Připravujeme alkoholické koktejly doma

Menu
- Tajemství výroby domácích alkoholických koktejlů
- Jednoduché alkoholické koktejly
- Pina colada
- Mojito
- Krvavá mary
- Statečný macho
- Mimosa
- Cosmopolitan
- Margarita
- Zlatý samet
- Šroubovák
- Champagne ice
- Daiquiri
- Kuba libre
- Budík
- Bellini
- Protokol ostrov
- modré hawaii
- Východ slunce v tequile
- Cosmo
- Modrá laguna
- Radler
- Monako může být vyrobeno z dostupných produktů
- Kuba libra
- Letní "sangia"
- Silný alkoholický koktejl "kamikaze"
- Koktejl isabella
- Recepty na výrobu chutných a jednoduchých alkoholických koktejlů a jejich jmen
- Silné alkoholické koktejly
- Alkoholické koktejly s vodkou
- Likérové koktejly
- Koktejly z rumu
- Koktejly tequily
- Alkoholické koktejly s pivem
- Alkoholický koktejl s vínem
- Alkoholický koktejl mléka
- Alkoholické koktejly se šťávou
- Se zmrzlinou
- Sorbet koktejly a jejich recepty
- Harvey ball benger (sestavení)
- Chapurin (build)
- Džbán apple limonáda
- Bellini jahodový koktejl s citronem
- Jahodový koktejl s vodkou
- Jahodová sangria s mangem
- Strawberry a rhubarb sangria
- Jahodová a bazalková limonáda
- "zrzavé zvíře v posteli"
- Šumivé víno punč
- Jahodový a grapefruitový mimosa koktejl
- Jahoda, pomeranč a broskev sangria
- Moskva mule s pivem
- Mojito
- Vaření
- 2. daiquiri
- Složky
- Vaření
- 3. manhattan
- Složky
- Vaření
- 4. krvavá mary
- Složky
- Vaření
- 5. modrá laguna
- Složky
- Vaření
- 6. pina colada
- Složky
- Vaření
- 7. margarita
- Složky
- Vaření
- 8. stará móda
- Složky
- Vaření
- 9. gin a tonikum
- Složky
- Vaření
- 10. himlet
- Složky
- Vaření
- Bílá sangria
- Sherry martini jerez martini
- Zelený duch zelený duch
- Obituary obituary
- Negroni negroni
- Bílý negroni bílý negroni
- Zmrazené negroni zmrazené negroni
- Auld draper starý obchodník
- Hnědý gin hnědý gin
- Whisky koktejly
- Staromódní stará móda
- Světový koktejl
Pokud se rozhodnete doma vyrobit neobvyklé alkoholické koktejly, dostanete se tam, kam potřebujete!
Pokud jste někdy ochutnali koktejly v baru nebo klubu připraveném zkušeným barmanem, musíte ocenit zvláštní chuť tohoto nápoje. Tohoto efektu je dosaženo smícháním různých produktů se silnými nápoji, což vám umožní vytvořit velmi jemný dámský koktejl a zabijáckou věc, která může snížit skleničku.
V tomto článku popíšeme, jak vyrobit nejoblíbenější alkoholické koktejly, které můžete doma opakovat. Pokud budete postupovat podle níže uvedených pokynů, dostanete nápoj, který není nižší kvality než drahé protějšky baru.
Pozor! Nepřekračujte různé koktejly, pokud se rozhodnete zpívat lehké nápoje, pak pokračujte ve stejném duchu!
Tajemství výroby domácích alkoholických koktejlů
Můžete si připravit chutné směsi sami. Existují jednoduché recepty, je jich spousta. Musíte znát několik nuancí, pak se můžete stát králem nebo královnou domácí party.
- Harmonická chuť. Při vytváření alkoholických koktejlů doma musíte vybrat ingredience, abyste necítili jasnou chuť jedné ingredience, zejména alkoholu. Barmani nejčastěji kombinují 5 nebo 6 komponent. Doma, zvláště pokud neexistují žádné zkušenosti, je lepší zkusit kombinovat 2 nebo 3.
- Snadná příprava. Barmani připravují alkoholické koktejly na bázi ginu, rumu, tequily, bourbonu. A pro přípravu domácích směsí můžete použít vodku a likér. Jako přísady se používá med, smetana, mléko, džusy, koření, ovoce, bobule. Domácí recepty vám umožní nesledovat proporce složek, ale měnit je podle svého vkusu. V třepačce se třese lépe.
- Design. Samozřejmě nezapomeňte ozdobit nápoj plátky bobule, ovoce, citrusů, lístků máty. Vložte slámu.
Co s koktejly jdou
Jako předkrmy se nejlépe hodí lehké saláty, mořské plody a ovocné plátky..
Důležité! Nebezpečí a zákeřnost alkoholických koktejlů spočívá v tom, že vypadají krásně, jsou příjemné k pití, někdy si ani nevšimnete přítomnosti alkoholu v chuti. Můžete se opít velmi rychle a také získat pár kilo navíc, protože některé směsi mají velmi vysoký obsah kalorií. Zejména pokud recept obsahuje likéry, smetanu, sirupy.
Jednoduché alkoholické koktejly
Pina Colada
Karibský nízkoalkoholický koktejl, který harmonicky kombinuje rum, ananasovou šťávu a kokosové mléko.
K přípravě koktejlu budete potřebovat:
- světlý (bílý) rum - 30 ml
- ananasová šťáva - 100 ml
- kokosové mléko (nebo likér Malibu) - 30 ml
- krém 15% tuk (volitelně) - 15 ml
- kostky ledu - pár kusů
- ananasový řez pro ozdobu
Všechny ingredience (kromě plátku ananasu) jsou šlehačky v mixéru. Podává se koktejl se slámou..
Pokud jeden z vašich hostů nepije alkohol, vyloučte z přísad rum a vyměňte likér za kokosové mléko nebo sirup.
Mojito
Osvěžující kubánský limetkový a máta peprný koktejl. Ernest Hemingway se říká, že tento nápoj miloval..
K výrobě mojito potřebujete následující přísady:
- čerstvá máta - pár větviček
- třtinový hnědý cukr - 1 lžička
- polovina vápna
- Sprite - 60 ml
- bílý rum - 50 ml
- nějaké kostky ledu
Nalijte cukr do sklenice, vymačkejte limetkovou šťávu. Potom rozprostřete listy máty a hněte je vidličkou. Nalijte led. Nalijte rum a pak Sprite. Zjednodušený recept lze bez vápna nahradit citronem, rumem s vodkou, třtinovým cukrem a obyčejným. Samozřejmě je lepší to nedělat, protože se změní vkus. Ale pak bude takový recept mnohem úspornější. =)
U nealkoholické verze Mojito jednoduše nepoužívejte rum.
Krvavá mary
Nejprodávanější v ruských barech. Připravit doma je velmi snadné.
K přípravě tohoto koktejlu budete potřebovat následující přísady:
- rajčatová šťáva - 150 g.
- vodka - 75 ml
- sůl - špetka
- pepř - špetka
- snítka celeru pro dekorace a občerstvení
"Bloody Mary" se nejčastěji připravuje ve vrstvách. Je to jednoduché: nalít rajčatovou šťávu do sklenice. Potom jemně nalijte vodku podél čepele nože. Sůl a pepř. Vložte sklenici celeru do sklenice.
Koktejl se tradičně podává se dvěma brčka. Vrstvy mohou být smíchány nebo osoba může měnit spotřebu šťávy a vodky pomocí zkumavek.
Bloody Mary - koktejlový recept (video)
Statečný macho
Oblíbený koktejl mnoha mužů. Obecně se míchání alkoholu s nápoji sycenými oxidem uhličitým vzhledem k možnosti nedoporučuje rychlá intoxikace. Ale pokud se nebojíte, že jeden z vašich hostů bude „šťastný“, zkuste udělat tento koktejl.
K jeho přípravě budete potřebovat:
- koňak - 35 gr
- Coca-Cola - 350 g
- instantní káva - 0,5 lžičky
Chcete-li si dát drink, jednoduše smíchejte všechny ingredience..
Koňak s colou - koktejlový recept (video)
Mimosa
Slavnostní šampaňský koktejl, který vaši přátelé ocení.
K přípravě tohoto koktejlu budete potřebovat:
- suché šampaňské - 150 ml
- pomerančový likér - 20 ml
- pomerančový džus - 50 ml
- cukr - 1 lžíce. lžíce
Okraje skla jsou ponořeny do louhu a poté do cukru. Takto se vyrábí cukrový ráfek. Šampaňské, zbývajících 10 ml likéru a pomerančové šťávy se smíchá a nalije do sklenice. Můžete ozdobit koktejl pomerančovou kůrou.
Mimosa - recept na koktejl
Cosmopolitan
Oblíbený ženský koktejl, oblíbený nápoj hrdinek série „Sex and the City“.
K tomu budete potřebovat následující přísady:
- vodka s příchutí citronu - 45 ml
- Quanto Orange Liqueur - 15 ml
- brusinková šťáva - 30 ml
- limetová šťáva -8 ml
Všechny koktejlové ingredience jsou smíchány v třepačce a nality do chlazené sklenice..
Cosmo se doporučuje pít pomalu, aby zachytil všechny tóny jeho chuti..
Cosmopolitan - koktejlový recept (video)
Margarita
Populární mexický koktejl.
K jeho vaření budete potřebovat:
- tequila - 40 ml
- pomerančový likér - 20 ml
- limetová nebo citronová šťáva - 40 ml
- hrubá sůl - 1 lžička
- kostky ledu - pár kusů
Okraje vokálů namočte do vody. Ponořte ji do soli, abyste dostali okraj. Smíchejte tequilu, likér a limetkovou šťávu v třepačce. nalít do sklenic. Pro výzdobu můžete použít citron..
Pití tohoto koktejlu se doporučuje v malých doušcích, přičemž nápoj držíte v ústech, abyste získali požadovanou dochuť.
Zlatý samet
Originální koktejl s neobvyklou chutí. Nedoporučuje se však pít ve velkém množství kvůli riziku rychlého opití.
K přípravě koktejlu budete potřebovat:
- šampaňské - 100 ml
- lehké pivo - 100 ml
- ananasová šťáva - 25 ml
Všechny ingredience jsou smíchány a nality do sklenice. Podáváme bez ledu koktejl.
Koktejly na šampaňském - video recepty
Šroubovák
Populární mládežnický koktejl.
K vaření potřebujete:
- vodka - 50 ml
- pomerančový džus - 150 ml
- kostky ledu - pár kusů
Vodka se šťávou se smíchá a nalije do sklenice. Podává se ledový koktejl. Sklenici lze ozdobit plátkem citronu nebo pomeranče.
Šroubovák - video recept na koktejl
Champagne Ice
Koktejlový šampaňský se zmrzlinou.
K jeho přípravě jsou nutné následující složky:
- suché šampaňské - 50 ml
- zmrzlina - 100 g
- jahody - 50 gr
- máta - 3 listy
Jahody a máta jsou nakrájeny na kousky a vloženy do sklenice. Přidá se zmrzlina a nalije se šampaňské. Koktejl se podává se slámou jako dezert. Jahody se jedí lžičkou.
Koktejl s šampaňským a jahodovým Rossini - recept (video)
Jak vidíte, existuje spousta chutných alkoholických koktejlů a většina z nich je celkem jednoduchá. Myslím, že s pomocí výše uvedených receptů budete určitě moci potěšit a překvapit své hosty.
avewoman.ru/recepty-alkogolnyh-koktejlej-dlya-domashnej-vecherinki.html
Daiquiri
Klasický Daiquiri se skládá pouze ze dvou ingrediencí - rumu a citronové šťávy. Ale jednoduchost tohoto receptu je jeho hlavní výhodou! S nápojem můžete experimentovat přidáním jakéhokoli ovocného a bobulového džusu..
Stav Daiquiri se spoléhá na martini sklo ve formě obráceného kužele na vysoké skleněné noze. Doufám, že ve svém domácím baru máte láhev rumu kapitána Morgana, který se nejlépe hodí pro různé chutné a rychlé směsi ve sklenici. A nyní samotný recept.
Složky
- Kapitán Morgan rum 50 ml
- Cukrový sirup - 20 ml
- Limetová šťáva - 30 ml
Vaření
- Smíchejte všechny ingredience v jakékoli vhodné misce.,
- protřepat,
- nalijte do sklenice, do které nejprve dejte několik kostek ledu na dno,
- ozdobíme plátkem limetky nebo pomeranče.
Kuba Libre
Koktejl Cuba Libre byl poprvé na ostrově připraven před více než sto lety. Od té doby se recept na chuť svobody kubánského nápoje rozšířil do celého světa a stal se velmi populárním koktejlem daleko za hranicemi země. Extrémně jednoduchý recept na koktejl má pouze dvě ingredience, z nichž jedna je slavná soda Pepsi-Cola, která dobře znějí a osvěží. Rum s colou sloužil ve vysoké sklenici správného válcového tvaru.
Složky
- Kapitán Morgan nebo Oakheart rum - 50 ml
- Pepsi Cola - 150 ml
Vaření
Smíchejte ingredience ve sklenici nebo vysoké sklenici, dejte kostky ledu na dno a sklo ozdobte limetkovým klínem..
Budík
Chcete-li setřást spánek a dobít se na dlouhou párty, pomůže vám koktejl Energy Alarm Clock. Tento energický elixír může být podáván v různých brýlích, ale především pro ni je vhodný nízký Rox.
Složky
- Vodka - 50 ml
- Adrenalin Juicy nebo Adrenaline Nature Drink - 150 ml
Vaření
Vodku smíchejte s energetickým nasypáním do sklenice s kostkami lidí, ozdobte plátky limetky nebo pomeranče.
Bellini
Belliniho koktejl byl vynalezen v Benátkách na konci 20. století majitelem kultovního Harryho Bara Giuseppe Cipriana. Na tomto populárním místě si herci a spisovatelé často odpočívali. Nápoj se podává v elegantních flétnových brýlích zúžených, vhodné jsou také skleničky na šampaňské.
Složky
- Šampaňské "Abrau Durso" - 100 ml
- Broskvová šťáva - 50 ml
Vaření
Smíchejte šampaňské s broskvovou šťávou ve vysoké sklenici, na dno které byste měli položit led. Ozdobte sklenici s jahodovým bobulí nebo plátkem broskve a snítkou rozmarýnu nebo máty.
Protokol ostrov
Hlavní atrakcí New Yorku, jednoho z největších měst v Americe, je Times Square. Každý den jím projde více než 300 tisíc lidí, kterým se také říká „Křižovatka světa“. Zde se mísí světla výloh, hluk automobilů a hlasy chodců, jazyky a tradice z celého světa. Pokud se chcete nachladit a jít do kavárny, může vám být nabídnut koktejl zvaný Log Island. Tento koktejl dostal své jméno na počest místa narození. Log Island je ostrovní část New Yorku, která se nachází v Tichém oceánu. Koktejl Log Island se pije z vysokých skleněných pohárů, mezi něž patří velké množství lidí. Coca-Cola, která je součástí nápoje, je zodpovědná za svou „čajovou“ barvu. Gin Cordon, s dává koktejlu jemnou chuť jalovce, semen koriandru, lékořice a citrusové kůry.
Pokud je pro vás výlet do Ameriky stále nenaplněným snem, můžete si připravit takový koktejl doma a pozvat své přátele na párty s ochutnávkou koktejlů na ostrově Log a také dva další slavné americké nápoje, Tequila Sunrise a Cosmopolitan..
Složky
- Vodka - 25 ml
- Kapitán Morgan Rum - 25 ml
- Gene Cordon, s -25 ml
- Oranžový likér - 25 ml
- Tequila Olmeca - 25 ml
- Sauer - 30 ml
- Coca-Cola - nalijte na okraje skla
Vaření
Smíchejte všechny ingredience ve vysoké sklenici, vložte kostky ledu a doplňte Coca-Colou. Podávejte zdobením sklenice plátkem limetky..
Modré hawaii
Milovník koktejlu Blue Lagoon je pozoruhodný svou mimořádnou a živou osobností. Jako koktejl sám. Za prvé, je to kvůli skutečnosti, že „Modrá laguna“ má nepředstavitelně jedinečnou barvu ... modrá - uhádli jste to. Překvapivě tento světlý koktejl s tropickou chutí nebyl vynalezen na Havaji, ale spíše v opačném rohu zeměkoule - v baru Zanzibar Club (Londýn, Velká Británie). Nápoj bohatý na chuť. Mléčné, letní, čerstvé. Zpravidla se podává ve velké sklenici se spoustou deštníků a trubic. Tento koktejl vytváří exotickou atmosféru..
Vaření:
- 30 ml Bacardi rum (Bacardi)
- 30 ml De Cuyper Blue Curacao
- 60 ml ananasové šťávy
- 30 ml citronové šťávy
- 30 ml cukrového sirupu
- led
- ananasový segment (pro servírování)
- lístek máty (pro servírování)
- koktejlová třešeň (pro servírování).
Smíchejte s ledem v servírovací misce. Ozdobte ananasovým segmentem, lístkem máty, koktejlovou třešničkou a brčka..
Popravdě - koktejl Blue Lagoon byl vytvořen pro opravdové znalce exotiky.
lifeglobe.net/blogs/details?id=642
Východ slunce v Tequile
Tento recept k nám přišel od 30. let minulého století, zatímco v USA byl zákaz, a proto byl koktejl velmi oblíbený jak v samotné Americe, tak v Mexiku. Složení nápoje zahrnuje slavnou kaktusovou vodku.
Mimochodem, aby se kaktus stal tequilou, musí růst 12 let! Opojné svítání vypadá nejvíce velkolepě ve vysokém tulipánu.
Složky
- Tequila "Olmeca" - 50 ml
- Pomerančová šťáva - 150 ml
- Grenadin - 20 ml
- Může použijte tequilské svítání místo Olmeki.
Vaření
Do sklenice nalijte tequilu, pomerančový džus a grenadin ledem. Ozdobte plátkem pomeranče.
Cosmo
Cosmopolitan je považován za ženský koktejl, řada „Sex a město“ přinesla nápoji velkou popularitu. Madonna se jednou objevila v rámečku se sklenkou kosmopolitní, což mu pomohlo udělat oblíbený alkoholický nápoj mezi velkou armádou jejích fanoušků. Rovněž úspěšně nahrazuje klasický koktejl Dry Martini (který obsahuje pouze dvě ingredience: gin a martini). Zejména pro slavný koktejl je vhodná sklenice pro Margaritu.
Složky
- Vodka - 50 ml
- Oranžový likér - 25 ml
- Sauer - 10 ml
- Brusinková šťáva - 30 ml
vkysnayakyxnya.ru/kuhnya-drugih-stran/recepty-prostyx-alkogolnyx-koktejlej-v-domashnix-usloviyax
Modrá laguna
Ingredience
- vodka - 60 g,
- neutrální perlivá voda - 200 g,
- Likér Curacao,
- led - volitelné.
Všechny komponenty se jednoduše promíchají v hluboké sklenici a nalijí se do sklenic.
Použijte různé lihoviny a zakaždým získejte nový koktejl..
Radler
Ingredience
- lehké pivo - 1 litr,
- limonáda -1 litr.
Smíchejte a podávejte chlazené. Podíl piva a sody lze změnit podle vašich vkusových preferencí..
Monako může být vyrobeno z dostupných produktů
Ingredience
- 1 polévková lžíce jakéhokoli ovocného sirupu (můžete otevřít sklenici džemu),
- 50 ml jakéhokoli piva,
- potravinový led,
- jakákoli limonáda - 150 ml.
Koktejl se připravuje v porcované sklenici. Spodní vrstva je sirup, pak pivo, přidáme limonádu a podáváme. Množství přísad se může lišit podle vašich představ. Pokud chcete sladší - přidejte více sirupu, alkoholu - více piva.
Kuba libra
Slavný koktejl je velmi jednoduchý.
Ingredience
láhev jakéhokoli rumu - bílá, zlatá, tmavá - pro každý vkus a láhev Coca-Cola.
Ve vysoké sklenici smíchejte rum a sodu v jakémkoli poměru. Obvykle se jedná o 30% rum a 70% Coca-Cola. Led, ovoce, máta - podle přání a příležitosti.
Letní "Sangia"
Ingredience
- suché červené víno - 1 láhev;
- perlivá voda - 300 ml;
- veškeré ovoce a bobule - léto a voňavé;
- cukr - podle chuti nebo vůle.
Ovoce a bobule jemně nasekejte, složte do velké karafy, přidejte víno a přidejte perlivou vodu. Pokud chcete sladší - přidejte cukr. Jižní, osvěžující a připravená italská Sangria. Nápoj podávejte v široké sklenici ovoce.
Silný alkoholický koktejl "Kamikaze"
Složení: jakýkoli likér s pomerančovou příchutí - 2 lžíce. lžíce vápna nebo citronové šťávy - 3 lžíce. lžíce vodky - 50 ml.
Smíchejte všechny ingredience v třepačce. Podávejte ve vysokých sklenicích. Tento koktejl je opilý jedním douškem..
Koktejl Isabella
Ingredience
- šampaňské nebo šumivé víno - 1 láhev;
- Isabella víno nebo hroznová šťáva - 1 sklenice;
- led.
Do vysoké sklenice dejte kostku ledu, zalijte ¾ sklenic šampaňského, přidejte víno nebo hroznovou šťávu.
Jak vidíte, alkoholické koktejly jsou chutné, jednoduché a zábavné. Není třeba být profesionálním barmanem, kopat drahé vybavení, exkluzivní nápoje a potěšit sebe a překvapit přátele zajímavým nápojem.
Ale pamatujte! Mnoho koktejlů zahrnuje perlivou vodu. Díky oxidu uhličitému se alkohol rychle dostává do krevního oběhu. Alkoholické koktejly se opijí neméně než jejich silnější protějšky. A pro vás jsou k dispozici kocoviny.
alcogolizm.com/napitki/prostye-alkogolnye-koktejli.html
Recepty na výrobu chutných a jednoduchých alkoholických koktejlů a jejich jmen
Na světlou párty si mladí lidé nebudou připadat na běžné silné nápoje, určitě si budou chtít vyzkoušet něco zajímavého. Pojďme se podívat na příklady receptů z jednoduchých alkoholických a nealkoholických složek, které lze nalézt v jakémkoli supermarketu.

Silné alkoholické koktejly
Chcete-li připravit silné koktejly, musíte do nápoje přidat více alkoholu. Pokud se chcete rychle opít, podívejte se, jak si vyrobit silné silné koktejly..
Džungle džungle
Recept:
- Bude to trvat sto mililitrů vodky,
- 20 ml šťávy,
- kousky čerstvého,
- voňavé ovoce,
- kostky ledu.
Teta zloděj
Recept:
Při konzumaci tohoto nápoje buďte opatrní, budete rychle cítit jeho působení.
- Pro tento nápoj budete muset smíchat tři části vodky,
- jeden a půl gina,
- dvě části absintu,
- jeden kus brandy,
- jeden - ostružinový likér.
Koktejl sestává výhradně ze silných nápojů.
B52
B-52 - Koktejl sestávající ze tří vrstev alkoholu. Ve vhodně připraveném koktejlu se mísí kávový likér (například Kahlua), likér Baileys a likér Marie Orange Wizard Grand Orange
Jeden z nich tvrdí, že nápoj byl vytvořen v Alice baru v Malibu a pojmenován po bombardéru Stratofortress Boeing B-52.
Další říká, že koktejl byl vynalezen v baru Keg steakhouse v Calgary. Při porovnání dvou teorií a historických faktů však obvykle dali dlaň B-52 Boeing, od doby vytvoření tohoto amerického ultralehkého strategického raketového bombardéru, který slouží americkému letectvu od roku 1955, se přesně shoduje s dobou vynálezu koktejlu. Navíc, i když se rychle podíváte na sklenici profesionálně připraveného „B-52“, asociace s termonukleární bombou explodovaná někde v dálce se okamžitě objeví v hlavě, pro přepravu, pro kterou byl původně navržen bombardér Boeing B-52 Stratofortress.
Recept B-52:
Tři likéry musí být nality tak, aby se nemíchaly.
- 1 díl kávového louhu (např. Kalua)
- 1 díl krémového likéru (např. Baileys)
- 1 díl oranžového likéru (např. Cointreau)
Nalijte likéry jeden po druhém do sklenice.
Chcete-li získat rovnoměrné a roztrhané vrstvy, nalijte do sklenice nejprve kávový likér. Potom na zadní stranu lžíce pomalu a opatrně nalijte Baileys na kávu. Stejným způsobem nalijte oranžovou kavárnu Kahlua na Baileys. Výsledkem je trojvrstvá „baterie“ - koktejl „B-52“ .3
Varianty:
Existuje také způsob přípravy, při kterém se zapálí již připravený klasický třívrstvý koktejl. Hořící "B-52" musí být vypit velmi rychle skrz trubici, aby se stejná trubice neroztavila. Chuť koktejlu je stejná jako u klasického "B-52", ale proces jeho použití vás obrátí nejen na vás, ale také na přítelkyně sedící vedle vás..
„Pilot“ začíná pít ještě chladný sladký koktejl ze dna, který se během procesu pití stává teplejším a nakonec jen horkým, což poskytuje účinek rychlého závratného vzletu a otočení. Také koktejl je dobrý, protože pokud jej nezneužíváte, bude přistání měkké. A za pár minut se budete moci znovu střízlivě podívat na okolí.
Koktejl se míchá a podává na ledě
"Sex na pláži"
Jedná se o velmi oblíbený alkoholický koktejl obsahující vodku, broskvový likér (schnapps), pomerančovou a brusinkovou šťávu. Zahrnuto v počtu oficiálních koktejlů Mezinárodní asociace barmanů (IBA).
Ingredience
- 2 díly (40 ml) vodky
- 1 díl (20 ml) broskvový likér (Peach Schnapps)
- 2 díly (40 ml) pomerančové šťávy
- 2 díly (40 ml) brusinkové šťávy
Všechny ingredience se protřepávají v třepačce a nalijí se do sklenice s vysokým míčem naplněné ledem. Koktejl je zdoben (zdobený) pomerančovým plátkem. Pijte přes slámu.
Možnosti:
V některých variantách se do koktejlu přidává také ananasová šťáva. Někdy se na přípravu hurikánu používá sklenice hurikánu namísto highballového skla.
Také někdy je koktejl ozdoben plátkem limetky a třešně.
Ruff
Recept:
- Složení tohoto silného mužského nápoje zahrnuje pouze vodku, pivo.
- Podle klasické receptury potřebujete 375 mililitrů piva, 125 gramů 40 stupňové vodky.
- Pivo se nalije do dna sklenice, poté, co přestane pěnit, nalije vodku.
- Pití se doporučuje u velkých doušek.
- Můžete také přidat led, pokud si budete přát..

Alkoholické koktejly s vodkou
Silou koktejlů si můžete sami upravit sílu koktejlů. Pro ty, kteří mají rádi silnější koktejly, přidejte při jejich vaření více topné tekutiny než v klasickém receptu.
James Bond Drink
Recept: Do chlazené nádoby střídavě nalijte dva alkoholické nápoje: martini - 40 mililitrů, vodka - 80 mililitrů. Pak jemně promíchejte, jen netřepejte, přidejte olivu.

Harvey wallbanger
Recept: Do sklenice nalijte patnáct mililitrů Galliano likéru, 180 mililitrů pomerančové šťávy, třicet gramů vodky. Pak zbývá přidat jednu třešničku, plátek citronu, lžičku cukru z třtiny, čtyři kostky ledu.

Krvavá mary
Recept: Do sklenice nalijte 135 ml rajčatové šťávy, padesát mililitrů vodky, přidejte tři kostky ledu, jeden stonek celeru, tři kapky worcesterské omáčky.

Zombie:
Recept:
- Budete potřebovat patnáct mililitrů meruňkového likéru,
- 30 mililitrů zlatého rumu,
- 75 - bílá
- 30 mililitrů pomerančové šťávy,
- tolik vodky,
- mangová šťáva,
- ananasová šťáva,
- 15 mililitrů tmavého rumu.
Pak přidejte větvičku máty, jeden plátek limetky, jednu malou lžičku cukru z cukrové třtiny, třešně.
Likérové koktejly
Recept: Budete potřebovat patnáct mililitrů meruňkové likéry, 30 mililitrů zlatého rumu, 75 mililitrů bílé a 30 mililitrů pomerančové šťávy, tolik vodky, mango šťávy, ananasové šťávy, 15 mililitrů tmavého rumu. Pak přidejte větvičku máty, jeden plátek limetky, jednu malou lžičku cukru z cukrové třtiny, třešně.
Níže uvidíte zajímavé recepty na koktejly, které obsahují likér.
Jack Sparrow
Recept: Ve vysoké sklenici smíchejte 100 mililitrů černého rumu, 30 mililitrů likéru Amaretto, 20 mililitrů kakaové hmoty, 100 mililitrů coly. Přidejte tři kostky ledu z mrazničky.

Letní koktejl s alkoholem
Recept:
- Musíte loupat, nakrájet 70 gramů banánů,
- 100 gramů meruňka (oddělené od semen, nakrájené na kostky),
- přidejte 20 gramů cukru.
- Potom nalijte 130 ml suchého vína (bílé),
- tolik šampaňského,
- 70 gramů banánového likéru,
- přidejte kostky ledu z mrazničky.
Čokoládový likérový koktejl
Recept: Budete se muset zásobit ginem nebo koňakem, čokoládovou tekutinou, smetanou. Na jednu porci koktejlu budou potřebné následující poměry: 45 mililitrů ginu, 25 mililitrů likéru (čokoláda), 45 mililitrů krému.
Koktejly z rumu
Neméně chutné jsou koktejly s rumem, poté si přečtěte recepty na jejich přípravu.
Zdarma Kuba
Recept:
- Nalijte led do sklenice.
- Smíchejte 150 ml coly samostatně,
- 50 gramů zlatého rumu,
- 10 mililitrů čerstvě vymačkané limetkové šťávy,
- nalít do sklenice.
- Ozdobte skleněnou stěnu plátky limetky.

S limetkou
Recept:
- Do vychlazené vysoké sklenice vložte nasekané vápno (polovinu ovoce).
- Vezměte 6 stopek máty, trochu rozmačkejte, aby bylo slyšet jeho aroma a vloženo do nádoby.
- Poté přidejte led (drcený) a nalijte do lehkého rumu (60 mililitrů),
- sirup (25 mililitrů),
- perlivá voda (50 mililitrů).
- Zamíchejte ingredience, koktejl je připraven.

Citrusový rumový koktejl
Recept:
- Pro tento nápoj budete muset namíchat 50 gramů zelené kiwi v mixéru.
- Poté přidejte šťávu z čerstvé pomeranče 40 ml,
- ananasová šťáva - 40 mililitrů,
- 20 mililitrů ovocného sirupu z mučenky,
- 50 mililitrů bílého rumu.
Smíchejte vše, ozdobte, podávejte s ledem.
Koktejly Tequily
Tyto jednoduché recepty na koktejly tequily jsou k dispozici každému, stačí si koupit potřebné ingredience v hypermarketu a smíchat je.
Východ slunce
Recept:
- Vezměte si vysokou sklenici,
- vložte tam kostky ledu,
- nalijte stříbrnou tequilu 60 mililitrů.
Poté přidejte 140 gramů čerstvé pomerančové šťávy, 10 ml sirupu (grenadin). Zamíchejte barovou lžící, ozdobte, sloužte hostům.

Boom tequila
Recept:
- Nalijte do sklenice 60 mililitrů stříbrné tequily,
- 90 mililitrů sprite.
- Klepněte na spodní část tabulky a opakujte slovo třikrát: Boom.
- Vypijte napěnění, vypijte je jedním douškem.
Alkoholické koktejly s pivem
Na základě toho, milovaného mnoha alkoholickými nápoji, se získávají originální koktejly.
Cyklista
Recept: Nalijte do třepačky dvě složky lehkého piva (100 miligramů), obyčejná limonáda je také 100 mililitrů. Smíchejte a nalijte do vysoké sklenice - ozdobte vápnem.

Pivní Wretch
Recept:
- Název tohoto nápoje mluví samo za sebe, tento koktejl není pro ženská shromáždění.
- Chcete-li jej uvařit, musíte do sklenice na pivo nalít rajčatovou šťávu (30 mililitrů) smíchanou se 2 velkými lžičkami kečupu,
- nalijte na vrchol 200 ml piva.
- A pak úhledný pramínek vodky (50 mililitrů).
- Není třeba míchat obsah.
Pivo se šťávou
Recept: Smíchejte stejná množství třešňové šťávy s tmavým pivem. Přidejte led, podávejte hostům.
Alkoholický koktejl s vínem
Čokoládový polibek
Recept: Do třepačky nalijte 100 mililitrů čokoládové tekutiny, 50 mililitrů červeného suchého vína, 100 mililitrů krému. Smíchejte ingredience, nalijte do vysoké sklenice, přidejte led. Posypeme nastrouhanou čokoládou.

Kalimocho
Recept: Smíchejte červené víno (100 mililitrů) se 100 mililitry Coca-Coly. Nalijte led do vysoké sklenice, nalijte tam drink, ozdobte vápnem, podávejte hostům.

Lehké nápoje s alkoholem obsahují malé množství alkoholu. Zpravidla jsou podávány hostům ve vysokých nebo vysokých sklenicích. Přečtěte si recepty na takové koktejly níže..
Alkoholický koktejl mléka
Pomerančový mléčný nápoj
Recept:
- Nalijte pomerančový džus do mísy mísiče - 200 ml,
- 100 mililitrů mléka,
- 40 ml mléčného louhu,
- 100 gramů zmrzliny.
Bič obsah. Potom nalijte do vysokých sklenic, s ozdobou si můžete vybrat jakýkoli bobule nebo plátek pomeranče.

Čokoládový zázrak
Recept: Zahřejte 200 mililitrů mléka, rozpusťte v něm 100 gramů čokolády a lžičku cukru. Výsledný nápoj zchlaďte. Nakonec před podáváním nalijte mléko a čokoládu a 50 ml čokoládové tekutiny do vysoké sklenice s ledem.
Alkoholické koktejly se šťávou
Italský západ slunce
Recept: Vezměte si vysoké sklenice, zalijte kostkami ledu. Nejprve tam nalít Amaretto (50 mililitrů), poté 90 mililitrů šťávy z čerstvé pomeranče a obyčejné sody. Na konci přidejte malou lžičku Grenadinu (sladký sirup).

Recept: V mixéru nasekejte 100 gramů borůvek s 1 velkou lžičkou cukru. Tam přidáme led a rozdrtíme ho, dokud se nerozpadne. V třepačce smíchejte 200 mililitrů polosladkého šampaňského a 50 mililitrů šťávy z granátového jablka. Do každé sklenice vložte dvě polévkové lžíce borůvek s ledem a doplňte nápojem z třepačky.
A budete je moci vařit sami, abyste překvapili své hosty (příbuzné, přátele, kolegy) při jakékoli oslavě.
Video: výroba alkoholického koktejlu
Se zmrzlinou
Ingredience
- 50 ml tmavého rumu;
- 150 g vanilkové zmrzliny;
- 5 g strouhané čokolády.
Vaření: Rox pevně naplní zmrzlinu nahoře a vloží ji do mixéru. Přidejte do mixéru tmavý rum a rozšlehejte obsah. Nalijte koktejl do roxu, který je předplněný ledem, a ozdobte ho čokoládovými kousky.
Tidbit (chvění)
Ingredience
- 40 ml ginu;
- 20 ml sherry;
- 30 ml vanilkové zmrzliny;
- 5 g čokoládových kousků.
Vaření: vložte 2 lžíce do třepačky lžíce zmrzliny, nalijte sherry a gin. Dobře porazte a přeneste na předem chlazené koktejlové sklenice. Ozdobte koktejl čokoládovými lupínky.
Smetanová whisky (směs)
Ingredience
- 50 ml skotské whisky;
- 10 ml cukrového sirupu;
- 150 g vanilkové zmrzliny;
- 12 ml krému (33%);
- 10 g čokoládových kousků.
Vaření: rozšlehejte vanilkovou zmrzlinu, smetanu, whisky a cukrový sirup v mixéru. Nalijte nápoj do koktejlové sklenice plné drceného ledu a ozdobte ho čokoládovými kousky.
Slunečný sen (směs)
Ingredience
- 30 ml pomerančového louhu;
- 20 ml broskvového sirupu;
- 100 ml pomerančové šťávy;
- 50 ml vanilkové zmrzliny;
- 10 g citronu;
- 1 g máty.
Vaření: šlehačka, pomerančový likér a šťáva, broskvový sirup v mixéru s trochou ledu. Nalijte hurikán (hurikán) do sklenice a ozdobte citronovou kůrou a lístkem máty.
Sorbet koktejly a jejich recepty
Sorbet, aka sorbet, je zmrazený dezert vyrobený z cukerného sirupu a ovocného pyré / šťávy. Místo plnění ovoce se někdy používá víno nebo šampaňské. V podstatě se jedná o nanuky. Pro přípravu sorbetu je nutné vařit cukrový sirup a přidat k němu ovocné pyré nebo šťávu. Poté se sorbet umístí do mrazničky pro zamrznutí, během kterého se dezert několikrát promíchá, takže se nevytvoří velké ledové krystaly. Sorbet koktejly jsou zvláště žádané, zejména v létě.
Harvey Ball Benger (sestavení)
Ingredience
- 15 ml vodky;
- 15 ml Galliano;
- 30 ml pomerančového sorbetu;
- 30 g pomeranče.
Vaření: vložte 1 odměrku pomerančového sorbetu do chlazené koktejlové sklenice. Nalijte na vrch 15 ml vodky a 15 ml vanilkové tekutiny Gagliano. Podávejte koktejl se dvěma hrnky pomeranče a lžíce.
Pro výrobu pomerančového sorbetu potřebujeme:
- 320 ml čerstvé pomerančové šťávy;
- ½ středně citronu;
- 100 g cukru;
- 100 ml vody;
- 1 protein z kuřecích vajec.
Připravujeme následující:
- musíte nejprve vařit cukrový sirup.
- K tomu nasypte vodu a do ní nalijte cukr, jak se voda zahřívá, neustále ji míchejte, dokud se cukr úplně nerozpustí..
- Přiveďte sirup k varu a vařte 5 minut, neustále pěnu odstraňujte štěrbinovou lžičkou.
- Výsledný sirup se ochladí, přidá se k němu pomerančová šťáva a citronová šťáva.
- Výsledná směs musí být dobře promíchána, nalita do plastové formy a odeslána do mrazničky.
- Když dezert zamrzne, musíte porazit bílkovinu jednoho vajíčka a přidat do sorbetu, dobře promíchat.
- Po několik hodin by měl být dezert neustále míchán, přibližně 2-3krát za hodinu..
Chapurin (build)
Ingredience
- 70 ml suchého šampaňského;
- 80 g vápno sorbet.
Vaření: do chlazené flétny sklenice (šampaňské) dát velkou kouli vápno sorbet. Opatrně nalijte šumivé suché víno a smíchejte s lžičkou.
Vápenný sorbet lze připravit podle předchozí receptury, místo pomerančové a citronové šťávy použijte pouze limetkovou šťávu ve správném množství. A další koktejl pro teetotalery.
Džbán Apple Limonáda
Ingredience
- 500 ml šumivé vody;
- 150 g jablečného sorbetu;
- 40 g vápna;
- 30 g zeleného jablka;
- 10 g třtinového cukru.
Vaření: 2/3 džbán naplňte ledem. V třepačce rozdrťte třtinový cukr (1,5 lžičky) a nasekanou polovinu vápna šílencem. Do třepačky přidejte 3 kuličky jablečného sorbetu, ledu a dobře porazte. Výslednou hmotu nalijte přes sítko do džbánu a na vrchol přidejte sodu. Výsledný koktejl zamíchejte lžičkou a ozdobte jej plátky zeleného jablka. Jeden džbán postačí na 4 porce.
K výrobě jablečného sorbetu potřebujeme:
- 4 jablka
- 1 ¼ šálku vody;
- 1 ¼ šálku cukru;
- 1 citron.
Vaření takhle:
- vytlačte šťávu nejprve z citronu.
- Po řezání jádra jablka dobře umyjte a nakrájejte na 4 díly.
- Složte jablka ve formě pro zmrazení, nalijte je do citronové šťávy, dobře promíchejte a posílejte do mrazničky nejméně 7 hodin.
- Pak musíte připravit cukrový sirup (viz výše uvedená technologie), přidat do něj zmrazená jablka a poslat vše do mixéru, kde musíte rychle porazit výslednou hmotu.
- Výsledné šťouchané brambory se sirupem vložíme do formy pro zmrazení a pošleme je do mrazničky na 6 hodin. Každou hodinu musíte dobře promíchat sorbet.
To je vše. Doufáme, že vám tyto recepty pomohou absolvovat další horký letní den, který mimochodem toho tolik nezůstane..
P.S. Koktejly se zmrzlinou mohou být také kávou, což je celkem logické. Nejjednodušší způsob, jak vyrobit následující kávový nápoj: dát 2 kuličky zmrzliny do sklenice irské a nalít část espressa s přídavkem vody na vrchol. Do takového koktejlu lze také přidat karamelový nebo čokoládový sirup..
therumdiary.ru/koktejli/pyatnichnye-podborki/koktejli-s-morozhenym.html
Bellini jahodový koktejl s citronem
Ingredience
Pro jahodový mix:
- • 2 sklenice jahod, rozkrojte bobule na polovinu
- • 4 polévkové lžíce cukru
Pro Bellini:
- • 60 g jahodové směsi
- • 30 g limoncellového louhu
- • Chlazené šampaňské
Pro šumivé limonády:
- • ¼ šálku jahodové směsi
- • ½ šálky chlazené limonády
- • ½ šálku studené sodové vody
Fáze vaření:
- 1. Připravte jahodovou směs: v mixéru smíchejte jahody a cukr. Pro lepší míchání můžete přidat několik polévkových lžic vody. Vložte směs do chladničky.
- 2. Pro přípravu „Bellini“: do sklenice šampaňského přidejte trochu jahodové směsi. Přidejte limoncello likér a šampaňské. Smíchejte ingredience. Ozdobte jahodami nebo plátky citronu
- 3. U limonády: smíchejte potřebné ingredience.
Jahodový koktejl s vodkou
Ingredience
- • 3 jahody, nasekané
- • 1,5 lžíce cukerného sirupu
- • 60 g vodky
- • 1,5 lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- • Citronový řez pro ozdobu
Vaření:
- 1. Do třepačky koktejlů přidejte bobule a sirup. Dobře promíchejte.
- 2. Přidejte vodku, citronovou šťávu a led. Míchejte po dobu 45 sekund. Nalijte přes brýle.
- 3. Ozdobte plátkem citronu.
Jahodová Sangria s Mangem
Ingredience
- 1 láhev bílého vína
- 1 sklenici vody
- 1 šálek cukru
- 0,5 šálků čerstvé máty
- 120 g oranžového louhu
- 1 šálek mango pyré (v případě potřeby lze do manga přidat 6–8 jahod)
- 240 g nakrájené jahody
- 1,5 šálky limetkové šťávy
- 1 vápno, plátek
- LED
Vaření:
- Kombinujte vodu, cukr a mátu v kastrolu, přiveďte k varu.
- Snižte teplo a vařte další 2 minuty až do sirupu. Odstraňte lístky máty ze sirupu a nechte sirup vychladnout.
- Kombinujte pomerančový likér, mango pyré, 100 g mátového sirupu, jahodové plátky, limetkovou šťávu. Dejte to všechno do chladničky na noc nebo alespoň 2 hodiny.
- Před podáváním nalijte koktejl do sklenic, přidejte led a zbylé plátky jahod a vápna. Doplňte bílým vínem.
Strawberry a Rhubarb Sangria
Doba vaření: 4 hodiny 15 minut
Složení (6 porcí):
Rhubarb Sirup:
- ½ šálku vody
- ½ šálku cukru
- 3-4 šálky nakrájené rebarbory
Sangria:
- 1 láhev růžového vína
- 1 vápno, plátek
- ¼ šálek nasekané lístky máty
- 2 šálky jahod, nakrájené na polovinu
- Cukrový sirup
Pro výzdobu:
- Perlivá voda
- LED
Kroky vaření:
- Pro rebarborový sirup. Kombinujte cukr a vodu v malém hrnci. Přiveďte k varu, vařte, dokud se cukr úplně nerozpustí. Přidejte rebarbora, promíchejte a zakryjte pánev. Vařte 5 minut. Odstraňte pánev z tepla. Před přidáním do sangrie ochlaďte a vyjměte rebarbora ze sirupu.
- Sangria. Kombinujte všechny ingredience a chlazte 4 hodiny. Podávejte s perlivou vodou a kostkami ledu..
Jahodová a bazalková limonáda
Ingredience
- Čerstvé jahody
- Basil
- Vodka
- Citron
- Limonáda
Fáze vaření:
- Ve vysoké sklenici smíchejte 45 g vodky, ledu, limonády, nakrájené listy bazalky a nakrájené jahody.
- Smíchejte všechny ingredience.
"Zrzavé zvíře v posteli"
Ingredience
- 1 250 kg jahod
- 2/3 šálku cukru
- ½ šálku a 2 polévkové lžíce citrusové vodky
- ¼ šálek čerstvě vymačkané citronové šťávy
- LED
- 1/3 šálku chlazeného ryzlinkového vína
Fáze vaření:
- Kombinujte cukr a jahody v misce. Nechte je stranou 10 minut. Občas zamíchejte, dokud jahody nevypouští šťávu.
- V mixéru smíchejte jahody s cukrem, vodkou, limetkovou šťávou a 2 šálky ledových kostek. Nalijte směs do sklenice. Možná bude muset být rozdělen do dvou porcí.
- Naplňte 10 sklenic ledovým koktejlem. Doplňte Ryzlinkem vína.
Šumivé víno punč
Složení (6 porcí):
- 1 láhev chlazeného šumivého vína Cava nebo Prosecco
- 120 g chlazené vodky
- ½ šálku malin
- 1 šálek jahod, plátek
- 3 červené pomeranče
- LED
Fáze vaření:
- Naplňte velkou sklenici ledem, vytlačte šťávu ze dvou pomerančů, přidejte třetí plátek pomeranče.
- Přidejte bobule a chlazenou vodku. Dolijte víno.
Jahodový a grapefruitový Mimosa koktejl
Ingredience (1 porce):
- Grapefruitová šťáva
- Čerstvé jahody nakrájené na plátky
- Tymián
- Šampaňské
Fáze vaření:
- V koktejlové třepačce smíchejte grapefruitovou šťávu a 5 nakrájených jahod, nakrájených na plátky.
Důkladně promíchejte všechny ingredience.
- Nechte směs několik hodin, aby se zvýšila interakce složek..
- Ve sklenici smíchejte šampaňské a směs grapefruitové šťávy s jahodami 1: 1 nebo 2: 1.
- K dekoraci použijte tymián a jahody..
Jahoda, pomeranč a broskev Sangria
Ingredience (8 porcí):
- 1 velká oranžová, nakrájená na plátky
- 1 citron, plátek
- 1 broskev, nakrájená na plátky, odstranění kamene
- 1,5 šálky nakrájené jahody
- 0,5 l Peach likér
- 1750 litrů suchého bílého vína
- 1,5 šálky šumivého vína
Fáze vaření:
- Rozložte pomeranč, citron, broskev a jahody ve vrstvách ve velké sklenici. Doplňte likérem, bílým vínem a vínem Moscato.
- Umístěte na chladné místo na 4 hodiny. Před podáváním vše důkladně promíchejte..
Moskva Mule s pivem
Složení (2 porce):
- LED
- ¼ šálek jahod, plátek
- ¼ šálek malin
- 1 čajová lžička cukru
- 1 plátek kořene zázvoru
- 120 g vodky
- 2 lahve piva
Fáze vaření:
- Ovoce položte na dno dvou vysokých sklenic, posypte je zázvorovou šťávou a přidejte cukr.
- Přidejte vodku a důkladně promíchejte. Přidejte led a doplňte pivo. Znovu zamíchejte.
Koktejl je úžasný nápoj. můžete snadno přijít s vlastním receptem a ušetřit levné víno, které nesvítí ani chutí, ani aroma.
novate.ru/blogs/070516/36247/
Mojito
Složky
- ½ vápna;
- 10 čerstvých lístků máty;
- 2 lžičky hnědého cukru;
- 200 g drceného ledu;
- 50 ml bílého rumu;
- 100 ml soda.
Vaření
Nakrájejte vápno na 4 plátky. Vložte lístky máty a 2 plátky limetky do sklenice z hustého skla. Vytlačte mátu a vápno bláznem nebo lžičkou, aby šťáva tekla. Přidejte další 1 plátek limetky a cukru a znovu rozdrťte.
Naplňte sklenici ledem téměř na vrchol. Nalijte rum na led a přidejte sodu. Jemně zamíchejte koktejlovou lžičkou a v případě potřeby přidejte další cukr. Ozdobte svůj koktejl plátkem limetky a lístků máty.
2. Daiquiri
Složky
- 60 ml bílého rumu;
- 30 ml limetkové šťávy;
- 1 čajová lžička cukrového sirupu;
- 200 g drceného ledu.
Vaření
Nalijte do koktejlové třepačky rum, limetkovou šťávu a cukrový sirup. Přidejte led, přikryjte a protřepávejte, dokud vychladne. Napětí do chlazené sklenice.
Barman pro sebe: to, co potřebujete vědět, abyste si doma vytvořili koktejly →
3. Manhattan
Složky
- 50 ml bourbonu;
- 25 ml červeného vermutu;
- 1 ml angostury;
- 200 g ledu v kostkách;
- 1 koktejl cherry.
Vaření
Nalijte bourbon, vermut a angosturu do koktejlové třepačky a protřepejte. Vložte sklenici ledu do sklenice a poté do ní zatlačte směs z třepačky. Ozdobte koktejl s cherry.
4. Krvavá Mary
Složky
- 380 g ledu v kostkách;
- 120 ml rajčatové šťávy;
- 50 ml vodky;
- 10 ml citronové šťávy;
- 1 ml tabasco omáčky;
- 1 ml Worcesterové omáčky;
- 1 g soli;
- 1 g černého pepře;
- 1 stonek celeru.
Vaření
Polovinu naplňte sklenici kostkami ledu. Kombinujte rajčatovou šťávu, vodku, citronovou šťávu, Tabasco omáčku, Worcesterovou omáčku, sůl, černý pepř a zbývající led v třepačce. Míchá se, dokud nevychladne, a pak se vlije do sklenice s kostkami ledu. Hotový koktejl ozdobte stonkem celeru.
Jak kouřit alkohol: osvědčené kombinace →
5. Modrá laguna
Složky
- 200 g ledu v kostkách;
- 50 ml vodky;
- 20 ml modrého curacao;
- 150 ml Sprite;
- 1 plátek ananasu.
Vaření
Napůl naplňte vysokou sklenici kostkami ledu. Nalijte vodku a likér a naplňte sklenici Sprite na vrchol a jemně promíchejte. Hotový koktejl ozdobte ananasovým klínem.
6. Pina Colada
Složky
- 30 ml bílého rumu;
- 90 ml ananasové šťávy;
- 30 ml kokosového mléka;
- 50 g ledu v kostkách;
- 1 plátek ananasu nebo koktejlové třešně.
Vaření
Kombinujte rum, ananasovou šťávu, kokosové mléko a led v mixéru. Nalijte do sklenice a ozdobte hotový koktejl ananasovým plátkem nebo třešničkou.
Jak vyrobit alkoholickou limonádu melounu →
7. Margarita
Složky
- 50 ml tequily;
- 25 ml trojnásobek sec;
- 10 ml cukrového sirupu;
- 30 ml limetkové šťávy;
- 200 g ledu v kostkách;
- 2 g soli;
- 1 limetkový klín.
Vaření
Do třepačky nalijte tequilu, trojnásobek sec, cukrový sirup a limetkovou šťávu a poté k nim přidejte kostky ledu. Míchejte, dokud nevychladne. Na okraj sklenice vytvořte pruh soli a do ní nalijte třepací směs. Ozdobte svůj koktejl limetkovým klínem.
8. Stará móda
Složky
- 5 g hnědého cukru v kostkách;
- 1 ml angostury;
- 120 g ledu v kostkách;
- 50 ml bourbonu;
- 1 plátek pomeranče.
Vaření
Dejte do kostek cukr ve sklenici z hustého skla, přidejte angosturu a vše rozdrtte šílenstvím. Naplňte sklenici kostkami ledu, nalijte bourbon a jemně promíchejte koktejlovou lžičkou. Hotový koktejl ozdobte plátkem pomeranče.
Jak vyrobit alkoholickou horkou čokoládu →
9. Gin a tonikum
Složky
- 180 g ledu v kostkách;
- 50 ml ginu;
- 150 ml tonika;
- 1 limetkový klín.
Vaření
Vyplňte vysokou, úzkou sklenici ledem nahoru. Nalijte gin a tonikum a poté jemně promíchejte koktejlovou lžičkou. Ozdobte svůj koktejl limetkovým klínem.
10. Himlet
Složky
- 60 ml ginu;
- 30 ml limetkové šťávy;
- 200 g ledu v kostkách;
- 1 proužek limetové kůry.
Vaření
Do třepačky nalijte gin a limetkovou šťávu a poté k nim přidejte kostky ledu. Míchejte, dokud nevychladne. Nalijte vše do chlazené sklenice. Ozdobte svůj hotový koktejl proužkem kůry.
https://lifehacker.ru/klassicheskie-alkogolnye-koktejli/
Bílá sangria
- soda (minerální voda s plynem)
- 1 láhev (750 ml) suchého bílého vína
- 150 ml calvados nebo koňaku
- 400-500 g směs jahod a malin
- 3 vonná zelená jablka
- 2 broskve
- 1 vápno
- 1 citron
- 3 lžíce. l jemný hnědý cukr
- led
U jablek odstraňte jádro z broskví - semen. Vápno a citron důkladně očistěte. Ovoce nakrájejte na úhledné tenké plátky, posypte cukrem, nechte 20 minut stát. Přeneste ovoce spolu se šťávou do velkého džbánu nebo vroubkování. Pour s calvados a vínem. Trvejte na sangrii při pokojové teplotě po dobu nejméně 2 hodin. Před podáváním nalijte bobule a led. Distribuujte ovoce do sklenic, do každé sklenice přidejte sodu.
https://gastronom.ru/recipe/23573/belaya-sangriya
Sherry martini
Jerez Martini
Sherry, stejně jako vermut, je víno obohacené alkoholem, ale neobsahuje bylinky a koření, takže jedinečnost sherry je v samotném víně. Martini s sherry získává brakické a ořechové tóny. Tento koktejl nepotřebuje dekorace, ale plátek z Iberico jamon pomůže zdůraznit jeho chuť.
Složky- 60 ml. suchý gin - 30 ml. sherry fino nebo manzanilla - malý plátek jamonu nebo plátek citronové kůry (volitelné) | VařeníSmíchejte ingredience v míchací sklenici a naplňte je ledem. Dobře promíchejte, aby se ochladil a nalijte přes sítko do vychlazené koktejlové sklenice. Ozdobte plátkem jamon nebo plátkem citronové kůry, pokud se používá. |
Zelený duch
Zelený duch
Mladší bratr slavného koktejlu Last Word, který používá likér maraschino. U Zeleného ducha maraschino není potřeba, ale je potřeba zelený likér z grafu, jehož travnaté tóny vycházejí dobře s vkusnou kyticí ginu a živostí vápna.
Složky- 60 ml. suchý gin - 15 ml. zelená chartreuse - 15 ml. limetová šťáva (od 1 limetky) | VařeníNaplňte třepačku ledem. Nalijte všechny ingredience, protřepejte po dobu 15 sekund, potom nalijte sítko do koktejlové sklenice a podávejte. |
Obituary
Obituary
Pokud se vám líbí Martini, Obituary se to také bude líbit: začíná stejným způsobem u ginu a vermutu, ke kterému jsou přidány absint nebo pastis: jejich vůně anýzu evokuje travní aroma jiných přísad.
Složky- 60 ml. suchý gin - 7,5 ml. suchý vermut - 7,5 ml. absint nebo pastis | VařeníSmíchejte ingredience v míchací sklenici a naplňte je ledem. Dobře promíchejte, aby se ochladil a nalijte přes sítko do vychlazené koktejlové sklenice. |
Negroni
Negroni
Pokud se v zásadě nevyhýbáte koktejlům, jste s Negroni určitě obeznámeni. Tento koktejl má stovky různých variací, ale klasický recept ponechává obrovské pole pro experimenty: zkuste například pomocí silnějšího „námořního“ ginu, místo klasiky si vyberte své oblíbené amaro, nebo si zahrajte s proporcemi.
Složky- 30 ml. suchý gin - 30 ml. amaro - 30 ml. sladký vermut | VařeníExistují dva způsoby, jak sloužit Negroni, s ledem i bez něj. Pro první možnost naplňte sklenici starým módním ledem, nalijte všechny ingredience a promíchejte. Za druhé vezměte míchací sklenici, naplňte ji ledem, přidejte ingredience a míchejte po dobu 20 sekund, poté nalijte sítko do vychlazené koktejlové sklenice. V obou případech má Negroni smysl zdobit plátkem pomerančové kůry. |
Bílý negroni
Bílý Negroni
V této variaci na téma klasického Negroniho se mění proporce a místo italského amara se používá jiný hořký likér. Dává smysl změnit proporce podle vašeho vkusu, v závislosti na tom, který z hořkých najdete.
Složky- 45 ml. gin - 30 ml. bílý vermut - 15 ml. hořké - plátek citronové kůry pro ozdobu | VařeníSmíchejte ingredience v míchací sklenici a naplňte je ledem. Dobře promíchejte, aby se ochladil a nalijte přes sítko do vychlazené koktejlové sklenice. Ozdobte plátkem kůry a podávejte. |
Zmrazené negroni
Zmrazené Negroni
Ve skutečnosti je to stejný Negroni, přizpůsobený pouze vašemu mixéru. Předběžným zmrazením ingrediencí zpomalíte tání ledu, aby si nápoj déle uchoval svoji chuť a poměr ingrediencí se liší od klasických proporcí pro lepší vyvážení chutí s ohledem na teplotu podávání.
Složky- 135 ml. gin - 75 ml. Amaro - 75 ml. sladký vermut - 3 sklenice ledu | VařeníKombinujte gin, amaro a sladký vermut v nádobě s víkem a vložte do mrazničky na dobu 8 hodin až 3 dnů. Před podáváním nalijte do mixéru, přidejte led a 30 sekund buďte, dokud nebude hladký. Podávejte do sklenic na víno nebo staré módy s plátkem pomeranče. Z tohoto množství ingrediencí dostanete 3-4 porce koktejlu. |
Auld draper
Starý obchodník
Aperitiv na bázi červeného vína s přídavkem chininové kůry vynalezli v polovině 19. století dva textilní obchodníci z francouzského Tuiru - odtud název koktejlu. Pokud se vám podaří najít tuto hinnou tinkturu, můžete ji pít nejen bez přísad, ale také ji smíchat s ginem, aby se koktejl s tóny kávy a ušlechtilé hořkosti.
Složky- 60 ml. suchý gin - 22,5 ml. chininová tinktura - 3 pomlčky oranžové hořké | VařeníSmíchejte ingredience v míchací sklenici a naplňte je ledem. Míchá se po dobu 20 sekund, aby vychladla a přelije sítko do staromódní sklenice plné ledu. Ozdobte plátkem spálené pomerančové kůry. |
Hnědý gin
Hnědý gin
V 19. století námořníci britské flotily léčili mořskou nemoc angosturou, a protože pití hořkých bez přísad je docela obtížné, smíchali ji s ginem. Tak se zrodil tento koktejl, ve kterém se nyní přidává plátek kůry pro lehkou citrusovou chuť.
Složky- 60 ml. suchý gin - 15 desost angostura - plátek citronové kůry | VařeníKombinujte gin a angosturu v míchací sklenici a naplňte ji ledem 2/3. Míchejte po dobu 20 sekund, potom nalijte sítko do chlazené koktejlové sklenice a ozdobte plátkem citronové kůry. |
Whisky koktejly
Staromódní
Stará móda
Old Fashion je jedním z těch nápojů, který dokazuje, že dobrý koktejl nemusí být komplikovaný. Vše, co potřebujete, je cukr, hořká a whisky: obvykle používejte bourbonovou nebo žitnou whisky, ale můžete experimentovat s jinými druhy tohoto nápoje, stejně jako se stárnoucí tequilou nebo rumem.
Složky- 60 ml. bourbon nebo žitná whisky - 1 lžička nebo 1 kostka cukru - 2-3 hořká pomlčka | VařeníSpojte hořkou a cukr ve sklenici staré módy. Přidejte několik kapek vody a míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Nalijte whisky, znovu promíchejte a přidejte několik velkých kostek ledu. Koktejl můžete ozdobit plátkem pomeranče a třešně, ale to není nutné.. |
https://arborio.ru/35-prostyx-koktejlej-kotorye-mozhno-prigotovit-doma/
Světový koktejl
Cosmopolitan je nápoj pro skutečné módy. Svět k této pravdě přišel s lehkou rukou Hollywoodu. Jak si vyrobit slavný koktejl doma? Jeho hlavní složkou je Cointreauův likér. Přestože je docela úspěšně nahrazen Triple Sec nebo jiným oranžovým likérem. Před vařením předem ochlaďte všechny ingredience a naplňte koktejlové sklenice na vrchol rozdrceným ledem. Potom se do třepačky střídavě nalije 50 ml vodky, 25 ml likéru, 50 ml brusinky a 25 ml citronové šťávy a směs se intenzivně rozšleháme. Nalijte led ze sklenice, naplňte jej koktejlem a ozdobte plátkem limetky nebo citronu.
Tropický ráj
Jemný sladký „Pina Colada“ je neměnným favoritem alkoholických koktejlů pro dívky. Vařte to doma a udělejte improvizovanou párty pro svobodné mládence. Do mixéru nalijte hrst kostek ledu, nalijte 50 ml lehkého rumu, 100 ml ananasové šťávy a 50 ml kokosového likéru Malibu. Pokud chcete, přidejte sem nakrájený banán. Pak se koktejl ukáže hustší a nasycený. Všechny ingredience porazte, dokud nevznikne homogenní směs, a nalijte ji do předchlazené koktejlové sklenice. Před podáváním ozdobte plátky pomeranče, ananasu a jahod nebo smetany.
Azure Dreams
Sníte o jemném šustění příboje a sametovém písčitém pobřeží? Přejít na tropickou pohádku pomůže koktejl "Blue Lagoon". Nejprve si dáme limonádu. Oloupeme kůru ze 3 citronů, naplňte ji 150 g cukru, nalijte 800 ml vroucí vody a nechte vychladnout. Přidejte šťávu vymačkaných citronů, nechte ji v chladničce jednu hodinu a poté opatrně filtrujte. Není-li čas, lze limonádu nahradit směsí 30 ml citronové šťávy a 120 ml vysoce kvalitní sody. Vysokou sklenici naplníme až po okraj kostkami ledu. Potom se do něj nalije 45 ml vodky, 20 ml likéru Blue Curacao a 150 ml připravené limonády.
Jahodové laskání
Dalším koktejlovým hitem pro ženy je slavná Margarita. Kombinace ohromující tequily a osvěžujících citrusů je pro ženské srdce opravdu sladká. Kromě toho je příprava takového koktejlu doma velmi jednoduchá. Opláchneme 30 g čerstvých jahod pod studenou vodou, odstraníme z ní stopku a vložíme ji do mísy mixéru. Přidejte do bobulí 50 ml tequily, 20 ml likéru Cointreau, 30 ml limetové nebo citronové šťávy a 2-3 lžičky. l drcený led. Porazte všechny ingredience, až vznikne homogenní nápoj. Před podáváním navlhčete okraje sklenic a ponořte je do moučkového cukru a poté je naplňte chlazeným koktejlem.
Dokonalost čokolády
Čokoláda je možná nejsnadnější pochoutkou, které téměř žádná žena nemůže odolat. Recepty na sladké alkoholické koktejly s jeho účastí jsou proto zvláště chutné.
Roztavte ve vodní lázni 50 g tmavé čokolády s hmotnostním podílem kakaových bobů nejméně 75%. Přidejte do ní 40 ml tmavého rumu a mírně vychladněte. Na dno sklenice dejte 2-3 tenké kroužky horké červené papriky, osolte je 3-4 kapkami limetkové šťávy a jemně rozložte 2 křepelčí vejce. Opatrně je bez míchání naplňte směsí čokolády a rumu. Podávání takového koktejlu se doporučuje se sklenicí čerstvě vymačkané grapefruitové šťávy.
Kouzelná vůně
Mezi alkoholickými nápoji mnoho dám bezpodmínečně upřednostňuje klasické Martini nebo Vermut. Jeho sladká kyselá chuť a sofistikovaná travnatá vůně jsou ideální pro vytvoření různých koktejlových fantazií. Pokud na martini nalijete trochu šumivého šampaňského, získáte obzvláště harmonickou unii. Takže v třepačce smícháme 50 ml Martini Bianco, 60 ml pomerančové a granátové šťávy, 70 ml brusinkové šťávy a 100 ml šampaňského. Brýle naplníme třetinou kostek ledu a nalijeme hotový koktejl. Před podáváním je ozdobte plátky citronu.
Ovocné slunce
Dalším dítětem horkých tropů je koktejl Daiquiri, pojmenovaný po stejnojmenné pláži u Santiaga. Klasický recept zahrnuje pouze bílý rum, vápno a led. Dnes však v mnoha barech najdete varianty banánů, jahod a kávy. Tento "Daiquiri" a získal čestné místo mezi recepty na lehké alkoholické koktejly. Nabízíme vám další zvědavou improvizaci. Vložte do mísy mixéru 3-5 lžičky. l rozdrcený led, přidejte 60 ml bílého rumu, 15 ml ovocného sirupu mučenky, 30 ml limetkové šťávy a porazte všechny ingredience, poté nalijte koktejl do chlazených sklenic.
https: // edimdoma.