Koktejlové sklenice

Koktejlové sklo (také nazývané „koktejlové sklo“) má kuželovitý tvar a objem 90 až 150 mililitrů. Díky této formě může koktejl zcela odhalit své aroma a udržovat požadovanou teplotu po dlouhou dobu.

Barmani nedoporučují s tímto sklem používat brčka (brčka). V extrémních případech ji můžete podávat samostatně na talířku nebo ubrousku..

První takové sklo se objevilo v roce 1925 v Paříži. Tento druh skla není určen pro nezředěné (čisté) nápoje, ale výhradně pro koktejly, většinou alkoholické. Je přijímáno, že koktejlové sklenice se podává chlazená, poté, co do ní nalije ledová frappe nebo ji necháte chvíli v lednici. V koktejlové sklenici se zpravidla servírují takové slavné koktejly jako Vodka Martini, Aviation, Dry Martini, Alexander a další..