Starý miller

Ruské pivo „Starý Mělník“ se vyrábí v zařízeních společnosti Efes Rus, která je součástí mezinárodní korporace Anadolu Efes. Mezi aktiva ruské divize patří 6 pivovarů a sladový komplex. Holding zaujímá v Rusku dominantní postavení; do jeho sortimentního portfolia patří také značky Beliy Medved, Gold Mine Beer, Zhigulevskoe, Zolotaya Bochka a Tverdy Znak. V roce 2017 začala fúze ruských a ukrajinských aktiv společnosti Anadolu Efes a pivovarského giganta AB InBev. Obchodní fúze bude dokončena v roce 2018 a podle prognóz odborníků povede ke vzniku druhého největšího hráče na ruském trhu s pivem, jehož celkový podíl bude přibližně 27%. Výrobky značky jsou dodávány na trhy Kanady, USA, Turecka, pobaltských zemí.

Historický odkaz. První láhev „Starého Mělníka“ opustila montážní linku závodu v roce 1999 - tento okamžik je považován za datum založení značky. O osm let později představila společnost Efes Group of Companies na ruský trh prémiovou podznačku „Stary Melnik iz Bochonka“. Vznik nového produktu doprovázela rozsáhlá marketingová kampaň, která zahrnovala reklamu v médiích, flash moby a akce na veřejných místech. Za prvních šest měsíců dosáhla distribuce pod značkou v Moskvě 92%. Renomovaná agentura AC Nielsen hodnotila práci obchodníků společnosti jako „nejúspěšnější zahájení roku“.

Ocenění

Monde Selection, Brusel:

• 2001 - 2 stříbrné medaile („Stary Melnik Light“, „Stary Melnik Strong“);
• 2008 - Grand Prix High Quality Trophy („Starý Mělník ze soudku Svetloye“).

Velký moskevský pivní festival, Moskva:

• 2000 - Platinum Osiris („Old Miller Light“);
• 2001 - Golden Brother („Stary Melnik Dark“) a titul „Nejlepší tmavé pivo“;
• 2006 - Golden Osiris („Starý Mělník nealkoholický“);
• 2007 - Platinum Osiris („Old Miller from the Light Keg“);
• 2008 - Ceny Zlatý bratr („Starý Mělník Svetloye Footballnoe“), Blue Brothers („Starý Mělník ze sudu Svetloye“) v rámci „Ochutnávky lidí“;
• 2009 - Zlatý bratr („Stary Melnik Light“) a titul „Nejlepší pivo v Moskvě“ v rámci „Ochutnávky lidí“.

Hodnocení informací o online trhu:

• 2009 - 5. místo v TOP-10 „Oblíbené značky piva Rusů“;
• 2010 - 7. místo v TOP-10.

Mezinárodní soutěž o pivo a nealkoholické nápoje, Kyjev:

• 2013 - Zlatá medaile („Starý Mělník ze sametové hlavně“) a pohár „Za nejlepší obalový design“;
• 2014 - Grand Prix („Starý Mělník ze sudu Svetloye“) za vysokou kvalitu licencovaného piva a zlatou medaili („Starý Mělník ze sudu Velvet“).

Mezinárodní soutěž profesionálních nápojů, Moskva:

• 2016 - Zlatá medaile („Starý Mělník ze sudu Light“).

Effie Awards Rusko, Moskva:

• 2000 - vítěz v kategorii „Uvedení značky na trh“ (TM „Starý Mělník“);
• 2007 - Značka roku v nominaci „Pivo“.

Moskevský mezinárodní reklamní festival:

• 2002 - Zlatá cena za televizní reklamy v kategorii „Nealkoholické nápoje“.

TOP 50 ruských ochranných známek podle časopisu Forbes:

• 2010 - 15. místo v seznamu nejprodávanějších značek.

Zajímavosti

Podznačka „Stary Melnik iz Bochonka“ se aktivně podílela na vytvoření „Ruské pivovarnické knihy“ - založené na historických důkazech a archivních materiálech kroniky pivovarských tradic v Rusku.

Efes Rus se stal „průkopníkem“ v oblasti propagace domácí kinematografie využívající produkt masové poptávky. Po dohodě s prvním kanálem ruské televize vydala společnost omezenou dávku konzervovaného piva „Starý Mělník - denní buldozer“. Nápis zdobící balíček: „Světlé pivo“ zde získává nový zvuk.

Fanoušci značky a fanoušci trilogie „Expendables“ zaznamenali téměř frontální umístění produktu ve druhé části filmové ságy. Je pravda, že není zcela jasné, co přesně měl symbolizovat neonový nápis a plakáty „Millera“ na stěnách baru v Albánii, které vybrali místní mafiosi. Volba amerického thrilleru pro reklamu ruského piva vyrobeného v azbuce se nezdá zcela zřejmá: dodávky produktu do Spojených států stále zaujímají zanedbatelný podíl na celkovém objemu vývozu. Tento krok by vypadal smysluplněji, kdyby podle zápletky byla kvalita nápoje hodnocena týmem „oldies“ vedeným Stallonem, ale to se nestalo.

Druhy piva

"Stary Melnik Light", 4,7%

Odrůda, z níž začala historie piva Starý Mělník. Je to typický světlý ležák - zlatý transparentní, jiskřivý, osvěžující, s charakteristickou hořkostí. Po naplnění mírně pění, ale tenký „fokální“ pěnový film se udrží poměrně dlouho. Vůně není jasná, ale dobře vyvážená - slad a chmel „nevyčnívají“, ale doplňují se. Tělo je středně husté, strukturované, s podtóny sušenky, citrusů a bylin na patře. Dochuť je suchá, s jemnou, nenápadnou hořkostí. Pivo lze podávat s lehkým občerstvením nebo jednoduše vypít, abyste uhasili žízeň.

"Starý Mělník Krepkoe", 6,5%

Ležácké pivo oceněné stříbrnou medailí na degustační soutěži Monde Selection. V hrnku vypadá jantarově žlutá, s pomalu se usazující pěnovou čepičkou a ze dna stoupajícími velkými bublinami oxidu uhličitého. Vůně je čistá, bez cizích pachů, sladově-bylinná. Na patře sladkost sladu a hořkost chmele nekonkurují, ale harmonicky se doplňují, alkoholické tóny se projevují zahřívacím teplem. Závěr je suchý, mírně kořeněný. Pivo bude důstojným doplňkem vydatné večeře, připravené z mořských plodů a drůbežích pokrmů.

"Stary Melnik iz Kechonka Velvetnoe", 4,5%

V roce 2008 byla řada pod značkou doplněna řadou lahvového piva, které se vaří pomocí technologie výčepu. Nalije se do sklenice v tmavé kaštanové barvě, s odstíny mořeného dřeva, krémová pěna tvoří vysokou hlavu. Přidání karamelového sladu do složení obohacuje vůni o tóny karamely, kávy, švestek, ořechů. Základ chuti tvoří pražený slad s jeho sladkostí a lehkou pálivostí, ke kterému se přidává kyselost žitného chleba a tmavých rozinek. Pikantní hořkost chmele je v dochuti znatelnější. Pije se velmi snadno, hodí se ke grilovanému masu, kuřecím křidýlkům v těstíčku a zároveň - k čokoládovým dezertům. Design láhve z tmavého skla odpovídá názvu - vypadá jako malý pivní sud.

"Stary Melnik iz Bochonka Myagkoe", 4,3%

Lehká odrůda se 3 odrůdami chmele. Chmelové šišky se přidávají do mladiny v několika fázích, což dává aroma hotového produktu zvláštní bohatost a chuť - jemnou hořkost. Ve skle vypadá světle zlatá, křišťálově průhledná, na povrchu se vytváří stabilní „koruna“ sněhově bílé pěny. Vůně je většinou sladová, osvěžující, čistá. Chuť zahrnuje jemnou práškovou sladkost, tóny banánových a sušenkových sušenek, kořeněný chmel. Díky své neutralitě zvýrazní chuťové vlastnosti kořeněných pokrmů mexické nebo východoasijské kuchyně a ve velmi chlazené formě se z něj stane vynikající letní dezertní nápoj..