Shot: co to je, nejlepší recepty
V barovém menu téměř všech restaurací jsou snímky zvýrazněny jako samostatná položka. Zpravidla nabízejí výběr z více než deseti různých možností, ale ve skutečnosti existuje velké množství typů takových koktejlů.
Menu
Název „shot“ nebo „shooter“ je odvozen z anglické fráze „shot drinks“, což znamená „shoot drinks“. Jednoduše řečeno, jedná se o mini-koktejly různých sil, které se napijí do jednoho douška nebo, jak se říká, do jednoho douška.
Záběry jsou nejen chutné, ale také velmi krásné a mnoho z nich má velmi neobvyklou prezentaci. Zvláště vynikají vrstvené a hořící koktejly, které mají velkolepý design. Oni jsou obvykle sloužil jako aperitiv.
Standardy výstřelů v různých zemích
Země | Mini shot (ml) | Výstřel (ml) | Dvojitý výstřel (ml) |
Austrálie | - | 30 | 60 |
Bulharsko | - | 50 | 100 |
Kanada | 30 | 44 | 71 |
Dánsko | - | 20 | 40 |
Estonsko | 20-30 | 40 | - |
Finsko | 20 | 40 | - |
Francie | - | 25-35 | 50-70 |
Německo | - | 20 | 40 |
Řecko | - | 45 | 90 |
Maďarsko | 20-30 | 40-50 | 80-100 |
Indie | 30 | 30 | 60 |
Irsko | - | 35.5 | 71 |
Izrael | 30 | 50-60 | - |
Itálie | 30 | 40-60 | - |
Japonsko | 30 | 60 | - |
Polsko | - | 50 | 100 |
Rumunsko | - | 50 | 100 |
Rusko | - | 50 | 100 |
Srbsko | 20 | 30-50 | 60-100 |
Švédsko | 20 | 40 | 60 |
Slovensko | 20-25 | 40-50 | 80-100 |
Slovinsko | 30 | 50 | 100 |
Jižní Afrika | - | 25 | 50 |
Anglie | - | 25-35 | 50-70 |
USA | 30 | 44 | 59-89 |
Zlatá tequila s receptem na vápno a sůl
Možná je tento recept znám každému, ale je to klasický záběr, který jsme se rozhodli vám připomenout. Stejnou techniku lze použít pro „stříbrnou tequilu“, takže výběr nápojů necháme na vás.
Připravte takové přísady
zlatá tequila | 50 ml |
vápno | 1 plátek |
sůl | 1 g |
Jak vařit
- Nalijte 50 ml tequily do stohu..
- Hrany sklenice navlhčete limetkovou šťávou a namočte do soli (1 g).
- Na vrchol nasaďte vápenný klín.
- Olízněte sklenici soli, vypijte tequilu a nasaďte vápno.
Recept „Mini Mi“
Jednoduchý výstřel s osvěžujícím účinkem. Je perfektní jako aperitiv, zejména ve večerních hodinách, a také vám pomůže rozveselit se po náročném dni..
Připravte takové přísady
vodka | 25 ml |
energetický inženýr | 25 ml |
Jak vařit
- Do stohu nalijte nejprve 25 ml vodky.
- Kromě toho bolí 25 ml energie.
Recept "Raul a Fidel"
Tento snímek má čtyři složky, ale řeší v něm chuť mučenky. Pije se velmi snadno a má mírný alkoholový efekt.
Připravte takové přísady
ve věku rum | 10 ml |
maraschino | 15 ml |
mučenka ovocný sirup | 15 ml |
čerstvé vápno | 10 ml |
Jak vařit
- Nalijte 15 ml sirupu do sklenice.
- Potom položte 15 ml maraschina.
- Poté přidejte stejným způsobem 10 ml čerstvé šťávy a 10 ml rumu.
Recept "ABC"
Přes svou zjevnou jednoduchost má tato střílečka velmi příjemnou kávu a krémovou chuť s jemnými nuancemi alkoholu. Ženy se to určitě bude líbit, i když muži neopustí lhostejnost.
Připravte takové přísady
koňak | 20 ml |
"Carolans" | 20 ml |
amaretto | 20 ml |
Jak vařit
- Do stohu nalijte 20 ml amaretu..
- V další vrstvě naneste 20 ml karolánů..
- Nakonec opatrně umístěte 20 ml brandy.
Recept "Malevich"
Pravděpodobně budete překvapeni neobvyklým podáváním výstřelu ve dvou hromádkách a kombinací okurky s medem. Důrazně však doporučujeme vyzkoušet toto mistrovské dílo.!
Připravte takové přísady
vodka | 50 ml |
okurka | 20 g |
zlato | 15 ml |
Jak vařit
- Nalijte 50 ml vodky do jednoho stohu.
- Nalijte 15 ml medu do dalšího stohu..
- Namočte nakládanou okurku na špíz, jak je vidět na fotografii.
- Nejprve pijte vodku a potom si dejte svačinu s medem.
Recept na svůdce
Barvy této střílečky opravdu svádějí a sladká káva a krémová chuť s melounovou dochutí vás přitahuje, abyste to zkusili znovu a znovu. Ale nezapojte se - likéry jsou velmi zákeřné a rychle opojné.
Připravte takové přísady
"Kahlua" | 20 ml |
melounový likér | 15 ml |
"Carolans" | 15 ml |
Jak vařit
- Do sklenice nalijte nejprve 20 ml Kahlua.
- Lžíce na 15 ml smetanového likéru.
- Nakonec stejným způsobem přidejte 15 ml melounového louhu..
El Nino recept
Tato střílečka kombinuje vanilkovou sladkost, pikantní rebarbora a čerstvost zelených hroznů. Možná je to jeden z nejlepších snadných záběrů, které bude příjemné pít v letním vedru.
Připravte takové přísady
Hroznová brandy | 10 ml |
rebarborový likér | 20 ml |
maraschino | 10 ml |
vanilkový sirup | 10 ml |
hroznový | 10 g |
Jak vařit
- Do stohu nalijte nejprve 10 ml sirupu.
- Poté ve vrstvách položte 20 ml louhu, 10 ml maraschino a 10 ml brandy..
- Ozdobte okraj sklenice banda hroznů (ne více než 10 g), která bude sloužit jako svačina.
Recept "Bunker"
Příjemná hořkost grapefruitu v tomto nápoji je změkčena medovým sirupem. Finále grapefruitové buničiny posypané solí harmonicky znělo s posledním akordem.
Připravte takové přísady
vodka | 15 ml |
grapefruitový likér | 15 ml |
medový sirup | 15 ml |
grapefruit | 60 g |
sůl | 1 g |
Jak vařit
- Nalijte 15 ml sirupu do stohu..
- Nasaďte 15 ml louhu a 15 ml vodky.
- Okraj sklenice ozdobíme plátkem grapefruitu a posypeme solí (1 g).
Plstěný klobouk recept
Podle našeho názoru představuje tento snímek perfektní kombinaci chutí. Kávové tóny jsou v dokonalé harmonii s mandlovými tóny likérů a utopují alkoholovou bázi nápoje.
Připravte takové přísady
vodka | 20 ml |
amaretto | 20 ml |
"Kahlua" | 20 ml |
Jak vařit
- Do první vrstvy nalijte 20 ml Kahlua.
- Poté přidejte 20 ml amaretu.
- Nakonec přidejte vrstvu vodky (20 ml).
Recept "BDSM"
Provokativní název tohoto koktejlu je do značné míry shodný s kombinací ingrediencí, protože jen málo záběrů obsahuje v jejich složení šlehačku. Velkolepý vzhled tohoto nápoje navíc potěší vaše oči a vytvoří náladu..
Připravte takové přísady
kakaová příchuť tmavý likér | 15 ml |
maraschino | 15 ml |
šlehačka | 5 g |
koktejlové třešně | 5 g |
Jak vařit
- Do sklenice nalijte nejprve 15 ml kakaové hmoty.
- Nasaďte na něj 15 ml maraschina.
- Jemně rozetřete 5 g krému.
- Ozdobte třešničkou nahoře.
Video s recepty na alkoholické záběry
V této sbírce najdete video s recepty na pět výstřelů a tyto mini-koktejly si můžete připravit pouze striktně podle doporučení profesionálních barmanů:
- "Bubble guma";
- "Green Mexican";
- Dovednosti, bratr Kumquat a Bullseye.
Jiné podobné koktejly
Nejoblíbenější záběry, které můžete najít v kterémkoli baru, jsou:
- Boyarsky: Tabasco, vodka, grenadin;
- - „Nádor mozku“ -: „Karolány“, sambuca, grenadin, broskvový likér;
- - „Ruská vlajka“ -: grenadine, modrý curacao, vodka;
- Basketbal: pomerančový likér, brandy, skořice;
- - "Hirošima" -: sambuca, Krém Vana Tallinn, absint, grenadin;
- - „Kluzká papilla“ -: sambuca, "Baileys", grenadin;
- B-52: oranžové a kávové likéry, Carolans.