Je dobré pít sklenku červeného vína každý den?

Po mnoho let kritizují odborníci na výživu a lékaři z celého světa jakýkoli argument, že sklenka červeného vína není překážkou dobrého zdraví. Nyní mají milovníci tohoto nápoje vážné argumenty ve prospěch své neviny. Podle výsledků rozsáhlé studie provedené v průběhu několika desetiletí se ukázalo, že informace o výhodách hroznového alkoholu nejsou mýtem, ale skutečností.

Mezi vědci, hledání odpovědi na otázku, zda je možné pít víno francouzština provokovala každý den s tímto nápojem téměř každé jídlo. Velké studie potvrdily, že národní paradox není omluvou špatného zvyku, ale zvykem, který zvyšuje celkový tón a pomáhá udržovat dobré zdraví.

Především odborníci upozornili na skutečnost, že obyvatelé Francie jsou mnohem méně pravděpodobné než jiné národy, že onemocní gastrointestinálním traktem, krevními cévami a srdcem souvisejícím s věkem. Kromě toho netrpí nadváhou, a to navzdory tukové a vysoce kalorické kuchyni. Jediným vysvětlením pro tuto statistiku byla závislost lidí na víně. Důvody tohoto účinku spočívají ve složení nápoje:

  • sloučenina zvaná resveratrol má účinek, který zmírňuje zánět a zabraňuje rozvoji nádorů;
  • katechiny zvyšují imunitu a mají antimikrobiální vlastnosti;
  • polyfenoly regulují hladinu cukru v krvi a brání rozvoji diabetu;
  • železo je užitečné při nedostatku mikroživin, ztrátě krve a nedostatku vitamínů.

Vzhledem k tomu, že v procesu přípravy se používá nejen maso bobule, ale také kůra se semeny, obsahuje nápoj třísloviny a minerální látky. Tyto složky snižují riziko srdečního selhání a infarktu myokardu. Z tohoto důvodu vědci nepochybují o pozitivní odpovědi na otázku, zda je dobré pít víno každý den s mírou..

Kolik je dobré pít víno denně

Po studiích, které potvrdily zdravotní přínosy nápoje, se objevilo nové dilema - kolik vína lze vypít denně, aby se nezměnil zvyk alkoholismus. Vědci zjistili, že pro blahodárné účinky takového nápoje na tělo stačí pravidelně spotřebovat 50-200 ml. Přijatelný objem nápoje je určen následujícími ukazateli:

  • tělesná hmotnost
  • věk
  • pohlaví.

Mladí muži si tedy mohou dovolit vypít 2 skleničky denně a ženy s nízkou hmotností - ne více než 50 ml. Dodržování tohoto opatření pomáhá předcházet chorobám, jako je ateroskleróza, trombóza, osteoporóza atd..

Pravidelná konzumace malého množství hroznového alkoholu chrání tělo před metabolickými poruchami, pomáhá urychlit metabolismus a zabraňuje hromadění tukotvorných buněk v těle. Proto lidé, kteří pravidelně pijí jídlo, nejsou obézní..

Při neustálém užívání takového alkoholu je důležité pamatovat na individuální vlastnosti těla. Aby příjemný zvyk nepoškodil vaše zdraví, měli byste poslouchat své vlastní pocity, protože neexistuje přesná odpověď na otázku, kolik vína můžete denně pít..

Je důležité, aby nápoj nebyl doprovázen závažnou intoxikací. V opačném případě se nadšení zaměřené na zlepšení zdraví změní v závislost a nepříjemné důsledky pro tělo.

Jaké víno je dobré pít

Podle vědců mají červené odrůdy nejužitečnější složení, které příznivě ovlivňuje zdraví. Takový nápoj obsahuje maximální množství účinných látek (ve srovnání s jinými odrůdami). Jsou zaznamenány následující charakteristiky:

  1. Obsahuje železo, hořčík, jód, draslík.
  2. Látky v nápoji chrání buňky těla před rentgenovým a ultrazvukovým zářením..
  3. Astringentní a antitoxické vlastnosti červeného vína pomáhají při otravách a střevních poruchách.
  4. Vzhledem k obsahu melaninu - hormonu spánku - nápoj pomáhá při poruchách spánku, včetně nespavosti.

To nasvědčují zkušenosti lidí, kteří tento produkt používají koktejly s jeho kombinací a přidáním koření pomáhá s bronchopulmonálními chorobami. Je dobré pít takové tekutiny během nachlazení, bronchitidy, pneumonie a tuberkulózy..

Aby víno neovlivnilo hladinu glukózy v krvi, doporučuje se upřednostňovat suchou odrůdu nápoje obsahující minimální množství cukrů. Měli byste také upřednostňovat domácí nebo značkové druhy nápojů, při jejichž výrobě se barviva, konzervační látky a další přísady nepoužívají..

Poškození a důsledky každodenního používání

Stejně jako u jiných alkoholických nápojů je třeba mít na paměti, že výhody vína končí na začátku přebytku. Jeho zneužití ohrožuje alkoholismus a negativně ovlivňuje zdravotní stav. Mějte na paměti následující:

  1. Červené víno může u lidí s astmatem vyvolat astmatický záchvat. Příčinou tohoto jevu je oxid siřičitý, který vinaři používají k potlačení růstu kvasinek..
  2. Častá konzumace alkoholu hrozí, že zpomalí enzymatický metabolismus. Výsledkem je, že se v játrech hromadí acetaldehyd - toxický produkt rozkladu nápojů obsahujících alkohol, což v průběhu času způsobuje různá onemocnění, jako je cirhóza..
  3. Víno může vyvolat alergickou reakci, projevující se ve formě kýchání, kopřivky, bronchiálních křečí, svědění a dalších příznaků. Důvodem je složení nápoje obsahujícího alergeny, jako je pyl, histaminy, ovoce a kvasnice.
  4. U lidí náchylných k migrénám jsou po pití vína pozorovány silné bolesti hlavy, jejichž vzhled je způsoben polyfenoly obsaženými v nápoji.

Vědci, kteří prokázali výhody mírné konzumace vína, berou na vědomí následující: tento nápoj je kontraindikován pro určité kategorie lidí, protože namísto zamýšlených výhod přináší mimořádnou škodu. Alkohol se nedoporučuje pro dospívající mladší 18 let, ani pro lidi, kteří jsou léčeni nebo trpí vážnými nemocemi.

Víno je kontraindikováno u těhotných a kojících žen. Ethanol může způsobit patologické změny v míše a mozku plodu. A ethanol obsažený v nápoji snadno proniká do mléka a přes placentu, po které otráví tělo dítěte.

Podobné

Nabídka