Jack daniel`s je pravděpodobně nejlepší whisky na světě

Jack Daniel`s je jednou z nejpopulárnějších a nejznámějších značek whisky na světě, její prodej neustále roste každý rok. Toto je oblíbený nápoj Winstona Churchilla, Williama Faulknera, Johna Houstona, Franka Sinatry, členů Rolling Stones a mnoha dalších celebrit a obchodních hvězd. Tato whisky se jmenovala „nápoj bohů“ a Frank Sinatra dokonce nosil svetr se symboly imaginárního klubu věnovaného této značce..
V 1875, Jack vytvořil jeho vlastní lihovar v Lynchburg. Navíc po několika letech také získá licenci k legálnímu prodeji alkoholu. Stojí za zmínku, že v té době byl chlapec kolem 13 let. Historie mlčí o tom, jak přesně to Jack dokázal v tak mladém věku, ale výsledky ukazují, že měl zvláštní komerční talent a obratnost - po pouhých 50 letech se malá továrna rozrostla na velikost celého koncernu s alkoholem.
Dále je známo, že několik let před svou smrtí Jack Daniel (1907) převedl vlastnictví rostliny na svého synovce jménem Lem Motlow, který významně přispěl k jeho rozvoji. Byl to jeho synovec, který navrhl nalití whisky do skleněných lahví spíše než do džbánů nebo sudů, a v roce 1895 se láhev stala čtvercovou, která stále zůstává. Zpočátku byla zelená etiketa na láhvi teprve v roce 1911, po smrti Jacka, získala svou populární černou barvu.
V roce 1941 se vláda začala zajímat o továrnu na whisky Daniel a zahrnula ho do řady značkových alkoholických nápojů. A pokud byl nápoj do věku 41 let stejný jako bourbon, pak se stal nápojem se značkou „zeměpisného původu“ a všechny alkoholické nápoje ve státě se nazývaly Tennessee Sour Mash („Tennessee Whisky from Sour Mash“). Stojí za zmínku, že whisky a bourbon se vyznačují také „Lincolnovým procesem“ - speciální výrobní technologií, která byla zmíněna dříve..
V roce 1957 získala společnost závod Brown-Forman ve stejném městě Lynchburg. Značka vyráběla nápoje balené do pravoúhlých lahví, z nichž některé byly zelený štítek a obsahoval 43% alkoholu, zatímco ostatní s černým štítkem - 45%. V roce 2004 byla síla whisky snížena na 40%, což výrazně usnadnilo technologii výroby nápoje a umožnilo vyřešit některé další právní otázky.
Když už mluvíme o technologii výroby whisky Jacka Daniela, stojí za zmínku, že to přijal Jack od svého učitele Den Koly a jejím hlavním tajemstvím byl zvláštní způsob filtrování alkoholu. Tato metoda byla vynalezena Alfredem Eatonem, ale dostal jméno - „Lincolnův proces“, po kraji, ve kterém byla použita poprvé. Samotný výrobní proces spočíval v tom, že před plněním nápoje do sudů byl filtrován vrstvou uhlí.
Co ale odlišuje whisky Jacka Danielse od ostatních značek, jaká je jeho jedinečnost? Základní technologie („Lincolnův proces“) není zdaleka nová. Jack významně přispěl k vytvoření zvláštní chuti tohoto produktu, vyrobil whisky na bázi čisté vody z dutého pramene (téměř bez železa), kde bylo jako suroviny použito 80% kukuřice, 12% ječmene a 8% žita..
A použití studené filtrace nebo „Lincolnova procesu“ při použití dřevěného uhlí poskytlo whisky Jacka Daniela jeho speciální sladkou dřevitou vůni s tóny kouře, které zachycují koření a tóny karamelové vanilky, a také příjemnou dochuť. Zvláštní roli ve výrobě hrají speciální dubové sudy, nápoj, ve kterém zraje asi čtyři roky, takže éterické oleje a cukry vstupují do whisky.
Podívejte se seznam nejoblíbenějších druhů whisky na světě!
Jak se odlišit od falešné
Whisky Jack Daniel je velmi slavný a oblíbený nápoj, a proto má velké množství padělků. Výrobce investoval do své tvorby slušnou částku, takže při nákupu litru tohoto nápoje byste se neměli spoléhat na 500–1 000 rublů..
Existuje několik jednoduchých pravidel, která vám pomohou neudělat chybu a zakoupit si originální nápoj místo padělku:
- Originál má správný korek, falešný je uzavřen zátkou s malými hroty a obsahuje výstupek ve tvaru písmene U.
- Originální smršťovací fólie zcela pokrývá korek a obsahuje oddělovač. Falšovaná láhev má na filmu kulatý otvor, ale není tam žádný dělič.
- Originální kontejner je čtvercový s plnými hranami a ostrými rohy, pokud jsou hrany měkké, máte falešný.
- Originál vyrytý „Jack Daniel`s“ u víka na samém krku, níže je objem, například „1 litr“.
- Štítek původní whisky je slepen bez lepivých šmouh, přesně na jeho stranách jsou konvexní vzory, které jsou dobře hmatatelné.
- Ve spodní části láhve je původní série, číslo šarže a EI kód.
- Pokud zatřepáte lahví, skutečné bubliny Jacka Daniela budou velké a trvalé na rozdíl od falešných bublin.
- Po otevření originál vydává sladkou vůni, zatímco falešný voní jako alkohol.
Poslední pravidlo by mělo být považováno za nákup alkoholu této třídy, elitního alkoholu, ve specializovaných prodejnách. Je lepší nekupovat takové alkoholické nápoje v malých obchodech, které provozují 24 hodin denně, supermarkety a internetové obchody, aby se pravděpodobně zabránilo padělání produktů.
V tomto videu vidíte, jak jasně odlišit falešný od originálu:
Druhy
Sortiment nápojů Jacka Daniele reprezentují následující typy:
- Jack Daniels, 40%. Je považován za klasický typ whisky, má nádech jantaru. Vůně koření a tóny vanilky je pro tento vzhled charakteristická. Co se týče chuti, je nasycená, vícestupňová - nejprve se ucítí karamelové tóny a poté se objeví kouř.
- Jack Daniel`s Old No7, 40%. Je uznáván jako nejoblíbenější typ značky. Nápoj je nabízen ve dvou variantách - Black Label a méně oblíbený Green Label. K dispozici v lahvích různého výtlaku - vyráběných v lahvích různých velikostí - od 0,05 litru do 3 litrů. DŮLEŽITÉ - tento typ whisky má nejvíce padělků.
- Jack Daniels Tennessee Honey, 35%. Tato whisky je dezertní nápoj, je vyráběn na základě medového likéru, má charakteristickou jasně sladkou ovocnou dochuť. Tento vzhled je vhodný nejen pro muže, ale také pro ženy.
- Gentleman Jack, 40%. O této rozmanitosti stojí za to vědět, že prochází dvojitou filtrací, a podle jedné legendy Jack vyrobil tuto whisky pro svou milenku, což byl důvod pro toto jméno.
- Jack Daniel`s Unaged Rye, 40%. Jedná se o nestabilní bílou whisky, která se vyznačuje zcela unikátní kompozicí zrna. Chuť nápoje je vyvážená a cítí tóny zázvoru.
- Jack Daniel`s White Rabbit Saloon, 43%. Tato odrůda patří ke zvláštní party, jejíž vydání se uskutečnilo 120 let po otevření baru Bílý králík Jackem. Má silnou vůni s vanilkovo-karamelovými intonacemi a jasnými dubovými nuancemi. Má slanou dochuť a jemnou ořechovou hořkost..
- Jack Daniel`s Single Barrel Rye, 47%. Whisky, která je podrobena dvojité filtraci, patří do kategorie super premium. U tohoto nápoje je sud očíslován a je stanoveno datum plnění do lahví. Originální vůni doplňují tóny kandovaného ovoce.
- Jack Daniel`s Sinatra Century, 50%. Toto je opět zástupce omezené série, k vydání došlo na 100. výročí Franka Sinatry. Každá láhev v této sérii získala své číslo a byla nabídnuta k prodeji v dárkovém balení, zatímco každá byla doplněna diskem, na kterém byla zaznamenána píseň „Old Blue Eyes“.
- 150. výročí Jacka Daniela, 50%. O této whisky stojí za to vědět, že její vydání bylo vydáno k výročí společnosti (150 let).
Zajímavá fakta
S tímto nápojem souvisí několik zajímavých faktů:
- Palírna Jacka Daniela je poměrně známým místem, ročně jej navštíví asi 250 tisíc turistů. Technologie výroby whisky je odladěna na úroveň show, kterou tolik lidí přichází vidět.
- Whisky Jacka Daniele z hlediska prodejního zisku je na čtvrtém místě na světě. Například Jim Beam, slavný americký bourbon, je teprve na 14. místě.
- Proč má Jack Daniel`s Old No7 přesně sedm? To je stále tajemství. Existuje však několik verzí nebo legend, které ji nepřímo rozpadají. Podle jedné verze odpovídalo každé nové číslo třídy Jackově dívce, poslední sedmé zastínilo všechny, takže se zastavil na čísle 7. Podle druhé verze je sedm číslem vlaku přepravujícího sudy s alkoholem. A třetí verze říká - Jack hledal jeden z sudů whisky po dobu 7 let.
- Prvními nádobami, do kterých byla whisky nalita, byly hlíny s dřevěnými zátkami (k tomu byl použit dub), na nich nápis „Pan Jack“. Jack se pak začal zajímat o Illinoisovu prodavač a nádoby na whisky se staly skleněnými a čtvercovými.
- Sudy na vaření whisky jsou vyrobeny z 33 desek a používají se jednou, poté se prodávají pivovarům nebo jiným alkoholickým společnostem (nebo společnostem pro výrobu různých omáček)..
- Je známo, že Frank Sinatra trval na tom, aby byl pohřben lahví Jacka Daniela. Také v jeho rakvích byly cigarety Camel, zapalovač a mince.
- Společnost Brown-Forman, která byla zmíněna výše, také vyrábí vodku Finlandia, která je po prodeji Jacka Daniela na druhém místě.
- Existuje legenda, že poslední slova Jacka už na jeho smrtelném loži byla slova „Prosím, ještě jednu sklenici“ („Ještě poslední drink, prosím“).
- Spousta záhad souvisí s osobností tvůrce whisky - Jackem Danielem, přesné datum jeho narození není známo a není jasné, jaký byl důvod jeho smrti. Podle jedné verze byla příčinou otrava krve po zlomení špičky. Navíc mu prst prorazil vlastní trezor, který kopal celou svou silou, protože byl rozzuřený, protože si nepamatoval kód pro otevření.
Přečtěte si o, jaký je rozdíl mezi Bourbonem a Whisky!
Whisky získala řadu ocenění - to vše jsou zlaté medaile a certifikáty na různých soutěžích:
- 1904 Světová výstava v St. Louis;
- Světová výstava v belgickém městě Liège 1905;
- Gent Whiskey Competition 1913;
- Anglo-americká výstava v Londýně 1914;
- V Hygiene Institute v Londýně 1915;
- Certifikát kvality v Bruselu 1954;
- Soutěž v Amsterdamu 1981.
Máme také článek na toto téma: nejlepší recepty whisky moonshine.
Co pít whisky
Tento nápoj lze podávat jako aperitiv a jako digestiv. Jediná věc, která stojí za zmínku, je, že by se neměla konzumovat s jídlem. Pokud ale stále potřebujete občerstvení, můžete na to uvařit ořechy nebo plátek citronu.
Whisky Jacka Daniela se obvykle pije z tlustých dna tulipánovitých širokých sklenic v čisté formě s přídavkem ledu. Současně se sklenice plní ne více než půl nebo třetina a nápoj je ochutnáván v malých doušcích, aby ucítil jeho vůni a chuť. Teplota by neměla být vyšší než 18-21 stupňů, jinak bude chuť whisky ztvrdnout a vůně velmi slabá. Místo ledu lze také použít kulky whisky nebo chlazené kameny..
Video na téma jak as čím pít whisky:
Pokud existují nějaké argumenty proti čistým destilátům, pak existuje několik možností, jak zředit nápoj, připravit směsi a koktejly. Někteří znalci dávají přednost pití nebo sodu do nápoje (soda). Whisky se hodí k různým džusům, například citrusům nebo jablkům. Takový koktejl se obvykle nalije do sklenice s tlustým dnem a přidá se k ní led. Směs whisky a coly je velmi populární. Také na základě Jack Daniel`s vytvořil mnoho úžasných koktejlů: Banana Blackjack, Manhattan (Mint Julep), Applejack II, Arkansas Buttermilk a Bittersweet Jack.
Pokud jde o spotřebitele tohoto typu alkoholu, recenze jsou většinou pozitivní, a říkají, že nápoj je snadno opilý a ráno nezpůsobuje kocovinu a bolesti hlavy. Znalci poznamenávají, že tato whisky je dobrá za všech klimatických podmínek, a když je horká a studená, v případě potřeby pomáhá relaxovat a zahřívat se. Velké množství druhů a odrůd vám umožní vybrat si něco podle svého vkusu. Nápoj oceňují jak muži, tak ženy, a neexistují žádné jasné statistiky o tom, které pohlaví preferuje, který typ této značky.
Whisky Jacka Daniele je považována za velmi oblíbený nápoj, nenechává nikoho lhostejným - je buď silně nenáviděna, nebo silně milovaná, neexistuje prostřední půda. Historie tohoto nápoje je nasycena legendami a hádankami, jeho technologie se neustále vyvíjí a již se proměnila v show, její prodej roste. Jeho sláva rostla natolik, že se zdálo, že tato značka byla vždy. V této rozeznatelné čtvercové láhvi s černým štítkem, příběh, osobnost jejího tvůrce a jen dobrý nápoj pro ty, kteří ji ocení.