Tequila reposado a jeho vlastnosti
Chcete se s tequilou poprvé seznámit? Zajímáte se o nápoje, které mohou prokázat pravou podstatu agávy vodky a zároveň obalit spotřebitele jejich jedinečnými vlastnostmi? Potřebujete Tequilu Reposado.
Menu
Jedná se o speciální druh silného nápoje, který je zárukou toho, že doplní vaše znalosti v oblasti silného alkoholu. Tento nápoj, bez ohledu na to, která konkrétní výrobní společnost se podílela na jeho tvorbě, si můžete vychutnat jak při osobním ochutnávce, tak při velkém večírku se svými nejlepšími přáteli. To vše proto, že Reposado poskytuje vynikající potěšení a zdůrazňuje jakoukoli náladu spotřebitele..
Barva
Vizuální výkon tohoto nápoje je založen na zlatém odstínu, který je výsledkem přidání karamelu a stárnutí v dubových sudech.
Vůně
Aromatická barva Reposado může být nejrůznější. Vše přímo závisí na receptu, který poskytuje jeden nebo jiný výrobce.
Chuť
Gastronomické ukazatele jsou založeny na rovnováze mezi jemnou agávovou šťávou, karamelem, bylinkami a mnoha dalšími složkami. Není ostrý, ale jeho síla nevytvoří žádný jiný druh v odrůdě.
Technologie výroby
Každá moderní společnost přináší své jedinečné know-how do procesu vytváření Reposada, ale existují určité kánony, které umožňují rozlišovat nápoje patřící do této konkrétní třídy..
Zaprvé je to jantarově zlatá barva, která je výsledkem přidání karamelu. Za druhé, zrání nápoje, které se provádí výhradně v dubových sudech od 2 do 12 měsíců. Zatřetí, síla produktu je 38-40 stupňů.
Jak vybrat originál
Chcete, aby váš bar byl ozdoben originální Reposado tequila? Buďte opatrní, protože v současné době množství padělků v aréně alkoholu rychle roste. Dnes lze falešný alkohol nalézt i ve specializovaných alkoholických nápojích, nemluvě o běžných supermarketech. Chcete-li se chránit před falešnými, zkuste věnovat pozornost výběru:
- Vzhled láhve. Každý výrobce drahá tequila vyrábí své výrobky v autentických lahvích. Před zakoupením tohoto nebo takového typu Reposado nezapomeňte navštívit rozlohu interaktivních reprezentací výrobních společností a seznámit se s jejich stylem obalového designu..
- Odpovědný detail. Na lahvi originálního produktu nikdy neuvidíte štípané sklo, nerovné švy, kapky lepidla nebo asymetricky uspořádané štítky. Reposado se často týká prémiových produktů, které musí mít bezchybný vzhled.
- Viskozita a čistota. Soulad by měl být také v souladu se všemi ukazateli nejvyšší kvality. Nemělo by tam být žádné zakalení a sediment. Kromě toho značková agávová vodka vykazuje mírnou tažnost. Je-li alkohol protřepán, pak zbytky agáve vodky budou stékat po stěnách nádoby po dobu několika sekund.
Jak sloužit
Reposado lze odeslat dvěma způsoby. První je klasický klubový, který zajišťuje plnění alkoholu do speciálních sklenic zvaných caballito. V tomto případě se nápoj napije do jednoho douška a sní se solí a citronem. Ve druhém případě by měl být alkohol dobře ochlazen na 6-8 stupňů. Potom se nalije do velkých sklenic na víno a vychutnává se v malých doušcích.
S jakými výrobky se kombinuje
Navzdory všem očekáváním a světovým názorům, nejen citrusové plody jsou ideálním občerstvením pro alkohol z agáve. Reposado se ukáže jako vynikající, pokud na stůl položíte sýry, uzeniny, saláty z mořských plodů a dokonce i polévky. Ve skutečnosti si u těchto produktů může každý spotřebitel najít svůj vlastní jedinečný gastronomický doprovod..
Jedinou věcí, kterou je při degustaci nežádoucí položit na stůl, jsou příliš sladké dezerty. Chuť značkového alkoholu bude příliš bohatá a nepříjemná..
Jiná použití
Chcete-li rozšířit svou ochutnávku reposada, nezapomeňte se podívat na recept na takové koktejly, jako je Arthur`s Daydream, Beautiful Fairy., Margarita, Brave Bull, Dream Acapulco a Silver Bullet. S jejich pomocí budete moci zcela odhalit podstatu nápoje zakoupeného na trhu s alkoholem z úplně jiné perspektivy. Mnoho koktejlů vám navíc poskytne originální a živé aromatické dojmy, což vám umožní zamilovat se do silného alkoholu z agáve od prvních doušek.
Nápoje stejné třídy a chuti
Pokud vás zajímá otázka nákupu „odpočinkové“ agávové vodky, zkuste obrátit vaši pozornost ke značkovým produktům, které se již etablovaly na trhu. Mezi alkoholické nápoje, u kterých je zaručeno, že vás nezklamou, patří:
- Tequila Don Julio Reposado. Má bohatou jantarovou barvu a příjemnou vůni, ve které dominantní roli hraje citronová kůra, koření a sušené ovoce. Gastronomické prvky skrývají nuance medu, skořice, sušeného ovoce a bylin.
- Tequila sierra Reposado. Silná jantarová barva s příjemnými žlutými odstíny. Jeho chuťové vlastnosti jsou kulaté a vrstvené. Vůně zároveň vyniká jemnými tóny vanilky, agáve, karamelových a dubových hoblin..
- Tequila kazeta Reposado. Světlá sláma se světlými tóny dubu v aroma. Chutné ambice ukazují citrusové, medové, kořeněné a vanilkové tóny..
- Tequila Espolon Reposado. Má jemnou zlatou barvu a vůni banánů, protkanou šťavnatými chocholy šťávy z agáve. Gastronomie kombinuje kombinaci dubu, pepře, karamelu a vonných bylin..
Historické pozadí
Reposado je první zrající agávovou vodkou, která se objevila. Tequila zahájila svou cestu, aby získala srdce znalců silného alkoholu. Podle pověsti kdysi blesk zasáhl agávu, která následně pečla a ukázala jedinečnou opojnou a aromatickou vlhkost, která přitahovala pozornost místních obyvatel. Indiáni z této rostliny dlouho připravovali svůj alkohol a dávali mu pouze kvasný efekt, ale potom přišli dobyvatelé, kteří se po seznámení s nápojem rozhodli destilovat v destilaci čistší a zajímavější chuť. Objevila se obvyklá tequila, která ani dnes nezanechává lhostejné miliony spotřebitelů po celém světě.
První oficiální továrna na agávu vodku byla založena v roce 1600 na Cuisillos Hacienda. Jejím zakladatelem je Pedro Sanchez de Tagli, markýz z Altamiru.
Nejlepší kombinace ceny a kvality
Tento produkt, který zaujímá přechodné místo mezi odrůdami tequily, by se mohl stát jedním z nejuznávanějších mezi spotřebiteli. Reposado se aktivně používá při výrobě koktejlů a nalije se do sklenic pro čisté ochutnávky. Tento druh alkoholu získávají lidé, kteří si cení rovnováhy v chuti, jakož i ti, kteří vědí hodně o dobré náladě..