Krájené pivo: co to je
Rozšiřte své znalosti v oblasti ochutnávky světlých alkoholických nápojů a důvěřujte koktejlům, které se již na trhu etablovaly na nejlepší straně.
Menu
V tomto článku se dozvíte, jak snížit pivo, a vytvořit tak jedno z nejjednodušších a zároveň netriviálních, pokud jde o chuťové směsi alkoholu. Tento nápoj je oceňován v celé Evropě, a proto není divu, že jej najdete v seznamu koktejlů předních světových zábavních podniků..
Tento produkt však není smíchán. To znamená, že pouze směs, ve které je vidět jasná hranice mezi dvěma typy chmele, může být nazývána řezanou pěnou.
Tato skutečnost je pozoruhodná, že tato hranice je vytvořena kvůli rozdílným indikátorům hustoty těchto dvou produktů. Pro vytvoření koktejlu je obvykle vybrán tmavý hustý pěnivý a světlý světlý produkt. Pokud řezáte alkohol bez vrstev, výsledkem je nevyvážený alkoholový produkt.
Neexistují žádné přesné údaje o tom, kdo jako první vynalezl řezaný nápoj. Je jisté, že tento produkt byl poprvé stáčen do lahví v České republice. Mnoho zkušených znalců chmele věří, že tradice výroby koktejlu je zakořeněna v malé vesnici Velké Popovice, která získala slávu díky pivovaru Velkopopovitský Kozel.
Jak udělat řezané pivo
Při pokusu ochutnat řezané pivo dnes byste si měli zpočátku poskytnout kvalitní ingredience pro tento koktejl. Celkově existují dvě možnosti, jak vytvořit jedinečný mix - jednoduchý a složitý.
V prvním případě budete potřebovat pouze dva typy dobrého chmele a míchací nádoby, zatímco ve druhém budete navíc používat polévkovou lžíci.
První je jednoduchá možnost míchání.
Tato metoda neznamená žádné zvláštní časové výdaje, protože při jejím provádění nebude intoxikant jasně rozdělen do vrstev. Tento proces zahrnuje následující kroky:
- Lehký produkt nalijte do sklenice, aby byl ještě dostatek místa pro tmavý nápoj.
- Pomalu přidejte tmavý alkohol na vrchol. Může být nalita jakýmkoli vhodným způsobem, což umožňuje míchání alkoholu.
- Výsledkem bude originální produkt s tmavým, světle hnědým odstínem barvy, stejně jako chaotické aromatické a chuťové indikátory.
Druhým je delší a komplikovanější způsob rozlití.
Na základě druhého principu plnění do lahví vytvoříte klasickou verzi řezaného piva, která vás potěší nejen bohatou barevnou chutí, ale také atraktivním vizuálním vrstvením. Tento způsob vytváření oblíbeného koktejlu zahrnuje:
- Chmel pečlivě ochlaďte. To pomůže zvýšit jejich hustotu ve vztahu k sobě navzájem, což následně povede k jasnějšímu rozdělení na vrstvy.
- Naplňte polovinu sklenice lehkým produktem tak, aby vyčnívaly přibližně 2 cm pěny.
- Počkejte 30 sekund, než se alkohol trochu uklidní ve sklenici. Poté vložte obrácenou lžičku do sklenice co nejblíže ke stěně. Musíte zajistit minimální vzdálenost od nalitého lehkého produktu, aby nedošlo k přímému promíchání v okamžiku kontaktu.
- Pomalu přidejte do sklenice tmavý alkohol skrz lžičku..
Pokud se vezmou v úvahu všechny výše uvedené nuance, získáte vrstvený alkoholový produkt.
Jak nakrájíme pivo a podáváme ke stolu
Výše jsme popsali, jak nalít nápoj do sklenice, ale nezaznamenali jsme, že k rozlití těchto produktů se používají vysoce průhledné sklenice, které mohou bránit hojné tvorbě pěny a současně poskytují slušné studium vizuální a aromatické barvy..
Je také důležité vzít v úvahu teplotu. Chcete-li dosáhnout ideálních podmínek podávání, ochlazte obě piva na přibližně 5-7 stupňů. Pěnové nápoje tak získají originální chuť a vyváženost vůně.
S jakými výrobky se kombinuje
Vytvořením jednoho z nejoblíbenějších koktejlů na světě si určitě všimnete, že hotový nápoj se hodí se spoustou občerstvení.
Ve skutečnosti jsou pro tento nápoj ideální všechny typy klasického gastronomického doprovodu. Každý ochutnávač si tak bude moci nezávisle zvolit optimální doprovod mořských plodů, sýrů, uzenin a mnohem více.
Další oblíbené pivní koktejly
Krájené pivo je populární, ale v žádném případě jediný koktejl, který dnes může potěšit spotřebitele originálním gamutem. Kromě této směsi si dnes získaly velkou popularitu nápoje jako Devilish, Bishop, Hoof a Three Comrades..
Každá z těchto koktejlů vás zaručeně potěší novými jasnými emocemi z ochutnávky chmele a tím výrazně rozšíří vaše obzory v oblasti spotřeby pěny..
Vyberte si nejlepší likér pro své ochutnávky večerů
Pokud nemáte čas a touhu vyrábět aromatické chmelové výrobky doma, ale chcete se dopřát v procesu ochutnávky nápojů v obchodech, doporučujeme vám vybrat si alkoholické nápoje, které se již na trhu etablovaly na nejlepší straně.
Tyto možnosti pěny zahrnují následující nápoje:
- Bud. Světlý zlatý alkohol s tóny hořkého chmele a také aspekty rýže a karamelu na patře. Vůně je postavena na jemném přetékání ovoce..
- —Carlsberg—. Má žlutou barvu a v aroma rozpoznatelné sladové tóny. Paleta příchutí ukazuje odstíny ovoce, kvasinek a chmelové hořkosti..
- Paulaner Salvátor. Alkohol kaštanové barvy s nejjemnější ovocnou povahou v aroma. Gastronomické ambice potěší atraktivní podíl karamelu, chleba, třešní, rozinek a švestek.
- Faxe Prémiové Světle jantarová barva bohatá na alkohol s atraktivní vysokou pěnou a stylovým aroma, které je založeno na sladkých tónech sladu, jemných bylin a tvaru pivovarských kvasnic. Chuť je založena na travnatých aspektech, zdobená chmelovou hořkostí a sotva vnímatelnými toustovými chocholy.
Víš?? Doma v České republice se řezané pivo nazývá rezanepivo nebo rezak.
Užijte si ochutnávku originálních duchů
Svět alkoholu je tak rozmanitý, že každý spotřebitel po mnoho let každý den může objevit nové jasné organoleptické projevy.
Po získání nezbytných dovedností v tom, jak snížit pivo, nepřestat a dál, mít podrobné seznámení s jinými stejně charismatickými alkoholickými nápoji.