Koňak jean-jacques a jeho vlastnosti
Krym není jen živá a nezapomenutelná dovolená a jedinečná příroda, ale také jeden z nejlepších alkoholických nápojů, kterým se podařilo získat laskavost spotřebitelského publika v hodnotě několika milionů dolarů v celém postsovětském prostoru a po celém světě. Koňak Jean-Jacques je vynikajícím příkladem produktů, které mohou poskytnout nezapomenutelný zážitek z ochutnávky.
Menu
Skrývají nejlepší tradice Francie a zároveň bohatou aromatickou a gastronomickou chuť, která je výsledkem používání hroznů pěstovaných výhradně na poloostrově. Tento nápoj je navržen tak, aby potěšil spotřebitele při každém okamžiku ochutnávky..
Barva
Základem směsi je jantarová barva s bezpočtem přetečení, od měkkého zlata po sametový odstín mahagonu..
Vůně
Aromatické kytice směsí jsou plné ovoce, koření a sladkosti. Je téměř nemožné zaměnit vůni podpisu Jean-Jacques s jinými koňaky.
Chuť
Gastronomické vlastnosti každé směsi rovnováhy. Za sjednocující znak lze také považovat zákal podpisu a mírně hmatatelnou sladkost..
Technologie výroby
Producent koňaku Jean-Jacques, společnost Alef-Vinal, je zodpovědný za sledování každé fáze produkce, od výsadby hroznů, sklizně, lisování až stárnutí a vytváření vonných směsí..
Při podrobnějším zvážení těchto fází je třeba poznamenat, že réva, ze které se získává základ pro nápoje, je bez výsadby vysazena v intervalech nejméně 3 metry. To je nezbytné, aby hrozny byly vyživovány sluncem..
Sklizeň se koná na začátku října každého roku.. Shromážděné přísady jsou následně odeslány pod tisk. Výsledná šťáva se nechá kvasit po dobu tří týdnů a poté, co se vytvořené víno odešle do destilace, kde se vaří dvakrát, dosáhne se vytvoření ideálního silného koňaku. První destilace se provádí za rok, druhá - za několik měsíců. K jeho implementaci je použita Charente kostka. Hotový produkt se nalije do relikvových dubových dřevěných sudů po dobu nejméně 3 let.
Jak si vybrat správný nápoj a odlišit ho od falešné
Volba drahý koňak v obchodě buďte opatrní, protože moderní trh rozrušuje spotřebitele velkým množstvím padělků. Ve skutečnosti lze padělky dnes najít na jakékoli populární značce a v jakémkoli obchodě, včetně alkoholických butiků s licencí. Při výběru proto věnujte pozornost základním zásadám vysoce kvalitního alkoholu, mezi něž patří:
- Světlé obaly. Jakýkoli nápoj Jean-Jack má speciální potisk v oblasti štítků. Uvádí spotřebitele do složení směsi a věku jejích alkoholů. Kromě toho tisk obsahuje reliéfní prvky, které je obtížné falšovat.
- Čistota. I při dlouhodobém skladování směsi v otevřené formě ve značkové kapotě se spotřebitel nikdy nestane sedimentem nebo zákalem.
- Viskozita. Dobrá směs by měla mít trochu mastnou povahu. Produkt protřepejte v lahvičce a věnujte pozornost stěnám nádoby. Kapky alkoholu přes ně budou proudit po dobu několika sekund.
Jak sloužit
Jakékoli luxusní koňak by měl být podáván u stolu s přihlédnutím k klasickým zásadám. K ochutnávce je nejlepší vybrat brýle s tenkým průhledným sklem a úzkým krkem. Takové brýle vám umožní plně prozkoumat vůni nápoje. Dbejte také na výstupní teplotu. Neměl by přesáhnout 22 stupňů a měl by být pod 20. V opačném případě budou gastronomické vlastnosti produktu narušeny..
S jakými výrobky se kombinuje
Krymský koňak Jean-Jacques lze podávat jako dezert s kávou a doutníkem, jakož i s výraznějším občerstvením. Nejlepší výběr občerstvení pro takové nápoje by měly být považovány za tvrdé sýry, pečené nízkotučné maso, zvěřinu a mořské plody. Čokoládu a ovoce můžete také podávat na sklenici koňaku.
Jiná použití
Chcete, aby ochutnávka byla bohatší a zajímavější? Hledáte, jak naředit koňak, aby odhalil pouze svůj vlastní vkus a neztratil se v různých gastronomických kvalitách jiných ingrediencí? Podívejte se na recepty na koktejly, jako je Ararat After love, Cosmopolitan, Golden Meruňka, Martell Maison a Ararat Five Senses.
Jaké jsou druhy tohoto nápoje
Přeji si koupit dobrá brandy jako dárek člověku a preferujete-li značku Jean-Jacques, máte jistotu, že budete věnovat pozornost působivé paletě produktů nabízených ve specializovaných alkoholických nápojích ve vašem městě. Moderní řada populárních směsí sestává z mnoha nápojů, které mohou spotřebiteli otevřít různé ochutnávky. Nejoblíbenější produkty lze bezpečně připsat:
- Cognac Jean-Jacques 3 hvězdičky. Směs zlatého medu s bohatou vůní vanilky, dřeva, šafránu, bazalky a rašeliny. Na patře je harmonie postavená na sladkých medových tónech..
- Cognac Jean-Jacques 4 hvězdičky. Nápoj má ohnivou zlatou barvu a příjemnou vůni se skořicí, lékořicí, smaženými mandlemi, hřebíčkem a kandovaným ovocem. Chuť produktu je mírně klidná a mírně sladká.
- Cognac Jean-Jacques 5 hvězdiček. Základem vizuálního provedení konzistence je jantarová barva s odrazy mahagonu. Gastronomické vlastnosti výrobku působí sametově, s příjemnými tóny doutníkového tabáku a kávy av vůni můžete zachytit světlé odstíny čokolády, sušené hrušky, smetany a ořechů.
- Jean-Jack Gold VO. Směs zlatého medu s výraznou vůní mandlí a hrušek. Dlouhotrvající ovocné tóny jsou slyšet v vyvážené chuti..
- Jean-Jack Gold Honey. Originální produkt s mimořádně složitou recepturou. Aromatická kytice je založena na medu, ale kromě výrazné sladkosti lze v chuti sledovat i jemnou nuanci letních bylin a dubové kůry..
Historie pití
Jean-Jacques - to jsou směsi, které se objevily v roce 2007, ale jejich historie nás bere téměř před 50 lety, když v roce 1962 byla v krymské vesnici Bagerovo postavena továrna na víno a brandy a kolem ní byly vysazeny hroznové sazenice zakoupené ve Francii přímo v oblasti Champagne. Závod dostal své první zestárlé alkoholy, aby vytvořil vlastní alkoholické výrobky v roce 1970, a již v roce 1987 byly postaveny speciální víceúrovňové sklepy pro jejich skladování.
Od roku 1999 je závod v provozu Alef-Vinal, který dnes vlastní 5 závodů nabízejících své autentické produkty. Upozorňujeme, že ani vývoj roku 2014 nemohl ovlivnit vývoj značky. Nápoje společnosti se stále vyrábějí na slunném Krymu a jsou dodávány po celém světě. V roce 2002 zakoupila výrobní společnost Jean-Jacques závod Starokrymsky a jeho 750 hektarů vinic.
Rozmanitost originálních příchutí
Měkká příroda, bohaté aroma a dlouhá příjemná dochuť - takto charakterizují moderní výrobky Jean-Jacques. Jedná se o autentické směsi, které, i když byly vytvořeny tradiční technologií, mají řadu dalších osobních výhod. Zvláštní kolekce si zaslouží bohatá kolekce, ve které každý spotřebitel najde alkohol, který si zaslouží stát se. digestif pro večerní párty a základ pro vytvoření originálních koktejlů.
