Odkud se vzaly výrazy „pijte na silnici“ a „pijte na koni“
Kultura pití v Rusku má dlouhé tradice, z nichž první je historiky přisuzována 15. století. V předpropínské éře byly hody doprovázeny celou řadou povinných obřadů, kterých se účastnili hostitelé i hosté. Většina z nich je nyní zapomenuta, ale některé přípitky a obřady přežily dodnes. Často je vyslovujeme, aniž bychom přemýšleli o významu slov, a ještě více o jejich původu..
Pijte „na cestu“
Jednou z nejznámějších tradic je nalití sklenice „na silnici“ před odjezdem. Na jedné straně se obřad nemusí zdát zcela logický, protože poslední dávka může být důvodem, že se host jednoduše nedostane domů. Postupem času se z toho stala jen známá formulace, která se vyslovuje předtím, než účastníky přivede na hostinu. Ale rituál se objevil před více než stoletím a byl spojen s úctou k poutníkům v Rusku.
Putování bylo v předrevolučním Rusku považováno za čin. Důvody, proč lidé opustili svůj domov, se mohly lišit, ale cíl byl stejný - hledání Boha. Na cestách byli cizinci, kteří toužili najít božskou pravdu na svých putováních, byli mezi nimi i lidé, kteří záměrně odmítali světské radosti a zvolili si vlastní cestu služby Pánu. Mezi měšťany se tito hosté setkali s úctou a ctí, považovalo se za čest uchovat žebráka cestovatele, zahřát ho a nalít sklenici nebo dvě.
Ve většině případů sloužila tlustá hůl jako nepostradatelný atribut poutníků. Když jste se opírali o hůl, mohli jste si na cestě odpočinout, také to sloužilo jako dobrá zbraň na ochranu před lupiči. Zaměstnanci měli silný konec, kde jste mohli snadno dát sklenici silného nápoje. To je přesně to, co hostitelé udělali, když odvedli svého drahého hosta. Pokud poutník mohl vypustit sklo, aniž by se ho dotkl rukama, byl bezpečně propuštěn na silnici. V opačném případě byl cestovatel ponechán na noc. Výraz „pít na silnici“ tedy v první řadě znamenal obavu o bezpečnost cestujícího.
Postupem času se tradice rozšířila na všechny účastníky slavnosti. Poslední sklenice se stala jakýmsi testem intoxikace a sloužila k otestování schopnosti hostů vrátit se domů na vlastní pěst. Pokud byl test úspěšný, byla osoba doprovázena; pokud ne, byli přesvědčeni, aby zůstali přes noc..
Pijte „na koni“
Don Cossacks mají celou řadu přípitků, které doprovázejí odchod hostů. Protože většina z nich měla jezdecké koně, byl jim nabídnut nápoj na rozloučenou „na koni“.
Jiný název poháru je „třmen“. Výraz je spojen s dlouhou tradicí, která se mezi kozáky objevila během vojenské služby. Před kampaní se měla uvařit velká kádinka medoviny a nápoj se před nástupem podal obránci vlasti. Nalilo se do poháru zvaného „třmen“.
Jak pít „na silnici“ a „na koni“
Ruské tradice se neomezují pouze na rozloučenou. Existuje nejméně pět názvů sklenic, které lidová moudrost předepisuje k pití v určitém pořadí k tradičnímu sklenici „na silnici“.
Přednost:
- Stůl - je opilý u stolu, na znamení úcty k majitelům až na dno.
- Výtah - než se host chystá vstát ze stolu.
- Pohybem nohy - při prvním pohybu směrem ke dveřím.
- Zaporizhzhya - pije přímo před prahem.
- Nádvoří - při vstupu na nádvoří.
Kozácký folklór má své vlastní varianty toastů, které jsou většinou spojeny s koňmi. Na třetím místě po „pití“ a „třmenu“ jsou takzvané „spálené“. Název je spojován s tradicí, která byla přijata během vojenského tažení. Vzhledem k tomu, že v kopcovitém terénu šance na setkání s nepřítelem v záloze vzrostla, byl kozákům nakonec přinesen „spálený“ pohár s přáním vyhnout se problémům. Později bylo jméno spojeno s rozchodem na okraji vesnice, než odešel do služby..
Poslední přípitek se nazýval „kůň do obličeje“. Poslední kapky alkoholu vystříkly zvířeti na hlavu. Věřilo se, že kůň si bude pamatovat vůni a přijde do domu, i když kozák usnul, aniž by se probudil..
Striktní dodržování tradice je zpravidla vzácné. Nejběžnější toasty jsou „na cestách“ a „na cestách“, zbytek používají pouze opravdoví milovníci folklóru.