specialisté sdílejí občerstvení v závislosti na druhu nápoje a jeho zvláštnostech.:
- Sladká skotská whisky s ovocnou vůní (Dalwhinnie, Glengoyne) se doporučuje pro sladká jídla (čokoláda, perník, zmrzlina a podobně).
- Měkká whisky s bylinnými tóny (Jameson, Ballantines, Finest) se hodí k mořským plodům. Zvláštní pozornost by měla být věnována pstruzi..
- Perfektní předkrm pro Jack Daniels (Jack Daniels) - sýrový talíř, rozmanité ovoce nebo sušené produkty.
- Zralé plody jsou vhodné pro lehký bourbon. Zvláštní pozornost je věnována melounu.
- Whisky s výraznou vůní kouře nebo ovoce (Bílý kůň, Wiliam Grants, Family) je v dokonalé harmonii s masovými pochoutkami, studenými předkrmy.
- Rašelinová whisky (Johnnie Walker Red Label) se hodí k křupavému jehněčímu nebo hovězímu masu.
Předkládané položky slouží pouze jako vodítko pro člověka při degustaci, v budoucnu můžete experimentovat a vybrat kombinace příchutí, které se ukáží jako nejvýhodnější.
Které produkty se kategoricky nehodí?
Hlavní pravidlo občerstvení - jídlo by nemělo dominovat a přerušovat chuť ušlechtilého nápoje. Je to pouze doprovodný prvek, který změkčuje nebo doplňuje alkoholovou bázi..
- Různé marinády se špatně kombinují s whisky. Mají celkem jasnou chuť vhodnou pro vodku nebo podobné nápoje. Nakládané okurky, rajčata nebo houby by se neměly podávat s whisky.
- Milovníci majonézy nebo mastných potravin budou zklamáni, protože whisky se kategoricky nekombinuje s těžkým jídlem.
- Pokud máte silnou touhu kousnout whisky kouskem masa, doporučujeme jej nakrájet na malé kousky a konzumovat výhradně v malých porcích.
Aby nedošlo k opití, není nutné mít spoustu občerstvení, ani pít dost.
Jednoduché a chutné recepty se šlehačkou s fotografií
Algoritmus pro přípravu jednohubek s uzeným masem (250 g), sýrem (280 g) a hrozny (180 g):
- Připravte si plochý talíř, na kterém bude servírováno jídlo. Měl by být prostorný, bez ohýbaných okrajů.
- Nakrájejte jídlo na kousky stejné velikosti. Pokud použijete krájení na plátky, nechte všechno tak, jak je, položte na špíz, curling.
- Libovolně navlékněte tři vrstvy: hrozny, sýr a maso.
- Položte hotové jednohubky na talíř, ozdobte salátem nebo jinými bylinkami.
Algoritmus vaření svačiny ze sušenky (300 g), růžového lososa (280 g), sýru Mascarpone (250 g) a citronu (1 kus):
- Rozemelte růžový filet z lososa v mixéru a vyberte semena (neměli byste narazit ani na malá).
- Smíchejte sýr s rybou pastou pro dosažení homogenní hmotnosti.
- Na každý cracker vložte „připravenou“ čepici z připravené hmoty.
- Ozdobte tenkým plátkem citronu.
Algoritmus pro přípravu předkrmů z lososového filé (200 g), krabích tyčinek (150 g), měkkého sýra (180 g) a 3 vařených vajec:
- K přípravě občerstvení budete potřebovat jídlo celofán a malé porcované talíře na salát.
- Dno mísy na salát je pokryto celofánem, takže později můžete hotové jídlo snadno vytáhnout.
- Vložte lososa, nakrájejte na malé kousky a posypte citronem (volitelně přikryjte koprem).
- Další vrstvou je měkký sýr.
- Další strouhaná vejce.
- Položte zbývající měkký sýr rovnoměrně rozprostřený po povrchu salátu.
- Poslední vrstvou jsou strouhané krabí tyčinky. Aby byl salát silnější, je třeba je pevně přitlačit.
- Salátovou misku přikryjte celofánem a chladte asi 2 hodiny.
- Dále je třeba odstranit horní celofán a přenést salát na malé talíře.
- Odstraňte zbývající celofán a ozdobte koprem nebo citronem podle potřeby.
Losos v kombinaci s měkkým sýrem Mascarpone a citronovou šťávou dodá nesrovnatelnou chuť dobrého whisky.
Whisky - ušlechtilý nápoj, který se doporučuje pít v čisté formě. Jedná se však výhradně o vkus a pod ním si můžete vybrat předkrm i nápoj. Děje se tak na základě obecných pravidel konzumace whisky a individuálních preferencí osoby.
Pokud se vám tento produkt absolutně nelíbí, neměli byste se nadávat a konzumovat sýr whisky. Vyberte si, co se vám líbí a správně objevte chuť whisky!