Vše o pivu krušovice
Krušovice pivo vytvořili Češi. K dispozici v různých odrůdách v pivovaru ve stejnojmenné vesnici od roku 1517. Majitel značky dnes - Heineken International.
- vyrobené v nejstarším pivovaru v zemi;
- vařené s ohledem na staré recepty, díky kterým jsou všechny odrůdy vysoké kvality, s příjemnou dochutí.
Pivo Krušovice (světlé, tmavé) se prodává v:
- skleněné láhve o obsahu 0,33 a 0,5 l;
- půllitrové plechovky;
- kovové sudy obsahující 5 litrů nápoje.
Výrobce a výrobní funkce
Výrobce původního nápoje Krushovice je Heineken International z Nizozemska. Společnost se stala vlastníkem českého pivovaru stejného jména z obce Krušovice (Středočeský kraj) v roce 2007. Podle smlouvy fungovala výroba pro místní trh pouze několik let..
V roce 2014 postavil Heineken továrnu v Petrohradě, kde začal vyrábět pivo Krusovice Imperial, později přidávat tmavé - Černé.
Vlastnosti technologie výroby pivovarských nápojů:
- pouze artézská voda získaná z vlastní studny, minerální prameny v nedalekých ekologicky čistých Krzhivoklatských lesích;
- атatec chmel;
- různé druhy českých, moravských sladů, jejich směsi;
- přírodní aromatické přísady, které dodávají pivu originální, zvláštní aroma, chuť.
Podobné zásady dodržuje výrobce v Rusku. Ačkoli náklady na licencovaný nápoj, četné recenze krajanů - milovníků piva naznačují snížení požadavků na jeho kvalitu, použití dalších komponentů.
Druhy piva Krušovice
Je jich mnoho. Fanoušci chmelového nápoje najdou pro sebe nejvhodnější:
- Černá (Krusovice Cerne). Nápoj je tmavě hnědý, získaný kvašením na dně. Má pevnost 3,8%, hustotu - 10%. Typický pro pivovar, vyrobený bez cukru, potravinářské barvivo na vodě z Krzhivoklatského lesa více než 100 let. Složení je podobné jako u císařské odrůdy, ale liší se: ječmenný slad a složky (muškátový oříšek, chmel, kakao, koření, čokoláda), které jsou předem smažené aroma se širokou paletou tónů. Pro mnoho znalců je Cerne příkladem vyvážené chuti a kvality nápoje..
- Mušketýr (Krušovice Mušketýr). Originalita chuti piva spočívá v použití chmele атatec, sladu složeného ze 4 druhů artéské vody. Je hustá (11%), zlatá, s příjemnou dochutí, ve které není hořkost. Ethylalkohol v nápoji je 4,5% objemových.
- Malvaz (Krusovice Malvaz). Odrůda vzrostla na 5,6% obj. pevnost a až 13% - hustota. Je polotmavý, s jantarově zlatou barvou, má neobvyklou vůni krajanů, chuť, ve které je příjemná hořkost.
- Imperial (Krusovice Imperial). Nápoj je světlý, jantarově zlatý. Může to být tábor, plzeň. Při síle 5% objemových, hustota 11,7%. Připravuje se ze sladu, čisté vody, chmele a kvasinek fermentovaných na dně. Má komplexní, zajímavou vůni, příjemnou chuť, která obsahuje tóny chleba a sladu, ve stínu chmelové hořkosti. Povrch je suchý, intenzivní. Odrůda - účastník, vítěz mnoha festivalů, soutěže.
- Jubilejní Lezák (Krušovice Jubilejní Ležák) je mezi Čechy oblíbený. Jeho síla a hustota je 5% objemových. a 12%.
- Krusovice Royal s 5% objemovými, Síla a hustota - 11,3%. Týká se pilsneru, má pivní aroma charakteristické pro tyto nápoje, jemnou chmelovou chuť.
- Krušovice Desítka, představující nejběžnější typ piva - klasický ležák. Má hustotu a pevnost 10,2%, 4,2% objemových.
- Krušovická pšenice (Krušovice Pšeničné). Má: tradiční složení tohoto typu, chuť s kyselostí, nádech sušeného pomeranče, bílého chleba - síla - 4,7% obj. - aroma banánů a koriandrů, které se projevuje v dochuti. To se liší v pěně, který je méně hustý, hrubozrnný v nápoji. Pivo čisté.
- Krušovická 10 °. Má název „Desita“, což ukazuje na jeho hustotu - 10%. Se zlatou barvou, hustou a hustou krémovou pěnou. Má mléčnou, jemnou vůni, ve které jsou travnaté odstíny. Chuť je vyvážená v barvách zrna a chmele. Povrchová úprava je sladká, má plátek medu a téměř nepostřehnutelnou chmelovou vůni. Pivo je v České republice typické a oblíbené. Nemění vlastnosti během skladování. Pěstuje se ze směsi moravského a českého sladu.
- Krušovická 12 ° s hustotou 12%. Nápoj z královské pivovarské tradice, vařený podle starých receptů. Je založen na směsi 4 sladů (českých, moravských), chmele атatec. To vše dává odrůdě světlou jantarově zlatou barvu, dlouhotrvající chuť, hustou, krémovou a stabilní pěnu. Povrch je kyselý.
Jak pít pivo Krušovice
Doporučuje se pít pivo (ať je tmavé nebo světlé) pouze ze skleněných nebo porcelánových sklenic. Nepřenášejte obsah z nádoby do nádoby, do nedokončené části přidejte nápoj.
Chcete-li proces co nejlépe využít, nejprve proveďte přípravnou fázi:
- pivo v láhvi se ochladí na teplotu +8 ... + 9 ° C;
- pivní sklo se propláchne studenou vodou;
- otevřete láhev a nalijte ¾ obsahu do sklenice;
- pivo zbývající v nádobě se protřepává kruhovým pohybem;
- počkejte, až se zákal kvasinek usadí;
- přidejte drink na sklenici.
Sklenici piva se vypije ve 3 rozdělených dávkách. První - půl sklenice, zbytek - čtvrtina. V České republice, odkud pochází nápoj Krušovice, věří, že jeho chuť lze plně ocenit až po třetí lahvi.