Červené pivo a jeho vlastnosti

Jako sofistikovaný znalec pěnivých nápojů rozhodně neprochází červené pivo. Jedná se o zvláštní druh chmele, který se dnes připravuje v různých koutech planety..

Téměř každá země má své vlastní společnosti, jejichž sortiment zahrnuje možnosti červené. Zároveň si tyto nápoje získaly zvláštní oblibu v Americe, kde je koncentrováno největší množství výrobců takového netriviálního produktu..

Červené pivo se vyrábí jinou technologií, a proto získává tak příjemnou a originální barvu.

Nejoblíbenější odrůdy červené jsou právem považovány za irské červené pivo, belgickou chmelovou červenou a vídeňský ležák. Jsou připraveny z nejlepších ingrediencí pomocí jedinečných přísad pro dosažení jemné a autentické chuti..

Barva

Může být založen nejen na čisté červené nebo lila, ale také na mnoha dalších odstínech. Někteří členové rodiny mohou být dokonce jantarově..

Zjistěte, co to je, červené pivo.

Vůně

Kytice je založena na mnohostranném odstínu karamelu, smažené sladu a karamelu.

Chuť

Gastronomické ukazatele jsou založeny na rozpoznatelné hořkosti, která se objevuje v chmelové dochuti..

Jak koupit originální produkt

Při výběru červeného irského piva v obchodě nebo preferování výhradně amerických produktů buďte opatrní, protože proces získávání alkoholu dnes úzce souvisí s rizikem nákupu padělků. Bohužel, padělky jsou dnes vydávány pro téměř jakoukoli významnou ochrannou známku, a proto bude zanedbávání spojené s pořízením padělků, což může zkazit prvního známého vynikajícím opojením.

Abyste tomu zabránili a mohli jste si užít vysoce kvalitní filtrované a nefiltrované pivo, doporučujeme při výběru použít následující nuance:

  • Obchod. Alkoholické nápoje nakupujte pouze ve specializovaných prodejnách alkoholu. To platí zejména pro produkty zahraničních výrobních společností. Ve stáncích a místních obchodech s potravinami byste neměli hledat prémiový alkohol. Důvěřujte prodejním místům, kde můžete poskytovat certifikáty shody.

Toto pivo se nejčastěji nazývá irské červené pivo.

  • Kvalita designu. Stejně důležité v procesu výběru alkoholu je jeho vnější výkon. Láhev nebo plechovka značkového produktu by neměla mít žádné vady. Moderní výrobci, kteří ve svých závodech používají vysoce produktivní zařízení, vylučují jakékoli manželství. V souladu s tím by vás další a další otázky měly vyvolat důlky, štípané sklo, nerovnoměrně umístěné štítky.
  • Konzistence. Vysoce kvalitní pěna by neměla mít ve směsi sediment, zákal a jiné novotvary. Musí mít dostatečnou průhlednost a rovnoměrnou barvu. Proto se ve výběrovém procesu pokuste studovat strukturu alkoholu, s vyloučením všech produktů s nečistotami do konzistence.
Víš?? V roce 1996 získala Kilkenny Irish Red Ale na velkém americkém pivním festivalu stříbro v nominaci Amber Camp.

Jak sloužit

Cokoli piva, měli byste pochopit, že první seznámení s intoxikanty by mělo být provedeno v souladu s obecně uznávanými klasickými kánony. Červená, stejně jako téměř každá chmele, má poměrně vysokou a odolnou pěnovou čepičku, proto by tyto výrobky měly být pomalu plněny do lahví pod úhlem 45 stupňů. Kromě toho musíte používat vysoce průhledné sklenice na víno, které vám také umožní vychutnat si jedinečnou barvu nápoje.

Podávejte tento pěnivý nápoj v tradiční vysoké sklenici.

Zvláštní pozornost věnujte teplotě. Pro pohodlnou konzumaci je vhodné ochladit nápoj na 6-8 stupňů. Začne tedy zobrazovat vyvážené gastronomické barvy.

S jakými výrobky se kombinuje

Nákup irštiny bledé pivo nebo nalití belgických verzí červeného piva do sklenic, nezanedbávejte gastronomický doprovod. Tyto chmele nejsou moc silné, ale zároveň vám poskytnou příjemný nový degustační zážitek se správným občerstvením.

Zejména najdete ideální gastronomický pár mezi plody moře, rybími pokrmy, masem a sýrem.

Pro občerstvení je toto pivo perfektní mořské plody.

Jiná použití

Na červené belgické, irské nebo americké pivo zveřejněny jeho nejlepší vlastnosti, doporučujeme, aby během procesu ochutnávky věnujte pozornost koktejlům, které jsou založeny na alkoholu. Mezi nejoblíbenější směsi, které dnes najdete v klubech, restauracích a barech po celém světě, patří Bishop, Cranes, Devilish, White Cocktail a W-pivo. Příprava těchto koktejlů vám nezpůsobí žádné potíže, ale jejich chuť vás určitě potěší.

Víš?? Ve Spojených státech se pod názvem červené pivo nebo červené pivo může objevit sladový odstín nebo tmavě jantarový alkohol..

Jaké jsou druhy tohoto nápoje

Jak již bylo uvedeno, dnes mnoho významných společností a soukromých pivnic po celém světě vyrábí červenou pěnu. Kromě toho mezi všemi nabízenými odrůdami existují ochranné známky, kterým se již podařilo získat uznání téměř na všech kontinentech. Mezi ně patří:

  • Guinness červená. Rubínový produkt s chutnou chmelovou chutí a přetrvávající vůní, ve které jsou stopy pečeného ječmene dokonale vysledovány.

Oblíbeným červeným irským pivem je Guinness Ed.

  • Kilkenny Irish Red Ale. Červená rubínová pěna, v jejímž kytici můžete slyšet nuance kvasinek a sladu. Ochutnejte tóny karamelu a ořechů.

Kilkenny také vyrábí červené pivo.

  • Timmermans Kriek Lambicus. Produkt z červených třešní se sladkou vůní bobule. V gastronomických indikátorech se vyskytuje lehká svíravost a třešňový kyselost.

A tady je další známý výrobce tohoto nápoje.

  • Negra Modelo. Vynikající pěnový produkt se sametovou chutí a dlouhotrvající ovocnou dochutí. Aromatická kytice je založena na nuancích chmele a koření..

A pro tento nápoj je charakteristická příjemná ovocná dochuť.

Historické pozadí

Podle oficiálních údajů připravilo první červené pivo George Killian Lett v roce 1864 v irském městě Enniscorty. Po dlouhou dobu byl nápoj oblíbený výhradně ve své vlasti, až do roku 1956 byl malý pivovar, kde byl chmel vyroben, uzavřen.

Bez přemýšlení dvakrát se George rozhodl přesunout výrobu a ve stejném roce získal licenci na vytvoření svého produktu ve Francii a ve Spojených státech. Toto rozhodnutí vedlo k tomu, že chuť červené pěny je dnes rozeznatelná po celém světě..

Poprvé bylo takové pivo vyrobeno v Irsku.

Až do XV století většina firem a pivovarů používala gruite jako hlavní složku při výrobě piva, ale po přijetí zákona „O čistotě piva“ byla zakázána směs rostlinných složek, bobulovin a bylin..

Atraktivní chutí a vůní

Široká škála červeného pěnového alkoholu, který je trh připraven obklíčit svého spotřebitele, vám dnes poskytne možnost najít si vlastní standard omamných látek. Každý výrobce těchto nápojů implementuje do své receptury netriviální nápady, a proto si dnes mohou jak sofistikované ženy, tak odvážní muži vybrat mezi vynikajícími představiteli svého vynikajícího produktu. Navíc tyto výrobky nejsou z hlediska kombinace s různými ingrediencemi horší než běžné možnosti piva. Na jejich základě můžete snadno vytvořit spoustu zajímavých a chutných koktejlů..

Toto pivo je skvělé i pro výrobu koktejlů.

Navštivte nejbližší trh s alkoholem dnes a vyberte si nápoj, který splňuje všechna vaše přání a požadavky. A pokud jste již vyzkoušeli červené pivo, nezapomeňte se podělit o své dojmy..

Podobné

Nabídka