Vodka legenda o kremlu (legenda o kremlu) - charakteristika, recenze, cena

Tvar původní lahve z barevného skla damašku byl vypůjčen z expozice muzea - ​​starého karafy mistrů kdysi slavné sklárny prince Potemkina (dnes je to petrochemická továrna na umělecké sklo).

Každá láhev je navržena ručně. Uvolňování nápoje je řízeno laboratoří Federální bezpečnostní služby, protože se nejen exportuje, ale také dodává do Kremlu a ruské Státní dumy..

O výrobci. Společnost s ručením omezeným Kaliningrad „ITAR“ byla založena v roce 1995 slavným podnikatelem a filantropem Konstantinem Suslovem, členem vlády regionu Kaliningrad. Základním podnikem je lihovar, který zpočátku produkoval tři třídy alkoholu: alkohol nejvyšší čistoty, „extra“ a „luxus“.

Poté začala společnost vyrábět vodku, nyní v sortimentu 10 značek, včetně známé mimo Rusko „Kremlyovka“ a „Legenda o Kremlu“..

V roce 2012 Konstantin Suslov uzavřel licenční smlouvu s úspěšnou společností v Rumunsku, kterou vlastní íránský Jabbar Kannani, aby použil logo Stalinskaya. Před touto akcí byla značka známa pouze rumunským a bulharským příznivcům silných nápojů. Návrháři britské kanceláře Claessens provedli restyling značky a nápis se objevil na štítku: Made In Russia.

V roce 2016 vypukl skandál v důsledku nezaplacení dluhů vlastníkem podniku. Daňové úřady zahájily trestní řízení, zabavily produkty závodu za 90 milionů rublů (to byla povinnost podnikatele). Ale bankrotu bylo zabráněno, dluhy byly splaceny, společnost pokračuje v práci.

Hlavním předmětem podnikání společnosti zůstává vývoz vodky do lahví na základě smluv uzavřených s výrobci.

• Největší kontrakty „ITAR“ uzavírá se státem zastoupeným Spolkovou státní pokladnou „Soyuzplodoimport“.
• Díky smlouvám se exportní verze slavné vodky Moskovskaya a Stolichnaya plní do lahví v závodě v Kaliningradu. Podle Ruské obchodní komory se vyváží 85% produktů ITAR..
• Od roku 2009 je ITAR součástí obchodní a průmyslové skupiny Vestalka, jejímž vlastníkem je stejný Konstantin Suslov a jeho bratr Alexander.
• „Legenda o Kremlu“ byla v roce 2014 uznána odborníky kashrutského oddělení jako kosher. Kashrut - povoleno, použitelné podle zákonů judaismu. Bylo to provedeno po odborné prohlídce. Elitní vodka je uznávána jako košer (povolena) ve všech dnech v roce s výjimkou Pesachu.
• Od roku 2015 je nápoj dodáván do Izraele a na štítek byl přidán košerový znak, který slouží jako značka kvality pro ty, kteří používají pouze výrobky košer.

Charakteristika vodky "Legenda o Kremlu"

Jedná se o vysoce kvalitní super prémiový produkt. Vodka křišťálové čistoty a průhlednosti je vyrobena z luxusního alkoholu a artéské vody, čištěná a změkčená stříbrnými filtry. Jemná vůně se sladkými tóny lipového květu. Jemná chuť s nádechem medu a lipových květů, nečekaně čerstvá krátká dochuť. Podávejte vodku chlazenou na 10 ° C.

Restaurátoři a barmani doporučují jako aperitiv - s ledem, čistý - k pokrmům ruské a evropské kuchyně, k masu a rybím občerstvení, maso vařené na otevřeném ohni, zvěřinu, palačinky s kaviárem a jiné okurky.

V koktejlech se tato vodka nepoužívá kvůli své soběstačnosti - nápoj je sám o sobě dobrý a poměrně vysoká cena. Ačkoli to jde dobře s ovocnými šťávami a citrusovými plody..

Vodka Legenda o Kremlu

Silné alkoholické výrobky národního významu mají dvě odrůdy. První jsou vytvořeny pro události nomenklatury a netolerují tajemství původu. Druhý je zahalen tajemstvím. Takovým produktem byla vodka Legenda o Kremlu - alkoholický nápoj třídy „super-premium“.

Funkce

Od doby, kdy duchovní Isidor napsal rozměry a postup výroby ruských alkoholických nápojů v klášterních sklepeních moskevského Kremlu, uplynulo téměř 600 let..

1430s

Podle legendy se v těch letech Isidore vrátil ke zdem Chudovského kláštera z Florencie, kde se konalo shromáždění křesťanských církví, ministr ruské církve, řecký podle národnosti a vinokur povoláním..

Podle historiků se mnich během florentské katedrály připojil ke kultuře alkoholických řemeslníků z Evropy.

Pochopení lihovarského řemesla a odborné zvědavosti vedlo Isidora k objevu, který určoval vývoj ruského alkoholového průmyslu a státní politiku.

Mnich shromáždil destilační kostku. Místo brambor, ze kterých byly připraveny alkoholy, byly základem „nového“ alkoholu například Poláci a Skandinávci, pšenice a žito. Ta byla hojná v kremelských stodolách. Stalo se tak, že zrno sloužilo jako neměnná surovina pro ruskou vodku.

1530s

100 let po vytvoření ruského receptu na vodku byl nápoj otevřen obyvatelstvu. Chmelová tekutina z pšenice, žita nebo ječmene o síle 20 až 60 stupňů se nazývala chléb.

Silný alkohol byl připraven pod státní kontrolou, plněn do veřejných nápojových provozoven a pouze někteří zástupci šlechty mohli doma řídit chléb.

Sedmdesátá léta

Pravidelné řízení mezi Sovětským svazem a Polskem se týkalo tradičního alkoholického nápoje. Státy zasahovaly do uznání historického práva být považovány za autory „vodky“.

Poté se vědci ruské kuchyně, William Pokhlebkin, podařilo najít biografii Isidora.

Podle historiků rozhodčí soud přidal do případu historii kláštera Chudov a považoval jej za vyčerpávající důkaz ruského původu vodky..

Zařízení, s nimiž Isidore dala život ruské vodce, jsou uložena v muzeu národního nápoje v Izmailovském Kremlu.

2004

Vláda Ruské federace věnovala legendu Kremlu Isidorovi.

Výrobce

Kremlské legendy se začaly plnit do lahví v roce 2004 ve 2 závodech: Kaliningrad ITAR a Mtsensk Orel Fortress. Ten v roce 2007 zbankrotoval a ITAR dnes funguje..

Zařízení lihovaru z Kaliningradu umožňuje celý cyklus výroby vodky od výroby alkoholu až po plnění hotového nápoje..

Je třeba poznamenat, že prémiová vodka Kreml se také plní do lahví v Mytišči u Moskvy v závodě Rodnik a K LLC, který vlastní ukrajinský holding Global Spirits.

Výroba nápojů je řízena Kremlinským federálním státním podnikem, pod vládou prezidenta Ruské federace.

Produktová řada

Může existovat pouze jedna tradiční ruská vodka, ale může být podávána různými způsoby. Tento princip tvořil základ pro propagaci prémiové značky..

Damašek

Nádoba na chléb je víno damaškové ukázky ze 17. století, která získala své jedinečné formy ve sklárnách jeho Milosti Prince Potyomkin-Tavrichesky.

Tome

Jak se hodí k artefaktu, je legenda uložena v knize. Obal ve vzhledu - velký objem. Jeho design dává duchu starověku a zdůrazňuje historickou hodnotu obsahu. Uvnitř - potemkinská damašek, mapa Kremlských nádvoří s klášterem zázraků a legenda Isidora s kresbami.

Výprodej

Písmo používané k ručnímu zdobení damašků a tome se nazývá „Lazursky headset“. Kombinuje styly ruské cyriliky z 18. století a obrysy italských písem nejvyšší renesance. Vytvořil jej zlatý medailista mezinárodní knižní tvorby z roku 1959, sovětský rozvrh Vadim Lazurský.

Exkluzivní

Podle některých zpráv je výstup omezen na 2 000 kopií denně..

Složení

Autoři nápoje připravili alkohol kategorie „Lux“ ze směsi obilnin. Voda byla odebrána z artéského pramene v hloubce 90 metrů a byla vyčištěna vícestupňovým filtrem. Chuť nápoje byla zajištěna alkoholizovanými chlébi chleba a brčka.

Připravená vodka byla řízena přes březové uhlí. Chuť produktu má chuť lipových květů a medu.

Recenze

Uživatelé portálů Otzovik.com a Irecommend.ru souhlasili, že Kremlinská legenda stojí za to. Kupující mají obvykle spoustu stížností na samotnou vodku. Exkluzivní obal odůvodňuje investici zde..

• Soudě podle recenzí, každý druhý majitel vodky v dárkové krabičce ji neotevře a připravil speciální místo pro sběratelské tome v baru.
• Druhá polovina kupujících hodnotila vodku jako vhodný dárek pro správu..
• Pokud jde o chuť, uživatel Iron tlačítko poznamenal jeho kompatibilitu s brusinkovou šťávou. Novic komentátor Karkush 123 byl chválen chválou, ale všiml si, že nemá kocovinu. Chuť není hořká, řekl kupující.
• Valenka1988 viděl příležitost zdůraznit status majitele dárkem s alkoholem.
• Uživatel Stella Mammadova varoval kupující před padělky vyrobenými podle jejích informací v Machačale.
• Vasyaxz18 doporučuje koupit chlébové víno pro hostiny, kterých se neúčastní více než 4 lidé. Ve větším složení, podle autora komentáře, nebude možné užívat čtení folia: význam je ztracen.
• Uživatel Pawlow nevěřil obchodníkům a vysvětlil, že před D.I. Mendeleevem byl obsah alkoholu do 15%.
• Autor Popster v diskusích na pánském fóru radí uživatelům značky „pro-Kreml“ s odkazem na svého šéfa. Podle vůdce je produkován „lidmi, kteří jsou zmateni kvalitou a kteří dlouhodobě počítají podíl ingrediencí při hledání vhodné pevnosti“.

Náklady v obchodech

Legenda o Kremlu (rub.)	Dárková kniha (rub.)	Dárková krabička (rub.)
Winestreet.ru	1052	2453 *	1300
Alcodream.ru	929	2171 *	-
Krasnoeibeloe.ru	-	1299 *	-
Bristol.ru	-	-	-
Gradusi.net	-	-	-
Norman.com.ru	-	-	-

Poznámka k tabulce: * - objem 0,7.

Legenda o Kremlu

Legenda o Kremlu. Legendární ruská vodka.

Pro každou značku alkoholu má legenda velký význam - historie původu, technologická tajemství. Možná však existuje jen málo značek, které jsou skutečnou „památkou“ celé kategorie nápojů.

Když už mluvíme o „Legendě o Kremlu“, obvykle si vzpomenou na historickou událost před více než 500 lety. Kolem roku 1430 se v suterénech Chudovského kláštera konala významná událost. Mnich Isidore jako první dostal drink, který se později stal světově proslulou ruskou vodkou.

Navíc, v tuto chvíli, jak někteří historici věří, byl stanoven základ národního nápojového receptu - mělo by to být obilí. Žito nebo pšenice, ale nikoli brambory, jako v mnoha polských a skandinávských destilátech.

• K vytvoření první vodky v historii byly zapotřebí dvě hlavní podmínky - suroviny a lihovarská zkušenost. První - zrno - ve zdech jednoho z hlavních kremelských klášterů bylo spousty. Isidore, jeden z osvícených lidí své doby, měl také potřebné dovednosti..
• Krátce před tím se vrátil z florentské ekumenické rady, kde se snad seznámil se zkušeností evropských lihovarů.
• Tento příběh objevil v hlubinách století na konci 70. let minulého století slavný historik ruské vodky a kuchyně William Pokhlebkin..
• Jeho studium historie ruské vodky posloužilo jako hlavní argument v mezinárodním sporu mezi SSSR a Polskem o historické prioritě názvu „vodka“..
• Skutečnost, že vysoká arbitráž považovala legendu Isidora za dostatečný argument k tomu, aby zvážila začátek historie ruské vodky 1430, to opět potvrzuje.
• Destilační kostka Isidor, obnovená podle starých záznamů, je nyní uložena v Muzeu ruské Vodky v Izmailovském Kremlu, kde najdete také mnoho dalších exponátů věnovaných legendě o původu národního nápoje. Ale značka Kremlu Legend, vytvořená v roce 2004 pod kontrolou Kremlinovy ​​Úřadu pro zvláštní projekty pod vedením prezidenta Ruské federace, se stala nejlepším odhodláním tohoto příběhu..
• Legenda o kremelské vodce se dnes vyrábí v omezeném množství ve speciální dílně, která prošla certifikací laboratoře pod Federální bezpečnostní službou prezidenta Ruské federace. Základem jeho receptury je samozřejmě princip stvořitele ruské vodky ve sklepech Chudovského kláštera - k získání lihovin by se mělo používat pouze vybrané zrno.

Rámec pro značku symbolizující První ruskou vodku byl vybrán jako vhodný. Ve skladech jednoho z moskevských muzeí našli starou damašku z 18. století vytvořenou ve sklárně Jeho Milosti Prince Potemkin-Tauride. Moderní láhev Kremlin Legends zcela opakuje historickou podobu damašku.

Každá maličkost vzhledu produktu má obrovský symbolický význam. Logo Kremlin Legend bylo vytvořeno na základě Lazurského náhlavní soupravy, získal zlatou medaili na mezinárodní výstavě knižního umění v Lipsku v roce 1959 a zahrnoval rysy ruského dědictví a renesance z 18. století.

Dárková krabička vodky je vyrobena ve formě těžkého prastarého folia - kontejneru moudrosti pro kláštery. Ale hlavní věcí je samozřejmě chuť, kterou nelze zaměňovat s ničím. Chuť pravé ruské vodky. Právě pro něj byl „Legenda o Kremlu“ oceněn mnoha zlatými medailemi při degustačních soutěžích, mimo jiné v Londýně, Chicagu, Bruselu..

„Legenda o Kremlu“ se dováží do 21 zemí světa, dodává se do moskevského Kremlu, domu vlády Ruské federace a Státní dumy, Radě federace Ruské federace.

Exkluzivní dárek: vodka Legenda o Kremlu

Tento nápoj je mistrovským dílem domácího alkoholového průmyslu. Tajemství výroby má kořeny ve starověku, jeho základem je recept Isidore. Podle některých pramenů vytvořil první recept vodky ve své lihovaru v 15. století právě tento mnich..

Nápoj rychle získal popularitu mezi obyvatelstvem. Po několik staletí vodka připravená podle tohoto receptu zdobila královské stoly. Někteří vládci dokonce zavedli monopol na výrobu chleba. V carském Rusku mohli někteří šlechtici jako podnět vyrábět vlastní vodku.

Dnes technologové obnovili starodávný recept a vylepšili ho pomocí čisté vody a elitního alkoholu. Vodka se vyváží do mnoha zemí. V Evropě a v obou Amerikách jsou znalci nápojů..

Pokud jde o vizuální design, pak je vše na nejvyšší úrovni. Láhev je vyráběna ve formě starého damašku na modelu podobné kapacity jako XVIII století. Takové nádoby byly vyrobeny ve sklárně prince Potemkina.

Moderní obaly s úžasnou přesností a detailem.

Dárkový obal se vyrábí ve formě starého folia. Tento design je nejvhodnější pro dárek. Prezentace bude vypadat skvěle v kanceláři i doma. Díky své originalitě a dokonalému vzhledu získal obal řadu prestižních ocenění. Při vytváření každé kopie se používá pouze ruční práce.

Obsah láhve je mimo chválu. Díky použití prémiových komponent je chuť nápoje jemná bez nepříjemné pachuti, jako to může být u levného produktu. Jeho barva je naprosto průhledná. Vůně vodky je svěží s nádechem pšenice. To vše hovoří o výjimečné čistotě..

Omezené uvolnění produktu umožňuje nepřetržité sledování výrobního procesu od začátku do konce. Kromě toho je záležitost kontrolována státem. Koneckonců se nápoj dodává do Kremlu.

Co sloužit? Je lepší pít vodku s jedním douškem po stocích po 50 g. Podávání by mělo být chlazeno na 10 - 11 ° C, aby láhev byla mírně zamlžená. Chraňte před mrazem: chuť bude rozmazlená.

Nápoj má skutečnou jemnou klasickou chuť. Proto jako svačinu k tomu doporučujeme také tradiční jídla národní kuchyně.

Masová jídla:

• Jellied maso je optimální svačina, která pomáhá vašemu tělu vyrovnat se s následky pití alkoholu;
• sádlo - zmrazené solí a pepřem, uzené, mleté ​​s česnekem na černém chlebu;
• telecí - vařené, pečené;
• hra - ideální pro milovníky lovu;
• aspik z jazyka;
• knedlíky;
• jehněčí - kebab, shurpa, dušené s fazolemi.

Rybí pokrmy:

• sledě s cibulí;
• šproty pikantní solení;
• losos (losos, chum, růžový losos, losos sockeye);
• různá jídla jesetera - balyk, ucho;
• kaviár (černý, červený).

Okurky:

• zelí;
• okurky nejsou nakládané, jmenovitě sud;
• kyselá rajčata;
• namočená jablka;
• houby.

Jako svačinu jsou vhodné různé saláty (olivier, vinaigrette), vařené brambory a solyanka. Pití vodky se nedoporučuje: chuťové pocity kazí, což může vést k nepříjemným následkům.

Hlavní věc je mít na paměti, že všechno je v moderování dobré.

Při nadměrné spotřebě ani elitní stav nápoje nezachrání před následky.

vodka "legenda o Kremlu"

Vynález může být použit v průmyslu alkoholických nápojů..

Vodka obsahuje následující složky, l / 1000 dal hotový produkt: infuze chleba „Grain cocktail“ I švestka 28.0-32.0, infuze pekárenského produktu „Straw“ I švestka 10.0-11.0, cukrový sirup 65,8% 28.6-30.0, voda-alkohol kapalina z rektifikovaného ethylalkoholu „Lux“ a pitná voda - zbytek se počítá na obsah směsi 40%.

Vodka navíc obsahuje sušené odstředěné mléko v množství 3,9-4,1 kg na 1000 dal hotového výrobku. Předkládaný vynález umožňuje získat vodku s jemnou chutí pšeničné krupice čerstvě upečeného chleba a jemnou vůní lipových květů s medově sametovým nádechem v dochuti. Ochutnávací skóre - 9,65.

Jak je patrné z předkládaného receptu, v příchuti KREMLEN LEGEND se vodka nepoužívá a počet přísad se ve srovnání s analogy významně zvyšuje:

• infuze I švestky vyrobené z jiných specifických pekařských výrobků;
• cukerný sirup;
• mléko se během výroby zavádí do kapalina voda-alkohol, což zajišťuje měkkost nápoje;
• které, pouze ve specifikovaném rozsahu přísad, umožňují vyloučit z nápoje ořechovou příchuť, vylepšit a jasně vyjádřit chutí chleba,
• a také dodávají jemnou vůni lipových květů a dodávají nápoji novou, nečekanou organoleptickou kvalitu.

Nárokovaná vodka tedy splňuje kritéria vynálezu „Inventive step“ a „Industrial Applicability“.

Vodka „LEGEND OF KREMLIN“ je připravena následovně.

Roztok voda-alkohol (třídění) se připravuje tak, aby se získala vodka o obsahu 40%..

Výsledné třídění se čerpá do speciální nádoby, kde se suché odstředěné mléko nastaví na množství 4 ± 0,1 kg na 1 000 dal vodky. Požadované množství sušeného mléka se stanoví v laboratoři na základě pokusné experimentální směsi v závislosti na tvrdosti použité vody..

Pro vodu s tvrdostí asi 3 mol / m3 se používá větší množství sušeného mléka - asi 4,1 kg a s tvrdostí asi 1,5 mol / m3 méně - asi 3,9. Sušené odstředěné mléko se předem naplní 10 l teplé vody s teplotou 40–45 ° C, míchá do hladka a nechá se bobtnat 2-3 hodiny, poté se roztřídí.

Po přidání mléčného roztoku k třídění se výsledná směs důkladně promíchá a nechá se vyluhovat po dobu 4 až 5 hodin. Pro lepší koagulaci mléčných bílkovin může být kapalina voda-alkohol okyselena kyselinou octovou v množství 0,1 - 0,2 l.

Pod vlivem alkoholu dochází ke koagulaci mléčných bílkovin, která končí usazováním srážením koloidní látky. Na konci sedimentace se směs vody a alkoholu podrobí filtraci na kalolisu.

Z filtračního lisu je kapalina voda-alkohol posílána do tlakové nádoby, odkud je gravitačně přiváděna do baterie na čištění uhlí. Rychlost třídění - až 40 dal / h pro čerstvé uhlí a až 30 dal / h pro regenerované uhlí. Filtrovaná vodka je poslána do čisticí kádě.

Zbývající sediment koagulovaného proteinu se odpaří, aby se extrahoval alkohol.

K přípravě infuzí 1. výtoku lze použít získanou kapalinu alkohol-voda z alkoholu Lux s koagulovaným mléčným proteinem sušeného mléka nebo kapalinu alkohol-voda na bázi alkoholu Lux s tvrdostí vody do 2 mol / m3 .

K přípravě infuze obilovinového chleba se nalije vodná alkoholická kapalina na bázi alkoholu Lux s obsahem 45% v poměru 1:20. Pro 2 ± 0,1 kg chleba vezměte 40 litrů vody a alkoholu.

Infuze se provádí po dobu 5 dnů s periodickým mícháním po dobu 20-30 minut 2krát za směnu. Poté nalijte nálev chleba I švestka v množství 30,0 ± 2 l (75% zatopeného třídění).

Hotová infuze chleba „Grain cocktail“ je pečlivě filtrována.

Pro přípravu infuze pekárenského produktu „Slámky“ se nalije vodno-alkoholická kapalina na bázi „Lux“ alkoholu o obsahu 45% v poměru 1:10. Na 1,5 ± 0,1 kg brčka vezměte 15 litrů vody a alkoholu.

Infuze se provádí po dobu 5 dnů s periodickým mícháním po dobu 20-30 minut 2krát za směnu. Poté nalijte infúzi slámy I švestky v množství 10,5 ± 0,5 l (70% zatopeného třídění).

Hotová infuze pekárenského produktu „Brčka“ je pečlivě filtrována.

Poté se do konečné vany za stálého míchání přidává infuze chlebových rohlíků I Cereální koktejl I, infuze pekařského produktu „Sláma“ I švestka, rafinovaného granulovaného cukru ve formě vodného roztoku nebo ve formě sirupu s koncentrací 65,8%..

Po vyrobení složek se vodka důkladně promíchá a zkontroluje se její pevnost. Při odchylce od standardu pevnosti se vodka upraví ve stejných nádobách přidáním alkoholu nebo vody, následuje smíchání a kontrola síly. Připravená vodka je posílána na stáčení s povinnou regulační filtrací.

Příklad 1.

Vodka se připravuje smícháním, jak je popsáno výše, v následujícím poměru složek, l / 1000 dal hotový produkt:

• Infuze chleba „Cereálie
• koktejl “I švestka 28
• Infuze pekárny
• "Sláma" I švestka 10.0
• Cukrový sirup 65,8% 28,6
• Sušené odstředěné mléko, kg / 1000
• dal konečný produkt: 3.9
• Vodno-alkoholická kapalina Zbytek, vztaženo na sílu směsi 40%

Výsledkem je vodka s jemnou chutí pšeničné krupice čerstvě upečeného chleba a jemnou vůní lipových květů. Příprava vodky s kvantitativní odchylkou přísad pod stanoveným limitem dává vodce alkoholickou chuť s patrnou chutí.

Příklad 2.

Vodka je připravena v následujícím poměru složek, l / 1000 dal hotový produkt:

• Infuze chleba „Cereálie
• koktejl ”I švestka 32.0
• Infuze pekárny
• "Sláma" I švestka 11.0
• Cukrový sirup 65,8% 30,0
• Sušené odstředěné mléko, kg / 1000
• poskytl konečný produkt 4.0
• Vodno-alkoholická kapalina Zbytek, vztaženo na sílu směsi 40%

Výsledkem je vodka s jemnou chutí pšeničné krupice čerstvě upečeného chleba, jemná vůně lipových květů s medovým nádechem v dochuti. Příprava vodky s kvantitativní odchylkou přísad nad horní hranicí dává vodce vnímatelnou chutí.

Příklad 3.

Vodka je připravena v následujícím poměru složek, l / 1000 dal hotový produkt:

• Infuze chleba „Cereálie
• koktejl ”I švestka 30.0
• Infuze pekárny
• „Sláma“ I švestka 10.5
• Cukrový sirup 65,8% 28,8
• Sušené odstředěné mléko, kg / 1000
• dal konečný produkt 4.1
• Vodno-alkoholická kapalina Zbytek, vztaženo na sílu směsi 40%

Výsledkem je vodka s jemnou chutí pšeničné krupice čerstvě upečeného chleba, jemná vůně lipových květů s medově sametovým nádechem v dochuti. Poskytuje jemnou, lehce sladkou dochuť z pití.

Příklad 4.

Vodka se připravuje smícháním, jak je popsáno výše, zatímco při výrobě infuzí I švestka používá roztok vody a alkoholu na bázi alkoholu "Lux", který také zavedl sušené odstředěné mléko, jakož i do samotné vody a alkoholu v kapalině při výrobě vodky..

Vodka je připravena v následujícím poměru složek, l / 1000 dal hotový produkt:

• Infuze chleba „Cereálie
• koktejl ”I švestka 30.0
• Infuze pekárny
• „Sláma“ I švestka 10.5
• Cukrový sirup 65,8% 28,8
• Sušené odstředěné mléko, kg / 1000
• dal konečný produkt: 3.9
• Vodno-alkoholická kapalina Zbytek, vztaženo na sílu směsi 40%

Výsledkem je vodka s jemnou chutí pšeničné krupice čerstvě upečeného chleba, jemná vůně lipových květů s medově sametovým nádechem v dochuti. Poskytuje jemnou, lehce medovou dochuť z pití.

Jak studie prokázaly, použití rektifikovaného ethylalkoholu "Lux" při výrobě třídění je povinné, protože při použití jiných alkoholů není možné dosáhnout jemné vůně lipových květů. Příklady 1 až 3 potvrzují nalezená optimální množství receptur ingrediencí a jejich kvantitativní poměry pro složení nárokované vodky.

Nejúspěšnější deklarovaná vodka „LEGEND OF KREMLIN“ může být průmyslově aplikovatelná v průmyslu alkoholických nápojů pro rozšíření nabídky vysoce kvalitních vodek a výrobu vodek s vyššími organoleptickými vlastnostmi.

Pohledávky

Vodka obsahující nálev chleba I švestka, nálev obilného produktu I švestka, 65,8% cukrový sirup, voda-alkohol kapalina z rektifikovaného ethylalkoholu „Lux“ a pitná voda, vyznačující se tím, že navíc obsahuje sušené odstředěné mléko a jako nálev chleba jsem švestku použil nálev chleba "obilný koktejl", jako nálev obilného produktu jsem švestku - nálev pekařského výrobku "sláma" v následujícím poměru složek, l / 1000 dal hotový produkt:

• Infuze chleba „Cereálie
• koktejl ”I švestka 28.0-32.0
• Infuze pekárny
• "Sláma" I švestka 10.0-11.0
• Cukrový sirup 65,8% 28,6-30,0
• Sušené odstředěné mléko, kg / 1000
• poskytl konečný produkt 3.9-4.1
• Kapalina z alkoholu a alkoholu
• rektifikovaný ethyl "Lux"
• a pitná voda Zbytek, založený na síle směsi 40%

Klasická ruská vodka Legenda o Kremlu

Vodka Legenda o Kremlu je elitní vodkou, jejíž recept byl pečlivě obnoven a patří mnichovi Isidorovi. Díky moderní technologii a alkoholu nejvyšší kvality vytvořil recept Isidore, který k nám přišel z hlubin století, základ pro výrobu vodky Legenda o Kremlu..

Vodka Legenda o Kremlu - nápoj s nádhernou průhlednou barvou bez usazenin, jemnou chutí a čirou přírodní dochutí. Jeho vůně s tóny lípy a medu vytváří úžasný pocit..

Jedná se o klasickou ruskou vodku, kterou reprezentují moderní obyvatelé Ruské federace. Podávejte jej ve formě digestivu nebo aperitivu, stejně jako vedle tradičních ruských svačinek, okurek, marinád a pokrmů.

Nezapomeňte zejména na pochoutky - kaviár, losos, zvěřina.

Tento nápoj se prodává v několika variantách, včetně standardní láhve a dárkového balení ve formě knihy. Můžete je předat svému šéfovi, příteli, kolegovi, partnerovi - jedním slovem osobě, které respektujete. Takový dárek pomůže vyjádřit celý váš postoj upřímně a bez zbytečných rad..

Logo „Legendy“ se chlubí na „foliu“ a na mapě vychloubá moskevského Kremlu ze 17. století. Tato edice dárků vypadá velmi působivě.

Nápoj patří do nejvyšší kategorie. Jedná se o luxusní vodku, která se vyrábí na základě vysoce kvalitního alkoholu, měkké artéské vody z křišťálově čisté studny..

Pokud jde o láhev, není zbytečné, aby to vypadalo tak přitažlivě. Není to jen damašek, je vyroben ve stylu starého modelu hraběnky prince Potemkina.

Legenda o Kremlu lze dnes koupit nejen v Rusku, ale také v zemích SNS, stejně jako v EU a USA. Navíc je dodáván Státní dumě, Vládnímu domu, Kremlu a Federační radě. Bez tohoto velkého ruského nápoje se neobejde jediný státní svátek.

Výroba se provádí v závodě ITAR v Kaliningradu. Byl vytvořen v polovině devadesátých let a byl původně navržen pro výrobu vodky a dalších alkoholických nápojů nejvyšší kvality. Mezi nimi byli Kreml a Legenda Kremlu.

Značka je vlastněna skupinou Vestalka, která se stará o šíření informací o tomto nápoji mezi zainteresovanými lidmi - prominentní, bohatý a dobře informovaný o slušném alkoholu.

Stupeň pevnosti je 40%, což opět dokazuje, že Kremlinská legenda je klasika a ztělesněním ruských tradic. Podává se mírně (až 10 stupňů) chlazený na stůl, takže chuť může být zcela odhalena.

Mnozí věří, že tato vodka je zosobněním Ruska, jeho ztělesněním v nápoji. Vyrobeno podle starého receptu s použitím vysoce kvalitních ingrediencí, probíhá vedle elitního nealkoholického alkoholu..

Bez nadměrného lichocení lze Martela nebo Courvoisiera vyrovnat s Legendou o Kremlu. Jedná se o mistrovské dílo ze světa vodky a nedávno bylo vytvořeno před méně než 20 lety.

Nápoj v nejvyšší cenové kategorii plně ospravedlňuje náklady na chuť a celkovou prestiž.

Pozoruhodný je počet cen, které jí přinesly zahraniční výstavy. Legenda o Kremlu získala zejména důležitou cenu v procesu londýnské soutěže o vodku, když ji uzavřela uzavřená komise, která zahrnovala lidi a různé země..

Pokud jde o ruské soutěže, Kremlská legenda je v nich absolutně oblíbená (není marné, že to vláda nařizuje). Je široce zastoupen pro prodej v naší zemi, zejména ve specializovaných a řetězových supermarketech. Najdete ji také v bezcelních obchodech..

Říká se, že první ruská vodka se narodila ve třicátých letech XV. Století. Věří se, že Kreml je v mnoha ohledech podobný. Je to samozřejmě jen mýtus rozšířený společností o popularizaci jejího produktu, ale není to krásné? Kromě toho je popsaný nápoj opravdu velmi dobrý.

Aby se Kremlinská legenda stala cestou, kterou známe, specialisté shromažďují informace o prototypu moderní vodky, přidávají něco vlastního a kombinují jedinečné designy s klasickými nápady. Co se stalo - posuďte sami, ale i když úřady tento nápoj ocenily, pravděpodobně se vám bude líbit.