Jak čistit moonshine s máslem - aby byl nápoj dokonalý

Čištění měsíčního svitu je nezbytným krokem v procesu přípravy alkoholického nápoje. Kromě ethylalkoholu a vody obsahuje Moonshine také celou řadu škodlivých nečistot, z nichž některé jsou fuselové oleje. Fuselové oleje jsou vedlejším produktem fermentace, který obsahuje nepříjemné pachy a nezdravé sloučeniny..

Aby se jich zbavili, používají různé typy čištění, ale nejuniverzálnějším a nejnebezpečnějším způsobem je použití rostlinného oleje. Podstata této metody je založena na rozpouštění spalinových olejů v jiných olejích. Alkohol tak zůstává nedotčen.

Pozor! Takto očištěný Moonshine ještě není zcela připraven k použití, protože v něm zůstávají částice oleje. Druhá destilace v této metodě je povinným krokem..

Co je potřeba?

K řádnému vyčištění měsíčního svitu budou nutné některé položky.

K čištění bude nutné:

1. Rafinovaný rostlinný olej. Používáte-li olej s vůní, bude výstupem nápoj s charakteristickou vůní použitého oleje.
2. Hermetická destilační nádoba.
3. Odtoková trubka. Transfúzní kapalina neovlivňuje olejovou vrstvu

Nápověda. Před čištěním zkontrolujte suroviny. Síla nápoje by neměla být vyšší než 30%. Protože čím nižší je indikátor alkoholu, tím lepší bude proces čištění a tím více eliminovaných spalinových olejů..

Jak loupat se slunečnicovým olejem?

Chcete-li získat čistý produkt, musíte správně postupovat podle pokynů a vypočítat dávku.

Musí být provedeny následující kroky:

1. Smíchejte Moonshine s vodou v poměru 1: 3 (pro zředění procenta alkoholu)
2. Nalijte třídění do nádoby (přibližně 2/3 objemu bude obsaženo původní kapalinou)
3. Přidejte rostlinný olej v množství 20 ml na litr měsíčního svitu
4. Uzavřete nádobu a třepejte ji po dobu 1 minuty
5. Proces se opakuje 3krát v intervalu 2 minut
6. Tekutinu je třeba nechat vyluhovat. Umístěte nádobu s měsíčním svitem na temné místo (spodní přihrádky chladničky) po dobu nejméně 12 hodin.
7. Následující den se třídění delaminuje a na povrchu bude viditelná olejová vrstva, která obsahuje škodlivé nečistoty.
8. Můžete se toho zbavit vypuštěním kapaliny trubicí.
9. Po všech procedurách je nutné odfiltrovaný nápoj filtrovat vatovou vatou s dřevěným uhlím. Tato metoda pomůže zbavit se zbývajících částic oleje..
10. Po filtraci destilujte alkohol.

Podívejte se na video, které ukazuje, jak čistit měsíční svit slunečnicovým olejem:

Doporučení

Několik tipů pro správné čištění měsíčního svitu olejem:

• Vypouštěcí potrubí zasuňte do infuzní kapaliny pomalu a opatrně. Protože olejový film je velmi lepkavý a může snadno ovlivnit proces vypouštění. Proto před vložením zkumavky jemně nafoukněte fólii.
• Pro tmavé místo „klidného“ měsíčního svitu můžete použít sklep nebo balkon (v zimní sezóně).
• Proces oddělování oleje od vody se nazývá dekantace. Použitý olej lze znovu použít. K tomu se musí zahřát na 150 stupňů a udržovat při této teplotě po dobu nejméně 30 minut. Tento zpracovaný produkt se nedoporučuje používat v potravinách..

Klíčem ke správnému procesu domácího vaření je vhodný nástroj k čištění nápoje. Metoda čištění měsíčního svitu pomocí slunečnicového oleje je široce používána z mnoha důvodů. Většinou se jedná o neškodnost procesu. Protože tato metoda je založena na fyzikálních procesech bez použití chemikálií. Neubližuje těm, kteří pijí nápoj, ani těm, kteří ho pijí.

To zase znamená, že je pohodlné použití. V každém pokoji a počasí. A co je nejdůležitější, rostlinný olej je vždy v domě. Po takovém účinném ošetření obdržíte dobře vyčištěný produkt od škodlivých látek a nepříjemných pachů.