Kokosové uhlí pro čištění měsíčního svitu doma

Kokosové uhlí pro čištění měsíčního svitu doma

Čištění měsíčního svitu je velmi důležitá záležitost, kvalita konečné suroviny, kterou vy a vaši blízcí použijete, závisí na tom, měli byste být při výběru metody čištění velmi opatrní. Jedním z běžných a jednoduchých je použití uhlí, jeho absorpční vlastnosti vám umožní nasávat všechny nečistoty a zbytečné látky, takže náš nápoj bude dokonale čistý.

Dávejte pozor! Čištění musí být prováděno přísně podle pokynů a pouze uhlím bez nečistot.

Po očištění našeho měsíčního svitu musíte přemýšlet o budoucnosti uhlí, která zůstává. Lze ji samozřejmě vyhodit, ale ideálně - můžete ji obnovit jednoduchými manipulacemi popsanými v článku a znovu použít, což ušetří na nákupu uhlí.

Čištění měsíčního svitu pomocí kokosového uhlí

Farmaceuticky aktivní uhlí je vyrobeno ze dřeva a je v zásadě vhodné pro čištění domácího alkoholu, ale obsahuje další látky, jako je mastek a škrob, které mohou poškodit chuť měsíčního svitu, dát mu hořkost.

Jedním z nejpopulárnějších a nejefektivnějších je kokosové uhlí. Je vyroben z kokosové skořápky a překonává dřevo v jeho schopnosti absorbovat škodlivé nečistoty díky přítomnosti menších pórů. To vám umožní rychle a efektivně odstranit nežádoucí nečistoty.. síto uhlí

Chcete-li se zbavit měsíčního svitu dalších nečistot pomocí kokosového absorbentu, je nutné:

  • nalijte absorbent do měsíčního svitu v poměru 2 lžíce. lžíce na 1 litr nápoje;
  • výslednou směs dobře promíchejte;
  • odejít na týden trvat;
  • občas protřepejte nádobu, aby se účinek zlepšil;
  • hotový nápoj protlačte filtrem.

Výhody kokosového uhlí

Hlavní výhody kokosového uhlí oproti dřevu, lékařské a jiné metody čištění jsou následující:

  • ekonomická spotřeba uhlí (10 gramů kokosu proti 40-50 gramům dřeva na litr);
  • vysoká účinnost - malé vícenásobné póry umožňují zachytit a zadržet velké i malé částice;
  • přírodní vlastnosti kokosu umožňují obohacení filtrovaného měsíčního svitu jodem a železem;
  • přirozenost a šetrnost k životnímu prostředí - na rozdíl od jiných druhů uhlí neobsahuje přísady ani nečistoty.

alcoplace.ru

Aktivní kokosové uhlí

Kokosové aktivní uhlí je 100% přírodní, vysoce účinný produkt vyrobený z skořápky kokosových skořápek, který je určen k čištění destilátu ze spalinových olejů, odstranění nežádoucích pachů a pachů, propůjčení konečného produktu aroma vodky a chuti. kokosové uhlí

Díky velkému povrchu pórů (1150 - 1350 m2 / g) má kokosové uhlí nejvyšší sorpční schopnost.

Aktivní uhlí se nalije přímo do nádoby s destilátem, vztaženo na poměr 10 g na 1 litr. K čištění roztoku vody a alkoholu z uhlí se částice rozlije přes filtrační papír nebo bavlnu.

Po destilaci

Po destilaci měsíčního svitu, i když jste použili frakční destilaci s odříznutím hlav a ocasu, ve výsledné směsi voda-alkohol zůstávají cizí látky, nebo pokud chcete.

Nejenže zhoršují chuť nápoje a jeho vůni, Kokosové uhlí pro čištění receptu měsíčního svitu, a negativně ovlivnit vaše zdraví.

  • Škodlivé nečistoty adsorbující kokosové uhlí byly vždy a budou nejjednodušším a nejdostupnějším způsobem čištění měsíčního svitu od sivuhi..
  • Tento článek osvětlí tuto oblast domácího vaření a naučíte se, jak doma čistit měsíční svit uhlí..
  • Kokosové uhlí je velmi porézní a díky tomu má velkou specifickou plochu povrchu na jednotku hmotnosti, což z něj činí adsorbent.
  • Póry adsorbují molekuly určité velikosti, proto je velmi důležité zvolit „správné“ uhlí.

Kokosové uhlí odstraňuje přebytečné spalovací oleje z měsíčního svitu, přičemž zlepšuje jeho chuť a činí nápoj ušlechtilejší. Nápoj procházející aktivním uhlím je opilejší měkčí, zatímco použití aktivního uhlí je pro tělo naprosto neškodné, což nelze říci o chemických metodách čištění měsíčního svitu.

samogon-recepty.ru

Provádíme čištění měsíčního svitu aktivním uhlím

Aktivní uhlí má vysoký absorpční účinek. To je zajištěno přítomností mikroporéz na povrchu. V závislosti na velikosti těchto pórů je schopna čistit kapalinu z různých nečistot.

  • Dříve aktivovaný absorbent byl vyroben ze zvířecích kostí..
  • Produkt tohoto původu má velmi malé póry, které nejsou schopny absorbovat poměrně velké molekuly spalinových olejů.
  • Proto při výběru uhlí musíte věnovat pozornost tomu, z čeho je odvozeno..
  • K čištění domácího alkoholu je zapotřebí absorbent získaný pyrolýzou dřeva..
  • Tento proces se dosáhne spálením malých částic v průmyslových pecích při vysokých teplotách a nepřítomnosti kyslíku.

K čištění alkoholu můžete také použít aktivní uhlí v lékárně. Drtit na prášek a použít metodu popsanou v části na kokosové uhlí. Také z takového uhlí si můžete vyrobit domácí filtr a projít ním alkoholem.. domácí filtr

Jaké uhlí lze použít k čištění

Ne všechny druhy uhlí jsou vhodné pro filtrování jejich měsíčního svitu s pomocí. Například tablety z lékárny by se neměly kupovat, protože výše popsaného účinku nebude plně dosaženo. Póry tablet jsou příliš malé a nejsou vhodné pro absorpci velkých molekul fuselových olejů.

Proto je žádoucí provést čištění měsíčního svitu aktivním uhlím doma:

  • Použití BAU-A (břízové ​​aktivní uhlí). Můžete si ji koupit ve specializovaných prodejnách pro lihovary nebo si ji vyrobte sami
  • Použití KAU-A (Coconut Coal). Tento adsorbent preferujeme, protože jeho čisticí schopnost je nejvyšší

Fanoušci, kteří se teprve začínají ponořit do složitosti měsíčního svitu, často uvažují o tom, zda je možné vyčistit měsíční svitek dřevěným uhlím na grilování. Ve skutečnosti se to nedoporučuje. K filtrování měsíčního svitu je nutné použít pouze aktivovaný adsorbent, jehož běžné uhlí pro grilování samozřejmě není.

K jeho aktivaci dochází při teplotě 1000 stupňů. Pokud podmínky nejsou splněny, v produktu zůstává mnoho škodlivých látek a karcinogenů a konzumace měsíčního svitu, pro jehož čištění bylo použito běžné uhlí, je prostě nebezpečná. Proto bude dokonce mnohem účinnější i čištění měsíčního svitu aktivním uhlím v tabletách než specializované březové uhlí nebo kokos..

  • Zmíněné značky BAU-A, KAU-A jsou již původně vyráběny pro použití v průmyslu alkoholických nápojů.
  • Také si všimněte, že „A“ v názvu znamená nejvyšší stupeň aktivity materiálu.
  • Pokud si koupíte třídy BAU-B nebo BAU-V, uvědomte si, že se jedná o uhlí, které bylo při výrobě BAU-A odmítnuto..
  • Totéž je třeba vzít v úvahu při získávání KAU, když se plánuje očištění měsíčního svitu kokosovým uhlím.

obvod uhlíkového filtruJak si vyrobit aktivní uhlí sami

Popíšeme, jak vyrobit aktivní uhlí vlastníma rukama za použití dřevních surovin, z nichž budou bříza vyřezávána z kůry a jemně nasekaná (asi 3 cm dlouhá na třísky). Uhlí je třeba vařit s minimálním přístupem k kyslíku, proto:

  1. Připravte si rovnou nádobu, ve které budete vařit dřevěné březové uhlí
  2. Udeřte do ní asi 20 otvorů, vložte do nich suroviny a pevně uzavřete
  3. Sklenici zapálte, kde skrze otvory horkého uhlí unikají organické plyny a okamžitě hoří
  4. Když se odplyňování zastaví, vyjměte nádobu z tepla a nechte ji vychladnout

Uhlí dále potřebuje „otevřít“ póry, tj. Aktivovat je, pro které se provádí úprava páry. Popíšeme, jak to udělat správně:

  1. Aktivní uhlí je zabaleno do tenkého plátna a umístěno na velkou pánev napůl naplněnou vodou
  2. Umístěte na sporák kontejner, kde výsledná vodní pára aktivuje náš filtrační materiál
  3. Dále přemístěte mokré uhlí do plechovky s otvory, které byly dříve použity pro odplynění, položte ho do ohně, aby se odstranila vlhkost

pytlované uhlíPoté, co aktivovaný adsorbent připravíte na měsíční svit vlastní rukou, uložte jej pouze v suché, pevně uzavřené nádobě bez vzduchu. V opačném případě uhlí z něj začne absorbovat různé organické molekuly a ztrácí své vlastnosti..

Je však třeba si uvědomit, že tento způsob přípravy je výrazně horší než ten průmyslový, kde je materiál kalcinován při teplotě 1100 až 1200 stupňů a není zpracováván jednoduchou nasycenou, ale přehřátou párou pod tlakem asi 2,5 atm. Jeho činnost je přirozeně o řád vyšší než u uhlí připraveného doma k čištění měsíčního svitu.

Naše rady pro vás, neukládejte a neztrácejte drahocenný čas, ale jen kupujte kvalitní uhlí, nestojí to moc.

Proč filtrování

V destilátu se tvoří velké množství vedlejších produktů, které zhoršují nejen chuť nápoje, ale také ztěžují jeho používání. Jedná se o spalovací oleje, všechny druhy aldehydů, estery atd. Ne všechny škodlivé nečistoty se odstraňují aktivním uhlím, ale stále je nutné jejich použití. Filtrování umožňuje odebrat:

  • až 86% fusel olejů
  • až 92% esterů

Čištění měsíčního svitu uhlím dává takový účinek v důsledku přítomnosti pórů na jeho povrchu, které určují vynikající adsorpční vlastnosti tohoto materiálu. filtrování

Čištění měsíčního svitu pomocí uhlí

Existují různé druhy uhlí. K čištění měsíčního svitu je lepší použít březové uhlí, lze jej zakoupit v běžném obchodě. Je důležité, aby produkt neobsahoval další nečistoty, které lze rozpustit v alkoholu. Tyto informace lze přečíst na obalu..

  • Nasákavé dřevo je snadno vyrobitelné doma..
  • K tomu stačí spálit březové dřevo na hranici. Proces pyrolýzy je simulován v nehořlavé nádobě s pevným víkem, které neumožňuje průchod kyslíku.
  • Čištění alkoholu aktivním uhlím je totožné s metodou používající kokosové uhlí. Před použitím ji co nejvíce rozemelte, aby se zvýšila účinnost.
  • Dalším jednoduchým způsobem, jak se zbavit měsíčního svitu od škodlivých látek, je projít nápoj pravidelným filtrem, zakoupit v obchodě nebo samostatně vyrobit..

Domácí filtr se nazývá sloupec uhlí pro čištění měsíčního svitu. Chcete-li to provést, vezměte nálevku a vložte do ní několik bavlněných koulí nebo několik vrstev gázy. Na začátek přidáváme březové uhlí. Při použití domácího filtru musí být postup několikrát opakován, aby se dosáhlo přijatelného výsledku. Před každým opakováním musí být suroviny v domácím filtru vyměněny.

Čištění měsíčního svitu doma probíhá ve čtyřech fázích:

  1. filtrování z velkých nečistot přes domácí filtr;
  2. infuze destilátu za použití břízy aktivovaného absorbentu;
  3. podpora;
  4. filtrování přes kolonu uhlí.

uhlíMetody čištění

Trvání

První fáze procesu zahrnuje vaření měsíčního svitu. Za tímto účelem musí být silný měsíční svit nejprve naředěn na 40 ° - 50 ° nebo dokonce nižší, pokud je druhá destilace předem. To je nutné. Čím vyšší je síla nápoje, tím silnější jsou molekulární vazby, a proto je obtížnější odstranit nečistoty.

Uhlí musí být také připraveno. Pokud se formuje do briket, měly by být co nejpřesněji popsány. Musíme maximalizovat kontaktní plochu povrchu uhlí a měsíčního svitu. Na 1 litr kapaliny o síle 40 ° budete potřebovat 10 gramů (2 až 3 lžíce) uhlí. Dali více, ale nepřinesou lepší výsledek.

Drcené uhlí se musí oddělit od prachu a umýt. To umožní tolik barevných měsíčních svitů. Připravené uhlí se potom vloží do nádoby s měsíčním svitem a důkladně se promíchá.

  • Pokud jde o trvání naléhání, existuje několik hledisek. Doporučuje se trvat od jednoho dne do týdne. Praktické experimenty ukazují, že stačí dvě až tři hodiny. Zvýšení v tomto období se výsledek většinou nemění.
  • Některé zdroje tvrdí, že při dlouhodobém stárnutí se měsíční svit nejen nezlepší, ale naopak se zhoršuje. Uhelné póry se po chvíli otevřou a uvolní všechny shromážděné sloučeniny zpět.
  • Tak či onak, prahová hodnota 3 hodiny je lepší nepřekračovat. Každých 20-30 minut musí být nádrž promíchána.

Po uplynutí této doby začíná druhá fáze - filtrování. Nejprve s bavlněnou podložkou nebo gázou složenou do několika vrstev. To umožní separaci velkých částic a prachových částic. Na výstupu máme měsíční svit s mírným barevným uhlím. Pokud jde o nečistoty, je to samozřejmě čisté. Ale pití takového měsíčního svitu není úplně příjemné. Je nutné ji odlehčit. Pro tento účel je vhodný filtr pro kávovar, filtr pro čištění vody, anestetizovaný filtr. Podávat měsíční svit ve filtru je lepší s tenkým proudem nebo kapkami. Toho lze snadno dosáhnout konvenčním kapátkem s nastavitelným průtokem.. trvá na tom

Filtrování

Druhá metoda čištění je zjednodušená verze předchozí metody. V tomto případě je třeba měsíční svit okamžitě vyčistit filtrem. Můžete to navrhnout různými způsoby..

  • Můžete si vyrobit druh uhlí sloupu. To bude vyžadovat dva kontejnery, obvykle láhev a plechovku. Protože se plast pro operace s alkoholem nedoporučuje, je lepší brát sklo nebo keramiku.
  • U láhve musíte snížit dno (například řezačku skla) a převrátit instalaci do hrdla plechovky. Nalijte kokosové uhlí do láhve, abyste vyčistili měsíční svit v množství 12–15 gramů na litr.
  • Hrdlo láhve je vyplněno vatovými tampony, aby se zabránilo vniknutí uhlí do sklenice. Měsíční svit filtrem by měl být proléván nízkou rychlostí.
  • V odlehčené verzi se navrhuje vytvořit filtr v nálevce sám, střídat vrstvy vatových tamponů nebo gázy a uhlí. Pro nejlepší provedení takového čištění by mělo být několikrát opakováno, měnit uhlí.

filtrace 2Jak bezpečné je čištění uhlí??

Aktivní uhlí je nejekologičtější produkt pro použití v procesu čištění. Absorbent dřeva se používá ve vodních filtrech, plynových maskách, akváriových filtrech atd. Je možné použít právě tuto surovinu. V případě takové volby je třeba být opatrný u řady zdrojů..

Filtry na uhlí ve vodě obsahují další nečistoty, které vodu změkčují. Pokud jde o měsíční svit, nejedná se o kritický parametr, který radikálně neovlivní chuť, ale zkušení vinaři nejsou ochotni takový filtr používat..

Používáte-li suroviny z plynové masky, musíte se ujistit, že předtím nebyla použita, protože by mohla absorbovat škodlivé látky, které se mohou rozpustit v alkoholu a zkazit nápoj nejen co do chuti, ale také znemožnit použití.

Uhelný vzdělávací program

  • Proces čištění alkoholu uhlí se nazývá uhlohydrát. Uhlí je nádherný přírodní sorbent, to znamená, že absorbuje další látky..
  • Přesněji řečeno, odkazuje se na adsorbenty: přitahuje a drží molekuly těchto látek na svém povrchu. V tomto se liší od absorbentů, které vstupují do reakcí a přeměňují výchozí materiály na nové sloučeniny..
  • Při destilaci lze použít několik druhů uhlí. Nejlevnější je aktivovaný lékařský. Dalším druhem je dřevina. Značky BAU-A a BAU-LVZ jsou určeny pro alkoholický průmysl. A třetí druh - na bázi kokosu.
  • K dispozici pod názvem KAUSORB nebo KAU-A. Název stojí za pozornost, protože kokosové uhlí se vyrábí nejen pro potravinářské účely, ale také pro vodní dýmky, grilování. V tomto případě mohou obsahovat aromatické přísady nebo hořlavé sloučeniny..

výrobce

Kokosové uhlí se vyrábí pyrolýzou - vystavením vysokým teplotám v prostředí bez vzduchu. Na prodej je v drcené formě nebo v malých briketách. Významná nevýhoda, při širokém prodeji se obvykle nenajde. Musíte objednat online nebo hledat ve specializovaných prodejnách. Někdy se nachází v obchodech s alkoholem.

Průtoková filtrace

První recept bude vyžadovat přítomnost některých improvizovaných materiálů, například džbán pro filtrování vody, kde bude nutné vyplnit adsorbent. Filtr může být také vyroben nezávisle, například z plastové láhve. Prořízne to dno, otvory se vytvoří v korku a krk se položí z bavlny.

Filtrační materiál by měl být rozložen v poměru:

  • domácí uhlí vyžaduje asi 50 g na litr filtrovaného roztoku;
  • BAU-A musí dát asi 12 g na litr měsíčního svitu.

Měsíční svit může procházet filtračním prvkem až několikrát, ale výsledek bude pokaždé horší, proto je lepší změnit uhlí po každé filtrované šarži. Doporučuje se propláchnout potřebné množství filtračního materiálu vodou pro odstranění uhlíkového prachu, který musí být později z filtrátu odstraněn..

Filtrace naplněním uhlí do měsíčního svitu

Pokud je měsíční svit očištěn uhlíkem druhým způsobem, tj. Jeho nalitím na alkohol, je filtrační prvek odebrán s výpočtem 50 g na 1 litr destilátu. Výrobci nápoje s mnohaletými zkušenostmi často doporučují naléhání směsi po dobu 1–2 týdnů, aby se filtroval měsíční svit doma a příležitostně se třepal. Poté se nápoj usadí dalších 5 až 7 dní a filtruje se přes hustý bavlněný filtr..

Takový přístup k čištění alkoholického nápoje je však v rozporu s vědeckými důkazy, že pouze během prvních 15 až 20 minut takového ošetření se obsah zdraví nebezpečných aldehydů sníží a dosáhne minimální hodnoty do 20. minuty..

Dále se jejich koncentrace opět zvyšuje a po 6 hodinách již 1,5krát převyšuje původní hodnotu.

Proto je lepší používat uhlí po dobu půl hodiny, pak jej musíte odstranit nebo, pokud je to nutné, postup opakovat s čerstvou dávkou adsorbentu.

Odstraňování uhelného prachu

Dále uvažujeme, jak vyčistit měsíční svit z uhlí, aby destilát po filtraci byl co nejprůhlednější. Okamžitě si uvědomujeme, že tento postup není povinný, protože uvedený prach není zdraví škodlivý a nijak neovlivňuje chuť nápoje. Pro zlepšení vzhledu alkoholického nápoje však můžete použít dobrý filtr bez popela.. uhlí na ruce

Tyto prvky jsou vyrobeny z 95% čisté buničiny a jsou filtračním papírem řezaným do tvaru kruhů. Například můžete použít filtr „White Ribbon“, který se vyznačuje vysokou rychlostí filtrace a dobrou schopností odfiltrovat hrubé částice v roztoku, jako je uhelný prach.

Znovu použít filtr

Ti, kteří se teprve začínají učit složitosti výroby domácích alkoholických nápojů, často nevědí, zda stejný čisticí prvek lze použít k filtrování různých šarží, a také kolikrát je to povoleno.

Ve skutečnosti by to nemělo být provedeno, i když pouze proto, že když jsou póry uhlí nasyceny škodlivými látkami, ztrácí aktivitu. Navíc při dalším použití adsorbent začne tyto látky vracet zpět, to znamená, že po použití již nebudete dostávat filtrát, ale roztok nasycený aldehydy a fuselovými oleji..

Ale pokud používáte použité uhlí, pak předtím, než vyčistíte měsíční svit, musí být materiál znovu aktivován. Za tímto účelem se zpracuje 2% roztokem kyseliny chlorovodíkové, důkladně se promyje vodou, znovu se vysuší a kalcinuje. Pro kvalitní filtraci je však žádoucí používat čerstvé, vyráběné v průmyslu.

dom-vinokura.ru

Čištění oleje

Tato metoda je založena na účinku rozpouštění spalinových olejů v jiných olejích. Zatímco samotný alkohol, když se hojně ředí vodou, se v něm nerozpouští. Za účelem odstranění aldehydů v destilátu v jednom postupu se doporučuje před čištěním olejem přidat alkohol do alkoholu - to umožní rozpustnost aldehydů.

Doma používejte rostlinný rafinovaný olej. To je nezbytné k ochraně měsíčního svitu před změnou pachů po čištění. Jedinou nevýhodou této volby může být potřeba druhé destilace surovin.

Postup čištění domácího alkoholu olejem:

  • ujistěte se, že olej je bez zápachu a vhodný pro čištění měsíčního svitu;
  • zředit surový alkohol vodou na 15–30 stupňů;
  • nalijte olej do nádoby s alkoholem v poměru 20 ml na 1 litr nápoje;
  • uzavřete nádobu pevným víkem a nepřetržitě třepejte po dobu 1 minuty, nechte stát a po 3-5 minutách opakujte postup protřepávání;
  • nechte nápoj v klidu po celý den v temné, chladné místnosti, doporučená teplota vzduchu je 5-16 stupňů, spodní prah bude užitečnější;
  • za den se na povrchu měsíčního svitu objeví film oleje, který absorboval škodlivé nečistoty. Aniž by došlo k jeho poškození, je nutné vypustit měsíční svit. To se děje pomocí trubice, na povrchu filmu vytvoříme trychtýř a skrz něj vypustíme měsíční svit;
  • Doporučuje se dodatečně filtrovat vyčerpaný měsíční svit, k tomu můžete použít filtr na dřevěné uhlí.

Po takovém čištění oleje je Moonshine připraven k druhé destilaci.

Kromě výše uvedených metod čištění měsíčního svitu existuje mnoho dalších možností. Všechny z nich jsou zaměřeny na čištění měsíčního svitu ze spalinových olejů a aldehydů. Čištění měsíčního svitu olejem nebo aktivním uhlím je nejekologičtější pro životní prostředí, protože se nejedná o chemické ošetření, vše je založeno na fyzikálních vlastnostech látek. Proto jsou tyto metody považovány za nejbezpečnější a nejjednodušší.

tonnasamogona.ru

Proč potřebuji čištění?

Po počáteční destilaci destilát, i přes výběr ocasních a hlavových frakcí, stále obsahuje nečistoty, které jsou velmi nebezpečné a škodlivé pro lidské zdraví, jako jsou například kyselina octová a mravenčí, octový aldehyd, amylové a methylalkoholy. Jejich běžným názvem jsou fuselové oleje..

Dávají alkoholu nechutný zápach a mohou lidem způsobit více škody než užitku.

  • Proto musí být primární destilát vyčištěn..
  • Fuselové oleje v nerafinovaném měsíčním svitu jsou zdraví škodlivé
  • Fuselové oleje zůstávají na stěnách parníku měsíčního svitu.
  • Z tohoto důvodu se doporučuje po destilaci propláchnout přísavku..
  • V alkoholovém průmyslu se tyto oleje neodhodí, ale používají se k získání vynikajícího rozpouštědla pro mléčný a cukrářský průmysl: amylalkohol.

Nejprve je nutné očistit, abyste se zbavili isoamylalkoholu (С5Н4ОН).

Tato složka topných olejů je nejnebezpečnější a představuje většinu (až 60%) z celkového odstraněného množství nečistot. С5Н4ОН je nebezpečný, protože pokud přijde do styku s kůží, způsobí puchýře způsobené popáleninami a při interakci s dýchacím systémem ─ udusení a silné kašel. Další informace o čištění pomocí uhlíkového filtru naleznete v tomto videu:

samogonhik.ru

Postup krok za krokem

Aktivní uhlí, které se prodává téměř v každé lékárně, se připravuje pomocí dřeva. Tato možnost je docela přijatelná pro čištění měsíčního svitu doma, avšak látky přítomné v tomto produktu (škrob, mastek) mohou zkazit chuť měsíčního svitu na výstupu, což mu dává hořkou pachuť.

V současnosti nejžádanějším a nejúčinnějším způsobem čištění měsíčního svitu je čištění kokosovým uhlím..

Připravte si to z kokosové skořápky. Překonává uhlí z hlediska absorpce škodlivých nečistot, protože má mnohem menší velikost. Kokosové uhlí umožňuje rychle a efektivně odstranit celou sadu nepřijatelných nečistot z produktu..

K odstranění pomocných nečistot z měsíčního svitu pomocí kokosového absorbentu budete potřebovat:

  1. Chcete-li přidat absorbent do alkoholického nápoje, s následujícími proporcemi: dvě polévkové lžíce jsou polévkové lžíce na litr alkoholického nápoje;
  2. Opatrně promíchejte množství, které jste obdrželi v důsledku postupu;
  3. Poté by měl být výsledný produkt infundován po celý týden;
  4. Z času na čas by měl výrobce protřepat obsah nádoby, aby dosáhl většího účinku..
  5. Pomocí filtru musíte namáhat měsíční svit.

správné zásyp

Jaký je rozdíl?

Aktivní uhlí má zvýšený absorpční účinek. Tento znak je vysvětlen skutečností, že uhlí tohoto typu je pokryto mikropóry na samotném povrchu. Vše záleží na velikosti pórů: schopnost odstraňovat škodlivé nečistoty je vyjádřena ve větší či menší míře.

  • Aktivní uhlí, jako absorbent, bylo kdysi produkováno ze zvířecí kosti. Takto vyrobený produkt má malé póry, které nemohou absorbovat příliš velké molekuly spalinových olejů.
  • Z tohoto důvodu, když se rozhodnete, jaké uhlí použít, stojí za to se zeptat, jak jej získat..
  • K čištění domácího alkoholu pomocí uhlí je nezbytné, aby byl absorbent získán pyrolýzou dřeva..

Tento postup se provádí následujícím způsobem: jeho malé částice se spalují v průmyslových pecích za použití režimu vysoké teploty a bez kyslíku.

Čištění měsíčního svitu lze provést aktivním uhlím, které se prodává v lékárně. Pak uhlí tlačí a mění se v jemný prášek.

Po celé proceduře se postupuje stejným způsobem jako při čištění uhlí z kokosu. Všechny akce jsou téměř totožné. Může být také použit k vytvoření filtru, skrz který bude samotný nápoj procházet..

kbelíkÚroveň zabezpečení

Čištění aktivního uhlí je jedním z nejekologičtějších postupů. Kokos a dřevěné uhlí se používají nejen při měsíčním svitu. Absorpční meth přítomný v jakémkoli vodním filtru, plynové masce, také v akváriovém filtru. Při výběru uhlí pro výrobu produktu je třeba mít na paměti, že v této složce mohou být přítomny nečistoty různého stupně škodlivosti..

Související videa

samogon-braga.ru

O příjmu

  • Březové uhlí pro čištění alkoholu od spalovacích olejů se provádí takto. Plně vysušené březové palivové dřevo se spaluje (při vysoké teplotě) v kovové nádobě nebo jámě s nedostatkem kyslíku. Tomu se říká pyrolýza..
  • Uhlí pro filtraci měsíčního svitu lze tímto způsobem získat také z uhlí. A dokonce i ze skořápky kokosu a vlašských ořechů, rašelinového koksu atd..
  • Můžete si vzít hotové uhlí, například na grilování. Ten je stejný strom, ale pochází z různých druhů stromů. Je lepší si vybrat břízu. Kokosové uhlí je ještě lepší..

O čištění

Jak správně vyčistit měsíční svit? Je nutné vzít příslušný aktivovaný materiál a sestavit filtr. Tato látka je v plynových plechovkách, akváriových filtrech a čištění vody, prodává se také speciální uhlí pro výrobu vína.

Ten, který je nabízen v lékárnách, obsahuje nečistoty. A ve filtrech pro čištění vody je iontoměničová pryskyřice, která vodu změkčuje. Plynová maska ​​musí být čistá. To znamená, že musíte vzít nepoužívané zařízení.

O různých metodách čištění

  • Čištění měsíčního svitu uhlím doma je možné dvěma způsoby. První z nich je filtrování. Druhým je umístění aktivního uhlí přímo do měsíčního svitu. Co musíte udělat, abyste vytvořili filtr?
  • Vyrábí se z oříznuté plastové láhve nebo se vezme hotová konev. Bavlněná vlna zabalená do gázy je nacpaná do krku (můžete si připravit tampon). A navíc je aktivní uhlí pokládáno ve vrstvách. Čištění filtrováním nápoje.
  • Tento proces je poměrně zdlouhavý, ale účinný. Nálevku můžete podepřít rukama. Nebo ji připevněte na nádobu, do které se jakýkoli alkohol vylévá.
  • Jak čistit bez filtru? Uhlíkový měsíční svit je ponořen ponořením čisticího činidla do něj v souladu se správnými proporcemi. Na litr nápoje se spotřebuje 50 g aktivované látky.

postupné čištění

Směs se podává infuzí po dobu až dvou týdnů za občasného protřepávání. Poté se filtruje měsíční svit. Toho lze dosáhnout pomocí vaty nebo kalcinovaného říčního písku..

Na skořápce kokosového palmového ovoce

Kokosové uhlí má menší póry než dřevěné uhlí. Jeho vlastnosti jsou vynikající. Ano, a spotřebovává se na litr alkoholu méně. Vytvoření uhlíkového filtru z kokosové skořápky je obtížné, protože kokosové ořechy v Rusku nerostou. Ale můžete si koupit hotovou aktivovanou látku z exotického palmového ovoce. Technologie čištění měsíčního svitu je stejná jako výše uvedená.

O sloupci

Sloupec pro filtraci uhlí s čerpadlem

  • Filtr na uhlí lze zakoupit a připraven. Je to levné.
  • Prodává se ve formě ocelového sloupu. Do něj je vloženo činidlo..
  • Čištění všech alkoholických nápojů pomocí takové kolony je účinné v tom, že se snadno používá. Hodinou prochází litr tekutiny.
  • Sloup bude sloužit mnoho let, protože je vyroben z nerezové oceli. A jak čistit měsíční svit uhlí, jak bylo uvedeno výše.

Nejjednodušší zařízení

březové uhlíPokud je k čištění březové uhlí, pak výroba jednoduchého filtračního zařízení začíná drcením, pokud jsou kusy velké. To lze provést v pánvi. Poté se z plastové láhve připraví nálevka. Do její zástrčky jsou vyraženy otvory. Fleece je pevně ucpaná v krku.

  • Aktivovaný materiál se nalije do nálevky.
  • Při filtrování se začne objevovat, je třeba tomu zabránit. Nejjednodušší způsob je stlačit hodně uhlí kovovou sítí.
  • Láhev se umístí na skleněnou nádobu dnem vzhůru (předem se rozřeže). A měsíční svit se nalije na vrchol. A zespodu vylije vyčištěná kapalina.
  • Tento proces můžete opakovat změnou uhlí. Filtr pro měsíční svit se použije jednou.

Na závěr

Musí být nutně používána adsorpce škodlivých spalinových olejů z měsíčního svitu s aktivovanou látkou. Eliminace spékacích olejů zvyšuje bezpečnost domácích kapalin. V kombinaci s dvojitou destilací to bude ještě lepší..

Doma je možné rafinovat měsíční svit aktivovanými a různě získanými látkami, což není finančně nákladné. Hlavní věc je, že nápoj bude bezpečnější konzumovat, nejdůležitější je zdraví jater a celého lidského těla. Využití uhlí pro to je efektivní. Naši předkové použili filtr k čištění alkoholu.

samogonpil.ru

Odrůdy uhlí

V této části uvedu typy, které jsou více či méně populární u měsíčních shiners k čištění jejich nápojů..

  1. Březové aktivní uhlí

    (BAU)

Velmi oblíbený mezi měsíčními holiči. Prodává se v obchodech pro vinaře i ve specializovaných obchodech, jako je „ruský chemik“.

  1. Kokos (KAU)

Vzhledem k tomu, že není těžké uhodnout z názvu, je vyroben z kokosové skořápky.

Také velmi populární značka. Doporučuji k použití. Podle mnoha prodejců má KAU vyšší čisticí schopnost než bříza. Můžete si koupit na stejném místě jako BAU.

  1. Aktivní uhlí z lékárny.

Každý to asi viděl a dokonce to zkusil. Můžete ji použít, ale je tu jedna námitka. Farmaceutické uhlí často obsahuje pomocné látky, zejména bramborový škrob a sacharózu.

Od ostatních vinařů jsem slyšel, že tyto přísady zpevňují měsíční svit. Upřímně řečeno, nikdy jsem si nevšiml rozdílu, ale jen pro případ, že se pokusím použít pouze KAU. uhlí z lékárny

  1. Uhlí na grilu

Některé lihovary takové použití používají.

  • Nedoporučuji to. Není známo, z jaké suroviny je vyrobena. S největší pravděpodobností takové uhlí neregulují GOSTs, a proto není známo, jakou technologií bylo získáno.
  • Aktivní uhlí pro čištění alkoholu se vyrábí při 800 - 1 000 ° C. Pokud je teplota nižší, pryskyřice v ní může zůstat v malém, ale dostatečném množství, aby zkazila náš produkt.
  1. Domácí filtry

Měsíční svit můžete vyčistit průchodem přes filtrační džbán. Svou práci dělá dobře. Je pravda, že v některých případech dochází ke zvýšené ztrátě pevnosti - asi 5 stupňů.

Pokyny pro uhlohydráty

Zde je několik metod čištění měsíčního svitu uhlí. Jak jsem řekl na začátku článku, před čištěním musí být měsíční svit naředěn na 15–20% alkoholu. Poté ho znovu oddestilujte, aby se zvýšila síla. uhlohydrát

Maximálního účinku lze dosáhnout, pokud poprvé vyčistíte měsíční svit rostlinným olejem.

  • Čištění BAU nebo KAU
  1. Uhlí se odebírá v množství 10 gramů (lžíce se skluzavkou) na 1 litr třídění.
  2. Opláchněte pitnou vodou z prachu.
  3. Bere se obyčejná plastová láhev. V korku je vytvořeno několik děr a dno je odříznuto. Pod korek se vloží kus rouna nebo bavlněné podložky a naplní se požadované množství KAU.
  4. Pak se nalije měsíční svit a filtruje se. Běhám 3krát.

Můžete také nalít uhlí do nádoby s tříděním a dobře protřepat. V tomto případě je lepší zdvojnásobit dávku. Uhlí udržujte v měsíčním svitu po dobu nejvýše 20 minut, poté filtrujte přes vatu nebo filtrační papír.

  • Čištění aktivního uhlí z lékárny

Všechno je stejné jako při předchozím čištění. Dávkování - 45 tablet na 1 litr měsíčního svitu. Před použitím tablety rozdrťte.

Laboratorní analýza kvality čištění

Prezentuji výsledky laboratorní analýzy měsíčního svitu před a po čištění uhlí. laboratorní analýza čištění

  • Analýzy byly provedeny respektovaným členem fóra Homedistiller pod přezdívkou Alexander956. Zde je odkaz na příspěvek na fóru.
  • Tato data potvrzují, co tento článek říká - uhlí se velmi efektivně vyrovnává se spalovacími oleji a kvalita čištění se výrazně zvyšuje se silným ředěním měsíčního svitu.
  • Analyzoval se surový alkohol z cukrové kaše, destilovaný na teplotu 99 stupňů v krychli. téměř k vodě.
  • Množství nečistot je uvedeno v mg na litr bezvodého alkoholu..

Obnovení uhlí doma

Uhlí lze použít několikrát, ale časem ztrácí své adsorpční vlastnosti. V průmyslu se regeneruje..

  • To lze provést doma. Možná ne tak efektivní, ale přesto. Jak to udělat, je popsáno ve stejné knize Dorosh-Lysenko. Pokyny na obrázku níže:
  • To je vše. Nyní víte, jak uhlohydrátovat měsíční svit. V oddělení s dvojitou frakční destilací můžete získat velmi kvalitní a chutný produkt.
  • Mám plány na články o několika dalších metodách čištění, takže doporučuji přihlásit se k odběru nových článků. Také vás vyzývám, abyste se v komentářích podělili o své zkušenosti. Je to pro mě velmi zajímavé.

vinodela.ru

Jak vyrobit aktivní uhlí

Výroba vysoce kvalitního aktivního uhlí pomocí vlastních rukou pro čištění měsíčního svitu je docela obtížné. Technologie aktivace aktivního uhlí pro čištění měsíčního svitu využívá efekt pyrolýzy - spalování dřeva v podmínkách nedostatku kyslíku.

Pro nezávislou výrobu aktivního uhlí musíte provést následující kroky:

  • vezměte březové palivové dříví a nechte je zcela hořet v otevřeném ohni;
  • pokud zůstanou jen doutnavé uhlíky, vložte je do nádoby s těsně přiléhajícím víkem;
  • poté, co uhlíky zhasnou a vychladnou, bude filtrační médium připraveno.

Pokud tyto kroky provedete správně, výsledné uhlí nebude ve skutečnosti nižší kvality, než jaké nabízí obchod. v sáčku

Jak vyrobit uhlí

Můžete si připravit uhlí na čištění vlastního měsíčního svitu dvěma způsoby:

  1. Spalováním palivového dříví v podmínkách nedostatku kyslíku.

Po spálení dřeva do stavu uhlí je vložte do vzduchotěsné nádoby, která neumožňuje vstup vzduchu.

  1. Spalováním dřeva bez vzduchu.

Nejjednodušší implementace této metody bude umístit palivové dříví pod kovové povodí a udělat z něj velký oheň.

Ve skutečnosti jsou výše uvedené akce také způsob, jak aktivovat uhlí k čištění měsíčního svitu. Díky tomuto ošetření získává uhlí zvýšenou schopnost absorbovat škodlivé látky..

Jak obnovit aktivní uhlí po vyčištění měsíčního svitu

Opětovné použití aktivního uhlí k čištění měsíčního svitu se nedoporučuje. Protože v procesu použití je uhlí nasycené škodlivými nečistotami obsaženými v produktu, je mnohem snazší vyměnit čisticí prvek místo jeho obnovy..

získávat uhlí

Některé tipy, jak ušetřit peníze při čištění alkoholu, mohou být pro vaše zdraví nebezpečné. Patří sem tipy pro vypláchnutí aktivního uhlí po vyčištění měsíčního svitu.

Je třeba vědět, že látky absorbované strukturou uhlí nemohou být vyplaveny pod proudem vody..

  • A v případě opakovaného použití takového filtračního materiálu se všechny nečistoty, které absorbuje, mohou vrátit do nápoje.
  • Existují doporučení, jak získat uhlí po použití zpracováním pomocí 2% roztoku kyseliny chlorovodíkové, poté opláchnout vodou, vysušit, kalcinovat v ohni v uzavřené nádobě a znovu použít.
  • Vzhledem k riziku, že škodlivé látky zůstanou v aktivním uhlí v čištěném produktu, by se tato metoda neměla používat.

Čištění měsíčního svitu kokosovým uhlím ze zápachu a spalovacích olejů

Jakákoli lihovar s malými zkušenostmi ví, že k čištění domácího vaření se často používá aktivní uhlí. Lihovary se značnými zkušenostmi dodají, že ne všechno uhlí je pro tyto účely vhodné, ale pouze určité značky. A pokud je uhlí jako takové pochopitelné pro každého, pak může být kokos nový, protože toto exotické ovoce se v naší oblasti nenachází. Aktivní uhlí z kokosu se však výborně používá v lihovarském průmyslu a je označeno jako KAU-A.

Obvykle vyvstává otázka: jak použít kokosové uhlí k čištění měsíčního svitu? Odpověď je jednoduchá: stejně jako běžné uhlí. Obsahuje stejný uhlík získaný pyrolýzou skořápky kokosu (zahřívání na 800 - 1 000 stupňů bez přístupu vzduchu). Jediný rozdíl od březového aktivního uhlí (stupně BAU) je o něco větší počet pórů různých velikostí.

Výsledkem bude, že vážená část kokosového uhlí bude potřebovat méně, než by vyžadovalo uhlí. Pomáhá čistit měsíční svit kokosovým uhlím od pachů a spalovacích olejů, protože impozantní velikost molekuly „sivuhi“ dokonale „uvízne“ v pórech uhlí. Proto, soudě podle výhod a nebezpečí čištění měsíčního svitu kokosovým uhlím, je zřejmé, že výhody jsou jasné. Pokud však není dodržena doba stárnutí uhlí v alkoholu, může dojít k poškození: pokud je uhlí udržováno v alkoholu po dlouhou dobu, v destilátu se začnou tvořit škodlivé sloučeniny, aldehydy, což je vysoce nežádoucí.

Je také nežádoucí používat kokosové uhlí k zapálení vodní dýmky k čištění kapalin obsahujících alkohol, protože není certifikován a může obsahovat nečistoty, které mohou interagovat s alkoholem nebo jednoduše vstupovat do alkoholového roztoku a poté do těla. Ale v tomto případě by bylo hezké zjistit, kde koupit uhlí pro čištění měsíčního svitu. Nejlepší je koupit v obchodech se specializací na výrobky pro domácí vaření..

Jak čistit Moonshine kokosovým uhlím doma

  1. Především je třeba mít na paměti, že čištění destilátů ovoce a bobulovin uhlí se nedoporučuje z těchto důvodů, aby veškerá chuť a vůně surovin zůstala na uhlí. Výstupem bude něco velmi podobného běžnému měsíčnímu cukru. Proto se čistí pouze destiláty zrn a cukru. Přenášení rektifikovaných uhlohydrátů má smysl pouze pro jejich záměrné „nasycení“ aldehydy, které se tvoří při kontaktu s alkoholem po dobu delší než 20 minut. Malé množství aldehydů poněkud změkčuje drsnost alkoholu a dodává mu „vodku“.
  2. Druhým důležitým bodem bude síla nápoje. Čím nižší je síla, tím lepší je čištění, protože je to alkohol, který fyzicky „váže“ nečistoty. Čím nižší je síla, tím slabší vazby, tím lépe jsou molekuly nečistot vázány uhlíkem. Pitný destilát lze vyčistit, ale surový alkohol, předem zředěný na pevnost 18-20 stupňů (jako před druhou destilací), bude účinněji vyčištěn. Po vyčištění může být destilován okamžitě. Pokud si stále kupujete měsíční svit (doporučujeme vybrat zařízení s destilační kolonou Luxstahl nebo parní lokomotivou Alkofan) vysoké kvality, pak se výstupní nápoj ukáže o nic horšího než průmyslová výroba.
  3. A zatřetí, na velikosti částic také záleží. Experimentálně bylo zjištěno, že částice o velikosti 1 až 3 mm poskytují nejlepší účinek. Pokud tedy výrobce uhlí nedrtil, musíte to udělat sami, prosévat prach po mletí.

Čištění měsíčního svitu kokosovým aktivním uhlím: pokyny

  1. Připravte uhlí a destilát: uhlí rozdrtte (je-li to nutné), zředěte destilát na požadovanou sílu (surový na 18–20 stupňů, pití - na 40–42). Při čištění jsou možné ztráty alkoholu, ale ne více než 1-2 stupně.
  2. Chcete-li určit, kolik kokosového uhlí je zapotřebí k čištění měsíčního svitu, měli byste dodržovat poměr 10 gramů uhlí na 1 000 ml destilátu se silou 40 stupňů. K čištění surového alkoholu bude zapotřebí pouze 5 gramů 1000 ml..
  3. Nalijte uhlí do destilátu, uzavřete nádobu a protřepejte. Po 20 minutách protlačte tekutinu pomocí farmaceutické bavlněné vlny nebo speciálního papíru. Můžete použít kávový filtr. Pokud je v kapalině zakaleno, opakujte postup s novým vzorkem uhlí.
  4. Destilovaný průhledný měsíční svit opakovaně (pokud byl surový alkohol vyčištěn) nebo nalit do skladovacích nádob (pokud byl čištěn pití měsíčního svitu).

https://alcoprof.ru/stati/samogon/ochistka-samogona-kokosovym-uglem/

Pro čištění měsíčního svitu volíme uhlí

Dnes, aby vám to neřekli, je aktivní uhlí, které se prodává v lékárnách, vyrobeno ze dřeva, takže nám to v zásadě vyhovuje. V něm však zpravidla existují cizí nečistoty, například mastek a škrob, které nakonec zkazí chuť našeho nápoje - stane se hořkou. Proto je pro čištění měsíčního svitu lepší získat uhlí jiného původu, konkrétně:

  • z filtrů pro čištění vody;
  • z plynových masek;
  • z trubek analyzátoru ochranného plynu;
  • z akváriových filtrů;
  • speciální uhlí pro vinaře (BAU-A, OU-A, DAK atd.)

Ale s některými z těchto pozic byste měli být velmi opatrní, protože mohou obsahovat nečistoty. Ve většině filtrů pro úpravu vody se používají iontoměničové pryskyřice, které vodu změkčují. V zásadě s tím není nic špatného, ​​ale zkušené měsíční svitky takové filtry nedoporučují. U plynových masek je to stále obtížnější, zejména pokud byly používány - do filtru by mohly být vtlačeny velmi škodlivé chemické složky, navíc jsou plynové masky často používány v plynových maskách, které vůbec nepotřebujeme.

Nejlepší je použít speciální uhlí BAU-A (podle GOST 6217-74), které je vyrobeno z březového dřeva. V pórech je obohacen pyrolýzou (spalování při vysokých teplotách bez přívodu kyslíku) a tyto póry mají rozměry nezbytné pro naše účely. Nákup to není vůbec obtížné, 1 kg stojí asi 50 UAH nebo 150-200 rublů, v závislosti na dodavateli. Někteří řemeslníci doporučují výrobu uhlí na vlastní pěst, tj. Spalování palivového dříví z březové, bukové a jiných dřevin. Je obtížné říci, jak efektivní je, protože produkt hoří kyslíkem. Je lepší utratit peníze jednou a koupit BAU-A.

Proces čištění měsíčního svitu uhlí

Existují dva přístupy k čištění: přes uhlíkový filtr nebo přímo s ponořením uhlí do měsíčního svitu. V prvním případě musíte vytvořit samotný filtr. Chcete-li to provést, můžete odříznout spodní část obyčejné plastové láhve, udělat díry v korku. Krk improvizovaného zalévání může být položen hustou vrstvou bavlněné vlny (může být předem zabalen do gázy), poté položit vrstvu uhlí s výpočtem: běžné uhlí - 50 gramů na 1 litr produktu, BAU-A - 12 gramů na 1 litr produktu. Měsíční svit může projít tímto filtrem několikrát, ale nejlepšího účinku je dosaženo díky výměně uhlí po každém čištění.

Varianta domácího uhlíkového filtru (fotografie jednoho z účastníků forum.homedistiller.ru fóra)

Doporučuje se nejprve propláchnout uhlí vodou, aby se očistilo od uhelného prachu, který bude muset být z měsíčního svitu odstraněn tužším filtrem..

V zásadě, pokud jste si jisti pravidelným domácím filtrem na vodu pro vodu, můžete jej použít pouze. Měsíční svit by měl projít takovým filtrem nejméně 5krát nebo do dosažení požadovaného účinku. Můžete také vytvořit složitější design, který bude připomínat průmyslovou jednotku. Jedná se však o velmi časově náročnou metodu a budete muset získat řadu komponent, například akváriové čerpadlo. Snadnější použití výše uvedené metody.

Ve druhém případě je uhlí umístěno přímo do samotného řešení. K tomu stačí rozmělnit aktivní uhlí do kterékoli nádoby s výpočtem 50 g / 1 l měsíčního svitu a nalijte ho do měsíčního svitu. Odborníci doporučují infuzi směsi po dobu 1-2 týdnů s pravidelným třepáním měsíčního svitu. Poté je třeba vyčištěný nápoj několik dní (5-7) bránit a filtrovat přes vatový filtr (můžete použít kalcinovaný písek, který by měl být zabalen do vrstvy bavlněné vlny a gázy). Nesouhlasím s „odborníky“.

Faktem je, že dlouhodobý kontakt aktivního uhlí vede k oxidaci alkoholu, v důsledku čehož se zvyšuje obsah aldehydů v něm. V této oblasti bylo provedeno mnoho výzkumů a bylo navrženo velké množství způsobů čištění alkoholu uhlí. Výsledek však silně závisí na typu aktivního uhlí, proto univerzální metoda neexistuje. Doporučuji ponechat uhlí v roztoku po dobu nejvýše 30 minut (podle GOST pro řešení se silou 40%), po kterém se nechá 2 hodiny stát a filtruje se. Postup lze opakovat, dokud vám organoleptický roztok nevyhovuje. Zpracované uhlí může být ošetřeno 2% roztokem kyseliny chlorovodíkové, promýváno, sušeno a znovu kalcinováno ohněm v uzavřené nádobě, po které může být znovu použito (jedná se o bod nábřeží)..

https://therumdiary.ru/napitki/samogon/ochistka-samogona-uglem.html

Bříza vs kokos! - které uhlí si vybrat pro čištění měsíčního svitu?

Začátečníci měsíčních svitků dříve či později čelí problému čištění nápoje, který dostali po destilaci rmutu. V našem století se již nepoužívá manganistan draselný, mléko nebo sůl se sodou. Jediným jistým způsobem čištění je aktivní uhlí. Ne vždy úspěšně získaný nápoj z uhlí lze přivést na požadovaný stupeň čištění. Tento proces se nazývá uhlohydrát. Všechny látky mají různé hustoty a velikosti molekul. Takže velikost molekul vody nebo alkoholu je mnohem menší než molekuly olejů, například fusel. Čistíme také měsíční svit od esterů a takových zbytečných alkoholů, jako jsou: amyl, propyl a isopropyl. Aktivní uhlík, který má póry a kanály větší než molekuly alkoholu a vody, je prochází skrz sebe, ale zachovává těžší nečistoty. A také je očištění měsíčního svitu. Jaké uhlí je lepší čistit měsíční svit?

Tablety s aktivním uhlím, které se prodávají v lékárnách, pro nás nejsou vhodné, ani bílé ani černé. Protože jsou vyrobeny z kostí a rohů skotu, mají menší póry než dřevěné uhlí a provádějí čisticí funkce nedostatečně.

K čištění alkoholických nápojů se zpravidla používají dva typy aktivního uhlí:

  • březová bříza (BAU)
  • Kokos (KAU)

Neexistuje jednoznačná odpověď na otázku, jaký druh uhlí je pro čištění měsíčního svitu stále lepší, protože každý druh uhlí má své odlišné výhody a zjevné nevýhody. Dále prozkoumáme hlavní rozdíly v používání těchto dvou hlavních druhů uhlí..

Aktivované březové uhlí BAU-A nebo BAU-LV (lihovar) se používá k čištění měsíčního svitu absorpcí škodlivých látek během průchodu kapaliny sloupcem uhlí nebo přidáním uhlí k samotnému nápoji a stáním s dalším filtrováním. Březové uhlí značky BAU se vyrábí z odpadu ze dřevařského průmyslu. Jedná se o nejlevnější uhlí dostupné k čištění, ale také s řadou nevýhod. Dá se snadno rozpadat a promění se v prach, měkký a mělký. Spolupráce s ním není možná, aby se neznečistila. Po filtraci břízovým uhlím je pro filtrování zapotřebí velmi hustý tkaninový filtr. Průměrná spotřeba - 2 polévkové lžíce na litr nápoje střední síly 40 stupňů.

Aktivovaný kokosový uhlík KAU-A vyrobené z odpadu z potravinářského průmyslu, jmenovitě z skořápky z kokosových ořechů. Frakce kokosového uhlí je poměrně velká a silná, není snadné ji rozdrtit a nerozpadne se. Po průchodu měsíčním svitem přes kokosový uhlík nepotřebujete k filtrování velmi hustou látku, jen gázu nebo sítko. Velmi porézní struktura šetří množství přidaného uhlí. Jedna lžíce stačí k čištění litru alkoholu. Rychlost čištění, průchod kapaliny uhlí je také mnohem vyšší než u přírodního březového uhlí. Kokos má více výhod než nevýhod.

Zdálo by se, že pro čištění měsíčního svitu a jiných silných nápojů lze doporučit použití pouze kokosového uhlí, ale není tomu tak. Je mnohem lepší použít směs březového a kokosového uhlí. Vzhledem k různým velikostem pórů uhlí, různé konzistenci bude filtrace probíhat nejlépe, když nápoj prochází přes takový směsný uhlíkový filtr.

https://dom-samogona.ru/blog/2018/05/29/bereza-protiv-kokosa-kakoj-ugol-vybrat-dlya-ochistki-samogona/

Nabídka