S čím pít whisky - pravidla použití, než kousat a ředit?
Whisky je jedinečný nápoj, který má mnoho typů a typů. Ale každý si klade otázku: „Jak pít tento nápoj?“. Odpověď na tuto otázku je velmi jednoduchá: „Obecně pijte, jak se vám líbí, protože je to záležitost vkusu.“ Jde jen o to, že v procesu pití whisky neexistují žádná obecná a přísná pravidla. Každý druh whisky je opilý svým vlastním způsobem..
Menu
- Jak pít whisky v různých zemích?
- Čím lépe ředit, tím lépe pít?
- Proč naředit alkoholický nápoj?
- Existují skvělé nápoje, které lze použít k ředění whisky.
- Jak pít skotskou pásku v angličtině?
- Co pít?
- Naučit se užívat alkohol
- Vlastnosti použití whisky
- Kombinace whisky s vodou a sycených nápojů
- Whisky a horké nápoje
- Whisky a další alkoholický koktejl
- Správné použití
- Hlavní znalosti
- Co k jídlu
- Nečistá whisky
- Whisky s colou
- Soda whisky
- Whisky s čajem
- Whisky s kávou
- Whisky a pivo
- Značky whisky
- Některá pravidla
- Co gurmáni konzumují v různých částech světa?
Jak pít whisky v různých zemích?
Lidské faktory však samozřejmě nelze ignorovat. Koneckonců, jak se říká, neexistuje kamarád v chuti a barvě. Někteří lidé rádi pijí whisky ve své čisté formě, zatímco jiní ji rádi zředí ledem, vodou, colou, sodou a jinými nápoji. Protože různí lidé rádi pijí whisky úplně jiným způsobem, tak v různých zemích existují zásady pro pití tohoto nápoje.
A mimochodem, whisky je stejně rozdělena podle typu, takže se také dělí podle pravidel pití.
Jak pít whisky ve Skotsku
Skoti věří, že whisky lze pít kdykoli a kdekoli. Tento nápoj je vhodný k pití za každého počasí, ať je chladno nebo horké. Ať už je to den nebo noc. Respektují tento národní nápoj a samozřejmě existuje rituál pití pro každý druh skotské whisky..
Ačkoli v poslední době byla tato pravidla méně přísná. Skoti stále pijí jedinou sladovou whisky a dodržují přísnost. Taková whisky se podává v slušných, velkých sklenicích s tvářemi a tlustým dnem a ve velkých porcích. K tomu se podává i karafa nebo sklenice čisté vody..
- Skoti zředí jednu sladovou whisky malým množstvím vody. V tomto případě by měla být voda minerální a pokojová teplota. Věří, že voda dokonale odhaluje chuť tohoto typu whisky. Použití směsi whisky však není tak přísné.
- Takovou whisky lze pít s ledem, s colou, sodu, s čistou vodou, v kombinaci s koktejly nebo jednoduše v čisté formě.
- Proces ochutnávky. Whisky se pije v malých doušek. Nejprve vyhodnotí aroma, poté na několik sekund drží nápoj v ústech a napijí se, což zvyšuje příjemnou dochuť.
- Podle klasických kánonů whisky je obvyklé pít nezředěný.
- Pokud ochutnáte několik různých odrůd najednou, můžete po každé láhvi vypít sklenici neperlivé vody, abyste vyčistili receptory a absorbovali novou chuť.
Skoti používají pravidlo pěti "S":
Sight (admire) - vyhodnoťte barvu nápoje - Vůně (inhalační) - vůně-Swish (relish) - doušek a chuť-vlaštovka (vlaštovka) - vezměte první doušek-Splash (zředěný) - zřeďte vodou, abyste zcela odhalili chuť a vůni.
Pokud nevíte, jak vaši hosté rádi pijí whisky, je nejlepší jim dát příležitost vyřešit tento problém sami tím, že položí na stůl minerální vodu, sodu, colu a led. Pak nikdo nebude uražen.
Jak pít whisky v Irsku
V Irsku se whisky pije téměř výhradně v čisté formě. Ve skutečnosti je whisky měkčí a ne tak silná jako skotská. Přestože je irská whisky někdy zředěna vodou, ledem a smíchána s koktejly. Ale Irové mají pravidla.
Voda a led, které se přidávají do nápoje, musí být velmi čisté a čerstvé, aby nezkazily chuť whisky. Nejslavnější a nejzdravější irský koktejl v chladném počasí je Irish Coffee. Whisky se přidává do kávy, což pouze zdůrazňuje její chuť a vůni..
Navíc vám takový koktejl nikdy nedovolí onemocnět nebo nachladit..
Jak pít whisky v jiných zemích světa
Například v Americe pijí whisky, ředí ji ledem nebo colou, nebo obě současně..
Důvodem je skutečnost, že v Americe je whisky vyrobena z poloviny kukuřice a nazývá se tam bourbon. Chuť takové whisky není příliš příjemná a maskovat ji přidáním ledu, coly, džusů.
Ale v Kanadě je whisky jemnější než americká, zředí se čistou vodou nebo sodou.
Jak pít whisky Jack Daniels
Jack Daniels - whisky s jedinečnou kombinací vůní. Jemná a bohatá chuť s nádechem kouře. Taková whisky (bourbon) se pije téměř výhradně ve své čisté formě, aby nepřerušovala chuť nápoje, ačkoli se někdy přidávají šťávy. Jack Daniels je perfektní citronová nebo jablečná šťáva s ledem.
Jak pít whisky White Horse
White Horse je považován za nejčastější whisky ve všech zemích. Jedná se o smíšenou skotskou whisky s výraznou chutí a velmi výraznou vůní.
Tento druh whisky se doporučuje pít s přídavkem malého množství čisté nebo šumivé vody. Ačkoli někdy bílý kůň přidává led.
Mnoho znalců whisky stále doporučuje pít ji v čisté formě, aby se neztmavila její bohatá vůně a nezkazila chuť dobré skotské whisky.
Jak pít whisky Jameson
Jameson je irská whisky s dlouhou historií. Je považován za jeden z jedinečných druhů..
Trojnásobná destilace a dlouhé stárnutí v sherry barelech mu dodávají ještě více chuti a bezkonkurenční aroma. Taková ušlechtilá whisky by nikdy neměla být opilá přidáním čehokoliv.
Jameson by měl být opil pouze v čisté formě s dobrou společností a ne svačinu. Užijte si chuť staletí historie.
Jak pít whisky Red Label
Whisky Red Label je vyrobena z 35 druhů whisky se stárnutím až 5 let. To mu dodává tuhost v chuti. Taková whisky stojí za to zředit. Je ideální pro colu a led, stejně jako chlazené ovocné šťávy. Odborníci doporučují vyzkoušet whisky ve své nejčistší formě, ale dražší a kvalitnější, například Johnnie Walker - Black Label.
Jak kousat whisky
Whisky je ušlechtilý nápoj. Proto by se nemělo jíst ani pít během jídla.
To se samozřejmě nevztahuje na všechny druhy whisky, ale pouze na rafinované, drahé a s dlouhou expozicí. V různých zemích je whisky opilá svým vlastním způsobem, dokonce i každý člověk to dělá svým vlastním způsobem.
Lze říci jednu věc: „Pouze si můžete vybrat, jak as čím pít whisky.“ Přeji si pěkný drink!
Co je obvyklé pít whisky
Whisky se obvykle pije z válcového skla se silným dnem, nazývá se také „dram“. V takových sklenicích je nejvhodnější smíchat whisky s colou, vodou, džusy a ledem..
Snoozes často konzumují levnou whisky. Pro drahé a ostřejší odrůdy, stejně jako pro ochutnávku whisky, se na noze používají sklenice ve tvaru tulipánů. Jsou velmi podobné sklenicím na víno..
V takových brýlích je aroma odhaleno brilantněji díky svému tvaru.
Čím lépe ředit, tím lépe pít?
Whisky - tento alkoholický nápoj se nedávno objevil v prodeji u nás. V sovětských dobách mohl být tento druh alkoholu nakoupen za měnu v obchodech Berezka nebo jako dárek od přátel, kteří přišli ze zahraničí Sovětského svazu. S tím, co pít whisky, s výjimkou coly, dát tomuto nápoji příjemnou a nehořlavou chuť?
Samozřejmě existují silnější milovníci pití, kteří alkohol nic nezředí. V tomto případě vnímá pálení krku. Síla tohoto alkoholu je od čtyřiceti do šedesáti stupňů, takže se doporučuje pít večer, v teplém domácím prostředí.
Proč naředit alkoholický nápoj?
Faktem je, že bez naředění tohoto typu alkoholu, nemožné to ochutnat. Kromě toho musíte pít tento alkoholický nápoj v malých doušcích a užívat si každou kapku úžasné kytice chutí..
Silný alkoholický nápoj zřeďte také osvěžující tělo. Lžička tohoto alkoholu, zředěná kávou nebo čajem, opilá ráno, bude mít příznivý vliv na kardiovaskulární systém. Navíc takový nápoj ochrání a zahřeje tělo ve vlhkém a vlhkém počasí..
Existují skvělé nápoje, které lze použít k ředění whisky.
První verze koktejlu je - tonická whisky. Tonic je jakýkoli přijatelný nápoj, který se ředí silným alkoholem. Tonic může být citronová nebo pomerančová sóda. Whisky můžete zředit Schweppesem. Schweppes, whisky a další nápoje se prodávají v supermarketech a specializovaných prodejnách lihovin..
Koksová whisky je opilá v Americe a zemích, kde se prodává Coca-Cola. Faktem je, že americká whisky má nepříjemnou dochuť, protože je vyrobena z kukuřičných produktů. A nic jiného než Coca-Cola nebo Pepsi-Cola, je nemožné tuto dochuť utopit. Co pít s whisky kromě coly?
Jak pít skotskou pásku v angličtině?
Můžete vařit doma irská verze alkoholický nápoj. Anglické jméno pro whisky je „lepicí páska“. Přeloženo z anglické skotské pásky, je „řezání“. Tak pojmenovaný pro jeho ostrou, pálivou chuť..
Alkohol je zředěn káva. Tento koktejl bude mít příjemnou chuť a bude užitečný pro tělo. Káva má příznivý účinek na lidi trpící kardiovaskulárními chorobami.
Musíte však použít více kávy než alkoholu v poměru.
Skotská skotka získává sílu jako dobré „dozrávání“ koňaku v sudech z dubových prken. Jak naředit whisky ve Skotsku? Skoti pijí whisky s vodou. Několik kapek běžné životodárné vlhkosti rozpustí pár alkoholu, který může být vdechován, když poprvé přistoupíte ke sklenici. Whisky s vodou je nejjednodušší koktejl.
Voda zředěná sodou ještě lépe zředí chuť alkoholu. V restauracích a kavárnách je koktejl „whisky s sodou“ velmi běžný. Tato kombinace se používá v celém civilizovaném světě..
Proces absorpce anglického silného alkoholického nápoje je jako pití brandy. Sklo by mělo být se širokým dnem a úzkým krkem. Při nalévání alkoholu do sklenice byste se měli pokusit regulovat plnost nádoby tak, aby nalévaná kapalina odpovídala velikosti jednoho douška. Potom si vezměte sklenici do svých rukou a zahrejte nápoj teplem vaší ruky.
Je nutné jemně kroužit alkohol ve středu nádoby tak, aby uvolňoval štiplavou vůni do vzduchu. V tuto chvíli musíte obdivovat nápoj, který na sklenici skla zanechává tmavé karamelové kapky. V tomto okamžiku můžete cítit obsah sklenice a pokusit se uhodnout, jaké vůně můžete rozlišit v aroma nápoje.
Co pít?
Whisky (anglická whisky nebo whisky - jedná se o různé typy) je obecný název pro silné aromatické alkoholické nápoje získané destilací fermentované původní mladiny vyrobené z vody a různých druhů obilí, někdy za použití sladovnického procesu. Tradice výroby whisky pochází ze Skotska a Irska, v současné době se kvalitní whisky vyrábí také v USA, Kanadě, Japonsku, Austrálii, na Novém Zélandu a v některých dalších zemích..
Whisky musí zrát v dubových sudech (občas speciálním způsobem vypáleným zevnitř) po dostatečně dlouhou dobu, po které je pečlivě filtrována..
Při přípravě whisky lze použít ječmen, pšenici, žito nebo kukuřici (jednotlivě nebo společně). V Bretani dělají whisky z pohanky. Obsah alkoholu v různých whisky je od 32 do 50% (některé stupně až 60%).
Barva whisky se může lišit od světle slamě žluté až červenohnědé, obsah cukru je téměř nulový nebo velmi mírný.
Řekneme vám, jak je možné, s čím je lepší, jak chutnat a správně pít whisky, který předkrm je vhodný pro konkrétní odrůdu. Tato doporučení jsou samozřejmě více než svévolná, každý dělá, jak má rád, vzhledem k jejich individuálním preferencím vkusu a vlastním touhám.
Neexistují žádná zvláštní obecná pravidla, je však třeba poznamenat, že obzvláště drahé, whisky dlouhé věku se obvykle pijí bez ničeho, bez kousnutí nebo pití. V opačném případě je každý druh whisky opilý svým vlastním způsobem. Někdy se do whisky přidává led, voda, soda, cola a některé další nápoje.
Ať už pijete jakoukoli whisky, používejte prostorné široké brýle se silným dnem (spíše než hromady). Sklenici neplníme více než 1 / 3-1 / 4 součásti. Nejprve vyhodnotíme vůni a barvu, pak pijeme pomalu po několika douších, pokud je to nutné, přerušíme proces, vyhodnotíme chuť a dochuť.
Skotské možnosti
Skotská whisky je opilá za každého počasí. Skoti pijí jedinou sladovou whisky z velkých sklenic s tvářemi a tlustým dnem, whisky se podává se sklenicí vody nebo lahví vody. Jednosladová whisky se mírně ředí malým množstvím vody.
Míchaná whisky se pije v čisté formě nebo s ledem, v různých koktejlových směsích..
Irské možnosti
Protože irské whisky mají mírnější chuť, obvykle se pijí v čisté formě (někdy s přídavkem vody nebo ledu nebo v koktejlech). Slavná irská verze - irská káva (silná horká káva s whisky) - skvělý nápoj pro chladné vlhké počasí.
Pro Spojené státy je typická a oblíbená whisky z kukuřice (bourbon a některé další). V Americe pijí čistou whisky, ale častěji s přídavkem vody, ledu a / nebo coly. Whisky se někdy vypije jablečnou šťávou nebo jinou šťávou.
V Kanadě produkují slušné odrůdy žitné whisky, aby ochutnaly tyto nápoje o něco měkčí než bourbon, obvykle pijí v čisté formě.
Jack Daniels je jedinečná dlouhodobá bourbonová odrůda s bohatou, ušlechtilou, jemnou chutí, která se obvykle vypije v nejčistší formě. Pokud chcete ředit, je vhodná jablková nebo citronová šťáva, můžete přidat kostku nebo dvě ledu.
Obecná pravidla pro výběr občerstvení whisky
Je jasné, že když pijeme levné odrůdy whisky v množství více než 2 porcí, chci jíst, je to normální a přirozené.
Při výběru občerstvení by se měla řídit rozmanitost a tradiční kompatibilita produktů. Skotské a irské odrůdy jsou vhodnější pro jehněčí, hovězí nebo lososové a jiné mořské plody.
Můžete také podávat zeleninu severního růstu, žitný chléb, různé pudinky.
Americké odrůdy jsou vhodnější jídla z krůtího, vepřového, hovězího, polenta, tortilly z kukuřičné mouky. Je také vhodné podávat dýně nebo jiný ovocný koláč, rýži, ovoce, ovocné šťávy. Čokoláda, ořechy, občerstvení jsou také vhodné pro dobré odrůdy..
U japonské whisky samozřejmě japonská jídla.
Naučit se užívat alkohol
Milovníci whisky, s čím pijí tento nápoj? Záleží to především na jeho kvalitě a ceně. Ve skutečnosti je mnoho zvyklých na to, že drahý alkohol může být plně ochutnáván, pouze v nezředěné formě. Avšak i ve vlasti skotské pásky existuje spousta možností pití tohoto nápoje..
Vlastnosti použití whisky
Existuje několik nuancí, které ukazují, jak pít whisky. Tradičně lze podávat pouze dva typy sklenic. Může to být nízká široká sklenice se zesíleným dnem nebo sklo nízké tulipánů.
- Druhá možnost poskytuje jasnější pocit ušlechtilé vůně, která je udržována díky tvaru nádobí. Z čeho vybírat, každý podle svého individuálního vkusu.
- Pro levné odrůdy nápoje ve směsi s dalšími přísadami samozřejmě nemá smysl hledat speciální sklenice na víno zvláštního tvaru.
- Teplota krmiva musí být přísně dodržována a musí být v rozsahu od 18 ° do 21 °. Jedná se o optimální teplotní režim, který neovlivňuje kvalitu nápoje. Příliš chlazená whisky vůbec necítí a teplejší ztrácí chuť a stává se ostrou a silnou.
- Pokud je použití whisky naprosto správné, měli byste občerstvení odmítnout. Navíc je opilý jen pár hodin po jídle, aby se žádným způsobem nenarušila specifická chuť.
Naplňte sklenici na jednu třetinu, můžete ji držet několik minut a navíc ji zahřívat v rukou. Poté vdechněte zápach a poté začněte ochutnat nápoj. V případě potřeby vypijte vodu nebo sodu, která se podává v samostatné misce.
Klasická verze pití vám umožní podrobněji se seznámit s konkrétní třídou lepicí pásky, než ji pít ve zředěné formě a necítit žádné jemnosti.
Kombinace whisky s vodou a sycených nápojů
Obyvatelé Skotska, kde byl nápoj poprvé vynalezen, se smíchají s čistou pramenitou vodou. Tato kombinace umožňuje snížit ne vždy požadovanou sílu a současně zachovat všechny jemnosti chuti. Nejlepší je přidat přesně vodu, která byla použita jako základ pro výrobu určitého typu alkoholu.
Poměr tekutin se může velmi lišit, od několika polévkových lžic po poměr 1: 1. Ženy někdy přidají více vody, takže je mnohem snazší pít. V každém případě tradiční porce whisky poskytuje kromě láhve alkoholu také kuchyň s čistou vodou.
Whisky můžete ředit běžným ledem, což je zmrzlá tekutina. Tuto metodu původně používali Američané, protože složení jejich nápoje poskytovalo příliš mastnou chuť. Byl to led, který pomohl vyhladit takovou vadu a udržet příjemnou dochuť.
Je snadné uhodnout, co pijí obyvatelé Spojených států s whisky, konkrétně s colou. Tato tradice zakořenila v jiných zemích, ale pro opravdové znalce drahého alkoholu je tato možnost nepřijatelná.
Perlivá voda má svou vlastní aktivní chuť, takže zcela utírá lepicí pásku. Vysoký obsah glukózy také podporuje rychlou absorpci alkoholu do krve a intoxikace dochází náhle a rychle..
K přípravě takového koktejlu se whisky a Coca-Cola kombinují ve stejných proporcích, čímž se dosáhne optimální chuti. Jiné šumivé nápoje, například sprite a soda, se někdy kombinují. 2 díly soda se přidají do jedné části bourbonu.
Whisky a horké nápoje
Whiskey, s výjimkou studené formy, se používá jako přísada do horkých nápojů. U zeleného čaje to jde dobře, jen pár polévkových lžic pomůže nejen relaxovat, ale také zabránit nachlazení. Je také dobrý u černých čajů, zdůrazňuje jejich trpkost a bohatost..
Obyvatelé Irska přišli s přidáním lepicí pásky do kávy. Malé množství takového nápoje se doporučuje lidem, kteří utrpěli cévní mozkovou příhodu, protože jedna porce pomáhá rozšiřovat krevní cévy a urychluje krevní oběh.
A tady je další věc, kterou pijí whisky, je mléko. Kombinace je samozřejmě na první pohled poněkud podivná, ale stojí za to vyzkoušet. Koktejl s mlékem a alkoholem je bohatě ochucený muškátovým oříškem, medem, javorovým sirupem, skořicí a kardamomem. Mléko spolu s požadovaným kořením se přivede k varu, ochladí se na 50 ° C a potom se nalije 2 až 3 polévkové lžíce alkoholu. Důkladně promíchejte a podávejte..
Whisky a další alkoholický koktejl
Pro milovníky rozmanitosti je stejně jako u Skotů stejně populární možnost pití whisky. Doporučují přidat pivo, aby získali lahodný koktejl. Neměli byste to však s takovou kombinací přehánět, protože v dopoledních hodinách se určitě objeví syndrom kocoviny.
Skotská páska a různé typy vermutů, bílé i červené, se také dokonale doplňují. Je lepší pít takový koktejl založený na Bianco nebo Rosso martini. Nejslavnější je Manhattan. Přidejte dvě části červeného vermutu do dvou částí americké whisky, protřepejte a podávejte.
Správné použití
Ti, kteří rádi pijí silný alkohol, často dávají přednost whisky. Může být smíšený, opilý, vše záleží na osobním vkusu. Skotsko je považováno za místo narození nápoje, kde se whisky objevila poprvé..
Produkt se připravuje ze sladového ječmene, který umožňuje obohatit nápoj o krásnou barvu.
V naší zemi se takový alkohol objevil relativně nedávno, a proto ne všichni lidé vědí a chápou, jak správně pít a co pít..
Hlavní znalosti
Abyste získali co nejvíce z nápoje, jeho chuti a vůně, musíte jej nalít do zvláštních pokrmů, jmenovitě sklenic na koňak nebo širokých sklenic, které budou mít silné dno. Brýle by měly být ty, které často uvádím ve filmech.
Nápoj by měl být podáván při pokojové teplotě, ale mírně chlazená forma produktu je povolena. Ideální teplota produktu je 20 stupňů. Pokud alkohol velmi silně vychladnete, ztratí produkt všechny chutě a vůně, ale velmi teplý nápoj se může stát hrubým a hořkým, což nebude možné pít..
Ve Skotsku se tento druh alkoholu pije jak v čisté formě, tak ve zředěné vodě nebo sodě..
Musíte si však pamatovat, že je třeba servírovat whisky a vodu nebo jinou přísadu zvlášť, a každá osoba si pak bude moci připravit koktejl samostatně, v závislosti na osobním vkusu.
Ideální poměry jsou 2/3 alkoholu a 1/3 vody. Je-li nápoj pevný, s mnoha lety zrání, pak se vyplatí jej zředit, aby nedošlo ke zničení skutečné chuti.
Těm, kteří hodně rozumějí o kvalitním alkoholu, se doporučuje pít whisky odděleně od ostatních složek. Jinými slovy, nemusí se mísit s tekutinami, po konzumaci byste neměli jíst ani pít. To vše je nutné k tomu, aby v ústech zůstala příjemná pachuť a svíravost z alkoholu, a zbytek produktů toto vše jednoduše přeruší..
Je třeba poznamenat, že se oceňuje pouze whisky vyrobená z odrůd ječmene. Nápoj vyrobený Kanadou a USA takové parametry nevyhovuje. Tyto země zpravidla používají kukuřičné krupice na výrobu whisky a nápoj se získává s charakteristickou chutí, což je pro skutečného znalce obtížné si všimnout.
Ne každý může pít takovou whisky, a proto se zředí sodou s ledem.
Co k jídlu
Ačkoli whisky nemusí být jeden, ale jak příběh pokračuje, Irové přišli s takovým alkoholem. K tomu použili a stále používají smažené maso, mořské plody, přesněji řečeno, červené ryby a ústřice. Je třeba poznamenat, že Irové nezředí nápoj, ale mají jen svačinu. Právě oni přidali do whisky čaj, limonádu a kávu, aby vyzkoušeli chuť.
Podle odborníků by mělo být občerstvení vybráno v závislosti na rozmanitosti a kvalitě nápoje. Je nemožné najít nějaký druh univerzálního jídla, což znamená, že pokud má být vybrán předkrm, je třeba dodržovat 4 hlavní pravidla:
- Maso, zvěřina a jazyk jsou skvělé pro odrůdy, které mají ostrou chuť, ovocnou nebo kouřovou vůni.
- Uzená ryba bude skvělým občerstvením pro nápoj, který má jemnou chuť. Uzený losos Doporučeno.
- Mořské plody doporučené pro alkohol na bylinkách.
- Pečené hovězí a jehněčí maso, stejně jako meloun, je vhodné k pití s kouřovou vůní rašeliny.
Existují také lidé, kteří upřednostňují používat jako svačinu citron nebo pomeranč, ale takové výrobky jsou přísně nepřijatelné, protože narušují vůni. Američané vůbec nepoužívají žádná pravidla a mohou se chopit alkoholu se vším, co přijde. Často míchají drink s colou.
Nečistá whisky
V barech a restauracích si zákazníci často mohou objednat whisky s ledem. V tomto případě se do misek vloží asi 2/3 ledu a zbytek se nalije alkoholem, takže téměř veškerý led je pokryt nápojem. Jak se led rozpadá, chuť alkoholu oslabí a získá mírnější charakter.
Můžete také vidět, jak se do nápoje přidává šťáva. Jablko a brusinky jsou pro to ideální. Někteří barmani také přidávají skutečnou skotskou whisky s citronovou nebo granátovou šťávou. Existují i jiné metody ředění alkoholu, které budou popsány níže..
Whisky s colou
Mnoho lidí ví, že alkohol je často kombinován s colou, ale ne každý si je vědom toho, že pro správnou přípravu nápoje budete muset dodržovat určitá pravidla. Pro nepřekonatelnou chuť musíte použít čerstvou a chlazenou colu, je zakázáno nalévat do whisky i colu, která byla nedávno otevřena, pak se může objevit nepříjemná chuť.
Ti, kteří mají rádi experimenty, mohou použít colu s různými příchutěmi, například vanilkou nebo třešničkou. Perfektní koktejl bude pouze se správným poměrem ingrediencí.
- Pro správné vytvoření nápoje je třeba přidat 2 díly coly do 1 dílu whisky.
- Je lepší pít takový koktejl ze středně velkých sklenic, poté, co do něj nalijeme trochu ledu a po přidání složek v popsaných poměrech.
- Nápoj můžete ozdobit mátou a citronem..
- Led lze připravit z coly, chuť pak bude sladší a bohatší.
- Mimochodem, výroba ledu ze sody je skvělý nápad, zejména pokud jste unaveni zředěním whisky tekutou minerální vodou.
Je třeba si uvědomit, že přidání coly k alkoholu ztratí vizitku nápoje, která spočívá v dochucení kouře.
Soda Whisky
Se sodou začali pití alkoholu poprvé v Americe.
V této zemi se alkohol vyrábí z kukuřice, díky čemuž má nápoj často nepříjemnou pachuť a je obvyklé zředit nápoj sodou, aby změkla chuť.
Chcete-li připravit správný koktejl s limonádou, musíte na dno sklenice položit led, ale to není nutné. Potom se do nádobí nalije 50 ml whisky a 30 ml sody. Takový nápoj musíte pít pomalu, v malých doušek.
Whisky s čajem
V Anglii je obvyklé pít čaj s mlékem, pravděpodobně stejným způsobem někteří lidé vyrábějí zelený čaj s whisky. Tento nápoj byl milován královnou Viktorií. Whisky navíc nelze do čaje přidat, ale použijte k tomu nepřímý poměr a do whisky přidejte čaj. V zimě takový horký koktejl zlepší zdraví a ochrání se před nemocemi.
Whisky s kávou
Takový koktejl pochází z Irska. Obě složky jsou považovány za skvělé pro lidi, kteří měli mozkovou příhodu..
Ale pro ostatní lidi může nápoj jen dát náboj síly a energie.
Whisky a pivo
Kombinace není příliš běžná a u podobného koktejlu budete muset být opatrní. Byl vynalezen samotnými Skoty, kteří věří, že pivo ještě více odhaluje chuť a vůni whisky..
Takový skotský alkohol může přinést nejen potěšení a euforii, ale může s ním být zacházeno. Od chladu je horký koktejl, který byl vytvořen po dlouhou dobu. Jmenuje se Toddy Whisky a jako součást horkého čaje, citronové šťávy a medu a samozřejmě whisky.
Značky whisky
Existují různé typy značek takového nápoje, ale nakonec budou představeny pouze nejběžnější typy:
- Jack Daniels. Alkohol se vyrábí v Americe a je jedním z nejpopulárnějších typů, které lze nalézt v jakékoli instituci, klubu a obchodech. Nápoj má zákal, který je typický pro takový alkohol.
- Bílý kůň. To je to, co se považuje za skutečný alkohol, který je ve Skotsku opilý. Doporučuje se pít takový produkt s malým přídavkem minerální vody. V Evropě je obvyklé ředit nápoj ledem.
- Další legendární značka, jejíž obsah souvisí s irským typem alkoholu. Chuť nápoje je čistá, proto se nedoporučuje míchat s ničím, ale při konzumaci pouze hodit pár sklenic do sklenice.
Některá pravidla
Hollywood pokračuje v nastavení módy pro whisky. Ve filmech hrdinové často mísí whisky s ledem, sodou nebo colou. Ve skutečnosti to není úplně správné..
Výše uvedené složky lze přidat pouze do whisky nízké kvality, jehož chuť a vůně nemají zvláštní hodnotu.
V tomto případě, s čím můžete pít whisky? Pijte dobrý nápoj bez ředění, dodržujte některá pravidla.
Jak pít whisky?
Jediná sladová a bourbonová whisky je neředěná. Čistá whisky má nezapomenutelnou chuť a vůni. Ve Skotsku preferují ředění whisky vodou, v množství od několika kapek do 30%.
A ve Skotsku byl vynalezen způsob, jak přidat pivo do whisky. To však lze provést pouze s velkou opatrností. Američané nabízejí hodit led ve whisky. Koksová whisky je také originální americký vynález. V Anglii raději přidávají whisky do zeleného čaje..
V Irsku k tomu milovníci whisky přidávají kávu.
Nejprve je situace důležitá. Whisky je velmi silný alkoholický nápoj obsahující 40 až 60% alkoholu. Proto je lepší pít ho večer v útulné domácí atmosféře..
Za druhé, optimální teplota whisky je od 18 do 20 stupňů. Chladnější nápoj vás potěší svou vůní a whisky teplejší než uvedená norma bude vydávat silnou vůni alkoholu.
V brýlích není žádný zásadní rozdíl. Někteří milovníci whisky doporučují pití z sklenic na víno, zatímco jiní dávají přednost roxům, jinými slovy sklenicím, speciální sklenice s tlustým a širokým dnem.
Podávejte na stůl láhev whisky chlazená na 18–20 stupňů, dříve otřenou ručníkem. Jemné aroma nápoje by neměly narušovat žádné květiny. Obvykle je naplňovat sklenici ne více než třetina. Majitel domu nebo každý z hostů nalije nápoj do sklenic. Muž nalévá whisky do ženské sklenice.
Než pijete whisky, měli byste zhodnotit její vůni, poté ji několik sekund podržet v ústech a teprve potom se napít. Taková ochutnávka nápoje dodá příjemnou dochuť. Pijte whisky v malých doušek.
Podle pravidel je whisky opilá neředěná. Ale pokud nevíte, co vaši přátelé pijí s whisky, pak je lepší dát jim výběr coly, minerální vody, ledu, džusu a tak dále..
Whiskey se tradičně nepřijímá pro sousto, lze jej kombinovat s dobrým doutníkem. Pokud ale budete pít více než sklenici, měli byste stále myslet na svačinu. Zjistěte, s jakým předkrmem vaši hosté pijí whisky. Výběr jídel obecně závisí na rozmanitosti whisky a na zemi jejího původu..
S jakou šťávou pijete whisky??
Fanoušci méně silných nápojů mohou whisky zředit čerstvě vymačkanou šťávou. Nepůsobí příliš silně na vůni skotské a absorbuje se mnohem pomaleji než cola. To vylučuje možnost okamžité intoxikace. V závislosti na proporcích mohou být některé koktejly vyrobeny z whisky se šťávou.
Výběr čerstvě vylisované šťávy závisí na preferencích chuti, hlavní je, že je čerstvá. Vhodný je také pomeranč, jablko, třešně, ananas nebo směs několika druhů ovoce a bobulovin..
S čím pijete whisky - předkrm
Chuť a voňavá kytice whisky ji přiblíží k vínu. A i když tradičně whisky není zvykem jíst, pokud se rozhodnete použít více degustačních norem, je lepší se postarat o občerstvení.
Uzená lososová jídla jsou úžasně kombinována s whisky. Skoti tuto kombinaci příchutí plně podporují. Chuť whisky s mořskými plody připravená podle moderních receptů je dobře odhalena. Nezapomeňte na malou zvěřinu, foie gras, gurmánský jazyk, haggy (skotskou tradiční kuchyni), jehněčí, hovězí jídla a další možnosti.
Co gurmáni konzumují v různých částech světa?
Ve Skotsku se whisky pije čistě nebo s vodou, v Irsku nemůže žít den bez kávy s poznámkami o svém oblíbeném alkoholu a Amerika a moderní mládež jsou již dlouho zametány „horečkou“ whisky s colou a ledem. Kterou možnost zdroje vyberete?
Odborníci a ochutnávky se shodli, že správná forma sklenice pro podávání nápoje může hrát důležitou roli v jeho chuti. Ochutnávka skla ve tvaru tulipánu byla uznána jako ideální. Je to tato forma, která vám umožní soustředit aroma nápoje, což vám dává možnost plně zažít lákavé výpary alkoholu staré whisky a ocenit její chuť.
Pokud jde o vysoce kvalitní jedlou sladovou whisky, je lepší ji pít ze skla bodláku navrženého designérem Georgem Riedelem. Předpokládá se, že pokud si z takové sklenice vezmete alespoň doušek, můžete nejen objevit chuť svého oblíbeného nápoje novým způsobem, ale také se ponořit do světa skotské barvy. Opravdu, mnozí vědí, že bodlák je národní symbol Skotska.
Podle charty Skotů lze whisky vypít v kterémkoli ročním období, počasí a denní době. Když Skoti dávají tomuto nápoji zvláštní přednost a respekt, ctí tradice, které se vztahují ke správnému pití. Každý druh má svá vlastní pravidla, ale základy se nemění..
Jednosladová whisky je nabízena ve velkých broušených skleničkách. Dále sloužil karafa nebo sklenici vody. Skoti zředí nebo pijí whisky malým množstvím vody, věří, že to je to, co vám umožní odhalit jeho chuť.
Nejlepší je, když je to voda z přírodního pramene.
- Pokud jde o přidávání ledu do jedné sladové whisky, je lepší tuto možnost vyloučit. Ideální je, že ideální teplota podávání nápoje je 18–20 ° C.
- Když do sklenice přidáte led, neochladíte, ale prakticky zmrazíte, protože teplota nápoje je mnohem nižší než 18 ° C.
- V důsledku toho se aromatické estery a oleje začínají postupně odpařovat a slavná chuť a vynikající vůně zmizí. Takže s tím, co pijete whisky, aby dosáhlo správné teploty?
Hlavní předností kamenů je vysoká tepelná kapacita a nízký přenos tepla. Jinými slovy, rychle absorbují teplo, ale pomalu ho rozdávají, což je velmi příjemné. A to není překvapivé, protože přibližná cena jedné takové sady chladících kamenů je 30 $.
Pro ochlazení by se kameny měly umístit na 2 až 3 hodiny do mrazničky a přidat dvě do sklenice na 40 ml whisky. Musíte pít v malých doušcích - to je důležité. Po použití se kameny whisky omývají a ukládají do plátěného sáčku.
Barman Joseph Sheridan je považován za inovátora, který objevil recept na irskou kávu. Myšlenka na mimořádný nápoj, který současně zahřeje srdce a duši cestujících na letišti Shannon, přišla k tomuto zkušenému barmanovi v chladném zimním večeru.
Na otázku cestujících, jaký je název tohoto úžasného nápoje, odpověděl Joseph - irská káva. Po nějaké době se recept na nápoj mírně změnil, ale jedinečná směs staré whisky, aromatické kávy a jemného krému zůstala zachována.
Irská káva se podává ve zvláštních irských čirých sklenicích. Abyste si mohli vychutnat irskou kávu, nemusíte chodit do Irska, můžete si ji vyrobit doma.
Pokud irské sklo nemáte, můžete jej nahradit dlouhou koktejlovou sklenicí. Do skleněné nádoby se nalije 40 ml whisky a smíchá se s lžičkou cukru. Vyrábíme kávu v Turku pomocí celých zrn nebo mletých, jak je potřeba.
Připravená aromatická káva se nalije na alkoholový základ.
Nyní nejdůležitějším bodem je přidání krému. Předpokladem je, že zůstanou na povrchu a nespadnou na dno skla. Ke zjednodušení úkolu a předcházení chybám pomůže správná technologie, ve které se krém musí nalévat úhledně podél stěny skla. Můžete pít irskou kávu zdobenou nastrouhanou čokoládou nebo skořicí.
Tradice pití whisky s colou a ledem pocházela z Ameriky.
Tvůrci symbiózy skotské whisky a American Cola se však inspirovali sólisty legendární evropské skupiny The Beatles v roce 1964, během jejich dalšího turné po amerických městech..
Taková kombinace alkoholu a sladké sody dává samozřejmě omamnější účinek mnohem rychleji, a to díky zvýšenému obsahu glukózy v nápoji, který si majitelé nočních klubů všimli, a nabídl takový koktejl svým návštěvníkům.
Hlavní pravidla pití whisky s colou:
- Coca-Cola by měla být před přidáním do koktejlu předchlazena a otevřena soda. Pamatujte - teplá soda s vypršenými bublinami dodá nápoji nepříjemnou chuť. Whisky můžete smíchat s obyčejnou colou, ale pokud jste experimentátor, je lepší zkusit přidat do nápoje colu s nádechem třešně nebo vanilky..
- Koktejlové sklo by mělo být také předem ochlazeno a otřeno do sucha..
- Sklenici s nápojem se podává spolu s velkými kostkami ledu, ale v mnoha koktejlových barech můžete vidět možnosti, kdy je tradiční led nahrazen zmrazenými kostkami Coca-Cola nebo minerální vodou. Současně chuť nápoje vůbec nezkazí, ale naopak se stává ještě rafinovanější.
V klasickém receptu na whisky s colou se ingredience vylévají v poměru jedna ku jedné, dříve se koktejlové sklenice úplně naplní ledem. Výsledkem je velmi silný nápoj, který se doporučuje pít pomalu.
Jak již bylo zmíněno, rodí Skoti raději pijí whisky kdykoli během dne. Ale předtím, než ochutnají svůj oblíbený nápoj, Skoti rádi jedí dobře. Proto nevidí potřebu mít svačinu po hustém jídle.
Ale ne všichni milovníci jídla na světě se této pozice drží, někteří věří, že jíst whisky je správné. Američané a Kanaďané dychtivě pijí skotskou whisky se smaženou zvěřinou, masovými pochoutkami.
Spolu s mastným masem, čokoládou, sladkostí a ovocem se dobře hodí k kanadským a americkým odrůdám tohoto nápoje..
Pomáhají inhibovat absorpci alkoholu do krve a dodávají příjemnou dochuť..
Měkké irské druhy se raději kombinují s uzenými rybami a mořskými plody. Pokud máte příležitost ochutnat japonskou whisky, pak tradiční sushi bude ideální volbou pro občerstvení. Sushi lze samozřejmě koupit v obchodě, ale bylo by lepší je vařit doma..