Pivní grolsch (grolsh) - popis a vlastnosti nizozemského nápoje

Rodištěm piva Grolsch je Nizozemsko. Samotné jméno je tedy také produktem nizozemského (nizozemského) jazyka. Není tolik lidí, kteří znají nizozemský jazyk ve vyvážejících zemích piva této značky, což způsobilo určité nesrovnalosti tohoto slova.

Nejčastěji se vyslovuje jako „grolsh“ nebo „Gross“ (v souladu s pravidly německého jazyka), ačkoli nizozemsko-ruská praktická transkripce doporučuje vyslovit toto slovo jako „grolsh“. V tomto případě od samotných rodilých mluvčích nejčastěji uslyšíte formu „Holls“.

Samozřejmě, že všechny tyto jazykové zmatky neovlivňují kvalitu samotného piva, ale pro spotřebitele se často mění v legrační incidenty, jako například v následujícím příběhu:

Grolsch Beer Facts

Koninklijke Grolsch N.V. nebo Royal Grolsch NV - druhý největší výrobce piva v Nizozemsku.

Přestože je společnost největším mezinárodním dovozcem piva s přepravou více než 3 miliony hektolitrů ročně, Grolsch si získal celosvětovou reputaci jako specialista na výrobu prémiového piva, zejména jeho prémiový ležák, snadno rozpoznatelný díky exkluzivním lahvím s jedinečnými víčkami.

Společnost Grolsch reagovala na měnící se chutě spotřebitelů vytvořením nových druhů piva, včetně Zinnizu s ovocnou příchutí, které bylo zahájeno v roce 2002. 55% produktů společnosti se prodává na domácím trhu, zatímco většina jejího mezinárodního prodeje je v Severní Americe a Velké Británii. Kromě toho se pivo prodává v dalších 60 zemích..

Ve Velké Británii, kde je Grolsch nejprodávanějším táborem, je produkt vyráběn ve spojení s pivovarským gigantem Six Continents (dříve Bass Plc), který vlastní 51 procent akcií Grolsch. V Polsku je produkt licencován společností Brok SA. V roce 2002 vytvořil Grolsch společný podnik s portugalským Sumolem, který v této zemi vyrábí pivo Grolsch..

Obrat společnosti Grolsch v roce 2006 činil 317,6 milionu EUR, čistý zisk - 19,2 milionu EUR.

V listopadu 2007 byla podepsána dohoda o prodeji 100% společnosti Koninklijke Grolsch N.V. SABMiller za 816 milionů EUR.

V souladu s firemní etikou a filozofií společnosti Grolsch jsou všechny činnosti společnosti zaměřeny na pečlivou pozornost k detailům a neustálému zohledňování přání spotřebitelů. Grolsch se zaměřuje na dlouhodobé cíle a osmitýdenní doba zrání piva byla a zůstává symbolem tohoto přístupu.

Jak začal příběh Grolsche?

V roce 1615 zakoupil William Nirfeldt pivovar ve městě Groll (později Grunloo, „zelená pevnost“) na severovýchodě Holandska.

Zaměstnancem tohoto pivovaru byl Peter Kuiper, syn bednáře. Byl to pro něj pilný, chytrý a spolehlivý, že se William oženil se svou dcerou a v roce 1660 přenesl správu pivovaru.

Starý muž Nirfeldt se při výběru nemýlil. Švagr se etabloval jako inovativní sládek zlepšením metody přirozeného vaření piva. V 1677 g.

Kuiper byl jmenován „hlavním pánem“ cechu všech pivovarů Grohl, ukázal ostatním pivovarníkům nejlepší metody vaření piva a také naučil mladší generaci tajemství řemesel.

Jeho přirozená metoda a nyní, po více než třech stoletích, je hlavní technologií používanou v Grolsch.

Pivovar Kuiper vzkvétal a patřil rodině téměř dvě sta let, přecházel z generace na generaci jako Beiersch Bierbrouwerij De Klok.

V polovině 19. století šlo tak dobře, že předchozí produkce se začala vypořádat s požadavky trhu..

K této prosperitě přispěla i skutečnost, že velké množství malých pivovarů nebylo schopno konkurovat rostoucí popularitě dováženého čaje a kávy a jejich odchod z trhu několikrát zvýšil koncentraci nizozemských výrobců piva.

V roce 1854 se majitelé De Klok rozhodli přestěhovat pivovar mimo opevněné město. Tato masivní investice však vážně otřásla finanční situací rodiny a v roce 1897 byli Kuipers nuceni prodat Beiersch Bierbrouwerij De Klok rodině Theo de Grohna.

Grolsch z toho však těží pouze: s příchodem nových majitelů se zdálo, že pivovar měl druhý vítr. Znovuzrození bylo poznamenáno v roce 1897 podobou láhve jedinečného tvaru, nyní známé jako „houpačka“ („beugel“, „grundle“)..

Grolsch byl prvním pivovarem, který opustil používání opakovaně použitelných lahví z hnědého skla, které lze nalézt téměř v každém pivovaru v Nizozemsku, a exkluzivní kloubové lahve z korkového korku se staly druhem symbolu pivovaru De Klok, zejména jeho ležák známý pod značkou Grolsch (podle názvu) domovina piva - město Groll)

Rodina de Gron dokázala proměnit pivovar De Klok v jeden z předních pivovarů v regionu. V prvních desetiletích 20. století se společnost začala pohybovat od výroby piva, částečně proto, že omezené dodávky po první světové válce donutily společnosti snížit výrobu piva.

Místo toho společnost začala vyrábět nealkoholické nápoje a sirupy pod značkami jako De Groen`s, Groli a další. Nealkoholické nápoje zůstaly důležitou součástí společnosti až do počátku 70. let a představovaly významnou položku v exportu společnosti až do konce výroby v roce 1972..

Výroba ochucených sirupů Groli pokračovala až do 90. let.

Pivo však vždy zůstalo nejvyšší prioritou De Klok. V roce 1922 společnost (díky stejných sirupů a nápojů, které ji udržovaly nad vodou ve válce a poválečné době) získala měřítko, které jí umožnilo spojit se s řadou velkých pivovarů v Enschede. Nová společnost byla jmenována N. V. Bierbrouwerij De Klok.

A zároveň byla značka Grolsch přijata jako hlavní značka piva. Během fúze si společnost udržela pivovar v Groenloo, čímž se z něj stalo výrobní středisko pro mezinárodní obchod. Výroba v Enschede směřovala na domácí trh.

Přestože byl Enschede druhým v řadě, je již mnoho let hlavním výrobcem piva Grolsch. Tento pivovar, který je symbolem města, byl vážně poškozen 13. května 2000, kdy došlo k výbuchu v továrně na ohňostroje a plameny se přelily do sousedních budov..

A ačkoli výroba pěnového nápoje byla obnovena během několika týdnů, vedení společnosti (od hříchu) se rozhodlo přesunout výrobní zařízení (Enschede byl notoricky známý od roku 1863, protože jediné evropské město v nové historii shořelo na zem).

Pivovar Grunlo byl také uzavřen, ale bylo postaveno nové zařízení, které nahradí pivovary Grunlo a Enschede. Byl otevřen v roce 2004 v Bukelo (Boekelo).

Odrůdy a vlastnosti piva Grolsch

V posledních desetiletích se nové pivovary vyrábějící speciální piva objevují jako houby po dešti ve světě obecně a zejména v Nizozemsku..

Na regálech nizozemských obchodů se výběr výrazně zvýšil: bílé pivo, silné tmavé pivo (květen i podzim) a pivo pivo. Existují také odrůdy, které lze velmi obtížně klasifikovat, například vánoční pivo.

Specializovaný segment v současné době již představuje více než 10% celkového trhu s pivem v Nizozemsku a neustále roste..

Tajemství takového úspěchu je ve vodě. Jak znalci dobrého piva, tak odborníci dobře vědí, jak silně vlastnosti vody ovlivňují chuť a kvalitu piva. Holland měl tedy v tomto ohledu štěstí. Nejen, že tam je hodně vody, ale je také vynikající pro výrobu piva.

A také nizozemští sládci následují toto přísloví: „K výrobě piva potřebujete slad, chlad a svědomí“.

V každém pivu Grohls jsou přítomny všechny tyto ingredience. V průběhu své stoleté historie Grolsch pečlivě prosazoval zákon o čistotě piva..

Grolsch věnuje osmi dlouhým týdnů kvašení a zrání piva ve velkých sklepech - toto období je velmi důležité, aby byl proces přirozeného zrání prvotřídního tábora této společnosti kompletně dokončen.

Pivo není pasterizováno, díky čemuž je jeho charakteristická chuť přítomna v konečném výrobku jako celek.

Kromě nejznámějších a nejoblíbenějších odrůd Grolsch Premium Lager nabízí společnost spotřebiteli také širokou škálu značkových odrůd. Na jaře 1995.

společnost představila koncept čtyř ročních období a začala vyrábět čtyři sezónní piva: jarní Bock (jarní silný německý Grolsch Lentebok), letní zlato (letní zlatý Grolsch Zomergoud), podzimní Bock (podzimní silný německý Grolsch Herfstbok) a zima Mráz (zimní mráz "Grolsh Wintervorst").

Tato řada je doplněna Grolsch Amber Ale (Amber) a Grolsch Dark Brown (Dark brown). Kromě toho se vyrábí ovocné pivo Zinniz s příchutí ovoce a nealkoholické pivo Grolsch Special Malt. Grolsch je jednou z mála pivovarnických společností, které zvládly výrobu vegetariánského piva.

Více informací o některých z nich:

Grolsch Premium ležák

Nejslavnější a nejoblíbenější značka piva Grolsch. Klasický ležák vyrobený z přírodních ingrediencí připravený podle tradičního receptu na pivo s nižším kvašením.

Obsah alkoholu v něm je 5%. Nejvíce plně odhaluje svou chuť při teplotě 6-8 ° C (zde stojí za zmínku, že v teplém stavu se toto pivo nezmění na nechutnou látku, ale nadále potěší chutí a vůní).

Grolsch lentebok

Jarní pivo, které vám může otočit hlavu, stejně jako samotné jaro. Transparentní, zlatý jantar, se silnou bílou pěnou. Slabá vůně jablek a duhovky. Trochu sladké, dokonce i pro ty, kteří mají rádi sladké pivo. Jedná se o silné pivo, 6,5% alkoholu.

Grolsch zomergoud

Jedná se o vysoce kvašené pivo, „letní pivo“ s lehkou vůní citronu a bezinky. K přípravě se používá speciální slad (s přídavkem citronové kůry) a kvasnice, které dodávají pivu velmi jemnou a lehkou chuť..

A díky speciálnímu chmelu, jehož malé množství se přidává k tomuto pivu, se v něm téměř necítí hořkost chmele. Toto pivo je ideální pro horké letní dny. Obsah alkoholu 4,5%.

Doporučuje se ochladit na 6-8 ° C.

Grolsch herfstbok

Podzimní oteplovací pivo je červeno-jantarové barvy, průhledné, s malou krémovou pěnou, která rychle odpadne, vůně smaženého sladu, karamelu a citrusových tónů. Chuť - smažený slad a karamel s lehkým ovocným tónem, dostatečně sladký s mírně hořkou chutí. Silné pivo obsahující 6,5% alkoholu.

Z piva Grolsch wintervorst teplo v duši, když je venku zima. Toto pivo je na zimu a jeho vydání začíná každoročně 5. prosince. Grolsch Wintervorst - pikantní pivo s jemnou chutí, kterého se dosáhne přidáním medu a pomerančové kůry. Lehké tóny jetele jako připomínka léta. Grolsch Wintervorst obsahuje 7,5% alkoholu a je lepší pít chlazený na 8-10 ° C.

Grolsch Amber Ale

Pivní kvašení s bohatou a čistou chutí. To je chuť, ve které budete určitě pociťovat teplo letního dne, chuť pšenice a chmele. Toto pivo obsahuje 5% alkoholu a pije se při teplotě 6-8 ° C

Grolsch Oud Bruin (Grolsch Dark Brown)

Tmavé pivo, které dokáže uhasit jakýkoli žízeň, dokonce i ten nejsilnější. Jedná se o klasické nízko fermentované pivo s přídavkem cukru. Obsahuje pouze 2,5% alkoholu.

Grolsch speciální slad

Speciální nealkoholické pivo Grolsch. S velmi přirozenou jemnou chutí obsahuje méně než 0,1% alkoholu. Je lepší pít toto pivo při teplotě 3-5 ° C.

Většina exportovaných lahví je zelená. Lahve pro domácí trh zčervenají. Od roku 2007 však Grolsch na holandském trhu částečně používá zelené láhve..

Grolsch někdy používá odlišné barvy lahví jako charakteristický prvek pro určité pivo..

Například láhev pro světlý ležák je žlutá, pro citronovou odrůdu Grolsch - bezbarvé sklo.

Lahve používají klopný korkový systém, který eliminuje problém nedostatku otvíráku. Taková láhev se otevírá ručně pomocí páky na krku. Štítek nalepený na této páce slouží k potvrzení integrity balení..

Zátky jsou nyní stále více vyráběny z plastu, ale porcelán lze v Nizozemsku stále najít. Tyto láhve jsou velmi oblíbené mezi domácími sládky (a nejen), díky možnosti jejich opětovného použití. Přestože v Severní Americe je Grolsch velmi žádoucí v pravidelných lahvích s kovovým uzávěrem.

Ano, a to jsou nejčastěji ty, které vstupují na náš trh.

"Jednoho dne přestanete pít pivo a začnete pít Grolsche!"

Kromě široké nabídky produktů a bohaté historie se může Groles snadno pochlubit aktivní účastí na moderním životě mladých lidí..

Grolsch tedy pravidelně pořádá soutěže o kreativní otevření legendární láhve Swingtop mezi barmany.

Co by mohlo být jednodušší a nudnější, než otevřít láhev piva? Nic, pokud to není láhev Grolsch Swingtop! Více či méně pokročilí barmani jsou si vědomi šesti základních technik otvírání lahví Grolsch - Swingtop Chop, The Slice, Booty Pop, The Drop, Klik, Snatch.

Grolsch se však i nadále inspiruje a poskytuje příležitost prokázat se, ukázat svou kreativitu a dovednosti. Stačí přijít vlastním způsobem, jak otevřít láhev Grolsch Swingtop a můžete vyhrát výlet do Amsterdamu a další jedinečné ceny od Grolsch.

A nejžhavější anglická taneční popová skupina Bros, založená v roce 1988, dokonce přinesla do módy trend, jehož hlavními rysy byly černé riflované přerušované džíny a černé boty s korky připojenými k nim z piva Grolsch. V těch letech se nejsilnějším výrobcům obuvi podařilo realizovat obrovské šarže těchto bot doplněné falešnými čepičkami.

V únoru 2011 obdržel Grolsch nezvratný důkaz nejvyšší kvality svého podpisového korku, který se již dlouho stal klasikou nejen značky a pivovaru De Klok, ale nizozemského designu obecně: láhev vody Grolsch byla chycena ve vodách řeky Savannah poblíž amerického ostrova Coxpur. Obsahoval dopis od jedenáctiletého chlapce, který si v budoucnu napsal. Téměř 30 let strávila láhev Grolsche ve vodě a dopis zůstal nedotčen. A nyní je konečně doručena adresátovi, který vyrostl, stal se lékařem a žije v Atlantě.

A konečně poslední pozoruhodná skutečnost v životě společnosti Grolsch v tomto přezkumu: jak snížit úroveň zaměstnanců díky zavedení nového cyklu špičkových technologií.

Namísto propuštění dalších 200 lidí se vypočítalo, kdy všech těchto 200 zaměstnanců odejde do důchodu - a letos byla naplánována modernizace. Plán nového pivovaru byl připraven do roku 1998 a stavba začala v roce 2002..

Výsledkem je, že mezi plánem a vypuštěním uplynulo 6 let, v průběhu let někteří z důchodců přežili do důchodu, zatímco jiní dosáhli vyrovnatelného předdůchodového věku.

Pivní pivo

Evropská značka vysoké kvality, která milovníkům piva umožňuje vychutnat si tento nápoj, má vynikající kvalitu a cenovou dostupnost. Dlouhý příběh hovoří o mnoha proměnách, kterými musel projít. Dnes je produktová řada velmi rozmanitá..

Za toto pivo se považuje Nizozemsko. V naší zemi zní pivo jako Grohl, ale potomci starých Keltů toto pivo nazývají jen Hrools. A všechna chyba jazykových rozdílů. Ale to není smysl.

Pivo Grolsh je evropskou značkou, a proto kvalita odpovídá balení. Nizozemsko je v duchu velmi podobné sousednímu Německu. Proto u tohoto piva pociťují poznámky německých tradic..

Nápoj se vyrábí v nádobách o kapacitě 0,33, 0,45 a 0,5 litru. Co již bylo řečeno o kvalitě produktu.

Funkce

Charakteristickým rysem pivní linky Grolsch je voda. Je to voda, díky které je nápoj tak chutný, že se nechci odtrhnout od samotného procesu. Důvodem je skutečnost, že Nizozemsko má bohaté zásoby kvalitní vody..

Existuje mnoho zdrojů a nedotčených jezer. Proto zde platí přísloví: „pro dobré pivo potřebujete: slad, chlad a svědomí.“ Ale nejen voda, ale také formulace, která byla vylepšena v průběhu mnoha let historie.

Recepty byly předávány z otce na syna, ale příští generace se v minulosti nevěsila.

A také to byl Grolsh, který představil nový, jedinečný kontejner s výklopným víkem, které vám umožní otevřít láhev bez použití improvizovaných prostředků. Ale i přes to, linka Grolsh piva nebere množství, ale množství.

Jak se každý recept zlepšuje s každým novým mladým pivovarem. V tomto ohledu se tradice úzce protínají s inovativními technologiemi a inovativními nápady..

Řada Grolsch je omezená, ale každá odrůda je naplněna svou vlastní jedinečnou bohatou chutí, která se rozpustí v měkké chmelové dochuti..

Výrobce

Dnešní oblíbené pivo Grolsch začalo svou historii ve městě zvaném Groll. Její zakladatel William Nirfeldt v roce 1615 koupil pivovar a ocenil schopnosti mladého družstva - Petra Kuypera, pro kterého předal svou dceru a dal otěže vlády. Stalo se to v roce 1660.

Mladý zeť se ukázal být překvapivě profesionálem a v roce 1677 se stal „hlavním pánem“ v pivovarnickém spolku. Peter Kölner se etabloval jako inovativní sládek. Objevil nejen nové jedinečné způsoby vaření piva, ale byl také mentorem pro mladší generaci.

Jeden z nejlepších nizozemských nápojů se stále vaří pomocí této technologie..

Po celou dobu se společnost vyvíjela a zlepšovala. Každá nová generace přinesla do pivovaru něco vlastního. Ale postupem času se musela spojit s velkými pivovary v Enschendu. Pivovar získal nový obrázek a nové jméno „N. V.

Bierbrouwerij De Klok. " Značka Grolsch se ale stala oficiálním názvem v pivní linii. Během fúze si udržela svoji pozici v Groll a založila tam obrovské mezinárodní obchodní centrum..

A v Enschendu výroba spočívala na domácím trhu a po dlouhou dobu byl ústředním výrobcem piva.

Ale v roce 2000 došlo k nehodě. Ohňostroj zapálil oheň a oheň se rozšířil do všech okolních budov. Po tomto incidentu se společnost rozhodla uzavřít své pobočky a přesunout společnost do města Bukelo. A od roku 2004 začíná pivo Grolsch další stránku své historie..

Produktová řada

Pozor! Popis chutí nemusí být pravdivý. Vyjádření chuti je osobním názorem autora a každý spotřebitel v nápoji může zachytit své vlastní tóny kytice a vůně. Před konzumací piva Grolsch odborníci doporučují produkt chladit. Některé láhve vykazují doporučené teploty chlazení..

• Světelný ležák Grolsch (2,27– 3,01)
• Světelný ležák Grolsch (4% síla): hlavní produkt společnosti. Dá se říci, že toto pivo je charakteristickým znakem společnosti. Kvalitu tohoto nápoje ovlivnily nizozemské tradice. Odborníci doporučují pít to při teplotě 6 - 8 ° C, ale výrobci se pokusili vyrobit to tak, aby i teplé toto pivo nebylo nechutné pít.
• Grolsch Lentebok (2,74– 2,97)
• Grolsch Lentebok (6,5% síla): pivo, ve kterém jsou cítit tóny jara. Čistý jako slza, zlatá barva s jantarovým odstínem. Svěží bílá pěna krásně stoupá ve skle a na rtech je cítit slabá vůně jablek a iris. Ale navzdory své síle, pro ty, kteří nemají rádi sladké pivo, je lepší zvolit něco jiného.
• Grolsch Blond (2,78 - 2,9)
• Grolsch Blond (4,5% síla): letní verze chmelového nápoje. Snadné pití díky speciálnímu sladu, do kterého se přidávají citronové slupky. Jemná chuť se získá díky speciálním kvasnicím. Zvláštním vrcholem tohoto piva je absence chmelové hořkosti, protože k letnímu pivu se přidává zvláštní druh chmele.
• Grolsch Herfstbok (2.74- 3.24)
• Grolsch Herfstbok (4,2% síla): lehké pivo, s pěnou. Vynikající karamelovou chuť doplňuje ovocná vůně. Na jedné straně je pivo sladké, ale na druhé straně zanechává sladkou chuť chmele. Během vánočních svátků je nápoj k dispozici v omezeném množství. Cítí to skutečnost, že se do ní přidávají med a pomerančové kůry..
• Grolsch Amber Ale (2.65-3.21)
• Grolsch Amber Ale (5% síla): špičkové kvašení vyživuje toto pivo čistou a letní chutí pšenice a chmele. Jako byste chodili na pšeničném poli za jasného slunečného dne a cítíte chladný nápoj.
• Grolsch De Klok Blond (2.14-2.8)
• Grolsch De Klok Blond (4,8% síla): pivo uhasí žízeň i v těch nejnesitelnějších vedrech. Tmavě klasické spodní kvašené pivo. Cukr přidává do nápoje sofistikovanost.

Grolsch Herfstbok (2.74- 3.24)

Grolsch Herfstbok 6,6% síly. Pivo, velmi jemné chuti. Pro opravdové znalce opojného nápoje. Doporučuje se pít při teplotě 3 - 5 ° C.

Společnost sleduje kvalitu výrobků, takže všechny vyvážené láhve jsou zelené. Domácí trh má hlavně hnědé lahve.

Jedinečný zátkový uzávěr, který vám umožní otevřít láhev bez použití improvizovaných prostředků, jako jsou zuby přítele, se stal pivem. Na zátku musí být umístěn štítek, který označuje, že láhev nebyla otevřena.

Také na domácím trhu najdete opakovaně použitelné nádoby ve formě porcelánových lahví.

Recenze

Problém dováženého piva na domácím trhu je patrný, když se ho ujme náš krajan. Chuť je cítit okamžitě. Obzvláště při porovnávání Holanďanů a našeho „bratra“. Ale celkové recenze jsou pozitivní.

Nečtěte okamžitě

Spotřebitel Grankin na fóru (odkaz: https://otzovik.com/review_5631261.html) zmiňuje takový problém s tímto pivem, jako je malý tisk na obalu, který nemohou přečíst lidé se slabým zrakem.

Nejlepší fotbalové pivo

Spotřebitel YurikM ve své recenzi na webu (odkaz: https://otzovik.com/review_5674671.html) doporučuje, aby všichni fotbaloví fanoušci brali toto pivo pro nejjasnější zápasy. Pivo se snadno pije, cítí se jemná aroma a dochuť chmele. A mezi veškerým dováženým pivem zaujímá cenné místo.

Tento produkt není tak snadné najít

Spotřebitel „ninulja“ ve své recenzi (odkaz: https://irecommend.ru/content/otlichnoe-pivo-dazhe-v-rossiiskom-ispolnenii) píše, že skutečnou nizozemskou značku nelze vždy najít na domácích regálech. A to neznamená domácí značky, ale původní pivo vařené v zemi mlýnů a legalizovaných lehkých halucinogenů.

Je zajímavé vědět, že na ruském trhu se pivo Grolsch vyrábí v Kalugě na základě oficiální licence. Je pravda, že mnoho spotřebitelů si stěžuje na domácího výrobce. Není ani jasné, s čím to souvisí..

Buď s vodou přidanou do nápoje. Zda to všechno závisí na integritě výrobce. Koneckonců, jak již bylo řečeno, u benigního piva je hlavní věcí slad, svědomí a nachlazení.

Pouze jedna ze složek zjevně nestačí.

Nejdůležitějšími spotřebiteli jsou ti, kteří toto pivo poprvé viděli v reklamě. Jak víte, reklama je ve skutečnosti hlavním motorem propagace značky. Poslední slovo však zůstává na spotřebitelích.

Protože právě oni hrají hlavní roli v propagaci zboží. A bez ohledu na to, jak jasná byla reklama, kvalita mluví sama za sebe.

Pivo Grolsch zůstává světovou značkou mezi světovými pivovary a jeho chuť potěší nejnáročnější spotřebitele na této planetě..

Koktejly s pivem Grolsch

Pivo je alkoholický nápoj. A pokud to smícháte s něčím jiným - zlepší se účinek intoxikace a zlepší se jeho kvalita. Ale jak míchat pivo? Nyní existuje mnoho receptů, které nezanechají lhostejné všechny znalce tohoto nápoje.

Ruff

Dokonce i ten nejtranálnější koktejl vypadá velmi působivě, pokud je ve svém receptu přítomen značkový alkohol. To platí také pro pivo Grolsch. Vše se provádí podle klasického scénáře. Pivo s vodkou se mísí v poměru 1/2. Podle potřeby tam přidejte citron a mátu..

Ruff lze experimentovat s různými druhy piva. Díky tomu je oblast činnosti velmi rozmanitá. K tomuto koktejlu použijte lehké, tmavé, sametové a nealkoholické pivo. Vše záleží na vkusu spotřebitele a jeho finanční schopnosti..

Proust

K vaření potřebujeme:

• třepačka,
• Genever 30 ml. (to je vodka na jalovci),
• malinový likér 15 ml.,
• zázvorové pivo (Grolsch Herfstbok limitovaná sbírka je pro to nejlepší,
• sklenku šampaňského.

Všechno se dělá v pořádku. Nejprve se třepačka naplní několika kostkami ledu a přidá se genever. Celá směs se dobře třese a naplňuje sklenici. Poté je nádrž naplněna pivem a šampaňským. Podle chuti můžete přidat snítku máty..

Léčivé

V zimě mnozí trpí nachlazením. Existuje mnoho receptů, které vám pomohou vyhnout se nepříjemným situacím. Jedním z nich je koktejl, který zahrnuje kupodivu pivo. K tomu potřebujeme:

• 2 skleničky,
• 200 g citronové šťávy,
• zázvorový likér,
• láhev piva.

Recept je určen pro dvě porce. Pokud však pro vás stačí jedna „dávka“, měly by se všechny proporce rozdělit na dvě. Smícháme všechny ingredience, nalijeme pivo a zázvorovou tekutinu (podle chuti). Lze toto umělecké dílo aktualizovat zázvorem.

Zajímavý fakt. Když se společnost rozhodla vybudovat nové inovativní dílny, bylo naléhavě nutné snížit počet zaměstnanců. Společnost se však rozhodla propustit 200 lidí, ale čekala, až odejdou do důchodu. A teprve poté začali jejich podniky modernizovat. Při stavbě budov přežilo mnoho zaměstnanců do věk odchodu do důchodu nebo před odchodem do důchodu..

Shrnout

Řadu piva Grolsch lze charakterizovat jako vysoce kvalitní pivo vařené podle všech evropských tradic. Moucha v masti přidává do tohoto seznamu své náklady a domácího producenta.

Lze bezpečně říci, že pivo, které se vaří v měkké vodě Nizozemska, má právoplatné místo v žebříčku mezi ostatními pivními obry. Díky ergonomickému balení a speciálnímu víku se sklopnou střechou je pivo jedinečné a hodné pozornosti..

Každý spotřebitel si také může vybrat pivo, které vyhovuje jeho charakteru a vkusu..

Pivo Grolsh je nizozemská značka s dlouhou historií a záviděníhodnou budoucností.

V roce 1615 ve městě Grunlo (tehdy se město nazývalo Grohl) založil Willem Nerfeldt pivovar. Z jaké strany to nevypadá a pivovar na začátku XVII. Století byl ziskový podnik, takže stálo to za úsilí.

Nejen Nerfeld si to myslel, ale i jeho zeť Peter Kaper, který v roce 1660 převzal od něj otěže vlády. Až do roku 1897 byla společnost výhradně rodinným podnikem..

Výrobky byly prodávány místním farmářům a zařízením na pití v několika okolních městech..

V roce 1676 provedl Peter Kaper změny v pivovarské technologii, jejíž změny se dnes používají. Začal používat dvě odrůdy chmele - jednu pro aroma a druhou pro aroma. První byl vyroben na začátku vaření, druhý na konci.

Chmel byl pěstován na zvláštních farmách. Hop, stejně jako ostatní ingredience v Nizozemsku, byl svědomitý. Pivovary v této zemi se dodnes řídí jednoduchým principem: „Pro dobré pivo je nezbytný chlad, slad a svědomí“.

Všichni majitelé případu Grolsh dodržovali tento princip..

V roce 1897 společnost Theo de Groon koupila. Lze s jistotou říci, že právě tento sládek učinil značku nesmrtelnou jen ze staré značky.

Pro začátek to byl on, kdo změnil vzhled láhve a začal používat speciální čepici Swingtop (najdete také jména beugel, grundle). Toto krytí ovlivnilo vnímání značky, odlišovalo ji mezi stovkami konkurentů.

Theo de Grun milovala inteligentní inovace a vývoj. Pod ním se pivo Grolsch začalo vyvážet mimo Nizozemsko..

Grolsch byl prodán v roce 2004. Potomci Grunu se ukázali jako ne tak praktičtí sládci, neudržovali trendy, jak se mu Theo podařilo. Značka však padla do dobrých rukou. Koupil jej pivní společnost SABMiller. Tito kluci přesně věděli, co jejich současníci potřebují. Například dnes se pivo Grolsch vyrábí v továrně šetrné k životnímu prostředí..

Společnost neznečišťuje životní prostředí, pravidelně likviduje veškerý potenciálně nebezpečný odpad a dokonce opakovaně používá pivní lahve. Na úkor racionálního využívání zdrojů je nizozemská vláda vybledlá, takže to není překvapivé. To je přesně to, co je pro Holandsko normou, kterou mohli majitelé ochranných známek použít jako plus svého produktu.

Pivo Grolsh je také známé svou rozmanitou výrobní linkou a zvláštním přístupem k reklamním společnostem. Zásady inzerce značky zahrnují festivaly, podporu hudebních projektů a natáčení barevných videí..

Celá tato jasná hromada v příznivém světle vystavuje výrobky značky a vždy hraje do rukou výrobce.

Flexibilní výrobní linka je pro společnost dalším plusem. Sledování spotřebitelské poptávky znamená odklon od tradice, ale vždy zisk. Začali jsme se vzdalovat od tradičních principů vaření i za Theo de Grun.

Kombinoval úžasné vlastnosti profesionálního podnikatele - miloval všechno silné a spolehlivé, ale snadno obětoval své zásady za účelem zisku. Ve skutečnosti se díky této kvalitě podařilo udržet pivovar nad vodou i za války..

Zatímco Theo hlavní ústupkem bylo vydávání nealkoholických nápojů na bázi ovoce, SABMiller šel mnohem dále. Začali vyrábět nejen prémiové ležáky, jednu z nejznámějších odrůd Grohls, ale také ovocné pivo, různé pivo a sezónní pivo s ovocnými přísadami.

Nealkoholické pivo zaujímá zvláštní místo. Opít se mohou nejen řidiči, ale také ženy, které se bojí škodlivých účinků alkoholu na jejich těla..

Na jedné straně se SABMiller vzdal postavení staré značky piva. Na druhou stranu, pouze v podmínkách tvrdé konkurence bylo možné objevit nový segment cílového publika. Znalci piva mohou tento krok nesnášet a opustit společnost, která se vzdaluje od tradiční linie chování, nicméně značka stále vzkvétá.

Již jsme diskutovali, že společnost vyrábí různé druhy piva. Pojďme mluvit o nejslavnějších z nich..

• Grolsch Premium Lager je tvář společnosti a nejvyhledávanější pivo této značky. Ležák obsahuje 5% alkoholů a má příjemnou chuť i za tepla, což je vždy ukazatelem kvality piva.
• Grolsch Amber Ale - Red Ale. Příjemné a husté pivo pro opravdové znalce chmele. Obsahuje také 5% alkoholu..
• Grolsch Oud Bruin je tmavé pivo. Obsahuje pouze 2,5% alkoholu, což je pro Slovany neobvyklé, protože podle našeho názoru by tmavé pivo mělo být silné.
• Grolsch Lentebok - klasické lehké pivo s hustou pěnou. Jeho síla dosahuje 6,5 stupně. Chuť je slyšet čerstvost jablek a vůni duhovky.
• Grolsch Zomergoud se také nazývá letní pivo. Jeho síla se pohybuje od 4 do 5 stupňů. Do chmele tohoto piva se přidávají citronové slupky, které mu dodávají lehký citrusový odstín..

Samotný sortiment říká hodně. Například, že je málo orientovaný na Slovany.

Mnoho těchto ovocných přísad prostě mnoho nebere vážně, zatímco hlavní trhy společnosti Grohl jsou oceňovány přesně podle rozmanitosti chutí..

V rusky mluvících zemích mají Světly Lager, Premium Lager a Pshenichnoye úspěch. Všimněte si, že v Nizozemsku a ve Velké Británii jsou stejné odrůdy žádány nejvíce..

Nyní víte, jaké pivo je na skladě u značky Grolsh a které zkusíte příležitostně. Nezapomeňte, že výslovnost názvu Grolsh se může v jednotlivých zemích lišit. Ve většině evropských zemí budete muset na výrobu tohoto nizozemského piva objednat Groles nebo dokonce Holls.

Grolsh pivo: producent, prémiový ležák a další odrůdy nápoje, recepty na koktejly

Pivo Grolsh je produktem nizozemského pivovaru se stejným názvem, jehož receptura byla vyvinuta již v roce 1615.

Jedná se o světlý ležák patřící do prvotřídní třídy a jeho mnoho fanoušků si pamatuje svěží chuť s ušlechtilou hořkostí.

Ležák je k dostání ve specializovaných lahvích, jejichž tvar byl speciálně vyvinut v roce 1897 a od té doby je symbolem pivovaru.

Popis Grolshova piva

Jde o více sladové lehké pivo se suchou a lehkou chutí s charakteristickou hořkostí chmele, které je výsledkem smíchání dvou chmelových odrůd - Hallertau a Zhatetsky. Barva nápoje je zlatá sláma, pšenice, slad a byliny jsou cítit v chuti. Konec je dlouhý a hořký. Vůně je cítit tóny sladu a chmele, medu a citrusových plodů a dokonce i sušenek.

Recept existuje již od 17. století a mezi všemi druhy piva, které vyrábí pivovar Grolsh Premium Lager, je nejběžnější. Prodává se v lahvích nazývaných „Swingtop“, jejichž podoba existuje od konce 19. století a je symbolem společnosti.

Má sklopný korek, který nevyžaduje otvírák, štítek je nalepen na páku, která korek otevírá, takže kupující je přesvědčen o celistvosti produktu. Cork býval vždy z porcelánu, ale nyní je většinou k dispozici plast.

V Nizozemsku jsou pivní láhve hnědé, ale od roku 2007 začala Grolsh vyrábět zelené skleněné láhve. Také se mohou setkat se žlutou pro světlý ležák a transparentní pro citron. Všechny tyto lahve lze znovu použít, což je mezi fanoušky domácího vaření velmi žádané..

Výrobce a funkce vaření

Pivovar Grohl existuje od roku 1615 a nachází se ve městě Grunlo (dříve Grohl). Prvním vůdcem pivovaru byl Willem Nerfeldt av roce 1660 jej začal řídit Peter Kaper..

Od roku 1897 byla společnost prodána rodinou Kuiper a převedena z jednoho majitele na druhého, až do roku 2007 byly všechny akcie získány společností SABMiller, která je nyní uvedena jako hlavní výrobce Grohls a dodává ji do jiných zemí..

Od roku 2009 je nápoj dodáván do více než 60 zemí. Hlavním tajemstvím úspěchu piva je voda, jejíž složení a parametry silně ovlivňují chuť výsledného produktu.

V Holandsku je s tím vše úspěšné - je zde spousta vody a je perfektní svými parametry pro výrobu chutného piva.

Pro úspěch je také důležitá starodávná formulace nápoje, která se předávala z generace na generaci a zlepšovala se pouze v průběhu let..

Druhy nápojů

Pivo Grolsh Premium Lager je považováno za nejoblíbenější odrůdu, ale kromě toho existuje celá řada různých odrůd, z nichž si každý najde tu nejlepší pro sebe. Od roku 1995 má výrobce koncepci čtyř sezón, z nichž každá produkuje speciální pivo:

1. Jaro.
2. Letní zlato.
3. Podzimní Bock.
4. Zimní mráz.

Kromě nich existují i ​​další typy:

1. Grolsch Amber Ale.
2. Grolsch tmavě hnědá.
3. Zinniz s ovocnou příchutí.
4. Grolsch speciální slad.
5. K dispozici je dokonce i vegetariánské pivo..

Prémiový ležák je nejběžnější variantou odrůd vyráběných společností Grolsh. Vyrábí se podle tradičního receptu na pivo s nízkým kvašením, síla je 5% a složky ve složení jsou zcela přirozené. Doporučuje se pít chlazený nápoj na + 6 ... + 8 ° C, pak se jeho chuť odhalí nejlepším způsobem.

Lentebok - jarní pivo zlaté jantarové barvy a vůně karamelu a jablek, jeho chuť je nasládlá a její síla je 6,5%.

Zomergoud je letní odrůda s vůní vůní bazalky a citronu. Připravuje se pomocí speciálního sladu, do kterého se přidávají citronové slupky. Chuť nápoje je jemná, hořkost se téměř necítí a síla je 4,5%. Skvělé pro horké dny jako nealkoholický nápoj..

Herfstbok - podzimní jantarově červené pivo s vůní citrusových plodů a karamelu, chutí je smažená slad a karamel, cítí se lehká chuť ovoce a lehká hořkost. Pevnost - 6,5%.

Wintervorst je zimní nápoj, který se začíná prodávat 5. prosince. Jedná se o pikantní pivo s chutí medu a pomerančové kůry. Má také jemné tóny jetele, které navozují příjemné myšlenky o létě. Pevnost - 7,5%.

Grolsch Amber Ale - nápoj o síle 5 °, má bohatou chuť pšenice a chmele, odkazuje na kvašení piva.

Grolsch Oud Bruin je tmavá odrůda nižší fermentace, která dokonale uhasí žízeň v žáru, její síla je pouze 2,5%, což umožňuje její pití jako příjemný nealkoholický nápoj.

Grolsch Special Malt je nealkoholická odrůda obsahující méně než 0,1% alkoholu. Současně má příjemnou a jemnou chuť, nikoli nižší než alkoholické možnosti..

Mezi odrůdami je zázvorové a vegetariánské pivo. Pivovar kromě značky Grolsh vyrábí i další značku - Amsterdam, z nichž z velké části levné a silné odrůdy.

Koktejly s pivem Grolsch

Existuje několik populárních koktejlů na bázi Grolsch:

1. Ruff je nejčastější a jednoduchý koktejl, ve kterém se míchá pivo a vodka v poměru 1/2. Citron nebo máta můžete přidat podle potřeby..
2. Proust je složitější koktejl, pro který potřebujete třepačku. Budete potřebovat jalovcovou vodku (30 ml), malinový likér (15 ml), Grolsch Herfstbok (zázvorové pivo) a sklenku šampaňského. Nejprve se do třepačky vloží led, poté se nalije vodka, poté se směs protřepe a nalije do sklenice. Poté se přidají šampaňské a pivo.
3. Terapeutické - v zimě pomáhá při nachlazení. Budete muset vzít 100 g citronové šťávy, zázvorového likéru, půl láhve piva a 1 sklenici. Všechny ingredience se smíchají a nalijí do piva a likéru (množství likéru se chutná). Do nápoje můžete také přidat čerstvý zázvor..

Populární jsou také koktejly, ve kterých se mísí různé druhy piva - zejména tmavé a světlé v poměru 50 až 50.

Grolsh pivo a jeho vlastnosti

Chcete si užít opravdu zářivý a jedinečný nápoj? Zájem o produkty, které se již na trhu etablovaly na nejlepší straně díky vynikajícím indikátorům ochutnávky?

Podívejte se na pivo Grolsh, které bylo vyrobeno pomocí původní technologie ve stejnojmenné továrně více než 400 let. Jedná se o speciální nizozemské pivo, které získalo řadu pozitivních recenzí od zkušených degustátorů z celého světa..

Tyto nápoje jsou ideální pro velké večírky a také dávají jedinečný pocit při individuálním ochutnávání po náročných pracovních dnech..

Ochutnávky

Bez ohledu na typ piva a značky, kterému věnujete pozornost, nikdy nebude opakovat rafinovanou chuť a aromatické ukazatele značkových nápojů značky Grolsh.

Tato pěna po více než 4 století byla vyráběna podle původní receptury, která je udržována v nejpřísnější důvěře. Spolehlivě je známo pouze to, že společnost používá výhradně čistý vstup, chmel a čerstvě sklizený a zpracovaný ječmen.

• Barva. Vzhled nápojů se může lišit. Od bledé slámy po zlato nebo jantar..
• Vůně. Aromatické vlastnosti podpisového nápoje se vyznačují elegantními travnatými tóny, které se mísí s výraznými nuancemi chmele.
• Chuť. Gastronomický základ je založen na ušlechtilých chmelových odstínech, které jsou propojeny s nuancemi pšenice, bylin a sladu.

Víš?? Dnes lze zástupce ochranné známky Grolsh nalézt na regálech v 60 zemích.

Jak koupit značkový produkt

Zkuste nezanedbávat hlavní znaky kvalitního „lehkého piva“. Trh s alkoholem je dnes nasycen velkým množstvím padělků, díky čemuž žádný ochutnávač není v bezpečí před nepříjemnými zkušenostmi při konzumaci padělků..

Pokud se naopak chcete chránit před získáním falešné zprávy, doporučujeme vzít v úvahu při výběru Grolsh Premium Lager následující body:

• Prodejní místo. Nákup nizozemského alkoholu je nutný pouze ve specializovaných butikech nebo supermarketech. Zkuste kontaktovat obchody, které jsou schopny nabídnout zákazníkům certifikáty kvality pro všechny výrobky nabízené k prodeji.
• Struktura. Pečlivě si prostudujte konzistenci alkoholu, který se vám líbí. Proprietární Grohl - je alkohol, který by neměl být založen na sedimentu, zákalu a jiných novotvarech. Tekutina by měla být křišťálově čistá a průhledná. Přítomnost cizích prvků v základně může mluvit o dvou věcech: falešné složení nebo nesprávném skladování. V žádném případě by tyto nápoje neměly být konzumovány..
• Vzhled. Továrna Grolsch je vybavena nejmodernější technologií. Moderní linky na plnění do lahví vylučují možnost výroby vadných produktů. Z tohoto důvodu na značkových obalech nikdy neuvidíte asymetricky umístěné štítky, pruhy lepidla, prohlubně, nerovný šev a další nepříjemné okamžiky.

Jak sloužit

Aby ochutnávka nápoje z ochranné známky Grolsh přinesla jasné a nezapomenutelné emoce, doporučujeme vám při podávání produktu spoléhat na základní principy klasického plnění do lahví..

Nejprve věnujte pozornost teplotě kapaliny. Mělo by to být mezi 7 až 10 stupni. Teplejší pivo má štiplavou a chaotickou vůni a podchlazené možnosti skrývají jejich hlavní chuť.

Rozlití nápoje v důsledku tvorby vysoké pěny se provádí pomalu podél stěn skla v úhlu 45 stupňů. Pokud jde o samotné brýle, měly by být vysoké.

Víš?? Na mezinárodní trh se ročně dodává více než 3 miliony litrů piva Grohl..

S jakými výrobky se kombinuje

Při získávání nizozemských grohlů věnujte pozornost občerstvení. Zástupci této značky nejsou náchylní k gastronomickému doprovodu..

Mohou podávat masitá jídla, syrové plátky, hranolky, občerstvení, ryby a mořské plody. Ve skutečnosti můžete snadno najít individuální doprovod, který přímo odpovídá vašim osobním preferencím.

Jiná použití

Chcete-li diverzifikovat vaše ochutnávky ležáků z ochranné známky Grolsh, věnujte pozornost koktejlům, jako jsou Devilish, Three kamarádi, Dragon, Russian a Little Russian..

V každém z nich se značková pěna ukáže být docela zajímavá a dá vám mnoho živých dojmů od jednotlivého ochutnávky nebo objevování produktu ve společnosti nejlepších přátel.

Jaké jsou druhy tohoto nápoje

Holandská chmelová značka Grohls je vynikajícím příkladem těch nápojů, které dokážou své ochutnávky obklopit nádherným seznamem chutí a vůní..

Jinými slovy, společnost zaujme spotřebitele nádherným sortimentem, ve kterém každý znalec intoxikantů najde jeho radost.

Známé chmelové varianty, které jsou na trhu zvláště oblíbené, zahrnují:

• Pivní Grolsch Premium ležák. Elegantní lehký slaný nápoj s příjemnými tóny pšenice, bylin a sladu na patře. Vůně je založena na zářivých odstínech chmele, sladu a citrusů..
• Grolsch nealkoholický. Nealkoholický nápoj zlaté barvy. Má suché plátky kukuřičných vloček s výrazným ovocným podílem. Aromatické ukazatele jsou založeny na polotónech sladu, citronu, květin, země a chmele..
• Grolsch Amber Ale. Slámově zlatý produkt s travnatými podtóny v vůni a také nejjemnější odstíny sladu, sušenek a citrusů v chuti.
• Grolsch lentebok. Klasický ležák s voňavou bylinkovou vůní. Gastronomická základna je založena na jemných aspektech jablek..
• Grolsch zomergoud. Zářivě žlutý alkohol se silným citrónovým nádechem v vůni. Chuť je založena na chuti citrusových odstínů..

Historické pozadí

Po mnoho století je výrobcem piva Grolsh pivovar stejného jména, který se nachází v malém nizozemském městě Grunlo. Pivovar byl založen Willem Nerfeldtem v roce 1615 a dokonce i tehdy byl prorokován pro dlouhý a báječný vývoj.

Až do roku 1897 zůstal pivovar výhradně rodinným podnikem, ale pokus o vstup na mezinárodní scénu vedl k vážným finančním potížím, které se rozhodly společnost prodat společnosti Theo de Grona. V roce 1922 se společnost sloučila s několika malými pivovary ve stejném regionu..

Takže zde byla nová společnost N. V. Bierbrouwerij De Klok. Vlastníkem této společnosti je v současné době anglická společnost SABMiller, která ji získala v roce 2007.

Hoppy, schopný zdůraznit náladu ochutnávky

Můžete strávit spoustu hodin výběrem perfektního tábora pro vaše domácí setkání, nebo si můžete vzít jakýkoli produkt ze sortimentu Grohls a za pár minut si užít netriviální aromatické a gastronomické ukazatele.

Nizozemská značka má z nějakého důvodu vedoucí postavení ve vlasti. Poskytuje spotřebiteli rozmanitost, pokud jde o výběr a vynikající kvalitu bez ohledu na styl provedení intoxikovaných.

S takovými nápoji na dosah ruky máte jistotu, že pochopíte, co představuje skutečný odpočinek a relaxaci..

Navštivte specializovaný trh s alkoholem dnes a vyzvedněte si nejlepší intoxikaci z jednoho z nejpopulárnějších nizozemských pivovarů na trhu.