Co se sambuca kombinuje a jaké koktejly na základě tohoto likéru lze připravit?
Sambuca je silný alkohol (38-42 stupňů) vyráběný v Itálii a Španělsku. Má jasně specifickou chuť bobulovin a vůní anýzu a používá se hlavně pro výrobu koktejlů. Tyto směsi jsou často, podle technologie vaření a způsobu podávání, zapáleny, což nepochybně dává zvláštní eleganci a pikantní chuť jakékoli party. Tyto nápoje lze bez problémů připravit doma..
Menu
Nejlepší recepty
Doma si ze sambuky můžete připravit jak jednoduché, tak i obtížnější přípravu koktejlů..
S colou
Cocoon
Nápoj má příjemnou osvěžující chuť a snadno se připravuje.. Chcete-li míchat koktejl, musíte:
- Připravte 50 ml sambuky, 20 ml citrusové šťávy (citron nebo vápno), 150 ml coly a ledu.
- Všechny ingredience se nalijí do sklenice a šlehačkou, poté se přidají 2-3 kostky ledu.
- Nádobu můžete ozdobit plátkem citronu.
Nabízíme vám sledovat video o tom, jak připravit kokosový koktejl:
Spider sousto
Dlouho opilý koktejl, zvláště oblíbený u dívek. Kromě složení 30 ml sambuky ve složení a 150 ml coly musí být do směsi přidáno 30 ml tequily stříbra, ledu a 15 mg vanilkové zmrzliny..
Způsob krmení a technologie vaření se vyznačují sofistikovaností: na dno sklenice se umístí 2 kostky ledu, nalije se tequila, po sázce a sambuca. Posledním dotekem je střed zmrzliny.
S sprite
Mojito
Lehká osvěžující chuť nápoje přinese chlad i uprostřed horkého letního večírku.
Tajemství vaření je jednoduché:
- Promytá a předem rozemletá polovina loupaného vápna nebo citronu se umístí do široké sklenice, posílá se 5 - 6 listů čerstvé máty a 2 - 3 polévkové lžíce granulovaného cukru..
- Všechno je intenzivně roztřepené.
- Do nádoby se nalije 30 ml sambuky, přidá se drcený led.
- Výsledná směs se zředí podle chuti..
- Sklo může být zdobeno plátkem vápna a listem máty.
S absintem
Volné léto
Silný nápoj s exotickou chutí. Technologie vaření zahrnuje následující kroky:
- Sklenici ¾ se naplní kostkami ledu, načež se do ní nalije 50 ml ginu a 30 ml sambuky, absintů.
- V třepačce se smíchá paralelně 20 ml citronové šťávy, 20 ml cukrového sirupu, vše se šlehačkou a poté se směs přidá do hlavního objemu nápoje.
- Nakonec se přidá 150 ml Sprite..
Kapalné opium
Směs, která vyžaduje od toho, kdo ji míchá, nějaké zkušenosti a obratnost, protože to zahrnuje vypalování.
- Ve sklenici se smíchají becherovka (20 ml), sirup z granátového jablka (5 ml) a Sprite (150 ml).
- Odděleně se smíchá 20 ml sambuky a stejné množství absintu, načež se obsah zapálí.
- Po 5 sekundách hoření se do hlavní nádoby nalije sambuca a absint, nádoba se přikryje dlaní a ostře zasáhne stůl..
- Pijte alkohol ihned po přípravě a v jedné dírce.
Nabízíme vám sledovat video o tom, jak vyrobit tekutý opiový koktejl:
Chůda
Prezentace koktejlu je zajímavá: jedna část je umístěna v jedné sklenici, druhá ve druhé. Kapacity jsou umístěny poblíž, každá se slámou. Pití nápoje současně ze dvou sklenic.
Hirošima
Toto hrozné jméno vzniklo, protože navenek se obsah skla podobal houbě, která je tvořena výbuchem atomové bomby.
- Všechny přísady se musí užívat ve 20 ml.
- Prvním krokem je nalití sambuky do sklenice, pak - Baileysova likérka.
- Další fází je pečlivá infuze absintu lžičkou, nakonec se do středu nalije sirup z granátového jablka.
Doporučujeme sledovat video o tom, jak připravit koktejl v Hirošimě:
Kazantip
Chutná jako koktejl Hirošima..
- 1 ml granátového sirupu se nalije do sklenice, pak - 15 ml sambuky, stejného množství likéru Beilis a absintu v jasně uvedené sekvenci.
- Horní vrstva absintu se zapálí a nápoj se vypije jedním douškem trubicí.
Nabízíme vám sledovat video o tom, jak připravit koktejl Kazantip:
Jedová máta
Nápoj pro skutečné muže: silný, chladivý, energizující. Ve sklenici se smíchá 20 ml sirupu sambuky a máty, na vše se nalije 20 ml absintu. Absint se zapálí před podáváním.
Mraky
Lehké romantické jméno a míra vraha zmást hosty jakékoli strany.
- Do stohu je nutné nalít 20 ml sambuky a tequily, přidat trochu (3 ml) likérů Baileys a Blue Curacao.
- Vrchní plášť - absint (10 ml) - musí být pečlivě položen lžičkou.
- Poslední dotek - nápoj by měl být zapálen.
Doporučujeme sledovat video o tom, jak připravit koktejl v cloudu:
Hořící kávová zrna
Dvě skleničky
Další název pro tento nápoj je Flaming Sambuca. Původní recept na koktejl získal svou popularitu již v 80. letech 20. století, ale dodnes byl populární..
K jeho přípravě musíte nejprve připravit 2 typy nádob: sklenici na koňak a vysokou sklenici collinů. Dalším důležitým krokem při přípravě tohoto koktejlu je příprava nezcizitelného atributu: pravidelný papírový ručník by měl být propíchnut koktejlovou trubicí, aby jeho krátká špička vzhlédla.
- Do koňakové sklenice je třeba vložit 3 kávová zrna a nalít 30-40 ml sambuky, po které musí být jemně umístěno do strany na prázdné sklo Collins.
- Je nutné zapálit sambuku a aby se zabránilo rozbití nádobí, musí se koňakové sklo otáčet nohou po dobu 30 sekund kolem jeho osy, pak se prudkým pohybem převrátit a nalévat hořící kapalinu do prázdné nádoby..
- Sklenice na víno, ve které bylo zapáleno, by měla být okamžitě otočena vzhůru nohama a umístěna na připravenou ubrousek.
- Způsob ochutnávky nápoje je následující: vdechněte pár voňavých nápojů slámou, pijte sambucu, nahlodejte všechny kávovými zrnami.
S vodkou
Freddy krueger
Alkoholický koktejl je velmi populární během strany pořádané na počest Halloweenu a způsobuje divoké potěšení mezi představiteli krásné poloviny lidstva. V třepačce opatrně protřepejte 30 ml vodky, 60 ml sambuky, 20 ml třešňového sirupu, 70 ml mléka. Nalijte vše do sklenice martini. Mix je připraven!
Veselý Francouz
Exotická chuť koktejlu roztaví srdce více než jedné dámy. Ve spodní části sklenice je umístěno 5 mírně drcených hroznů, trochu ledu.
- V třepačce smíchejte 10 ml citronové šťávy, vodky a sambuky, poté se směs nalije do hlavní nádoby.
- Před podáváním přidejte do sklenice 100 ml šampaňského, nejlépe polosladké.
- Vše pečlivě promíchejte koktejlovou lžičkou.
Ruská ruleta
Nápoj s tímto názvem si budete pamatovat po dlouhou dobu díky své kávové dochuti a originálnímu podávání.
- Do stohu nalijte 15 ml vodky a kávového louhu, načež je nutné přikrýt citronem.
- Nalijte 30 ml sambuky do sklenice na víno a zapálte.
- V hořícím stavu se alkohol nalije do stohu s vodkou a likérem přes citron.
- Pijte vše, co by mělo být v jednom deku, a plátek namočený v alkoholu, musíte kousnout.
Flirtovat
Jasná a nezapomenutelná chuť koktejlu zanechá dobrou paměť.. V třepačce s ledem musíte smíchat 30 ml vodky, 30 ml sambuky a 60 ml brusinkové šťávy. Podáváme ve sklenici martini.
Se šťávou
Invertovaný šroubovák
Koktejl s dlouhým nápojem přitahuje pozornost na první pohled díky krásné vrstvené barevné kombinaci ve sklenici.
- Čtvrtina dlouhé úzké sklenice se naplní ledem, na který se nalije 180 ml pomerančové šťávy.
- Současně je třeba míchat 30 ml vodky a sambuky (černá je lepší).
- Alkoholická směs se opatrně nalije do úzké sklenice přes lžičku pomerančové šťávy.
- Pijte přes slámu.
S jablečnou šťávou a máta peprná
Sladký a osvěžující koktejl s mátovým likérem a džusem má světlou chuť jablek a získává srdce od prvního ochutnávky.
- Nejprve musíte připravit 40 ml sambuky, 20 ml mátového likéru, 150 ml jablečné šťávy, ledu v kostkách a 3 plátky jablek.
- 2/3 highball musí být naplněna ledem, nalijte do stejné tekutiny a sambuky.
- Dále se plátky jablek položí na led, vše se nalije šťávou.
- Obsah se smíchá s koktejlovou lžičkou, do zkumavky se vloží 2 zkumavky.
Solidori
15 ml sambuky, 15 ml melounového likéru, 80 ml pomerančové šťávy a ledu musí být v přepínači smícháno s lžičkou. Můžete ozdobit koktejl pomerančovou kůrou.
Volný písek
V ledové třepačce porazte ingredience: 15 ml černé sambuky a 120 ml oranžové pomeranče. Nalijte tekutinu do koktejlové sklenice.
Bez ohledu na to, jak lahodné brýle a skleničky plné koktejlů na bázi sambuky vypadají, neměli byste se s jejich vstřebáváním unést: můžete cítit závratě nejen z vícebarevné krásy, ale také z vysoké míry. Pamatujte si to vážné zneužívání alkoholu. Postarej se o sebe!