Whlant ballantines - nejoblíbenější skotská páska na světě

Whisky je okouzlující nápoj, jehož vůně uchovává teplo slunečního světla. Pití silného chmele zahřeje duši a tělo bez ohledu na to, jaké je počasí mimo okno. Stejně jako dobrý milenec, i sklenka slušného alkoholu připomene muži jeho sílu, rozptýlí pochybnosti a těžkosti náročného dne. Skvělá volba pro odloučenou dovolenou nebo večer v dobré společnosti - Whisky Ballantines.

Zrození legendy

Whisky Ballantines je dnes lídrem na evropském trhu. Značka je na druhém místě pouze u Jacka Danielse. Historie ballantiny′s je cesta vůdce. Zakladatel legendární značky George Ballantyne pocházel z farmářské rodiny se středními příjmy. Jeho kariéra začala v roce 1827 u pomocného pracovníka v obchodě s potravinami v Edinburghu. Neuvěřitelné odhodlání, tvrdá práce a pevnost charakteru mu umožnily stát se o několik let později vlastníkem vlastního obchodu.

• Po splnění svého snu se George rozhodl nezastavit a již v roce 1865 byl v Glasgowu otevřen druhý obchod rodiny Ballantinů. Prodával alkoholické nápoje a související produkty. Práce s ušlechtilým alkoholem podnikatele tak uchvátila, že se rozhodl vyzkoušet sebe jako tvůrce míchané whisky. Byly založeny George Ballantine a Son Ltd.
• V roce 1910 zahájila výrobu Ballantine`s Bestest. Experiment byl velmi úspěšný. Domácí alkohol zvýšil zisky a přilákal nové zákazníky.
• V roce 1881 přešlo vedení na syna a od něj na vnuka zakladatele. První 3 vůdci slavné společnosti se jmenovali Georges. Rodinné záležitosti šly dobře.
• V roce 1895. George Ballantine a Synu se stal oficiálním dodavatelem nápojů u královského dvora.
• V roce 1919 se značka stala majetkem společnosti Barclay a McKinlay. Název byl zachován a společnost pokračovala ve vývoji a budovala nové lihovary v regionech Skotska. Různé druhy rašelinové půdy poskytují zvláštní příchuť při kouření zrna. Územní růst byl důležitý pro vytvoření široké základny alkoholových složek..

V současné době je produkce Ballantyne pod křídlem francouzské společnosti Pernod Ricard. Noví majitelé se snaží udržet pověst a tradice značky.

Vanguard Ballantines - Faynest Whisky

Nejslavnější skotská whisky je Ballantines Fine. Začala výroba lepicí pásky této značky. Návrh vlajkové lodi se od začátku 20. století příliš nezměnil. Na masivní láhvi vyrobené ze silného tmavě hnědého skla je štítek zdobený znakem společnosti a podpisem zakladatele. Heraldický symbol zobrazuje vlastnosti produkce whisky ve Skotsku:

• bohaté plodiny;
• místní rašelinové půdy, které při sušení zrn horkým kouřem dodávají nápoji jedinečnou chuť;
• věrnost výrobním tradicím;
• stárnutí v dubových sudech.

Složení a precizní technologie výroby se od svého vzniku nezměnily a jsou udržovány v tajnosti. Je známo, že směs obsahuje od 50 do 57 alkoholů. Tradičně se pro výrobu lepicí pásky používá jako převládající surovina ječmen. Paradoxně je hlavní složkou populární skotské whisky Ballantines Faynest - kukuřičné zrno. Expozice je 3 roky.

"Whisky je zkapalněné sluneční světlo"

Irský dramatik Bernard Shaw

Nápoj má šumivý odstín mladého květového medu. Díky vícesložkové kompozici je dosaženo komplexní, mnohostranné chuti. Jemná sladkost je doplněna jasnou vůní zralých jablek, vanilky a čokoládových odstínů. Jim Murray, znalec šlechtických nápojů, ve své klasifikaci dal Ballantine`s Best 96 ze 100 bodů a v roce 2014 získal zlatou medaili z „Whiskey Bible“.

Jiné whisky od Ballantines

Každý znalec skotské whisky bude moci najít drink podle svého vkusu v linii legendární společnosti:

Ballantines Limited

Limited, jak název napovídá, byl vydán v omezené edici. Síla whisky 43%. Chuť je kulatá, krémová s nuancemi zralých hrušek a šťavnatých citrusových plodů. Komplexní aroma je dosaženo použitím exkluzivních alkoholů a objevuje se v několika fázích. Charakteristicky čistá a dlouhá lékořice.

1938 g. GeorgeBallantineaSynuLtdzískal titul „Noble Company of Scottish Court“. Od té doby se na lahvi objeví erb Ballantiny.

12letá whisky

V roce 1964 svět představil novou značku whisky z Ballantines, která rychle získala srdce znalců. Řádná politika vedení umožnila vytvoření rozsáhlého fondu vlastních duchů. Díky tomu byla značka schopna vyrábět nápoje vyšší třídy s dlouhou expozicí..

Existují 2 varianty 12letého Ballantina:

17 let stárnutí

Recept byl vytvořen ve 30. letech..

XX století a od té doby zůstává nezměněn. 17letý Ballantine byl opakovaně uznáván jako nejlepší vícesložková whisky na světě. Vůně kávy, odstínů čerstvého ovoce a pikantní hořkosti kouřového kouře jsou velmi neobvykle propojeny. Na konci se objeví chuťové změny, vanilková sladkost a jemnost krémů.

V celé historii společnost zaměstnávala pouze 5 mistrů míchání. Od roku 2006, hlavní specialista na míchání whisky Ballantiny Sandy Hislop.

Whisky 21 let

Vrcholem odrůdy je stárnutí nápoje v sudech obohaceného vína - sherry. Ačkoli jsou kontejnery tradičně odebírány pro skotskou, kde byly dříve uloženy jiné whisky.

Ovocné vůně doplňují luxusní kořenitá vůně koření a čerstvého pečiva. Chuť je vyvážená, hladká, mírně svíravá. Kouření rašeliniště založené na Speyside poskytuje značce jasný zář kouře vřesu.

30letá rychlost závěrky

Ballantines 30 Year Whiskey je korunou řady tohoto výrobce. Při míchání byly použity velmi vzácné alkoholy, z nichž mnohé nelze opakovat, protože lihovary, kde byly vytvořeny, již byly uzavřeny. Po dobu tří desetiletí mizení v dubových sudech dosahuje chuť dokonalosti. Jemně vyladěná kombinace vůně kandovaného ovoce, pečiva, květinových tónu a jemného plácení medu zrychlí srdce nejnáročnějšího odborníka..

Whisky značky Ballantiny byly opakovaně oceněny nejvyšší cenou na prestižní ceně Mistři skotské whisky:

*Q - zlatá medaile

Ballantine`s Brasil - Dream Flavored Nectar

Technici společnosti Ballantine rozhodli o odvážném experimentu: osvěžující exotický nápoj byl vytvořen na základě klasické skotské whisky. Ballantines Brazil se připravuje podle neobvyklého receptu: brazilská limetová kůra se přidává do 3leté jednoduché sladové whisky, trvá na tom a pak se kombinuje s jinými stárlými alkoholy. Výsledkem takového originálního zážitku bylo vytvoření osvěžující extravaganzy chuti, která odráží chuť tropické země. Dominuje vůně citrusů, vanilkový přízvuk je jasně čten, jemná čokoládová pachuť dotváří harmonii.

Jak odhalit všechny aspekty potěšení

Ballantinské whisky stojí za to si užívat ve své čisté podobě. Nedoporučuje se je ředit šťávou nebo perlivou vodou. Optimální teplota přívodu je 18 ° C. Při t nad 20 ° С se chuť stává příliš rušivá, dojem nuancí je rozmazaný. Chladnější tekutina „přitahuje“ kytici, nedovoluje její otevření.

Jednoduchá pravidla pro pití tekutého slunce vám pomohou získat největší potěšení v jeho paprscích:

1. Vyhodnoťte hru světla ve sklenici, stupeň průhlednosti a čistotu nápoje.
2. Prozkoumejte jemnosti vůně.
3. Malý doušek je otřen jazykem po obloze, což umožňuje receptorům zvyknout si na pevnost a soustředit se na chuť. Je obvyklé spojovat čichové a chuťové pocity. U nápojů se složitou strukturou to není nutné. Lehká ovocná vůně slibující mírnou sladkost může překvapit jemnou kouřovou chutí..
4. V další části budete cítit paletu.
5. Pokud přidáte trochu vody, můžete zachytit ty nejjemnější nádechy chuti.

Whisky se obvykle podává v nízko stabilních brýlích se silnými stěnami, které jsou poctou staré módě, když byl kontejner používán k rozdrcení ledu. Proto název - „stará móda“. Ballantiny neustále vyrábějí své vlastní sklenice whisky originálních tvarů.

Chcete-li si užít kytici jedné z popsaných odrůd doma, jsou sklenice na víno nebo odstřelovače (určené pro koňak) dokonalé. Zužující se stěny umožňují aroma postupně se tvořit v kontaktu se vzduchem.

Jakmile se Ballantines stane jedním z předních světových prodejců, nezastaví se. Značka vyvinula sklenici speciálního designu, která vám umožní vychutnat si whisky v nulové gravitaci. Vyhlídka na ambiciózní společnost přesahuje svět.

Závěr

Do každé kapky sluneční tekutiny je investováno teplo a péče o mnoho rukou. Tradice výroby se vytvářejí v průběhu let a jsou dodnes pečlivě zachovány. Kousek dobré whisky vám poskytne pár minut potěšení a umožní vám uniknout z shonu. Člověk si musí pamatovat jen slova irského spisovatele a básníka lorda Dunsanyho: „Logika a whisky ztratí svůj užitečný účinek, pokud jsou konzumovány v nadměrném množství“.

Historie pití

Prodej této značky na evropském trhu si dlouhodobě a pevně osvojil vedoucí postavení, na druhém místě před whisky Jacka Daniele v globálním prodeji.

A příběh začal velmi skromně. Otec-předek značky George Ballentein se narodil v roce 1808. Pocházel z rodiny obyčejných farmářů, z vesnice Brotnau, která měla velmi skromný příjem. George začal svou kariéru jako pomocný pracovník v obchodě s potravinami v Edinburghu.

V 1827, on otevřel jeho obchod s potravinami v Edinburghu, který také prodával jeho vlastní alkohol v malých množstvích. Úspěch nepřišel hned, protože Skoti jsou důkladní a neuspěchaní lidé..

Ale v roce 1865 se Ballentein podařilo otevřít další obchod v Glasgowě, kde se hlava rodiny přestěhovala a obchod v Edinburghu nechal svému nejstaršímu synovi Archibaldovi.

V této době byla whisky Ballantyne již prodávána ve Skotsku a George vedl George Ballantine a Son Ltd. Tento úspěch je potvrzen certifikátem kvality obdrženým od samotné královny, jakož i zvláštní licencí, která opravňuje dodávat nápoje do loděnice. Tato událost v rodině byla datována roku 1895.

Ve stejném roce, v roce 1895, na počest skutků, společnost obdržela Řád královny Viktorie. Od toho dne je prestiž společnosti neotřesitelná.

Koncem šedesátých let začal George Ballantyne vážně vytvářet vlastní směsi ušlechtilé whisky. A na začátku nového století, v roce 1910, byl vyvinut Ballantine`s Finest a uveden do výroby, což přineslo značný příjem.

V roce 1919 byla společnost prodána společnostem Barclay a McKinlay za velké peníze při zachování obchodní značky. V roce 37 se Hiram Walker stal vlastníkem společnosti, která významně rozšířila výrobu nákupem nových podniků. A co je nejdůležitější, whisky se již nekupovala, aby vytvořila směsi, ale byla připravena ve vlastních lihovarech získaných společností.

Poté Hiram Walker postavil největší lihovar ve Skotsku a na začátku šedesátých let se rozhodli dobýt Evropu, protože do té doby neslyšeli nic o skotské whisky. Cesta byla vybrána úspěšně, whisky Ballantyne získala v evropských zemích obrovskou popularitu a zajistila tak prosperitu společnosti po mnoho let.

Výrobce

Od roku 2005 se Ballantines vyrábí francouzský pernod ricard, který pečlivě sleduje pověst značky a zachovává Ballantinovy ​​recepty a staré tradice.

Majitelé značek odmítli soutěžit na britských trzích a hodnotili trhy jižní Evropy, Číny, asijských zemí a dokonce i Jižní Ameriky.

Popis a složení whisky Ballantines

Pokud s vámi někdo začne mluvit o Ballantinově sladové whisky, odhoďte takového odborníka. V přírodě takové nápoje neexistují. Ballantiny jsou jen směsi, které obsahují více než šest tuctů alkoholů ze sladu a zrn s různou dobou stárnutí.

Na produkci pracují ve čtyřech okresech země: na Vysočině, v nížině, na Spiceidě a na ostrově Islay..

Jediné sladové lepicí pásky Glenburgi, Miltuffaff a Glentauchers dostávají zvláštní čestné místo. Díky nim získá Scotch Ballantines jedinečnou kytici chuti a bohatou vůni.

Řadu lepicích pásek této značky představují nápoje s různým stárnutím, od tří do čtyřiceti let. Whisky má jiný obsah čistého alkoholu - od 35 do 43 otáček.

Zajímavá fakta:

• Dumbarton, kde se nachází jeden z nejstarších lihovarů, je známý tím, že v tomto podniku je ochrana skladu s produkty prováděna bílými husy, které dokonale odlišují „své lidi“ od cizích lidí.
• V drsných dnech zákazu v Americe zavedli bootleggers Ballantines přes oceán do země ve složitých řešeních: nejprve na Bahamy, poté do Kanady a odtamtud byli přepraveni do klubu 21, který je dobře známý milovníkům pití. Po zrušení pronásledování alkoholu majitel zařízení legalizoval prodej slavného alkoholu, protože získal právo být distributorem této značky.
• Na znak společnosti Ballantines jsou potištěny: snop, prapor Skotska, lihovar a sud whisky. Tento znak udělila královna a ztělesňuje stálou kvalitu původního skotského nápoje.
• Dokonce i ve vývoji kosmických vzdáleností uspěli specialisté společnosti. Vyrobili takovou sklenici, ze které můžete pít whisky i v nulové gravitaci.

Ocenění

Whlant Ballantine získala celosvětové uznání, které se vyznačovalo mnoha vítězstvími v různých soutěžích. Jeho jedinečné složení a vynikající organoleptické vlastnosti získaly stovky ocenění. V posledním desetiletí bylo zlato přiřazeno značce Ballantines 12, 17, 30 let.

Mezinárodní soutěž vína a ducha udělila v roce 2013 nápojům pod značkou této značky šest stříbrných cen.

Nápoje Ballantines byly také hodnoceny na stejně prestižní mezinárodní soutěži Spirit Spirit 2016..

A přestože značka opakovaně přechází na různé majitele, nezměnila se tím vynikající kvalita tohoto alkoholu.

Cena v Rusku

Ceny za láhev whisky Ballantines na ruském trhu závisí na mnoha faktorech: velikost láhve, stárnutí, balení, druh nápoje. Za litrovou láhev Finestu musíte zaplatit asi 2 000 rublů.

Nápoj třicet let v dárkové krabičce bude stát 30 tisíc za láhev 0,7 litru.

Produktová řada společnosti Ballantine umožňuje zákazníkům zakoupit si svůj oblíbený nápoj s jakoukoli peněženkou a úrovní příjmu.

Druhy a přehled značkových produktů

Nejlepší, 40%

Whisky zraje tři roky. Jedná se o klasickou směs whisky, jeden z nejpopulárnějších nápojů na světě. Toto je nejstarší recept, podle kterého byla whisky vyrobena poprvé v roce 1910..

Jeho barva je zlatá, světlá. V vůni - koření a med vřesu.

Chuť je zabarvena mléčnou čokoládou a červenými jablky s vanilkovými tóny. Povrchová úprava má mírnou květinovou dochuť.

Ballantine`s Limited, 43%

Směs pro tuto pásku je vyrobena z nejlepších alkoholů ze sladu a zrn. Barva nápoje je sytá, zlatá, v chuti jsou ovocné a citrusové odstíny - s broskví a pomerančem, na které se mísí orientální koření.

Tento alkgol má krémovou hebkost, mění se v šťavnatou ovocnou příchuť ochucenou vanilkou a v pachuti se objeví jemná hřebíčková příchuť s jemnou sladkostí.

Ballantine`s 12 Years, 40%

Zlatá barva tohoto nápoje s nádechem medu potěší oko a naznačuje jeho chuť. Vůně - sladká, dokonale vyvážená s dubovými odstíny s vanilkovým nádechem.

Chuť - jemná, krémová sladkost, s medem a vanilkou. To dává nějaký důvod zvážit pití dámy “. Pachuť je svěží a sladká.

17 let, Ballantine, 43%

Recept na míchání této velmi sedmnáctileté lepicí pásky se od třicátých let nikdy nezměnil. Podle odborných odhadů v roce 2011 je nápoj považován za nejlepší ve světě whisky.

Whisky má sytě jantarovou barvu. Chuť má všestrannost ovoce s rašelinovým, zakouřeným odstínem, který je doplněn medem se smetanou a kořením - bohatá kombinace. V dochuti, dlouhé a něžné, existuje mírný odstín sladkého koření.

Ballantine`s 21 Years, 43%

Barva tohoto slavnostního nápoje je jako čisté zlato. Voňavá vůně se směsí jablek a květin naplněných medovými tóny a kořením, které zprostředkovávají sudy sherry whisky.

Chuť, bohatá a plná, obsahuje rozinek-marmeládovou sladkost s nádechem marshmallows a jablek. Tato kytice se promění v dlouhý povrch s nádechem sušeného ovoce.

Ballantine`s 30 Years, 43%

Tento aristokratický nápoj má podobnou barvu jako starožitné zlato. Staré alkoholy dávají neuvěřitelně sladkou a aromatickou směs.

Na patře jsou medové tóny jemně vyvážené v kombinaci s vanilkovým ovocem, které se mísí se sladkostí a blažeností. V dlouhé a jemné dochuti - jemné dochucení ovoce.

Ballantine má 40 let, 43%

Whisky, podobně jako současné tající zlato. V chuti jsou všechny složky vlastní této značce natolik organicky propojené a smíšené po mnoho let expozice, že vás překvapí nové pocity a vůně po více než hodinu meditace nad sklenicí.

Ballantine`s Brasil, 35%

Velmi rozeznatelná whisky ve věku tří let. Směšuje brazilskou vášeň a skotské tradice.

Do sudu se zrajícím alkoholem vložte do pytlů vůni vápna a teprve potom namíchejte nápoj. Má bohatou zlatou barvu. Chuť a vůně - s jasným vápno-květinovým nádechem, s vanilkovými tóny a smetanou. Citrusová dochuť - v dlouhé a něžné dochuti.

Ballantyne whisky koktejly

Ballantinova směsová páska je velmi dobrá jako základna v různých koktejlech, kromě známé whisky cola.

V kyselém jablku

Složení:

• 50 ml dvanáctiletého Ballantyna - jako základ;
• 1 polévková lžíce. l jablečný likér a tolik jablečné šťávy.

Algoritmus vaření:

Pomocí třepačky se vše promíchá a potom se nalije do nádoby na koktejl s ledem. Ozdobte plátek jablka na vrcholu.

Daisy

Složení:

• 50 ml Ballantines Finest;
• 1 lžíce grenadinového sirupu;
• 1 lžíce citronové šťávy;
• 1 lžíce limetkové šťávy.

Algoritmus vaření:

Směs se nalije do sklenice s přídavkem ledu, promíchá se a podává se..

Collins Raspberry

Složení:

• přidat 50 čerstvých malin k 50 ml dvanáctiletého Ballantina;
• 1 polévková lžíce malinového sirupu;
• 1 lžíce cukru sirup.

Algoritmus vaření:

Nalijte všechny komponenty do připravené nádoby na led a promíchejte. Ozdobte malinami a podávejte.

Blackberry

Složení:

• několik čerstvých ostružin;
• 50 ml dvanáctiletého ballantinu;
• Cukrový sirup 0,5 lžíce;
• 0,5 lžíce limetkové šťávy.

Algoritmus vaření:

Dejte ostružinu do sklenice, trochu hněte a poté přidejte led a tekutinu. Koktejl je smíšený, zdobený ostružinami a podává se.

Co a jak pít?

Ballantiny nejsou stolní nápoje, takže se pijí bez doprovodu předkrmů. Tříletá whisky může dát led nebo sodu. Dobrá kombinace v koktejlech. Dlouhodobé nápoje se pijí bez různých přísad. Nápoj se podává chlazený na 18 - 20 stupňů.

Ballantines je univerzální nápoj. A Sandy Hislop měl naprostou pravdu a řekl, že nejlepším způsobem, jak pít tento nápoj, je „takhle se vám to líbí“.

Jak rozlišit falešný?

Při nákupu whisky v distribuční síti byste měli dodržovat obecná doporučení, která hovoří o zdravém rozumu:

• Nekupujte alkohol v podezřelých maloobchodních prodejnách;
• příliš levná cena by také měla upozornit;
• nedostatek spotřební daně na láhvi a nedbalý štítek - známky falešné.

Výrobce se také pokusil minimalizovat riziko nákupu padělaného nápoje. Dno každé láhve je zřetelně vyryto Ballantininou.

Na každé stěně láhve je stejný nápis. Uprostřed víka je písmeno „B“, obklopené nápisem úplného názvu společnosti „Ballantine and Son Ltd“.

Ballantines - whisky, kterou lze doporučit jako debutovou verzi kouřové pásky. Hladkost a měkkost chuti učiní první dojem velmi okouzlujícím, ne tak ohromujícím jako při použití energičtější whisky.

Doporučujeme přečíst si: Popis whisky Clan McGregor

Jeho kouzlo a vůně, udržující teplé slunce uvnitř, dává radost a zahřívá se i za těch nejhorších chladných a špatných počasí. Je to hodný výběr nápojů pro klidnou samotu i pro dobrou společnost mezi skutečnými přáteli.

https://kaksamogon.ru/viski/marki-viski/ballantajns-sostav-opisanie.html

Ochutnávka nápojů

docela dávno jsem nezveřejnil své ochutnávky, i když v poslední době jsem byl schopen vyzkoušet spoustu všeho a docela zajímavého. Myslím, že přišel čas na aktualizaci tohoto nechtěně zapomenutého sloupce na blogu, zejména proto, že existují lidé, kteří se o něj starají. A protože je zima ve svém přirozeném projevu, mé oči jsou stále přitahovány skotskými whisky, které tvoří významný podíl mého domácího koktejlového baru. Dnes se tedy chci zaměřit na jiného člena této slavné rodiny - Skotska Ballantine je nejlepší.

Ballantine`sNejlepší Je nejmladší v řadě smíšené whisky od skotského producenta George Ballantine a Son Ltd, v současné době čítá 6 položek ve věku od 3 do 30 let a také druhou nejprodávanější skotskou whisky na světě. A navzdory tomu skotská páska Ballantine`sNejlepší je velmi titul a má ve své prasátko více než 5 světových ocenění.

A to je spolu s více než 140 lety původu zárukou vynikající kvality lepicí pásky Ballantine`sNejlepší, a co je nejdůležitější - indikátor stálosti této kvality po poměrně dlouhou dobu. Bylo to pro mě jako motivace k nákupu láhve asi před rokem. Ballantine`sNejlepší do vaší sbírky a dnešní ochutnávky.

Stručný popis ochutnávky:

Degustační páska Ballantine`sNejlepší koná se večer před večeří. Ballantine`sNejlepšíOchutnávky na pokojovou teplotu - sklo Glencairn. Lepicí páska byla ochucena jak v čisté formě, tak za přidání vody o teplotě místnosti (několik kapek na 40 ml lepicí pásky).

Získané výsledky:

• Jméno: Ballantine`s Bestest (Ballantines Finest)
• Výrobce: George Ballantine and Son Ltd, Distillers, Dumbarton, Skotsko, Velká Británie (George Ballantyne & Sun Ltd, Distillers, Dumbarton, Skotsko, Velká Británie). Je součástí skupiny Pernod Ricard, jednoho ze 3 světových lídrů ve výrobě alkoholických nápojů.
• Různé whisky: Skotská směs whisky (skotská směs whisky). Směs zahrnuje asi 57 různých whisky z obilí a sladu, jako jsou Dumbarton, Glenlivet, Glenburgie, Balblair, Pulteney, Miltonduff, Glencadam, Laphroaig atd..
• Expozice: nejméně 3 roky (3 YO), pro každou z obilných a sladových whisky obsažených ve směsi
• Svazek: 0,5 l (50 cl)
• Pevnost: 40%

Doporučení pro použití: samozřejmě v koktejlech. Kde jinde? Koneckonců, standardní skotské směsi obvykle nesvítí ničím zvláštním. Mají však stálý vkus a relativně nízkou cenu, což je občas jejich nesporná výhoda oproti jednotlivým sladovým protějškům.

• Datum plnění: 24. června 2010.
• Cena v době ochutnávky (pro Petrohrad): asi 600 rublů. (asi 20 $)
• Barva: transparentní bledě zlatá, citrin (čirý citrín)

Vůně: lehký, středně intenzivní a téměř nealkoholický, s převahou kouřových rašelinových tónů, tónovaný sladkostí sušeného ovoce a zejména sušených zelených jablek. Tato vůně mi připadala velmi celá a dost hluboká, navzdory skutečnosti, že láhev Ballantine je nejlepší uložené v mé otevřené podobě asi rok

Tělo: mírně mastný a tekutý pro takovou vůni (nohy na skle se objevují rychle, jsou tenké a rychle a nerovnoměrně stékají po stranách skla)

Chuť: světlo, lehce svíravé. Na patra kouř prakticky zmizí, zbývá jen dotek rašeliny, který se plynule promění v ovocnou vlnu se slabě vyjádřenou stopou z celulózových kvasinek, ale to nezkazí celkový dojem, protože v dochuti tato stopa zmizí

Pachuť: středně dlouhá, hřejivá, mírně sladká s kyselostí čerstvých jablek

Celkový dojem: lepicí páska Ballantine je nejlepší, možná je optimální z hlediska poměru cena / kvalita pro domácí koktejlový bar, pokud vezmeme v úvahu kategorii standardních skotských směsí ve věku do 5 let. Chová se docela hladce a hladce v koktejlech, jako je Rezavý hřebík, Bůh otec a Rob roy, proto, cokoli s ním vaříte, bude vypadat velmi hodné. Hlavní věc je vybrat optimální proporce a jasně dodržovat recept. Ale v čisté formě lepicí páska Ballantine je nejlepší si nezaslouží zvláštní pozornost, vše je příliš jednoduché a nezajímavé.

Výsledkem je 5,7 bodů

https://kuralesovblog.wordpress.com/2012/02/19/tasting-ballantines-finest/

Linka whisky od Ballantines

Ballantines Finest Whiskey je směsná skotská páska se sofistikovanou chutí a hlubokou rafinovanou vůní, tónovaná tóny ořechů a koření. Barva whisky je světle zlatá. Chuť je neobvykle vyvážená, ale ve skutečnosti obsahuje směs více než padesát sladových odrůd whisky s kombinovaným stárnutím šesti let. Chuť whisky Ballantines Finest jasně ukazuje odstíny jablek, čokolády a vanilky s jemnou ovocnou dochutí. Cena whisky Ballantines Finest začíná z tisíc rublů.

Whlant Ballantines Gold Seal zahrnuje více než čtyřicet druhů zrn a sladu whisky pečlivě vybraných tak, aby se získala jemná a komplexní chuť. Whisky zraje nejméně 12 let. Whlant Ballantines Gold Seal je držitelem zlaté ceny v kategorii Premium Scotch. Ballantines Gold Seal je zlatá medová barva se sladkou květinovou vůní, s nádechem medu a dubu. Cíl je osvěžující..

Ballantines 17 years Whiskey zůstala nezměněna po dobu 75 let od svého založení. Směs whisky kombinuje čtyřicet jednoduchých a sladových a obilných whisky z každé skotské oblasti. Společně tvoří složitý a skutečně skotský duch. Vůně whisky je sladká, tam jsou tóny dubu. Chuť whisky Ballantines 17 Years je komplexní, má medovou sladkost, jsou slyšet tóny dubu a rašeliny. Konec je dlouhý, s poznámkami vanilky, mírně zakouřený.

Ballantiny 21 let Whiskey uznávají znalci nejvyšší kvality. Scotch má vůni medu, vřesu, sladkých jablek a květin. Chuť whisky je bohatá s tóny vřesu kouře, koření a lékořice. Povrch je dlouhý, složitý, jsou tam měkké tóny suchého sherry.

Recenze whisky Ballantines má nejvíce pochvalný charakter a cena whisky Ballantines je dostupná všem milovníkům božského nápoje.

https://vseproviski.ru/viski-ballantines-v-trojke-liderov.html

Historie značky

V 1827, mladý muž jmenoval George Ballantyne otevřel obchod s alkoholem ve městě. Edinburgh, Skotsko. Po 40 letech, ambice podnikatele, jeho láska k podnikání a skvělá chuť mu umožnily rozšířit své pole působnosti, otevřít několik obchodů a také George Ballantine a Son Ltd, jeho vlastní rodinný lihovar.

Nová whisky bývalého syna jednoduchého farmáře si na březích zamlženého Albionu získala obrovskou popularitu, díky původnímu receptu.

V průběhu času lihovary George Ballantine a Son Ltd. obdržel nejvyšší uznání a začal být doručován královskému soudu. Potomci George Ballantyne v roce 1920 oficiálně zaregistrovali ochrannou známku Ballantine, aby chránili obchodní pověst této značky. Zároveň se produkty Ballantines dovážejí do jiných evropských zemí..

Whisky značky Ballantines již 100 let dávají fanouškům po celém světě minuty radosti a zábavy..

Druhy

V současné době existuje na trhu několik typů produktů pod značkou Ballantines:

• Ballantines Fines Whiskyt (whiskey ballantines faynest). Nejčastěji se nacházejí na policích alkoholických butiků. Klasická whisky byla poprvé vyrobena v roce 1910. Je nejoblíbenější mezi ostatními druhy. Má velké množství ocenění a pozitivních recenzí od kritiků. Whisky s tóny medu, čokolády, vanilkových lusků a zralého jablka. Pevnost 40 stupňů.
• Ballantiny omezené (ballantiny omezené). Vyrábí se v omezeném množství, jedná se o skutečně nápoj pro zvláštní příležitosti a pro speciální hosty. Bohatá jantarová barva nápoje skrývá neobvyklou, nezapomenutelnou chuť s tóny hrušky, pomeranče, hřebíčku. V dochuti můžete rozlišit tóny broskví a vanilky. Pevnost 40 stupňů.
• Whisky Ballantines, 12 let (ballantiny whisky 12 let). 12letá prémiová whisky poprvé představena v roce 1964. Za padesát let své existence získal mnoho mezinárodních ocenění a získal amatéry ve všech koutech světa. Specifické tóny koření a kávy v chuti nápoje jsou podle mnoha milovníků silných nápojů dokonale vyvážené a vůně vanilky a dubu mu dodávají jedinečné kouzlo. Pevnost 40 stupňů.
• Allantines 17 let (ballantiny 17 let). Držitel záznamu podle počtu ocenění, Ballantines 17 Year Old nabízí skutečným znalcům nápoj, který v sobě spojuje tóny ovoce a kávy. V krémové pachuti nápoje se hádají tóny medu a vanilky. Síla nápoje je 43 stupňů.
• Ballantiny 21 let (ballantiny 21 let). Charakteristickým rysem této whisky je kromě působivé doby stárnutí skutečnost, že ve srovnání s ostatními zraje v sudech obohaceného vína - sherry, díky čemuž nápoj absorbuje vůni koření a ovoce. Chuť nápoje má stopy rozinek, marmelády a medu. Síla nápoje je 43 stupňů.
• Ballantiny 30 let staré (ballantiny 30 let). Nejstarší whisky z řady společnosti Hlavní výhodou tohoto nápoje je skutečnost, že někteří duchové ve směsi jsou tak vzácní, že se nikde jinde nenajdou..

  Taková dlouhá expozice dala nápoju nádech dubu v vůni, která se mísí s čerstvými tóny ovoce. Chuť nápoje se projevuje postupně. Obsahuje tóny ovoce, medu, květin a dokonce i slaného másla. Síla nápoje je 43 stupňů.

• Ballantines Brasil. Jak název napovídá, nápoj byl určen především pro obyvatele Brazílie a Jižní Ameriky. Zrání v sudech Americký dub, nápoj se otevírá novými tóny citrusů, které v kombinaci s tradičními tóny kávy a čokolády dělají z tohoto nápoje skutečně nápoj z tropů. Pevnost 35 stupňů. Ideální pro různé koktejly.

Zajímavá fakta

• Návrháři vymysleli sklo pro vesmírné cestovatele. Podle vynálezců můžete v takové sklenici použít svou oblíbenou whisky ve vesmíru.
• Znak společnosti sestává z hlavních fází výroby ušlechtilého nápoje.
• V jedné z nejstarších lihovarů Ballantyne, po dlouhé tradici, nejsou strážemi skladů a průmyslových prostor strážní psi, ale husy.

Spotřebitelská kultura

Stejně jako ostatní whisky se i whisky Ballantines pije buď v čisté formě, nebo jako součást koktejlů..

V čisté formě je stárnoucí whisky opilá ze širokých sklenic se silným dnem a malými douškami., válcování nápoje v ústech, umožňující plně otevřít nápoj. Použití staré whisky jako součásti koktejlů je považováno za špatné chování a neúcta k pánovi směsi a pití jako celku.

Jako součást koktejlů se používají mladé odrůdy do tří let. Existuje mnoho koktejlů založených na whisky a v každém baru vám bude nabídnuta tucet pro každý vkus..

Průměrné náklady na pití

Pojďme analyzovat průměrné náklady různých druhů whisky Ballantines na základě sledování několika internetových obchodů v Rusku. Objem výroby se může lišit a dosáhnout až jednoho litru nebo více, vezměte to v úvahu při výběru.

• Ballantines Finest 0. 5l. - 1050 r.
• Ballantines Brasil 1L - 1700 r.
• Ballantines 12 Year Old 1L - 4250 rub.
• Вallantines 17 Year Old 0. 7l. - 7550 r.
• Ballantines 21 let starý 0. 7l. - 11500 r.
• Ballantines Limited 0. 7l. - 13 200 r.
• Ballantines 30 Year Old 0. 7l. - 30500 r.

Jak rozpoznat falešný

Bohužel, všeobecně známý nápoj má rubovou stranu mince, polovina produktů, které jsou na trhu, jsou padělky.

Abyste nekoupili produkty nízké kvality, při nákupu věnujte pozornost těmto bodům:

1. Dostupnost razítka pro spotřební daně.
2. Ballantine spodní gravírování.
3. Ballantineho konvexní nápis na obou stranách láhve.
4. Horní část obálky musí obsahovat písmeno B.
5. Label a Counter Label musí být přilepeny rovnoměrně a bez pruhů lepidla.

Při nákupu whisky dodržujte tato jednoduchá pravidla a vždy se můžete spolehnout na kvalitní výrobky..

Recenze

Pravidelně kupuji vyváženou whisky, jsem velký milenec, i když jsem ho potkal náhodou mezi přáteli. Skvělá páska, při správném používání vždy nakupujte v konkrétním obchodě.

Denis, Kaluga

Jako majitel malé instituce a zároveň barmana jsem si jako hlavní whisky na koktejly vybral Faynest a nemýlil jsem se, koktejly jsou ve srovnání s jinými připravenými whisky originálnější.

Oleg. Voroněž.

Ballantiny ve věku 12 let, a to i s doutníkem po úspěšně dokončené transakci, naší kancelářské rituále, skvělým nápojem, není to pro nic, co by královské rodiny dávaly přednost, a my jsme horší?

Alexander Petrohrad.

Prokázáno časem, nezbaveni ocenění a lásky jak významných kritiků, tak obyčejných milovníků whisky Ballantine`s prošli dlouhou cestu a pokračují v ní, což dokazuje jejich originalitu a výjimečnost.

https: // vse-vino.