Hodnocení nejškodlivějších alkoholických nápojů

Dokonce ani odborníci nemohou určit, které alkoholické nápoje jsou pro tělo nejškodlivější. Existují názory, že takové rozdělení je zásadně špatné, protože jakýkoli alkohol při pravidelném zneužívání způsobuje závislost a vede k výskytu celé řady nemocí. Z tohoto hlediska závisí stupeň poškození těla pouze na množství konzumovaného alkoholu. V praxi však nejen posun určuje účinek na tělo, existuje několik skupin alkoholu, které jsou nebezpečnější než jiné druhy alkoholu..

Pivo

Podle slavného narkologa Daniila Pokrovského je nejškodlivějším alkoholem pivo. Odborník považuje pěnivý nápoj za nejnebezpečnější ze všech, protože obsahuje toxické prvky, které se do piva dostávají v důsledku zpracování chmele. Lékař poznamenal, že rostlina hromadí sloučeniny těžkých kovů, včetně kobaltu. Prvek způsobuje srdeční patologii a obezitu myokardu - časté příčiny náhlé smrti u pacientů se srdečními chorobami.

Bývalý hlavní epidemiolog země Gennadij Oniščenko s tímto tvrzením souhlasil a dodal, že pivo je nebezpečné, protože mnozí podceňují jeho poškození kvůli nízkému obsahu alkoholu. Podle statistik dosahuje spotřeba pěnového nápoje v Rusku šedesát litrů ročně na osobu, zatímco závislost na něm vzniká poměrně rychle a je obtížné ji léčit..

Výrobci a přední odborníci v oboru rozhodně nesouhlasí s prohlášením narkologa. Kobalt byl skutečně používán jako stabilizátor pivní pěny po dlouhou dobu, ale od 60. let byla tato praxe přerušena. Tento prvek navíc není zahrnut do seznamu potravinářských přídatných látek povoleného v Rusku. Přítomnost těžkých kovů ve výrobcích velkých podniků je vyloučena, protože na výstupu prochází pivo komplexní analýzou a kontrolou kvality.

Alkoholické koktejly „v bankách“ a energetické nápoje

Většina lékařů, kteří studují vliv alkoholu na tělo, souhlasí s tím, že nejškodlivějšími alkoholickými nápoji jsou energetické nápoje s přídavkem etanolu, jejichž výroba a prodej v Rusku je od roku 2018 ukončen..

Neméně nebezpečné zůstávají konzervované koktejly a limonáda, která se často prodává pod rouškou šampaňského. Tyto nápoje jsou směsí alkoholu, cukru, vody a příchutí a nemají nic společného se skutečným sektem..

Nízkoalkoholické koktejly jsou termonukleární směs, jejíž složky navzájem posilují účinek. Pravidelné zneužívání alkoholické sody může vést k řadě nemocí:

• pankreatitida;
• nemoc jater;
• gastritida a peptický vřed;
• cukrovka typu 2.

Takové nápoje způsobují nenapravitelné poškození zubů. Cukr a přísady ničí sklovinu, což se zhoršuje močopudným účinkem ethanolu, který podporuje odstraňování vitamínů a minerálů z těla. Koktejly snižují produkci slin neutralizujících kyselinu a zvyšují riziko zubního kazu.

Podle odborníků z Roskachestva nemusí být výrobky známých výrobců také neškodné. Přidávání konzervantů do alkoholu je v mnoha zemích přísně zakázáno, ale společnost Bosca prodlužuje trvanlivost sektu s sorbanem draselným. Jako součást sycených nápojů světlé perleťové barvy Značky Aviva je přítomno potravinářské barvivo kandurin, které nesplňuje ruské standardy kvality.

Klasické koktejly

Směsi různých alkoholických nápojů jsou pro tělo obtížně tolerovatelné, protože komplikují játra. Orgán se nedokáže vyrovnat se zvýšenou zátěží během odbourávání alkoholů z různých surovin, což vede k hromadění toxických produktů rozkladu ethanolu v tkáních. Koktejlové kocoviny bývají přísnější než kocoviny na vodku, whisky nebo tequilu..

Jak minimalizovat poškození alkoholu

Nejdůležitějším pravidlem je nemíchat, to znamená nekombinovat alkoholy vyrobené z různých surovin najednou: obiloviny (vodka, whisky, pivo), hrozny (koňak, brandy), cukrová třtina (rum) nebo agáve (tequila) ).

Optimálním doplňkem vodky bude ovocná šťáva, ale ne sladká soda, která podporuje vstřebávání alkoholu do krve a není zakázáno pít víno a koňak během jednoho večera, protože jsou založeny na jedné surovině. Vzhledem k obsahu oxidu uhličitého a složitému složení se pivo a šampaňské (šumivé víno) nejlépe nekombinují s žádným jiným alkoholem, ale pijí se samostatně..

V USA oblíbený výživový poradce David Friedman považuje tequilu za „nejzdravější“ silný nápoj - s minimálním obsahem cukru a nízkým obsahem kalorií jsou v jejím složení přítomny fruktany, které mají silné imunomodulační vlastnosti..