Blackberry tinktura doma, recept na zdraví!

V současné době se stále více populární alkoholické nápoje připravené doma. Patří k nim různé likéry, tinktury a likéry.

Dnes se zaměříme na tinkturu ostružin, protože nyní není sezóna pro tento bobule a nebude zde nedostatek hlavní složky.

Tento nápoj má také určité vlastnosti, které jsou prospěšné pro lidské tělo, pomáhají vyrovnat se se sezónními chorobami a také z mnoha jiných nemocí.

Blackberry náplň

Bobule této lesní kultury obsahují užitečné stopové prvky ve formě rozpuštěného manganu, fruktózy a sacharózy - jedná se o velmi užitečné minerály, nejdůležitější je však vitamin života (E), pomáhá omlazovat tělo, obnovuje a posiluje imunitní systém a podporuje účinný metabolismus. Člověk snáší a rychleji snáší různé nemoci..

Bobule ostružin přispívají k intenzivní sekreci potu, k větší bolesti a antipyretickým vlastnostem. Příznivě ovlivňují lidský nervový systém.

Zde jsou dva nejoblíbenější a nejjednodušší recepty na tinktury jejich ostružin..

První recept. Tinktura ostružiny na alkoholu

Základní ingredience:

• • Vezměte jeden litr sklenic ostružin.
• • Půl litru léčivého alkoholu.
• • Určete množství cukru podle vašich představ.

Nyní se obrátíme na samotný proces vaření.
Roztriedte bobule, vložte do litru čisté nádoby a nalijte alkohol.

Zavřete sklenici a vložte ji na chladné místo na dobu 30 dnů, možná i více. Po uplynutí tinktury zfiltrujte a přidejte cukr podle svých představ..

Důkladně promíchejte a nalijte do vhodné objemové láhve. Stojí za to ušetřit na chladném a tmavém místě.

Existuje jiný recept, méně silný v přítomnosti alkoholických stupňů..

Tinktura ostružiny na receptu vodky č. 2

Ingredience potřebné pro vaření:

• • Bobule potřebují pouze jednu sklenici (250 gramů).
• • Půl litru vodky nebo kvalitního měsíčního svitu.
• • Čtyři lístky máty.
• • Zest s půl citronem.
• • Dvě polévkové lžíce cukru.

Ostružina nalévání metodou výroby vodky.

Opláchneme bobule tekoucí vodou z kohoutku a vložíme ji do skleněné nádoby. Nalijte cukr, přispívá k přidávání šťávy, kterou potřebujeme. Libra máta listy s trochou cukru a vložte do sklenice našeho sirupu, tam jsme také poslat chuť půl citronu.

Naplňte vodku a zavřete víko, vložte na teplé a tmavé místo vhodné pro noční stolek v kuchyni. Trváme na dvou měsících, po skončení doby infuze, kmen a nalít do láhve.

Takový likér ostružiny lze použít jak léčivě, tak i ke svým blízkým přátelům.

Jak vyrobit ostružinové tinktury a jaké přísady přidat?

Jedním z oblíbených bobulí dětství pro mnoho lidí je ostružina. Existuje několik typů. První druh se nazývá namodralý ostružina nebo dereza, které lze vidět v lese nebo na louce. Bobule jsou modrošedé s jemnou vůní. Druhým typem ostružin je moderní zahradní hybrid, a pokud z něj také vytvoříte tinkturu ostružiny, pak si to nedokážete lépe představit!

Vynikající sklizeň, příjemná chuť a zachování vitamínů během zmrazení dávají ostružinám první místo na polích s domácími přířezy. A jaká lahodná tinktura ostružin se ukáže být - stačí ji vyzkoušet.

Jaké jsou příznivé vlastnosti ostružin?

Studiem složení této šťavnaté a světlé bobule můžeme říci, že má pro naše tělo hodně dobrého. Ostružina obsahuje:

• vitaminy skupiny P, C, A, K;
• kyselina jablečná, vinná a nikotinová;
• minerály (fosfor, draslík, měď).

Pokud jíte ostružinové ovoce, máte:

• s prací zažívacího traktu nebudou žádné problémy;
• imunita se zvýší;
• zlepšuje se funkce ledvin.

Kromě konzumace bobulí v čerstvé, zmrazené nebo sušené formě vyrábějí také ostružinové víno. Mnoho žen v domácnosti používá ovoce jako náplň do koláčů. A může být také přidán do omáčky do pokrmů z různých druhů masa.

Ostružina ve složení alkoholických nápojů

Blackberry je považován za vynikající surovinu pro výrobu chutného domácího vína. Co se týče chuti, připomíná víno z odrůdy Cabernet. Tento nápoj je skvělý pro konzumaci masa, sýrů nebo dezertů. Někteří vinaři experimentují. Destilují víno do ostružinového brandy.

Pokud chcete jíst ostružinové ovoce, máte doma pravděpodobně recept na ostružinové víno. Pokud se chcete pokusit uvařit doma, věnujte pozornost následujícímu receptu. Musíte vzít:

• šest kilogramů ostružin;
• jeden litr vody;
• dva gramy suchých kvasnic;
• libra cukru.

Bobule je třeba rozdrtit, smíchat s cukrem a droždí a nalít do vody. Po zahájení aktivní fermentace bude nutné oddělit buničinu a kapalinu. Tento postup proveďte 1 týden. Poté naléváme naše víno do speciální nádoby, která má vodní zámek. Tam musíte přidat další půl kilogramu cukru a nechat tuto směs putovat po měsíci.

Tinktura Blackberry: proces vaření

Pokud máte na každém slavnostním stole nějaký alkoholický nápoj, budete souhlasit s tím, že pití vlastního vína nebo likéru je mnohem příjemnější než zakoupení. Pro ty, kteří si chtějí něco napít doma jako tinktura ostružinového alkoholu, musíte vzít:

• jeden litr alkoholu 55 stupňů nebo měsíční svit;
• dva kilogramy cukru;
• půl litru filtrované vody;
• jeden kilogram ostružiny.

Vezměte celé bobule a vložte je do nádoby, nejlépe ze sklenice, přikryjte granulovaným cukrem a nalijte alkohol (měsíční svit). Taková směs by měla být infuze v místnosti asi čtyři dny. Nezapomeňte každý den protřepávat tinkturní misku. Dále budete muset zlikvidovat obsah nádoby na gázi, aby se dřeň oddělila od infuze alkoholu.

Plody, které mají být filtrovány, musí být nality vodou a dobře promíchány. Po třech hodinách expozice filtraci opakujte. Poté spojíme obě části nápoje z vody a alkoholu a projdeme filtrem. Někteří vinaři používají k filtrování běžné bavlněné podložky. Tinkturu nalijte do skleněných lahví a skladujte na tmavém místě.

Vaření lahodné ostružinové likéry

Existuje mnoho receptů na tinktury a vína, mezi něž patří ostružiny. Pokud si chcete připravit nápoj, jako je ostružina nebo mátový nápoj, musíte připravit následující ingredience:

• dvě stě padesát gramů ostružin;
• půl litru měsíčního svitu nebo vodky;
• šťáva z půl citronu;
• tři lístky máty;
• 2 lžíce. lžíce cukru.

Způsob přípravy ostružinové náplně je následující:

• nejprve musíte dobře opláchnout ostružinou;
• zalijeme bobule uvedeným množstvím cukru;
• brousit lístky máty cukrem;
• přidejte šťávu do citronu a mátou v sirupu;
• nalít vodku (měsíční svit) a pevně zavřít víko;
• dát na teplé místo.

Je třeba trvat na plnění asi dva měsíce. Po uplynutí dvou měsíců musíte infuzi napnout a naplnit je lahvemi. Blackberry náplň se používá nejen jako lék, ale také jako chutné ošetření pro hosty.

Jak používat zmrazené ostružiny?

Chcete-li připravit tinktury z bobulí ostružin, které byly zmrazené, je třeba vzít:

• jeden kilogram ostružiny;
• jeden litr alkoholu (měsíční svit);
• 150 gramů cukru.

Smíchejte bobule a alkohol ve sklenici. Do infuze přidejte cukr po třech měsících kvašení. Síla nápoje Blackberry je 30 stupňů.

Recept na přípravu tinktů z ostružin na vodce (alkohol, měsíční svit)

Ostružina je bobule, která je malé velikosti a má tmavě fialový odstín. Mnozí mohou porovnat ostružiny s malinami, protože jsou velmi podobní a navíc patří do stejné rodiny. Získání této bobule je bohužel poněkud obtížné, protože nejčastěji roste mezi pichlavými houštinami.

Tinktury ostružin na vodce, alkoholu nebo měsíčním svitu se považují za velmi užitečné, protože pomáhají tělu normalizovat práci gastrointestinálního traktu a mají také pozitivní účinek na zánět kloubů, onemocnění ledvin a močového měchýře a působí jako antipyretikum.

Blackberry tinktura recept na měsíční svit

Nejprve si připravte následující ingredience:

• čištěný měsíční svit - 1 litr;
• cukr - 200 gramů;
• voda - 500 mililitrů;
• ostružina - 1 kilogram.

Metoda vaření:

1. Vezměte skleněnou nádobu (může to být láhev nebo sklenice). Položte bobule a přikryjte cukrem a na vrchol nalijte měsíční svit.
2. Je třeba trvat na čtyřech dnech. Každý den jděte do tinktury a protřepejte nádobu.
3. Poté protlačte výslednou tekutinu skrz sýr.
4. Nalijte zbývající bobule na gázu vodou a nechte asi čtyři hodiny.
5. Výsledná kapalina se znovu filtruje a kombinuje se s měsíčním svitem..

Dále stačí filtrovat a nalít výslednou tinkturu ostružiny na měsíční svit do lahví a nechat ji uložit na tmavém místě..

Vytváření měsíčního svitu doma je velmi vzrušující zážitek. V přípravné fázi je třeba si ještě koupit měsíční svit (doporučujeme vybrat stroj s destilačním sloupcem značky Luxstahl nebo s parníkem značky Khlynov) a vybrat recepty pro vaše pivo.

K otázce, jak si vybrat měsíční svit, je třeba přistupovat se vší odpovědností, protože toto je váš asistent po mnoho let, a recenze o měsíčních svitech vám pomohou.

A pro fanoušky, kteří dělají všechno sami, na našem portálu najdete zajímavé informace o tom, jak si sami vytvořit měsíční svit.

Blackberry tinktura recept na alkohol

Kromě léčení nemocí má taková infuze také relaxační a posilující vlastnosti.

Pro recept na tinkturu alkoholu na ostružinách jsou nutné tyto složky:

• blackberry - 250-300 gramů;
• alkohol - 0,5 litru;
• cukr - 75 gramů;
• listy máty;
• citron.

Vaření:

1. Vezměte 3 l nádoby a vložte do ní dobře umyté bobule.
2. Poté přidejte lístky máty a citronovou kůru. Jemně promíchejte.
3. Naplňte vše alkoholem a pošlete do temné místnosti na měsíc a půl, možná dokonce na dva.

Na konci této doby opatrně zfiltrujte výslednou ostružinovou tinkturu na alkohol a přeneste ji do jiné nádoby, poté ji můžete uložit do chladničky..

Blackberry vodka tinktura recept

Spolu s ostružinami můžete přidat také černý rybíz. Stejně jako ostružiny má mnoho užitečných vlastností. Můžete také použít jam.

Nejprve si připravte ingredience:

• ostružina - 200 gramů.
• rybíz - 200 gramů.
• cukr - 80 gramů.
• vodka - 1 litr.

Vaření:

1. Jako nádoba je vhodná 3-litrová nádoba.
2. Vložte bobule, přidejte cukr a přidejte vodku.
3. Nechte trvat na temném místě měsíc a půl.
4. Napněte výsledný nápoj.

Tinkturu ostružiny můžete uložit na vodce v ledničce asi pět let.

Tinktura ostružiny

2 litry alkoholizované šťávy ze 2 1/2 kg ostružin, 1,4 litru 66% cukrového sirupu, 1/2 čajové lžičky kyseliny citronové, vanilin na špičce nože.

Metoda vaření

Alkoholová šťáva ostružiny se smíchá s cukrovým sirupem, přidá se vanilin a kyselina citronová. Výsledkem je voňavý sladkokyselý nápoj tmavě červené barvy s kyselostí nejvýše 0,4 g na 100 ml a silou nejvýše 20%.

Další kapitola

Blackberry jam Chcete-li udělat jam, musíte vzít zralé bobule, oloupat je ze stonků a vybrat zkažené. Zahřejte polovinu bobule v horké vodě při teplotě 90 stupňů 3 minuty a okamžitě protřete sítem. Výsledné pyré se umístí do smaltované pánve,

Salát ostružiny 400 g tříděných a promytých ostružin se nese v salátové misce posypané drcenými jádry vlašských ořechů (100 g). 2 žloutky bijí 100-150 g cukru, přidají se 100 g suchého bílého vína a trochu nastrouhané citronové kůry. Tato omáčka je napojena

262. JAM OF BLACKBERRY Blackberry 7 šálků Cukr, písek 7 šálků Voda 2 šálky Kyselina citronová? lžička Cukr se nalije do miska na marmeládu a voda se nalije, položte rozptýlenou hmotu na malý oheň a vařte „slabou kouli“ až do vzorku (viz strana 9). Nalijte do horkého sirupu

Polibek z ostružiny: Plody otřete sítem, vypusťte a ochlaďte výslednou šťávu. Nalijte vroucí vodu zbývající po setření, přidejte cukr a kyselinu citronovou, přiveďte k varu a přelijte. Nalijte škrob zředěný ve studené vařené vodě a vařte. V

Složení Blackberry kvass 5 l převařené vody 1 kg bobulí ostružin 200 g cukru 30 g kvasinek Způsob přípravy Ovoce bobule, hnětení dřevěnou tloučkem a přelití do smaltované nádoby. Nalijte je horkou vodou a trvat na den. Pak napijte nápoj

Blackberry marshmallow Blackberry 1 kg, granulovaný cukr 500 g. Vybrané a promyté ostružiny se vloží do pece na 10-12 minut, protnou se sítem, smíchají se s cukrem, vaří se v troubě na požadovanou hustotu, válí se vrstvou 1 centimetr a suší se v trouba je slabá

Blackberry sirup Blackberry 1 kg, granulovaný cukr 500 g, voda 1 šálek. Zralé bobule jsou tříděny, promývány, vymačkané šťávy, přidávejte cukr a vodu, vařeny 510 minut, plněné do lahví, korkové a chlazené

Salát Blackberry Švestky nakrájené na čtyři části, vyjměte semena. Rozdělte bobule na polovinu, odstraňte semena z hroznů, nastrouhejte jablko, nakrájejte meloun na kostky a oddělte rybíz z větví. Ovoce a bobule ležely ve vrstvách ve skleněné míse, nalijte bobule

Čaj ostružiny 100 g listů a kořenů ostružin, 1 l (4 šálky) vody, 200 g (0,7 šálku) medu. Listy a kořen ostružiny vložte do konvice, nalijte vroucí vodu a nechte 30 minut. Poté přelijte čaj, přidejte roztavený med a přiveďte k slabému varu

385. Salát z ostružin 400g ostružin, 100 g jádra vlašských ořechů. Pro omáčku: 2 žloutky, 100 g cukru, citronová kůra. Doba vaření - 10 min. Roztriedte bobule ostružiny, opláchněte, vložte do mísy na salát a posypte rozdrcenými jádry vlašských ořechů.

Sirup ostružiny Složení 1 kg bobulí, 500 g cukru, 200 ml vody. Způsob přípravy Nezralé bobule jemně omyjte studenou vodou a šťávu vymačkejte. K výsledné šťávě přidejte vodu a cukr, promíchejte a zapálte. Vařte 10 minut,

Blackberry kompot Vyberte velké zralé bobule, odstraňte stébla, opláchněte, osušte, vložte do bank na ramena a nalijte horký sirup. Sterilizujte litrové plechovky po dobu 8-10 minut,

Džem ostružiny Vybraný ostružina otřete cukrem dřevěnou tloučkem a vařte na požadovanou hustotu 800 g na 1 kg bobule

Blackberry jam Počet porcí - 10 • 1 kg velkého, zralého ostružiny • 800 g cukru Příprava 10 min. Vaření 40 min. 1. Roztriedte bobule, odstraňte zmačkaný a zkažený. Umístěte ostružiny na džem a posypeme cukrem. Po 5 hodinách, dát

Blackberry compote Počet porcí - 10 • 300 g zralé ostružiny • 250 g cukru Příprava 10 min. Vaření 35 min. 1. Vyřeďte ostružiny, opláchněte a nechte uschnout. Vložte bobule do sklenice a nalijte do sirupu. Zavřete sklenici a otočte ji, dokud nebude úplně vychlazená. Compote

Víno ostružiny 5 kg ostružiny, 10 l vody, 3 kg cukru, 500 g medu. Třídění, mytí, sušení, nalití ostružin do nerezové misky a hnětení dřevěnou tloučkem, poté nalití 6 l vody. Dejte na 4 dny na chladné místo. Poté hmotu protlačte přes síto, kapalinu oddělte,

Čaj, infuze, vývar a alkoholová tinktura z listů ostružin: pokyny a recepty

Příroda dala lidem neocenitelný dárek - zdravé bobule a ostružinové listy. U bobulí je vše jasné, dělají chutné dezerty a konzervy, ale ne každý ví o léčivé síle listů ostružin. Sušené letáky poskytnou celé rodině chutný a zdravý čaj v zimě, pomohou v boji proti nachlazení, sníží vysoký krevní tlak u pacientů s hypertenzí.

Čaj

Aby bylo možné vařit čaj z listů ostružin, je nutné provést předběžnou přípravu (kvašení): čerstvé listy jsou složeny do suché nádoby a zakryty víkem. Nádoba s listy se umístí na tmavé místo na 2 nebo 3 dny..

Po udržení nastavené doby se listy vyjmou z nádoby a vysuší se a tenká vrstva se nanese na list papíru. Po dočasné izolaci ve tmě jsou listy tmavé, téměř černé a začnou vydávat silnou příjemnou vůni. Když jsou ostružinové listy zcela suché - jsou připraveny k přípravě čaje.

V důsledku kvašení získáte skutečný čajový vývar podobný vzhledu a barvě čínským čajům. Při vaření takového nápoje bude celý dům opilý letními aroma ostružin.

Složky

1. Skartované ostružinové listy - 1 polévková lžíce.
2. Vroucí voda - 250 ml.

Vaření instrukce

Pokud máte průjem, listový čaj by měl být velmi silný, takže jej musíte vařit v termosky. Do suché a čisté termosky nalijte předem odměřenou část listů, naplňte ji studenou vroucí vodou a nechte ji vařit po dobu 50–60 minut.

Pokud vám nic nedělá, ale chcete si dopřát aromatický a chutný čaj - můžete vařit v běžné porcelánové čajové konvici. Poměry listů a vroucí vody zůstávají stejné jako pro ošetření, ale pro infuzi je zapotřebí jen velmi málo času. Dostačuje mezera 5-10 minut: během této doby bude mít ostružinový list čas otevřít a dát nápoji barvu a vůni.

Část

Najednou se vypije alespoň půl sklenky léčivého čaje. Pokud má osoba poruchu příjmu potravy a vůbec nejí, pak pije tento čaj 3krát denně, každé 4 hodiny. Ti, kteří přesto berou jídlo, musí pít zdravý nápoj 20-30 minut před jídlem.

Podívejte se na výhody lístků brusinek a malin..

Léčivé vlastnosti

Nápoj je vynikající při průjmové průjmy a má močopudný účinek..

Indikace pro použití

Čaj připravený z této rostliny pomáhá při průjmech nebo otravě jídlem. Listy ostružin obsahují třísloviny, které mají svíravé vlastnosti..

Blackberry je vynikající antiseptikum, které má škodlivý účinek na patogenní bakterie v gastrointestinálním traktu. Blackberry hubnutí čaje jsou velmi populární mezi Fair Sex.

Tento nápoj je silný diuretikum, ale nemá přímý vliv na spalování tuků..

Infuze

Technologie pro přípravu odvarů, infuzí a čaje jsou na první pohled velmi podobné. Hlavní rozdíl mezi nimi spočívá v tom, že při přípravě vývaru je přípravou léčivého nápoje v ohni zabírána delší doba a jeho podávání trvá kratší dobu..

Při přípravě infuze trvá přímé vaření listů ve vroucí vodě velmi krátkou dobu a někdy zcela chybí (jednoduše se plní vroucí vodou). Proces výroby čaje zahrnuje pouze nalití vroucí vody na listy a jejich krátké infuze. Hlavní rozdíl mezi čajem a infuzí spočívá v koncentraci nápoje a době vaření.

Složky

1. Sušené listy ostružin - 1 polévková lžíce.
2. Vařená voda - 1 šálek.

Vaření instrukce

Odměrné množství ostružinových listů se nalije do pánve nebo pánve, přidá se sklenice vroucí vody, směs se smíchá lžičkou a pevně zakryje víkem. Směs se nechá po dobu 4 hodin vyluhovat a poté je připravena k použití.

Část

Takovou infuzi musíte vzít půl hodiny před jídlem, před každým jídlem. Současně se užívá 100 ml léku.

Léčivé vlastnosti

Infuze listů ostružin má vynikající léčivé vlastnosti:

• uzdravuje rány a modřiny;
• zmírňuje zánět žaludku.

Indikace pro použití

Pokud zraníte nohu nebo paži, na postiženou končetinu se aplikuje studená komprese. Za tímto účelem je malý kus látky dobře navlhčen při infuzi ostružin a umístí jej na místo modřiny..

Izolační vrstva z polyethylenu se nanáší na obvazy pomocí infuze ostružin (aby se infuze neodpařila), tento „sendvič“ je upevněn a upevněn v postižené oblasti. Na obvaz můžete použít oteplovací vrstvu teplého šátku. Je vhodné vytvořit takovou bandáž v noci..

Pokud má člověk vřed nebo gastritidu, často ho bolí žaludek. Je to proto, že jsou zaníceny stěny žaludku, v tomto případě pomáhá také infuze listů ostružin, která zmírňuje takový zánět. Měl by být opilý pouze čerstvý: každý den musíte vařit čerstvou porci, protože včerejší infúze ztrácí léčivé vlastnosti.

Libra čerstvé ostružinové listy v každodenním lidovém léčitelství se dlouho používají jako antiseptická náplast. Například osoba obdržela ránu v lese. Okamžitě byly odtrženy listy „pichlavého zdravotníka“ a hněteny, dokud se neobjevila šťáva a nezůstala na ráně.

Stejně tak všichni víme od dětství o hemostatických vlastnostech jitrocelu. Hemostatické vlastnosti ostružin se používají k léčbě gynekologických chorob (s těžkým obdobím a krvácením). Úžasné vlastnosti listů ostružin a gastroenterologů nebyly ignorovány..

Je důležité! S pomocí listů ostružin snižují hypertenzi, používají se při léčbě aterosklerózy. Ale pokud se rozhodnete zacházet s listy ostružin - konzultujte se svým lékařem předem.

Odvar

Vývar používá antibakteriální vlastnosti listů ostružin, vysoký obsah kyseliny askorbové a 20% příměsí tříslovin.

Složky

1. Nasekané listy ostružin - 2 polévkové lžíce.
2. Voda (nechlorovaná) - 1 velký šálek (300 ml).

Vaření instrukce

Listy se umístí do těsně uzavřené nádoby a naplní se správným množstvím horké vody. Přiveďte k varu a vařte 3-4 minuty, pak vypněte, zavřete nádobu víkem a nechte 15 minut vyluhovat..

Napuštěný a mírně vychlazený nápoj se filtruje přes sítko nebo gázu. Vývar je připraven k jídlu. V případě potřeby se může mírně zahřát. Jak provést inhalační postup: tekutina se nalije do inhalátoru a vdechuje horké páry vývaru..

Pokud dům nemá takové zařízení, jako je inhalátor, můžete vdechovat hojivou páru ohnutím nad nádobou s horkým vývarem a zakrytím hlavy širokým osuškem.

Během zákroku je lepší neotevřít oči, protože páry éterických olejů vám mohou zasáhnout oči..

Část

Před každým jídlem je třeba odvarovat listy ostružin, 100–150 ml nápoje se vypije najednou. Interval mezi užitím léku a jídlem by měl být nejméně 15 minut. Čas jedné inhalace s odvarem se může lišit během 10-15 minut. Během dne může pacient provést až 3 inhalační postupy.

Léčivé vlastnosti

Tento léčivý vývar se používá pro gastritidu, průjem nebo krvácení ze žaludku (vředy, gastritida), při léčbě angíny, seborrhea, akné, stomatitidy, gingivitidy a snížení vysoké teploty. Je třeba si uvědomit, že bylinné prostředky nejsou všelékem. Ve vážných případech virových onemocnění by měla být odvar používána společně s jinými léky (aktivnějšími a silnějšími).

Indikace pro použití

Odvar listů ostružin může způsobit silné pocení nebo výdej moči. Používá se často při nachlazení, když nechtějí pít pilulky (zejména paracetamol) a musíte snížit teplotu. Vysoký přirozený obsah kyseliny askorbové v listech slouží jako aktivátor ke snížení teploty.

Mučená akné a akné na obličeji - umývejte několikrát denně odvarem a po 2 týdnech bude pokožka na obličeji svěží a čistá.

Pokud se na pokožce hlavy objevil nepříjemný pocit suchosti, lupů (seborrhea), lze v těchto případech použít listy ostružin spolu s kořeny léčivých rostlin podbělů a mýdlové misky.

Takový lék doporučuje tradiční medicína. Angina „zakryla“ hrdlo bílým potahem, objevila se stomatitida nebo gingivitida - je třeba provést postup pro vypláchnutí hrdla nebo ústní dutiny pomocí vlastního léčebného přípravku.

U anginy pectoris se také připravuje koncentrovaná odvar listů, ale její příprava by se měla provádět pouze ve vodní lázni.

Listy ostružin jsou v jednom vývaru dobře kompatibilní s jinými antiseptickými rostlinami, takže do antianginálního léčiva lze přidat bylinky, jako je měsíček lékařský, šalvěj, máta.

Přítomnost éterických olejů také lék nepoškodí.

Do hotového vývaru můžete přidat několik kapek esenciálního oleje, který se vám líbí nebo je v současné době na dosah:

• Olej Schisandra chinensis;
• borůvkový olej;
• zázvorový olej;
• jedle.

Kromě toho může být odvar tohoto receptu přidáním éterických olejů použit jako prostředek pro inhalaci.

Je důležité! Je třeba si uvědomit, že s anginou nemůžete v žádném případě kloktat horkým vývarem. Je nutné počkat, až produkt vychladne do mírně teplého stavu, a teprve poté opláchnout. Také nemůžete kloktat studeným vývarem - před zákrokem je třeba jej mírně zahřát (v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni).

Alkoholická tinktura

Tinktura ostružinových listů na alkoholu se osvědčila u revmatismu a chronické bolesti kloubů.

Složky

První recept:

1. Suché ostružinové listy - 50 g.
2. Vodka - 0,5 l.

Druhý recept:

1. Blackberry Berries - 500 g.
2. Libra listů (suchá nebo čerstvá) - 6 polévkových lžic.
3. Vodka - 1 L.
4. Cukr - 6 polévkových lžic.
5. Dobře rozmačkané lístky máty (čerstvé a suché) - 8 ks..
6. Zest 1 středně citron (strouhaný).

Vaření instrukce

Příprava podle prvního receptu: rozdrcené suché listí se nalije do skleněné nádoby nebo láhve (nejlépe tmavé sklo), suchá složka tinktury se nalije vodkou shora, pro větší pohodlí můžete použít konev. Protřepejte lahvičku s obsahem, abyste smíchali alkohol a listy.

Poté je nádoba korkována a čištěna na tmavém místě, kde je ponechána 7 dní pro infuzi. Po uplynutí této doby je alkoholová tinktura na listech ostružin připravena k použití..

Druhý recept: opláchněte bobule ostružin pod tekoucí vodou, nechte vodu odtéct a nalijte bobule do velké nádoby (nejméně 3 l).

Za tímto účelem si můžete vzít pravidelnou skleněnou třílitrovou nádobu. Přidejte tam také všechny recepty. Vodka se přidá jako poslední, poté se nádoba pevně uzavře víčkem a její obsah se dobře promíchá.

Hostitelka by měla věnovat zvláštní pozornost hustotě víka na nádobě: protože přípravě takové tinktury trvá hodně času, mohou se páry z alkoholu odpařovat skrz víko, které není pevně zakryto. Dobře uzavřená nádoba se umístí na tmavé místo, kde trvá na 2 měsíce.

Týdenně je třeba nádobu vyjmout a protřepat, aby se smíchaly složky. Na konci období vaření je připravena ostružinová tinktura.

Nápoj je filtrován přes sítko k oddělení kapaliny od rostlinných složek, lahvový, pevně uzavřený a skladovaný na chladném místě (ve spíži nebo v lednici).

Ostružinové bobule v procesu infuze dodají šťávě a vůni vodce. Díky šťávě ostružiny se síla nápoje sníží o 10 °.

Část

Pro jeden postup mletí musíte nalít 20-30 ml léku na dlaň a jemně votřít do pokožky po dobu 10 minut hladkým krouživým pohybem. V případě obkladu se kus látky (bavlněná vlna), který je vhodný k úplnému zakrytí bolavé skvrny, tinktivně zvlhčí alkoholem. Správné množství kapaliny pro smáčení je určeno „okem“.

Léčivé vlastnosti

Komprese i tření mají oteplovací účinek, což pomáhá snižovat bolest kloubů a svalů.

Indikace pro použití

Hotová alkoholová tinktura se vyrábí otíráním bolestivých skvrn. Na konci mletí se doporučuje zabalit bolavé skvrny do vlněné tkaniny, aby se udržel účinek tepla. Tento postup lze provádět kdykoli během dne, ale obzvláště výhodná doba pro jeho provedení je před spaním..

V noci je člověk v klidu a teplá bandáž nebude bloudit z bolavého místa, a proto bude tření lépe fungovat. Namísto tření můžete na bolavé místo aplikovat komprimaci. Za tímto účelem se malá vrstva bavlny nebo vlny navlhčí alkoholovou tinkturou a úhledně umístí na bolavé místo..

Druhou vrstvou v obkladu je položen polyethylen (pro tepelnou izolaci) a jako třetí vrstva je položen vlněný šátek nebo šátek. Je nezbytně nutné komprimovat dobře, což ovlivní obecný přínos postupu. Komprimace je udržována na jednom místě od 4 do 8 hodin.

Léčivé vlastnosti listů ostružin

Listy této nádherné rostliny jsou bohaté na mnoho užitečných látek. To je důvod, proč se z nich již dlouho vyrábějí voda a alkoholové extrakty..

Užitečné látky v listech ostružin:

Listy ostružiny se používají již v mnoha recepturách tradiční medicíny od úsvitu léčiv..

Ale i dnes dnes rychle se rozvíjející farmaceutický průmysl používá listy a plody ostružin pro mnoho přípravků (jako jednu ze složek).

Není nutné kupovat rostlinný materiál v lékárnách, můžete kombinovat příjemnou letní procházku lesem s výběrem a přípravou listů ostružinového čaje.

Užitečné vlastnosti a kontraindikace bobulí a ostružin

Blackberry obsahuje samo o sobě obrovské množství užitečných stopových prvků. Široce se používá jak při vaření, tak v tradiční medicíně. Léčivé vlastnosti těchto plodů jsou lidem již dlouho známy..

I ve starověku se vědělo o léčivých vlastnostech ostružin. Starověký řecký lékař Hippocrates, který je považován za otce všech léků, tomu věřil s pomocí takových plodů můžete léčit artrózu a dnu.

Také zmínka o tomto lahodném a zdravém bobule se nachází v dílech jiných starověkých autorů.

Díky svému bohatému chemickému složení mohou ostružiny blahodárně působit na lidské zdraví..

Vzhledem k velkému množství draslíku a hořčíku takové ovoce je jedním z nejúčinnějších a nejchutnějších léků v boji proti kardiovaskulárním onemocněním.

Při pravidelném používání ostružin můžete vidět následující vylepšení:

• snížení krevního tlaku;
• posiluje se srdeční sval;
• nádoby jsou vyčištěny a posíleny.

Také zahradní ostružiny mohou pozitivně ovlivnit orgány genitourinárního systému.

Je prokázáno, že použití tohoto bobule má dobrý vliv na zdraví mužů a žen trpících onemocněním žlučových kamenů nebo zánětem žlučníku..

Blackberry má choleretické vlastnosti, proto zabraňuje tvorbě kamenů, stagnaci a zánětu.

Mezi další užitečné prvky a vitamín, ostružiny zahrnují antioxidanty, díky kterému tyto bobule pomáhají při regeneraci krvinek. Tím se zvyšuje jejich aktivita v boji proti rakovině a jiným závažným onemocněním.

Takové bobule prospějí lidem se střevními poruchami, nezralé plody mají fixační účinek a přezrálé projímadla.

Také s použitím ostružin u lidí se metabolismus zlepšuje, což přispívá k hubnutí.

Blackberry má antipyretické, choleretické, antioxidační a další vlastnosti.

Blackberry vývar má hojení ran a protizánětlivé vlastnosti, krémy se z toho často vyrábějí a nanášejí na čerstvé i staré rány.

Mnoho lidí si myslí, že maliny jsou nejlepší přírodní antipyretika, ale ve skutečnosti tomu tak není. Ostružiny tedy obsahují mnohem účinnější látky zvládne nachlazení mnohem rychleji a bude schopna posílit imunitu.

Blackberry pomozte se zbavit nespavosti, Bobule mají uklidňující účinek..

Zubní lékaři doporučují vypláchnout ústa odvarem listů ostružin, tento nástroj pomáhá při krvácení dásní, stomatitidy a dalších chorob ústní dutiny.

Pro lidské tělo bobule a další části ostružiny jsou stejně užitečné, hlavní věc je znát správný recept na jejich přípravu a dodržovat denní příjem.

Program „Žít zdravě!“ Vypráví o užitečných vlastnostech ostružin:

Blackberry má malý počet kontraindikací, se kterým se musíte seznámit před jídlem bobule, abyste nepoškodili vaše zdraví:

1. Při onemocněních žaludku nebo tenkého střeva se doporučuje nahradit bobule, ve kterých je spousta semen, šťávou.
2. Se zvýšenou kyselostí, vředy nebo gastritidou je povoleno konzumovat nejvýše jednu sklenici šťávy nebo bobule denně.
3. Nedoporučuje se zařazovat ostružiny do stravy za přítomnosti některých onemocnění ledvin.
4. Někteří lidé mohou být alergičtí na ostružiny, které se objevují jako malá vyrážka.
5. Vzhledem k tomu, že v plodech je velké množství semen, jsou malým dětem mladším 3 let podávána opatrně.
6. Je také zakázáno používat tyto plody pro lidi trpící těžkou cukrovkou.

Také ostružina zlepšuje metabolismus, což dále zvyšuje hodnotu takových plodů pro lidi, kteří chtějí ztratit další libry.

Celkové množství fruktózy, sacharózy a glukózy ve 100 gramech bobulí je 6 procent.

Jaké je nutriční složení ostružin na 100 gramů:

Veverky	0,7 gramu
Tuky	0,4 gramu
Sacharidy	7,5 gramů
Vlákno	5 gramů

Následující recepty na tradiční medicínu používající ostružiny:

Nemoc	Lidové recepty
Průjem nebo krvácení ze žaludku	Připravte si odvar 20 gramů sušených listů ostružin. Nalije se 200 ml převařené vody a nechá se vařit ve vodní lázni po dobu 30 minut. Výsledný vývar se filtruje přes síto, ochladí se a opije se 1 lžičkou 3krát denně.Jiným receptem je, že 100 ml čerstvě vymačkané šťávy ostružin se vaří ve vodní lázni po dobu 5 minut s přídavkem 5 hřebíčků. Vezměte každé 2 hodiny.
Střevní nemoc	Smíchejte 1 lžičku sušených měsíčkových květů a 2 lžičky listů ostružin, nalijte 200 ml vroucí vody a nechte 2 hodiny ve vodní lázni. Poté vývar přelijte. Vezměte 1 lžičku 3-4krát denně.
Prevence a léčba urolitiázy	K přípravě infuze ostružin se odebere 20 gramů suchých kořenů a listů, které se musí rozdrtit a nalít 1 šálek vroucí vody. Výsledná směs se vaří po dobu 20 minut, pak 3 hodiny trvají na termosku. Po připravenosti je infuze zfiltrována a zředěna vodou. Vezměte 2 polévkové lžíce 3krát denně před jídlem.
Neuróza	Produkt připravený podle následující receptury pomáhá - 2 polévkové lžíce listů a větví ostružin se nalije do 500 ml vody a vaří se po dobu 15 až 20 minut, potom se vývar ochladí a zfiltruje. Vezměte 50 ml 3krát denně..
Nachlazení	Doporučuje se užívat čaj s přídavkem ostružin. Chcete-li to provést, uvařte 1 šálek čaje a hodte do něj 5-7 rozdrcených bobulí, po ochlazení přidejte 2-3 čajové lžičky medu. Vezměte 3 šálky čaje denně.
Bolest v krku nebo akutní faryngitida	Můžete kloktat roztokem sestávajícím z 50 ml ostružinové šťávy smíchané se 100 ml vařené vody.
Ateroskleróza	Každé ráno si vezměte 100 mililitrů infuze, která se skládá z 1 lžičky luštěniny, 3 lžiček máty peprné, 3 lžiček nasekaných suchých listů ostružin, 4 lžiček nasekaných listů lesních jahod a 4 lžic divoké růže. Všechny přísady se důkladně promíchají, načež se 1 lžíce směsi nalije 200 ml vroucí vody a trvá 3 hodiny..
Diabetes mellitus	Ve stejných proporcích se odebírá kořen valeriána, přeslička pole, listy popela a ostružiny. 8 gramů výsledné směsi se nalije do 200 ml vroucí vody a trvá na termocích po dobu 4 hodin. Vezměte 100 mililitrů 3krát denně..
Posílení imunity	Po dobu jednoho měsíce konzumujte 100 gramů bobulí denně nebo 50 mililitrů ostružinové šťávy.

Je třeba si uvědomit, že pomocí tradiční medicíny je obtížné dosáhnout úplného uzdravení.

Pokud se zjistí příznaky nemoci, je nejlepší se poradit s odborníkem a neléčte.

Klasický recept na blackberry tinkturu:

1. 500 gramů čerstvých ostružin se důkladně omyje a vysuší. Poté se bobule umístí do 3-litrové nádoby, pokryjí se 100 gramy písku a nalijí se 500 ml zředěného ethylalkoholu (50-55 stupňů) nebo domácího měsíčního svitu s dvojitou destilací.
2. Potom se nádoba pevně uzavře a trvá 1 týden při pokojové teplotě. V tomto případě musí být tekutina třepána každý den.
3. Dalším krokem bude filtrování, je nejlepší provést tento postup s dvojitou skládanou gázou.
4. Poté se zbývající bobule nalijí do vody a trvají na tom po dobu 6 hodin, pak se znovu filtrují.
5. Výsledná voda a alkohol se smíchají a plní do lahví.

Je nutná připravená tinktura pevně zavřete a uložte na chladném místě. Jinak se rychle zhorší a nebude vhodný ke spotřebě..

Z blackberry můžete připravit tinkturu. Uchovávejte jej na chladném místě, pevně uzavřené

Do vyrobit sofistikovanější nápoj, použijte jiný recept:

1. Nalijte 500 gramů čerstvých nebo 250 gramů sušených ostružin do 3 litrové nádoby a přidejte 4 nasekané lístky máty, 120 gramů cukru a nastrouhanou kůži z poloviny citronu. K přípravě tinktury se používá pouze žlutá část citronové kůry, bílá kůra způsobí nepříjemnou hořkost.
2. Výsledná směs se nalije do jednoho litru vodky a pevně se uzavře plastovým víčkem.
3. Trvejte na pití po dobu 2 měsíců, zatímco každé 3-4 dny, jemně protřepejte plechovku.
4. Po stanovené době se tinktura filtruje a plní do lahví.

Tinktura Blackberry s pikantní recepturou:

Blackberry jam Ukázalo se, že je velmi chutné a neobvyklé. Na jeho přípravu existuje velké množství receptů, ve kterých se doporučuje přidávat do ostružin pomeranče, citrony, jablko, banány a další ovoce..

Věděl 3 základní recepty můžete bezpečně experimentovat se složením tohoto léčení.

Chcete-li udělat jam jam, Musíte dodržovat tato pravidla:

1. Ze stonků se oddělí 900 gramů bobule, důkladně se promyje a poté se vysuší.
2. 500 ml vody se přivede do varu, pak se plyn sníží na minimální značku a bobule se tam nalijí, což by se mělo vařit po dobu 3 minut.
3. Po tepelném zpracování se tekutina vypustí a bobule se třídí přes síto, čímž se zbaví semen.
4. Výsledná hmota se přenese na pánev, přidá se 900 gramů cukru a za stálého míchání se získá hustá konzistence.
5. Poslední fáze se neliší od uchování jiných bobulí a ovoce. Výsledný džem se nalije do bank a sroloval se.

Klasický recept na blackberry jam:

1. 1 kilogram bobule je pečlivě tříděn, odstraní poškozené ovoce, pak se oddělí od stonků a důkladně se omyje, aby se zbavil přebytečné vody, umyté ostružiny se umístí do cedníku.
2. Poté se bobule převedou na pánev a pokryjí se 1 kilogramem cukru. V této podobě by měl budoucí džem stát 30 minut, aby ostružina měla čas dát šťávu.
3. Potom se výsledná hmota vaří na mírném ohni po dobu půl hodiny za občasného míchání. Aby byla zachována celistvost bobulí, zkušené ženy v domácnosti doporučují míchat džem dřevěnou lžičkou nebo jen třást pánev v různých směrech.
4. Hotový džem je rozložen přes banky a srolovaný.

Terapeutický ostružinový džem na zimu:

Pětiminutový recept dostal jméno díky rychlému vaření:

1. 900 gramů ostružin se důkladně umyje, třídí, a poté je nutné se zbavit přebytečné vlhkosti.
2. Jakmile voda odtéká, bobule a 900 gramů cukru se rozloží do 5 až 6 vrstev v nádobě s velkým průměrem. V této podobě by měl být budoucí džem vyluhován po dobu 6 hodin.
3. Poté se hmota uvede do varu a vaří se po dobu 5 minut, zatímco bobule musí být neustále promíchány.
4. Po uplynutí stanovené doby přidejte 3 gramy kyseliny citronové a vařte další 1 minutu.
5. Poté se plyn vypne a výsledný džem se nalije do břehů.

Pět minut je obvykle uloženo pod plastovými kryty na chladném místě.

Blackberry může pomoci zbavit se mnoha nemocí.. A dokonce i nezkušená hospodyňka se dokáže vypořádat s přípravou tinktur, odvarů, kompotů pro každou chuť, džusů a konzerv z tohoto bobule.

Blackberry - užitečné a léčivé vlastnosti

Keře s tmavě modrým ovocem se vyskytují téměř v celém Rusku. Blackberry, sladké a kyselé bobule, které mají mnoho užitečných a léčivých vlastností, se děje v kuchyni jakékoli domácnosti.

Blackberry se může stát ozdobou dortu, náplní do koláče, základem pro kompoty, ovocné nápoje, želé a tak dále..

Čaj ostružiny, čerstvé jahody, sirupy a tinktury, odvar listů a větví ostružin pomáhají při léčbě a prevenci nemocí těla.

Kouzelná rostlina - Blackberry

Blackberry je provizorní rostlina, patří do čeledi Rosaceae a je distribuována v Americe, Anglii, Skandinávii, Rusku, Ukrajině a dalších zemích s teplým podnebím. V Rusku jsou oblíbené dva druhy ostružin: šedá ostružina a huňatá ostružina.

Chovatelé zná více než 290 druhů ostružin, z nichž nejčastější jsou Agawam, Black Satin, Kittatini, Lauton, Loganberry, Erie, Wilsons Earley, Izobilnaya, Texas, Sootstem, Boysenberry a Silwan. Semena, řízky a kořenové vrstvy.

Ostružiny kvetou několikrát ročně, plody jsou modré, tmavě fialové nebo červeno-černé. Blackberry in bloom je vynikající rostlina medu, říkají zkušení včelaři..

Ostružiny jsou produktivnější než divoké maliny. Blackberry má sladkokyselou chuť, takže je skvělý pro nealkoholické nápoje, džemy a koláče. Blackberry pomáhá čistit krev a celé tělo.

Výhody ostružin

čerstvé ostružiny také obsahují vitamín E.

Blackberry je nízkokalorický: 100 g. Blackberry obsahuje 43 kcal. Co je užitečné ostružina? Ostružiny obsahují velké množství bioflavonoidů, které působí jako antioxidanty. Blackberry je široce používán v tradiční medicíně a má pozitivní vliv na lidské zdraví v kombinaci s jinými bylinkami..

Listy a plody ostružin mají léčivý účinek na všechny orgány. Blackberry má stahující, hojení ran, antiseptický účinek, protizánětlivý účinek, posiluje stěny krevních cév a zvyšuje účinek vitamínu C, což je pro lidský imunitní systém nezbytné.

Blackberry jako antipyretikum má příznivý účinek na akutní respirační infekce a pneumonii..

Šťáva z ostružin je určena pro léčbu tracheitidy, bronchitidy, angíny. Ostružiny se používají k anémii, gynekologickým onemocněním, srdečním a cévním onemocněním, kolitidě, úplavici, cystitidě.

Čerstvé ostružiny obsahují vitamín A, B, C, E, K, PP, vápník, draslík, mangan, hořčík, fosfor, sodík, zinek, železo, měď, organické kyseliny, kyselinu askorbovou, glukózu, sacharózu, fruktózu, thiamin a karoten.

Blackberry těží ještě více než maliny. Ostružiny obsahují obrovské množství fenolových sloučenin, které mají protizánětlivé účinky. Pomáhá posilovat krevní cévy. V bobulích ostružin, velkém množství kyseliny jablečné, hojnosti taninů, dusíkatých, minerálních látek.

V medicíně se používají ostružinové listy, bobule, stonky a kořeny. Ostružiny mají pro tělo ochranné vlastnosti, díky flavonolům, antokyanům, leukoanthocyaninům a katechinům obsaženým v ostružinách a pravidelná konzumace bobulí a infúze z listů a kořenů ostružin může zabránit šíření rakovinných buněk..

Blackberry má terapeutický účinek při akutních respiračních infekcích a pneumonii..

Léčivé vlastnosti ostružin

Tinktura Blackberry pomáhá se stresem

Ostružiny jsou nežádoucí ve velkém množství pro lidi s onemocněním žaludku, ledvin a tenkého střeva. Místo ostružin je lepší pít ostružinovou šťávu.

Ostružiny jsou velmi užitečné při léčbě onemocnění trávicího traktu. Nezralé ostružiny poskytují zpevňující účinek a naopak jsou přezrálé - mírné projímadlo. Čerstvé ostružiny nebo infuze z jejích listů jsou indikovány na problémy s cystitidou a ledvinami..

Pektin, který je součástí ostružin, dokáže z lidského těla odstranit těžké kovy a radioaktivní stroncium. Tinktura ostružiny má diaforickou vlastnost, používá se při poruchách nervového systému a srdečních chorob.

Ostružina pomáhá při nespavosti, ateroskleróze, poruchách trávení, při menopauze u žen. Blackberry je dobré pro celé tělo..

Šťáva z ostružin pomáhá vyhasnout žízeň horečkou a infuze listů ostružin je užitečná pro stomatitidu a mnoho onemocnění dásní (ve formě máchání). Odvar kořenů ostružin je vynikajícím diuretikem používaným od starověku..

Léčivé vlastnosti ostružin jsou všeobecně známé: listy se používají ve formě odvarů a tinktury se připravují z ostružin. Tyto léky léčí gastritidu, revmatismus, zánět ledvin a močového měchýře. Infuze Blackberry také pomáhá při nachlazení a zánětu ústní dutiny..

Pro o cukrovku se doporučuje použití ostružin, protože čaj s vařenými ostružinovými listy zlepšuje metabolismus. Ostružiny jsou součástí mnoha antidiabetických čajů. A ostružina je vynikající prostředek k čištění krve a anthelmintik. Infuze ostružinových listů se používá jako obklady, pleťové vody. Pomáhá rychle čistit a hojit rány..

Baktericidní vlastnosti listů ostružin jsou spojeny s přítomností zvláštních látek - těkavých.

Čerstvé ostružinové listy se aplikují na lišejníky a chronické vředy nohou. Užitečná infuze listů ostružin trofickými vředy a dlouhodobými hojivými ranami.

Ošetření ostružin lze provádět s onemocněním střev, otravou jídlem, onemocněním žaludku a plic.

Ostružina pomáhá při léčbě a prevenci anginy a angíny, se stomatitidou, faryngitidou, ascites, urolitiázou a dalšími chorobami.

Blackberry Vaření

ostružinový džem není jen chutný, ale také pomáhá s prvními příznaky nachlazení a chřipky

Kulináři znají více než 1000 receptů s použitím ostružin. Blackberry jídla jsou chutné a snadno se připravují. Džusy, sirupy, kompoty, které dokonale uhasí žízeň, stejně jako různé konzervy, sladké náplně a dokonce i marmelády, se připravují z ostružin..

Ostružina ostružiny: bobule se posypou cukrem ve výpočtu 1/2, uloží se na chladné místo na 5 hodin, poté se rozloží na bankách a pasterizují. Tento džem, ne horší než malina, má antimikrobiální účinek a pomáhá při prvních známkách nachlazení a chřipky.

Ostružinový nápoj s medem se připravuje podle následujícího receptu: 2 lžíce se berou na 1 šálek šťávy ostružiny. med, zředěný vodou podle chuti, přiveden k varu, vypijte trochu zahřátý.

Nápoj je dobré brát jako multivitamin. Skvělé pro zlepšení funkce střev a onemocnění žaludku..

Při teplotě se používá jako antipyretikum, když kašel - jako expektoranta, s anginou pectoris a anginou a tonzilitidou má terapeutický účinek.

Recept na čaj s ostružinami: vezměte si listy ostružin, jahod, rybízu, tymiánu na 1 lžičku, zalijte vroucí vodou a trvat na 10 minut. Přijato jako mírné projímadlo pro lidi, kteří chtějí ztratit pár kilo navíc. Stabilizuje gastrointestinální trakt a kardiovaskulární systém.

Recept na Blackberry kissel: plody ostružiny se důkladně omyjí a nalijí vroucí vodou, poté se protnou sítem a posypou cukrem. Výsledná směs se nalije do horké vody, přidá se trochu kyseliny citronové a přivede se k varu.

Po filtraci se do chlazeného bujónu zavedou ostružinové pyré a zředěný škrob naředěný vodou. Blackberry kissel je účinný při prevenci a léčbě infekčních chorob, anémie, má příznivý vliv na metabolismus, a proto je nezbytný pro lidi s diabetem.

S antiseptickými vlastnostmi bude ostružinová želé vynikajícím prostředkem k úlevě od zánětu dýchacích cest..

Ostružina je dokonale skladována zmrazená a je ideální pro koláče a dušené ovoce v zimní sezóně, takže tento bobule zdraví vás potěší příjemnou chutí a značnými výhodami po celý rok.

Bon chuť k jídlu a být zdravý!